- 相关推荐
火锅美食作文
在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的火锅美食作文，欢迎大家分享。
火锅美食作文1
在中华五千年中，博大精深的便属中国的文化和美食了，先把文化放在一边，我们今天便讲讲美食。
一想到美食，大家可能会想到许多食物：火锅、家常菜、烤鸭、小龙虾、螃蟹等等各种美食，而这些美食是不是大多都是中国美食呢？
对于中国美食，我觉得还是火锅最能体现出中国美食的独特。为什么是火锅呢？因为火锅中的文化博大精深，首先便是我火候：
火锅的.火候可不像牛排或炸鸡肉，没有固定的火候，火锅的火候必须有一个固定值，多了或少了都不行，会影响食材的味道。
然后便是锅底，要知道，锅底的好与否决定着你的食欲。锅底的形式有许多种，比如番茄、菌汤、麻辣等等多种锅底，都是十分的香。
最后便是调料了，调料的意义在于它可以使菜变成一种香、辣、咸等多种口味的菜，使人们可以胃口大开，多吃一些。
这些只是我的一些个人观点，因此我认为火锅可以成为中国美食的一个代表。
火锅美食作文2
啪啪啪，随着一声炮响，小狗的火锅店开张了，门外边放着一块广告牌，本点店今天开张，今天全部食物6。5折，欢迎光临。
小猫来了，走进了火锅店，小狗便说：欢迎光临，选菜区在这边，请问您需要什么锅底，有三鲜，香辣，番茄，甜辣。请问你要什么？小猫说：要三鲜，谢谢。小狗说：请去选菜吧。
小狗说：小猫的火锅好了！小心烫，小料自取。
小猫吃完了，说：真的`很好吃，我还会来。小狗说：欢迎下次光临
小熊来了，小狗便说：欢迎光临，选菜区在这边，请问您需要什么锅底，有三鲜，香辣，番茄，甜辣。请问你要什么？小熊说：要番茄，谢谢。小狗说：请去选菜吧。
过了一会，小狗大喊着说：小熊的火锅好了，请小心，很烫，小料自取，谢谢。
小熊说：不错哦，我就爱吃你家的番茄火锅。小狗说：谢谢。
过了一会，小鸭子来了，小狗便说：欢迎光临，选菜区在这边，请问您需要什么锅底，有三鲜，香辣，番茄，甜辣。请问你要什么？小鸭子说：要甜辣，谢谢。小狗说：请去选菜吧。
过了一会，小狗大喊着说：小熊的火锅好了，请小心，有点烫，小料自取，谢谢。
小鸭子说：拜拜，我以后再来。小狗说：欢迎下次光临。
就这样，小狗的火锅店生意红红火火，小朋友们，这个故事告诉我们，要想有好的结果，就要靠自己的努力哦。
火锅美食作文3
世间美食千千万，唯有火锅得我心。这句话最能表达出我心里对火锅的无限热爱，虽然我也在旅途的过程中，品尝过各类的美食，但还是那滚烫又热情的火锅闯入了我的内心，并让我久久不能忘怀。
记得我第一次吃火锅的时候，我们点了一份鸳鸯锅。首先清汤锅和红油锅的完美结合，冲击了我的视觉，我被火锅的外貌完全折服。随着温度的不断上升，红油锅和清汤锅不断的翻滚起来，我将点好的食物倒进红油锅中，但一切都煮好了之后，我将筷子伸进红油锅中，挑出了一个我喜欢吃的毛肚，入口的那一瞬间，我感觉到的只有一个字，就是烫，随之感受到的是入味的麻辣和火锅底料散发出的香气，那一刻，我便深深的爱上了火锅的`味道，这小小火锅就拴住了我的胃。
自打第一次品尝到火锅的美味之后，我便总是缠着爸爸妈妈，带我去吃火锅。其实每一次吃完火锅之后，我的嘴唇都会变得又红又肿，就像香肠嘴一般，但我还是享受吃火锅的过程，以及这个过程火锅带给我的美味感受，那是一种，只可意会不可言传的美妙体验，是感受到唇齿留香，本来已经吃饱了，但是还想再吃两口的火锅。
我最爱的美食是火锅，我爱它那麻辣，我更爱它那，带给我的滚烫的热情。
火锅美食作文4
我最喜欢吃火锅，因为吃火锅时总能吃到很多我想吃的食品，比牛肉丸、虾饺和一些的好吃的。
有一次，我们一家人去吃火锅，听说有家火锅的菜品新鲜，还有好喝的饮料，但是这些并不是重点，重点是那里的.味道非常合我的胃口。我们走进店里，看到这里装修特别好。我爸爸走到吧台前，说：“帮我们订一个位置。”这里的服务员立马把我们带到了一个包间里，然后把菜单给了我们，我说：“虾饺和牛肉丸各来一份。”
我点了一个麻辣的锅底，端上来后，我开动筷子，我把我喜欢吃的，全部放入锅中。十分钟过后，妈妈说：“可以吃了。”我迅速地把筷子放入锅中夹菜，我喜欢吃的菜通通不放过，全部夹进了我的碗中。
正当我吃完想要放下筷子时，发现锅里还有很多菜，于是我又拿起筷子往锅里伸，等我把最后仅有的一块肉片放入口中后，才满足的打了个饱嗝。
这时，妈妈说：“这一锅菜，都被你一个人吃了。”我惊讶地说：“怎么可能，你们没有吃吗？”他们说：“没有，都被你吃完了。”我不好意思地说：“原来我吃了这么多啊，怪不得我这么撑！”我出去消食后，听见他们还在说：“这孩子真是太喜欢吃火锅了。”
火锅美食作文5
我的家乡在重庆，有一种美食，人人听了都垂涎三尺，还是人们聚餐的不二之选。它就是大名鼎鼎的一一重庆火锅。
一走进火锅店，就会闻到一股扑鼻而来的香味，令人迫不及待的`想吃火锅。
点菜之后，一般要等一段时间才上火锅和菜，人们就先选点小吃，喝点茶、聊聊天，打发时间。
火锅上来之后，还要等一会儿才能吃，你别看火锅表面风平浪静，浮着的花椒都一动不动，下面可是“哪吒闹海”，热闹非凡。牛油在表面的平静下翻滚、沸腾。
正宗的重庆火锅应该是九宫格的，九个格子里煮不同的食物，保证了食物的本味。夹一块毛肚送到火红的锅里去，等几分钟再捞上来，又烫又麻又有嚼劲，夹一串鸭肠下锅，数个九秒后就可以捞上来，往嘴里一送，“哧溜”一下就自个儿钻进肚子里去了。还有翠绿的白菜叶，下锅后辣得人用手扇风，直出热气。此外，还有猪脑、鸭舌、金针菇等美食，都是美味无比。
吃到高潮，人们早以吃得大汗淋漓，脱了外衣，大家都站了起来，大喊着说话聊天，推杯换盏，好不热闹。真是辣得“巴适”，辣得“安逸”。
重庆人豪爽的性格与火锅极像一一又热又辣，但却令人回味无穷。重庆人一不怕辣，二不怕烫，怕这两样也吃不成火锅。
被称为中国三大火炉之一的重庆，就是以它炎热的汽温，养育了重庆人，造成了重庆人跟重庆天气一样的火爆、豪爽的性格，造成了独特的重庆文化。火锅，也是重庆的物质文化之一。
火锅美食作文6
对于吃货来说，难忘的事就是吃：酸、甜、苦、辣那是最起码的。在这个国庆小长假中，我就吃到了传说中美味的鸳鸯锅。
还记得那天，伴随着夕阳的微笑，晚风将我们一家带到了“酱小七”。走进店中，迎面扑来的是一阵阵辣的味道。“来个鸳鸯锅。”母亲在我们的吵声中大声宣布。
鸳鸯锅马上就端了上来，看着锅中滚滚的汤水，我们的嘴已经被香浓的汤给征服了。只见爸爸左手端着我们爱吃的土豆片，右手拿着长长的筷子，一点一点地将土豆片放入锅中。啊！真香，浓浓的香味使我紧收着的眉头渐渐地舒展开了。在妈妈“快吃快吃”的催促之下，我拿起筷子，把香辣香辣的土豆片捞了出来。轻轻咬下一口，啊！真的好香好软。吃完的时候，这土豆片可让你的嘴久留辣香。
牛肉的.味道更是让我们久久难忘。微微的辣沾上牛肉本身的美味，咬下一口，那滚烫的肉汁便流了出来，滚烫的肉汁配上辣，真是“如虎添翼”。
这里的辣汤真不是一般的辣，用勺子捞出一些尝尝，嘴里的不止是辣，还有烫、香、麻，连我家“太后”—母亲大人都辣的受不了。这惊人的辣味，棉花糖般的土豆，麻辣烫一样的牛肉，让我们直呼“好吃！”“过瘾！”
这次的鸳鸯锅，真是太美味了，让我吃了一次还想再去一次。
火锅美食作文7
火锅，是中国一大传统美食。在我的印象里，火锅经常出现在我们家的菜谱上，菇、菌、肉片、青菜……汤中带有浓郁的香味，仿佛盖过了一切，令人感到垂涎欲滴。
因为我所在的作文辅导班快要结课了，玲玲老师决定组织大家吃一顿美味的鸳鸯锅。听到这个消息，我很兴奋，因为这还是我第一次和老师、同学一起吃火锅呢，一定会非常热闹。
吃火锅是一件美好的事，在开锅的那一瞬间，一股伴着浓骨香味的辛辣气息窜入了我的鼻腔，刺得我的额头上沁出了汗。红的是麻辣锅，随着火力的加强，锅里咕嘟嘟地冒出了泡泡。锅的外围是一圈鲜艳的红色，辣椒大都被泡泡“挤”到了这里；里面有着几块新鲜的黄灿灿的金钱肚，在深红色的底料中格外明显。白的，则是高汤锅，之中浮着许些药材，散发着一股特殊的浓郁香味。据老师说，别看它看似平淡无奇，但却可以令肉鲜美滑嫩，是口味较淡的人的最佳选择。
我们的'食材也很丰富，荤的有羊肉、鸡肉和牛肉，羊肉质感鲜嫩，再以红枣吸走羊骚味，使得羊肉的一大缺点转而不见，还有了几丝甜味；鸡肉注重香味，虽然肉质较为粗糙，令人感到少许遗憾，但在香与味上有着无与伦比的优势，一口下去，回味无穷；牛肉速熟，虽然并没有那么好吃，却由于完美的色泽而让人胃口大开。素的则有豆皮、腐竹、各种青菜，起到解腻增鲜的作用。
色香味俱全的火锅令同学们垂涎不已，在食欲的催促之下，大家纷纷拿起筷子，抢起在汤里翻滚的食物。“哎呀，李思贤你就不要跟我抢了，那边不是还有吗？去那边拿。”“那边还没开锅呢，懒得理你。”哄闹声在教室里响起，在食物的喷香之中，我们开心地笑了。
火锅，是一种凝聚感情的聚餐，多么热闹的一次火锅啊。
火锅美食作文8
我的家乡——四川有许多特产，如：红心猕猴桃、红酥、冒菜等等，可我最喜欢的还是令人回味无穷的火锅了。
火锅的锅底多种多样，有红汤、清汤和鸳鸯汤。红汤香辣酸爽；清汤营养清淡；鸳鸯汤则分为两半，一半红汤，一半清汤，既可以满足青年人的重口味，又能满足老人小孩的营养需求，适合一家人围坐在一起，一边谈天一边享受美食。
我们四川火锅之所以名扬天下，是因为它独特的吃法。吃火锅前，先在碗里放一些配料：花生碎、豌豆儿、小辣椒、葱、蒜、秘制酱料等等，再倒入香油或火锅的汤汁，用筷子一搅拌，一碗闻着就让人垂涎三尺的蘸料碗就做成了。最后，只需要将从锅里捞出的'食品在你的“特制配料”里面轻轻一蘸，那味道，别提有多香了。
火锅的食材也是多种多样。上至鱼肉、虾饺、脆皮肠，下至土豆、青菜、大萝卜，甚至还有烧肉串、毛肚、方便面，这么多食品，难道还没有让心动的吗？再配上各种汤汁和配料，保证你吃一口想两口，吃两口想三口……
火锅虽好吃，制作却不容易。清汤看似容易，好像只需放入汤汁，再放入蔬菜即可。哪知那些汤汁都是厨师们用猪棒骨、当归、党参等经过七七四十九小时，慢慢熬制而成的。
红汤就更不容易了，至于怎么制作的，那可是各家有各家的秘密配方，都是不会外传的哦！鸳鸯锅呢，我想不用我说，你们也知道，只需把两种汤都做一遍即可。
四川火锅不仅味道好，冬天吃一锅还可以暖手、暖身、暖心情。不过，火锅吃多了容易上火，还可能变成“小肥猪”。即使这样，我也要大声说一声：“我喜欢火锅，也爱吃火锅！”
火锅美食作文9
作为一个吃货，就应该尝遍天下美食。可我却对一道家常菜，情有独钟——火锅草鱼。
家里每次炖鱼我都会食欲大增。嫩白色的鱼身上配上翠花般的葱花，红宝石似的火锅料和被我称为“麻辣鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼，鼻一闻，肚里的馋虫都勾出来。而且一定会“口水直流三尺”
火锅草鱼如果做的好，那天直就是至尊味道。鲜辣的汤汁，令人垂延三尺的香味和外焦里嫩的鱼搭配起来，在我各个感官上，发生了“翻天覆地”的.“大爆炸”。这“爆炸”不停刺激你的味蕾，让人吃了还想吃纸啦，忘不了。
刚出锅的好吃，要是能冻起来肯定会更好吃。夹一块鲜辣的鱼块，占一点鱼冻，慢慢的放入口中，当触碰到舌头，就立刻融化在口中，就像身处在冰雪之地。渐渐地，嚼起鱼肉，就从冰雪之地的冬天到了骄阳似火，大汗淋漓的夏天。冰与火的重合在舌尖上跳跃。给人一种不可思议的感觉，而这种感觉无法用语言来形容。
当这一盘火锅草鱼吃完，还会上演一场精彩的魔术。你可别被它的外表所蒙骗了。表面看它是只温顺的小草鱼。夹起它吃一口，可就变成了一只暴跳如雷的草鱼。不断在口中翻滚，告诉你吃过的食物，它才是老大，在你口中称霸为王了。
这道菜和我吃过的红烧鱼有一拼。但这道火锅草鱼给我无法形容的味觉刺激。所以红烧鱼只能排第二。
火锅草鱼在我心中永坐第一王位。
火锅美食作文10
高端食材，往往只需要最普通的烹饪方式，可我想在这儿说一句：高档的食材用最朴素的烹饪方式，才能体现出它的可贵。
每家里做的食品都具有着不同的口味，什么饺子、面条、包子……
我最喜欢吃的还是火锅。火锅以鲜香著称，它来源于民间，升华于庙堂。无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是其它美食所望尘莫及的。作为为一种美食——火锅，已经成为了四川和重庆的美食代表。
我喜欢吃的是清汤火锅。首先在锅里放入水，接着放入葱姜蒜等佐料，然后把食材放进锅里去煮，直到煮熟为止，就可以捞出来吃了。
火锅最诱人的.时候，就是当属食物煮熟的时候。那香喷喷的汤锅，在这寒冷的冬天里，能让人感到温暖无比。圆滚滚的鱼丸，吃上一口，鲜香滑嫩。还有那晶莹剔透的粉丝，油光光的猪肉片全都浮在锅中的水面，是多么令人馋涎欲滴啊！无比的浓香扑面而来，使你无法抗拒，好像闻着这香味就能让人饱腹。夹起一片嫩嫩的肉片，放进蘸料里，再放到你的嘴里，这时的你一定会感到满腔的欢喜。
其实火锅并不只是涮猪肉，而最初的火锅是涮羊肉。当时元朝军队进入中原，攻下了长江沿岸的六郡八十一州，从此，火锅就从中原传了下来。
如今的火锅与以前大不相同，除了以前的佐料，还分成了辣锅、汤锅、鸳鸯锅和其它口味的火锅。
火锅是一道老少皆宜的美食，在寒冷的冬天，吃上这一香辣辣的火锅，一定会觉得浑身上下都暖洋洋的。
【火锅美食作文】相关文章：
火锅的作文11-18
家乡的火锅作文02-12
吃火锅作文（精选）02-08
火锅的美味作文02-20
火锅的作文(精)11-20
美味的火锅作文10-06
美味的火锅作文12-22
（必备）吃火锅作文01-24
美味的火锅作文（必备）12-28
美味的火锅作文(推荐)02-09