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家乡的馄饨作文(通用51篇)
在生活、工作和学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的家乡的馄饨作文,欢迎大家分享。
家乡的馄饨作文 1
我妈妈的家乡——温州,是个美丽富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的就是馄饨。也许你会觉得各地的馄饨都一样,没什么特别,如果你这样想,那就错了,妈妈家乡的馄饨可是远近驰名的色、香、味俱全。
这儿的馄饨皮似乎比纸还薄,比玻璃还透明,简直可以透出馅来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的`皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没亲自尝一口,这外形就已经使人垂涎欲滴了。
这馄饨不仅外形美,味道更美。端一碗馄饨从你面前掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,你一定会情不自禁地说:“真香啊!”舀起一勺馄饨汤,汤里有绿油油的葱花、紫色的海带丝,还有红彤彤的虾米,一勺鲜美的汤汁流入喉咙,让人顿时感到神清气爽。
有一次,我吃馄饨吃得太急了,把我的舌头烫伤了,从那以后,我吃馄饨都很小心。
家乡的馄饨作文 2
我的家乡在郸城,这里看起普普通通的,没有什么旅游景点,不过我的家乡有一点非常的好,那就是家乡的`馄饨。
家乡的馄饨在小吃街上一个普普通通的小摊,那个小摊并没有什么特别之处,甚至连桌子、椅子都比别人的脏,比别人的破旧。但是,那个小摊做出来的馄饨却可以饱你口福。桌子上端来了一碗馄饨,你看了并不会引起食欲,因为它······世间的美味饭菜恐怕只能用“色香味俱全”来形容吧,可是这碗馄饨里只有一些海带、虾皮,颜色远远没有高级大师做得那样美丽、鲜艳······
再说‘香’,就算前面的‘看’仍然没有打消你吃的念头,但如果你在碗前闻一下,远远没有你想象的那种香,而是淡淡的咸,咸中似乎还带着一点苦······世间美味中的‘色’、‘香’,这碗馄饨已经缺少了,那最后一个恐怕······
亲爱的朋友,此时我请你拿起勺子,舀起一个馄饨,掺着汤汁,放入嘴中,汤一入口,你就会觉得有一种前所未有的舒畅,咬一口嘴中的馄饨,那馄饨中的肉馅滑中带嫩,嫩中带滑,到你齿间,还咀嚼,便又滑到口中。
怎么样,看到我这么多的述后,是不是觉得口水都要流出来了呢?如果有机会,我一定带你们去吃家乡的馄饨。
家乡的馄饨作文 3
我的家乡余姚,是个美丽富饶的地方。这里有各种小吃,我最喜欢的是馄饨。
也许你会觉得,各地馄饨都是一样的,没有什么特别的。如果你这么想就错了,我们家乡的.馄饨可是远近闻名的色、香、味倶全。
我们家乡的馄饨啊,它的皮似乎比纸还要薄上许多,煮熟了简直可以透出馅来。晶莹的馄饨里包着瘦肉和葱花。瘦肉一定要人工剁成肉泥,等肉变成肉泥后加入葱花再剁,直到肉泥和葱花完全融合。一边剁一边加入少许邵兴黄酒和盐。煮馄饨也是有讲究的,先放入冷水,当水开了以后放入我们当地特有的“上盆榨菜”丝,过一会儿放入馄饨,当馄饨在锅里漂浮起来就可以出锅了。出锅以后,在汤里洒入一些葱花,端到你面前的样子,让人垂涎三尺。舀起一勺汤汁,喝入口中,鲜美的味道让人神清气爽,再来一个馄饨,配上几根榨菜丝,咸、香、嫩三种口感交集在一起,竟然毫无违和感。
当你来到我的家乡时,走在街上,看看每一家馄饨店,哪一家不是人来人往?有的赞不绝口;有的狼吞虎咽;有的吃了还要打包带走。
啊!我爱家乡的馄饨。不仅味道好,老人、小孩都爱吃,更是几代人早餐的首选。所以,欢迎你来到余姚品一品美味的馄饨。
家乡的馄饨作文 4
我的家乡在郸城,这里虽然没有美丽的风景,也没有特色的小吃,但我确信,家乡的确会有一种东西会使你流连忘返。
那就是小吃街上一个普普通通的小摊,那个小摊并没有什么特别之处,甚至连桌子、椅子都比别人的脏,比别人的破旧。但是,那个小摊做出来的馄饨却可以饱你口福。桌子上端来了一碗馄饨,你看了并不会引起食欲,因为它······世间的美味饭菜恐怕只能用“色香味俱全”来形容吧,可是这碗馄饨里只有一些海带、虾皮,颜色远远没有高级大师做得那样美丽、鲜艳······再说‘香’,就算前面的‘看’仍然没有打消你吃的.念头,但如果你在碗前闻一下,远远没有你想象的那种香,而是淡淡的咸,咸中似乎还带着一点苦······世间美味中的‘色’、‘香’,这碗馄饨已经缺少了,那最后一个恐怕······亲爱的朋友,此时我请你拿起勺子,舀起一个馄饨,掺着汤汁,放入嘴中,汤一入口,你就会觉得有一种前所未有的舒畅,咬一口嘴中的馄饨,那馄饨中的肉馅滑中带嫩,嫩中带滑,到你齿间,还咀嚼,便又滑到口中。
我的家乡在郸城,这里没有美丽的风景,也没有特色的小吃,但是却有能让你吃饱肚子又品尝的美味的馄饨。
家乡的馄饨作文 5
在一座木屋中,一股香飘十里的馄饨味荡漾在前寺街上,浓郁而又有种故乡的味道。
一碗馄饨,令人垂涎三尺,里面有馄饨、青菜、蛋皮、紫菜、虾皮、特制肉松,颜色丰富,看着就让人大饱眼福,更别说吃了。它不仅颜色好看,而且味道比看上去更好吃。吃上一口馄饨,那肉烧得很透,把汤汁的味儿都煮进去了,再用那薄如纸,透如水的'馄饨皮把肉包裹住,这不仅包住了肉,还包住了汤汁。咬一口,汤汁一下子涌了出来,灌入腹中,那皮犹如丝绸般柔润,让咽喉痒痒的。吃一口青菜,那汤汁掺杂着些苦涩,另有一种风味,让人铭记。吃上一口特质肉松,那丝丝肉丝掺杂在汤中,使嘴巴黏黏的,是我们小孩的喜爱。吃上一口蛋皮,一股浓浓的故乡情,冲入心中。
啊,家乡的馄饨,我爱你!
家乡的馄饨作文 6
我的家乡——商丘,是个美丽而富饶的地方。当然,这里也有许多风味小吃,我最喜欢的要数馄饨了。在我家的.门口,就有一个卖馄饨的小店。
上次,我和爸爸去吃馄饨,爸爸忽然对我说:“你知道这里的馄饨为什么那么好吃吗?”我惊奇地问:“为什么啊?”爸爸高兴地说:“因为家乡的馄饨是实实在在的,不像有些店,为了图便宜,在里面放些死猪肉或肥肉。你看它这个馅,是瘦肉和葱花调成的,它的皮多么薄,多么透明;像飘着一朵朵‘鲜花’;你再看这个汤,一点味精都不放,还这么好喝。”我连忙问:“叔叔,您一天能卖多少?”叔叔说:“200多碗吧!”我大吃一惊。那么多!在这个店里的馄饨,如果你盛起一个,会情不自禁地放在口中。
在今后的生活中,我愿像一个实实在在的馄饨,踏踏实实地学习、生活。
家乡的馄饨作文 7
昨天,我们准备吃馄饨。姥姥去买馄饨皮,我们就在家等着姥姥买馄饨皮回来。买回来的时候姥姥才发现那不是真正的馄饨皮,然后姥姥又下去换了一包馄饨皮,等姥姥回来的时候,我自告奋勇的向姥姥说我要包馄饨。我包了几个之后,我的雪洁姐姐又想来包,然后姥姥和我就和雪洁姐姐一块包馄饨。我们又包了不久,甜甜姐姐和国喆哥哥也来帮忙。
我们包呀包呀,馄饨皮没了。我说:“幸亏我们包了很多。”姥姥说:“我先下上这些,等他们(老爸和老妈)回来了。我再擀一些皮。”过了十几秒,我又听到了某个人(听起来像男的,一定是我哥哥)的声音“好啊、好啊!不用包啦!”然后我们又狂叫起来:“耶!看电视去喽!”
姥姥下完馄饨,我们就吃起来了。吃得我们的.肚子像个大皮球!
我爸爸又回来了,他带回来的基围虾和两条鲫鱼。他回家吃完馄饨,就开始做基围虾和鱼。
他做鱼的时候要先炸再做汤,那样做出来的汤才是白色的……
好想每天都过那样的日子。
家乡的馄饨作文 8
家乡的小吃有很多,比如:烧饼、油条、包子、烧卖、粽子……其中,我最喜欢吃的小吃是馄饨。
记得有一次,爸爸带我去吃馄饨。我们来到龙翔爱芬小吃店,我早就听说这里的馄饨特别好吃。今天,我有幸来到这里吃馄饨。这里的店面不大,只是一间七八平方米的店面,里面摆放着三张小方桌,再加上一个碗橱,再也容不下第五样东西了。小方桌上摆放着花椒、红辣酱和陈醋。这些都是根据自己的个人喜好调味用的。我们挑了个位置坐下来。我说:“来两碗大馄饨。”店主人听了,说:“好的,请稍等,一会儿就来。”话音刚落,她拿馄饨下锅,不一会儿工夫,两碗热气腾腾的大馄饨端了上来,一阵香味扑鼻而来,只见碗里的馄饨一只连着一只,中间还有一些葱末,汤上面还漂浮着一层薄薄的猪油。我在馄饨里加了一些红辣酱,用勺子搅拌了几下,开始吃了起来,我舀了一只放到嘴里,顿时,我感到鲜滑爽口,嚼一嚼,满口留香!我狼吞虎咽起来,似风卷残云般地把馄饨一一落肚。我瞅瞅爸爸,他也正津津有味地吃着,不一会儿工夫,他也一扫而光……
家乡的`馄饨味道鲜美!我爱家乡的小吃——馄饨。
家乡的馄饨作文 9
周六,我冥思苦想着老师给我们布置的作文《我学会了……》。妈妈笑着提醒我:“你不是吃货吗?想想和吃有关的本领吧。”“噢!”我大拍脑门,“那么我们就来包馄饨吧!”妈妈帮我准备了虾仁荠菜菌菇肉馅、一叠馄饨皮与一小碗水。开始吧,我挽挽袖子准备小试牛刀。
我根据老妈的做法包了起来:先用筷子夹住一些馅,放在了馄饨皮的中心,然后对折两次,两个大拇指紧紧捏住馄饨皮的上方的两个角,然后沾了一点水将两个角粘住,一个馄饨就大功告成。在我洋洋得意的时候,妈妈惊讶地发现,肉馅溢了出来,像撑破肚皮的'大将军。我手足无措,真想拿创可贴给它粘上。老妈将多出的肉馅夹掉,鼓励我:“下一个馄饨放馅要适中。”我吸取了之前的教训,放馅、粘角,每一步都毫不马虎,一只只馄饨就新鲜登场了。包了三盒后,妈妈将一盒馄饨放入锅中煮沸。十分钟后,妈妈将我包的馄饨盛给了我。“啊,香香甜甜的,酥脆的口感触动了我的味蕾。”我不禁感慨道。妈妈很激动地说:“我家娃长大了。”是的,当一个人学会了一项新本领时,那么他的羽翼也逐渐丰满了,他成长的道路上又向前了一大步。
小朋友们,你们是否也和我一样,领悟到掌握新本领时的欣喜和温暖呢?
家乡的馄饨作文 10
我最喜欢吃馄饨了,天天闹着包馄饨吃。今天,我刚吃完早饭,爷爷就对我说:“今天晚上吃馄饨。”我听了真是太高兴了! 爷爷就去街上买了猪肉、白菜、馄饨皮。只见爷爷把猪肉和白菜混在一起切,还在里面放了作料,馄饨馅香喷喷的,妈妈做下来开始包馄饨了,我对妈妈说:“我也学着包。”妈妈点点头说:“你首先把手洗干净了。”我连忙跑去洗手,我和妈妈一人一双筷子,我首先把馄饨皮放在左手心,右手拿筷夹肉馅,我加了一大块肉馅,放在馄饨皮上,妈妈说:“肉馅多了,煮的时候馄饨皮烂了,肉还是不熟的。”我想:包馄饨还有这个讲究呀!然后我开始包了起来,我夹了一小块的肉放进馄饨皮的中间,我用力一捏肉馅就像一个调皮的'孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么会这样呢?妈妈看着我,对我说:“捏馄饨皮的时候要轻点捏。”我照着妈妈说的,又包了几个,感觉好看多了。心里感到美美的! 开始煮了,只要煮十几分钟就完成了,馄饨好了,我吃了一大碗,好吃极了! 暑假里我学会了包馄饨,太开心了!
家乡的馄饨作文 11
我今天写完作业很早,就和妈妈一起包馄饨。
我非常兴奋,像脱缰的野马一样冲向了厨房。“哗”妈妈用来包馄饨皮的面粉和菜板一同坠入了“谷底”,像雪花纷飞,场面“蔚为壮观、美不胜收”啊!这让妈妈哭笑不得,因为我们俩已经成了“小面人”。妈妈带我换了身衣服后,继续包馄饨。这回妈妈非常警惕,不准让我在厨房逗留,经过我向妈妈再三恳求,妈妈才让我重新回到厨房。
我看着妈妈包的馄饨,做工精致,简直到了炉火纯青的地步。看着妈妈包,我心里痒痒的,也来动手包。但我还不知道方法,所以手忙脚乱的。妈妈看着我实在太想包了,就把步骤告诉我:先把皮擀好,再把肉放上去,把皮对折,捏上花边,一个馄饨就诞生了。熟能生巧,不一会,我就熟练地包出一个馄饨了。终于包好了,我和妈妈已经满头大汗。妈妈顾不上休息,又去煮馄饨,过了一会儿,一碗香喷喷、热腾腾的馄饨就端到我面前了。我一闻,啊,真是香气扑鼻。我不管三七二十一,拿起勺子就吃。“啊,烫死我了!”我尖叫着。妈妈说:“慢点儿,吃东西要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽。”
妈妈做的`馄饨真是独一无二!你想吃吗?
家乡的馄饨作文 12
除夕那天,当我一起床,妈妈就告诉我中午吃锟饨。我听了,别提多高兴了,因为我不但喜欢吃馄饨,还喜欢包馄饨。
上午,我洗了洗手,便开始包馄饨。我先拿了一张馄饨皮铺在手掌上,然后用筷子夹上馅放在上面,再熟练地将馄饨皮粘起来,一个酷似耳朵的馄饨便包好了。没过多久,所有的馄饨都包好了,一个个可爱的馄饨整整齐齐地排列在一次性桌布上,就像一排排整装待发的士兵,可真壮观!
该煮馄饨了,妈妈先把水烧开,然后把馄饨轻轻地放进滚烫的水里,这群小家伙在水里忽上忽下,很快,它们就沉了下去。妈妈说:“等馄饨都浮到水面上,再煮三分钟就熟了。”我听了,心里痒痒的.,趁妈妈不注意,我偷偷地揭开锅盖,只见那些小家伙在水里来回翻腾,就是不浮上来。我只好把锅盖盖上,耐心等待。不一会儿,我又忍不住揭开锅盖,看到几个馄饨已经浮出水面,我乐得合不拢嘴,口水都快滴到锅里了……终于,所有的馄饨都浮上来了,变胖了的馄饨一个挨着一个,白花花的,像一个个胖娃娃,真叫人怜爱。妈妈赶忙给我盛上一碗,让我解馋。
吃着自己包的馄饨,我开心极了!
家乡的馄饨作文 13
今天妈妈要包馄饨。我也非常想学,于是就和妈妈一起去采购包馄饨的材料。
我们来到菜市场,先去卖猪肉的摊位买了瘦猪肉馅,然后买了香葱和馄饨皮。
到家后我们就开始动工了。妈妈把肉末放入盆中后,加入了料酒、香葱、生姜、盐等调味料搅拌均匀。只见妈妈“闻”了一下咸淡,加了一勺香油就搅拌好了馄饨馅。
接下来就可以包馄饨了,妈妈一边包馄饨一边教我:先把皮平放在左手手掌上,右手拿一根筷子“刮”一点馅放在馄饨皮的中间,然后把内侧的馄饨皮向内顺势一卷,盖住馅,抽出筷子在边缘处抹一下,然后对折一下,用手指压住馄饨皮的上面,把馄饨绕在手指上围成一圈,再把搭接的馄饨皮用力一捏,一个馄饨就包好了。
我接连包了好几个,再看看妈妈包的馄饨,怎么和我的不一样呢?我包的馄饨瘦小,不均匀又东倒西歪的',妈妈包的馄饨小肚子都是那么的饱满圆润,整整齐齐地排成一行。于是,我仔细看妈妈包,才发现妈妈每次放的馅都差不多,而且馅都是放在馄饨皮的中央。我照着妈妈的方法又包了几个馄饨,和妈妈的放在一起,还真是分辨不出来呢。
馄饨包好了,妈妈煮了一些馄饨给我吃。哇,今天香喷喷的馄饨特别好吃,原来自己的劳动果实是这么的美味。
家乡的馄饨作文 14
前些天,老师带领我们去通途小学参加社会实践活动,这次实践活动内容丰富,有剪窗花、刻印章、做娃娃等,我最喜欢包馄饨。老师教了我们毛毛虫包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、护士帽包法等等。
老师先给我们讲了一个关于馄饨的传说。传说,春秋战国时期,有一群江洋大盗,他们杀害老百姓,抢走粮食,非常凶狠残暴。他们的首领有两个,一个姓馄,一个姓饨。老百姓对他们恨之入骨,用面皮把肉馅包起来,并用两个首领的姓取名——馄饨,煮熟后大口大口吃下去,以解心头之恨。后来,老百姓觉得很好吃,便家家户户流传开来了。没想到还有这样关于馄饨的传说啊!
我们听完了传说,开始按照老师教的方法包馄饨了。我先尝试毛毛虫的包法:把肉馅放在馄饨皮的一个角上,然后用筷子帮忙,卷成条状,抽出筷子,捏紧面皮两头,再把两端往中间稍加挤压就做成了。远远看去,真像一条货真价实的`“毛毛虫”!再做个“金元宝”吧:我把肉馅放在面皮中间,对折,再对折,用大拇指做出金元宝的形状,一翻,两角交叉处一捏,“金元宝”做成了。瞧,还真象一个晶莹剔透、闪闪发光的“金元宝”!
学了各种各样、五花八门的包馄饨方法,以后,我就可以帮妈妈包馄饨了!
家乡的馄饨作文 15
今天晚上,我写了一会儿作业,肚子便咕咕叫了。我问妈妈:“妈妈!今天晚上我们吃什么?”妈妈说:“吃馄饨吧!”在好奇心地驱使下,我来到了妈妈身旁,发现爸爸也在帮妈妈包馄饨,就凑了个热闹。只见妈妈先将面揉的很薄,接着用擀面杖把它擀成很薄的面皮,拿起刀在上面切了几下,大面皮就变成了形态各异的图案——有三角形的,有正方形的,还有平行四边形的.。她从碗里挖了一些肉,将它加在面皮里面,再把面皮捏起来。这样一个馄饨就大功告成了。
我看了以后,心想:“这么简单,我也赶快帮妈妈做几个吧!”可后来事实证明我想得太简单了。我包成的馄饨,漏洞百出,一个都不成形,不是漏了肉馅,就是面皮没捏好。妈妈见了,就耐心地指导我,并告诉我先把肉馅放到小面皮的中间,然后用右手食指把它包起来,最后用大拇指和食指把它捏紧就行了。我按照妈妈的方法包了一个,虽然速度不是很快,但好看了不少。我们一家人共同合作,一会儿就把馄饨包好了。我吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜。
家乡的馄饨作文 16
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色美食,今天要介绍的是我的家乡福建的特色小吃――馄饨。
馄饨一上桌,就散发出诱人的香气,让人忍不住想要吃上一口。米黄色的汤水上漂浮着几个小葱花,像是绿色的宝石嵌在上面。轻轻用汤勺搅动一下,那几个小葱花随着汤勺动起来,馄饨也跟着漂动,好一幅美景!不仅让人赏心悦目,更让人垂涎欲滴,时刻挑逗着你的'味蕾。热气腾腾的馄饨香气四溢,舀起一勺汤汁送入口中,顿时口齿留香;再看那晶莹剔透的馄饨,轻轻咬上一口,爽滑鲜嫩,真叫人赞不绝口!
馄饨,不仅味道鲜美、样子好看,做法也很简单。在桌上放些面粉,再加些水和碱,揉成面团子,用小木棍不停地擀,直到皮儿薄得透明,再分成小方块。最后,把皮儿放在手心上,放上一勺肉馅,折成一个三角形,馄饨就做好了。
听奶奶说,馄饨也叫“云吞”,它的由来还与一段鲜为人知的历史有关。据说在汉朝时,北方的匈奴凶残,经常骚扰边疆,百姓不得安宁,当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,百姓为解心中仇恨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,谐音“馄饨”。
我家乡的特色小吃――馄饨,不仅能让你填饱肚子,还很实惠,保证让你流连忘返!
家乡的馄饨作文 17
我最喜欢吃馄饨了,每次吃馄饨我都很开心,也很想学包馄饨。于是,在我三次请求下,奶奶终于答应教我包馄饨了,我高兴得不得了。
开始包馄饨了。呀,馅放多了吗?刚手忙脚乱地包好第一个,我就发现露馅了。我有点垂头丧气:小小馄饨竟然这么难包。这时,奶奶好像看出了我的心思,说:“我来教你。首先把馅放在皮子上,然后把皮子对折再折,接着把两个夹住,最后……”
我听得很认真,照着奶奶的样子,用左手拿好皮子,然后用筷子夹点肉馅放在皮子中间,接着把皮子一挤,大功告成了。我把我的.“完美杰作”放在桌子上,咦?这个馄饨怎么又散开了?难道是我搞错了?不会吧!难道是奶奶教错了?有可能。于是我又去问奶奶,才知道自己忘了完成最后一步:把皮子的对角沾点水再捏。唉,看我这急性子。
我老老实实地沾了水,把两个对角捏好。哈哈,终于我的完美混炖出炉了!这时我朝奶奶看了眼,不看不知道,一看吓一跳,奶奶已经包好许多馄饨了,真是神速。
我懂得了:心急吃不了热豆腐,即使是再小的事,也只有通过踏踏实实地学习才能做好。
家乡的馄饨作文 18
我可是个正宗的美食家。如果你问我什么东西最好吃,我会毫不犹豫的告诉你;是三官亭的馄饨。
每个星期,我都会用花言巧语把妈妈拉出来,带我去吃美味无比的三官亭馄饨。走在路上,你就能见到五个大字;三官亭馄饨。走进面馆,你会见到右边摆着一排整整齐齐的桌椅,左边就是厨师的天地,一切是那样的简洁。
虽然小店简洁,可是厨师的技术倒不简单。我和妈妈苦苦等了十几分钟,服务员终于把馄饨端上来了。馄饨一上,我就细细的端详起来了;碗里有清汤,清汤中的馄饨呈白色,六角状,红色的肉被白色的面皮包着,如同仙女的衣袖一般美丽。在绿色的葱,黄色的蛋丝的衬托下显得更加美味,让人口水直流三千尺。
我再看看身旁的人们一个个狼吞虎咽的,像山里刚跑出来的`饿老虎,就连那优雅的女士和端庄的男士也被美食吸引住了,也忘了平时的形象。看到这儿,我忍不住偷偷笑了几声,便拿起了勺子,舀了一个馄饨,小心翼翼地放入嘴中,一咬,美味极了!鲜嫩嫩的肉加上滑滑的面皮,又鲜又滑,那个味道然人难忘,使人回味,我忍不住赞美这美味的馄饨。
我爱我美丽的家乡,但我更爱家乡这美味的馄饨。
家乡的馄饨作文 19
“嘻嘻嘻”“哈哈哈”教室里传来了阵阵笑声,你们猜猜,我们在干什么?告诉你吧,今天,我们开展了“巧巧美食坊”活动——包馄饨。
桌子拼好,桌布铺上,电源开好,洗干净手,最后把馄饨皮和馅摆上,就准备开工了。闻着馄饨馅的香味,我们早就迫不及待了,眼睛直勾勾地盯着,仿佛下一秒就要动手似的。
开始包馄饨了,先看我的!首先,我将皮小心翼翼地摊在手心上,生怕一不小心那皮就会破。我再在边上抹点水,夹了一点儿馅,哎呀,它可真像一个可爱的小婴儿蜷缩在我的手里呢!我把皮对折,那馅便被包了起来,越来越像一个娇小的婴儿在温暖的被窝里睡觉呢!接着,我又把馄饨皮的两边朝自己的`位置对折起来。哈哈,一个小巧玲珑的馄饨出世啦!虽然卖相不是特别好,但也是我的“处女作”嘛,心里难免激动。我手忙脚乱地捏了几个,只见它们都像打了胜仗的将军,昂首挺胸,神气地看着我呢!
轮到煮馄饨了,只见一个个馄饨“跳”进了水中,洗起了“热水澡”,它们高兴地蹦跳着,别提多欢快了!
要开吃啦,同学们的口水“直流三千尺”,纷纷坐下来津津有味地品尝着自己的劳动成果,脸上笑开了花。
这次活动让我体会到了“种瓜得瓜,种豆得豆”的快乐。
家乡的馄饨作文 20
中国的面食很多,北方人爱吃饺子,南方人爱吃馄饨。我是江南水乡人,爱吃馄饨,所以也爱在家包馄饨。
春节期间,我和妈妈在家包馄饨,包馄饨的材料有:馄饨皮,肥瘦肉、一小块榨菜、泡好的香菇少许和一个鸡蛋。我们先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒,再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥状,这个步骤很费手劲,剁完后妈妈的手都酸了。把剁成泥状香菇、肉和榨菜放在大碗里,倒入些许的料酒去腥,顺着同一个方向搅匀后,加入鸡蛋的.蛋清,放入蛋清是使肉馅鲜嫩,保持水分。吃上去的口感更好。然后就开始包馄饨了,在馄饨皮的中间放入一元大小的肉馅,把馄饨皮包住肉馅后对折再对折,捏住对折后的馄饨皮内角,用手沾一点冷水用力摁下去,这样一个像元宝一样的馄饨就包好了。
锅内放水烧开后,把馄饨放入滚水中,煮个三分钟,等馄饨浮在水面上,在碗中放入撕成条状的紫菜和切成丝的蛋皮,把煮好的馄饨和汤水一起倒入碗中,再撒下葱花这样一碗有着紫色的紫菜,黄色的蛋皮,绿色的葱花,和胖嘟嘟的馄饨,你不想来一碗吗?
家乡的馄饨作文 21
一天,奶奶买了一沓馄饨皮,说中午要给我包馄饨,我自告奋勇说:”奶奶我也要包馄饨!”可奶奶却说:”你太小了不会包”我有一些失落,心想:我都这么大了,肯定可以吧馄饨包好,于是我趁着奶奶出去买菜的功夫偷偷的包馄饨。
奶奶前脚一出门,我赶紧拿起馄饨皮跑到厨房,拿出以前奶奶包饺子剩下的馅,心里想:不就是包馄饨吗,我虽然不会包,但应该和包饺子的.手法差不多。我说干就干,我小心翼翼地把馄饨皮拿起来,一手拖着馄饨皮,一手拿着筷子,把馅放到皮中间,我把皮的两个角对折,不好!馅放多了,我用筷子夹出一点馅,又包了起来,可是我怎么捏都捏不上,要不放点儿水试试?我用手蘸了一点水滴在了皮儿都四个角,我再一捏,可是水又放太多了,馅漏的我满手都是,把厨房弄的乱乱的,我心想:奶奶啊,你逛慢一点吧,我得趁着你回家之前打扫干净呢!我把多余的馅用手拿开,终于包好一个!我把它放在案板上,可是怎么看都不像馄饨,也不像饺子,可是我奶奶平常包的馄饨,又好看,有好吃,我怎么包不好呢?
唉,眼看奶奶就要回来了,我还是把”战场”收拾好吧!原来做饭这么不好做啊!
家乡的馄饨作文 22
今天,我一早起来就很高兴,感到会有好运降临。果然,妈妈从菜市场带来了一个惊喜。当,当,当,当!有请馄饨皮先生、馄饨馅小姐隆重出场!也许这对别人来说算不上什么,但我,为此可是兴奋得不得了。
开始包馄饨了,我认认真真地包了起来。我先把馅放在面皮上,再把上下的皮子捏紧,然后把这个“长方形”的两个下角粘在一起,就这样,一个白白胖胖,可爱的“馄饨宝宝”就这么做好了。一个、两个、三个……“馄饨宝宝”在我和表姐的.手中一个个诞生了。望着满满一桌的馄饨,我们正高兴!馄饨已经下锅了,那散发出的诱人的香味总调皮地钻入我的鼻子,引诱我。
终于,馄饨出锅了,我看着它们一个个都十分饱满,挺着大肚子,好像在说:“我很好吃哦,来吃我啊!”恩,配上胡椒粉、榨菜、鸡精的馄饨,吃起来口感非常棒,皮子很糯滑,有嚼劲,馅也十分好吃,皮和馅的完美结合,形成了美味的“馄饨”。
看着这些馄饨,我特别自豪,因为这是我包的。我也懂得了只有付出辛苦劳动才能得到收获。
家乡的馄饨作文 23
在油田的小吃街上,有着各种各样的美味 小吃,我最喜欢吃的是清汤馄饨。
也许你觉得清汤馄饨都一样,没什么特别的。如果你这样说,那你就大错特错了。清汤馄饨可是远近驰名的“色香味”俱全。
小吃街上的清汤馄饨,它的皮似乎比纸还要薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅来。在一张皮里包上 瘦肉,葱花,一看就是晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就足以让人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深的吸口气 就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。在舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的`榨菜,还有红通通的虾米,组成了一副美丽的图画。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感觉到神清气爽。
等你来到小吃街上,你会不由自主地走进这家馄饨店。小小的店里人来人往,十分拥挤。有的人一边吃,一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来。还有的买回去孝敬老人,也有带回去给孩子吃的。清汤馄饨真是老少皆易呀!
我爱这美味佳肴的馄饨。
家乡的馄饨作文 24
早上,我外婆挑了点野菜和买了一些肉跟包馄饨的坯子,外婆一回到家,我就抢着要包馄饨,可是外婆却说:“报馄饨要先磨馅,再包。”外婆切好馅,我迫不及待的抹了起来,我磨得一会儿重,一会儿轻。外婆对我说:“磨得时候要均匀,这样味道才均衡。”我心里想:“有这么麻烦,磨一下么好了,高兴死了。干什么要这么均匀啊!吃饱了撑着是不是啊!接着我就不磨了,让外婆磨。”
总算到了关键的一步——包馄饨。我先看外婆包一次,外婆报的有模有样,速度又快。接下来我先把馅放进皮子里,就照着外婆的样子包了起来,刚包到第一步就包不起来了,我怎么对折也者不起来,再接着外婆对我说:“要在四条边上涂点水,缺一不可。我试了一试,成功了第一步,不过还有第三步和第四步,做第二步的.时候,我凭着刚刚的记忆,随便一弄,居然做对了。到了最后一步缝合的时候,就把整个馄饨沾湿,结果沾是沾起来了,但那个馄饨已经不像样了。最后我越做越好,还摸索出金元宝的做法,就做了几个。我外婆把蒸好的馄饨端给我们吃,那几个懒得只有我吃了,因为来个怕了!
今天我既学会了怎么包馄饨,还是吃了一顿!实在太very good!
家乡的馄饨作文 25
过年啦!家家户户都在准备着丰盛的年货。超市里人山人海,人流如潮,人人都买了大包小包的年货回家。大街上车水马龙,人来人往,一派热闹的景象。
大年夜中午我们常州人的习俗是吃馄饨。一大早,我就自告奋勇地说:“我负责洗青菜。”奶奶说:“好,好,你来负责洗菜,可要洗得干净点啊!”我卷起袖子,把青菜放入盆子里,仔仔细细地洗着每片青菜叶子,天气虽然很冷,但是我还是洗得满头大汗,洗完后,奶奶看了一下说:“嗯,任务完成得不错,蛮干净的,等会儿你帮我一起包吧!”开始包馄饨了,我看着奶奶包馄饨的步骤,先把皮子摊开,两边蘸点水,中间放入菜馅,卷起来后两头折叠按紧,两三下一个小巧玲珑的馄饨就包好了,我学着奶奶的样子包了一个,奶奶一看说:“不错,包得还有模有样的嘛。”得到了奶奶的肯定我更有自信心了,连续包了十几个。下锅了,不一会儿就闻到了一股诱人的`香气扑鼻而来,让我闻着就直流口水。我盛了满满一大碗馄饨,不管三七二十一,狼吞虎咽的一扫而光。
我觉得这次我吃得比以前任何时候吃得都香,因为这是我自己的劳动成果啊!
家乡的馄饨作文 26
“啦啦啦,真开心!因为我要包馄饨啦!”
准备好食材:馄饨皮、肉。佐料是盐、姜、酒、酱油、味精、葱。开始动手了。我小心翼翼地把肉剁碎,放进盆中,加入佐料,用筷子搅拌均匀。差不多了,我们就可以包馄饨啦!
因为我不会包馄饨,所以只好求助,让家中“厨师级”人物——奶奶来教我。只见奶奶左手拿了一张馄饨皮,右手拿着筷子,挑了一点肉放到馄饨皮上。一折、一捏,一个馄饨就出现在了雪白的盘子里。我一看,原来包馄饨这么简单啊,瞧我的,我会马上把盘子填满的'!
我拿起一张馄饨皮,一折、一捏。刚放手,馄饨就散了。我急了,又一捏,又散了。我刚想问奶奶,只见奶奶在馄饨皮上沾了一点水,紧紧一捏,馄饨就不会散开了。我解开了谜团,照着奶奶教的方法做了起来。一个、两个、三个、四个……不一会儿,盘子就被我和奶奶包的馄饨占满了。
我高兴极了!连忙让奶奶把馄饨下锅。一会儿,馄饨就出锅了。我吃着自己和奶奶包的馄饨,心里像吃了蜜一样甜。
家乡的馄饨作文 27
我的外婆可是烹饪高手,会做很多好吃的美食。寒假里的一天,外婆说今天中午我们自己包馄饨吃,于是我就跟着外婆学习包馄饨。
我看外婆左手拿起馄饨皮平摊在手上,右手用筷子夹了一点肉馅儿放进刚摊开的馄饨皮里,然后从馄饨皮的顶端卷下来,再用水沾一下馄饨皮的两端,然后捏紧,把两端再合起来,一个馄饨就包好了,活像一个金元宝!
我学着外婆的`样子,左手拿起皮,这可真简单。第二步就比较费劲了,肉馅儿夹太多了,全部挤了出来,手上粘糊糊的。包好的样子既不像元宝,也不像汤圆。我接着包第二个,这回学乖了,肉馅夹少一点。可又放的太少了,包好的馄饨先生站都站不稳,真像一个醉汉。我不气馁,继续包第三个、第四个……经过多次的尝试后,我包好的馄饨也可以稳稳的站住,也越来越像小元宝啦!
包完馄饨,准备下锅煮。外婆在锅里加入满满一锅水,等水开了,这些馄饨好像变乖了一样,一个个守秩序地跳下水。不一会儿,一碗香喷喷的馄饨煮好了。今天的馄饨格外好吃,因为是我自己包的。
家乡的馄饨作文 28
今天,我们家举行包馄饨的活动。在妈妈的带领下,我们分成两队,拿好馄饨皮,备好馄饨的馅,万事俱备,只等妈妈的示范。妈妈熟练地用勺子舀好一勺馅放在馄饨皮上,手一捏再一按,一个精致的馄饨就包好了。我们试着也去包一个馄饨,很快就包好了一个,可是这个馄饨行一个泄了气的皮球。妈妈看见,说:“我来教你怎么包馄饨吧。”说完,妈妈教我,不过一会儿,我就学会怎样包馄饨了。
接下来我们自己包,5分钟过去了,我们组才包了9个,爸爸和表弟都包了好几十个,我不服气,便去问爸爸,发现他们是分工合作的`,所以才包的那么快。我跟姐姐也决定要分工合作,不一会儿我们也包了好多个馄饨。
终于可以下锅了。妈妈把馄饨放到锅里,馄饨就像一条条小鱼在水中玩耍,等妈妈把一条条小鱼盛到我们的碗里面,我和大家便迫不及待地狼吞虎咽起来。
这一次包馄饨的活动,使我真正地体会到了动手的快乐,也明白了分工合作的重要性,真是一举两得啊!以后每当家里包馄饨的时候,我都会抢着帮忙,妈妈夸我能干了。
家乡的馄饨作文 29
下午上完体育课回到教室时,我们惊喜地发现有很多叔叔阿姨正在包馄饨,咦,怎么回事?难道我走错教室了吗?当我确认走进的是二(5)班时,我们亲爱的曹妈妈发话了:“小朋友们,快排好队,我们一起来包馄饨喽!”“耶!”我们一个个欢呼雀跃起来。
曹妈妈给我们分好了组,我们就正式开始包馄饨啦!我和陈诺他们是一组,我们领到食材后就热火朝天地包了起来。
我先把馄饨皮平放在手心,然后拿筷子夹了菜馅放在馄饨皮中央,接着把馄饨皮慢慢卷起来,再在两边沾上水,最后把两头轻轻地捏在一起,这样一个小巧玲珑的馄饨就包好了。我照着这个样子又包了许多馄饨,它们像挺着肚子的将军,又像一只只灵敏的小耳朵,还像一张张舒服的小沙发,真是可爱极了!
叔叔阿姨们把我们包好的'馄饨拿去下锅啦!不一会儿,一碗碗香气扑鼻的馄饨就端上来了。我们顾不上馄饨烫嘴,胡乱吹两口气就塞进了嘴里,烫得拿手直扇风,还是忍不住嗯嗯啊啊地嘟嚷着“好!好吃!”那一个个吃得狼吞虎咽的样儿,逗得妈妈们哈哈大笑。
哈哈,自己动手包的馄饨真是美味极了!
家乡的馄饨作文 30
我最喜欢吃外婆包的馄饨了!
小馄饨的馅儿,是我最爱吃的馅儿肉加香菜的馅儿,其他的馄饨我也吃,唯独虾馅儿,我特别讨厌吃!我就是不喜欢吃海鲜馅儿的馄饨,比如蟹黄馅儿的。
馄饨小小的.,像一朵小白花,特别可爱!
每次外婆包馄饨,我都看着她包,有的时候,我还和外婆学习包馄饨呢!外婆左手捧着馄饨皮,右手包馅儿,我也跟着一起学,可是我老是包错,要么馅儿太多,馅儿露出来了,要么馅儿太少,馄饨皮里太空了,不饱满。算了,等外婆有空了,我再跟她学,要不然,就给外婆添麻烦了。
我有办法了!我找来外婆的手机,给外婆录视频。这样一来,有人陪外婆,包完馄饨还能看看自己包馄饨的视频,外婆就不觉得累了!好,那我一定要多拍几个视频!
晚上,外婆把馄饨端上来了。啊,馄饨真是太美味了!我们一家狼吞虎咽地吃着,吃完了一碗,再来一碗,我们不停地吃,直到没有馄饨了。如果还有混沌,那我们可能还要吃呢!
每次外婆做的馄饨,都被我们吃完了。馄饨真好吃,我最喜欢吃了!
家乡的馄饨作文 31
今天我和妈妈一起包了馄饨,这是我第一次包馄饨真是难忘啊!
“起床了!起床了......”迎着一阵阵喊叫声我从梦中醒来了。我穿上衣服吃完早饭,妈妈告诉我:“今天我们吃馄饨。”我开心极了!不一会儿我们来到了集市,买了一些皮子、肉、黑木耳和香菇。回到家妈妈先把肉洗净然后切成一条条最后切细黑木耳和香菇,然后把它们搅拌在一起加上油、盐、味精。好了我们了、开始包馄饨了,我让妈妈叫我包妈妈很快就答应了。“先把馅儿放在皮子中间。”我按照妈妈说的做,“呀!”“原来是皮子破了,你的馅儿放的太多了!”我又拿起一张皮子放了一些馅儿包好,心想:嘿!这次妈妈一定会夸我的!我拿给妈妈看,这次你的馅儿放的太少了。“我听后很失落但是我仍不气馁接着,我拿起皮子放入适当的馅儿并包好,再次拿给妈妈看,这次妈妈夸我包的好,我非常开心。我包的.越来越快,越来越好。晚饭我们吃了馄饨大家都夸我包的好吃。
从包馄饨中我明白了一个道理:失败乃成功之母只要付出就可以成功。
家乡的馄饨作文 32
我的家乡余姚,是个美丽富饶的地方。这里有各种小吃,我最喜欢的是馄饨。
也许你会觉得,各地馄饨都是一样的,没有什么特别的。如果你这么想就错了,我们家乡的馄饨可是远近闻名的色、香、味倶全。
我们家乡的馄饨啊,它的皮似乎比纸还要薄上许多,煮熟了简直可以透出馅来。晶莹的馄饨里包着瘦肉和葱花。瘦肉一定要人工剁成肉泥,等肉变成肉泥后加入葱花再剁,直到肉泥和葱花完全融合。一边剁一边加入少许邵兴黄酒和盐。煮馄饨也是有讲究的,先放入冷水,当水开了以后放入我们当地特有的“上盆榨菜”丝,过一会儿放入馄饨,当馄饨在锅里漂浮起来就可以出锅了。出锅以后,在汤里洒入一些葱花,端到你面前的.样子,让人垂涎三尺。舀起一勺汤汁,喝入口中,鲜美的味道让人神清气爽,再来一个馄饨,配上几根榨菜丝,咸、香、嫩三种口感交集在一起,竟然毫无违和感。
当你来到我的家乡时,走在街上,看看每一家馄饨店,哪一家不是人来人往?有的赞不绝口;有的狼吞虎咽;有的吃了还要打包带走。
啊!我爱家乡的馄饨。不仅味道好,老人、小孩都爱吃,更是几代人早餐的首选。所以,欢迎你来到余姚品一品美味的馄饨。
家乡的馄饨作文 33
我的家乡在郸城,这里虽然没有美丽的风景,也没有特色的小吃,但我确信,家乡的确会有一种东西会使你流连忘返。
那就是小吃街上一个普普通通的小摊,那个小摊并没有什么特别之处,甚至连桌子、椅子都比别人的.脏,比别人的破旧。但是,那个小摊做出来的馄饨却可以饱你口福。桌子上端来了一碗馄饨,你看了并不会引起食欲,因为它······世间的美味饭菜恐怕只能用“色香味俱全”来形容吧,可是这碗馄饨里只有一些海带、虾皮,颜色远远没有高级大师做得那样美丽、鲜艳······再说‘香’,就算前面的‘看’仍然没有打消你吃的念头,但如果你在碗前闻一下,远远没有你想象的那种香,而是淡淡的咸,咸中似乎还带着一点苦······世间美味中的‘色’、‘香’,这碗馄饨已经缺少了,那最后一个恐怕······亲爱的朋友,此时我请你拿起勺子,舀起一个馄饨,掺着汤汁,放入嘴中,汤一入口,你就会觉得有一种前所未有的舒畅,咬一口嘴中的馄饨,那馄饨中的肉馅滑中带嫩,嫩中带滑,到你齿间,还咀嚼,便又滑到口中。
我的家乡在郸城,这里没有美丽的风景,也没有特色的小吃,但是却有能让你吃饱肚子又品尝的美味的馄饨。
家乡的馄饨作文 34
"咕噜噜"我这一饿————馋劲就上来了。"馄饨"···我不停地向妈妈叫唤。"咚咚咚···"妈妈可真听话,一下子剁起肉馅来。我趁机拿出一个塑料盒子准备装馄饨。
遥知不是花,唯有暗香来。一阵阵肉香接二连三地钻进了我的鼻孔,原来妈妈正在给肉馅调味呢。
开始包了。我首先拿起一张馄饨皮,又小心翼翼地挑起一小团肉馅放在馄饨皮中央,把馄饨皮对折再对折,一个馄饨就包好了。接着,我一口气包了十几个,心中只想着早点包好,我肚子咕咕地叫,妈妈却袖手旁观,一点也不"见义勇为"。我只好加快速度,我包,我包,我使劲地包,经过我十几分钟的奋战下,终于包完了所有馄饨。,朝盒子里瞧着"馄饨们"个个"精神十足",它们似乎迫不及待地嚷着:"快下锅,快下锅!"我不禁洋洋得意起来。成全你们的愿望吧,我自言自语地说。
妈妈很快烧好了一锅开水,我将馄饨全部倒入锅中,趁着馄饨翻滚的时侯,我赶紧拿好碗,放了我喜欢的.米醋,撒入葱花,虾皮,馄饨煮好了,我赶紧尝了一口,真香啊!
家乡的馄饨作文 35
一年一度的冬至到了,我们家包馄饨过冬至。
外婆早早地就把馄饨皮和馅准备好了,我们包的是荠菜香菇鲜肉馄饨。远远地,我就闻到了馅的清香,馋得我口水飞流直下三千尺。我自告奋勇地提议和外婆一起包。我看见外婆手飞快地动着,一眨眼功夫,一只美丽的馄饨就映入眼帘。我心想:这么简单,肯定难不倒我。我也像外婆一样包了起来,可是怎么包也包不成,馅一会儿从左边溜了出来,一会儿从右边溜了出来,一会又把皮给撑破了。我急了,把它揉成了一团,生气地想:看起来简单,做起来真难。
外婆看了,笑着说:孩子,不要急,包馄饨也是有妙招的哟!来,我教你。外婆拿起一张皮,我也跟着拿起一张皮,外婆说:先放一点馅,不要太多,也不要太少,太多,容易把皮子撑破,太少,馄饨会塌下去。然后把皮子对折,再对折,最后把它两边的小‘耳朵’给拎起来捏在一起。我照着外婆教我的方法,不一会儿,一只圆滚滚的馄饨出现了,它挺着个将军肚正得意地冲我们笑呢!我一看特别起劲,一口气包了好几个馄饨。
今天的.馄饨特别香,我吃了两碗,吃得心里暖洋洋的。
家乡的馄饨作文 36
我最爱的民间小吃——沙县馄饨,只要你尝过,一定会回味无穷,吃了还想吃。
用雪白的皮儿,包着鲜肉,再裹起来,一个小巧玲珑的馄饨就做好了。你如果细细地闻闻,你就会发现它会发出诱人的香味,让人垂涎欲滴!说到这儿,我猜大家口水都快下来了吧!你要是咬一口下去就会看到晶莹剔透的肉馅,滴着汤,再品味品味,味道好极了。
其实,它的做法不难。我看到老板娘用上好的瘦肉湖,加上一些调料搅拌,馅就做好了。然后,她拿只筷子把肉挑进皮尔里,随手一捏,一个馄饨就做好了。就这样是不够的`,美味的馄饨还要有独特的汤料。只见老板娘加点盐水在碗里,再加点油、胡椒粉等许多作料,又放一点香菜,再加入馄饨和鲜汤,这样才算是大告成功。
一碗热腾腾、香气扑鼻的馄饨终于上桌了。我吃馄饨时,喜欢把那边上长长的皮儿吃掉,然后再品尝那鲜肉,那肉既嫩又有嚼劲。吃完了馄饨,汤也别忘了喝,那浓浓的汁味可好喝了,喝了这汤就像是在回味馄饨。
沙县馄饨真是好吃,它不仅样子好看,做饭又简单,最主要的是好吃。你也来尝尝吧!
家乡的馄饨作文 37
今天,一大早起来,看见奶奶正在切青菜,我就问:“奶奶,你在做什么?”奶奶说:“我在做馅,包馄饨。”我说:“我也想来帮忙。”“好的!”奶奶说。
我穿着围裙,戴上护袖,做好了准备工作。奶奶先让我切菜,她先把菜切成一段一段,让我把菜切小剁碎。奶奶把已经切好的肉末放进油锅里炒一会儿,放了些料酒和姜丝。再把我切好的菜放进纱布口袋里,挤掉些水份,然后把菜放进锅里和肉末炒匀,放些佐料,这样馅料就做好了。开始包了,先在皮边上弄一点水,在皮中间放上馅,因为皮是梯形的,所以把短的那一边叠一下,把馅给叠进去,再叠一下,叠到长的`那一边,把两边没有馅的地方按按平。最后随便选一条边上的角,向上一弯,在两个角上弄一点水,粘好,一个馄饨就完成了。但是做的不像样,所以我又做了好几个,一个比一个好。奶奶看了,夸我说:“你真是个聪明的孩子!一会儿就学会包馄饨了!而且包的比我还好啊!”我说:“那当然,青出于蓝胜于蓝嘛!”我听了奶奶的话,心里喜滋滋的!
吃午饭时,小小的馄饨被我们送进肚子,我津津有味的吃着自己包的馄饨,享受着实践的快乐,心里有说不出的开心和喜悦。
家乡的馄饨作文 38
每个人都有自己喜欢的美食,而我在品尝了那么多美食之后,发现我最喜欢的却是普普通通的小馄饨。
每次去早餐店,我总是要点一碗小馄饨。看!一碗小馄饨上桌了!一只只馄饨多么像一条条小船,在小溪里悠闲地飘荡着。馄饨汤很干净,像一处清泉。汤上有碧绿的香菜,色彩是多么的诱人。一阵阵香味扑鼻而来,有股淡淡的农家气息。我忍不住了!开吃!
喝了一口汤,哎!那味道可真是妙不可言,含在嘴里慢慢品味,竟然别有一番风味!汤汁在舌尖上翻滚,微辣的味道让我的味蕾爆炸,这味道促使我吃了一口馄饨,发现里面“藏”着一团粉红色的.肉馅,很嫩,咀嚼时,口里、牙齿之间都溢满了肉的鲜香,让我吃了一只还想吃,让我陶醉其中,不能自拔。
吃完这碗美味的馄饨,心中不觉纳闷:这么美味的馄饨是怎么包起来的?好奇心让我走进厨房,只见老板娘左手托着一张馄饨皮,右手迅速地挑起一点肉馅放在馄饨皮里,然后一捏,一个挺着“将军肚”的小馄饨就做好了。接着,抓一把馄饨放进锅里,不一会,一碗香鲜可口的馄饨,就出锅了。
怀着无限满足,我走出了馄饨店,心里快乐地想:小馄饨啊小馄饨,你真是我的最爱!
家乡的馄饨作文 39
每到过年,奶奶总是做馄饨给我和弟弟淳淳吃。
这次寒假到了奶奶家过年,我说:“吃馄饨必须做馄饨。现在让我们来做吧!”我首先拿起一片馄饨皮子,再拿起一块肉松,把肉松把在里面。一开始我包的时候经常会有肉松从馄饨皮子里掉出来。我按住这一头,另一头就掉出肉来。我按住那一头,这一头又掉出来。我气得喘不过气来,我弟弟淳淳说:“胖就是不好吧!”我说:“不一定!我一定能行!”我仔细一想,知道为什么会这样了,因为我的馄饨皮子没有沾水,所以会让肉掉出来。我沾了水,小心地包住肉,不一会儿,5个馄饨做好了。
我很高兴地叫道:“奶奶!我要来煮馄饨!”煮的那个锅时常会有水蒸气从锅里冒出来,吓得我不敢入手。我把五个馄饨投了下去,突然,锅“轰”的`一声把我吓坏了。我说:“太危险了!”我用勺子在锅里舀上来一点汤尝了一口,“太咸了!”我没办法,只能再加点水。过了5分钟,一碗香喷喷的馄饨完成。
我这次亲手做馄饨可真难,但是最后功夫不负有心人,我终于学会做馄饨了。我觉得学做馄饨既好玩,又学到了生活知识。
家乡的馄饨作文 40
今天下午,我们班很热闹,教室里传出一阵笑声。哦,原来我们是在举行包馄饨的亲子活动。
学生们很早就开始工作了,我也紧随其后。我把皮捡起来,摊在手心里,放一团肉在上面,四周蘸水,对折。但是馅儿对着我,像一只调皮的猴子直钻出来。我不死心,重新摊开,捏掉一点馅,小心翼翼的卷起来。我捏了捏那两只角,以为你完了,得意地拿给姨妈看。阿姨笑着说我反捏了。停了一会儿,我又打开了包。阿姨给了我一个大拇指,一遍又一遍的表扬:“对,包包真好!”我兴高采烈地举起我的杰作向同学们炫耀,然后又包了几个。我看自己的作品,但是仔细看就觉得有点丑。阿姨说:“没关系,继续努力!”我看着身边同学包的馄饨。有的'像小贝壳,有的像小笼包,有的像未折叠的被子,各种各样,真的不一样。
我们迫不及待地把包好的馄饨放进锅里。过了一会儿,一阵香味扑鼻而来,勾起了我所有贪婪的虫子,让我垂涎欲滴。哇!只见馄饨肚子鼓鼓的,像一群白嫩嫩的娃娃在水里玩。我赶紧叫阿姨端上一碗,一边吃馄饨,一边享受着劳动的果实,心中充满了喜悦。原来你的劳动成果这么好吃!
这次亲子活动让我学会了做馄饨的技术,尝到了劳动的果实,收获了很多快乐。
家乡的馄饨作文 41
我中午一刻也没有闲着,在干什么呢?让我来告诉你吧!
吃过午饭,我和妈妈准备包馄饨。妈妈先把所需要食材全放在桌上,我和妈妈就开始分工合作起来。我先给芹菜去根去叶,洗净焯水,然后妈妈把切好的瘦肉交给我,我就开始剁肉糜了,我力气大,这可难不倒我!经过我和妈妈的忙碌后,馄饨馅终于完成了。
下面开始包馄饨了。妈妈先示范给我看:先把馄饨皮放在手上,把肉馅放进馄饨皮上,在边缘位置沾点水,然后让馄饨皮打两个滚,再合上捏紧。我听的稀里糊涂,尝试做了一个,可没一会儿,外面的衣服破了个洞,露馅了妈妈又手把手地教了我几遍,经过我的百般尝试,终于成功了。
这次我的收获可不小,我学了像官帽一样的官帽馄饨,像一朵朵小莲花的莲花馄饨,像钱袋子一样的云吞妈妈告诉我,一口气吞下天上的一朵白花花的.云就是云吞了,真有想象力。我最喜欢做的是抄手,因为它的形状像一条条小帆船,可爱极了!
看着一个个小馄饨,感觉好有成就感。陆游有诗云:纸上得来终觉浅,觉知此事须躬行。做什么事都没那么简单,处处都是学问。我们要爱惜食物,一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。我们也要感谢为我们做饭的人,他们真的很辛苦!
家乡的馄饨作文 42
星期六早上,爸爸要出去买菜,临走时,我对他说:“爸爸,在菜场买点儿馄饨皮回来,我想包馄饨。”“没问题。”爸爸爽快地答应了。
早饭吃完以后,我就去房间写作业了,写着写着,客厅传来一阵开门声,我想肯定是爸爸买菜回来了。于是,我加快了速度,不一会儿,我的作业就完成了。我一蹦一跳地来到客厅对妈妈说:“妈妈,我的作业写完了,可以包馄饨了吗?”“当然可以。”妈妈毫不犹豫地说。开始包馄饨了,我先把一个馄饨皮放在手上,然后用筷子夹了点肉放在皮的中心,最后把上面的皮捏紧,这样一个馄饨就出来了。馄饨在我的手心中好似一个娃娃的小脸蛋,嫩嫩的,软软的.,真惹人喜爱!“包得真不错!”妈妈看见了,竖起了大拇指。我一听,立刻来了劲,就这样包呀包呀,不知不觉间已经包了整整两个盘子。我搓了搓手对妈妈说:“妈妈,我累了,可以不包了吗?”“可以呀!”妈妈说。“爸爸,下次我要包饺子,行吗?”我问道。“行啊!下个星期六吧。”爸爸二话没说就答应了。“嗯!”我兴奋地点了点头,然后就去玩了。
虽然包馄饨有点累,但我还是觉得挺有趣的!
家乡的馄饨作文 43
星期六下午,为了让我的早餐更丰富多彩,爸爸妈妈特意到菜场买来配料和馄饨皮,我们就开始包馄饨了。
爸爸拿起一张馄饨皮,一边儿包,一边儿教:“把皮子放在手心上,然后把馅料放在皮子中央,把它对折成三角形,再对折,最后轻轻一捏,就大功告成啦!”
我和妈妈说:“好的好的,明白了!”我们就迫不及待地包了起来。
“你的馄饨肉太少了。”爸爸看了看我的馄饨,又看了看妈妈,“你的.肉又太多了。”
妈妈哈哈一笑,说:“我的是胖子,聪的是瘦子。”
我也笑着说:“妈妈的是胖子,我的是瘦子,爸爸的体重最标准。”我又指了指那几个馄饨说:“你们看,这个是尖头馄饨,这个是笋状馄饨,最后这个是梯形馄饨,可爱吧!”我得意极了。
爸爸妈妈相视一笑,异口同声地说:“嗯嗯,你自己包的自己吃哦!”
馄饨包好了,我们开始装袋。
我自告奋勇地说:“我来数数,妈妈装袋。”
我又接着问:“一袋几个啊?”
“24个。”妈妈边拿保鲜袋边回答。
“撒点干面粉,袋子别系太紧,留点空气,防止他们粘在一块儿。”爸爸边撒边说。
完工后,我们把所有的馄饨都放入了速冻。
太棒啦!我一星期的早餐有着落啦!
家乡的馄饨作文 44
今年我和爸爸妈妈一起回外婆家过年。小年夜的下午我看见外婆在忙忙碌碌地包着什么东西,我走近一看,啊!原来在包我最爱吃的馄饨,看见外婆忙里忙外的样子,我想我应该帮外婆一点忙,于是我就叫外婆教我包馄饨,外婆高兴地答应了。
我先把手洗干净,然后拿了一张馄饨皮,馄饨皮是一头窄,一头宽,外婆叫我把窄的一头放在上面,平铺在手心里,再在馄饨皮上放上菜馅,外婆说菜馅不能放太多,也不能放太少,太多了,馄饨皮容易撑破,太少了呢,当然是吃起来就没什么味道了,所以我放馅的'时候一定叫外婆帮我看看馅的多少,放好了馅就要卷起来,这里是最难包好的地方,外婆教我要紧紧地卷成圆柱形,卷到离宽的那头只剩一点点的时候就可以了,用手指蘸点水点在馄饨皮的两头,然后捏紧,这样煮的时候水就不会流到菜馅里。捏好后再把馄饨折起来包成像耳朵一样的形状,一个馄饨就包好了。
我帮外婆包了好多馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,心里感觉比喝了蜜还要甜。
家乡的馄饨作文 45
寒假里,我在外婆家住了好些日子,一天晚上,我突然想起我有很长时间没吃馄饨了,于是,我对睡在我旁边的妈妈说:“妈妈,我已经好长时间没吃馄饨了。”妈妈说:“那我明天早上就做给你吃。”
第二天一早,妈妈就把一碗热腾腾的馄饨放在了我的眼前,一看妈妈一脸疲倦的样子,我就知道妈妈今天早上肯定起得很早,于是,我故意问妈妈:“这碗馄饨是从哪里来的?”“今天早上我很早就起床了,然后去菜场买了肉和皮,回家包好就给你烧了。”妈妈说话的声音很低,显然有点累了,我又问妈妈:“既然家里没有馄饨就不用烧了呀。”妈妈回答说:“不行,答应你的事情就要完成,因为我们要做一个守信的人。”听了妈妈的这句话,我非常感动,我轻轻地在她脸上吻了好几下,还用双手紧紧地抱住妈妈,好久才松开,因为妈妈的这句话让我对做一个诚实守信的.人充满了自信,于是,我答应妈妈长大了以后一定要做一个守信用的人,还答应妈妈等我长大后一定会报答她尊敬她。
一碗热腾腾的馄饨,不仅让我感动于妈妈对我的爱,还让我明白了做人的道理。
家乡的馄饨作文 46
今天妈妈出去买菜了,妈妈还顺便买回来了一些肉馅,和馄饨皮,妈妈说要给我包美味的馄饨吃。
我当然很愿意,妈妈包的馄饨可是我最爱吃的食物之一。但是今天有点不一样,妈妈也让我学习包馄饨,自己包了自己吃。
我只包过饺子,但我还没有包过馄饨,于是妈妈教起了我包馄饨:妈妈叮嘱我首先你需要拿一个馄饨皮,把我们弄好的馄饨馅,放在它四个角的其中一个角边, 然后开始卷起来(从肉馅底下的角。)上面大概留一个可以卷一次的距离。再把两个角给捏起来(卷起来的)然后在右边那个角抹上一点水(如果不沾水不容易捏在一起。)然后两个角再一拧,好吃的`馄饨就好了。我按着妈妈的方法,自己包了起来,但是是第一次包,我第一个包成了一个四不像,第二个还稍微有一点进步,之后我越发认真,捏的越来越像了,妈妈也夸我学的非常快,也包的非常棒。先苦后甜,馄饨包完了,我也饿了,妈妈帮我把馄饨给煮了煮,我吃着自己包的馄饨,越吃越香,心里也甜甜的, 因为我不仅学会了包馄饨,还让妈妈轻松了一下,以后我想吃馄饨,妈妈只负责弄馅就可以了,包的活儿就交给我。
今天不仅学会了包馄饨,还让妈妈休息了一下,感觉真棒!
家乡的馄饨作文 47
馄饨是中华民族的传统美食,你知道它是怎么包的吗?哈哈,让我来教教你吧。
在我们家,包馄饨是一件有趣的事。今天,我气喘吁吁地回到家,只见桌上摆着一个大盘子,上面放着新买来的馄饨皮,我正准备坐下,就听到厨房里传来了“咚咚咚咚”切肉的“音乐”。突然,妈妈从我面前“长了出来”,吓了我一大跳!呵呵,原来妈妈喜欢用这样的方式给人惊喜!妈妈说: “开始包馄饨啦l”我迫不及待地跟着动手了。我们争先恐后地抢馄饨皮,把馄饨皮抢到手后,我却有些粗枝大叶,包馄饨时老是把皮弄破。包馄饨的具体方法是这样的:先把馄饨皮放在左手掌心,然后把切好的肉末用筷子轻轻夹一点放在馄饨皮上,接着再用筷子蘸一点水抹在馄饨皮边上,最后把馄饨皮周边合拢就做成了一个馄饨。当然,馄饨皮合拢的时候千万不能太用力,像我那样粗心大意就包不好啦。
我抢了很多馄饨皮,馄饨却被我包成了很多千奇百怪的样子,比如:老鼠样的、小床样的、飞机样的、饭碗样的.、箱子样的、太阳样的……还有许许多多奇形怪状的样子呢! 馄饨是有营养又美味的小吃,快学我的样子包一包吧!
家乡的馄饨作文 48
今天中午,妈妈买了馄饨皮,说要包馄饨给我们吃。看着那圆圆的馄饨皮,我仿佛已经看到了那碗香喷喷的馄饨正在向我招手。我已经迫不及待地想吃馄饨了,催促妈妈快点教我包馄饨。
妈妈说:“包馄饨和包饺子一样简单,只要把肉馅放进馄饨皮里,再折一下然后捏紧,一个馄饨就包好啦!”妈妈先把事先调好的肉馅拿了出来,用筷子弄了一点点肉馅按在馄饨皮上,最后再横竖一折并用拇指用力捏紧,一个完美的馄饨就诞生了。
妈妈包得又快又好,我忍不住也想试一试,然而事与愿违,我包出来的馄饨却一个个都“散了架”,我说:“根本就折不紧啊,这是怎么回事呢?”妈妈说:“那是因为你没掌握技巧。如果你在包饺子或包馄饨时候不能把皮捏紧的话,就会散架,这时你只要在馄饨皮的一圈沾一点水再捏就可以了。”听了妈妈的'讲解,我迅速掌握了窍门,包出了一个又一个合格的馄饨,越包越顺手。
看着自己包的馄饨,我心里美滋滋的。吃着那鲜美的馄饨,我胃口大开,吃了一碗又一碗,连汤都是那么的纯香,喝得一干二净,直到吃得肚子圆鼓鼓的,我才恋恋不舍地放下了碗筷。
家乡的馄饨作文 49
星期天下午,我和妈妈在家包馄饨。
奶奶拿来一大盆馄饨馅儿——毛豆拌肉,还拿来了一大叠馄饨皮。奶奶说:“你们要认真包哦!包的好的话,今天晚上我们就吃煮馄饨!”我和妈妈都高兴极了,要知道,我和妈妈都很喜欢吃煮馄饨呢!
我率先拿了张馄饨皮,拿起筷子从大碗里夹了一大团肉放进馄饨皮里,把馄饨皮边对折一捏,哎呀,馅儿被挤出来了!我赶紧采取“急救措施”把馄饨皮对折的两边拉开,然后把肉夹掉一点,再把馄饨皮合上捏牢,接着我七手八脚的乱包了一阵,一个臭的不成型的馄饨从我的手中诞生了。妈妈捂着嘴偷笑了一阵,把我那个臭的不成样的馄饨改成了一个漂漂亮亮的.馄饨。接着,她对我说:’我来教你怎么包馄饨把!‘她耐心地教我怎么包馄饨。一开始我包的并不好,但慢慢我就包的很好了。我们包了一个又一个,看着摆放的整整齐齐的漂亮馄饨,我心里不由得一阵欢喜。
因为我和妈妈包馄饨的表现令奶奶十分满意,所以奶奶煮了馄饨给我们吃,吃着自己亲手包的馄饨,我心里美滋滋的!
今天,我收获了包馄饨的知识,真高兴!
家乡的馄饨作文 50
馄饨是我们这儿的风味小吃,很有名气,许多店都在卖它。
馄饨色、香、味俱全,看起来就令人垂涎三尺。白嫩嫩的外皮里面藏着一些肉、香菇和芥菜等,再放上一些香菜,就是令人口水直流三千尺的馄饨了。
它的做法很简单:先拿出纯白如雪的方形饺皮,把肉、菜和香菇切得粉碎,将它们拌在一起,调好味,一碗散发着阵阵香味的馅儿就做好了。然后将馄饨放入饺皮,饺皮对折,最后把两边没有对折的角向中间折,一个可爱的馄饨就做好了。这时候,馄饨还不能吃,必须煮熟,包好的馄饨放进煮好的骨头汤里,将锅盖盖起来,等上七八分钟,一碗香喷喷的馄饨就做好了。喜欢吃咸的客人可以将酱油倒进汤里,拌一下,一碗令人垂涎三尺的馄饨就诞生了!
吃馄饨更是一种享受。我一般先拿一个小碗,舀几个馄饨进去,吹一吹,这样就不容易烫着嘴了。这时,我便迫不及待地先将它的“外套”吃掉,然后再慢慢品味它的'馅儿,因为这样的馅儿才是“人间难得几回尝”。吃了好多,我仍然馋的不得了。
馄饨的味道,一直萦绕在我的记忆中,我会常常想起去吃它。
家乡的馄饨作文 51
周六,我冥思苦想着老师给我们布置的作文《我学会了……》。妈妈笑着提醒我:“你不是吃货吗?想想和吃有关的本领吧。”“噢!”我大拍脑门,“那么我们就来包馄饨吧!”妈妈帮我准备了虾仁荠菜菌菇肉馅、一叠馄饨皮与一小碗水。开始吧,我挽挽袖子准备小试牛刀。
我根据老妈的做法包了起来:先用筷子夹住一些馅,放在了馄饨皮的中心,然后对折两次,两个大拇指紧紧捏住馄饨皮的'上方的两个角,然后沾了一点水将两个角粘住,一个馄饨就大功告成。在我洋洋得意的时候,妈妈惊讶地发现,肉馅溢了出来,像撑破肚皮的大将军。我手足无措,真想拿创可贴给它粘上。老妈将多出的肉馅夹掉,鼓励我:“下一个馄饨放馅要适中。”我吸取了之前的教训,放馅、粘角,每一步都毫不马虎,一只只馄饨就新鲜登场了。包了三盒后,妈妈将一盒馄饨放入锅中煮沸。十分钟后,妈妈将我包的馄饨盛给了我。“啊,香香甜甜的,酥脆的口感触动了我的味蕾。”我不禁感慨道。妈妈很激动地说:“我家娃长大了。”是的,当一个人学会了一项新本领时,那么他的羽翼也逐渐丰满了,他成长的道路上又向前了一大步。
小朋友们,你们是否也和我一样,领悟到掌握新本领时的欣喜和温暖呢?
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