服务员的岗位职责精选（15篇）
在充满活力，日益开放的今天，越来越多人会接触到岗位职责，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是小编精心整理的服务员的岗位职责，欢迎大家分享。
服务员的岗位职责1
工作安排：
1、自觉遵守公司内的各项规章制度。
2、仪容仪表大方，着装整洁，准时参加公司各项例会;。
3、按要求做好责任区内的环境卫生;。
4、做好各项补充，以使替换;。
5、熟知公司内提供的酒水饮品及特点;。
6、完成点单和结账;。
7、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
任职资格：
1、年满18岁;。
2、形象好、气质佳，细心负责，表达能力及沟通能力强;。
3、有酒吧或ktv工作经验优先.
职位描述：
1.负责公司来宾接待：礼仪、餐厅用餐服务、ktv包房的服务;。
2.接待公司领导用餐时应主动、热情、礼貌、耐心、周到，提供优质的包房服务。
3.领导交办的'其他临时性工作。
任职要求：
1.身高163cm及以上，形象气质佳(要求应聘者附生活照一张);。
2.熟知中餐厅服务礼仪，有过私人会所、餐厅接待经验的优先;。
3.良好的服务意识和职业操守。
1、负责帮助客人下单、酒水购买。
2、包房卫生清理。
3、正常服务内容。
岗位要求：
2、服务意识强，主动性强、工作态度端正。
3、形象气质好，身高165cm以上。
4、无不良嗜好、遵守国家法律法规。
服务员的岗位职责2
岗位职责：
1、保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。
2、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。
3、工作时要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人的要求。
4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
5、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的'用餐情况及规律。
6、工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。
7、做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。
8、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
9、具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。
任职资格
1、勤快。在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
2、认真。做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、有涵养。文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
4、外表端庄大方。注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
5、严于律己。严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
6、主动工作，心细。客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
7、负责。客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
8、英文良好优先考虑。
服务员的岗位职责3
1、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
2、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁工作，确保物品、用具的摆放井然有序，贴合要求。
3、带给员工就餐全过程的.各种服务性工作和餐具清洗、消毒工作。
4、检查、纠正员工就餐时各项程序和规定的执行状况。
5、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。
6、爱护并合理使用各种洁具和用品，确保安全操作。
7、定期完成每日清扫和大清计划。
8、确保员工餐厅带给的各种食品、菜肴贴合《食品卫生法》各项要求。
9、完成上级指派的其他工作。
服务员的岗位职责4
1自助餐服务员岗位职责
1、以热情礼貌地态度问候并帮助每一位客人；
2、保证自助餐台有足够和适宜的餐具供客人取用；
3、保证自助餐台的卫生情况良好，保持整洁美观；
4、及时知会厨房添加食品；
5、尽最大可能为客人提供及时、有效的服务。
2自助餐服务员岗位职责
1、开餐前准备好相应的餐具。
2、在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟、碗、勺等。
3、开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。
4、将菜牌摆在相应的菜品旁。
5、开餐后及时添加自助餐的使用餐具。
6、尽最大可能为客人提供及时、有效的服务。
7、及时清理餐台上的食物残渣，保持台面的整洁美观。
8、根据客人的'用餐情况及时通知厨房添加菜肴。
9、收餐时间到时，通知厨房收餐，同时将所有的服务餐具收好并送洗。
10、收拾自助餐台，更换脏布草。
11、将下一餐所需的餐具摆在相应的位置，然后将洗净的服务用具收好。
3自助餐服务员岗位职责
1、服从领班的工作安排。
2、按照餐厅服务工作流程和质量要求，做好餐前准备，餐中服务和餐后收尾工作。
3、掌握菜品的配料、口味及制作方法。
4、掌握酒水单和菜单变化，并了解每日酒水及菜品的急推和估清情况。
5、保持餐厅环境卫生、整洁，确保餐酒具、布草无破损，做好固定资产的盘点工作。
6、维护餐厅设施设备，做好清洁与保养工作。
服务员的岗位职责5
1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。
2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质，并接受培训，不断提高工作效率。
3、参加班前（后）会，接受主管的工作安排。
4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。
5、负责台位的摆设及物品管理工作。
6、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍会所的消费项目。
7、对客人的其他合理要求进行服务。
8、负责区域服务过程的'保洁工作，每桌的收台和重新整理台位工作。
9、与客人保持沟通，建立良好的关系，主动收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。
10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通，工作中互相帮助，积极配合、协调。
11、熟悉会所的消费标准，不断掌握新的服务知识，引导客人合理消费。
12、牢固树立成本意识，节约水电、合理使用低值易耗品。
13、爱护会所的各种设施设备及物品，并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。
14、树立消防意识，掌握相关消防知识，学会使用各种消防设施。
15、完成上级下达的其他各项任务。
服务员的岗位职责6
1、注意自己的仪容仪表，淡妆上岗，保持自己的仪容端庄大方，服饰整洁美观。
2、根据客数引导茶客安排相应的包间，并按要求和标准提供一流服务水平。
3、认真做好当班自己负责区域的.卫生工作，确保无灰尘无异味，以高标注高质量完成工作。
4、熟悉茶房的茶牌及菜单，了解茶叶相关知识和价格，向茶客介绍新茶品及促销茶品。
5、及时反馈客诉意见给上级，解决并提高服务标准及流程。
服务员的岗位职责7
1、严格按餐厅规定的`服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴。
3、做好上班前后的楼面卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
服务员的岗位职责8
1、听从领班领导，做好餐前预备工作。
2、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。
3、按主动、热忱、急躁、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。
4、熟识菜牌和酒水，乐观向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单。
5、做好餐厅餐具，布草杂项的补充替换。
6、乐观参与培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。
7、牢记使客人满足并不难，但需要多一些微笑，多一些问候，多一些服务。
服务员的.岗位职责9
1、准时上卜.班，不迟到不早退服从上级领导安排
2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净平安的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的平安T.作
3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生
4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房
5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养
6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留
7、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的`使用方法，为客人提供需求
8、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修工程，发现异常时，上报处理。
9、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务工程，价格，积极做好推销。
10、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。
11、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录
12、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反应给上级。
13、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
客房服务员的工作日程
7：30—8：00班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点o布置当天的工作内容。
8：05-8：30两班交接，领取做房总卡，查房态，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，平安问题。整改事项。8：30-10：00清理本区域房间和公共区域的卫生。
10：00-10：30倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
10：30—15：30清理本区域房间和公共区域的卫生。
15：50-16：05按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场16：00-16：10两班交接，按交接班要求交接。
16：10-16：30开班后例会，总结当班工作情况，发现问题及时上报，集体有序离开营业区。
服务员的岗位职责10
工作职责
1.熟悉康乐设施、项目的特点。
2.热情、主动、有礼貌地接待宾客，做好服务前准备工作，准备营业所需物品。
3.熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。
4.按所规定的'服务程序与规格，为宾客提供服务。
岗位要求
1.高中以上学历，性格外向，形象气质良好。
2.熟悉康乐部的服务特点和服务项目。
3.较强的酒店产品推销能力。
4.有相同岗位工作经验者优先。
服务员的岗位职责11
岗位职责：
1、负责房间清洁和布置工作，保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。
2、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的.走廊、地毯、墙纸清洁。
3、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
4、管理所负责房间的财产，发现遗失和损坏要及时向经理报告。
5、每天下班前要整理工作间及清点一切物品，()如有丢失要立即报告。
6、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及日常情况，要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗留、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。
7、客人离开房间时，应检查房间内所有物品是否丢失、损坏，需客人赔偿的要讲清楚，然后通知总台输结帐手续时扣除。
8、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
9、严格遵守宾馆的各种规章制度。
服务员的岗位职责12
岗位职责
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格
1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的'事业心和责任感,工作认真负责。
3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
4.英语流利者优先。
5.身体健康、仪表端庄。
服务员的岗位职责13
1.负责客房铺床、整理客房卫生，为客人送用品、提供对客服务。
2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
3.负责对客人退房的查房工作。
4.负责核对宾客送洗衣物，酒水的送回和补充工作。
服务员的`岗位职责14
1、会员卡的办理及补办、充值卡办理。会员促销活动的全力配合，积极向客人解说。
2、会员生日问候及其店内活动
7、协助外场工作，作好客人进出指引和服务。
8、接待客人咨询重要问题做好记录，接待客人投诉，如实上呈，回收客户意见评分表并上呈。
9、客服站各类表格的操作，定期整合会议的召开。
10、客人遗留物品的登记和保管，客人领取时必须检查正确。
11、客服站电脑和时间钟的清洁，维护和保养。
12、迅速、准确地接转每一个电话，礼貌回答客人提出的问题。
13、掌握包厢即时房态，了解ktv包厢的售卖情况。
14、熟悉店内产品知识，做好对客服务及解答电话咨询工作。认真做好值班记录和交接班工作。
五、发票的撕取
六、客人投诉的处理
1、热线应答服务
当客户需要帮助时或有需求时，接话员首先记录时间、客人电话、做出相应的回答及解决，如：
1、投诉（被投诉人工号、日期、事项、包厢号、客人姓名）如接话员，缺少技巧或经验不能第一时间解决，需记录客人联系方式及姓名，或报备主管为客及时解决不要拖延。
2、电话预约
3、价格了解
4、现场服务
1）现场客人提出服务请求时，客服部将根据客人的请求，通知各部门主管，部门主管安排就近人员为客服务，客服予以协助一并解决，（客服记录时间、包厢号、案例及解决方法结果、姓氏），与部门主管互动以做检讨并做备案汇总）。
2）巡视现场工作的执行情况，对出现的问题做记录，并与领班或者主管做互动，以便及时处理。 3、人性化服务
人性化服务就是要尊重以人为本的服务理念，尊重客户个性，尊重客户的习惯，尊重客户的喜好。人性化服务就是要求提供的服务能被客户所接受和喜爱，超出客户的'期望值。当与无法满足客户的期望值时，需要进行分析原因并采取纠正措施，给客户一个满意的回复。
七、会员办理流程：
(盾构法施工)分部分项工程质量控制内容和控制要点
vip管理中心主任岗位职责
工作概述：
1、对客服部实行全面管理，负责客户拓展、建立客户档案系统；客户意见反馈系统；建立客户拜访、客户回访制度；组织实施会员活动；提供会员增值服务；加强对外公共关系。
2、肩负机房、监控室、消防的检查和督导，对发现的问题责令整改。
主要职责：
1．参加行政部、运营会议，召开本部门会议，布置任务，完成上传下达工作。
2．制定本部门排班表，督促员工工作。
3．与各相关部门密切联系与合作，及时发现并解决营运中的问题。
4．建立客户会员档案系统，分析会员信息，收集客户意见，为管理层提供相关决策信息。
5．组织实施会员活动，提供会员增值服务。
6．企业营造良好的外部环境。
7．部门硬件设施的保养、维护和更新，控制各方面成本。
8．策划网络宣传及其企业网站建设等相关事宜
9．管理会员群号。
10、对客服部客服专员各项工作监督和完善。
11、不定时对机房、监控室、消防的检查和督导，对发现的问题责令整改。下放整改通知书。
12、以书面或口头形式向经营总经理做工作报告，并每周做出工作总结报告，包含现场营运及客户拓展计划。
服务员的岗位职责15
1.上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
2.熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意客人的`特别
活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。
3.替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
4.整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
5.迎接客人，引导客人到预定台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单及酒水单。
6.可满是，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。
7.留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
8.随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映。
9.随时注意接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
10.掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
11.负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。
12.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特色菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离
开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎下次光临。
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