(热门)做蛋挞作文15篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编整理的做蛋挞作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
做蛋挞作文1
今天妈妈给我和妹妹做蛋挞，把蛋挞皮摆好，找一个盆子打入鸡蛋、牛奶和白糖，再放入烤箱。烤20分钟就可以了。我迫不及待的等待着20分钟，20分钟终于过去了。妈妈打开烤箱一股香喷喷的味道扑鼻而来，我拿着妈妈刚烤好的蛋挞开始吃，美味极了，妈妈做的`蛋挞真好吃。
做蛋挞作文2
前几天我和妈妈一起做了蛋挞，味道好极了！
我们准备了淡奶、鲜奶、绵白糖、鸡蛋、蛋挞皮等材料。首先，妈妈让我把淡奶和鲜奶还有白糖放在克重机上，按份量称好，妈妈则小心翼翼地把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。我感觉好简单，而且也非常好玩，我就在妈妈的指导下，开始尝试将鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离。我把鸡蛋放在碗的边口，敲了下去，这下好了，我整个小手上全部都是混合在一起的蛋黄和蛋清。妈妈耐心的跟我说，没有关系，要细心点。于是，我轻轻地敲了第二个鸡蛋，在妈妈的帮助下，终于成功将蛋清和蛋黄分离了。
接下去妈妈负责把材料整合在一起，倒进蛋挞皮中，再放入烤箱中进行烘烤。不一会的.功夫，厨房间就传来了阵阵的香味，我已经迫不及待的想吃了，谁叫我是一个小吃货呢，哈哈！
做蛋挞作文3
今天，我到咪姆手工蛋挞店做蛋挞了。到了那里，我看厨师叔叔正在门口迎接我们，我连忙叫叔叔好。叔叔让我们做好准备工作，先戴好围裙，再洗手，这样我们就可以做蛋挞了。
做蛋挞的步骤可就多了。首先，我们要学会使用电子秤，再发给我们每人一个盆。这样，就可以放蛋挞的原料了。叔叔说：“先要放牛奶140克。”我不敢倒，因为怕倒多了。妈妈说：“没事，你只要看着电子秤上的计数器一点一点地倒就行了。”我按着妈妈说的去做了，可还是多倒了3克。下一步倒120克淡奶油，这次，我没倒多。叔叔又让我们搅拌。一开始盆里是一块白一块黄，到了最后竟然变成乳白色的啦，真是太奇怪了！下一步该放糖50克，这次放多了1克。因为当电子秤上的计数器显示是49克时，我加了一点，这时计数器显示的数字一会变成49，一会又变成50，所以我又加了一点，计数器上的数字就变成51了。叔叔又命令我们继续搅拌，因为我倒糖倒得太慢了，前面的小朋友早就搅拌完了，可我还没开始呢，所以我就加快了速度。叔叔看见了，对我说：“动作轻一点，你的蛋挞液都起泡了。这样下去，你的蛋挞颗粒粗，口感不好。”我很着急，只好慢慢地搅拌了起来。下一步是倒80克鸡蛋液，我一下倒多了28克，看着上面一层黄色的蛋液，我都快要急哭了。叔叔看见了，安慰我说：“没关系，没关系，再倒出点来吧！”说完，叔叔就帮着我把多余的蛋液倒了出来。然后我把蛋挞液搅拌均匀。
终于到最后一步了，叔叔发给我们一袋子蛋挞皮，让我们自己来选12个摆在烤盘里，然后发给我们每人一个小盆，把搅拌好的蛋挞液少量分次倒入盆里，再用小盆倒入蛋挞皮里，这样我做蛋挞的任务就完成了！
叔叔把我们做的.蛋挞放入烤箱里。这么快就做完了，我觉得太不过瘾了。我问妈妈：“蛋挞什么时候出炉？”妈妈说：“25分钟左右就差不多了。”该做蛋挞盒子了，要折3个，我不会折。妈妈就帮着我折了一个，我在旁边看着，所以我很快就学会怎样折了。剩下的两个都是我自己折的。这时候蛋挞快要出炉了，我们都闻到一股甜甜的香味！但是妈妈说：“闻着很香，吃起来不知怎样。”
过了一会儿，蛋挞终于出炉了。我们迫不及待地跑上去，来辨认自己的蛋挞。我看见了我的蛋挞，想把它们放到盒子里。但是刚一伸手，就被烫着了。
我连忙用凉水冲了一下，害得我疼了好长时间。蛋挞终于凉了，我开始把蛋挞放入盒子里，最后一个蛋挞我直接品尝了一下，真好吃呀！皮酥酥的，有点咸，中间软软的，甜甜的。最后我们每人拿着一个气球，提着三盒蛋挞高兴地回家了！
做蛋挞作文4
星期天我和妈妈一起做蛋挞，妈妈先让我拿了一个鸡蛋打到碗里搅匀，然后又让我倒进碗里一些纯奶加了一勺糖搅拌均匀，妈妈把我搅拌好的材料倒进了磨具里然后放入烤箱里，我看着烤箱里的蛋挞慢慢的`变成了金黄色的飘出了一股香甜的味道我得口水都要流出来啦！我心里想赶紧熟吧我已经迫不及待的想品尝我的劳动成果了。过了一会烤箱叮当一声响熟啦，妈妈把蛋挞拿了出来了我尝了一下又香又甜非常好吃非常好吃。这个星期天我过的非常开心谢谢妈妈。
做蛋挞作文5
今天下午妈妈给我做了蛋挞，接下来让我给你们讲讲吧！
先准备蛋挞皮，然后把鸡蛋打进碗里，加入牛奶和糖，搅拌均匀，用过滤网过滤2～3次，在用勺子把做好的东西蛋挞液挖到蛋挞皮里面。最后在烤箱里烤十五分钟就可以出炉了，妈妈端出来的时候，我就闻到了牛奶的香味。
蛋挞像一个个圆圆的小太阳，甜甜的'，脆脆的，挺好吃的
你们有时间也可以做一做，尝一尝！
做蛋挞作文6
今天，我和妈妈一起做蛋挞，我们做蛋挞的第一步是打了一个鸡蛋，然后搅拌均匀。可我不会打鸡蛋，用力过猛鸡蛋就碎了，妈妈耐心的'教我，我自己又练了一会终于学会了打鸡蛋。第二步食用面做蛋皮，还是由妈妈先做，我尽力模仿她做，一会儿就做出来一个。放在那里就像一个一个小碗。第三步往鸡蛋液里加糖，白砂糖就像一颗颗小钻石在灯光的照耀下金光闪闪。第四步把蛋液放进去放进“小碗里”里，我很慢很慢地倒，然后小心翼翼地把蛋挞放进烤箱里。“叮叮叮”蛋挞烤好了，又香又酥脆的蛋挞出炉了。哈哈哈哈哈哈自己烤的蛋挞就是好吃
做蛋挞作文7
每次去肯德基蛋挞是必不可少的。因为蛋挞外皮酥酥的，里面香香嫩嫩，美味极了。于是我打算在家动手做蛋挞。
首先，要准备好材料：淡奶油200克，鲜牛奶100克，鸡蛋两个，白砂糖30克。可别小看这些材料哦，可以足足做10个蛋挞呢。
开始动手啦，我小心翼翼地将淡奶油、鲜奶倒入一个碗中，然后再将两个鸡蛋打散，将蛋液和白砂糖也一起倒进碗中，用筷子不停搅拌，直到白砂糖完全融化，两分钟后它们已经完全融为一体了。再将事先准备好的漏网拿出来将蛋挞液过筛一遍，这样做出来的蛋挞口感会更细腻。
最难的要数最后一步了，我将蛋挞皮一一摆放在烤盘中，再将蛋挞液均匀地分到这些“小碗”中要八分满这种程度，不能多也不能少。我拿起勺子将蛋挞液一点点的舀进“小碗”中，不好，倒多了!正当我手足无措的时候，妈妈提醒我慢慢来，总归有多少的，到最后再平均分一下就好了。我按妈妈的方法去做，将心静下来越做越好，大功告成了。
最后一步，我将蛋挞放进预热好的烤箱中，可爱的'蛋挞们就要进去“取暖”喽!10分钟过去了，只见蛋挞皮开始分裂，一层层的由开始的浅黄变成了金黄，蛋挞液也开始膨胀，看上去像是在欢快地跳舞。随着“叮”的一声，蛋挞终于可以出炉了，那诱人的香味，我激动地吧嗒着嘴巴。拿出来看一看金黄的蛋挞中间有几颗精致的焦斑，连着酥皮简直是绝配。闻一闻十里飘香，咬一口酥脆掉渣，让人回味无穷!
做蛋挞作文8
暑假第一个星期三,我和妈妈去买了烤箱、淡奶油、蛋挞皮、吉士粉等做蛋挞的原料,准备回家做蛋挞.
第二下午,我已经迫不及待地想吃蛋挞了。既然想吃就得自己动手去做,我根据配方上说的克数,把牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料准备好,尽量保证每一样原料都跟配方上的.克数差不多一模一样，基本上不多也不少。
开始做蛋挞了，我把糖和牛奶倒在一个碗里用手使劲搅动，这样糖角全部融化了。我又找了一个碗，将鸡蛋打进去，认真的把蛋黄和蛋清分开，然后，我把蛋黄和淡奶油还有牛奶和糖，用搅蛋器把他们搅拌均匀，这样,蛋挞液就做好了。
我再把蛋挞皮从冰箱里拿出来,化冻好后，把它们整齐地摆在烤盘里,我把蛋挞液平均分到每个蛋挞皮里。蛋挞液也不要装的太满,装七八分满就行了,因为装得太满蛋挞液在加热时就会溢出来。最后,我按照配方上说的,将烤箱预热五分钟,五分钟之后再把烤盘放到烤箱里中层,把温度设到200到230度之间,定时20分钟。20分钟后,香喷喷的蛋挞就新鲜出炉了,我终于吃到了自己做的蛋挞,真是好吃极了,感觉比外面卖的蛋挞都好吃。
做蛋挞作文9
3月9日 星期六 晴
三八妇女节那天，我准备亲自为妈妈做蛋挞，爸爸说他会协助我。
以前，全都是妈妈做蛋挞给我吃，可是现在要我自己做，我却一下子不知道如何下手了。不过这可难不住我，我马上就在网上找到了制作蛋挞的方法。
按照网上的指引，我先准备了三个鸡蛋、一盒晨光牛奶、六个蛋挞皮（超市买的`制成品）、炼奶、白砂糖、低筋面粉，又让爸爸帮我拿好了做蛋挞的工具。
首先，我把晨光牛奶的一半（约110毫升）、100克的炼奶、一大勺白砂糖倒进一口小锅里，让爸爸把它放在炉子上用小火加热 2 分钟，把糖融化，再搅匀。
接着，我把鸡蛋敲开用分离器把蛋黄取出放在一个大碗里，再用搅蛋器用力搅拌。没搅一会儿，我的手已经又酸又累了，还真是很辛苦呢！不过，辛苦的还在后面呢——我还得把蛋液、半勺低筋面粉倒进牛奶锅里再用力搅拌均匀。这时，我的手臂都累得快要瘫痪了！
然后，我再把搅好的蛋挞液小心地倒进挞皮里，放在托盘上。
这时，爸爸已经把烤箱预热好了，他就帮我把托盘放进烤箱的中央。我们用上下火、170度高温烤了30分钟，一盘金黄金黄的、香喷喷的蛋挞终于出炉了！
我想：我做这几个蛋挞就这么累，妈妈每天都起得很早为我做各种美味的营养早餐，那是多么辛苦呀！
这时，妈妈回来了！她一进门就高兴地喊着：“好香的蛋挞呀！”妈妈说着，一把把我揽入怀中……
做蛋挞作文10
叮咚…门铃响了，开门一看，哇！妈妈的厨房装备“空气炸锅”被快递员送到了。好开心呀！妈妈终于可以给我做我非常喜欢吃的蛋挞了。
妈妈开始做了，我非常好奇蛋挞是怎么做成的，于是就像个小蜜蜂一样围着妈妈在厨房里打转。
我看妈妈先将两个鸡蛋打散在一个大碗里，然后加入两勺糖，放入一瓶大概100毫升的牛奶，一起搅拌均匀，再用过滤网将蛋液过滤两遍，妈妈说这样做出的蛋挞口感会更细腻和柔软。等蛋液完全过滤好后，就慢慢倒入蛋挺皮中，注意哦！蛋液不能倒太满，只能倒八分满，不然等加热后蛋液会漫出来的.。最后我帮妈妈小心翼翼地把蛋挞一个个整齐的摆放到空气炸锅里，妈妈设置好温度和时间，接下来就是充满期望和等待了。
时间一分一秒地过去了，锅里不断地散发出一阵阵的奶香，一下子填满了整个屋子，随着“滴”的一声，我们的蛋挞出炉了，我迫不及待的叫妈妈给我拿一个，一口咬下去，哇！外酥里嫩，美味至极！
嗯！真好吃，下次我要自己做，还要在蛋挞里加入我喜欢吃的葡萄干、蓝莓、草莓，好期待啊！
做蛋挞作文11
我很喜欢吃蛋挞。今天我又想吃了，妈妈说：“要不我们自己做吧？”我说“好呀好呀”，我高兴地跳了起来。
我们下楼买了点蛋挞皮放在烤盘上，就开始做了。先拿出三个鸡蛋打到碗中，然后把牛奶倒到鸡蛋里，加入白糖，用筷子搅匀，最后再把它们倒到蛋挞皮里。
准备开始烤了，先用230度预热烤箱，再把蛋挞放到烤箱中间的架子上，合上烤箱盖，在加热20分钟就好了。打开烤箱门，戴上手套把蛋挞拿出来，美味的蛋挞就做好了。我迫不及待地拿了一个蛋挞，轻轻咬了一口，真好吃啊。
做蛋挞作文12
刚过十一点，妈妈的蛋挞出炉了，这是妈妈第一次做蛋挞。蛋挞皮是妈妈买的现成的，蛋挞液和烘烤是妈妈独立完成的。
做蛋挞前，妈妈在手机上不断地翻看别人的'制作视频，她选择了一种简单的做法。把鸡蛋打在碗里，里面加上糖，然后搅拌，最后再加入牛奶，搅拌均匀后，妈妈拿筛网过滤蛋挞液，我疑惑地问她：“为什么要用筛网过滤?”妈妈笑着回答：“这样就没有杂质了，口感更细腻。”过滤后倒入蛋挞皮中，放入烤箱。二十分钟后，香喷喷的蛋挞做好了。妈妈问我：“味道怎么样?”我回答：“味道还可以，再甜一点就好了。”妈妈说：“下次再改进。”
我希望妈妈多做美食，这样我就可以吃到很多好吃的。
做蛋挞作文13
每当经过蛋挞店，就想到了新鲜出炉的蛋挞，笑容甜美的阿姨。这时，我正想和“蛋挞小姐”亲密接触呢！我的脚步也自然就不由自主、不知不觉地慢了下来。
今天，老师居然让我们做蛋挞。我一到教室，就像椅子里有弹簧似的，总也坐不住了！
老师叫我们带的材料样样齐全，一应俱全，有牛奶、白砂糖、炼乳、奶油、蛋挞皮和蛋等等各种材料。
我们开始做蛋挞了。只见我们像一窝蜂似的飞了上去，各自往“金钢铁盆”上砸自己的“金黄勇士”。我把鸡蛋往“金刚铁盆”上轻轻地敲几下，立马发出了“咚咚咚”的音。“咔”的破了，我两只大拇指同时按着裂开的口，然后，我把蛋打开了，里面金灿灿的蛋浆“哗”地流了出来。我一看，原来是圆圆的，我想真是出师大吉。老师表扬了我，说我打蛋打得真好，我开心得不相信自己的眼睛。接着同学们一个劲地磕，像老鼠啃奶酪一样。他们磕得有的破，有的.完美收场。不知不觉，蛋都打好了。然后，老师把整瓶奶油倒了下去，就像奶油宝宝在滑滑梯似的，滑落下来。接着，王老师直接把白砂糖“哗”地倒入“金黄的田野”里，一旁的小朋友叽叽喳喳地说着：“要甜死人了！”还有小朋友说：“肯定是好甜好甜的！”
王老师把蛋挞皮放在火烫火烫的盘子上，说：“我们班有几个人啊？”我数了数，啊！有二十四个人，于是，我们异口同声地说：“有二十四个人！”老师说：“可能不够了！”老师把“金黄的大海”放入烤箱中，然后老师调好了时间。
二十分钟后，只听“叮咚”的一声，同学们的灵魂已经飘到蛋挞里了，就像泄了气的皮球就像被打了气似的，马上鼓了起来。老师打开了烤箱，那浓郁的奶香钻入了鼻孔，我“咕咚咕咚”直咽口水，舔一口，那是嫩嫩的，酥酥的，滑滑的，甜蜜蜜的，好吃极了。但是看着有点焦黄的蛋挞皮，像一个小巧的摇篮，里面裹着嫩黄色的鸡蛋羹。这时候，你还能看到同学们伸长鼻子使劲地闻着，还能听到“咕咚咕咚”地咽着口水的声音。
哇！太美味了。人间极品！
做蛋挞作文14
昨天，阿姨打电话来给我说：“今天请我们去她家一起做蛋挞。”
今天，我早早的起了床，催着妈妈快带我去阿姨家。妈妈笑着对我说：“别急、别急，我们马上就去。”
妈妈骑车带我来到阿姨家。我一进门，阿姨就拉着我的手进厨房去看材料。桌子上放着很多材料，有鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····
外婆进来教我们做蛋挞，我看着外婆熟练的把桌上的蛋全打进一个大碗里，阿姨和妈妈在给每一样材料称重，这个是10克、这个16克、这个还有这个······。
外婆把这些材料加进大碗里，我拿来筷子帮忙搅拌。阿姨从冰箱里拿出一大包像小碗的`东西，把它们放在烤架上。阿姨告诉我：“这是蛋挞皮，在加入我搅拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋挞皮放进烤箱再加上时间，我们去客厅等待着烤箱给我们发信息，时间一分一分的过去可是烤箱久久没有发来信息。我的眼睛不由自主的总是看向厨房，就在这时烤箱送来了最好听的声音。我第一个跑向厨房，打开门扑面而来的香气，让我馋的口水都快要流出来了。外婆拿出蛋挞，我们戴上手套，捧着热乎乎的蛋挞开心极啦！我想，以后可以和妈妈每天做蛋挞吃。
做蛋挞作文15
今天，我和妈妈逛超市时，在烘焙区发现了一盘刚出炉的蛋挞。它们色泽金黄，让人垂涎三尺。我本想让妈妈给我买一些，可妈妈却说：“回家我们自己做，这样能锻炼你的动手能力，经济又实惠。”
回到家，我们准备好材料：鸡蛋、白砂糖、牛奶、蛋挞皮等。首先，要把鸡蛋打入一个空碗里，然后搅拌均匀。“这还不简单，我来！”我从妈妈手里夺过鸡蛋，信心满满的往碗沿上一磕，嘿，鸡蛋没进碗里，倒撒到我的衣服上来了！幸亏我系了围裙，要不然我的.衣服就要遭殃了。再一次打鸡蛋，我吸取了教训，小心翼翼地在碗沿上磕了一下，接着沿裂缝轻轻一掰，耶，终于成功了！然后，我拿起一根筷子，用力搅拌了起来。然后加入牛奶和白砂糖，再次搅拌。黄色的蛋液在白色的奶液里飞速旋转着，交融在了一起。
然后把蛋挞液倒入了蛋挞皮，最后放入烤箱。透过玻璃门，我看见里面的蛋挞液随着温度的升高正在冒泡，胀起、破开，胀起、破开……像一个个吐泡泡的机器。烤箱里传出阵阵香味，太诱人了！过了一会儿，只听“叮”的一声，我急忙拉下门，用夹子取出蛋挞。只见它色泽金灿灿的，上面布满了大小不一的花纹。我迫不及待的拿起一个一口咬下去，嗯，又酥又甜，好吃极了！
今天我学会了做一种美食——蛋挞！
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