【优秀】做蛋挞作文
无论是身处学校还是步入社会，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的做蛋挞作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
做蛋挞作文1
今天下午，妈妈带我们出去玩，路过肯德基，我突然很想吃蛋挞，奕奕也很想吃，拉拉妈妈的手，卖萌说：“妈妈——那个，蛋挞——吃！”妈妈听懂了，摸摸奕奕的头说：“乖，咱们回家去做吧！家里有几个蛋挞皮，我们回到家就能做。”“太棒了！”我和妹妹叫起来。
回到家，妈妈拿出蛋挞皮，两个鸡蛋，一瓶牛奶，一个大碗。我先将两个蛋打裂，从碎裂的地方掰开，清清的蛋液和蛋黄像暴布一样流下。打了两个蛋，用筷子搅和搅和，放了点糖，喜欢吃甜的可以多加点糖，我只加了三勺糖。搅和均匀后，再加入二百毫升的牛奶再搅拌，一定要拌得很均匀。拌好后用漏勺将蛋塔液过滤一下，这是为了让蛋挞液口感更细腻、更好。接下来，我将蛋挞液倒入蛋挞皮里，妈妈也帮我倒了几个，可我总是控制不好量，这个蛋挞多点液，那个蛋挞少点液，怎么都弄不好。我顿时灰心丧气。
妈妈对我说：“瑶瑶，做事不能半途而废，动脑筋想一想，总会有办法的。”听了妈妈的话，我重新振作起来，在妈妈的.帮助下，我们做好了蛋挞，将它送进烤箱。
过了25分钟，一阵奶香味飘来，哇！好香呀！蛋挞出炉了！我立马拿起一个，有点烫，吃进嘴里，太美味了。
做蛋挞让我体会到了前所未有的快乐，蛋挞也很好吃！这真是一个愉快的周末！
做蛋挞作文2
今天，我刚上完了篮球课回到家，就开始大口大口的喝水，这可渴死我了，一下子就喝了半壶的水，这下子舒服多了，忽然我看见旁边的一个碗里有着一些黄黄的液体，我就问妈妈碗里是什么，妈妈说是做蛋挞的蛋挞液，果然旁边还放着一些蛋挞皮，原来是刚才妈妈给姐姐做蛋挞剩下来的，正好我也饿了，我就自己坐了起来，我先把烤盘放入烤箱内，想着先把烤箱加热一下，一会儿好烤蛋挞，十分钟后，我想着如何把这个铁的'烤盘拿出来，于是，我拿着一个湿抹布，想着把烤盘，端到桌子上，可是在去的时候，不小心把烤盘弄掉了，并且还砸到了自己的手上，由于烤盘是铁的，并且还很热，我一下子手上长了几个水泡，我哇哇大哭了起来，妈妈见状，赶快跑进了厨房，看到我受了伤，就开始给我抹药，但是我想起蛋挞还没有做完，于是我就忍着疼痛一步步做了出来，做完了后我尝了尝，真美味，我一下子就把手上的疼痛抛到了脑后勺，真香啊！
这让我知道了，有时候如果不熟练的话，一定要请教别人，不然的话就会像我一样受伤。
做蛋挞作文3
今天我和妈妈一起在家里做蛋挞。
第一步先准备好材料，有鸡蛋、奶油、牛奶、糖和蛋挞皮；第二步把奶油、牛奶、糖和鸡蛋黄绞在一起；第三步把绞好的牛奶倒在蛋挞皮里；第四步把蛋挞放进烤箱，打开电源，一会儿香喷喷的蛋挞就做好了，真好吃呀。
做蛋挞作文4
第一次做蛋挞的感觉
准备蛋挞皮6一7个，两个鸡蛋，牛奶适量，糖适量。
1.第一步将鸡蛋打入碗中，进行搅匀，然后放入适量的糖，再次搅拌，直至糖充分融化，再次放入适量的牛奶，搅拌均匀。
2.将搅拌均匀的蛋挞液放入提前准备好的蛋挞磨具中，小伙伴有喜欢放坚果的，可以放一些坚果碎，囗感会更好。
3.最重要的就是时间的掌控，因为我们家的烤箱里是上下烤电，蛋挞如果将蛋挞放在烤灯中间，时间没到，容易烤糊，所以，小伙伴们尽量放在烤灯周围，这样不会糊糊哟，忘了说时间，15分钟最佳，20分钟会更酥酥脆的`。希望大家做的开心，吃的高兴。
做蛋挞作文5
今天放学，回到家写完家庭作业后，我一进厨房就看见了一个黄色的“小湖”，我立刻就明白了，我家“大厨”要给我做蛋挞吃，我一边抱着奶奶一边感谢她。
我家“大厨”又把牛奶倒进黄色的“小湖”里，最后的`那滴牛奶多像一颗珍珠，加入牛奶后，“小湖”的颜色多像黄色的银杏叶呀，之后，奶奶把牛奶和蛋黄合成的液体倒入了一个个“小船”里，然后放进了烤箱里，奶奶说：“二十分钟以后就能吃了”。
我感觉这二十分钟变得好漫长，终于，一丝丝香甜的味道飘进我的鼻腔内，我三步并作两步就往厨房走，吃着香酥的蛋挞，我有了新主意：后我可以自己做蛋挞吃了。
做蛋挞作文6
我个人特别喜欢做甜品。我做过的甜品有蛋糕、奶茶冻、大福等等。其中，我印象最深的就是做蛋挞了。
做蛋挞需要的'食材有：一些蛋挞皮、两个鸡蛋、一盒牛奶、三勺糖，还可以加一些打发好了的淡奶油(淡奶油可加可不加)，还可以加一些自己爱吃的果干或水果粒，这样会更好看，也能丰富口感。我害怕味道不够好，所以加了一些淡奶油。
东西准备好以后，就开始做蛋挞了。
我先把准备好的两个鸡蛋打入碗中，再加上适当的牛奶和糖再充分搅拌，然后，把淡奶油倒进里面。遭了!我发现自己太粗心，忘打发淡奶油了。没办法，我可不想重做，于是便硬着头皮把打发好的淡奶油再倒进去。随后，我又拿起勺子疯狂地搅拌。为了让口感更加细腻，我用漏网把它过滤了一次。这就是做蛋挞的最基本材料——蛋液。
终于开始倒蛋液了。我第一次倒时，因为太紧张，倒多了，都溢了出来。我不服气，重新倒了一次，还是溢出来了。无奈之下，我看了看食谱中的操作说明，原来只要倒入八分满啊!我再次尝试了一次，刚合适。我再把芒果切成丁放里面。哈哈，“万事具备，只欠东风”!
我为了不让蛋挞皮里的蛋液溢出来，便小心翼翼地将它们平放入空气炸锅里。“好了，180度，12分钟!”我乐滋滋地说。
“叮!”蛋挞烤好了。我迫不及待地打开空气炸锅，那奶香味也太诱人了!
我赶紧用隔热手套把烤好的蛋挞取出来，“啊呜”一大口，好好吃!但却把我烫着了……
总的来说，过程还是相当不错的。我终于学会做蛋挞了，以后一个人在家也不会捱饿啦!
做蛋挞作文7
暑假的生活就像一个多姿多彩的万花筒，比如：有的人会来一场说走就走的旅行；有的人会休息，会让头脑和身体放个假；当然也有的人比较苦，在家里学习各种技能，报了很多兴趣班……而我的暑假生活就是从烘焙开始。
暑假刚开始，心灵手巧的老妈就兴高采烈地把正在看书的我拉进厨房。对我说：“今天，我要教你做个美食——蛋挞。”我一听就来劲了，心情十分激动，可心中又有些胆怯：我行吗？
到了制作过程了，我和妈妈一起将材料准备好：鸡蛋、蛋挞皮、白糖、纯牛奶。首先，我小心翼翼地将一个鸡蛋打入碗中——“叮咚”一声鸡蛋溜进了碗中，然后加入白糖，搅拌均匀，金黄的鸡蛋变成了甜蛋，接着我拿出纯牛奶，倒进碗中，大约倒了半瓶以后，乳白色和金黄色闪出了巨大的火花，使它们充分地融合。最后，我将做好的蛋挞液平均倒入已经准备多时的蛋挞皮中，注意千万不能倒的太满，否则你的蛋挞会烤成奇形怪状的，放入烤箱，大约烤20分钟，蛋挞就形成了。
一分钟、五分钟、十分钟……只听“叮”的一声，蛋挞出炉，打开一看，它穿着一身金黄色的外衣闪闪发光，散发出浓郁的奶香味。我迫不及待地吃了一口，外脆里嫩，妙不可言。让人回味无穷。连挑嘴的妹妹也对我的`手艺赞不绝口。
暑假生活就像一个调味盒，有酸、甜、苦、辣、咸。而我的暑假生活却被几个小小的蛋挞拉开了崭新的一幕。希望我的暑假生活都如蛋挞一般。甜丝丝的。
做蛋挞作文8
今天,我要亲自做蛋挞。我上网查了蛋挞的做法和食材，因为觉得做蛋挞很简单，我没有认真听妈妈的话，漫不经心地答应了。
开始做蛋挞了，我先拿来一个碗，妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把鸡蛋在碗边轻轻一磕，磕出了一个洞，蛋液就缓缓地流进碗里。“看，我磕得不错吧！”我仰着头，得意地对妈妈说。接着，我拿出筷子，把蛋打匀。然后，再加入三四勺早餐奶和七勺水，就放进微波炉了。静静地等了三分钟，只听“叮”的一声，急切地打开微波炉，我沮丧地发现，蛋挞没有成形。这是怎么回事？妈妈说，水加多了，牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一样多。
分析完原因，我认为自己已经有了一定的经验，便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋，比上次更认真地把蛋打匀，加上水，倒入和蛋液一样多的奶，又继续打了5分多钟，然后放进微波炉，调好2分钟，把微波炉门关上。一会儿，“叮”一声，时间到了！刚打开微波炉门，就闻到一股浓浓的奶香味，妈妈帮我把蛋挞端出来。这次，食材放得刚刚好，蛋挞做得很成功。端出来的'蛋挞是奶黄色的，表面晶莹透亮，漂亮极了。
开始品尝了，妈妈先用调羹挖了一小块，尝了一口，满意地说：“真香！”我期待地看着妈妈，直流口水，迫不及待地尝了一口，香气四溢，口感滑滑的，非常美味。“我成功了！”我兴奋地喊着。果然，功夫不负有心人。
做蛋挞作文9
今天下午完成假期每天作业后，想来想去不知道干什么，看到厨房里的烤箱就想起了蛋挞，突然决定要亲手做蛋挞。因为前两天姐姐在做蛋挞时，我仔细观察她做蛋挞每一步，并且认真记下了每一步骤，相信我也可以。
按照姐姐做蛋挞时我认真记录下来的`每一步，我首先把烤箱插上电源预热5分钟，然后打鸡蛋加牛奶，搅和5分钟，均匀倒入6个蛋挞杯，再将每个蛋挞杯整齐摆放在烤箱专用托盘上，最后把托盘放进烤箱烤上20分钟，不时散发出来一股奶香味。烤箱发出“叮”的一声，果然成功了！我吃到亲手做的又酥又香的蛋挞，开心的蹦了起来！
妈妈非常认可我的手艺，夸我真棒！第一次就会亲自做出又香又甜的蛋挞了。
做蛋挞作文10
你们一定都吃过水果拼盘吧，那有没有吃过水果蛋挞而且是亲自做的呢？
今天我们去新房的会所学做水果蛋挞，一进门就看到师父正在把做水果蛋挞的材料放在桌子上，真是琳琅满目呀！材料是应有尽有，有苹果、猕猴桃、火龙果，还有我最爱吃的蓝莓。想想心里高兴呀，今天有口福了。而且来了很多的人，有好多小朋友。
终于，师父为我们做了示范，讲了相关要求以后，我们也动手做了起来。我们一家三口做的真开心，妈妈还在一旁拍照。我带了双干净的手套开始做起蛋挞来。
按师父教我们的方法，首先把黄油放进盆子里，然后加面粉搅拌均匀，分四份放入磨具里，放入微波炉里烤十分钟。等的过程中，我看到其他小朋友也在专心的做蛋挞。
十分钟后蛋挞出炉了，我那个开心呀，师父在我的蛋挞里加入了奶油，让我们把爱吃的水果放在上面就完成了。我一听能放水果了，马上拿起桌子上的蓝莓放在蛋挞里，放了整个一边。然后还放了苹果，火龙果，反正桌子上有的水果我全往蛋挞里放。一层一层的'，看看就想吃。其他小朋友的蛋挞也出炉了，也加了水果，整张桌子放着全是蛋挞，五颜六色的真好看。师父还夸我们做的非常好！
开始品尝了，我们用牙签插好水果，然后送进嘴里，真好吃！然后三两下子，把其他的全放入嘴里吃光光，嘴角边还残留着奶油的味道。吃起来真香甜。也许是由于这是我自己亲手做的吧！
做蛋挞作文11
今天，我和妈妈在家里正在吃晚饭的时候。我跟妈妈说：“我想吃蛋挞”，妈妈工作了一天太累了，她不想再做蛋挞了。
我就说：“妈妈，你歇着，我自己做。”妈妈说：“好。”我就跑到厨房，先把冰箱打开拿了两个鸡蛋，再拿一瓶牛奶，然后把鸡蛋打开放到碗里，用筷子把鸡蛋搅拌一下，又撒了一点糖，最后把牛奶倒进去，又搅拌了几下，我就把蛋挞壳拿过来把做蛋挞的原料倒进去。我把装着原料的蛋挞壳放在锅里就开火蒸，我出了厨房在客厅等着蛋挞做好。
等了大概10分钟，我做的蛋挞终于好了，我把它端出来放在餐桌上，一掀开锅盖一闻香喷喷的感觉好吃极了！我让妈妈先吃了一个，我妈妈说：“真好吃！”我也拿了一个尝尝，我也感觉味道特别好吃！
我快10岁了，我能帮妈妈分担一些简单的`家务活，我感觉到挺自豪的！
做蛋挞作文12
“咦，好香呀，”有一股浓浓的鸡蛋的香味向我扑鼻而来，我跟着这鸡蛋香来到了厨房。
我看见妈妈从空气炸锅里端出来了一盘香喷喷的蛋挞放到了餐桌上，“嘿嘿，这是我亲手做的蛋挞，快来尝一尝我的手艺，看看好不好吃。”我马上拿起了一个蛋挞，呀!闻起来就这么香吃起来也一定很美味，我毫不犹豫的咬了一大口，“天哪，这也太好吃了吧，和肯德基里面蛋挞的味道一模一样，”我大声赞叹道。
我问妈妈：“妈妈，蛋挞是怎么做的?你能不能教教我?”“好，你只要跟着我做就行，”说完妈妈就从冰箱冷处拿了两个蛋挞皮，说：“这是蛋挞皮，等一会儿蛋挞液做好了就倒进蛋挞皮里面。”“妈妈，蛋挞液是什么呀?”“你等一下就知道了。”我激动极了。
“我现在教你做蛋挞吧，”说着，妈妈从冰箱里拿出了一袋白糖，还拿了一瓶瓶旺仔牛奶。妈妈说：“你先把蛋挞皮放入空气炸锅，再调个四分钟。”于是，我就照做了，接着，妈妈拿了一个碗说：“打入两个鸡蛋，倒入一勺白糖和一瓶旺仔牛奶，搅拌均匀，就是蛋挞液了。”我敲了敲两个鸡蛋，很轻松的`就把蛋打进碗里了，我又挖了一勺白糖倒进碗里，我打开旺仔牛奶倒进碗里，接着，我用搅拌机搅拌均匀。我正要把鸡蛋液倒进碗里时，妈妈给给我了一个过滤网说鸡蛋液还要过滤，于是，我小心翼翼地过滤鸡蛋，然后倒入空气炸锅里再烤了一会儿。
终于，我做的蛋挞新鲜出炉了，我迫不及待尝了一口，味道虽然没妈妈做的好吃，但还是很不错的。
做蛋挞作文13
今天下午，表哥和堂弟来我家玩，妈妈和姑姑提议让我们学做蛋挞，我们一听，高兴得一蹦三尺高，可以吃蛋挞了!
在妈妈和姑姑的指导下，我们分工合作，互相配合。我们拿出电子秤上，表哥精准地称出了250克的动物性蛋奶油，堂弟麻利地撕开牛奶的包装袋，倒出了适量的牛奶，并加了些细砂糖。我则将低筋面粉包装袋打开，小心翼翼地拿着，左手轻轻地抖动着包装袋，慢慢地、一点一点的'往天平上的盆子里倒面粉，面粉像清泉般泄出，好细好白啊，不一会儿就隆起了一座小雪山，可爱极了!接着，我们又将五个蛋黄放入盆子中，这五个蛋黄就像五个金太阳，金光闪闪、黄澄澄的;我们又往里面加了一些粘稠润滑的炼乳、香喷喷的吉士粉等。加料完毕，我们各自拿起筷子、汤勺，快速搅拌，直到没有任何气泡为止，然后将这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里，最后将它们送入了烤箱，大功告成!
紧接着，就是充满期望的等待……
时间一分一秒地过去了，烤箱里已不断地散发出一阵阵的浓香，一下子填满了整间屋子。那浓香像一双无形的大手牵着我的鼻子，我不停地呼吸着这诱人的香味。随着烤箱“嘀”的一声——蛋挞新鲜出炉了!只见那蛋挞金黄金黄的，金得亮眼，黄得诱人，我们这三只小馋猫双眼发亮，口水直流，迫不及待地抓起一个，边吹气边往嘴里送，也不管蛋挞有多么的烫，这美食已让我们忘乎所以了!我们大快朵颐，吃得津津有味。那蛋挞外酥内软，入口即化，甜丝丝的，“哇!这真是人间美味啊!”我大口大口地嚼着，狼吞虎咽，脸上露出满足的笑容。蛋挞的香味在我的舌头上跳起了优美的华尔兹，我不禁感慨到：此食只应天上有，人间难得几回尝啊!不一会儿，一大盘美味的蛋挞瞬间被我们消灭殆尽了，我满意地舔舔嘴唇，唇齿留香呢!
第一次做蛋挞，吃着自己的劳动果实，我心里感到格外的甜!
做蛋挞作文14
今天，我和妈妈一起做蛋挞，我们做蛋挞的第一步是打了一个鸡蛋，然后搅拌均匀。可我不会打鸡蛋，用力过猛鸡蛋就碎了，妈妈耐心的教我，我自己又练了一会终于学会了打鸡蛋。第二步食用面做蛋皮，还是由妈妈先做，我尽力模仿她做，一会儿就做出来一个。放在那里就像一个一个小碗。第三步往鸡蛋液里加糖，白砂糖就像一颗颗小钻石在灯光的照耀下金光闪闪。第四步把蛋液放进去放进“小碗里”里，我很慢很慢地倒，然后小心翼翼地把蛋挞放进烤箱里。“叮叮叮”蛋挞烤好了，又香又酥脆的.蛋挞出炉了。哈哈哈哈哈哈自己烤的蛋挞就是好吃
做蛋挞作文15
昨天我想吃蛋挞，妈妈在网上买了做蛋挞的原料。今天一放学我就快速的回到家准备做美味的'蛋挞啦！
我先把原料拿出来，有鸡蛋、淡奶油、牛奶和蛋挞皮。第一步先拿一个小锅把牛奶倒入里面开小火加热，并把蛋挞皮解冻。第二步往小锅里打两个鸡蛋，加一勺糖。第三步等里面的东西热的差不多了放入一块淡奶油。第四步把锅里的东西搅拌均匀。第五步把蛋挞液倒入碗中并把蛋挞皮拿来。第六步把蛋挞液倒入蛋挞皮里。注意：要倒到蛋挞皮的十分之九处。第七步把未烤的蛋挞放到烤箱里，开二百度的火，时间调二十分钟。第八步等待二十分钟。香喷喷的蛋挞出炉啦！
我把蛋挞分享给大家吃，大家一致称赞说好吃极了！今天真是开心并难忘的一天。
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