母亲的月饼作文

时间:2025-10-08 10:40:26 蔼媚 妈妈 我要投稿
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母亲的月饼作文(精选6篇)

  在学习、工作乃至生活中,大家总少不了接触作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的母亲的月饼作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

母亲的月饼作文(精选6篇)

  母亲的月饼作文 1

  小时候每到中秋节是特别羡慕店里卖的自来红、自来白、翻毛、提浆,那时就只是这样传统月饼老几样,哪里有如今又是水果馅又是海鲜馅,居然还有什么人参馅,花脸一样百变时尚起来。可那时中秋的月饼在北京城里绝对的地道,做工地道,包装也地道,装在油篓或纸匣子里,顶上面再包一张红纸,简朴,却透着喜兴,旧时有竹枝词写道:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城。”?只是那时家里穷,买不起月饼,年年中秋节,都是母亲自己做月饼。

  说老实话,她老人家的月饼是不仅远远赶不上致美斋或稻香村的味道,就连我家门口小店里的月饼的味道也赶不上。但母亲做月饼总是能够给全家带来快乐,节日的气氛,就是这样从母亲开始着手做月饼弥漫开来的。母亲先剥好了瓜子、花生和核桃仁,搀上桂花和用擀面棍擀碎的冰糖渣儿,撒上青丝红丝,再浇上香油,拌上点儿湿面粉,切成一小方块一小方块的,便是月饼馅了。然后,母亲用香油和面,用擀面棍擀成圆圆的小薄饼,包上馅,再在中间点上小红点儿,就开始上锅煎了。怕饼厚煎不熟,母亲总是把饼用擀面棍擀得很薄,我总觉得这样薄,不是和一般的馅饼一样了吗?而店里卖的月饼,都是厚厚的',就像京戏里武生或老生脚底下踩着厚厚的高底靴,那才叫角儿,那才叫做月饼嘛。每次和母亲争,母亲每次都会说:“那是店里的月饼,这是咱家的月饼。”这样简单的解释怎么能够说服我呢?便总觉得没有外面店里卖的月饼好,嘴里吃着母亲做的月饼,心里还是惦记着外面店里卖的月饼,总觉得外面的月亮比自己家里的圆,这山望着那山高。其实,母亲亲手做的月饼,是外面绝对买不到的月饼。当然,明白这一点,是在我长大以后,小时候,孩子都是不大懂事的。好多年前,母亲还在世的时候,中秋节时,我别出心裁请母亲动手再做做月饼给全家吃,其实,是为了给儿子吃。

  那时,儿子刚刚上小学,为了让他尝尝以往艰辛日子的味道,别一天到晚吃凉不管酸。多年不自己做月饼的母亲来了情绪,开始兴致勃勃地做馅、和面、点红点儿,上锅煎饼,一个人拳打脚踢,满屋子香飘四溢。月饼做得了,儿子咬了两口就扔下了。他还是愿意到外面去买商店里的月饼吃,特别要吃双黄莲蓉。如今,谁还会在家里自己动手做月饼?谁又会愿意吃这样的月饼呢?都说岁月流逝,其实,流逝的岂止是岁月?

  母亲的月饼作文 2

  提起母亲的月饼,我的记忆就拉开了闸门。那时我很小,嘴太馋,见什么好吃的,都要自己先吃多吃。母亲最了解我的这点坏毛病,每次有好吃的都给我让。因此,我心里最爱母亲。

  有一年,大概就是八月的一天吧。我出去到村上玩。正玩着,来了一个小伙伴,他手上拿着一块圆圆的饼子吃,看起来吃得特别香甜。我就问:“你吃的什么呀?”他有点不屑地说:“月饼呀!你没吃过?”听了他的话,我心里酸酸的,不好意思地低下头,吱唔了一声,连我自己都没听清。我又问:“月饼好吃吗?”他扬了扬头,得意地说:“当然好吃了!”说心里话,我真的还没有吃过月饼,就是连见也没见过。可同样都是一个村子的孩子,他吃月饼,我为什么就吃不到月饼呢?我心里一直想着这个问题。

  回到家,我就问妈妈,妈妈说,我们家穷,吃不上月饼。吃月饼那是有钱人家的事。听了妈妈的话,我心里难过极了,泪差点都要流出来。妈妈看着我的样子,心疼地安慰我,别着急,妈妈给你做月饼吃。说着,妈妈就走进了厨房。好像变戏法似的,一小时后,母亲走出厨房,手里端着一盘月饼。那月饼还冒着丝丝热气,那热气直往我鼻子里钻,我闻到了一股香味,一股从来没有闻到的香味。于是,我的馋劲又来了,口水已经收不住了。

  我高兴地问母亲,这是您做的?母亲点了点头。我问母亲是怎么做出来的。母亲就说,她用面和着油,再加进糖呀芝麻呀什么的,就做成了。说着,母亲就拿起一个月饼递给我,我接过那月饼,张嘴就咬,咬下一豁子,在嘴里带劲嚼着,越嚼越香甜,越嚼越爱吃。啊,母亲的月饼是多么好吃呀!正在我吃得香甜的时候,母亲问我,你知道什么时候吃月饼吗?我摇了摇头。母亲告诉我,八月十五是中秋节,这天的夜里吃月饼。我又问,那为什么要吃月饼呢?母亲说,吃月饼象征着团团圆圆。

  听了母亲的话,我的`眼前亮了。因为我不但吃到了母亲的月饼,还从母亲那儿学到了不少知识。我看着母亲,觉得母亲是多么伟大啊!我想,我们家虽穷,却有母亲一双巧手。有了这双巧手,就会勤劳致富。多少年过去了,我们家果然富了。如今,我也长大了。而且出外工作了。每当到了八月十五中秋节,我都要回到自己的家,带上我买的各色月饼,看望我的老母亲。在与母亲及家人团聚的时候,我总想起过去那一幕,那难忘的一幕呀!

  母亲的月饼作文 3

  又到一年中秋时,公司发了两盒月饼,包装精美,八个月饼,八种口味,有肉松的、豆沙的、火腿的、莲蓉的……尝了一下,觉得味道很一般。这不禁让我怀念起小时候母亲做的“土月饼”。

  在那物质匮乏的年代,我们是很盼望中秋节的到来的。因为中秋节的到来,就意味着我们能吃上母亲做的"土月饼"。

  那时候的月饼包装很简单,月饼用油纸包裹着,剥开油纸,就能看到黄澄澄、油亮亮的月饼了,上面还沾满了香喷喷的芝麻。掰开月饼,冬瓜条、花生仁、核桃仁等做的馅就露出来了,看着就让人垂涎欲滴。迫不及待地咬一口,甜甜的、香香的、酥酥的,另一手小心地在下巴下托着,连掉下来的渣都一点点舔掉。只是,那个时候家里穷,能吃这样的一个月饼是很奢侈的。

  母亲为了省钱,每逢中秋节她都自己做月饼给我们解馋。中秋前夕,母亲从集市买来糯米,经过淘洗、晾干,再把白花花的糯米铺在一个大筛子里,然后不停地搅动、翻转,以便尽快去除水分,直到水汽完全蒸发掉,这才拿到磨坊去磨成面粉。面粉带回家,母亲先把面粉倒进在锅里用小火炒好,然后按一定比例掺进点油和水,再慢慢揉搓成长条,像做馒头一样切成一小块一小块,用擀面杖擀成圆圆的面饼,再裹进豆沙、碎花生、核桃仁、桂花干、白糖、薄荷等馅料,然后轻轻把包着馅料面饼的边缘紧紧捏在一起,月饼的雏形就出来了。

  我们小孩子最开心的事情莫过于打模了。月饼模子是木质的,一个模子上有五个圆形的'图案,图案大都是一些花朵或者"福禄寿"字样,边上还有一圈齿状花边。我们洗干净双手,小心地往月饼模子里放面团,边放边轻轻挤压,等到月饼从模子里出来的时候,那份满足和幸福溢满了我们的笑脸,清脆的笑声也在屋子里久久的飘荡。

  最后一道工序是蒸烤。母亲在土灶上放好蒸笼,我们坐在灶下,不时地添加柴火。火焰忽明忽暗地舔着锅底,仿佛在跳着一曲曲欢快的舞蹈,映红了我们开心的笑脸。渐渐地,丝丝缕缕的香气开始在厨房里萦绕,钻进了我的五脏六腑,把我的馋虫全都勾出来了,我咽着口水,恨不得马上将月饼吃到嘴里。

  好不容易等到月饼出锅了,看着冒着热气的月饼,我急不可耐,趁母亲不注意就抓一个,一口咬下去,满嘴的桂花香,和着豆沙的甜润,再加上薄荷的清凉,真是无比的美味!

  如今,我们的生活水平好了,月饼再也不是什么稀罕物了,而且品种繁多、口味各异,价格也越来越贵,可吃在嘴里,总感觉没有母亲做的"土月饼"那么有味。想起母亲的"土月饼",我的眼睛忍不住又湿润了……

  母亲的月饼作文 4

  每年中秋临近,超市货架上琳琅满目的月饼总会勾起我的回忆 —— 那些年,母亲在厨房里亲手制作的月饼,才是我心中最地道的中秋味道。

  记忆里,母亲做月饼的日子总是从秋分过后就开始筹备。她会提前去集市挑选上好的面粉,要那种细腻无杂质的,摸起来像云朵般柔软;芝麻和花生得是当年新收的,放在铁锅里慢慢翻炒,直到满屋飘着焦香,再用石臼一点点捣成碎末,过程中还会时不时抓一把给我尝,烫得我直咧嘴,却舍不得吐掉。最费功夫的是调馅,母亲会把猪油熬化,和着白糖、碎果仁、冬瓜条拌匀,再加入少许桂花蜜,那香气能从厨房飘到巷口,引得邻居家的孩子扒着门框张望。

  到了做月饼的`那天,母亲会早早把面发好。她揉面的动作很娴熟,手腕一上一下,面团在她手中渐渐变得光滑筋道。我总爱凑在旁边,吵着要帮忙,母亲便会揪一小块面团给我,让我学着她的样子捏造型。可我要么把面团揉得满身都是,要么把月饼压得歪歪扭扭,母亲从不责备,只是笑着把我揉坏的面团重新揉好,再手把手教我用模具压出花纹。她的手掌温暖而有力,覆在我的小手上,一起将面团按进刻着 “福” 字的木模里,轻轻一扣,一个边缘带着花纹、中间印着福字的月饼坯就成了。

  月饼放进烤箱后,等待的时光总是格外漫长。我搬着小板凳坐在烤箱旁,眼睛死死盯着里面,看着月饼慢慢从雪白变成金黄,香气也愈发浓郁。母亲会趁这个间隙,把煮好的糖水刷在月饼表面,让月饼的色泽更鲜亮。终于,烤箱 “叮” 的一声响,母亲戴着棉布手套,小心翼翼地把月饼取出来,放在竹筛上晾凉。我迫不及待地想拿一个,却被母亲拦住:“刚出炉的烫,等凉一会儿再吃才更甜。”

  等到月亮升起来,我们一家人围坐在院子里的石桌旁,桌上摆着母亲做的月饼,还有切开的石榴和葡萄。母亲会把最大的那个月饼递给我,看着我狼吞虎咽的样子,她的眼睛笑成了月牙。“慢点儿吃,没人跟你抢。” 她说着,自己却只掰一小块,慢慢嚼着,偶尔抬头看看月亮,眼神里满是温柔。

  后来我在外求学、工作,每年中秋也能收到各式各样的月饼,有精致的流心奶黄月饼,有昂贵的燕窝月饼,可总觉得少了点什么。直到去年中秋,我回到家,推开门又闻到了熟悉的香气 —— 母亲正站在厨房里,像小时候那样揉着面团。“知道你回来,给你做了你最爱吃的五仁月饼。” 她笑着说,鬓角的白发在灯光下格外显眼。

  那天晚上,我又吃到了母亲做的月饼,还是记忆中的味道。原来,母亲的月饼里,藏着她对我最深的牵挂,藏着家的温暖。无论走多远,只要尝到这味道,就知道自己从未离开过母亲的怀抱。

  母亲的月饼作文 5

  每逢中秋,超市里琳琅满目的月饼总会勾起我对母亲手工月饼的回忆。那些藏在时光里的酥皮月饼,裹着母亲独有的温柔,是我心中最珍贵的中秋味道。

  小时候,中秋前一周,母亲就会忙着准备做月饼的材料。她总说外面的月饼添加剂多,不如自家做的健康。记得某个周末的清晨,阳光透过窗棂洒进厨房,母亲系着蓝布围裙,在案板前忙碌。她先将面粉、猪油和温水按比例混合,揉成光滑的油酥面团,动作轻柔得像在呵护一件珍宝。我凑在旁边,踮着脚尖看她把红豆沙搓成小球,每一颗都大小均匀,那是母亲前一天特意熬煮的,甜而不腻,满是红豆的清香。

  母亲做月饼不用模具,全凭双手捏制。她取出一小块油酥面,擀成薄饼,包上豆沙馅,像包饺子一样捏出花边,再轻轻按扁,一个圆鼓鼓的月饼生胚就成型了。我也学着她的样子尝试,可面团总在我手里不听话,不是馅露出来,就是形状歪歪扭扭。母亲从不责备,只是笑着把我做的 “小怪物” 放进烤盘,“咱们家的月饼,每一个都有自己的模样才好。”

  烤箱里的月饼渐渐散发出香味,整个屋子都被甜蜜包裹。等到月饼出炉,母亲会先拿起最烫的那一个,吹凉了递到我手里。咬下一口,酥皮簌簌地掉在手心,豆沙馅的香甜在舌尖蔓延,还有一股淡淡的猪油香,温暖又踏实。母亲坐在一旁,看着我狼吞虎咽的样子,眼里满是笑意,自己却舍不得多吃,总说 “我不爱吃甜的,你多吃点”。

  后来我长大了,在外求学、工作,每年中秋收到的月饼越来越精致,有流心奶黄的`、冰皮的,可再也吃不出当年的味道。去年中秋,我特意提前回家,缠着母亲再做一次手工月饼。母亲的手不如从前灵活,揉面时会不时捶捶腰,可她依旧认真地挑选食材,耐心地教我包月饼。当熟悉的香味再次弥漫,我忽然明白,母亲的月饼里,藏着她对我最深的牵挂与疼爱。

  如今,母亲的月饼成了我记忆里最温暖的符号。它不似商店里的月饼那般精致,却有着独属于家的味道,那味道里,是母亲沉甸甸的爱,陪伴我走过每一个春夏秋冬。

  母亲的月饼作文 6

  每年中秋,超市里琳琅满目的月饼堆成小山,可我总觉得,再精致的礼盒也比不上母亲亲手做的月饼。那带着面粉香和母爱温度的月饼,是刻在我童年里最温暖的中秋记忆。

  小时候,一进九月,母亲就开始筹备做月饼。她会提前几天泡好红豆,熬煮时要守在灶台前不停搅拌,直到红豆沙变得细腻绵密。面粉要过筛三次,猪油要提前化开,连模具都要仔细刷洗干净,在阳光下晒干。每当周末,母亲就把面板搬到客厅,我搬个小板凳坐在旁边,看着她揉面团的身影。她的手腕轻轻转动,雪白的面团在掌心渐渐变得光滑柔软,像一块温润的玉。

  最有趣的是包月饼的时候。母亲揪下一块面团,捏成小碗状,放入满满的豆沙馅,再用虎口一点点收紧,揉成圆球状。我总吵着要帮忙,可包的月饼不是露馅就是形状歪歪扭扭。母亲从不责备,只是笑着把我包的月饼放进烤盘,说:“这是咱们家独一无二的‘小月亮’。” 烤箱里的'月饼慢慢鼓起,金黄的酥皮层层分明,香气从厨房飘到整个屋子,我趴在烤箱边,口水都要流出来了。

  如今我在外地上学,母亲年纪大了,很少再亲手做月饼。可每年中秋,她都会寄来一盒月饼,里面总有几个是她特意为我做的豆沙馅。咬下一口,酥皮簌簌落在手心,熟悉的甜味在舌尖散开,仿佛又看到了母亲在灶台前忙碌的身影。原来,母亲的爱就藏在这小小的月饼里,无论走多远,都能尝到家的味道。

  今年中秋,我要回家和母亲一起做月饼。我想学着她的样子揉面团、包馅料,让她也尝尝我亲手做的月饼,就像小时候她陪着我那样。

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