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记忆中的美味作文(精选32篇)
在学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的记忆中的美味作文,希望能够帮助到大家。

记忆中的美味作文 1
茶叶蛋的清香四溢,我轻轻的剥开它粗糙的壳,好似揭开了故乡那神秘的面纱。
我的故乡位于河南,那是华夏文明的起源,那里每年风调雨顺,萦绕着人们淳朴的歌声和叫卖的吆喝声。在我的记忆里,那一声声吆喝声如同一支支美妙的山歌,诉说着我的童年。
我最喜欢听的就是卖茶叶蛋的大婶叫卖的声音。她总是拉长她的嗓音,在大街小巷里喊着“卖茶叶蛋咧——五香茶鸡蛋——”每次听到她在外面这么吆喝的时候,我总会拽着奶奶,让她帮我买个两三个回来。奶奶就好似我肚子里的蛔虫一般,害怕我吃了茶叶蛋就吃不下午饭,因此最多给我买两个。这样一来,茶叶蛋就在我看来好似珍宝。我们不紧不慢地走到小巷里,追上那辆破旧的卖茶叶蛋的小三轮车。奶奶便用她那一口地道的河南话讲到“卖茶叶蛋的,俺们要两个茶鸡蛋,要热乎的。”“好咧——”大婶停下车,开始用汤匙捞茶叶蛋。看着茶叶蛋渐渐从黑色的汤汁中被捞出来,就犹如一个刚出浴的`红衣美人;就算隔着那粉嫩的蛋壳,我也能闻到茶叶蛋的香气。“一共一块钱儿。”奶奶掏着口袋,但掏了半天也拿不出来“哎呀,你瞧我这记性,出来忘带钱包了。”这话对我来说就犹如晴天霹雳,我渴望的心也在这一刻被冰冷的现实摔得粉碎。我十分不高兴,那位大婶见状,一下把茶叶蛋塞进我的手里“孩子,拿去吃吧,就当大婶我请你的。”我一下绽开了笑脸,如获至宝。奶奶回家后再次拿钱给她,她却死活都不收。“那么计较干什么,小孩子家家的,俩鸡蛋又不值什么钱。”
回到家后,我就立即把它剥开,它便露出了它绝美的容颜——白而嫩,水而清甜。我拿齐它,一点一点地,小心翼翼的咬下去,便品到了它的味道之美——咬下去之后入口即化,没有品尝到它的芳香,就顺着喉咙滑了下去;但她会在你的口中余留下茶叶的清香,回味无穷,每次吃完它,我总会恋恋不舍地舔着手指,奶奶总说那不卫生,便想方设法的阻止我。但我却不知道背着她舔了多少回了。
如今,我来到了远离家乡的地方。虽然这里也有茶叶蛋,但却少了那份应有的清香,与白开水无异;也少了想大婶那样淳朴的吆喝与一脸慈祥;更少了阻止我舔手指的奶奶。大婶如今已过世,奶奶也已年过七旬。我的童年,就从此一去不复返了吧。
在那绵长的吆喝声中,在那奶奶目光如水的浑浊的眼眸里,在那茶叶蛋的清甜中,留连过我童年的身影。
记忆中的美味作文 2
每次黄昏时分离校返家,即使腹内尚未空虚,然而当我推开家门,闻到从厨房里飘出令人垂涎的香味时,胸中便充满了安心和温暖……
牛奶冰棍
还是个小不点的时候,我最爱吃的零食是妈妈做的牛奶冰棍,制作方法很简单,将凉牛奶灌入冰棍模具,有时会随手加点雪梨、西瓜之类的果泥,冷冻半天后取出即可食用;不过这套模具可谓历史悠久,是妈妈小时候便已经在使用的,有一种传家宝似的神秘感,就连用它做出来的冰棍,仿佛也自带着上个世纪的滋味。清凉纯净而又硬邦邦,吃得我满嘴冰碴双手黏乎乎的冰棍,为我的童年涂上了一层柔光灯似的乳白色的香醇甜蜜,每当我回忆起来便觉口舌生津。
红豆包
再大一点儿,我又迷上了外公做的红豆包。每次寒暑假的第一天清晨,外公都会背着装有热气腾腾的红豆包的.保温壶,来机场迎接独自乘飞机回老家的我。用牙轻轻撕开雪白的松软外皮,满满当当的胭脂色豆沙就溢了出来,不像商店里买的那样甜腻黏湿,外公亲手制作的豆沙总是恰如其分地甘香绵润,自然发酵的面粉口感纯粹利落,圆鼓鼓的外表喜气洋洋,瞬间便点燃了我的食欲,我大口大口地吃着,香甜而温暖的感觉迅速充实了我的口腔和肠胃,我知道,那是被人疼爱着的幸福的味道。
燕麦饼干
上小学后,我遇到了平生最好的朋友。大快朵颐是我们共同的爱好,当然,作为两枚有追求的吃货,我们除了吃,还热衷于做。我们的第一次合作就是烤燕麦饼干,砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、低筋粉、快熟燕麦片,再加一小把蔓越莓干,对照着我的美食笔记,我们手忙脚乱兼有大呼小叫,忐忑不安却又强作镇定。“叮!”在计时器响起,打开烤箱门的那一刻,房间里弥漫着饼干醇厚酥脆的焦香,黄油浓郁饱满的油脂香,蔓越莓甜蜜细腻的果香……让人心花怒放、食指大动,我们嬉笑着细细品尝劳动成果,连饼干渣也不放过,这就是友谊的滋味吧?
什锦水果布丁
如今,我又爱上了自制什锦水果布丁,取一点琼脂,放入清水熬煮至全部溶化,再倒进瓷碗中,稍凉后投入多种果肉,待其凝固便是一道色香味俱全的甜点。五彩缤纷的果肉们被莹润如水晶的琼脂包裹着:绯红的草莓、翠绿的阳桃、金黄的木瓜、绛紫的葡萄……不同水果的清香和口感缠绵在一起,甜中带酸,有时清爽,有时甘脆,有时嫩滑,有时粉糯,恰似初识愁而又不更事的我,留恋着无忧无虑的童年,而又盼望着长大;盼望着长大,却又为必经的离别而惆怅;蓦然回首的迷茫中,皆是欲说还休、百转千回、一去不回头的匆匆时光。
每一种美味的食物都带着温度,它们是可以吃下去的爱,伴随着我逝者如斯的幼年、童年和少年,还有那翩然而至的青春……
记忆中的美味作文 3
车窗外,雨滴被风裹挟着向上缓缓挪动,恍惚间,思绪飘飞。
外公是去年去世的,他自幼便体弱多病,连性格也受此影响,多有伤春悲秋之意,而外婆却性格坚韧且现实,幼时记忆里,外婆也常嘲笑外公的书生气,即使是外公的葬礼上,外婆也只是眼眶微红,接待前来吊唁的客人礼节周到,仿佛是在举办一次普通的聚会。
外公生前因为胃弱体虚的`缘故,最是爱喝墨鱼汤,墨鱼不能单用于煮汤,必须搭配一些额外的食材,排骨、豌豆、萝卜均可,而其中最美味的非墨鱼排骨豌豆汤莫属,而外公既不能吃油腻也不能吃容易留有残渣的豆类,因此煮这一道汤反而成了一项浩大的工程,一块块排骨都要用刀细致地剔去肥肉,焯水好几遍方可下锅,而豌豆也需一颗颗剥去表面那一层豆膜才能入汤,如此煮出来的汤兼具排骨熬煮出的鲜美与墨鱼特有的清香,且豌豆入口即化,别有一番风味。
自外公去世后,排骨不需剔肉,豌豆也不需再剥皮,但外婆却仍拒绝他人的帮忙固执地坚守着汤的做法,没有外公打下手,外婆一个人更加劳累,有时为了一道汤便要耗费一个下午,时至今日,我也无法明白外婆的用意,但春节路上最是动人的回忆,却还是那碗汤上袅袅腾起的烟气与汤里的排骨,还有那些青翠的豌豆。
记忆中的美味作文 4
有时,回忆太过悲伤不敢去想;有时,回忆太过甜蜜,令人难以忘怀。
三年前的一个冬天,鹅毛般的大雪一直下个不停,下学了,妈妈又没来接我。
“去我家吧!”
“算了吧,我再等会吧”
“没事,到了我家就跟自己家一样。”话还没说完,她就已经拽我去了她家。
她是我的发小,可以说是最懂我的人。无论我的快乐和忧伤都只愿意和她倾诉。只要我有难处,她一直陪在我身边,一直都在。
一路上,我俩已经冻得没有知觉了,手通红通红的,肚子早已经叫开了。一到家,她妈妈就让我们俩在火炉旁边烤火。那碗饭一端到我眼前时,口水都快忍不住了。我狼吞虎咽地吃完了,简直是人间美味!比世界上所有的山珍海味都好吃!
小学毕业后,我们分开了,我们各奔东西,再也没有见到过。直到体考那天,我遇见了她,遇见了依然文静善良的她。
那天,遇见她,再次勾起了我记忆中的`那顿饭,那不是什么大餐,不是什么肯德基,却是我吃过最美味的。
我知道了在成功时,热烈附和的不一定是真朋友;在最孤独、寂寞寒冷饥饿时在你身边的,则一定是值得珍惜的。朋友无须多,只须真!
那份美味无可替代,独一无二!
记忆中的美味作文 5
我吃过的美食数不胜数,有火锅,有红烧肉,有麻辣烫,有意大利面……但我最喜欢还是爸爸做的五香羊排。
记得小时候,一天晚饭,我问爸爸今晚吃什么?爸爸说这是一个秘密。我一直在想会是什么呢?
“爸爸是不是做的红烧肉?”我问。
“不是”。
“是糖醋排骨吗?”
“不是”。
我不知道问了多少次都没有告诉我,我心想还不如不问呢,等晚饭的时候就知道。我回到房间看电视,过了一会儿爸爸说开饭了,我连忙冲进了厨房,看见那道菜。
“这是什么菜?”我皱着眉头问。
“你别管什么,先尝尝吧。”
我拿起筷子,吃了一口,那种感觉有一点咸,又有一股浓浓的香,肉肥而不腻,汁水饱满。实在太好吃了。我吃了十几块还有两碗米饭才满足。
晚饭后,我问爸爸:“这菜这么香,是怎么做的呢?”
“先倒水煮羊肉,熟了以后再用油炒香,放入葱、姜、蒜,再放孜然和辣椒面,就好啦!”
从此以后这道菜伴随我长大,是我最喜欢的'一道美味。
记忆中的美味作文 6
在我成长的过程中,我品尝过各式各样美味,但使我记忆最深的还是小时候的一道家常菜——小葱拌豆腐。
葱是自己栽的,豆腐是自己做的,那时候这些原材料很好获得,我并不觉得有那么好吃。现在,虽然葱和豆腐都能买到,做的方法也一样,但味道却不一样了。直到有一次,妈妈从乡下带回几捆自己栽的小葱和现磨的`豆腐给我做了一次小葱拌豆腐,我才体会到记忆中的味道。
当小葱拌豆腐端上桌之后,我闻到了一种沁人心脾的味道,既有大豆的豆渣味儿,又有小葱的辛辣味。我仿佛看到了大豆被磨成豆浆再铺上布做成豆腐,葱种子被撒到地里后,阳光雨露的滋润下慢慢地长大。
我用筷子夹了一块放在嘴里。我感受到了大酱的酱香味,它比盐要咸,比土豆泥要细腻,刺激着我的味蕾。然后我吃到了豆腐,豆腐的口感细腻醇厚,像牛油果般平淡但又不会腻。最后我咬到了小葱,葱清脆爽口,汁水流到了嘴上,他的辣味在舌尖弹跳着,但没有辣椒辣,也不像甜椒那般无味,吃完之后令人回味无穷、不能自已。
妈妈还对我说,做人就要像这小葱拌豆腐一样,要一清二白,这句话我一直记得,这道小葱拌豆腐我也一直记在心里。
记忆中的美味作文 7
放学了,同学们在一起讨论美食,以解饥肠辘辘之苦,什么牛排啦、火锅啦、海鲜啦……看着大家流口水的样子,我开始回味自己记忆中的美食——没错,那是妈妈亲手制作的番茄小兔!
回到家,我赶紧央告妈妈再做一次。妈妈笑眯眯地同意了。我和妈妈一起买来了小番茄,开工!只见妈妈把小番茄切成大小不一的'两半,又在大的那一半上面划了一道小口子,再把小的那一半切成耳朵的形状,然后把“耳朵”插进小口子里面,一个栩栩如生的“番茄小兔”就诞生了。妈妈灵巧的双手不停上下翻飞,不一会儿,就做出了一大盘“兔子”。它们个个看上去晶莹剔透、惟妙惟肖,散发着番茄的清香,还有童话的气息。最后,妈妈在这些“兔子”上撒了一层细细的白糖,看起来犹如雪地里奔跑的一群红兔子。我把一只“兔子”托在手上,觉得它就像是用玛瑙或红玉雕刻而成的,都舍不得吃它了。虽然它不是名贵的水果,也不是豪华的菜肴,但我还是非常喜欢吃它。
我把它塞进嘴巴里,一股甜丝丝、酸溜溜的味道在嘴里弥漫开来,清甜,酸甜,香甜······让人觉得格外开胃爽口,就连米饭都想要多吃几口呢!
这就是我记忆中的美味,也是妈妈的味道。
记忆中的美味作文 8
寒风凛冽。
鸡棚里,母鸡们聚集在了一起,给小鸡送去温暖。小鸡们也乖巧地躲在母鸡的脚下,挤成一团。这似乎是一种催促。
周日,我和爸爸来到乡下,寻找最原始的“土”食材——土鸡蛋。
走近农家,我们分头找了起来。我一来到鸡棚,便闻到了从里面飘出的鸡臭味,好感直线下降。但为了完成任务,我还是捂住鼻子,冒着“生命危险”“闯”了进去。
借着南边窗口透出的白光,依稀看见,鸡棚里的陈设很简单,两边是一些给鸡生蛋用的稻草做成的小铺盆。中间有一块空地,是专门给鸡晒太阳的。几根竹竿搭出了秋千一样的架子,那是给鸡娱乐的吧。
在这么昏暗的屋子里找一个还没有手掌大的鸡蛋,这可不是一件容易的事情。但是为了日后的那一顿美味的`晚餐,再难也要做。于是,我横下心来,开始“翻箱倒柜”地找起来。
我左边瞧瞧,右边看看,可是连个鸡蛋的影子都没瞧见。
不多久,也许是上天看到了我的努力,赏了我一个鸡蛋。它就在墙角,我也就找到了第一只鸡蛋。
有了开头,我“越战越勇”,一下子又找出了好几只鸡蛋。
满载而归,我把捡到的鸡蛋全都交给了早已等候多时的外公。外公熟练地把蛋放入碗中,拿出一双筷子轻快地搅拌起来……
生火、放油、翻炒……
不一会儿,葱花蛋便炒好了,那淡淡的清香,似一股暖流,冲走了全身的疲惫。
记忆中的美味作文 9
祖母的那块田地里总是有许多欢声笑语,儿时最纯朴的笑容,也伴着这块田地,度过了许多日日夜夜。
午后,祖母找我去帮忙,说帮忙就有的吃丝瓜蛋汤。我一听,频频点头,争着去帮祖母干活。
我来到工具库开始挑选工具。迫不及待的我左顾右盼,挑了一个篮子。祖母却挑了个镰刀,负责来割丝瓜。万事俱备呢,只欠开始。
祖母把丝瓜筋一割,一个丝瓜掉了下来。我立马用篮子接住了丝瓜,并快活地拿给朋友和祖母看。祖母往哪割一条,我也往哪接一条。我就像一只小跟屁虫一样,祖母走到哪里,我就跟到哪里。
路旁,杨柳堆烟,却不及割丝瓜的有趣。心中无比喜悦,如一首天籁之歌,打开了我内心深处的`门。
丝瓜蛋汤,不仅要丝瓜,也要蛋。祖母有一个靠水的鸡窝,最近的产量较多,自然,掏个蛋也不是什么太难的事情。祖母轻轻地靠了上去,慢慢地从鸡窝里掏出一枚鸡蛋。我的好奇心涌上心头,也想来试试,戴上手套,手往里伸。不一会儿,我便摸到一只蛋。但才一个蛋,也不能做汤啊。祖母笑着,把她掏到的那个鸡蛋放到我的手上,开心地笑了。
清澈的汤水、金黄的蛋丝、翠绿的丝瓜……这丝瓜蛋汤如一串优美的文字,让人心旷神怡;如一段奇妙的旋律,令人心喜;又如一泉清水,让人畅快也舒心。
秋夜,静了一些。
我又向窗外瞥了一眼,心中喜悦犹在。它在那秋风快活的起伏下,绝不亚于湛湛阳光下的一切……
记忆中的美味作文 10
还记得,以前在湖北农村的爷爷奶奶家,围着一平方米的小桌子,吃香喷喷的、极其有当地风味的佳肴。记忆中最深刻的,就是那美味的、爷爷奶奶亲手做的腊肠。
腊肠是手工制作的。先把新鲜的猪肠子洗一洗,处理干净,在一头打个结备用;再挑出猪身上的好肉,剁碎,加调料——如果喜欢吃辣,可以加辣椒末调味,塞到猪肠里,挤出空气;最后在另一头再打个结,就做好了。接下来的事,就是把肉肠挂在屋檐下晾晒了。
晾晒时间一般是挺长的。等晒好了,把整条腊肠放水里蒸熟,再切成半厘米左右厚度的薄片,装盘,就可以上桌了。
做好的腊肠十分诱人,每一片都带着油水的光泽,让人更想吃。夹起一片腊肠,咬一口——风成棕色的瘦肉咸香可口,有点韧,也很有嚼劲儿;白白的肥肉口感则完全变了,不像之前的又软又腻,而是脆脆的.,一口咬下去,油就从里面爆出来,口感极为奇特;肠衣,可以轻而易举地从肉上剥下来,吃在嘴里,滑滑的,韧韧的,也非常美味。
蒸好的腊肠直接吃太咸,所以配着米饭吃最好。你想想看哇,先夹一片油滋滋的腊肠放进嘴里,再舀上一勺饭,又咸又香。
腊肠不但好吃,还牵动着我对爷爷奶奶的情感。每当我看见爷爷奶奶做腊肠时那手上的一道道血口子,我就心疼。所以,每次吃腊肠,我都是一小口一小口地吃,很珍惜。
记忆中美味的腊肠,你何止是一道美食呢。
记忆中的美味作文 11
看看柜子里,有几瓶玫瑰花蜜,散发着独特的香味,不浓,似乎还夹杂着蜂蜜的清香。
记得还是温暖的太阳抚摸着大地时,鸟儿在树林里啁啾,溪水哼着叮咚的小调,如小夜曲般的舒畅,如交响曲般的欢跃。祖母披着金乌的披风,背影也镶上了金边,来到玫瑰丛边,摘了几朵花瓣,放在围裙前的`布袋里。
走进屋内,祖母在桌上铺了一张纸,把花瓣往空中一扬,花瓣飘飘洒洒,落在了纸上,静置了一会儿,你会看到一个有趣的景象——花瓣下的小虫,纷纷爬了出来,落荒而逃的样子。
祖母打开窗,一阵风吹来,玫瑰的香味更浓了。她小心翼翼地从柜子里拿出磨台和一根木槌,散了些花瓣,倒入一点清水,用木槌使劲磨。红色的汁水溢了出来,把它倒入了一个杯子里。祖母不断地磨,背都有些弯了,眼睛里透露出慈祥的笑容,玫瑰花的香气萦绕在她的周围,香味迷人。
祖母又放了两撮白砂糖,鲜红的玫瑰和白砂糖“友好”地融在了一起,再用木槌细细磨研。
愈磨愈浓,愈磨愈香。
最终,祖母把花蜜放在了一个玻璃瓶里,封好。如此,每年做上四五瓶,她经常给邻居送些,剩下的,足够我享用一年。
依稀记得,有时,祖母眯着眼,看着院里的玫瑰,几道皱纹慢慢地爬上了额头,而那股花蜜,是永远不变的。
记忆中的美味作文 12
跳跃于我鼻尖上的记忆,莫过于妈妈一手焖炖的玉米炖排骨。
去菜场买来最好的排骨,配以玉米,红萝卜,列有烹之,文火炖之。巧搭成一锅营养菜,这鲜嫩爽口般的佳肴,尝一口,这味道让我无法忘却,始终都忘不了的记忆。再尝一口,什么味道使玉米令我再也不会忘却的记忆。
那天,从脑海里开始一帧帧闪现,让我清楚地看见妈妈系上围裙,忙碌的身影,本身强壮的妈妈在白色的灯光下,是那么憔悴。香味却渐渐溢了出来,弥漫在爸爸、妈妈身旁。母亲没有任何反应地继续摆弄铲子,在她的手中,却如同轻巧的水笔,操纵自如,随意拨弄。这就是记忆中的味道。
当她将玉米炖排骨像个礼仪小姐般端上来时,玉米发出的香气沁人心脾,排骨的骨髓中的骨香,鲜奶烈艳的醇香,完美的交织在一起,凝筑在血液里,流向身体各处,使人感觉非常温暖,天空湛蓝无暇,四周一片寂静……这就是记忆中的味道。
现在想来,烫而粗糙的甜蜜,贮存在心底的`爱,这简简单单的清汤排骨,是纯粹的世间真情。美味之所以值得回味,只是因为那一汤一骨皆由满满的温情和爱意满满熬煮煨炖,用一生的时光盛好母爱。这就是记忆中的味道。
众里寻味千百度,其实就在情浓处。这记忆中的美味,真是令我无比难忘。
记忆中的美味作文 13
望着这一团团娇小的花,我情不自禁地想起了童年时奶奶给我做的“橘花”菜。
每当橘子树有蛀虫时,奶奶总要爬到树上捉虫。她不太会爬树,就搬来一张长椅,让我扶着。她左脚先踩上去,再用力一蹬,右脚也跟着上来,把身子紧紧靠在橘树上,左手抓住树干,右手拿着个拍蚊器到处挥舞,不一会就赶走了许多蚜虫,我只有惊讶的`份。
盼到了金秋,橘子便成熟了。奶奶拿着剪刀,挑选了好的,剪下来放到我手上。我再把橘子放进麻袋里。忙活了半天,数量够了,奶奶就将袋子拎进厨房,我知道,不一会就有口福了。
果然,奶奶不休息,又忙活了起来。“乖孙女,找个圆盘子给我。”奶奶吩咐道。
我一边执行“任务”,一边好奇地问奶奶:“奶奶,要圆盘子干什么?”
奶奶只是神秘地笑笑,并未告诉我原因,这使得我更加觉得奇怪。
她洗好手,挑选了几个大小差不多的橘子,剥了皮,又一片一片地取下来。“奶奶,你还想干什么?”我追问道。
她不再隐藏,和蔼地告诉我:“我想把这些橘子片,有序地排列起来,做成一道‘橘花’菜。”
我一听,不禁佩服起奶奶的想象力来,可心里又不相信,她真能做出这样的菜吗?
奶奶胸有成竹地摆起来,经过她的精心设计,一盘“橘花”菜新鲜出炉。她把我们都叫到厨房,一起端上“橘花”菜。大家啧啧赞叹,都称奶奶是高手。奶奶谦虚地说:“过奖,过奖,这是我孙女和我一起做的,大家尝尝。”奶奶随即转过头来看看我。
我久久地望着她那双眼睛,虽不大,却饱含着温情,饱含着对我的爱。尝着橘子,我感受到这真正的美味。
也许,徐徐春风中,橘花尽情绽放,不败的样子。
记忆中的美味作文 14
从我有记忆时开始,我都是在外公外婆家吃饭的。这两位老人都烧得一手好菜。以前,我最常吃也最爱吃的,就是那黄豆烧猪蹄了。
黄豆有一个大拇指指甲盖大小,不知为什么,外公是要将买来的黄豆再放到水中泡。我老是兴冲冲地去问外公:“外公,为什么还要把黄豆在水里泡啊?”那时我小,外公总笑笑,回答:“这样更好吃。”“哦——”我似懂非懂。
每次,我都比外公端菜前更早地坐在椅子上,天天盼着黄豆烧猪蹄。好不容易等来了猪蹄,我立刻就用筷子夹起一块,放入碗中。
猪蹄的汤很稠,用勺子捞起一勺往下滴,它总是慢慢地慢慢地往下滑去,想要完全滴完无论如何也要一分钟。这汤烧出了黄豆的`色和猪蹄的味。汤是奶黄色的,白里透黄,黄中有白,是一种十分耐看的颜色。猪蹄被烧得很鲜,仿佛天生就要和黄豆一起烧似的。那种顺滑,那种Q弹,是无法用语言来形容的。
我喜欢吃猪蹄的肥肉。这种肥肉吃起来不腻,不油,反而有一种软而韧的感觉。第一口咬下去觉得咬不断,仿佛一种韧性十足的特别的橡皮筋一般,在你嘴里和你开着玩笑。等你咬了第三第四口之后,才能把肥肉咬开一个小口子。有了这个小口子,一切似乎又变了——味道变得更鲜,肉也变得更软了,里面翻出发白的肉,含在嘴中,似乎一触即化。如牛奶一般的味道,深深烙印在我的心中。
可是,随着岁月的流逝,我渐渐长大,儿时的味道也慢慢淡忘。随着外公去了温州生活,那时的记忆才重现心头。
我想念曾经的猪蹄味,更想念童年的点点滴滴。
记忆中的美味作文 15
“咚,咚,咚”我用力地敲了敲这锈迹斑斑的朱红大门,门两旁的石狮子威风不如当年,绿幽幽的青苔一茬一茬长在石缝中,生命力顽强。门开了,先窜出来一只黄猫,一阵阵芝麻香弥散在院里。接着,一个略带惊喜的声音传来:“小乖,你来了!”我径直走进大门,顺着芝麻香。
一间不大的小屋,却承载着我味蕾的整个回忆。奶奶坐在一把上了年纪的矮凳上,在做芝麻饼。我轻车熟路地从一隅端出一个灰扑扑的铁桶,倒扣着放在奶奶身边,坐了上去。奶奶认真地擀着面皮,嘴角噙着笑容,像一个天真无邪的孩子。
我知道,奶奶在做我最爱吃的芝麻饼。微风从奶奶银色的发隙间掠过,与时间嬉戏。一张张擀好的面皮直挺挺地躺着木色的.桌面上。面粉纷纷扬扬地抖落,飘到地上,消失不见。奶奶揉搓着面皮的大手,长满厚茧。
芝麻香一股股的浓郁了,仿佛浮在了空中,一大团。我不用奶奶招呼,起身走向大炉台,一下子掀开了木板排成的圆盖,白雾扑面而来,暖暖的,像奶奶的手在抚摸着我的脸颊。我从炉台中拿出一碗熟芝麻,拌上白糖,用力碾压。
“小乖,拿来吧,让奶奶来。”奶奶接过碗,开始包。她一手托着白面皮,一手握着勺,长勺伸进碗里舀了满满一下,又是一下,全塞进面皮里。放下勺,两手齐上,一边转皮一边收,黑乎乎的陷撑满了皮,在奶奶手中一颤一颤的,一不小心会破似的。“多包点,小乖多吃点。”奶奶自言自语。一个个芝麻饼被送进了大锅,一壶桂花油顺着锅壁滑进来,一时浓香四溢。我依偎在奶奶身边,默默地看着火苗忽上忽下,忽明忽暗。
收起记忆的闸门吧,毕竟往事不回头。芝麻饼的味道已经成了用不愿忆起的终点。就这样停下吧,让记忆里的那个小女孩可以陪奶奶一直看火明火暗,直到天荒地老。
记忆中的美味作文 16
冬日的江西,烟雾缭绕,不仅仅是那浓浓的水雾,更是那徐徐上升的炊烟,为我深爱着的家乡,又增添了一份神秘的气息。
窗外的寒风呼呼地吹着,我和哥哥姐姐们坐在暖和的老屋里,依偎在做饭的爷爷旁边,用那做饭的炉子烤着身子。我们望着爷爷,望着他慈祥的脸,那随着笑容逐渐散开的皱纹,闻着锅中烧鸡的`浓香,听着鸡肉在锅中“嗞啦”的响声,高兴极了。
伴着爷爷热情的笑声,一家人团聚的喜庆气氛已经达到了高潮,各种各样的美味佳肴逐渐上齐,我们尽情地吃着,喝着,笑着,不时地发出热烈的笑声。
不久,大家谈兴正浓的时候,爷爷将金黄的烧鸡端了出来,一时间大家的筷子都不约而同地飞向了那盘油亮油亮的烧鸡。
上好的农家土鸡,配以黑亮,润滑的大块蘑菇。令人垂涎欲滴,夹起一块鸡肉,放在嘴里,原本坚硬的肌肉,经过了长时间的焖煮,已经变得无比柔软,嘴里一嚼,更可下咽,吃下一块肉,回味无穷,又夹来一坨蘑菇,肥而不腻,润滑可口,其它的菜和它化起来,实在是相差甚远,显得无地自容。大家吃了以后,纷纷竖起了大拇指,连连称赞道:“爸(爷爷)这个菜可真好吃啊!”爷爷只是笑着,不说话。
快乐的时光,总是短暂的,我们回到了家,更要父母做来给我吃,可父母做出来的,抑或是外面买来的,总觉得少了点什么……
去年,爷爷从这个人世间永远地离开了,承载我记忆的老屋也被拆迁了,而那家乡的烧鸡,也随着爷爷一起去了,再也回不来了……
什么时候,我才能重新尝到那熟悉的味道,回到那记忆中的童年?
记忆中的美味作文 17
小时候有的人喜欢溶化舌尖的棉花糖,有的人喜欢吃酥盐饼干,有的人喜欢吃麻辣小龙虾。吃过很多食物,我发现目前只有一个我认为无缺点的,其它的不是太油,太甜或太咸,就是粘在手上粘糊糊的。大家都认同好吃的`鸡汤,又补身体味道又好,但我认为鸡汤太油了,不光看上去一层黄黄的油,喝下去也有油腻感,如果不喝水,感觉胃里的东西好像都恶心得吐出来。就算去掉上面的油,下面的汤喝起来还是不舒服。我吃过的东西,基本都有一个缺点——不耐吃,长久的吃会让人产生厌恶感。但它不一样,它是温州特产之一,经历了历史的惊涛骇浪,依然没有消失,它就是杏仁腐。
小时候爸爸天天给我来买杏仁腐吃。我对它也有一定的了解。简单的杏仁腐只需琼脂和糖烧化,搅拌上牛奶或椰子,放在模具中静置放几个小时,成果冻状后切成小片就完成了一步,剩下的就是将水果放上去,加上一勺凉水,加上一勺小糖水,最后加上重要的佐料——薄荷水,然后放上一些黑芝麻,正宗的杏仁腐就做好了,当然,水果可以随心放,也可在做过果冻时放上一些胖大海细丝,不上火,口感也好。果冻无色无味,没有平常果软,但加上甜甜的橙子,清凉的甜水,味道是无与伦比的。水甜而不腻,凉而不冰,就算喝上再多也和清水一般没有“杂味”,唯一是它十分好喝。
再说水果,最好放橙子,酸酸甜甜的橙子配上甜水。让人神清气爽,果冻无色无味,但配着其他东西嚼嚼也有一番风味,加些椰果是最好不过了,在嘴里又好吃又有嚼劲,是吃杏仁腐的点睛之笔。
不管是什么食物,都有人偏偏爱独忠,对食物的评价因人而异,但在我心中,杏仁腐的地位依旧是很高的,它不仅承包了我的童年,也是带着回忆温度的美食之一。
记忆中的美味作文 18
伴随着窗外小鸟的嬉笑声,我仿佛回到了当初那个充满童真的年纪,那个时候爷爷还尚在人世,生活显得平静而又美好。
在我很小的时候父母就离婚了,我和哥哥都跟着父亲,父亲在外地工作,我和哥哥从小就由爷爷奶奶带着,印象中的爷爷一直都是和蔼的模样,爷爷的性子有点跳脱,而奶奶则比较凶。在农村里,大家都是自力更生,种田挖土什么的'是免不了的,所以爷爷身上总是有着泥土混杂着青草的味道,闻起来很舒适,而我也很喜欢这种味道。
记得有一次,有一户人家办丧事,爷爷带着只有五六岁的我去了,途中要经过一片树林,准确来说是一座山。当时的我迷路了,脱离了大部队,在阴森森的山里毫无目的的走着,走了很久都没有看到有人,我便忍不住哭了,一边哭一边向前走。大约五六分钟的样子,有一位叔叔找到了我,抱着一直哭的我去找我的爷爷。
后来,叔叔带着我找到了我的爷爷,爷爷急忙从叔叔手中接过抱着我,闻着爷爷身上特殊的令人安心的味道,我才慢慢止住了哭。美好的时光总是短暂的,在我小学五年级的时候,爷爷被查出得了癌症,一时之间,家里所有人的心情都变得很沉重。我听大人们说,好像是肺癌晚期了,从那刻起,爷爷身上的味道变了,变成了中草药味,奶奶每天督促着爷爷吃药,爷爷也经常性的喝茶,特别苦,有次我尝了一口。还是敌不过病魔的纠缠,爷爷还是去世了,所有人都哭了,特别的伤心,而我却好像哭不出来,偏偏我流不出眼泪。
我并没有表现得有多么难过,只是更喜欢窝在房间不愿出来,家里的那股草药味逐渐消散了。
记忆中的美味作文 19
虽生在北方,却对南方的糕点情有独钟。到了杭州,怎能不尝尝当地的绿豆糕呢?
酒店旁边,是一家小小的糕点店。毫不犹豫地踏进去,店内的布景,似是一个童话世界。
找了一个正对门的位置坐下,一份绿豆糕,拉近了我与杭州的距离。
小心翼翼地拿起绿豆糕,轻轻咬下,酥酥的外皮入口即化,一股神奇的力量似乎在牵动着我的神经。忍不住又咬了一口,味蕾好像被绿豆糕融化,那感觉,妙不可言。仿佛是落入了一个大花园,望不尽的花海令人陶醉,就这么走着,脚下、周围全是芳香四溢的花儿。抛去世俗,卸下压力,扔掉烦恼,慢下来,去体会,去生活,一切的一切都是那么美好。良辰美景,灿烂微笑。闭上眼睛,享受这时光。
一口一口地吃,一口一口地体会。每一口,都会带来不一样的味道。酥酥的外皮掉了一身,环视四周,莞尔一笑。并不在意似的从衣服上把他们拾起来,心却在滴血,“这一口,真是吃得心疼啊!”
对绿豆糕的爱,爱不完。
又拿起一块,一小口一小口地吃,眼睛看着门外来往的车辆,都市的繁华与喧嚣被这间小屋隔绝于外,留下了静谧与安详,以及人世间最美的享受,这是多么神奇的事啊!心中暗暗窃喜,“这种生活,你们恐怕享受不到吧!”
店老板是一个刚刚毕业的`大学生,本是有很多机会供她挑选,但她偏偏选择要自主创业。她说,开一家糕点店是她一直以来的梦想,慢下来的生活也一直是她所追求的。或许只有这样的心境,才会做出那样的糕点,才会吃出那样的味道。
回到家乡,怎么也忘不了绿豆糕的味道。迫不及待地去买来品尝,却已找不到杭州的感觉,恍然间不禁有所悟,嵌入我记忆中的,是绿豆糕,更是那种慢生活的味道。
享受生活,感悟精彩,记忆中的味道……
记忆中的美味作文 20
暖风吹拂着一阵阵清香,传入弥漫在空中,是熟悉的味道,是令人愉悦的味道,是记忆中的味道。
春天到了,到处飘着迷人的清香,暖风吹得我直打瞌睡,这让正在写作业的我感到很烦恼,肚子也在咕咕咕的叫个不停,这种感觉很难受,突然一滴滴神秘的液体从我的.嘴巴中落下,哦,原来是我的口水我用鼻子这么一闻,我就知道是记忆中的味道,他就是豆沙包,我赶紧跑到厨房看见奶奶正在蒸豆沙包,奶奶看见我来了慈祥的说。我就知道瞒不过你小鬼的鼻子,我笑嘻嘻的说,奶奶你蒸好了没有?我都要饿扁了,奶奶那慈祥的神情突然变得严肃了起来,你作业写完了没有?我细心的说快写完了快写完了。只剩一点了,那你赶紧写一会儿就蒸好了,如果你写不完就不要吃包子了,真没有保证完成任务,有了包子的威胁,我哪敢瞌睡便一气呵成的写完了正好豆沙包也包好了,奶奶喊我吃豆沙包,我像只兔子般的跑到院子里,那一个个包子像如花似玉的大姑娘,颜色像方面馒头一样白,包子的花纹美极了,犹如湖面荡起的层层波纹,豆沙包也软极了,那真是皮薄肉多呀,因为奶奶知道我喜欢吃豆沙,特意多放了些豆沙豆沙包香极了,你在弥漫的花香中也完全不输其他花香,吃着吃着使我想起了一些往事,每当我磕着碰着,还是成绩不好,奶奶总是蒸一些馒头。他可能认为包子的限量就像人的血液,可以帮助我补充能量,包子皮可以像纱布一样帮我包扎伤口豆沙包能成为我记忆深处的位置,不仅仅是因为它好吃,更重要的是它代表了奶奶对我的关心和帮助,她也能成为我和奶奶之间最重要的记忆,感谢豆沙包带给我的味道,我的记忆中被豆沙包香味儿充斥。
暖风再次吹拂过,还是到处弥漫着豆沙包的香气,还是我和奶奶在一起的味道。
记忆中的美味作文 21
随着着窗前鸟儿的嬉戏声,我好像返回了当时哪个填满童确实年龄,那个时候爷爷还尚在人世间,日常生活看起来宁静而又幸福。
在我不大的情况下爸爸妈妈就离了婚,我和哥哥都跟随爸爸,爸爸在异地工作中,我和哥哥自小就由爷爷姥姥带着,印像中的爷爷一直全是和蔼可亲的样子,爷爷的脾气有点儿摆脱,而姥姥则较为凶。在农村里,大伙儿全是自食其力,种地土方开挖哪些的是在所难免的,因此爷爷的身上一直拥有 土壤混杂着草青的味道,闻着很舒服,而因为我很喜欢这类味道。还记得有一次,有一户别人办丧事,爷爷带着仅有五六岁的我想去,中途要历经一片山林,精确而言是一座山。那时候的我迷路了,摆脱了大军队,在阴森恐怖的`山上没什么目地的往前走,离开了好长时间也没有见到有些人,我便禁不住痛哭,一边哭一边往前走。大概五六分钟的模样,有一位叔叔找到我,怀着一直哭的我要去要我的爷爷。
之后,叔叔带着我找到了我的爷爷,爷爷赶忙从叔叔手上接到怀着我,闻着爷爷的身上独特的让人舒心的味道,我渐渐地缓解了哭。幸福的时光一直短暂性的,在我小学五年级的情况下,爷爷被查出来得了癌病,一时之间,家中任何人的情绪都越来越很厚重。想听大大家说,好像是晚期肺癌了,从那一刻起,爷爷的身上的味道发生变化,变成了中草药材味,姥姥每日催促着爷爷服药,爷爷也习惯性的饮茶,非常苦,有一次我尝了一口。還是抵不过病痛的纠缠不清,爷爷還是过世,任何人都痛哭,非常的难过,可是我却仿佛哭不出来,偏要我流出不来泪水。
我并沒有主要表现得有多么的伤心,仅仅更喜欢窝在屋子不肯出去,家中的一股药草味慢慢消退了。
记忆中的美味作文 22
小时候,每逢中国传统佳节,我最期盼的不是春节,而是端午节。因为在我家每年端午节时,都会吃到太奶奶亲手包的绍兴粽子。我的太奶奶是地地道道的绍兴人,包出来的粽子也是地地道道的绍兴鲜肉粽。
每当临近端午节的时候,太奶奶就开始忙活起来了!做粽子的第一步当然就是选粽叶了!太奶奶挑选粽叶时非常仔细,几乎一模一样的粽叶在她手中都能甄别出好与坏。太奶奶不仅要选出好粽叶,连猪肉糯米和酱油都是选上等的。这是很关键的一步,因为绍兴粽好吃就在于猪肉和糯米都是用酱油浸泡过的`。
太奶奶先将粽叶浸泡在水里,一片一片地仔细清洗,每一片粽叶在她手中像柔软的小婴儿一样,和着水仔细抚摸。然后将粽叶放在高压锅里煮,高压锅里飘出阵阵清香。每当此时我就知道端午节快要到了。接着,太奶奶把冒着热气儿的粽叶从锅中取出冷却,紧接着就是给糯米和猪肉洗“酱油澡”澡了!
终于到了端午节的这一天,一大早太奶奶就开工了!她将洗过酱油澡的鲜肉和糯米拿出来,一勺一勺地让它们住进粽叶小房子,再用准备好的白线一圈一圈地缠绕在粽叶上,将鲜肉和糯米牢牢地固定在粽叶小房子里。有时白线会打结,太奶奶不得不眯着眼、戴上老花镜一点点地分开。我也会在她旁边搭把手,帮她添上几勺糯米。
粽子包好了!太奶奶来不及休息就将刚包好的粽子放入锅中。不一会儿粽子的香气飘满了整个屋子,洋溢着整个楼栋。“叮”香喷喷的粽子出锅喽!小粽子们一个接一个地跳上桌子,我迫不及待的剥开一个,轻轻咬上一口,那满嘴的肉香沁人心脾。看着我吃的那么香,奶奶欣慰地笑着,那笑容一直留在我心间。
虽然现在太奶奶离开了我们,但是那儿时的记忆中的味道依然流淌在我的心中,也流淌在家人的心中。
记忆中的美味作文 23
老街是我每天上下学必经之路。
第一次上学的我,还牵着妈妈的手。“那么多卖早饭的,你想吃什么就自己去买吧。”妈妈说着松开了我的手。我顿时像从花丛中飞出的小精灵一样欢脱地飞来飞去,左顾右盼地我抬头看见一团团白白的雾,绵延在几层大大的蒸笼周围。
蒸笼被打开,几个白白嫩嫩娃娃似的包子便出现在眼前,让肚子空空的我垂涎欲滴,迫不及待地站到铺子前,卖包子的是一个和蔼的老婆婆,年纪有点大,头发都花白了,但很有精气神,常吆喝着与旁边的'一众大爷大妈们抢生意其实根本不用“抢”,凡是尝过她擀的面皮和她调的汤汁的人,都一定会牢牢记住这种味道,在脑中流转了多年都不曾忘怀。
自此我便常常挂念着这家的包子,不为别的,只为那难得的唇齿留香。细沙和肉馅的包子是我最爱吃的。肉包的美味在于它的汤汁:不厚不薄的包子皮中,仿佛有醇香的汤汁在荡漾。汤汁渗入面皮中,使得里面的面皮滑溜溜的,浸润了浓浓的肉香,肉质Q弹鲜美,总令我在上学路上朝思暮想。细沙的甜是恰到好处的,刚出笼的时候很烫舌头。但是一口咬下去,它仿佛就能使得全身暖烘烘。我叼着包子的时候,常常一边想象婆婆像动画片里的“厨神”一样用独门秘方巧妙地做包子的样子。
或许是有点过于夸大了吧,毕竟那已是六七年前的味道了。只记得有一天,小铺子突然消失了,在忙碌的生活中,人们渐渐忘却了它,忘却了那包子和那个慈祥的老婆婆。自此校门口再无腾起的白雾,之后我也没再见过那垂暮的老婆婆。
蓦然回首,原来一切都已变了模样:老街变成了新街,弥漫着清香白雾消失了,取而代之的是一间间装潢一新的店面。只是,我再也没有找着当年那样的味道。
记忆中的美味作文 24
饭桌上,一碗米粉静静地放在那儿,若有若无的热气融化在空气中,弥漫着一股汤汁与米粉相融的味道。
那是我爷爷做的汤粉,曾陪伴了我无数睡意朦胧的早晨。我和姐姐总戏称它为“好长的粉”,面对这样的称呼,爷爷总笑而不语,拍拍我们的头,起身去厨房开火煮粉,我和姐姐便扒在门槛旁,看着厨房内爷爷忙碌的身影,一会放盐,一会倒汤,不一会就做好了,把它盛起来放进碗中,端在饭桌上,带着些许温暖的'笑意,招呼我们来吃。
那粉做得色味在我们眼里都是极好的,开动筷子狼吞虎咽地吸粉喝汤,好不满足。在一片白雾朦胧的热雾中,偶然抬头,伴着粉面传来的香气,模糊间只看到爷爷托在腮看着我们眼中噙满了笑意。
一碗普通的粉,自然比不上酒店里的山珍海味,但我却百吃不厌。可能是汤汁中的香甜太过美味,也可能是墨绿的青菜与洁白的米粉的搭配太过好看……统统交织在一起,唇齿留香,尘封在记忆中。
我惊讶于爷爷怎么会做出如此美味的米粉。在2017年爷爷过世后,我便再没有吃过了。店里的粉里同样有青菜、米粉、肉丝,却总感觉少了一分味道,我最熟悉,也最爱惜的味道——爷爷爱的味道。
记忆又恍惚回到了从前,我们在饭桌上吃粉,爷爷满怀笑意的时光,现在想起,在恍然大悟,那粉里其实还有一份佐料,便是一位老人对他孙女最真挚的关爱,那微微烫口的汤里,蕴含着爷爷温暖的笑意。
此刻回想,记忆中的味道再次涌上心头,唇齿间,似乎又弥漫着米粉汤熟悉的味道,我细细地品味着,眼前又仿佛出现了爷爷满眼笑意的模样,又恍然看见白雾笼罩的汤粉静静地放在桌上。
我坚信着:时光不再,爱却依在。
记忆中的美味作文 25
关于记忆中的味道,我有许多想说。夏夜里捧在手里的西瓜,深秋橘子残留在指甲缝里的香气,冬天那烤炉里的红薯,它们始终存在在我的记忆中,是不是出来提醒我一下,唤起我漫长的回忆。
记忆中夏夜的西瓜是爸爸去乡下亲戚家摘回来的西瓜,妈妈给其切成了两半,爸爸妈妈用勺子舀一半,我用舀一半。我们仨坐在天台上,看着满天的繁星,吃着捧在手里的西瓜,那西瓜的清香也就填补了所有的夏夜记忆,成为我回忆夏天的唯一线索。
记忆中橘子不是只有深秋才有的,只不过深秋的橘子香气残留在了指甲缝里,让我回忆起深秋时,总是会想到橘子的味道,想到乡下亲戚家那几棵橘子树,想到橘子树下摘橘子的我和姐姐。关于橘子的`记忆,是非常美好的记忆,乡下那个姐姐现在已经是大学生了,可她到了放假的时候,总要邀我去她家一起摘橘子,橘子多的时候,我们会一个个掰好了做成橘子罐头,带回家了慢慢吃。
记忆中冬日里弥漫的是烤红薯的香气,那香气不是大街小巷都有的,它单数一个专门烤红薯的小店,可是那烤红薯的香气,后来就弥漫到了我所有的冬日记忆里,让我每一个冬天都有着红薯的香甜气息,让人光是想起就拥有了捧着烤红薯暖进心里的甜。
而记忆中春天的味道,全都是好看植物的味道,它们没有被我吃进肚子里去过,却始终存在在我的脑海里。有时候在路边看见好看的植物了,我便会顷刻间回到了春天,回到了阳春三月的美好里,回到那个站在阳光下晒自己的时候,想想也怪有趣的。
记忆中的味道,通常都是我回到过去的密码,只要想到了这些味道,我也就可以回到过去的时光了。
记忆中的美味作文 26
记忆中的外公总是在嘴角蹙着一抹平易近人的微笑,在厨房里忙碌着。——题记
小时候的我,最爱吃的就是外公做好的肉夹辣椒,每次回老家,就会嚷嚷着要外公给我做,外公也从来都是点头答应,不带一丝的犹豫。
每次外公做那道菜的时候,我都会站在一旁,看着外公做菜时满足的样子,好似自己的心情也会变好。
外公很疼我,他在往辣椒中夹肉的时候都会将辣椒塞得满满的,像一个个绿色的胖娃娃,我想,这应该也是他对我的期望吧。
现在,我长大了,学业也重了,不能常回老家去看望他,自然也未曾再尝过肉夹辣椒。
那一天,我与父母去一家餐馆吃饭,看到了菜单上的“肉夹辣椒”。我不由得想起老家的外公和他精湛的手艺,思绪也飘忽了,等父母唤回我时,只觉着心中想念的紧,便点了“肉夹辣椒”来回忆外公做的味道。
外公是一个细心的人,他那张长满老茧的手是温柔的,在处理辣椒时,他总是会将辣椒的`辣籽去除的一干二净,但却又不破坏它的外形。辣椒躺在他的手心里,像个乖巧的娃娃。外公很认真,他的大眼黑白分明,倒映着绿红相间的肉夹辣椒,让人越看陷得越深,盯着他做菜的样子出了神,失了魂。
看着桌上冒着热气的肉夹辣椒,心中不由又是一阵悸动。拿着筷子的手犹豫了下,又毫不迟疑地夹了下去。可能是太过想念外公的手艺了,我的手竟然有点抖。
小心翼翼的将肉夹辣椒送到了嘴边,慢慢的咬了一口,又细细地咀嚼了一会儿,平静的放下了筷子,沉默地看着那整盘绿色。
期待落了空……
菜没变,做法也未变,但无论我咀嚼了多久,都没尝出那存在于记忆中的味道,那种属于外公的味道。
可能,很长一段时间都尝不到了吧,那记忆中的肉夹辣椒。
记忆中的美味作文 27
我童年大部分的时间都是在乡村度过的。记忆中有一条小路,一边是平缓流淌的甬新河,河边有灌木丛;另一边是苍翠的绿色田地,农民伯伯会在不同的季节种上不同的蔬菜瓜果。
记忆中,这条路通往村里大操场,大操场其实是村民们运动休闲的地方。到了放假时,这里还可以看戏。戏场里已经放好了椅子,爷爷会早早地去占好位置。等晚上吃完饭,我和奶奶就沿着这条路去看戏了,远远就能听到敲锣打鼓的声响。
走近,操场上已经是人山人海。我们穿越人海,终于找到座位。
在戏台的后面,有各式各样的小摊:卖冰激凌的,卖葱油饼的,卖烤串的,还有卖冰糖葫芦……对我而言,看戏只是我的“副业”,吃小吃才是我的“主业”。
炎炎夏日,卖冰激凌的叔叔推着冰激凌车子到处走,我赶紧上去买一个甜筒。只见叔叔用勺子往桶里轻轻一舀,勺子上马上就有了一个圆滚滚的.“雪球”。我拿过来轻轻一舔,味道比阿根达斯好吃!
看戏的地方还有卖葱油饼的,香味不时散发出来。只见叔叔拿起一个面团,用手一拍,然后用擀面杖擀平,撒点葱花,再用手一托送入饼筒里,大约过了两三分钟葱油饼做就好了。不少顾客闻香而来。
卖糖葫芦的地方总是围满了小孩子,他们眼睛直盯着晶莹剔透的糖葫芦。我也不例外,拿一串在手,轻轻一咬,咬掉外面的糖壳,再咬一下里面的山楂,酸酸的,一口一个。我经常会一边看戏一边吃,奶奶总是笑着说我是一个小吃货。
路边的野花还在迎风摇曳,屋顶上冒着缕缕青烟消失在蔚蓝的天空中,而记忆中的味道将永远萦绕在我的心间。
记忆中的美味作文 28
又闻见爸爸身上的味道,使我不禁想到从前,想到那个夜晚我怎么也闻不够的味道。
依稀记得从一年级开始,我的成绩就不好,速度很慢,所以留校写作业是常有的事,经常一写就写到月上柳梢头。有一次,作业好不容易写完了,我赶紧收拾书包,独自一个人披着月亮的银辉走在校园中,孤独之情油然而生。什么时候才可以结束这种日子?走出校园,外面空无一人,回首一望,教学楼里已一团漆黑,老师们,同学们早已人去楼空,校门前热闹的景象也已不复存在,就我孤零零的一个人。都这么晚了,一定没有人会来接我了。正想着,看见一个胖乎乎的身影在向我招手,那不正是爸爸吗?我快步走到他跟前,上了电动车。
一路上,我坐在后面,爸爸坐在前面,一前一后,我的脸颊紧紧贴着爸爸宽厚的后背,清晰地闻到了爸爸身上那股酸臭酸臭的味道。是啊,爸爸白天工作那么辛苦,能不出汗吗?我本以为爸爸身上的汗味一会儿就会随风散去,可过了许久,依然存在,久久萦绕在我的鼻腔。我心里一颤,猛然抬起头,不知什么时候,爸爸的白发多了,黑发少了,我知道这都拜我所赐。如果不是因为我,爸爸会那么早苍老吗?可不管我写到多晚,每次走出校门时都能看到一个在车前徘徊的身影。始终是一轮明月,一个地方,一辆车,一个人。不知在什么时候,我的拖拉已经使爸爸学会如何默默等待,毫无怨言。今年我才六年级,学习的.道路还很长。我想:不论多久,老爸仍会痴心守候。以后,以后的以后,他一定还会一直等下去,直到永远。
写到这,我使劲吸吸鼻子,爸爸的汗味又充盈着我的鼻腔,这无法散去的汗味,是幸福的味道,如爸爸的爱一般,永恒不变。
记忆中的美味作文 29
记忆中的味道,有不少是我难忘的。
还记得儿时,去医院打预防针,那些护士阿姨总会在我们打完针嚎啕大哭时递给我一种白色的小糖丸。如今我不再记得那打针时的痛感与护士的笑脸了,唯有那糖丸的甜味儿一直留在我的心中。
糖丸的外面包着牛奶味儿的皮,奶味儿很纯,也很甜,反正当时几个与我一同出院的孩子吃了都说好。长大后,我其实听大人说起那种糖中包着的其实是一种药,但在后来,我再也没有吃这种糖丸了。
在暑假的一个中午,我一个人在路边走,看见了一家新开的.纱面馆,出于出奇,我走进去吃了一碗纱面。
一碗热气腾腾的纱面汤端了上来,一点淡淡的黄酒香,和被翻炒过的肉沫香气。一口纱面浓汤入喉,黄酒的味儿让全身都暖和了,汤中还有一个荷包蛋,煎得外焦里嫩,咬一口,半熟的金色蛋心便流了出来。
记得以前,这种纱面汤都只有亲戚家生了小孩才有的吃,也不知是什么习俗,只是盼着又有亲戚家的婴儿诞生。现在却寻常就能吃到了。
最近一次回老家,看见地里长了一些很小的甘蔗,是呀,冬天也快来了吧,往年的冬日,父亲都会从老家带一些糖油回来。
糖油是甘蔗汁熬出的,在老家会有一个专门的场子用来熬它。先用榨汁机把甘蔗榨出汁来,再放锅里熬。场子里有几十口大锅,工人用几十口大锅轮着熬糖油,熬出来的糖油再番抄凉干就是红糖。糖油的味儿与红糖极为相似,口感又很像麦芽糖甜甜的,粘粘的,可以拉出很长的丝,小时候常和伙伴们比谁拉的丝长。如今吃起糖油,咬上一口满满的都是童年的回忆。
记忆中的那些味儿,都是一些平常的味儿,却令人难以忘怀。
记忆中的美味作文 30
在过年的时候,妈妈为我们做了一顿尚好的美味佳肴,这便勾起了我对童年美好的记忆。
小时侯在故乡里,我和爷爷奶奶一起住,平时每逢过节的时候奶奶都会为我做很多好吃的,但是我们那里有一个习俗,但凡过传统的节日时,做好了饭菜必须拿出一部分供奉神灵,让神灵先吃饱喝好,然后我们才能准备开吃。吃的时候也要注意一些细节,长辈开始吃了,我们才可以吃,这样就充分表达了我们对长辈的敬意。
要是到了中秋节,家里都会去集市或商店里买月饼如五仁月饼或我最爱吃的沙拉月饼和水果味月饼,不仅要买月饼还要买菜和肉类,和土豆、西红柿、豆腐等,回到家后就开始做饭,在老家可不像城市那样用煤气做饭打火按一下就开的'那种,老家还是用柴火烧水做饭炒菜,当然中秋节也是我们那里的传统节日,也要供奉神灵保佑,还要烧纸钱给他们。到了晚上我们就会把把月饼放到外面,边看月亮边吃月饼,在小时候,爷爷会考我唐诗,他说出一个诗人,让我对出诗句,后来慢慢加大难度,让我队秋思的诗句我对不出爷爷就会告诉我答案,这样就会给我的唐诗加深印象。
到最后肯定是过年了,家家都会杀猪宰羊,会打年糕买年货,要是那家杀了猪今天就是他家请客会把大伙邀家请客把大家到家中吃饭,到下次我们会也会邀他们,过年也是跟其它节日有所不同的,每家都会做好吃的,都会拿一点送到祠堂去,大伙一起供奉神灵烧纸钱放鞭炮。然后每家都要轮流叩头保平安,这些事做完以后,大伙都回家过年,吃团圆饭放鞭炮,还会给我们小孩子压岁钱然我们好好学习,将来一定要有出息,这就是我的家乡,就是我记忆中的味道。
记忆中的美味作文 31
梦回小院,那甜甜的的香味仍未散去。
幼时的我身体虚弱,父母寻来各色中药偏方,绞尽脑汁为我调养身体。我却是极其怕苦,百般哭闹、闭紧嘴巴就是不肯服下那么苦的任何一贴药,父母简直拿我没办法。外婆对我愁苦的父母说:“把丹丹交给我吧。”
外婆家门前挺立着一株已有数十年树龄的无花果树,果实缀得枝头低垂。外婆佝偻着身子,用长竹竿勾下一个个成熟甜美的果子,放在青青的竹篮子里。回家后,她捧起一个个果实,如同给婴儿洗澡一样,轻轻地、小心翼翼地洗净。然后把一个个色泽红艳的果实放进中药汤里,慢慢搅拌,文火慢煮。一段午后,那秘制养身糖浆就在外婆的.无限温柔慈爱的期待中喷香出锅。
在外婆亲切的唤我声中,我欢蹦而来。此刻,糖浆,如同水晶般绚丽,折射出的光斑在墙上不断跳跃着。外婆的身上,我的身上,以及整个小屋,都被糖浆甜着了。我竟然又馋又饿,抢着调羹要想吃个够。就这样,午后的阳光下,外婆坐着,我坐在外婆的双脚上,外婆一调羹一调羹地喂,我像只饥饿的小鸟一样,只顾张着嘴吃。
吃完糖浆,外婆还有宝贝赏我。她将夏日的阳光敛在新摘的无花果中,做成了大大小小的蜜饯。取一颗蜜饯,轻轻放入唇齿之中,那奇异的口味在一瞬间爆开,仿佛轻盈的舞者,在翩翩起舞。
一碗碗秘制养身糖浆,把我营养得健康壮实;一颗颗蜜饯,成了我童年的最爱。那幼小的女孩如今已成亭亭少女,外婆却步履蹒跚,已经没有更多的气力去制作那糖浆、那蜜饯。看着外婆的银丝,看着外婆老去的背影,我潸然泪下。
轻叩门扉,我又重回那一方小院,夕阳的余晖下,老人与少年的影子相伴相依。
记忆中的美味作文 32
“快来吃红薯粉哟……”外婆在厨房里热切地呼唤我,我一听见,就再也坐不住了。那一股股浓香,一丝丝甜蜜,一缕缕温暖,还时常萦绕在我的心中。
小时候,爸爸妈妈工作忙,我住在外婆家。外婆的地里总有很多红薯,红薯粉便成了我小时候的佳肴。收红薯,洗红薯,碾红薯,晒红薯汁,泡红薯粉……这些繁琐又累的步骤全靠外婆一个人来做。我总想帮帮外婆的忙,可外婆总说:“好孩子,做功课去,大人的事你不必插手。”我总是在远处呆呆地望着外婆佝偻瘦小的身躯,可一碗香甜的红薯粉下肚,我就啥也不记得了,只顾着对外婆傻笑。
长大了一点儿,妈妈把我接到城里来读书。在城里,飘香的烤肉,香辣的鸡翅,五花八门、形态各异的零食让我渐渐淡忘了红薯粉。
可有一次妈妈带我回乡下过年,又唤醒了这藏在我记忆深处的味道。一进老家的房门,外婆就蹒跚着步子走出来迎接我们。外婆一看见我就搂住我,说:“外婆给你做了你最爱吃的红薯粉,快到厨房去吃。”我不太情愿,因为我刚打开了一包薯片,但我还是去了厨房。透明的红薯粉一到我的嘴里,我怎能淡忘这香甜的'味道。那不仅仅是一碗香甜的红薯粉,还有外婆对我的关心,对我的爱。红薯粉吃完了,但这种爱的味道却一直萦绕在我的心头,镶嵌在我的脑海里,久久不会散去。随着时光的沉淀,这个味道,这份爱也愈发熠熠生辉。
红薯粉就是一道河流,让我的心游到岁月的那一端,去感受爱,体验爱;红薯粉也是一抹夕阳,让我动荡的心湖重归平静,去感恩记忆中那甜香的味道,感恩外婆对我的爱。
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