红烧鱼作文（通用26篇）
在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编整理的红烧鱼作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
红烧鱼作文 1
红烧鱼是我最爱吃的，每次听到妈妈说烧鱼吃，我总是高兴的一蹦三尺高。
虽然我不会烧鱼，但我可以为妈妈洗鱼。先用刮鳞器把鱼鳞刮干净，接着把鱼肚剖开，跟你说鱼肚里可脏了，什么肠子、肺看上去有点恶心，但一想到有好吃的红烧鱼，我还是很乐意。
鱼洗干净了，开始烧鱼了，但在烧鱼之前，妈妈总是用刀在鱼肚上打一个x，我问妈妈：“为什么。”她说：“这样鱼味渗进去，鱼会更美味。”我听后似懂非懂的`点了点头。开始烧鱼了，妈妈先在锅里放入油，然后再把鱼放进去，但可千万不能让鱼粘锅哦！否则鱼就不好吃了。等鱼烧到了一定的程度，便放入少许盐、味精、适当的放入一些酱油，再让鱼烧一会儿，最后放入少许生姜，因为生姜可以驱除鱼腥味，放入一些葱，使鱼更美味。
刚烧完的鱼，虽然形状变了，但它的神态不变，它的眼睛睁的大大的，好像死不瞑目似的。鱼的表面上生姜是黄的，葱是绿的，看上去就像一朵花一样。如果你闻到那扑鼻而来的香味，一定会令你口水直流三千尺。每次吃鱼时，我总是和爸爸抢着吃鱼肚，他来一块大的，我就夹一块比他更大的，不到10分钟，鱼盘里只剩下鱼刺了。
鱼不仅美观，而且美味。如果你吃了，肯定会吃了还想吃，吃了还想吃。我最喜欢吃红烧鱼，你们呢？
红烧鱼作文 2
我是一只馋虫，俗话说："一顿不吃饿得慌"而我可比这话严重得多！就因为这个毛病，促使我学做饭。我还会做红烧鱼！
记得第一次做红烧鱼，通过一番"策划"来到菜市场，蔬菜、肉类、新鲜水果看得我眼花缭乱，都不知道该买什么了，来到鱼柜前，这里的鱼怎么都不认识，嘿嘿！就做红烧鱼吧！饭桌上的它们我才认识。我向卖鱼师傅询问了一下鱼的价格，左挑右选才买下一条，还买了一些香葱、芹菜和豆腐便回家了。
回到家，进了厨房就开工了，我先把豆豉和热油下沸汤里，又把鱼鳞片刮掉，把刺挖掉，切成块放入锅中撒上盐，最后我还被刀划了两道血口。然后我又不小心把切好的芹菜和豆腐弄在地上。只好把它们洗好又放进锅里去。最后我才用我的'秘密武器——重庆香味红烧鱼底料，再加香葱。我把它放入另一个锅里，然后把第一个锅里的东西全部倒入底料锅里。水煮5分钟。一盆又香又好吃的红烧鱼出现在我的眼前。我把鱼抬到爸妈的面前打分，爸妈对我第一次做的鱼给出了10分，一家三口吃得可开心了。后来妈妈传给我几种做菜方法，我才知道做饭的学问还多着呢！
同学们，听了是不是很想吃我做的红烧鱼呢？有机会我一定会让你一饱口福的！只是别忘了夸我哈！
红烧鱼作文 3
我一直对做菜很感兴趣，趁着这个国庆长假的休息时间，我决定跟着妈妈学做一道家常菜——红烧鱼。我先准备好做红烧鱼的材料：两条鲫鱼、毛豆、生姜、料酒、醋、生抽、红烧汁和油。开始做菜了，我听妈妈的话，先切好生姜，并把清理好的鱼洗干净，备用。然后在锅中加上油，将姜放进去，炒出香味即可。再将两条鱼下锅煎，煎到两面是金黄色就行了，还好还好不像我当初想的那样，油四处乱溅。
妈妈边看着我边说：“翻鱼的时候要注意，千万不要把语弄断了。下面可以放料酒了。”当我把料酒倒入锅中时，噼里啪啦的.，油到处乱溅，我被吓得手忙脚乱的，油还溅到了我的手上，真是疼死了，疼得我直跳。在一旁的妈妈急了，赶紧让我打开油烟机，她还说炒菜的时候，经常会遇到这种情况，要当心。接下来，因为有了刚才的教训，我几乎都是侧着身子做菜的，生怕再被油溅到。后来，妈妈又让我倒一点醋、生抽和红烧汁，然后不停地将汁浇在鱼上，再撒上少许盐并加水，加事先准备好的毛豆，就把锅盖盖上，焖上10分钟。10分钟后，加少许糖，菜就出锅了。大功告成！看着我做的红烧鱼，闻着那淡淡的清香味，再尝一口，唉呀！好好吃啊！我也赶紧夹了一块肉让妈妈尝尝。妈妈摇摇头，说火候还不到位，味道也不怎么好。我虚心接受了妈妈的评价，并暗下决心，早晚有一天，我会让妈妈尝了我做的菜之后，连连称赞的！今天，我很高兴，因为又学会了一道菜，以后我要学会更多的菜，
让妈妈情不自禁地为我竖起大拇指的！加油！
红烧鱼作文 4
一天中午，我正在房间做作业，从厨房飘来一股浓烈的香味，直钻到我的五脏六腑，这香味就像一根具有强大魔力似的魔绳，把我“带”到了厨房，一看才知道，原来妈妈在烧她的拿手菜——红烧鱼。
红烧鱼在我家可是个百吃不厌的好菜了。哇，热腾腾的红烧鱼出锅了，盘中有红色的辣椒，绿色的葱，黑色的酱油覆盖在鱼的身上，活像一个翡翠鲤鱼跳龙门，仔细闻一闻，我内心的热血都沸腾了，那味道甜中带咸，咸中带辣，香味阵阵扑鼻而来，真是令人垂涎三尺呀！
红烧鱼不仅看色好，做法也极其简单：首先把锅烧热，再倒入油，然后把鱼放入锅中煎黄，再放入佐料——葱，糖，醋……再让鱼放锅里烧，盖上盖，按鱼的嫩老来定时间，这样，一道红烧鱼的菜就完成了。
红烧鱼最精彩的就是吃了。听妈妈说：“鱼还有补脑的功效呢！”吃红烧鱼时，我喜欢吃头，因为鱼的大脑很聪明，里面包含的精华也很多，我也想让自己聪明起来，一般鱼的肚子都不会有细骨，所以应当在嘴中慢慢品味，品尝它身体的嫩滑，鱼的`尾巴与背的骨头很多，应小心品味。吃到最后，嘴上像打翻了深红色的颜料盘，可真像个顽皮的小花猫呀！我吃饱喝足，对妈妈赞赏的说：“你可真是个美食家呀！”
红烧鱼，你真不愧是我的最爱呀！
红烧鱼作文 5
以前写过一篇作文（爸爸做的红烧鱼），满满的思念与回忆，爸爸曾教育过我，授人以鱼不如授人以渔，爸爸做的鱼是有次数的，假如我自己学会做的话，我想什么时候吃都可以自己做，于是趁爸爸这几天还在家里，我决定向爸爸学习做红烧鱼的`方法。
一大清早，我就拉着爸爸去了菜市场，因为爸爸说过做红烧鱼要用新鲜的草鱼，我们精心挑选了一条大约一斤重的草鱼，鱼的叔叔帮我们把鱼杀了并清洗了干净，我欢快地拉着爸爸顺带买了些红烧鱼的佐料，高兴的回到了家里。
回到家，把香料佐料准备好，先把鱼用盐腌五分钟，起锅烧油，锅里撒少许盐防止粘锅，油烧红把鱼放进去，把火调小一点，慢慢煎至金黄，轻轻的把它翻一面，待两面都煎至金黄，撒一点酱油早一点加油，撒一点生抽，在锅铲上放点鸡精，蚝油，老抽，加少许盐，用水冲合，浇在鱼身上，撒上生姜，大蒜，少许剁辣椒，再用水调一点料酒撒在鱼身上，上锅盖大火焖两分钟，时间到了，揭开盖子，把鱼盛到盘子里，再起锅烧少许油，放一点豆瓣酱，烧热浇到鱼身上，接下来撒上葱花，一盘香喷喷的美味红烧鱼就做成了。
万事开头难，只要我们用心做，没有做不成的事，看似一盘香喷喷美味的红烧鱼，不会做你会觉得很难。按照我的步骤，其实很简单。同学们有没有信心试一试，有志者，事竟成！
红烧鱼作文 6
今天，老师给我们出了一道作文题，写写童年的趣事。
我一时想不起来，我有什么趣事呢，好像很多，但一时又想不起来，我绞尽脑汁地想呀想呀，终于，想起来了，还真有一件事是那么的可笑那么的有趣。在我三岁时，我和妈妈去中山陵滑道乐园玩，看见很多小朋友都在钓鱼，我也闹着要钓鱼，于是，妈妈给我买了小桶、金鱼缸、鱼竿、鱼食，我们就开始钓起鱼来。钓鱼可不是件容易的事，我好半天都没有钓到，只看见又红又好看的`金鱼在水里游来游去，真是有些讨人喜爱，真想把手伸进水里把它们一个一个都捞上来。可要钓着就难了，我拿着鱼竿，心里像有一只小兔子似的，蹦来蹦去，手也不听使唤，一个劲的在晃动，这时，妈妈鼓励我说“一定要看好时机，要看准一条，绝对不要放过它，注意，别紧张”。听了妈妈的话，我心里放松多了，一定不能让鱼竿晃动。
突然，一只又红又大又肥的金鱼在鱼竿边转圈，我一看时机来了，就在它转圈趁它不注意时，便把这条鱼给钩住钓了上来，我赶快把金鱼放入小桶里，妈妈和我都高兴极了。我心里暗想，今天晚上能吃上红烧鱼了。回到家里，我看到又红又大又肥的金鱼开心极了，可以让妈妈给我做红烧鱼了，于是，就告诉妈妈说“今天是不是可以吃红烧鱼了呀？”妈妈说“没有鱼怎能做红烧鱼呀？”我指着桶里我们刚钓回来的鱼说，这不是鱼吗，它是红色的就是红烧鱼呀，妈妈摸着我的头说“金鱼是观赏类鱼，是不能吃的”。
那时的我，真是多么的可笑又有趣，多么的无知、天真，竟然说红烧鱼就是把金鱼烧来吃就是红烧鱼，因为金鱼是红色的，所以就是红烧鱼。现在想起这事，真是有些可笑也有些趣味。
红烧鱼作文 7
今天中午，妈妈烧我最爱吃的红烧鱼。
只见妈妈先“嗒嗒”地把生姜和葱切好，再把鱼处理好，就可以下锅了。下锅前，妈妈“啪”的一声拧开了煤气灶，火“扑”的一下冒出来。妈妈把铁锅放在火上，再把油倒进锅里，只听见锅里发出“滋”的一声。等油温热了以后，妈妈把鱼小心翼翼地放进去，锅里发出“嚓”的一声，有些油溅了出来，妈妈赶紧退了一步，躲过了溅出的油。鱼在锅里“啪哒啪哒”地一跳一跳，还在做垂死挣扎呢。锅里不断发出“嚓啦嚓啦”的声音，鱼皮慢慢地变成了金黄色，而鱼眼睛变成了白色。过了一会儿，妈妈用铲子把鱼翻了个身，继续煎。煎了一会儿，妈妈拎起一袋黄酒，用剪刀剪开一个小口，慢慢地倒进去，锅里顿时发出“嚓”的一声。接着，妈妈放入生姜和葱，倒入酱油，撒上一小勺盐和糖，倒入半碗水，把锅盖盖上。大约烧了三分钟，锅里发出“咕嘟咕嘟”的声音。妈妈把锅盖掀开，用铲子把鱼翻了个身，又把锅盖盖上了。大概又煮了三分钟，锅里又发出“咕嘟咕嘟”的声音，妈妈就把煤气灶“啪”一下关了。她拿了一只碗，用铲子把鱼盛起来。当铲子和锅碰到的时候，发出“叮叮当当”的.声音。我迫不及待地大口吃了起来。妈妈看见了问我：“好不好吃？”我说：“哎呀，没仔细品尝。”我和妈妈都笑了。
怎么样？想尝尝我妈妈烧的鱼吗？那可是非常好吃的哦！
红烧鱼作文 8
全国有许多名小吃和名菜，而我却对一道家常菜情有独钟，那就是红烧鱼。
家里每一次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的.馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺”。
红烧鱼的做法稍微有点儿复杂：先把新鲜鲫鱼（最好是小鱼，由于烧出来会更好吃）去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少许油加热至七成热后，把鱼下锅用小火慢慢煎，待两面都煎至金黄色后起锅，然后倒出多余的油，重新把鱼下锅，接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱，最后盖上锅盖，用慢火焖15分钟，待汤汁收浓后出锅，再撒上葱花、青红椒等作以点缀，这样，一到色香味俱全的红烧鱼就做好了。
红烧鱼如果做得好，那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来，在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”，这“爆炸”，不停的刺激着你的味蕾，让人吃了还想吃，吃了忘不了。
刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。而当全部放入口中之时，马上就成了冰火两重天，冰和火在口中转换，给了我前所未有的感觉，让我精神焕发……这味道再也无法用语言来形容了！
这道红烧鱼，真是太美味了！
红烧鱼作文 9
记得儿时的我，最喜欢吃妈妈的红烧鱼，妈妈每一个星期烧一次，所以，每个星期的那一天，我都回来的特别早，做好准备吃妈妈做的.红烧鱼。
那天，我像平常一样会来得特别早，来到妈妈的身旁，发现妈妈正在做红烧鱼，我便静静地坐在椅子上等着香喷喷的红烧鱼，等妈妈端上来的时候，我已经迫不及待地夹了一块鱼肉放在嘴中咀嚼，并细细地品尝。当我快吃完的时候，我好奇地问妈妈：“鱼头好吃吗?”好吃，于是，我把鱼头放在碗里吃，还发现有一片红色的东西，我又好奇的问妈妈：“这个红色的东西?”妈妈说;“这个很好吃。”于是，我把它夹到妈妈的碗里，说：“妈妈，既然是最好吃的，那给您吃吧。”说完，妈妈就放进嘴里不停的咀嚼，我开心的笑了。
等我到了四年级的时候，我才知道这片红色的东西叫做鱼腮，并且，它一点都不好吃，那天放学后，我回到家中，准备去告诉妈妈，可我刚走到客厅的时候，爸爸把我给拦了下来，问我有事吗?我便把事情的来龙去脉都告诉了他，爸爸说：“其实，你妈妈一直知道它叫做鱼鳃，并且，一点都好吃，但你妈妈还是让我留一片鱼鳃下来。”听到这里，我感动地哭了，当晚，我还因为这件事情无法入睡，并哭了一个晚上。
我不想和妈妈说这件事情，更不想拆穿她的“谎言”。
红烧鱼作文 10
时间犹如白驹过隙，匆匆一晃己快一年，爸爸，您离开我们独自去浙江工作已好多天了，女儿又开始想您了，想您给我讲过的每一个故事，想你给我们讲过的每一个道理，想您满面笑容又略带一丝疲惫的笑脸，当然更想您做的那碗香气扑鼻的美味红烧鱼。对于我而言，那是我吃过最美的美味…
日复一日，年复一年，为了我们有一个幸福的家庭和一个温暖舒适的成长环境，您每年在家的.日子总是那么短暂，当然我也知道您想陪我们一起成长，朝夕相处，可为了生活，您还是选择了抛弃不舍，独自一人去千里之外打拼，也许您在外面可能会过得很辛苦，也可能会很孤单，可您总是那句话，为了我们幸福的家，再苦再累，也要继续坚持…
每次离家。您总会在离开之前给我们做一碗红烧鱼，意寓着年年有余。小时候总会觉得很好吃，长大了才知道，您的那碗红烧鱼，给我留下的不只是美味，更多的却是思念与牵挂，女儿在这一刻，想到您，唯有祝愿在他乡的您，一切安好…
小时候想吃您的那碗红烧鱼，只是想解馋，现在的我想吃您的那碗红烧鱼，却是想团圆，有您在身旁，我总是觉得很温暖，您总说我是您的小棉袄，温暖着您的心，我多么想真的就是那一件小棉袄，在现在这个寒冷的天气里，让您不再感到寒冷，每一天都在计算着还有多久过年，小时候期盼过年，只是想要礼物和好吃的，而且还能开心快乐的玩，不用早起上学，现在期盼过年，只是想您早一点回来，只是想看到您那张熟悉的笑脸，毕竟您一年在外工作辛苦了，多想您回来好好的休息，享受一家团圆的温馨快乐…
亲爱的爸爸，女儿想您了，好久没见到您了，真的想您了，不单单是您亲手做的一碗红烧鱼…
红烧鱼作文 11
沉迷网络给我们带来了许多危害，但是电脑也确实能够给我们带来帮助。
一天，舅舅给我们带来了一条大鲤鱼。这条大鲤鱼有六七斤重，身有三十多厘米长，鱼鳍呈现淡红色，正和着嘴巴的节奏一摇一摇的，好像还在水中游泳一样。我见了，就嚷着让妈妈给我烧红烧鱼。妈妈爽快地答应了。
妈妈准备好了烧鱼的佐料。由于多年没烧红烧鱼，妈妈居然忘了该怎样割鱼身体的肉才能让鱼肉外酥里嫩了。我看着妈妈的窘样，想了一会，急忙跑出厨房，三步并做两步走，走到书柜前，找到了《做鱼方法》这本书，可是我怎么找都找不到。我又一页一页地翻了一遍，可是还是找不到。我焦急地直跺脚，我吃不成红烧鱼了，怎么办呢？我的.心里非常着急，闭上眼想了一会，可是还是想不到办法，我的眉毛都拧在一块了，办法还是没有从我的大脑中跳出来，我想：肯定是吃不到红烧鱼了，还是别想吧！
爸爸和蔼地说：“乐，你可以用电脑啊！”我高兴地跳起来，连忙跑到电脑桌前，急忙打开电脑，找出了烧红烧鱼的办法——原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法：1、将鱼洗净、切块；2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。
我马上告诉了妈妈。
妈妈默默地记住了操作方法。不一会儿，香喷喷的红烧鱼就摆到了餐桌上。
我津津有味地吃着红烧鱼，记住了爸爸话：“沉迷网络给我们带来了许多危害，但是电脑也确实能够给我们带来帮助。”
红烧鱼作文 12
中国有很多著名的小吃和菜肴，但我特别喜欢一道家常菜，那就是红烧鱼。
每次在家做红烧鱼，胃口都会大增。红褐色的鱼身搭配翠绿色的洋葱、红宝石色的辣椒和我称之为“红烧鱼之魂”的`鱼汤，堪称绝配。确定当人们看着它用鼻子闻着它的时候，肚子里的馋虫就会被勾出来，它肯定会“流口水三千尺”。
红烧鱼有点复杂：一是将新鲜的鲫鱼(最好是小鱼，因为烧着吃味道更好)从内脏、鳃、黑膜、脊柱上的淤血中取出；然后，倒入少许油，加热至70%的热量；然后，鱼在锅里用小火慢慢油炸；两面煎至金黄色后，煮沸；然后，倒出多余的油；然后，鱼再次放入锅中，然后依次加入水、酱油、姜和大蒜。
红烧鱼，如果做得好，简直就是极品。外面的麻辣汤、令人垂涎的香味和鲜嫩的鱼肉组合，在我的感官中引起了“大爆炸”。这“砰”的一声不断刺激你的味蕾，让人想吃就吃，吃完就忘。
刚出锅的没有冻的好吃。放一块鲜辣的鱼进去，蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。我一碰舌头，冰凉的鱼冻就在嘴里融化了，仿佛马上进入了一个冰雪的世界。而且鱼一接触到它，马上就从冰雪变成烈日，然后大汗淋漓。而当全部放入口中，立刻变成冰与火，口中的冰与火发生变化，给我前所未有的感觉，让我神清气爽.这种味道已经无法用语言形容了！
这红烧鱼真好吃!
红烧鱼作文 13
我的爸爸，那就是个“非常1+1”。怎么讲？嘿，竖两根大拇指呗！用妈妈的话讲是“上得厅堂，下得厨房”的极品好男人。
奶奶说：“男人的手，拿了锅铲就没出息了。”爸爸可不信，说：“胃滋润了，手自然就巧了，人还会没出息？”我就佩服爸爸说的话。
爸爸说到做到，会烧一手好菜，其中，红烧鱼更是他的拿手好菜。逢年过节，爸爸都爱把他的鱼端上桌。
大年初二那天，我家来了很多客人，我激动得早早起了床。一下楼，看见爸爸正系着围裙在厨房里忙碌着呢。我走进去一看，原来又是在烧我最喜欢的红烧鱼呀！只见爸爸将火烧得旺旺的，通红的火苗舔着锅底，把锅里的`热油烧得吱溜溜直滚，这时，爸爸才不急不慌地将一整条洗净晾干的鲤鱼顺着锅沿滑进锅里，就像投进一溜小鞭炮，白色的浓烟伴着噼里啪啦的声音把厨房都烫热了。爸爸对我说：“出去，别在这儿添乱！”等我再伸进头来时，鱼已出锅了。只见鱼外表脆脆的，肥嫩的身躯外透着浓浓的红酱汁。我忍不住对它咽了两下口水。
吃饭时，客人们对爸爸的红烧鱼赞不绝口。爸爸举起酒杯说：“红烧鱼，代表我们的日子红红火火，年年有余啊！”
原来这样，难怪爸爸年年都烧红烧鱼，希望大家的生活都像“红烧鱼”！
红烧鱼作文 14
那味道好香，好熟悉，好亲切！那是一种令人无比怀念又回味无穷的味道，那就是姥姥的拿手菜红烧鱼的味道。
那天，我去姥姥家，刚进门还没说话，姥姥就说：“我知道，一定是吃红烧鱼，对吧？”我说：“姥姥，你什么时候变得那么聪明？”姥姥说：“只要你来，我就知道你会说吃红烧鱼。”说完，姥姥就进厨房忙了起来，不一会儿，一盘香喷喷的红烧鱼就端上了桌。一见那美味，我迫不及待地吃了起来，就连鱼骨头都想吃了。看我吃得那么香，姥姥高兴地说：“大外孙，慢点吃，慢点吃。”我说：“太香了，慢不下来呀！”姥姥就在一旁笑眯眯地看着我吃，真幸福！
也许是想念姥姥的`红烧鱼吧，那次我又去了姥姥家。一进门我就闻到了红烧鱼的香味。我大喊着：“姥姥，你怎么知道我要来呀？”姥姥神秘地笑着：“由于我会算哪！”我才不管姥姥会不会算呢，很快两碗饭就一扫而光，鱼也变成了鱼骨头。后来才知道，是妈妈提前打电话告诉姥姥我要去。姥姥呢，便马上为我准备红烧鱼。
以前，只要离开了姥姥家，我就会想起那红烧鱼的味道，馋涎欲滴的。后来，我慢慢长大了，我终于明白，那红烧鱼的味道不就是姥姥爱的味道吗？
红烧鱼作文 15
今天，爸爸钓回来一条大草鱼。我一看，高兴极了，连忙对爸爸说：“爸爸，这鱼能不能让我烧呀！”爸爸说：“好的，今天就让我们尝尝你的手艺。”
到了傍晚，我在爸爸手把手指导下，先把鱼开膛破肚，我摸到了一根根小小的刺，一不小心手指头被刺给扎去了，疼死我了。
鱼修理好了，我来到厨房，打开煤气灶先把锅烧热，再把适量的'油倒入锅中，把油烧热就放入切成块的鱼肉，炸至两面金黄后盛了出来，把它放在一边待用。接着，我把生姜、大蒜、辣椒准备好，想着马上能开始最重要的部分而有点小激动。我先把金龙油倒进去烧热，又放入生姜，大蒜，辣椒，用锅铲炒几下，等着香味儿出来后放入煎好的鱼块。我小心翼翼倒入黄酒，这是为了去掉鱼腥味，加入与黄酒1：1的水，放入适量的酱油、食盐，我心里很是担心，怕盐会加得太多，或太少，结果加的太多了，太咸了，幸好可以放糖，终于把咸味给压了下去。
煮了五六分钟后，一大盘红烧鱼终于可以出锅啦，爸爸说摆盘很重要，所以我只能请他来帮忙。上桌以后，看着自己第一次烧的红烧鱼，心中比吃了蜜还甜，弟弟平常很少吃鱼，今天竟大口大口吃了起来，我开心得没有什么词可以形容了，后来我一尝，哇，真是太鲜美了。
红烧鱼作文 16
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。不知不觉，我们迎来了一年一度的大年三十，新年的锣鼓声已经敲响啦！
每到大年三十晚上，我们一家人都会品尝多种多样的年味。而每一年都有一道必不可少的，也是我最喜欢的菜——红烧鱼。奶奶每次做红烧鱼，我都在旁边看着，这个过程有趣极了！奶奶先把一条洗好的鱼，放进热腾腾的油锅中开始炸，不一会儿，油锅里就有接二连三的小泡泡发出“吱吱吱”的声音，我猜一定是这条鱼在和奶奶讲笑话，奶奶在笑，鱼也在哈哈大笑！过了一会儿，鱼皮开始发黄，奶奶用筷子小心翼翼地帮这条鱼翻了个身，然后又开始炸另一面，直到鱼皮金黄为止。最后再倒入料酒、酱油、加入适量的'水，就开始咕噜咕噜地煮了。
不一会儿，香喷喷的味道扑鼻而来，弥漫了整个屋子。奶奶再把香葱、姜末、味精放入锅中，一道美味佳肴出锅了，年的味道
也一起出来了。
在奶奶的精心准备下，一道道美食端上了餐桌，我们一家人围坐在餐桌前，一边吃，一边看联欢晚会，品尝着我最喜欢的红烧鱼，大家的脸上洋溢着幸福又满足的笑容。
奶奶说，红烧鱼象征着我们的日子红红火火，表达了美好的祝愿，祝愿大家年年有余。我这才明白，奶奶笑，不是红烧鱼在和奶奶讲笑话，而是奶奶心里高兴，她把美好的祝愿放进了一道道佳肴里，送给了全家人。我们吃了奶奶烧的红烧鱼，不仅是得到了奶奶的祝福，更是一种对奶奶的感谢和祝福。爆竹声中，红烧鱼的味道深深地留在我的口齿间，而新年美好的祝愿深深地藏进了我的心里。来年我一定还要把红烧鱼全部吃光，让奶奶心里更高兴！
红烧鱼作文 17
下午有约，和一自诩文化人的文化人闲扯，感触颇多，深受刺激，于是，在回来的路上，决定要犒劳自己一把。最终，勇攀厨艺高峰，挑战“红烧鱼”。
其实鱼不是没有做过，只不过由于清蒸的操作相对简单，而最终成品效果反馈不错，因此显摆时基本都会选择这种烹饪方式，而红烧这种较高难度的方法就很少涉及了。不过，之前在深，老兄前去探望，就曾小露了一手，结果就是老兄跌破眼镜，乃至大加赞赏。因此，这次操作，对自己信心满满，想必不会太过于困难。
鱼是已经收拾好的，因此下水冲洗冲洗就完成，直接进入“腌制”阶段，当然不忘在鱼身划上几刀，方便味道更加容易进入。撒上少许盐，加入醋、料酒、老抽和鸡精，一起摸匀，放置十余分钟。等待之余，切上几块姜片待用。下一阶段，在我看来最为复杂，操作中最最容易出现问题就是这个环节——油煎阶段。我小心翼翼操作，结果还是出现问题：一面的鱼皮粘锅了，破坏了鱼的'卖相，还好另外一面完好无缺。想想，残缺也是一种美，也就不过于自责，将完好的一面作为“面子工程”吧。鱼煎到两面金黄，放入本次菜肴的C式秘籍——蒜苗碎粒，和之前备好的姜片过油，这样，进入第三阶段“红烧”。加入温水半没过鱼，加入少许生抽和老抽，点入6-7支干红椒，盖上锅盖，大火烧制，直至水收干。由于之前鱼已经腌制过，因此味道基本合适，可以再调味至完美。红烧鱼大功告成。
鱼肉鲜嫩滑口，口味咸淡适中，一扫而光。吃者很满意，做者很得意。于是录上，显摆显摆。
红烧鱼作文 18
大家知道刀鱼吧，它是银白色的，长长的、扁扁的，今天我们就讲一下我妈妈做的红烧刀鱼吧。
妈妈首先把刀鱼清理干净，剪成长短均匀的小鱼段，拿个大碗，放上盐、白酒、花椒大料，将刀鱼浸泡半个小时。半小时后在锅里放上油，油要比平时做菜多一些，油加热1-2分钟，看见油面上冒着热气，这时要用筷子把刀鱼鱼段夹起来慢慢地放入锅中，尽量要靠着锅边放下去，开始煎。煎刀鱼既是红烧刀鱼最重要的一个步骤，也是要最认真的一步，火要开到中火，不要着急把鱼翻过来。过2-3分钟以后，摇一摇锅底，若锅里的鱼被轻轻地晃了一下，证明这一面煎好了，若刀鱼没有晃动，鱼皮粘在锅面上，说明还没有煎好。鱼被煎得金黄黄的，冒着一个个油星，那味道只能称为一个字——“香”！双面都煎好之后把鱼取出来，锅里留少许油，再用葱、姜、蒜爆锅，炒出香味，这时再把煎好的刀鱼放到锅里，加水、加酱油、糖、醋、盐少许小火慢炖十分钟，红烧刀鱼就好啦！
妈妈把做好的刀鱼放在盘子里，闻一闻满鼻子都是香味，味道好极了。做好的'红烧刀鱼是棕红色的，刀鱼很宽、很厚实、很嫩，肉是白色的，一块一块美不可言。这时我已经垂涎三尺了，我迫不及待地想尝一口了，说着说着口水都流出来了。于是我很快夹了一块放在嘴里，连皮带肉一口下去，我眉飞色舞的，这种味道浓厚无比，走油不腻，美不可言，有一种妈妈的味道，再给你上来一碗香喷喷的大米饭，那简直太绝配啦！
其实，在妈妈那个年代，只有在过年的时候才能吃上刀鱼，并且那时候的刀鱼很瘦，很窄。
说起来，妈妈一开始也不会做刀鱼，只是吃过姥姥做的刀鱼，当了妈妈以后，也想让自己的孩子吃上刀鱼，经过很多次实验，才做出美味的刀鱼。现在我们家总可以吃上这道菜，表示团圆，每到过年也必须有这道菜。
红烧刀鱼的味道，回味无穷，妈妈还会很多美味宝藏，请听我下一篇作文吧！
红烧鱼作文 19
我最爱吃爸爸做的红烧鱼了，妈妈常常对我说：“你是个不爱劳动的小馋猫！光吃不做。”我是小馋猫，可我不是小懒猫，我终于说服了爸爸，让我学着做一回红烧鱼。
做这道菜需要准备好鲫鱼、一碟姜丝、葱丝和辣椒，当然少不了酱油等一些调味料。一切准备就绪，就可以开始做红烧鱼喽！我的心里还真有些小紧张呢！
在爸爸的帮助下，我把这条大鲫鱼洗净、沥水备用，妈妈告诉我，把鱼晾干后再下锅煎，就不会被热油溅伤，这可是经验哦！
接着，我往锅里倒入两勺色拉油，把油烧热准备煎鱼了。不一会油热了，冒起了烟。我小心翼翼地拎起鱼尾巴，让鱼贴着锅边滑了进去。只听“刺拉——”的一声响，那条鱼竟在油锅里“乱蹦”起来，把热油溅得到处都是，吓得我立刻撤得远远的，不知如何是好。
难怪上次妈妈手臂上被热油烫了几个水疱呢！十几秒过后，鱼的身体被炸得呈金黄色，鱼皮也翘了起来。再煎下去恐怕就要煳了，我壮了壮胆，拿起锅铲把鱼翻了个身，煎另一面。
我把煎好的鱼夹了出来，在油锅里倒入前面切好的葱、姜丝爆炒，当炒出香味时，我把煎好的鱼又重新放入。
按照爸爸的.指导，我试着往锅里倒入些料酒，只听“轰——”的一声，整个一口锅竟然烧了起来。吓得我的心都快从嗓子眼跳出来了，傻傻地愣在那儿。原来爸爸每天烧饭做菜就像打仗一样辛苦啊！幸好这场“火灾”很快就自己停了下来。爸爸示意我赶紧往里面倒入一些酱油，加入一些水，直到没过鱼身，好了，下面只要打开大火烧熟就行了。
可是这鱼要烧多久才算熟呢？我一会用筷子夹了块鱼肚子肉尝尝，一会又夹一块尾巴肉尝尝，味道还真不错。爸爸常说“千滚的豆腐万滚的鱼”，那就让鱼再烧一会吧！不一会，香气四溢。爸爸让我打开锅盖，开大火收汁，然后我把配好的青椒倒了进去。好了，装盘。
浓稠的汤汁配上墨绿色的青椒，真是好看呀！看来，我还真有当大厨的天分呢！
红烧鱼作文 20
是谁在晚上把我们踢掉的被子给盖上？是谁总是把最好的东西给我们？是谁在我们生病时就像自己生病时一样难受？那就是我们的母亲。虽然这一件件小事看起来都平淡无奇，却包含着母亲对我们浓浓的爱。母亲们总是我们坚强的后盾，总是为我们遮风挡雨。
时光飞逝，日月如梭。转眼间母亲节就要到了，我要报答妈妈的养育之恩。正当我想着做什么事的时候，厨房浮现在了我的眼前。我灵光一闪，那就给妈妈做一道她最爱吃的红烧鱼。
我兴致勃勃地拿着自己为数不多的零花钱，去小区旁边的菜场买菜。心里想着：买多少呢？买多了，自己接下来就没有零花钱。买少了，又怕妈妈吃的不好。算了，不管了，母亲节一年才一次呢，吃点好的，总是没错的。不过为了体现我零花钱的'价值，我总得跟卖菜的叔叔阿姨讨价还价。终于，经过我的伶牙俐齿，我硬是把价格降低了一倍。这时又一个难题来了，看着琳琅满目的鱼，我看花了眼。我想着：买个菜还那么费劲，那妈妈平常岂不是……想着，顿时觉得妈妈好辛苦。
看看钟表，妈妈还有三个小时回来。拿起我那新鲜的食材，撸起袖子，套上手套处理起了鱼。以前，我看到鱼就犯恶心。而今天，为了我妈妈，我竟然亲手处理了鱼，屏住呼吸强忍鱼腥味不知不觉我就把鱼弄好了，我又把其他配料处理好，装进小碗。
我打开火，放入一点油。拿着刚洗好的鱼放进去，将两面烤至金黄，放入一点配料，我看鱼好像熟了就盛了出来，撒上葱，完美。
妈妈到家了，我拿出了我的经典之作，送妈妈上位。妈妈问我说：“黄宸，这是你做的？”我笑着回答：“妈妈，过几天就是母亲节了。我给你展示我的手艺。”妈妈笑着，将鱼肉塞进嘴里。
这是我第一次给妈妈烧饭，虽然不太入味，但妈妈依然吃的很香，我在一旁看着妈妈，那一刻，多么美妙。那一刻，我们都很开心。
红烧鱼作文 21
今天，天气晴朗，阳光明媚。我在神厨妈妈的引领下，烧了一道菜——红烧鱼。
首先，我和妈妈先去了市场的养鱼区。这里鱼的形状可真多呀！有大的，有小的，有长的，有短的，有胖的，有瘦的……我和妈妈千挑百选，终于来到了一个老奶奶的摊位上。妈妈说，老奶奶这里的鱼是新鲜的。老奶奶问我们要不要刮鱼鳞，我们说要。刮完鱼鳞后，那位老奶奶小心翼翼地把鱼扎起来递给我我们，我们就走回家了。好不容易才寄出了这人的.海洋。
回到家，我连鞋也不换，急急忙忙地奔到水池边。迅速的打开袋子。“啪”地一声，鱼顽皮的从袋里自己蹦了出来。我害怕极了，连忙躲到妈妈身后。妈妈抚摸着我的头，和蔼可亲的对我说：“杨悦不要怕，她不会咬人的。”我怀着忐忑不安的心里走到水池前，以迅雷不及掩耳之势的速度，轻而易举的抓住了它。这时，我才发现，鱼其实并不可怕。我在妈妈的引导下，开始烧鱼。
首先，我先把刚买的鱼放在盆子里洗干净。然后，就正式下锅了。先用湿抹布抹一下，再到倒油和酱油进去炸一会儿。“噼里啪啦”或许是油太高兴了，都跳了出来，弹到我身上，疼得我“嗷嗷”直叫。接下来再把刮好的鱼放进锅中。鱼还不认“输”，不停地动着，好像在说：“我就不让你煎我，把我给吃了……”最后鱼不动了，妈妈递给我她刚切好的姜葱，倒入锅中，在把鱼两面翻一下，顿时传来一股香味，馋得我直流口水。要不是妈妈提醒我现在不能吃我就“上当了”。接着，该放盐了。放完盐。再闷一会，放少许糖，在烧一会儿，放上味精，再盖上锅盖，闷一会儿。
“呀”一盘香喷喷的鱼就新鲜出炉了。我连忙把烧好的鱼放进盘子里端给我的老师——妈妈吃。我也迫不及待的拿了一个碗，津津有味地吃了起来。吃了自己做的鱼，感觉就是不一样啊！
红烧鱼作文 22
今天，妈妈烧了一道菜：叫“红烧鱼”。是我们四川的名菜。我好久没有吃这道菜了。
下午五点过的时候，我做了一次妈妈的小帮手。妈妈叫我来帮忙，那时我正在看电视，正看得起劲呢！我还有些不情愿，但是，跑过去一看，原来今天妈妈要做我好久没有吃到的“红烧鱼”了，我高兴极了，连声说：“遵命！”只见妈妈先把鱼切成大约有三厘米长、两厘米宽、一厘米厚的小块，放在一个大碗里。妈妈叫我从冰箱里拿出一个黄壳的鸡蛋，按妈妈的吩咐，我先把蛋打在碗里，再把蛋清舀出来放在有鱼块的大碗里，拌匀。然后，妈妈递给我两个青椒，说：“快去洗干净。”我马上把青椒洗干净了，交给妈妈，妈妈把青椒切成了大约一厘米见方的小方块，再准备好其它的调料：姜、泡菜、葱、豆瓣酱等，一切准备工作就绪。于是，我们把菜和调料都拿到楼下厨房里去。我打开煤气的'总开关，妈妈点上火，等到锅烧干了，放入适量的油，大约两三分钟，油冒出了清烟，好像在提醒我们：快下锅了！妈妈立刻把调料放进锅里，只听见“哧”的一声，吓了我一跳，我连忙跑开了，妈妈却毫不手忙脚乱地用锅铲把调料炒出香味，再放入一大碗的水，不一会儿锅里的汤沸腾了，妈妈再把拌好水淀粉的鱼块倒入锅里，这时锅里的汤变成了红红的、亮亮的了，一股股香味扑鼻而来，我此时口水都流到下巴了！大约过了十分钟，妈妈把烧好的鱼装入大碗里，我以为都OK了，没想到妈妈说：“还没完，好看的还在后头呢！”我这时自作聪明地说：“我知道了，不就是把它拿到楼上去吗？！”妈妈说：“你再看看，我还有什么调料没有用啊？”我看了看，大声地说“哦，原来是豆瓣酱啊。”没想到妈妈居然说：“错！”这时，我看着妈妈笑了，见她得意地把少量干辣椒面放在已经烧好的鱼上，把锅洗干净，烧干，放入几粒花椒，再放进了少许的油，等到油温高了，把花椒弄出来，迅速地把油淋到干辣椒上面，这时碗里的辣椒面沸腾了，像一朵朵炸开的小花，香味四溢，我们今天可以一饱口福了！
我平常都不喜欢吃鱼的，最怕鱼刺了，今天我不停地吃，一会儿我吃不下了，一瞧，碗里的鱼没了！作文
红烧鱼作文 23
人生得一知己无憾，在我丰富多彩的小学生活，有一个人给我留下了十分深刻的印象，这个人已经成为我永远的回忆，每当忆起这段往事，心里就像打翻了五味瓶。酸.甜.苦.辣各种感觉一起涌上心头.
她是一个美丽的女孩子,她给人的感觉总是那样的美好,流泪的她看上去又是如此的可怜............盛夏,正是我们开学的日子,伴随着凉爽的.风,我们认识了.我们十分有缘的被分到了四<一>班.那时的我初来乍到刚转学到她的这个学校,在刺眼的阳光下,我一脸茫然的站在硕大的操场上,还没有适应这个环境,是她热情的接待了我,不知疲倦的为我介绍了学校的规定.作息时间,各个教室所在的位置，我想“她必定是我最好的朋友……”我们渐渐的升到了五年级，又是一个盛夏，不过与上次不同的是选班委，我满怀信心的参加了，她也是。可是结果令我大吃一惊，我的成绩比她好，为什么可待便是她而不是我。我却当了一个组长，但尽管如此我们仍然是同桌位，但相处却不堪和睦了，我一直看不惯她当了课代表之后的样子。一天，我看她在往上收作业便提醒了一句“注意，数一下本数啊” “不用你操心，这课代表好像是我而不是你，我能干好这些事！”她冷冷的说。我也是一个心直口快的人，我便气冲冲对她说“我说你怎么啦，好心提醒一句不行吗？我看你自从当了课代表以后整个人都变了，不就是课代表吗？骄傲什么啊！” “我哪变了，我看是你变了才对吧，老是干扰我的工作，我不会啊？要你来提醒”-------我们就这样你一句我一句的吵着，一直吵到都哭了，把老师都给招来了，老师一来她立马说要调位置，我也毫不示弱‘调就调谁怕谁啊！哼’我们就这样调开了，但是跟没调一样，距离还是那么进。这也怪了，调完之后我俩很快的和好如初了，都为自己的所作所为感到羞愧，我们都向对方道了歉，就跟没事发生一样一起玩，只有深厚的感情才能在吵架之后才能和好的那么快。
我和她曾共同种下了一颗友谊之花，现在那花开得比什么都绚烂，成为永久的回忆。如今，我和葛贝分开，但友谊之花仍未凋谢，应为我们彼此心中都有着那么纯真的友谊！
红烧鱼作文 24
今天，妈妈烧了一道菜：叫“红烧鱼”。
是我们四川的名菜。我好久没有吃这道菜了。
下午五点过的时候，我做了一次妈妈的小帮手。妈妈叫我来帮忙，那时我正在看电视，正看得起劲呢！我还有些不情愿，但是，跑过去一看，原来今天妈妈要做我好久没有吃到的“红烧鱼”了，我高兴极了，连声说：“遵命！”只见妈妈先把鱼切成大约有三厘米长、两厘米宽、一厘米厚的小块，放在一个大碗里。妈妈叫我从冰箱里拿出一个黄壳的鸡蛋，按妈妈的吩咐，我先把蛋打在碗里，再把蛋清舀出来放在有鱼块的大碗里，拌匀。然后，妈妈递给我两个青椒，说：“快去洗干净。”我马上把青椒洗干净了，交给妈妈，妈妈把青椒切成了大约一厘米见方的'小方块，再准备好其它的调料：姜、泡菜、葱、豆瓣酱等，一切准备工作就绪。于是，我们把菜和调料都拿到楼下厨房里去。我打开煤气的总开关，妈妈点上火，等到锅烧干了，放入适量的油，大约两三分钟，油冒出了清烟，好像在提醒我们：快下锅了！
妈妈立刻把调料放进锅里，只听见“哧”的一声，吓了我一跳，我连忙跑开了，妈妈却毫不手忙脚乱地用锅铲把调料炒出香味，再放入一大碗的水，不一会儿锅里的汤沸腾了，妈妈再把拌好水淀粉的鱼块倒入锅里，这时锅里的汤变成了红红的、亮亮的了，一股股香味扑鼻而来，我此时口水都流到下巴了！大约过了十分钟，妈妈把烧好的鱼装入大碗里，我以为都OK了，没想到妈妈说：“还没完，好看的还在后头呢！”我这时自作聪明地说：“我知道了，不就是把它拿到楼上去吗？！”妈妈说：“你再看看，我还有什么调料没有用啊？”我看了看，大声地说“哦，原来是豆瓣酱啊。”没想到妈妈居然说：“错！”这时，我看着妈妈笑了，见她得意地把少量干辣椒面放在已经烧好的鱼上，把锅洗干净，烧干，放入几粒花椒，再放进了少许的油，等到油温高了，把花椒弄出来，迅速地把油淋到干辣椒上面，这时碗里的辣椒面沸腾了，像一朵朵炸开的小花，香味四溢，我们今天可以一饱口福了！
我平常都不喜欢吃鱼的，最怕鱼刺了，今天我不停地吃，一会儿我吃不下了，一瞧，碗里的鱼没了！
红烧鱼作文 25
童年是甜美的，是快乐的，是无忧无虑的，它色彩斑斓，绚丽多彩。爸爸妈妈用相机捕捉了我童年时的许多美好时刻，请大家跟随我翻开我的童年相册，一起看一看我的七色童年吧！
这张是我刚学会做路的时候，那张是刚学会骑自行车的时候，另一张是我刚换牙的时候……哦，这一张是我印象最深刻的，只见我满怀愧疚的蹲在鱼缸旁，在对小鱼道歉，怎么回事呢，那就听我细细道来。那是我刚上小班时的一个周末，我很高兴，因为我可以不用去幼儿园了。那天上午，我和妈妈一起买回了我心仪已久的一套小餐具模型。回到家后，妈妈就对我说：“乖宝宝，妈妈中午给你做你最爱吃的红烧排骨，你先在客厅里自己玩儿一会儿。”我点了点头。妈妈去做饭后，我就迫不及待地打开我最爱的'餐具模型，玩儿了起来，过了一会儿，我突然想：妈妈给我做红烧排骨，我就给妈妈做一个红烧鱼吧！给妈妈一个惊喜！我一边想象着妈妈竖起大拇指夸我能干的场景，一边捂着嘴“呵呵”的笑了起来。说干就干，我跑到鱼缸前抓小鱼。可是小鱼太滑了，一下子就从我的手心中“哧溜”下去了。我试了好几次后，终于把这可恶的小家伙给“提溜”起来了，我急忙把小鱼放到盘子上。小鱼在盘子上一蹦一跳的，我还以为是小鱼很愿意配合我，高兴的跳了起来，所以我就对小鱼说：“小鱼乖，咱们来玩一个小游戏。”可是小鱼根本就不听我的使唤，还在像小兔子似的在盘子上跳来跳去。无论我怎么说，它也不听，气的我直跺脚。“你快点在盘子里坐好！”我学着妈妈的口吻说。还是没有用，我又对它来了一个“高音大喇叭”：“你还不给我坐好，再不坐好我就，我就—哇……哇……哇……”我一下子坐在地上被小鱼气的大哭起来。妈妈听见了我的哭声，快步走过来，看到盘子了的小鱼，顾不上哄我，急忙将小鱼放进鱼缸，我向妈妈哭诉了小鱼的不听话，妈妈听后哭笑不得，对我说：“傻小妞，这种小鱼可不能吃”我边哭边说：“妈妈，我当然知道了，我也舍不得吃它，只想让它陪我过家家。”妈妈笑着对我说：“宝贝，小鱼离开水就活不了啦！”
现在回想起这件事，还会被自己的年幼无知逗得笑出声来。看到这里，不要笑话我呦，我猜你一定也有类似的经历吧！怎么样，被我猜中了吗？
红烧鱼作文 26
人生得一知己无憾，在我丰富多彩的小学生活，有一个人给我留下了十分深刻的印象，这个人已经成为我永远的回忆，每当忆起这段往事，心里就像打翻了五味瓶。酸。甜。苦。辣各种感觉一起涌上心头。
她是一个美丽的女孩子，她给人的感觉总是那样的美好，流泪的她看上去又是如此的可怜......盛夏，正是我们开学的日子，伴随着凉爽的风，我们认识了。我们十分有缘的被分到了四班。那时的我初来乍到刚转学到她的这个学校，在刺眼的阳光下，我一脸茫然的站在硕大的操场上，还没有适应这个环境，是她热情的接待了我，不知疲倦的为我介绍了学校的规定。作息时间，各个教室所在的位置，我想“她必定是我最好的.朋友……”我们渐渐的升到了五年级，又是一个盛夏，不过与上次不同的是选班委，我满怀信心的参加了，她也是。可是结果令我大吃一惊，我的成绩比她好，为什么可待便是她而不是我。我却当了一个组长，但尽管如此我们仍然是同桌位，但相处却不堪和睦了，我一直看不惯她当了课代表之后的样子。一天，我看她在往上收作业便提醒了一句“注意，数一下本数啊” “不用你操心，这课代表好像是我而不是你，我能干好这些事！”她冷冷的说。我也是一个心直口快的人，我便气冲冲对她说“我说你怎么啦，好心提醒一句不行吗？我看你自从当了课代表以后整个人都变了，不就是课代表吗？骄傲什么啊！” “我哪变了，我看是你变了才对吧，老是干扰我的工作，我不会啊？要你来提醒”！我们就这样你一句我一句的吵着，一直吵到都哭了，把老师都给招来了，老师一来她立马说要调位置，我也毫不示弱‘调就调谁怕谁啊！哼’我们就这样调开了，但是跟没调一样，距离还是那么进。这也怪了，调完之后我俩很快的和好如初了，都为自己的所作所为感到羞愧，我们都向对方道了歉，就跟没事发生一样一起玩，只有深厚的感情才能在吵架之后才能和好的那么快。
我和她曾共同种下了一颗友谊之花，现在那花开得比什么都绚烂，成为永久的回忆。如今，我和葛贝分开，但友谊之花仍未凋谢，应为我们彼此心中都有着那么纯真的友谊！
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