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关于包饺子记叙作文(通用54篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的关于包饺子记叙作文,希望对大家有所帮助。

包饺子记叙作文 1
我学会了包饺子,是奶奶教我的。
我感觉那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房,我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程,然后帮我擀好面,我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上,再把面皮捏紧,这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓,挺着肚子,很威风,像个将军一样。看到我自己包的“将军”,齐齐的.排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里,本想煮完大吃一顿,结果有趣的事发生了,饺子全都被煮烂了。“将军们”丢盔卸甲,成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问:“奶奶,这是怎么回事呀?”奶奶笑着说:“你的饺子皮没捏紧,光注意肚子饱不饱,但都露馅了!”
我才明白,包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的,不能光看它们是不是膀大腰圆,是不是圆鼓鼓、威凛凛挺着将军肚。与其注重外表,不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训,放馅适当,不图外表,然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧?煮完以后,果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说:“你真棒,学会包饺子了。”
包饺子记叙作文 2
从小到大,我做过许多家务事,有的让人捧腹大笑,有的令人哭笑不得,但有一件事,给我留下了印象最深刻,那就是第一次包饺子。
那天,奶奶、妈妈、姑姑一起上阵包饺子。这时,奶奶发话了:“馨馨,你也长大了,快来学包饺子吧!”听了奶奶的话,我满不在乎,不就是包饺子吗,谁都会,还用学?于是,我在奶奶旁边坐下了,加入了包饺子阵营。
我先拿了一张包子皮,用筷子夹了一大团饺子馅,轻轻地放在上面,然后,学着奶奶的'样子把饺子捏合起来。我正要得意,可低头一看,呀!露馅了!我见状,又拿了一张饺子皮,才凑合包了一个。
我有些气馁了,我想放弃,这时,妈妈语重心长地说:“失败乃成功之母,不放弃,一定会成功。”我看着妈妈,妈妈微笑地点了点头,我又望望奶奶,奶奶也点了点头。
我又开始包了,我汲取了上次的教训,只放了一点馅,可是包好一看,干瘪瘪的真是“营养不良”呀!再看看奶奶,包得又快又好。一个个包好的饺子,像一个个正待检阅的战士似得。我和奶奶包的相比,真是一个在天上,一个在地上。
虽然这次包饺子很狼狈,但我却不放弃。俗话说:“万事开头难!”这件事也让我明白了,“看花容易绣花难”的真正意义。
包饺子记叙作文 3
清明节前几天,学校组织了一次别开生面的春游,这次对于我来说,是以前春游中最好的一次它让我很难忘。听了这些话,你一定感到很奇怪,题目清清楚楚写的是“包饺子”,怎么开头就写春游呢?原来这次春游的内容是包饺子。现在我就给你们分享一下吧!
我们的目的地是江南大峡谷,汽车一路颠簸,终于来到了江南大峡谷。我们首先来到了葡萄园,刚进葡萄园,一阵清凉的气息就扑鼻而来,哎呀,它在对我表示欢迎呢?可是,时机未到,葡萄还未成熟,只能等下次葡萄成熟再来了。漫步在园内,仿佛走进了仙境般,自由自在,随心所欲。
走过园子,便是我们包饺子的地方,这里有很多张桌子和锅,每班分别有两张桌子和四张锅,学校已经为我们准备好了醋、饺皮、肉馅等等。为了能够让饺子干净下锅,我们拿来洁净的自来水把锅洗了个冷水澡。
一切准备就绪,我拿来饺子皮,用筷子夹出一大团肉馅儿,再用谁把两边粘起来。弄好以后,我展示自己的成果,一看,馅都露出来了,它还顶个“将军肚”呢!没事儿,再包一个我相信早晚有一天我会包出一个像样的.饺子的。我又拿来饺子皮,这次我可不行上次一样,把它包成“将军肚”,这次,我只夹了一点点,结果,它的肚子瘪瘪的,肯定不好吃。我又接着包了几个,可它们个个都不像样,我顿时像泄了气的皮球,一屁股坐在地上,正当我想放弃时,我想起了老师说的话:“困难像弹簧,你弱它就强。”于是,我一股作气,总结了同学们的经验,继续包,经过我的一番努力,终于包出了像样的饺子。我把饺子放进锅里,它们像刚下水的鸭子,“扑腾,扑腾”,在水里欢快的游着。
趁着饺子在煮的时候,我去了旁边的休闲乐场,那的东西可多了,独木桥、过吊桥……最刺激的就是高空铁索桥了,它是一个网状的桥,下面是河,我已看到河就吓破胆了不敢爬上去了。过了一会儿,饺子煮熟了,我尝了一口,嗯,真的是美味,自己亲手做的就是不一样。
这次的春游让我永远无法忘怀。
包饺子记叙作文 4
星期日,天气晴朗,我准备和妈妈一起包饺子。
首先,妈妈先把雪白的干面倒在不锈钢盆里。之后,妈妈用手轻轻地从盐盒里拿了点盐撒在面粉上,然后,又打了一个鸡蛋在里面。这时侯,妈妈准备和面了。妈妈拿了一个小碗放了半碗水,倒在干面上并且和了和。不一会功夫,只见不锈钢盆里的干面变成了一大团光滑的面。我很奇怪地问妈妈:“为什么你手上和盆边都没有面呢?”妈妈说:“古人说和好面就要三光就是这个意思。”
然后,我和妈妈就开始包饺子了。妈妈从冰箱了把制作好的馅心拿出来,我一闻,哇,好香啊!这时妈妈就忙着擀饺皮,我也在旁边帮撒面粉。饺皮好了,开始包饺子了。妈妈教我:“首先要将馅心均匀地放在饺皮里,然后顺着饺皮边慢慢地捏紧就可以了。”我就照着妈妈说的去做,果然包起第一个饺子。但是,很难看,而且馅心都露出来了。我就争取下一个包的好一点,经过几个的锻炼,就包的.很好了。最后,我还开始了创作,有蛇,飞机,兔子,猫,狗……
今天,我学会了包饺子,真是有趣的一天
包饺子记叙作文 5
一天早上,我一起来,就闻到了一股香气,是从厨房里传出来的,我好奇地来到厨房里,一看,哦,原来是奶奶在包饺子。我说:“我想包几个。”
奶奶拿出一个面团说:“给,你要看着我做,跟我学。”我立马答应了。我学着奶奶拿起擀面杖,把面团压扁,然后,把香料和馅放进去,把面皮的边捏紧,做好后,把它放在盘子里,突然,面皮裂开了,我问奶奶怎么回事。奶奶说“是你力气太小,没有捏紧,所以才会裂开。”
“哦,知道了。”我又包了一个饺子,使劲捏紧,可是,怎么又炸开了呢?奶奶看了看饺子,笑着对我说:“你馅放太多了,饺子皮包不住了,所以啊,饺子又炸开了。”我不好意思地说:“好吧,我会认真包的.。”
这次我可认真了,拿起饺子皮放手上,加了适当的馅,用力把饺子皮捏紧,啊,终于成功了,这饺子包的真漂亮,又结实。奶奶也夸我学的真快。接着,我又包了很多饺子。饺子包好后,我吃着自己包的饺子,感觉特别香,特别好吃。
通过这次包饺子,我学会了一个道理。做事不要半途而费,坚持、用心、就能成功。
包饺子记叙作文 6
今天是八月十五中秋节,是个团圆的节日。家家户户都要包饺子,这是过节的习俗。
我们是去奶奶家过节,晚上妈妈和奶奶一起包饺子。我说:“妈妈我,也要学包饺子。”妈妈欣然答应了。
一开始学包饺子,我看着挺简单的,可是当我自己动手包时,无从下手。妈妈教了我一遍,我包出来的形状像只小船,我心想:妈妈会不会把我包的`饺子扔给狗呀?
妈妈和奶奶都笑了。我想:包饺子看着容易,做起来难。奶奶笑容满面地说:“不要着急,慢慢学。”妈妈又耐心地教了我几遍:饺子皮一对折,再用两个食指和拇指压住饺子皮的边缘。
我按照妈妈教的方法,一本正经地做,终于包出一个像样的饺子。妈妈和奶奶都露出了满意的笑容,夸我这次包的有进步,是个聪明的孩子,我心里乐开了花。
饺子下锅了。一会儿热气腾腾的饺子上桌了,我们一家人围在桌前吃着热乎乎的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。我尝了一个自己亲手包的饺子,感觉格外香。
原来包饺子是件有趣的事情,以后我都要帮妈妈包饺子。今年中秋很有意义,因为我学会包饺子啦!心里美滋滋的。
包饺子记叙作文 7
那是一个星期日的下午,妈妈对我说:“今天晚上,我们吃饺子吧。”我一听,开心得合不拢嘴。我赶紧跑进厕所把手洗干净,捋起衣袖,准备大干一场。
妈妈把擀好的面皮拿出来,我拿起一块面皮,先往面皮里放肉馅,然后包饺口了,但捏住了这边,那边又露馅了。后来,我把面皮放在手心上,同时两边捏,两边是不露馅了,可中间的“肚皮”却撑破了。我赶紧拿来另一块面皮,把“肚子”上的破洞补上,这才算包好了一个饺子。我把包好的饺子放在案板上,看看妈妈包的.饺子,呵,妈妈包的饺子只只挺着将军肚,活像一个个打胜战的大将军,而我的呢,还没上战场就蔫了。
妈妈看到我包的饺子笑得前仰后合,对我说:“别灰心,只要你善于观察,善于学习,一心一意去做,就会成功。”听了妈妈的话,我似乎有了灵感,先看着妈妈包了一个,然后自己照样包,嗯,有点眉目了,我全身心地投入到包饺子中去。一个、两个、三个……越包越好。一个小时后,饺子终于包完了,看着我包的饺子一个个昂首挺胸地立在案板上,我心里美滋滋的。
看来包饺子还真不是件容易的事呢!干家务活也要讲究方法和技巧,还要多练习,才能做得好,熟能生巧嘛。
包饺子记叙作文 8
我最喜欢吃的传统美食就是饺子了。因为妈妈是河南人,我尤其喜欢吃外婆包的饺子。她包的饺子让我回味无穷。
今年寒假,我回到河南淅川,就缠着外婆要吃饺子,外婆禁不住我的软磨硬泡,终于答应教我包饺子。
作为中国最传统的美食之一,包饺子也有很多工序,包括和面、擀面皮、调制饺子馅等等。和面是个技术活,面活硬了,吃起来会很干;面活软了,吃起来会很容易粘牙。
在外婆的指导下,我开始尝试和面。真是不试不知道,一试吓一跳。那些面粉明显地和我过不去。结果,面没有和好,我却成了一个小花猫。最后,还是外婆帮忙和好了面并擀好了面皮。
今天,我们包的'是白菜猪肉馅的饺子,那边妈妈已经调好了饺子馅。我想:终于可以轮到我大显身手了。
我首先拿了一张面皮,包了起来,可是没有拿稳,馅和皮一起掉到了桌子上。于是,我又拿了一张面皮,重新包。在妈妈和外婆的指导下,我终于包好了。虽然包的大的大,小的小,可是,我却知道了做家务很不容易。
最后,我包的饺子全部被我消灭了。包饺子让我明白了,不管做什么事,只有通过努力才可以成功。
包饺子记叙作文 9
今天秋风习习,秋高气爽,爸爸也要从广州回来了,我特别开心!妈妈说:“你爸爸最喜欢吃饺子了!”于是我和妈妈就去买了包饺子的材料。
回到家,我们先把饺子馅准备好,就开始包了。我拿出一张饺子皮,迫不及待地开始了。我用勺子舀了一点点饺子馅,“太少了,”妈妈说道,“饺子馅应该再多一点!”于是妈妈舀了一大勺,放到我的饺子皮上。接着,到了包饺子的最后一步:我在饺子皮的'边缘抹了一些水,然后把饺子皮合上。可是合上的时候饺子馅掉了出来,害得我快要哭了!妈妈看了,对我说:“宝贝,包饺子要有耐心,慢慢来,不要急。”于是我开始耐心地包起来。
到了关键的煮饺子时刻了。妈妈拿着锅,把水装进锅里开始煮。等水烧开后,我小心翼翼地把饺子放入水中,过了一会儿,厨房里清香四溢,我口水流得仿佛三千尺。
这时突然传来一阵当当当的敲门声,我急忙去开门,原来是爸爸回来了!我和爸爸紧紧地抱在一起。我带爸爸来到厨房,把热乎乎的饺子盛在碗里,爸爸吃得津津有味!
今天我学会了包饺子,而且还很好吃,我真为自己感到高兴!
包饺子记叙作文 10
中午,奶奶说:咱们做饺子吃吧!
耶!包饺子啦!包饺子啦!我禁不住欢呼起来。我喜欢玩儿面团,也喜欢吃饺子。
奶奶把面调好后,就开始擀面皮。哼,这个多简单啊,我10分钟就可以擀20个。我拿起一个小面团就开始擀,可是折腾了好一会儿,面皮成了正方形。我看奶奶擀的,厚薄均匀,形状圆圆的。我想,别灰心,慢慢来。第二个擀来擀去,终于由方变圆了,不过这个圆可是个椭圆。究竟怎么回事呢?看起来很简单的事儿啊?我停下来仔细观察奶奶是怎么做的,再慢慢照着奶奶的方法去做,终于擀出了圆形的'面皮了。虽然不像奶奶擀的那样中间厚边缘薄,可是奶奶直夸我聪明,学得快。
面皮和馅儿都准备好了,开始包饺子了。我想,包饺子肯定简单得多。可是,看花容易绣花难啊!看看我包的,不是肉多皮破就是肉少站不稳。奶奶包的就像一只只昂首挺胸的白天鹅,而我却包得像一个个丑小鸭。不过,我依然不放弃,我又仔细观察奶奶包饺子的方法,从展开面皮,到放馅儿,再到包起来,我细细揣摩了一回,然后试着这样做了几遍。终于,丑小鸭长成白天鹅了。如果我当初放弃了,丑小鸭就一直丑小鸭了,永远不会变成白天鹅的。
今天中午的饺子特别香!
包饺子记叙作文 11
星期六下午,我们二八班全体同学,在巨大无朋的学生食堂,举行了一场别开生面的包饺子大赛。今天的舞台,是那一溜排开的`十几张餐桌。今天的主角,是组织班级饺子活动的几位妈妈。
同学们按照小组座次,分成红、黄、绿、蓝四个小队,我在绿队。比赛马上开始了,妈妈们像变戏法一样,一会儿工夫,桌上就摆满了碗、盘、饺子皮、肉馅、水等等物品。我们一个个争先恐后、各不相让,大家干得热火朝天。简直就是八仙过海、各显神通,一眨眼工夫,一大碟饺子皮就没了。我们包出来的饺子,真是五花八门,千姿百态,有的像包子,有的像馅饼,有的像月牙,有的像扁豆……我最后包了一个超级大饺,一个顶四个。比赛的结果,黄队获得了第一名,我们绿队非常遗憾,以微弱的差距拿到了第二名。
接下来就是吃饺子啦。在吃饺子前,我给大家猜个谜语:前面过来一群鹅,扑通扑通赶下河,等到潮水涨三次,一股脑儿捞出河。谜面当然就是“饺子”。看到热气腾腾的出锅饺子,我们止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品尝了一个,味道真的太好了!我一口气吃了15个,肚皮撑得像个大西瓜。
今天的活动太有意义了,我们既体验了生活,又收获了快乐。
包饺子记叙作文 12
快要过年了,全家人除了我和姐姐,都开始了包饺子的工作。
我看见爸爸、妈妈、奶奶都在包一个个淘气的“精灵”,就对妈妈说:“妈妈,您可以让我来试试吗?”妈妈说:“可以呀,你要先把手洗干净才能包哦。”我像豹子飞驰一样的速度跑向洗手间去洗手。手洗干净了后,我问妈妈:“妈妈,我现在可以包饺子了吗?”妈妈笑着说:“可以啦,小淘气。”
妈妈开始教我包饺子了,她说:“包饺子要先把饺子皮的一周沾点水,然后在中间放上肉馅,最后再包起来,这样一个饺子就包好了。”我照着妈妈的方法包了几个饺子,可它们的形状各不相同,有的包成了圆形,有的分成了方形,还有的包成椭圆形……
我看着自己包的奇怪的饺子,几乎没有了信心。妈妈却亲切地说:“不要灰心,这几次包得不太好,下一次一定能包得很好。”听了妈妈的.话,我又信心满满,于是我坚持包了许多饺子,越包越像饺子了。
饺子开始下锅了,我高兴极了。妈妈他们吃到了我包的饺子都说:“真好吃!”我听了这句话脸蹭一下子红了。如果不是妈妈的鼓励,不是我的坚持,就没有这些美味。
啊!今天包饺子收获很多,真开心呀!
包饺子记叙作文 13
腊月28那天,妈妈:“要包饺子。”我高兴地一跳三千尺。终于,可以让我学习包饺子了。我拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说:“包的`时候皮一定要捏紧,否则可就喝汤了。”
所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起另一张皮盖了上去,接着捏呀捏······不巧,油又从另一处滴了出来,我急急忙忙地又拿起一张皮,补了上去,就这样凑凑合合地包好了一个饺子。你瞧,它“虎背熊腰”,简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个饺子。这一次,我吸取了教训,少放了一些馅。捏合时,也小心翼翼,结果这次包出了个“瘦子”,站都站不起来,再看看爸爸,包得又快又好。我暗下决心,一定要赶上老爸。
老爸似乎看透了我的心思,告诉我:万事开头难,不要太着急。”“吃饭了!”我急不可待地夹起一个热乎乎的饺子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起来。啊!真好吃!我心里美滋滋的:我不仅能包饺子了,还懂得不管干什么,都要不怕困难,要琢磨其中的窍门。我今天好高兴噢!我学会了包饺子。?
包饺子记叙作文 14
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。
在现在,饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
今年除夕夜,我和姥姥,妈妈一起包饺子。这次我们包的'是素馅的,是用白菜、菠菜、萝卜、豆腐干、粉条、黑芝麻放锅里炒好的馅,没有一点肉,但是很香,是我们老家那里除夕夜必备的饺子。这已经不是我第一次包饺子了,所以说起包饺子来很顺手很熟练,虽然包的还不是十分好看,嘻嘻姥姥擀饺子皮,我和妈妈一起包。姥姥擀皮比较快,一会就都擀好了,然后加入我们包饺子的大军中来。看那圆鼓鼓的饺子是姥姥包的,扁扁的是我和妈妈包的。
看,我和弟弟吃的多香!
除夕夜,一边看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里乐开了花!
包饺子记叙作文 15
寒假的时候,我迷迷糊糊睁开眼睛,下床后发现餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡萝卜、玉米。我问妈妈:“您买那么多菜干嘛?”只见妈妈拿起几袋饺子皮,我瞬间就懂了。“是要包饺吗?”妈妈微笑着点点头。
开始做馅了。妈妈把萝卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下来。工作做得很快,我们没一会儿就弄完了。现在开始调馅,我们把馅放进肉里,加入一点盐,一点老抽,少量的生抽,然后和匀。
做完馅就开始包饺子了。妈妈包出的饺子像一个健康的孩子笔直地坐着;而我包出的时饺子像一位病人一样躺着,经过我的观察发现我馅放少了,我多放一点馅,虽然坐起来了,可是丑得不忍直视。然后妈妈开始教我包饺子。第一步取一张饺子皮;第二步放入一勺馅,周围沾点清水;第三步接着把它对折,出现四个角……经过我一点一点地努力和妈妈一点一点地指导,我终于包出一个好看一点的.饺子,虽然不是很美观,但我也感到了成就感。时光飞逝,一个上午过去了,几袋饺子皮被一扫而空。“那我们今天中午就吃饺子吧!”我迫不及待地说。“那好吧。”
饺子很快就蒸熟了,我张开嘴,狼吞虎咽满足地品尝着美味的饺子。原来一道看着普通又简单的菜也需要这么多流程。
真是又累又快乐啊!
包饺子记叙作文 16
妈妈在厨房里包饺子,我在一旁剥蒜。一个念头在我脑中闪过。我快步走到妈妈面前,说:“妈妈,您教我包饺子吧!”妈妈看了我一眼,答应了我的请求。
妈妈拿着擀面杖三两下擀出了一个皮,把馅放到皮上,将面皮两边往上一合,又放在双手食指和拇指间用力一捏,一个饺子就成了。我想:这么简单啊,小菜一碟!我也试试。
我接过擀面杖,开始“牛刀小试”。妈妈那么轻松搞定的面皮,在我的手里一点也不听话,左一下,右一下,我擀的饺子皮倒像一个八爪螃蟹,好难看啊!我本想揉掉重来,可又舍不得。我把馅包进去后,迫不及待地丢进了锅里。
可是这饺子太不给我面子,居然没等到煮熟,就“开膛破肚”了。可恶!我居然连个饺子都包不好,我没这么笨吧,我一定要把它包好!
我吸取了教训,学着妈妈的`样子,一下一下转着擀,擀出来的面皮虽不怎么圆,但比“八爪螃蟹”好多了。我把馅放上,给饺子捏上“花边”。成败在此一举,我把这只经过我“精雕细琢”是饺子却不像饺子的东西小心翼翼地放进锅里。五分钟后,我揭开锅盖,啊!我的那只饺子安然无恙,正在逍遥地独自“漂游”呢!
你看,我是不是很厉害啊?
包饺子记叙作文 17
这是一个有意义的周末,因为我学会了一项“新技能”。这项技能是和食物有关的,而且十分十分好吃——包饺子。
你一定很想知道吧!让我来说给你听。今天姐姐带我来到她单位,让我跟着她们单位食堂的阿姨学包饺子。阿姨负责和面、揉面和擀饺子皮,我和大姐姐来包。第一次拿到饺子皮的`我竟有点不知所措。姐姐说:“先把肉馅放在饺子皮中间,再把两边中间重叠,用力捏紧,这样就完成了第一步了。”接着姐姐又说:“做好第一步两边会出现两个洞,用食指从洞中间往里推,然后捏成两个角,再将两边两个角往中间贴紧就大功告成了。”
第一个我做得不太好,弯弯曲曲的,很不美观,但是我一点也不灰心,因为万事开头难。第二遍我仔细观察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一个好看多了。我得到了一致好评,信心倍增,乐得合不拢嘴。一个个饺子像金元宝似的,十分吸引人,我恨不得快点把它们吃掉。蒸熟之后,香味弥漫着整个厨房,我狼吞虎咽地吃了起来,那味道真是无比美味,比平时买的饺子好吃多了。
没想到包饺子也有这么多讲究吧!果然只要认真做,世上就没有我们做不好的事,我很开心学会了包饺子!
包饺子记叙作文 18
星期六,我妈妈开始准备饺子。她准备了一些饺子皮和美味的肉馅。当我看到它的时候,我很兴奋,对妈妈说:“妈妈,我也想和你一起包饺子。”很好。”母亲笑着说。
我妈妈拿了一张饺子皮,放在手掌里,放入适量的肉,把饺子皮对折,封成半圆形,用右手拇指捏紧右上角,把饺子皮捏薄,把变薄的上面往下压,最后一直往下压,形成一条漂亮的花边。我妈妈做的一些饺子看起来像新月,其他的看起来像钱包。然而,我做的饺子变得很奇怪。有些人我“喂”得太多,弄破了肚子,而另一些人“喂得太少,看起来太瘦”.最后,在我的努力和妈妈的`指导下,我一个接一个地做了看起来不错的饺子。
突然,一个问题出现在我的脑海里:饺子是什么意思?我急忙问电脑“老师”。只有咨询了一位知识渊博的老师后,我才知道饺子的本名是焦耳,是我国的张仲景发明的。饺子在我国是一项伟大的发明。从营养的角度来看,肉和蔬菜的搭配有利于各种营养素的均衡吸收和消化。就营养价值、传统文化和特殊的象征意义而言,饺子被视为国菜。这时,一股浓烈的饺子香味扑鼻而来。在了解了饺子的知识并闻到诱人的香味后,我匆匆走进厨房,津津有味地吃了起来。
自己做的饺子特别好吃。
包饺子记叙作文 19
你知道包饺子不比吃饺子简单吗!我来说说吧!
寒假的一个晚上,我和妈妈商量说:“今晚我们吃饺子吧。我想学学怎么包饺子。”妈妈答应了。我等不及妈妈帮我穿上围裙来到厨房。
我看到我妈先把切好的面条搓成细长的长条,然后,她把面条一个个拉成小球。这时候我妈拿起右手的擀面杖,左手一个一个不停的转动。不一会儿,这些小球在我妈手里变成了又圆又薄的饺子皮,哈哈!太神奇了!
我拿起饺子皮,开始像妈妈一样包饺子。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子在饺子皮中间放了一些肉馅。然后,我开始从中间捏饺子皮,跟着它往右捏到尾巴,也是这样从中间往左捏。就这样,我的第一个饺子出来了。我高兴得把它挂在窗帘上,笑着对妈妈说:“我做的饺子真丑!肚子瘪了,饺子像鸡冠花,哈哈!好丑!”我妈鼓励我说:“对,肉太少了,下一注。”我听着妈妈的话,小心翼翼的.包起来。不一会儿,我包了十几个饺子。别看只是一打饺子,但是很奇怪,很不一样!有《平腹王》《大腹过国》《张嘴大笑》。呵呵!妈妈说我做的饺子最好吃。
吃饭的时候吃自己做的饺子,心比蜜甜!哈哈!
包饺子记叙作文 20
今天我老妈说我们家要包饺子,我听了一蹦三尺高,马上跟老爸一起去长湴市场买包饺子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后,我们便如下分工:我来把五花肉剁烂,老妈把剁烂的肉和切碎的芹菜混在一起,包到饺子里,老爸的工作最简单,就是把包好的饺子放到锅里煮,然后摆到桌子上,我的`工作看似简单,实际上难于登天,因为老爸买的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,里面的筋还连着,连续剁了二十多刀,肉还是连成一坨,我发飙了,手持两把吹毛断发,削铁如泥的———菜刀,刀出鞘,横劈竖砍,刀所过之处,筋皮尽断,一坨五花肉转眼间变成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老妈那去,老妈就把饺子皮放到手上,形成一个半圆,然后把饺子陷放到那个半圆里,把饺子皮的边缘捏起来,一个饺子就完成了。
我观察了一会儿,也动手包起来,但是我第一个饺子陷给多了,整个饺子的“肚子”爆了,第二个饺子陷又给少了,看起来就是一整块面皮,第三个饺子陷给的不多不少,但是太丑了.........饺子很快就包好了,我把饺子送到老爸那里,十分钟后,煮好的饺子就新鲜出炉了,我吃了一个,觉得这饺子是世界上最好吃的饺子。
包饺子记叙作文 21
我和我妈周日做饭,午饭选择包饺子。
我对包饺子一窍不通,但是在妈妈的指导下,我开始学着搅肉,很快我的胳膊就疼了。
我把早起的面团从盆子里拿出来,开始搓来搓去,很软。我妈说一个好的面团需要三个灯,分别是盆光、手光、面光。我在想怎么让面团更无筋,突然想起拉面师傅在门口做拉面的场景。他们把拉面放在一起,把他扔在面板上。秋天之后做的面条非常不含麸质。于是我学会了用力掰面团。其实不知道行不行,我觉得味道还不错。我高兴地摔了一会儿,感觉手臂麻木了。
搅拌馅料,做面条。下来包饺子。我负责擀面团,但它总是不圆的。我妈说我擀面杖的方法不对。向前推的时候要用力推擀面杖左侧,回来的`时候要用力推擀面杖右侧。我试了很多次,都有效。面团在我手底下弹来弹去,转了一圈,明显要圆很多。看来卷饺子皮有这么多知识。
拿一个卷好的饺子皮,把馅包进去。想起来容易。但是我只包了皮,根本包不了馅。根本没有馅,里面全是面条。我擀的皮太薄,饺子容易煮,所以一点味道都不好。
原来的小汤圆,里面蕴含着渊博的知识,让我大开眼界。
包饺子记叙作文 22
让大家猜一个谜语:风云际会一点红,打起包袱去广东,走过龙潭畅游过,到了汉口无影踪。(打一食物),对啦,就是饺子。大年初一,怎么会少了它。所以,我就开始学习包饺子!
对于我来说,头一回包饺子可是大姑娘坐轿子—头一回。还好,我有“指导老师”,她就是我的妈妈。妈妈把和好的面分成了小块,然后切成圆形,然后就是用擀面杖把面团擀成饺子皮,妈妈给我示范了一遍,接着,我自己做了起来,没想到看花容易绣花难,我擀的饺子皮比妈妈的差多了,功夫不负有心人,在妈妈的'精心指导下,我擀的饺子皮算是完工了。
妈妈说到包饺子了,耐心地说:“先把饺子皮摊在手上,取出适量的饺子馅,放在饺子皮中心,然后捏中间,两边露着点,随后,把露着的向里捏,有一方成了椭圆形,再向里捏,另一面也这样包。”我试着包了一个,可惜不够完美,我又试着包了一个,妈妈说:“你呀,越包越好了!”我用了几个钟头才大功告成!妈妈在微波炉上炖好了水,把饺子放进锅里,十几分钟后,饺子熟了!
今晚,吃了自己用心包的饺子,刚才的劳累烟消云散了,妈和老爸都说:“我们的小静长大啦!会做饭给我们吃了!”听了爸妈的话,心里美滋滋的!
包饺子记叙作文 23
我妈喜欢给我包饺子,我总是趁我妈包饺子的时候捣乱。有一次我又给我妈惹麻烦了。我妈说:“你还不如学会包饺子。”我很开心,因为我会玩面条。
首先我要压皮肤。我跟我妈一样,先捏一块面团,然后揉成条状,再把这个大面切成小块,揉成小球,用擀面杖压皮。第一层皮肤压出来后,我和妈妈都很开心,因为它就像一只巨大的草履虫。压第二层皮的时候发现都粘在擀面杖上了,剥下来就漏了。很难弥补,但已经很坎坷了。最后我压出了第三张像样的皮肤。后来压了几层皮,越压越好。我妈夸我聪明。
终于开始包饺子了。我跟我妈说,我想吃大馅的饺子,就挖了很多馅放在皮上。结果我拿不到。我不得不吃一些馅料,但皮肤已经很油了,我不能捏它。我只是在皮肤上抹了点干面粉,还是包不住。妈妈让我换一块皮,不要放太多馅和干面粉,把馅放在皮中间,包的时候捏紧。我努力按照妈妈说的做,最后把剩下的皮做成饺子。看看我的各种饺子,胖瘦,树桩型,草帽型。但是我妈说:“第一次包这样的.饺子,是很大的成就。”
那天的饺子很好吃,我也吃了自己的饺子。
包饺子记叙作文 24
今天晚上,妈妈说要包饺子给我们吃,要知道这个在以前可是我们家乡过年才吃得上的美食呀。现在生活好了 想什么时候吃就是没时候吃。
但我每次只会吃饺子,并不知道包饺子是怎么回事,想起老师平时在课堂上教育我们,在家要学会帮忙。我就开心的跟妈妈说,叫我包饺子吧。妈妈欣慰的答应了。
妈妈说,要包饺子得首先学会怎么炒馅。我就按照妈妈说的去做,先把干蘑菇放在水里泡开,再把豆腐,肉,韭菜切成一点点大的丁。
这边,蘑菇就泡好了,再把蘑菇切成一点点小的小正方体然后把准备好的食材一一放进锅里炒。不一会,香味就四溢了。
接着就是最关键的`饺子成型时间了。先用勺子把馅放进饺子皮里头,然后对折,再把饺子皮边口挤成几个花瓣纹路状黏在一起,就成了胖乎乎的饺子了。
最后再把饺子放进锅里煮,半个小时之后,把锅盖打开,就可以闻到香喷喷的饺子味儿。一看,里面的水和饺子都好像是颠簸来颠簸去的小船儿。这样,就沸腾了,就可以吃了。
晚上吃饭时间,我吃着自己包的饺子,心里甜丝丝的。
包饺子记叙作文 25
古语有云,10月1都知道,家家户户吃水饺,可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。今天星期日也是冬至,老师让我们包饺子,如果不吃饺子,耳朵会被冻掉的哦。
我和妈妈上街买完饺子皮肉。到家我先把手洗干净,然后我找到一个盆子,把买回来的肉馅放到盆子里面加上调料,然后搅拌一下就。我又把莲菜和胡萝卜切成丝放上盐腌十分钟,把里面的水捏一捏,放到案板上剁碎,然后再拿起葱姜切碎,最后加点调料、盐、香油调拌均匀,饺子馅就做好了。开始包饺子了,今天我要包的可不是一般的饺子哦,我要包的是小鱼饺子,我学着妈妈的样子把饺子皮放在手上,用勺子挖一点饺子馅放在上面,把饺子皮对折一下,先把一端捏在一起,然后左边捏一下右边捏一下,到尾巴的地方捏成平的。终于捏好了一个,但是没有妈妈捏的好看,我不灰心继续努力,最后越包越好看了,越包越快,不一会我的饺子就包好了,锅里的'水刚好也烧开了,把饺子放入锅里煮上几分钟,哇,香喷喷的饺子熟了,我一会儿就把我包的饺子吃完了,平时不爱吃饺子的我也觉得今天的饺子特别好吃。
虽然我包的不怎么好看,但是味道特别美。
包饺子记叙作文 26
今天是大年初一,我们一家要包饺子,爷爷已经调好了饺子馅,奶奶也和好了面准备包饺子。
我看见妈妈包的饺子,像一个个挺着大肚子的将军,觉得很简单。我信心百倍地左手拿着饺子皮,右手用勺子舀一勺饺子馅,接着将左边的部分对折捏紧,再将右边的部分对折捏紧,最后把剩下的部分捏紧。可我一不小心把包的饺子皮弄破了,这下该怎么办呢?这时妈妈告诉我说:把饺子馅放中间,如果不熟练的话,不要放太多馅。应该先捏中间,再捏两边,然后由中间向饺子皮边缘挤一下,这样饺子馅就不会露出,煮的时候也不会烂。我认真看着妈妈的'每一个动作,我明白了刚才是我放的饺子馅太多了,所以饺子皮才被我弄破的。于是,我又小心翼翼包了一个饺子,这次虽然饺子皮没有破,但饺子像生了病似的,就是站不起来。妈妈看见了说:这次馅放少了,所以才站不起来,你要学会根据饺子皮的大小来判断放多少馅。我吸取前两次的教训,又拿起一个饺子皮,按照妈妈教我的方法,终于成功了,饺子包的不大不小,站得也稳,样子还好看。我一口气一共包了十五个饺子,妈妈夸我真棒。
通过包饺子,我明白了做任何事情都不能骄傲!
包饺子记叙作文 27
平时我最喜欢吃饺子了,快过年了,妈妈打算教我学包饺子,我高兴的答应了。周日一大早,妈妈从菜场买回材料拿到厨房一切备好,就开始包饺子了。她叫我现在边上看着,我看了一会,觉得包饺子非常简单,就跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈包好一个后,我想现在应该让我来露一手给妈妈看了。
我拿起一张皮,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮上面,这肉馅滑不溜秋的,我好不容易才夹了一点放下筷子,用饺子皮裹住肉馅。接着,我又把皮捏了几下,我想大功告成,妈妈一定会表扬我的。可是,等我把饺子放在桌子上,看到这一只饺子又扁又平,我想一定是肉馅放得太少了,下面我多放一点肉馅,可是,我做第二只饺子的时候,过多的.肉馅使饺子破裂。我第三次拿起皮又包了起来。这一次,我做得十分细心。终于做成了一只像样的饺子。我把包好的饺子拿给妈妈看。妈妈说:“孩子,你虽然包得不太好,但是你尽力了,谢谢你!”接着她又说:“你第一次能够包成饺子已经不错了。我相信你下一次会包得更加好。”
中午,妈妈煮熟了饺子叫我吃,还特地把我包的饺子煮给我吃。我吃着自己包的饺子觉得特备好吃。
包饺子记叙作文 28
今天妈妈休息,我跟妈妈说我想包饺子吃,妈妈同意了。我高兴地一蹦三尺高。妈妈先出去买料,我在家里等。买来了!先是和妈妈切肉,拿起一把刀开始切,切着切着一不小心刀滑了一下,差点就碰到手指了!妈妈说:“还是我来切吧!”。一会切好后,把韭菜和肉泥一起放在一个大碗里,然后用力地搅拌,馅算是做好了!
开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,在中间放上一些馅,外圈涂上水,妈妈说这样饺子皮才粘的住。然后包合起来,边打着皱褶捏合在起来。没一会儿,一个小巧玲珑的.饺子出现在我的手里。接着我又包了几个大大小小的、各种样子的都有。饺子包好后就该煮了!我把一个个饺子扔进锅里,看见它们都沉了下去。煮好之后打开锅盖一看,饺子都浮了起来。我问妈妈这是怎么回事?妈妈说因为加热后体积变大,里面有了空气,饺子就浮了起来。听妈妈说完后我迫不及待地夹起一个饺子吹了几口,一下子塞进嘴巴。啊!太美味了!那肉烧的恰到好处,汁鲜味美,恨不得一口气把所有饺子都吃光。我多么希望以后多包包饺子。
包饺子记叙作文 29
今天是星期天,妈妈问我中午想不想吃饺子?我说:“好长时间没有吃饺子了,非常想吃。”妈妈说:“今天我教你包饺子。”我高兴地说:“好!”妈妈高兴地买菜去了。
我抓紧时间做作业,作业做完了。妈妈买菜回来了。我急忙打开塑料袋,里面有:芥菜、碎肉末、饺子皮、小葱、鸡蛋。妈妈说:“这些都是包饺子所需要的菜。”
我帮妈妈清理芥菜把它洗得干干净净,然后,妈妈用开水烫了一下,目的是把芥菜烫成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎,和肉末均匀搅拌,同时加入小葱和鸡蛋,这是为了增加口感,根据自己的口味放入适量的.菜油,精盐和味精。这样包饺子的肉馅做成了。
包饺子开始了,妈妈边示范讲解,我照着妈妈的样子,左手托着饺子皮,在饺子皮面上放入一些肉馅,用右手把饺子皮对叠,在封口出捏成“花边”。我包的几个饺子简直像“丑小鸭”。妈妈说:“‘丑小鸭’一定会变成‘白天鹅’。”在妈妈的鼓励下,我认真地包着,包的饺子比原先好看多了,速度也渐渐快了。
今天的饺子,我吃的特别香,因为我亲手包的。
包饺子记叙作文 30
今天中午,妈妈说:“我们来包饺子吃吧!”话音刚落,妈妈已经把材料准备就绪。开始包饺子了,只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一个小巧玲珑的饺子完成了。我照着妈妈的样子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,馅也多的挤了出来,不是馅多就是太少,把我搞的头昏脑胀。这回馅可没有冒出来,可是肚皮不争气破掉了,我连忙给它补救回来。我把我包的饺子拿来和妈妈的做比较,妈妈包的饺子像一个个威武的大将军,而我包的像一个个惨重的伤兵。
我失去信心不想包了,妈妈看穿了我的心思,教育说:“天才不过是百分之九十九的`汗水再加上百分之一的灵感。每个人做事情难免会遇到一些困难,没有人刚一开始学就会!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”记得老师经常说的一句话:做事要有始有终不能半途而废。于是我又开始认认真真的包好了三个四个,一个比一个漂亮。妈妈说:“你包的饺子,可称的上是青出于蓝胜于蓝!”
听了妈妈的话我脸上露出了会心的微笑,吃饭时我觉得这顿饭特别香,因为这里有我的付出与努力。
这次包饺子使我明白了个道理:我们以后做事一定要有始有终,绝不能半途而废,否则你什么事都不会做成功的。
包饺子记叙作文 31
今天天气晴朗,妈妈正在包饺子,而我在旁边看着妈妈包饺子。我心里想,如果我会包饺子就好了。我缠着妈妈说:“妈妈,您教我包饺子好吗?”。妈妈二话不说就立刻教我包饺子。
妈妈要我先拿起一个饺子皮,放馅,用食指和拇指把饺子皮对捏,然后捏两边,不仅捏住,而且加上“花样”,妈妈边讲解,边教我,我边领会边实践。按操作程序我包上了第一个亲手做的饺子。往盆子里一放,妈妈说我包的饺子象“丑小鸭”,但我心里想,这毕竟是我自己亲手做的第一个饺子。我不灰心,后来,我又仔细看妈妈做。只见她拿了饺子皮,把馅放进去,再用食指和拇指对折,然后用手很巧地捏紧,捏紧后的饺子,像一朵刚刚盛开的花朵,与我做的“丑小鸭”相比,妈妈做的饺子就是“白天鹅”了。于是我又找妈妈做的饺子的顺序再做了一个,这一个饺子比第一个饺子做得要好多了,妈妈鼓励我说:“做得好,要是还做一个,一定会像一只美丽的`‘白天鹅’”。我鼓足了信心,又小心翼翼地做了一个饺子,这一回我做的饺子跟妈妈做的差不多了,样子玲珑可爱,我想一定美味可口,妈妈在旁边也赞不绝口。
热腾腾的饺子蒸出来了,我吃得特别香,因为是我亲手包的饺子。
包饺子记叙作文 32
说起包饺子,我一直都想学,因为我想尝尝自己的手艺。
我先洗了洗手,妈妈已经用碗装满了水,妈妈又拿起饺子皮,我学着她的样子,也拿起饺子片。这时,妈妈用筷子夹起一些肉,用手弄了一点水把饺子皮的`边缘弄湿,接着把饺子皮两边合上就完成了。
我也试着自己包,我拿起皮,再夹一些肉放入饺皮中,我一边包一边唱着歌,不一会儿,我的第一个饺子包完了,圆滚滚的身子,让人一看就觉得很可爱。虽然和妈妈比起来还有些差距,但我却觉得很不错。接着妈妈叫我包六十个饺子,我包完一个又一个,我的手根本没时间停下来,我有些累了,对妈妈说:“太多了,我不包了,我才包了三十个。”妈妈鼓励我:“儿子,不要放弃。”听了妈妈的话,我又开始加速了,飞快地包了三十分钟,这些饺子皮终于被我包完了,这些饺子摆在一起就像一支庞大的军队。
晚上,我们一家吃着我包的饺子,爸爸还夸我:“我们的儿子长大了,你看包的饺子多好吃啊,真希望,能天天吃到你包的饺子,那该有多好。”我听了,高兴地笑了起来。
包饺子真有意思,而且我还明白了不管做什么事都不能放弃,要勇于面对,这样才有收获。
包饺子记叙作文 33
今天是星期日,12月22日,阴历十一月二十七。今天就是二十四节气中——冬至!
每年到这一天家家都会吃饺子,爸爸妈妈出差不在家,奶奶吃过早饭就开始在厨房准备包饺子用的肉馅。我是被厨房散发出来的'香气吸引过来的。奶奶开始包饺子了,我模仿奶奶做的那样,把一勺馅放在饺子皮上,在饺子皮边上抹点水,包上。虽然方法、步骤顺序都正确,但就不像奶奶包的那么好。个个不是皮多馅少,就是露了馅。我正发愁,当我想要放弃时,奶奶拉住我,对我说:“有志者事竟成,你只要多练习,准能包个好饺子!”奶奶的话鼓舞了我。我拿起饺皮和铲勺,又继续包了起来。
我一端祥,呀!真的很不错啊:馅饱满,又不外漏;皮不薄也不厚,看起来还像个“金元宝”呢!
看着这些“金元宝”我高兴得一蹦三尺高,大声喊着:“耶!我终于学会包饺子了!”爷爷也夸我包的饺子好。
饺子出炉喽!我们坐在桌子旁边,高高兴兴地吃着饺子。我吃着自己包的饺子,觉得比任何时候吃的都好吃许多倍!
包饺子记叙作文 34
今天是开学第一天,我们学校组织的小记者开始活动了,活动的内容是包饺子。一听到有活动,我就迫不及待地想参加。
活动终于要开始了,老师让我们把手洗干净,分成了三组,由校长为我们安排座位,还有三位老师教我们包饺子。到了现场我先跑到老师那里学怎样包饺子,我看了一遍觉得很容易,我就开始自己包了。我先把面团粘点面粉,再把面团压瘪,用面棍把它擀成圆形,最后把馅放进饺皮里把它包好。结果我包出来的第一个饺子,竟然像一条栩栩如生的小金鱼。惹得同学们‘‘哈哈大笑’’,可我不服气。我又包了第二个,这一个却像妈妈包的那样精致、完美。我高兴得像弹簧一般跳了起来。
然后我把包好的饺子交给组长,组长把饺子端进厨房交给老师煮。过了一会,香喷喷的`饺子就出锅了。我夹起一个放进嘴里,真是美味极了。这可是自己劳动的结果,充满了快乐的味道。
实践活动让我们经历了与往常不同的快乐,愉快了身心更得到了收获,让我回味无穷并受益匪浅。
包饺子记叙作文 35
元宵节到了,正月十五下午。
我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子,特别是擀饼皮时擀的圆圆的,我看了看提了一个建议,我说:“妈妈让我擀一擀吧。”妈妈同意了,我洗了洗手赶快坐在了那里。
我学着妈妈的样子擀了擀,但是不成功,饺子不圆,我笑嘻嘻的说:“我不行。”
我看见妈妈正在用手滚着面,我也学着妈妈做可是也不会,弟弟还笑我:“你太笨了还不如我呢!”当时我非常生气,看见他我就想打他,真是气死我了。我不管弟弟怎么说,我就是不放弃继续努力去学。我心想今天我非学会一样。
经过上两次的失败,我这次是学包水饺,我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上,把它给捏起来,我捏的边比妈妈捏的`大,饺子上粘糊糊的,样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了,妈妈说﹕“不要放弃我来教你。”顿时我变了心情就答应了妈妈,妈妈就开始教我包饺子,说:“把面皮放到手掌与手指中间,肉馅不要放太多,捏边的时候要适度。”经妈妈一说,我做了很多遍,终于比刚开始有了进步。越干越想干心里也高兴。
最后妈妈说不管做什么事都要坚持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻!
包饺子记叙作文 36
“迎新春,放鞭炮,家家户户真热闹!饺子不可少!”这是我经过多年总结出的绕口令。其实我过年也就做这两件事——放鞭炮、包饺子。说起饺子,大家可能都吃过,但你们会包吗?今天我来学学包饺子。
大年三十的那天下午,妈妈和奶奶正在准备年夜饭——饺子。于是,我对妈妈说:“教我包饺子呗!”“一边呆着,没看我和奶奶正忙着呢!”妈妈生气地说。“别,乖孙子要学就学吧!会包饺子不是什么坏事。”奶奶说,于是,我便开始学了。首先从饺子皮开始,奶奶赶得又快又圆,只用了一小块面。
我拿着一大块面,赶的又慢又厚,不过还是赶圆了。站在一旁的姐姐哈哈大笑,说:“这就是一个没放调料的大饼!”只见妈妈用赶面杖赶成了一张又大又薄的`大饼,又拿来一个碗,一扣就扣出来一个饺子皮。饺子皮不会赶,只能学习包了。饺子馅都调好了,我用筷子夹了一小块馅,包得像个韭菜盒子。我问:“妈妈,这个合格吗?”“不错了!以后多练习,一定会包的更好!”妈妈笑了。虽然我不太会赶饺子皮,可包的整个过程我倒是学会了。更重要的是,我明白了一个道理——滴水能把石穿透,万事功到自然成。
我认为把这句话用在学习上更贴切。
包饺子记叙作文 37
今天天刚蒙蒙亮,我就一骨碌爬了起来,也不睡懒觉了。为什么呢?因为今天我家要包饺子了。那光滑的饺皮,鲜嫩的.肉馅,至今还让人垂涎三尺。一起床,我就吵闹着要妈妈买饺皮回来包饺子。妈妈振振有词地说:“天天吵着要吃饺子,自己又不会包,买来你自己包!”我也不知怎么了,竟一口答应了。我随妈妈上街买了饺皮,兴冲冲地冲进家门,一切都准备好了,妈妈才走进来。我迫不及待地卷起袖子,拿一块饺皮包了起来。
吃饺子容易包饺子难,我打算和妈妈比一比,谁包得多。一开始,妈妈的动作很快,我也不甘示弱,沉住气,继续包。过了一会儿,妈妈旗开得胜。我可不高兴了:“妈妈,现在不比谁包得多了。呃......比谁包得有创意。”“呵呵”妈妈笑了笑,把饺子包得像包子。我呢?故意把它包得像花孔雀、像白云......我正想叫喊,这才发现妈妈可以把饺子包得像扇子。我呆呆地站在那里,心想:包饺子可真难,反正过年的时候也得包,到时候再包吧!
虽然这次包饺子我没包成功,可是下一次包饺子我一定会发挥得更好,请相信我!
包饺子记叙作文 38
今天是农历腊月三十,也就是中国传统节日除夕。一早,妈妈就到菜市场买来了面粉和肉,爷爷急忙地将肉馅做好了,那么现在就要擀皮了。
我学着爷爷擀皮的样子,左手拿着爷爷已经揉好的“小面团”,右手拿着擀面杖。忽然,我意识到了一个最严重的问题——我要怎样拿着擀面杖擀这个“小面团”呢?哦!有办法了——可以用手按啊!于是,我马上按了起来,不一会儿,我就做出了几张饺子皮。咦?这些饺子皮怎么都不圆啊?我又想了想,发现我可以用量杯按那些“小面团”,一按,“小面团”就变成了饺子皮,不厚不薄,还是一样大的,这个办法很成功,很快“小面团”都被我按好了。包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们包了起来。
我包的饺子可是花见花败,而爷爷包的是人见人爱,花见花开。我看了看我自己包的,然后认真的看着爷爷包饺子的步骤和方法:先把一张饺子皮展开,平铺在左手心里,然后用勺子舀半勺的.饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来,用手捏成一道道褶子,这样饺子就包好了。原来是这样啊!我照葫芦画瓢,可还是包的奇奇怪怪。不过,经过爷爷一对一的指导,最后我包的可好看!
晚上,我吃到自己擀面包的饺子可兴奋了!
包饺子记叙作文 39
放寒假后,快到了一年一度的春节的日子,由于爹妈工作的原因我提前去外婆家。我经过了一路上绿皮火车的“洗礼”,终于到了文化底蕴深厚的鲁迅故乡——绍兴。
外公和外婆住在鲁迅路傍的一个小区,两位老人住在一个大房子里,冬日里让我感到都有些空虚和寒冷。
过了几日,妈妈和爸爸终于放假了也从杭州赶来一起团聚。我们一家人趁着春晚节目还没有开始便准备做起饺子,今年我也准备露一手。
外婆把准备好的肉馅调料放在一旁,接着拿出揉好的面粉搓成长长的一条,用刀一个一个均匀的切成小小的一段像小车轮子,然后把小车轮压平成薄薄的圆圆的面皮。终于可以包了,我拿起一个面皮,用筷子加了一点肉馅放在上面,准备要包时发现肉点少,又加了点馅;当要用力包面皮时发现面皮沾不到一起,又沾了点水;当把面皮的.上面包好下面又露出了馅,又重新在捏一次。包第一个饺子就让我露了馅!接下来只有认真地按着外婆教的方法一招一势的学起,终于包出一个合格的饺子,然后第二、三……个,看着一笼笼下锅的饺子我的成就感油然而生!
细想中华文化博大精深,没想到包个饺子都是学问。相信自己,只要努力就会成功!春节到了,一家人聚在一起吃团圆饭,好幸福啊!
包饺子记叙作文 40
包饺子今天婆婆买来韭菜、饺子皮和肉,我便知道:今天要吃饺子了!
中午,妈妈在桌边包饺子,我在一旁看着,觉得包饺子没有什么难的,手就开始痒痒了,我慢慢走到妈妈跟前,开始对她嬉皮笑脸,妈妈瞥了我一眼,问道:“你是不是想学包饺子呀?”妈妈毕竟是大人,一眼看穿了我的心思。我便答道:“是的。”妈妈先我把手洗干净,我就以迅雷不及掩耳之势洗干净了手。
然后,妈妈让我在一张白色的.饺子皮上放上一点肉馅儿,不能多也不能少,我放的馅儿不是多就是少,好不容易在妈妈的帮助下,馅儿放好了。我又学着妈妈的样子把饺子皮叠了一下,捏了几下,两个角的一边再叠一下,我的饺子就包好了。可为什么妈妈包的饺子小巧玲珑,像一个小元宝,而我包的饺子却是歪歪扭扭的呢?妈妈对我说:“想包的好和写字一样,要多练!”我听了这话,就开始耐心得包饺子,到第五个饺子的时候,我已经包得有模有样了!
这次包饺子让我懂得了铁杵磨成针——功到自然成!做什么事不能急躁,要有耐心,就一定能成功。
包饺子记叙作文 41
今天,因为有客人要来我们家吃饭,所以要包饺子。
早上,我们来到菜场,买了需要包饺子的材料,有:芹菜。肉。豆腐干。葱。
来到家中,把芹菜切碎,豆腐干。肉和葱全部切碎了之后,用油。盐。酱把它们拌起来之后,就能包了。把桌子擦干净之后就开始包了起来,我拿了一个包饺子用的`面皮。放了一点用刚才拌起来的菜放到了面皮中间,在面对面粘起来,把边上也粘起来,一点也没有皱折。妈妈说:“没有皱折就是包错了。”
于是我叫妈妈教我包一个。也是先把菜放到面皮中间,在粘起来,我也照做,然后再把饺子边向前粘,这样再粘两次,还有一边也粘三次,这样就做好了一个饺子了。而妈妈现在太熟练了,一分钟不到就做好了一个。
我现在也和妈妈第一次那样慢慢捏,现在还不熟练,饺子也有一点是破的。
后来,我一连包了十几个才越来越熟练,所以,我也慢慢地熟练起来了,十几分钟过去了,熟能生巧,包饺子也已经不是很难了,几分钟不到,剩下的就全部被我包完了。
原来包饺子也不是很难,只要努力就一定能做好的。
包饺子记叙作文 42
今天是大年三十儿,我高兴得不得了。因为晚上我可以帮爷爷奶奶包饺子了。
晚上,爷爷奶奶包饺子。我决定帮他们包饺子,他们先教我擀皮儿,再教我拿着皮儿往饺子皮里放馅儿。饺子我包得很慢,一次包的馅儿多了,一次包的馅少了,但我不会放弃,我继续包,包了很多个,我包完的饺子有的扁扁的,站不起来,东倒西歪,像瘫痪了似的
此时,我看到我的饺子这样,感觉有点儿伤心。但是我不会放弃,继续包,在我的努力下,饺子终于个个亭亭玉立排队站成一排排,和爷爷奶奶包的不相上下。
过了十几分钟,我和我爷爷奶奶就包完了一盘。到第二盘时,奶奶说:我们包几个带福气的.饺子吧,钱太脏,我们包糖饺子吧。我喜欢包糖饺子,一会就包完了四个,我奶奶说:不让我再包了,不能包太多。我听到这句话时,想:如果不能包糖饺子,我可以用面往饺子上粘些笑脸。于是我粘了两个笑脸饺子,然后又用了很长的时间粘了一个福字饺子。
时间过得真快,没多久,我们就包完了三盘,爷爷奶奶开始煮饺子了。他们先把水放进锅里,然后水烧开了,把饺子放进去。一会,我闻到饺子香喷喷的味道,我口水都快流出来了。
包饺子是一件有意义的事情,我喜欢包饺子,你喜欢吗?
包饺子记叙作文 43
星期天的下午,妈妈问我想吃什么,我想了想说:“包饺子!”
妈妈便出去买包饺子的材料了。说起这个饺子呀,可是我们全家最爱吃的美食了。三天两头就要吃一顿,爸爸每次吃饺子都爱说几个关于饺子的谚语,什么“好吃不如饺子,舒服不如倒着”,“饺子就酒,越喝越有”。妈妈还经常变着花样做饺子,什么煎饺水饺蒸饺,快成饺子宴会啦。我呢,当然只有享受的份了。
今天我可不能光享受了,我准备和妈妈一起包,妈妈把菜和肉买回来时,我已经把冰箱里的`冻虾仁解冻好了,妈妈和面我择菜,妈妈调馅我帮忙打鸡蛋。不好意思,由于本大厨技术不熟练,把一个鸡蛋磕在碗外面了,没进碗里,妈妈说:“你就别称呼自己什么本大厨了,应该叫笨大厨。”等到包饺子时,我又一次展示了我的“杰作”,由我制作的几个“大肚子将军”在整齐的饺子队伍中格外引人注目,没等妈妈说话,我忙解释说:“士兵当然要由大肚将军带领了。”妈妈都被我逗笑了。
等爸爸回来了,妈妈开始煮饺子,不一会儿,热腾腾香喷喷的三鲜馅水饺端上了桌,全家人边吃边谈,其乐融融,开心极了。
包饺子记叙作文 44
每家每户都用自己的方式迎接新年的到来。而我们家就如往年一样——包饺子。虽然这是北方人过年的习俗,可我们认为它能让全家人一起动手做一件快乐的事没有比这更好地迎接新年的方式了。
开始包饺子喽!先由外婆和面,而我擀饺子皮,擀到一半便呆了,哇!外婆擀饺子皮好快呀:又圆,且中间厚两边薄。我擀了好久才仿照了几个,看来擀饺子皮还真是一门技术活。后来我放下擀面棒开始包饺子,我看见爸爸妈妈一起在包,而妈妈一双灵巧的手不一会儿就包了好几个饺子。妈妈告诉我:这包饺子放肉馅时可有讲究了,不能放多也不能放少。放多了馅它就会露出皮外,烧的时候就容易破;放少了就会影响饺子的美观。于是我照妈妈的样子,包了起来。虽然我包的饺子的`模样不是特别养眼,还一个个像小懒虫一样躺在那。可我心里还是很有成就感的。看着大家的成果我更高兴,心里充满了无比的喜悦。
不一会儿锅里沸腾的水顶着饺子一个个翻着肚皮开心的样子好可爱呀!你瞧,我们一家子是不是就像那饺子馅,而快乐就是那饺子皮呢?这每个饺子都有一份快乐在里面,快乐永远伴随着我们。
包饺子记叙作文 45
今天下午,姐姐提议吃饭子我一听,可高兴了!没等我来的及高兴,姐姐又说,还要帮她一起包饺子我一听,叹了叹气。
姐姐把擀面杖递给我说:“你先擀一个面皮。”说面完她就把切好的面皮放在了我面前,我却不知从何下手。姐姐给做起了示范我也学着姐姐的样子,掉起了面。可因为力度太重,面皮贴到了擀面轴上,我使出吃奶的劲儿好不容易才拽下来捏在一起,又重新擀了起来,可是它好像在跟我玩似的',又粘到面上,真是气死人了!我费了好大的劲才把面拿下来,可是就是擀不圆,我气坏了,把面弄得到处都是。这时表姐回来了,看我这副模样,和姐姐相视笑,姐姐说:你还是去包饺子吧!”
瞧,我捏住饺子的其中一边,结果那边的馅冒了出来;捏住那边这边的馅却露了出来,两边一起捏,这下,馅不露了,肚皮却破了,我赶紧又拿一张面皮补了上去,终于包好了一个饺子。我把饺于有被在了面板上,一看,姐姐的包饺子像个个打胜仗的大将军,而我的,像一个胆小的小兵。饺子终于包好了!
吃着自己包的饺子,觉得格外香!
包饺子记叙作文 46
星期天,妈妈对我说“欣欣,你写一会作业,回头我们包饺子”。“好哇好哇!”我迫不及待地说。
吃过午饭,妈妈就开始准备包饺子的食材了。有胡萝卜,大白菜和肉。妈妈先把胡萝卜削完皮,然后把胡萝卜和大白菜一起洗干净放进热水里煮了一下。接着又用刀把这些食材剁碎。听着菜板上发出“咚咚”的声音,我的内心也跟着愉快起来。眼看,妈妈把剁好的食材倒入大盘子里加入调味料进行搅拌,我也帮起了忙。
开始包饺子了,妈妈先拿起一张饺子皮,放了一点儿馅,然后用手指粘一些水,抹在饺子皮的`边缘,最后合上皮用力一捏,一个饺子就包好了。我学着妈妈的样子也开始包饺子,可是为什么我包出来的饺子有的胖,有的瘦,有的立着,有的躺着……各种各样呢?“看花容易绣花难”,没办法我只好停下静静地观察妈妈包饺子的动作。看了好久,我决定再尝试包一下饺子,果然比之前包得好多了!于是我信心十足,连续包了好几个。看着越来越得心应手的我,妈妈也忍不住夸赞了我。
看着一排排整齐胖嘟嘟的小饺子,我笑了。通过学习包饺子,我懂得了任何事情只要用心努力地去学,一定会有意想不到的收获。
包饺子记叙作文 47
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。这是一句流传在民间的俗语。可见人们对饺子的喜爱。叶老师告诉我们今天将会有一群神秘的“老师”来教我们怎么包饺子。同学们听到这个消息,安静的教室顿时沸腾了起来。我克制住心中的激动,努力让自己冷静下来。
不一会儿,家委会的妈妈们便帮我们准备好了食材。我认真地听着,打算等会儿大显身手。只听一声“开始”我便迫不及待地拿起擀好的面皮准备放肉馅。作为资深小吃货,深知饺子馅越多,就越好吃。于是贪心的我放了一勺又一勺的肉馅。当我准备捏合时,发现淘气的饺子娃娃像跟我在开玩笑,捏合右边,肉馅就从左边露出来,我刚费劲地把左边的肉馅藏进去,底部又裂了一个大口子。我连忙从桌上的粉里揪一点粉想把洞糊起来。饺子娃娃像知道了我的.想法,它一鼓气把自己给炸裂了。就这样一个饺子光荣的牺牲在我手上。有了第一次的失败教训,包第二个饺子时我放了适当的肉馅。很快,就顺利地制作完成了。
“水满则溢,月满则亏;自满则败,自矜则愚。”通过这次包饺子,我终于明白了这个道理。
包饺子记叙作文 48
饺子是家喻户晓的民间美食,许多人都爱吃饺子,我也不例外。所以,我为了吃饺子,我决定和妈妈来一场包饺子比赛。起初,妈妈不愿意,但在我的软磨硬泡下,还是答应了我的要求。
包饺子的材料妈妈已经替我准备好了,我可以直接包了。比赛正式开始,姐姐一声令下,我和妈妈便开始埋头苦干。我先把饺子皮摊开,用勺子将馅舀进饺子皮里,接着把饺子皮合拢,再用力一捏,一个饺子就大功告成了。但是在我包第二个的时候,第一个饺子的“肉”却跑了出来,我又把“肉”塞进饺子皮里捏好,可没过一会儿,它又跑了出来,如此三番五次,总算安分一点了。“我就要包好啦!”正当我暗自高兴、回头看妈妈时,原来她早已经完成了任务,这使得我心头不禁“咯噔”了一下,不由地加快了速度。
过了很久,我终于包好了。可和妈妈的饺子相比,我包的饺子品相差了很多,妈妈包的饺子精神饱满,个个昂首挺胸,而我的饺子都是一副病恹恹的样子,瘦的皮包骨头,用手轻轻一捏还能挤出水来。不用说,妈妈赢了。
这场比赛也给了我很大的触动,让我明白了好吃的饺子是通过辛苦的.劳动换来的,任何事情都一样,一分耕耘一分收获,你付出的越多,收获的也越多。
包饺子记叙作文 49
今天下午,我和爸爸妈妈一起包饺子。
首先要把馅做好,我们用猪肉,玉米,葱花等食材来做饺子的主料,再撒上盐,鸡精,花椒等调料,用力搅拌,馅就做好了。这看似简单,其实如果每样东西比例不合适,就会导致馅变味了,调料也是一样的。
接下来要做饺子皮。先把面和好,再切下一小块,揉成长条状,切成手掌四分之一大的`块儿,用手压扁,然后用擀面杖擀的同时旋转面皮,这可是个精细活儿,如果不熟练,饺子皮会一半薄一半厚,或者破破烂烂的,一点都不像饺子皮。所以擀饺子皮很重要。
最后要包饺子了,我有种特殊的包法,我叫它“草帽饺”先把馅放在皮中央,把皮对折捏好,这时饺子是扇形,然后抓住饺子的两个角,往中间拉,粘合在一起,一个可爱的,圆乎乎的草帽饺就完成了。
热腾腾的饺子出锅喽!顿时,节日的气味在空中弥漫开来。不知道是不是因为是自己亲手包的缘故,这次的饺子特别香。
今天是我过得最有节日味的元宵节,也祝大家元宵节快乐!
包饺子记叙作文 50
包饺子喽!我真高兴,因为这是我第一次包饺子。
妈妈教我,先把饺子皮摊在手上,然后再放点馅,把皮对角粘住,如果粘不住,可以先用水涂,再粘。
我点了点头,就照着妈妈的说法去做。
可我还不知道应该放多少馅,想了想:还是放多点吧,可是太多的话皮会撑破的!那放少点吧,可是太少的话根本不是饺子,而是“无肉饺子”!放多点算了,我下定决心。于是我拨了一大坨馅,刚一包,饺子不但没粘住,反而破了一个洞。呵!破了皮的饺子好像一只张着嘴的小鸟停在桌子上,向我们要吃的呢!
我又包了第二个饺子,这次饺子又粘不住了,我使劲一摁,完了,饺子皮又脱离了一块,拿水又怎么沾呢?不过这样子还挺像一颗没有嘴巴的人头儿!
再包第三个饺子,我吸取了前两次的`教训,放不多不少的馅,直接用水沾,好了!(用水一沾,饺子就包好了吗?表达不够完整)一个饺子,一个完完整整的饺子做好了!我继续做下去······
从这次包饺子中,我得到了一个经验:无论做什么事,不管失败了几次,都不要气馁,总有一次会成功的!
包饺子记叙作文 51
今天早晨,妈妈早早的叫我起床,对我说:“我们中午包饺子吃。”我高兴得起了床,就和妈妈到街上去买包饺子的菜馅料。
等妈妈馅做好,先等菜馅凉了以后,妈妈就对我说:“我们来个包饺子比赛。”我连忙说:“当然好啊。”开始包了,由于我心尝手乱,又是第一次包,所以,不小心弄破了,妈妈就说:“你有可能水放的.太多了。”我就说:“妈妈,你再给我几次机会,我一定会有一次机会包好一个漂亮的饺子。”我又开始包第二次时,又露馅了,这时,妈妈又说:“你可能菜放的太多了,所以才露馅。”现在我就看最后一次机会了,前面二次都没成功,我就包第三次的时候,突然,包出一个漂亮的饺子,妈妈便包饺子,便鼓励我说:“你只要有恒心,不怕花多少时间和力气,这一件事就一定会成功。”这时我才明白包饺子,也是要恒心的。
我们把饺子包好了,妈妈就放进锅里煮,过了没久,妈妈捧起来一个大碗,喷香的饺子递给我,我吃了以后,觉得格外甜美,因为这是我自己包的饺子。
包饺子记叙作文 52
星期天,我们去实力学堂学作文。刚一进教室,就听到同学们异口同声地说:“今天包饺子,今天包饺子!”我好奇地问道:“是真的吗?”同学们兴高采烈地说:“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴,大家手舞足蹈,开心得跳了起来!
终于,开始包饺子了,老师准备了好多圆圆的小面皮,可爱极了!我拿起一个放在手心里,然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上,再用手把面皮两边捏紧,一个饺子就包好了。可是,我把饺子放在桌子上,怎样立,都立不住,急死人了!饺子倒在桌子上,像个战败了的.士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……,不知不觉饺子包完了,我把它们放在桌子上,它们就像一个个战胜的将军,威武的站在桌子上。我的心里乐开了花,想:“这次我可是大有长进了!
不久,大家的饺子都包完了。老师要煮饺子了,只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里,饺子就像一个个小面人在锅里游来游去,真是有趣儿!过了一会儿,饺子煮熟了,又变得胖乎乎的了,像一个个胖娃娃!开始吃饺子了,我们吃得津津有味,还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧!
今天,我不但学会了包饺子,还体会到了劳动的快乐!
包饺子记叙作文 53
买菜时,老外公提出要买饺子皮。“买饺子皮?买饺子皮做什么呀?”我奇怪地问,"在超市里,不是可以买到包好的饺子吗?“”不,不!“外公说,”自己包的才有意义!“”真的?”我半信半疑地买了一包饺子皮。
一回到家里,我小小的心充满快乐。“耶! 有的忙喽!”我欢快地喊着!
帮饺子的话,就要有足够的饺子馅,我们开始做馅了,其材料是极为普通的:肉,豆腐干,芹菜,蛋,香菇。准备好了材料,我就开始做了。
”哒哒哒哒““哒哒哒”怎么回事? 原来我们在把馅剁碎,好做饺子。
开始包饺子啦! 我看着老妈和老外公的'手指那么灵巧,熟练,我也不比你们差!于是我也快速地包起来,气势丝毫不亚于对方,互相竞争着。
“吱。”我的手下诞生了一个“畸型儿”,油喷洒出来,把我愣在原地,手下的东西俨然变成了个“馒头”!“馒头”就“馒头”!我横下心来,再一捏,又像“变形金钢”一样变成了“包子”。“哈哈”我实在憋不住了,大笑起来,外公和妈妈一看,也大笑起来。
饺子煮的煮好了,煎的煎好了,一家人其乐融融地吃着。我心想,味道真不一样,更好吃了,因为里面夹着幸福的滋味。
包饺子记叙作文 54
星期五下午放学,我准备和妈妈学包饺子。
我和妈妈一起去菜市场买菜,菜市场的菜各式各样,有卖鱼的,也有各式各样的鱼,黄鱼、鲤鱼、青鱼等……有个样各样的肉,牛肉,鸡肉,鸭肉,还有各样的蔬菜,茄子,白菜,萝卜,青菜,我和妈妈买了一些猪肉和白菜,还有大葱。
回到家我们开始调饺子馅儿了,先把白菜搅碎,然后把打好的猪肉馅儿放进去,把葱姜蒜切碎放进去,再放入调料,放进冰箱半个小时,饺子馅儿就调好了。把饺子馅儿调好之后,妈妈就开始和面把面粉倒入盆子里,再倒入一些水和成团,发半个小时就可以了。
过了一个小时,我和妈妈就开始包饺子了,妈妈把面搓成了一小团,再切成一个小疙瘩小疙瘩的.。我帮妈妈擀皮,妈妈包饺子,我们一起动手,没过一会儿就包出了一盘。我把皮擀完也帮妈妈开始包了起来,我包的饺子哟,圆形的有三角形的,还有耳朵形的,心里好高兴了!
过了一会儿,我们自己动手包的饺子就煮熟了,吃着自己包的饺子,那味道就是不一样,超级的好吃。
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