食趣作文（实用）
在学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的食趣作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食趣作文1
人生，总要用双脚去丈量些什么，而食物带来的绵长却是漫漫长路上的寸寸蜿蜒。
如果有机会，我会再游一次绍兴，只为再品一次在木桶中烘烤的咸香滋味，梅干菜烧饼。
不久前，我和父母爷爷奶奶一行人来到了乡土风情浓郁的绍兴，对于我和我的爸爸两个吃货来说，酒店自带的自助餐显然满足不了我们的胃口。在爸爸一通询问后，他带我们来到了本地人异口同声推荐的梅干菜烧饼店。来到店门口，我们怔住了，破旧的房屋，简陋的装修，甚至屋内方寸之间连个供客人驻足的地方都没有，我开始怀疑，这口口相传，掺了水分。
既来之，便一探究竟。屋内一展制作烧饼的灶台；门口一个烧制烧饼的木桶，这便是这家烧饼店的全部。这家店只有两个古稀之年的人经营，却能把店铺照顾的有条不紊。一个不善于交流，在灶台上忙着和面，将面饼尽量擀圆擀薄，均匀的铺上放完佐料的梅干菜，沿着面饼外围抹上水，再扣上一层饼，一张梅干菜烧饼就算制成了。另一个人则能说会道。他站在店门口，一边吆喝着拉拢生意，一边将制成烧饼放进木桶烘烤约十分钟。美味的烧饼就完成了，我们点了三个。一口下去，饼皮又酥又脆，梅干菜又咸又香，直接打消了我因环境对这家店的误解。
一顿美味的早饭，开启美好的一天。
如果有机会，我会再游一次四川，只为再品一次麻辣却让人赞不绝口的辣子鸡。去四川旅游那阵，我的'脑海无时不在想的当地的销魂味道——麻辣。四川麻辣的美食数不胜数，水煮肉片、剁椒鱼头、麻辣火锅等等，辣子鸡更是老少皆宜，辣香四溢。去四川游玩的每一个上午过后，我都只感觉腰酸腿痛，饥肠辘辘，观景的兴致全无。每天中午，辣子鸡都是我们的必点菜，当滋滋冒着热油的辣子鸡端上来，被我吞下时，辣味和香味把上午积下的湿气和倦气一扫而光，对下午即将前往的景点更是充满了兴致。即使我被辣的“嘶哈”的不停喝水，也忍不住再夹一块。一顿香辣的午饭，终结疲倦的身心。这是属于这天府之国的浪漫，一种热烈而又会被嗜上的味道。
一座城，因为一锅锅滚烫，而变得极有温度。
外面的世界精彩又有韵味，但是都不敌家里的味道来的真实且温暖。以后，我会多吃几次妈妈包的酸菜饺子。小时候，家里逢年过节，隔三差五便包饺子，提到其他馅料的饺子，我早就没了胃口，可我就是吃不腻酸菜馅饺子，即使想想，口水都要不自觉的流了下来。妈妈包饺子从不需要其他人帮忙，自己发面，趁着醒面的功夫和馅，把醒好的面揉成长条，揪成均匀的圆粒，压平，再用擀面杖擀皮，之后挑一勺馅放在面皮里，将面皮的两侧对折，合拢——这样繁琐的动作她要重复做几十遍。待饺子包好后放进蒸笼，出锅后一个个散发着热气，一口下去又酸又香，即使滚烫的热油溅到口腔里也不愿吐出来。一不小心，就会吃撑了，肚子大了一圈，躺在床上再也不愿动了。
一顿美味的晚饭，结束美好的一天。
食——填饱的是肚子；趣——满足的是精神，食和趣到了一起，便组成了最平凡，也是最有趣的人间烟火。
食趣作文2
四方食事不过一碗人间烟火，人世间千百般的酸甜苦辣，总有一种可以将你的记忆带回到从前。那日复一日的一餐一饭，留下的不仅仅是味蕾上的品味与气息，更是对于往日生活深切的记忆与怀念。吃一串冰糖葫芦就是北方孩子对童年的记忆，对家乡的记忆，对生活的记忆。
甜对于小孩子来说是再吸引不过的，我也不例外。每每到冬天，被妈妈牵起小手路过菜市场，我都情不自禁地望向冰糖葫芦车上那一串串的红灯笼。冬天卖糖葫芦粘冰糖的才好吃，各种原料皆可制成糖葫芦，委以山里红为正宗，山里红即山楂，味酸，裹上一层糖稀，酸甜可口。看着从旁边走过，举着一串正宗山里红糖葫芦的小孩子，我便扯扯妈妈的衣襟，用一双眼。可怜兮兮的望着妈妈，而妈妈也总会笑着摸摸我的头，走，妈给你买。然后那一串大红灯笼就落在了我手里。舔一口外层的粮衣，又冰又甜，一直甜到了我的心里。
许是做惯了北方的孩子吧，每每到12月、1月份的时候，白雪笼罩大地，到处银装素裹的。远处描出了房子和炊烟的轮廓。白日的北方像不染人间烟火的仙子，到处是一片白茫茫的世界，偶尔有几个黑点儿出来，搓个雪球，打个雪仗。夜晚的.北方像世俗的人家，五颜六色的彩灯挂满了街头，把街道映照的红彤彤，亮晶晶的，街边卖糖葫芦的小车装饰的像童画世界似的，尤其是里面一串串各种水果制成的冰糖葫芦，红的是山楂，白的是香蕉，绿的是猕猴桃，黑的是黑枣，鲜艳的色彩，外边一层厚厚的粮衣被灯光照的晶莹剔透。南方的朋友来北方最想做的事情就是在漫天大雪时吃一串火红火红的冰糖葫芦。将裹满糖浆的糖葫芦捏在手心，看着上面映出的自己，映出的天地都裹在那翠艳欲滴的红里。雪粘在糖浆上面，这时的山里红像在雪里跳舞的红衣舞者。尽情地表达着北方人的热情与豪迈。
如今，冬天吃糖葫芦已成了我的一种习惯，并且融入了我的生活。都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。酸中带甜，甜中有酸，像极了我们的生活。那一串又一串的糖葫芦，是生活中一件又一件的事，顺境中你觉得甜，逆境中你觉得酸，酸和甜共同构成我们那红红火火的生活。不管那山楂怎样酸，外面总是裹了一层糖浆的，所以不管我们的生活遇到什么挫折，也总有让我们坚持下去的希望。
吃一串冰糖葫芦，童年时的食趣是味道，少年时的食趣是色彩，成年后的食趣是感悟。
也许这就是冰糖葫芦的魅力吧，它的价值不再仅仅局限于单纯的风味儿，而升华出了一种纯粹且美丽的感情与思想，就好像是一首动人的抒情诗，写进了冰雪与人情之中。不知这首美丽的诗歌，是否激发起你内心之中的点滴感怀与难忘呢？
食趣作文3
我不算吃货，但我妈却一不小心练成了厨神，蛋挞、泡芙、寿司等，花样十足。我的后宫佳丽三千，我最爱三瓢饮。
这第一瓢就是意大利面。混血美女，流淌着意大利的血脉，偏生了副中国面孔，明眸善睐，动人心弦。面条根根分明，韧劲十足。只见妈妈娴熟的手法，灵活的转身，“咔咔咔……”“泚……”“啫……”番茄独特的亮红色，飞流而下，均匀浇盖于泛着米黄色的面上，颗颗饱满的番茄丁携裹于红润色泽的肥虾上，似凹凸有致的美女身着一袭红装，巧笑嫣然，亭亭玉立。
“呲溜！”一抹浓郁的酸甜味瞬间在口中蔓延，又在味蕾中炸开。虾肉鲜嫩Q弹，虾尾酥脆，酸中夹鲜，鲜中微甜。面条圆润，坚韧有劲道。而此时在我面前展开的，是红纱女子随乐翩翩，身姿灵活，舞步多变。
这第二瓢，完全不同于前者的娇媚，是一个粉妆玉砌的小女孩。可是，肤白貌美的萌妹子，却偏偏取了一个妖艳无比的名字——雪媚娘。它的外皮由多种淀粉融合而成，又撵成似羽翼般轻薄的皮。当中的奶油也需高强度长时间的打发，渐渐绵软蓬松，洒上过筛早已磨成粉的奥利奥，轻轻揉圆，一颗白白嫩嫩的软团子便如此诞生。我小心翼翼地托起，将它视为掌上明珠，可嘴角却不加掩饰地垂涎欲滴。
我眼一闭，心一横，奶油入口即化，甜而不腻，唯余微微香甜在口中，混合着巧克力味的奥利粉，辗转不久，又忽而消逝。又一口，清凉的.口感，浓郁的香甜，裹挟着转瞬即逝的淡淡苦味，流连着、蔓延着……如此温婉，而又娇嫩。
这第三瓢酱排骨，画风突转。身为女儿身，却似英姿飒爽的男子，棕褐色的皮肤，满身健壮的肌肉。可毕竟身为女子，不得男儿列，在如此威身下，暗藏丝丝甜蜜，再配上口感清爽的翠绿色腕带，这道酱排骨，不可多得，也不可贪恋。
我坐拥后宫佳丽三千，却偏爱这三瓢饮。
食趣作文4
疫情之前，每年快过年的时候，我们老家便开始准备做年豆腐。那是年味的记忆，是食物印刻在习俗中的记忆，更是我儿时满满的回忆。
那年暑假，我来到小奶奶家的院子里，大人们已经端出了昨晚就泡好的黄豆，还有一台长相怪异的机器。孩子们都好奇地围了上来，稀奇地看着它。小奶奶在机器的下方放了一个大桶，上方放上一个漏斗状的东西。小爷爷用勺子舀了一碗黄豆倒进漏斗，再打开机器。耳边立即传来雷鸣般的“轰”声。我们这些小孩子一下子都被吓了一跳，瞬间同时有默契的捂住了耳朵慢慢地，机器底部的出口开始流出黄色的糊状物，落在在桶里，鼻尖也开始传来浓郁的豆香。有个之前没有看过做豆腐的孩子，看到这个场景，吃惊的瞪大了眼睛和嘴巴，呆呆的模样更是让我们哄笑起来。原来一餐一饭，来之非易，而这过程缺让我们新奇，觉之有趣。
我看着小爷爷不停地往机器里加黄豆，十分有趣，便也有些跃跃欲试。周围的孩子也都眼巴巴的看着，都很想上去操作。小爷爷笑着把工具交给我们，于是一群大人就在旁边乐呵呵地看着我们轮流舀豆子。豆子真的是太多了，分神之余，我转头发现奶奶正坐在院子角落边，专心地“搓”一块白色的石头。用来搓石头的是一块的石板，两块石器都放在一个装了清水的盆子里。随着两块石头互相摩擦着，那盆子里的水慢慢变成了乳白色的液体。奶奶告诉我这个石头是石膏，搓出来的水叫卤水，等一下要用来点卤用的，没有它，豆腐可不会成型。我很有兴趣地在一旁看着，脚蹲麻了都毫无知觉。
过了一会儿，磨豆子和做卤水的工作都完成了。大妈将过滤了豆渣的豆浆原因倒入大铁锅中，支起火，盖上锅盖，不一会儿满屋都是豆浆浓郁的'香气。开锅撇去浮末，大妈又用勺子在锅里慢慢地搅动着。停火，开锅放凉，大妈拿来之前准备好的卤水，往里面加卤水。随着卤水的加入，神奇的一幕出现了，锅里开始渐渐成型，出现了豆花的雏形。大妈还告诉我们把豆花倒入模具，压紧压实，就是我们吃的豆腐了。大豆腐再压紧实，还可以做成豆干，素鸡等豆制品。不过现在这些对我们这些小馋猫已经毫无吸引力了，大家都已经被刚出锅豆花沟去了魂儿，大家争先恐后地跑去排队吃豆花去了。
洁白如玉的豆花，青翠欲滴的香菜，再淋上红红的辣椒油，让人一看就食指大动。轻舀一勺豆花，豆制品浓郁的香气，香菜特有的味道，农家自制的辣椒的辣味，瞬间弥漫上舌尖，让我觉得无比满足。再加上那滑嫩的口感，简直就是人间一绝！望着身边围坐成一圈共享美食的家人，幸福感不禁油然而生。
但，随着我年龄的增长，伴随着疫情的爆发，很多春节，我总是在家里度过，匆匆忙忙吃完买来的豆腐，便要回房间继续学习。每每吃完却没有了童年的欢喜。童年时的豆花味在我的味蕾中逐渐淡化，儿时的期盼亦在我的记忆中渐行渐远。我望着灰扑扑的天空，望着高楼大厦下来来往往的车辆，如今，还有谁，仍在坚守与传承这门手艺呢？还有谁，能发现其中的乐趣呢？春节的概念，同样被车水马龙，滚滚尘埃覆盖，再没有以前的喜悦了。
“妈，我想吃豆花了！”“有时间我出去买一点，不过，你真的还喜欢吃吗？”
“是的，我喜欢。”
食趣作文5
瑞雪年关渐进，寒冬腊肠飘香。
——题记
每年一到腊月，家家户户都要做一些家乡特色以备过年之需，我们家也不例外，我们要准备的特色就是腊肠。
终于到了我期盼已久做腊肠的日子，奶奶一大早就到集市上买了一块上好的五花猪肉。奶奶把买回来的肉清洗干净后剁成小肉块，装入盆中，而我就像奶奶的小尾巴一样，一刻也不离开的跟在她身后。看着她把肉块绞成馅儿之后，我迫不及待地凑上去：“奶奶，下一步要做什么，我帮你。”“要准备调料拌肉馅了。”我快速地把糖、盐、料酒、酱油，只要能在厨房中看到的调料，一股脑地全都拿给了奶奶。奶奶边拌肉馅儿边和我说：“再把花椒粉和胡椒粉拿来。”我疑惑地问：“为什么要加它俩呢？”“为了增加肉料的鲜辣味，这样吃的时候就更加美味了。”等肉馅儿拌匀，再准备好筷子、手套、肠衣和漏斗，我便冲着屋里喊道：“妈妈快来，全准备好了，要开始灌腊肠了。”妈妈应了一声便快步走到桌前：“看把你兴奋的。”
我迫不及待地戴好手套，拿起一截肠衣从一头开始往漏斗上套，完全套好后在另一端打好结，就开始往漏斗里塞肉，我正塞得乐此不疲时，“啪”的一声，肠衣被我撑破了，肉馅像天女散花一样“喷了”我一脸。妈妈和奶奶齐刷刷地把目光投向了我：“你这是着急吃了？”看着我狼狈的模样，奶奶笑着说。我心里想：你就取笑我吧，我这明显是乐极生悲了。妈妈放下手里的腊肠，站起身，抽出一张纸，走过来，面带笑意为我擦掉脸上的猪肉，指着破损的肠衣说：“肠衣之所以破了，是因为你太着急了，肉都塞到了一起，把肠衣撑薄了。要一边灌，一边慢慢地往下撸肠衣，不能太用力了。”我若有所思地点点头。妈妈看我似懂非懂的样子，便用大手包裹住我的小手教我操作，大姆指和食指捏着漏斗，另一只手拿着筷子往漏斗里装肉，同时慢慢地把肉压实，再一点一点地往下撸肠衣，不一会儿，在妈妈手把手有条不紊的教学下，原本皱巴巴的肠衣就变成了一截截胖胖的，鼓鼓的腊肠了。我把做好的腊肠拿在手里翻来覆去地看，舍不得放下。“快放下吧，一会儿又破了。你这是做好一个新鲜劲儿过去了，不想做了？”奶奶看着我笑着说。“才不是呢，我只是好奇想多看看，我还要做好多好多呢，要不都不够我吃。”“那你快自己多做点儿吧，小馋猫。”
看着桌子上摆满的忙活了一上午的`成果，我心里美滋滋的，乐癫癫地帮着奶奶和妈妈把做好的一条条腊肠挂在阳台上。腊肠根根长短相似，粗细均匀，待到自然风干，表面就会变得油汪汪，肠衣下的肉馅儿色泽鲜艳，红白分明，散发着令人回味绵长的香气。单单挂在那里，再配上火红的窗花作为背景，就显得很诱人了。这要是蒸熟后再一口咬下去，肉汁饱满，外香里嫩，再配上一口米饭，感受着腊肠那肥而不腻，咸淡适中的口感，光是心里想着就要流下口水了。一时间觉得，因为腊肠，我对冬天有了期盼；也因为腊肠，冬天似乎也不再是那么寒冷和孤寂了。
腊肠里不光饱含着妈妈和奶奶对我的宠爱，它还是年夜饭上的一道佳肴，寓意着长长久久，红红火火。这浓厚的情味儿，让我对腊肠的喜爱更加无法自拔了！
食趣作文6
万里无云，斜风细雨，当微风吹过脸颊，心生寒意。但每当在家乡，闻到小巷中传出的美食香味，总是让我难以忘怀，总是让我身心愉悦。
我的家乡在绍兴，这个地方因河流多桥梁多，是一个十分著名的江南水乡。绍兴也是一个美食之都，毕竟有几千年的.历史，许多美食从以前流传至今，如臭豆腐，梅干菜，茴香豆……外地的游客几乎全窝在鲁迅故里，因为许多的有名特产，都是名人鲁迅在幼时吃过的，他们也想品尝一下。
豆腐在绍兴十分常见，基本在小巷巷口上都可以碰见。我最喜欢吃的就是臭豆腐，我经常去买。一颗颗块状的豆腐放油中，炸两到三分钟，再涂上绍兴有名的甜酱，一口放进嘴里，倍感美味，豆腐中的油都挤了出来，十分可口，十分松脆。
绍兴的黄酒也十分有名，是世界上最古老的酒类之一，它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。后来，人们还制作起了黄酒棒冰，老少皆宜，值得品尝。
绍兴不仅有臭豆腐和黄酒，还有美味的梅干菜。梅干菜是经过加盐腌制。最后晒干装坛。菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。有些人把肉与梅干菜混合，在锅中蒸两个小时，肉就格外的软。梅干菜扣肉在绍兴也十分有名，在家家户户的餐桌上，经常可以看到这一碗菜。
这些美食让我对家乡产生热爱，就感觉我的家乡是一个很好的地方，有山有水有美食，十分美好；趣味丛生。
食趣作文7
寒冬，年夜饭的馨香伴着疏疏篱落飘扬在北国这座村庄的上空，时过境迁，岁月与时光带走了一些东西，留下了是食趣。
那是山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道已经在漫长的时光和故土混合在一起，才下舌尖，又上心间。
溪流的水逆流而上，落日换了方向，蒲公英的种子从远方飞回，聚成伞的模样，仿佛又回到了那个魂牵梦萦的村庄。
外祖母的院子在那个村庄之中，院子的一隅，是饱经风霜的酸菜缸，这只酸菜缸经受了多少风霜雨雪，一年四季的'轮回中，岁月为酸菜缸上了岁月的暗色，时间流转，这只酸菜缸同外祖母的老友，陪伴她腌制了几十年的酸菜，在那些缺衣少食的凛冬里，一碗热气腾腾的酸菜或是杀猪菜，足以成为凛冬里的慰藉。但如今，物是人非，时代在流转，岁月在变迁，一切都大相径庭，北国的人们餐桌上单一的布局变了，酸菜被遗忘在时间的角落，那种别样的味道不足以激起人们的味蕾，但外祖母依然坚守着自己的酸菜缸。
数十年如一日的执着，数十年为我们贡献那种来自白山黑水中的食趣。略带腌渍的酸菜从酸菜缸里亮相，自此，它便是餐桌上的常客，它不仅代表着一种味道，也是一种食趣，寄情于白山黑水，生长于这里的情愫。
母亲曾多次开导外祖母，不要固守着酸菜缸，我们都知道外祖母腌制酸菜的劳累，抑或是心疼年事已高的外祖母，抑或是多种多样的食品让我不再青睐酸菜那种别样的味道，我开始不再中意酸菜，于是，每逢从那个村庄回去时，外祖母让我们带着的酸菜我会找各种理由搪塞，外祖母眼中的失落我看在眼中，泛起的刺痛荡漾。但那种食趣，又怎会忘记。
星辰滚烫，饭菜馨香的那时，独属于白山黑水的食趣是一生对家乡的情愫。
食趣作文8
冬天，黄昏。太阳像一枚红枣似的，缀在远天。结束了一天的“奋斗”，我疯狂地跑回家，就为了吃到外婆做的冒着浓浓热气的“大丰收”。
我小小的心呐，激动得想飞出来！
进入家门后，隐隐一股豆角香，醉人心脾。卸下一天的疲倦，跑到餐桌旁，但菜还没有炖好，不禁有些失望。“呀，宝儿回来了！”说着，外婆就将我领到灶台边，把着我的手让我掀开锅盖，豆角、土豆、玉米、排骨，一起映入眼帘。外婆拿大勺轻轻翻了几下豆角，浓香的热气轻轻地“扑”到了我的脸蛋儿上。咖啡色的汤汁冒着泡儿，排骨已经炖烂了，豆角里的几颗小豆已经飘在汤汁上……“快好了。”外婆说。又过了一会儿，外婆便不慌不忙地拿了一个大碗，盛着菜，动作舒缓而自在，一点不显急躁。
外婆快七十岁了，一向做事沉稳，胸怀宽广，从不计较过往，也不与伤害过她的人赌气，过着平淡而优雅的生活。有时做了拿手好菜，还会与朋友和邻居一起分享，大家除了赞扬她的厨艺，更称赞她的为人。
冬日里，外婆的厨房总是暖暖的，尤其是做“大丰收”的时候，记得那日，吃到“忘我”。总习惯先吃玉米的我，撸起袖子，先吸了吸外面包裹的一层汤汁，那是灵魂、那是精髓，然后再吃玉米粒，那里有浓浓的肉香；接下来是重点——排骨，外婆总是给我肉最多的那一块，我用手握住骨头，大口咬着，尽显东北人的豪爽，太满足了！随后又用筷子头捅了捅骨髓，细细地嗦溜起来。最后，又捞了一些肉渣、豆角和汤汁，全部淋在米饭上，拌匀后，我挑了家里最大的勺子，舀了一大勺塞进嘴里，太满足了，这就是一个东北小孩的快乐！外婆也不说什么，只是静静看着我，脸颊红彤彤的`，就像盛开的梅花，有掩盖不住的喜悦。“宝贝吃开心了，姥姥就高兴！”外婆心满意足地说出这句话。
有时去外地游玩儿，在吃小吃时，总是感觉欠缺了一些外婆的味道，还是坐在家里的小厨房，比坐在高档饭厅里温馨。每当想起豆角、排骨、土豆、玉米，黏黏糊糊地炖在一锅里，就会想到外婆的笑脸和我的那一个小家，那是幸福的味道，也是心灵的归宿。
人间烟火气，最抚凡人心。外婆的烟火气，最能抚慰我的心。
一直觉得，美食的最高境界，就是能治愈人心，而这也正是它的奇妙之处！
“走，吃‘大丰收’去！”，循着香味儿，我看到了那熟悉的身影，也感受到了浓浓的爱意……
食趣作文9
也许，童年是人生中最丰富、最多彩、最幸福的季节。每每回想起童年的“野味”美食，依然回味无穷，馋涎欲滴。
刚开春，我们一帮小伙伴就利用空隙，风一样的溶入原野。什么猫妮菜啦，瓶瓶嘴、荠荠菜啦，采摘回家，去根洗净，成汤或炒，别有一番风味。春风又绿，椿树萌芽，攀上树梢，掐些嫩叶，腌一二天，清香扑鼻，可谓佐饭佳肴。倘若奢侈点，鸡蛋炒香椿，那滋味就甭提啦。接着可以“采青”，摘取嫩柳叶、杨叶，水煮一下，泡一二天，稍加油盐，纯香可口。滋味最佳的是“榆钱”。烟花三月，春风拂面，“榆钱”簇满枝头，小伙伴踊跃地赤足上树，先做个“美食家”尝尝鲜吧，然后捋些回家，母亲用面粉拌匀，放入锅笼蒸煮。这时，我会不停地敲着锅盖，“敲锅盖，快快快”。“小馋猫！”母便会骂道。然后急急地扒上一碗，蒜泥调匀，既可口又充饥。阳春大地，万物复苏，能够食用的远不止这此，还有槐花、泡桐花，野油菜、野刺菜……随意地挥洒着童稚和欢笑，餐桌上是品种丰盛、花样常新的。
夏天正是“捕猎”的好季节。小村坑塘遍布，鱼虾雀跃。稍有空闲，我便随哥哥们一起玩，看他们争前恐后往水里钻，转瞬间就摸到一条活蹦乱跳的.鱼儿，可以改善“伙食”啦。雨季之前，坑塘的水位很低，我们就筑成小坝，围成几方小池，用力将水搅混，鱼虾便浮出水面，往往能满载而归。另外一种美味——黄鳝，无法用“混坑”的办法扑获，那就费些力气吧！坑塘边缘，水草丛生，往往是黄鳝的聚集地，轻轻地除去杂草，找到鳝鱼的洞穴，便能扑获一两条大鳝鱼。至于野菜，田野就是“菜园”，母亲只用分咐一声，随手就是鲜嫩的野油菜、鸡冠菜。
秋天是收获的季节。除了享受小米加豇豆、绿豆、花生米的“八宝饭”，红薯粉做的凉绊“蛤蟆蝌蚪”外，可往桑园“偷”桑椹，高梁地里采“乌莓”、甜秫杆，也可以到山里摘弥猴桃、野栗子、山楂……最诱人的是捉蟋蟀。
谷子熟了，蟋蟀正肥，掀开割后的谷子，蟋蟀十只、二十只地蹦出来，捉到用狗尾草串起来，洗净油炸，那味道呀，真的好极了！
冬风萧萧，瑞雪纷纷，耐不住寂寞的小伙伴，或者跟大人一起捉野兔，或者随着老式猎人套捉狐狸。这时，雪地上置粗筛诱惑麻雀，成了我们乐而不疲的游戏。
童年一去不复返。进入城市工作已经多年，生活水平愈来愈高，娱乐场所应有尽有，然而童年往事依旧挥之不去，故乡始终是一缕割舍不断的情愫。
食趣作文10
中国人的生活是有趣味的，中国人的命运更是有味道的。酸甜苦辣咸，从来不只是舌尖上的一份触感，更是对珍藏在心底的食趣的投射和体悟。
我自幼成长在北京，对那里的美食留恋不已。北京有一种特产，名曰烤鸭，传说是明成祖迁都大都时特地从南京带来，而后又进行加工改良，成为一道名菜。
一道北京烤鸭，制作过程极为繁琐，少说需经十几道工序才能上桌。而作为食客的我们，所能使我们感到有趣的，便只有片、摆、吃了。
北京烤鸭的片法是极为讲究的。在一些有特色的餐厅里，可以选择让师傅当面片肉。听，随着推车声音的缓缓靠近，烤鸭的香气也渐入鼻腔，勾引着食欲。师傅穿一身白，更衬出烤鸭的油光鉴人和色泽红润。只见师傅操刀，先片胸肉，每一刀都从晶亮酥脆的皮中切入，再顺势片下一点肉，顺手摆至旁边的盘中。一刀又一刀，节奏均匀，薄厚相近，皮下接肉，肉上带皮，每一刀都是那么恰到好处。观此过程，心中不禁油然而生对师傅的敬意，也感到浓浓的`趣味。这份食趣，我珍藏在心底。
北京烤鸭的摆盘更是一门艺术。常规的摆盘本已十分令人赏心悦目，片片错开，皮肉交错。而特殊的摆盘则更具特色。全聚德有一种摆法，名曰“盛世牡丹”，是指将片下的肉摆作牡丹状，环环相叠，以一种极优美，极规则的样式摆开，仿佛牡丹花瓣的交叠，完成后便犹如一朵“盛世牡丹”，橘红，嫩白相互映衬，使人食欲大增，却又不忍破坏这幅图画。特殊的摆盘象征了中国人对于仪式感以及菜品外观的严格要求。这份食趣，我珍藏在心底。
北京烤鸭的吃法更是极富特色的。通常以荷叶饼卷烤鸭肉、黄瓜、葱丝和甜面酱。一口咬下，荷叶饼的薄嫩，甜面酱的咸香，鸭肉肥而不腻，黄瓜、葱丝的清爽便都窜入口中，油香满盈却不觉肥腻。还有一种特殊的吃法，据说是原来太太小姐们所钟爱的，便是只取鸭皮蘸白糖。烤好的鸭皮早已十分酥脆，入口即化，蘸一点白糖，极好地化解了油腻，给油香味加一点甜。白糖随鸭一起缓缓在口中变软、融化，浸入心中。独特的吃法象征了中国人对“食”所象征的美好生活的向往与追求。这份食趣，我珍藏在心底。
中国人向来对饮食有独特的见解，食趣便由此而生。有幸生于华夏，能感受这有趣的饮食之道。每一种菜肴，都是漫长历史中的创造，都多多少少蕴含着当地的历史文化和独特审美，无论天南海北，不仅是我，我们华夏儿女，都会将中国特有的食趣珍藏于心底，并怀有刻骨的钟爱，和绝不掩饰的自豪。
食趣作文11
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水中时发出的“咕咚声”而得名。
火锅种类多矣，我所钟爱的是属于南派火锅的“麻辣烫”著称的重庆火锅。
火锅，趣在亲民。冬天我最爱吃火锅，看着雾气缓缓上升，周围飘散着食物的.清香，我恍惚感觉这就是最真实的人间烟火气。而且每次吃火锅我都能吃很久，总觉得这种食物就要和大家说着话慢慢吃。迟到底料变淡，然后大家身上都沾染了火锅的香味，才算可以散场。
火锅，趣在吃法。火锅的吃法不同于中餐菜，不是将以烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃，而是把一些半成品端到桌上，都自己亲手操作，自烫自食——这便是他的趣点了。要想吃的好，必须了解火锅的吃法。“先荤后菜，先厚后薄；荤素搭配，热凉皆宜；前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。”巧记口诀，色香味俱全。慢条斯理地夹起一个羊肉卷，放到锅里刷一刷，羊肉由鲜红色变成肉棕色，捞出来蘸点辣酱，放入口中，肉质鲜嫩，出入口时辣酱的味道比较浓郁，但是嚼两下，混合着香辣气息的肉香便蔓延开来。重庆火锅的辣很是勾人，以便让人觉得辣，一边又想吃更多。这时候，一顿火锅再配上啤酒，更能彰显热烈融洽的气氛。
火锅，趣在性格。人就应该像火锅一样，能包容万物，能红红火火，有朝气有温暖，能体味到人生的起起落落。火锅，就是对生活的热烈希望。
火锅的趣味实在是无穷无尽。想必你也一定吃过火锅吧，是否也从中感受到其浓浓的趣味呢？
食趣作文12
陈晓卿曾写到，为了一碗鸡骨吊出的蛋花汤，在北京的寒风中寻觅早点。而在老家能把我从温暖的被窝中勾出的，是那缕挠的人心痒的南昌炒粉味儿。
凌晨6点的小县城还未苏醒，菜市场早已人声鼎沸。轻车熟路拐进菜市场旁一家小店，道路中间蛮不讲理的架着几张大圆桌，有些呛人的气味中坐着专心嗦粉的人。呲溜吸粉的声音此起彼伏，构成一曲别样的协奏曲。饭桌上总是蒙着一层油，吃饭前要亲手铺上一张乳白色的塑料桌布。店内的墙壁被熏得焦黑，油汪汪的墙边靠着一溜不遮也不挡的厨具。火力十足的锅炉边站着瘦瘦小小的老板娘，簪子盘起的银黑夹杂的头发去透着几丝油光，嗓门极大，语速极快，脾气火爆。锅铲飞舞，似是把利落，爽快都炒进了粉里。
妈妈的`一个当地朋友说，很多老顾客从大学就开始吃老板娘的炒粉，她的脾气和现在一样不好。时间到没能磨去她的火气，炒粉的功夫倒成一流了。
“要微辣，不要放太多辣椒”我底气不太足地说。“要微辣还来吃什么，”老板娘头也不回的扔回一句话，从筐里拣出几个红辣椒，在案板上快刀剁碎。“要二两扎粉”旁边一男子喊，大概是熟客吧。“好嘞”中性十足的声音从烟熏缭绕中传出。说话的时间，蛋液被打进锅里，鸡蛋的边缘炸出一串泡，挖一勺子肉，丢些辣椒，撒把青菜，抓起一把粉，加盐加酱，颠锅，一系列动作行云流水。蒸腾的油雾中，铁锅燃起火焰。老板娘回头准备个瓷碗，那粉像是一点不留恋曾亲密接触的铁锅，滑溜溜地跑进碗里。“自己来端走”，老板娘回头炒下一碗粉，留给食客的只是一个背影。
呛人的辣椒味四散开来，粉还没有端到桌上，心中的馋虫就爬到了喉咙口。肉末泛着晶莹的油光，炒的略焦，香香脆脆。浓油酱醋包裹的粉中，藏匿着几块锅巴，准备随时给你来个惊喜。吃着焦脆得烫人的煎蛋，富有个性酱香十足的嫩滑炒粉，感受舌尖上味蕾跳动的畅快。
吃着自己的，瞅着别人的。在妈妈的炒粉中夹一筷子，入口的辣味道差点让我落泪。原来彪悍的老板娘还是听进了我的请求，自己的那碗炒粉，确是微辣，让人一点脾气都没有了。在这家不起眼的小餐馆里，真正放不下的，只有筷子。作为这家小店的小食客，这样的食趣不可告人，只可在心中怀有敬意地怀念。或许这不是最正宗的南昌炒粉，但却是我心中那碗不可割舍的炒粉。
有炒粉的那天，胃口大好，没有炒粉的早晨，最难将息。
食趣作文13
生活中处处有趣味，但是食趣就颇多。生活中也有着许多美食达人，为各种各样的美食而疯狂，我也算一个热爱美食的人，爸爸在家经常做各种美食，味道都很不错。
KFC家喻户晓，也就是肯德基，这里必定是世界最有食趣的店之一，虽是垃圾食品，但孩子们人人都爱，只因味道好。KFC专以鸡肉等高热量食品出名。店里随处可见鸡肉的身影。销售量最高的食品必定是汉堡，这是不可否认的事实。虽然看着汉堡是有简单的几层构成，但其中的几层还是很难做的。咬上一口回味无穷。排名第二的应该就是薯条了，许多大小不一的龙舟（薯条）在红色的海洋（番茄酱）中飘荡，接着一条龙舟腾空而起，龙舟上还存留着红色的水珠，下一秒，龙舟直接碰撞在一颗颗硕大的白色大门（牙齿）上，顿时散了架，自己品味着这一艘艘美味，心中的乌云立马飘散，霎时晴空万里。第三估计是炸鸡，炸鸡和薯条不相上架，但在口感上还是有着很大区别的。炸鸡外脆里嫩，经过油的洗礼，表面有雪白变成了金黄，咬上一口，层层肉丝之间霎时挤出晶莹透亮的油。撒上一层调味粉，别有一番滋味。
如果把全球的美食比成广阔的.沙漠，KFC包含的食品只是其中很少的几粒沙子。各个地区都有独特的食品，光中国，各个省份也有独一无二的美食。
如果有烦恼，就去品尝美食，感受食趣，调节自己的心灵。
食趣作文14
小雪之后比较适合食用热力较大的食物，比如牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等；蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、荠菜、油菜、香菜等；
水果有栗子、杏脯、橙子、柚子等，红糖、糯米、羊奶、松子也是不错的冬季食品。
忌吃燥热
冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒。
比如，我国北方冬季爱吃羊肉，南方冬季爱吃狗肉，都属于温补的食物。
但是并不是热性的食物都适合在小雪季节食用，燥热的东西吃多了容易上火，甚至产生热性的疾病。
所以从小雪开始可以多吃羊肉、狗肉、甲鱼、海参等，但不要过多食用燥热的食物，比如过度煎炸、烘烤的.食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。太多的盐在冬季吃了也对身体不好，咸味入肾，可导致肾水更寒，有扰心阳，所以冬季应该少吃盐为妙，以免“雪上加霜”，损伤人体的阳气，尤其是高血压的人更要少吃。
食趣作文15
家是什么？家是家中有着一个一直为你烧菜的母亲，有着一位等着你回家吃饭的一家子，家乡里有着许多的特产，就比如说那四川鸳鸯火锅，北京的炸酱面，和那东北的乱炖，不仅仅是那边的地方有着特产，我的家乡里也有着各自的特产。
人们都知道那绍兴有着一位十分有名的伟大革命家，他就是鲁迅，在那鲁迅故里的那条道里有着许多卖臭豆腐，各个店铺的臭豆腐也都是有着各种各样的味道，有的吃着是香的，有的是闻着是臭的，但是吃在嘴里的却是十分地香甜，那一颗颗白白嫩嫩的豆腐上都是沾满了那臭臭的味道，那一颗颗的臭豆腐都是一一地跳进了热锅中，听着那热锅李发出的“嘀哩叭啦”的声音，真的是要人们的口水落在那三千尺的地方，看着那臭豆腐炸完了之后，一个个金黄的外衣，十分低酥香，真的十分低诱人，再加上那甜面酱，吃进去外酥里嫩的口感。
鲁迅故里的边上不仅仅有着臭豆腐，还有黄酒，黄酒的制作时间可比那臭豆腐的时间长多了，黄酒的制作先是要将那米放在那一个大缸内，让米在里面发酵，米的发酵时间十分低漫长，要着十多地长远，我们绍兴最有名的黄酒就是古越龙山的会稽山，这便是那黄酒界里的两块巨大的玉璧，随着科技不断地推移，现在会稽黄酒也是逐渐地增多，使得来绍兴游玩的游客都买的大多数却是假的'黄酒，现在，不仅仅有着黄酒，还有着那黄酒制作而成的冰激凌。
现在不仅仅有了那臭豆腐，也有着那黄酒，所以必不可少的必是那梅干菜烧肉。
制作梅干菜烧肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的时间是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜晒干了之后，那也是快要过年的时候了，肉也是要选择猪的腱子的，那一个部位，因为那一块地方的肉是比较有嚼劲，而且那一块地方的肉是不肥也不紧的，将肉放入锅煮熟之后，也便是将干菜与肉放入高压锅中煮，这样烧出来的梅干菜扣肉不仅仅是咬得下来，这样的肉也是有着很浓郁的味道。
每一个地方都有着他自己的美味的特产，这特产还不仅仅是别的地方拥有的。
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