我学会了包粽子作文(集锦15篇)
在学习、工作乃至生活中,许多人都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的我学会了包粽子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
我学会了包粽子作文1
宅家期间,妹妹学习了一篇课文——《端午粽》。上完课,妹妹意犹未尽,对妈妈说:“我想吃粽子!”妈妈听了便开始着手准备材料,我们一起来学包粽子。
包粽子的芦叶和糯米绝不能少。妈妈在网上购买了100片芦叶和一大袋糯米,外加两包蜜枣和豆沙,由于我们是第一次包粽子未免有些紧张。我们观看了许多遍包粽子的视频,又经过多次尝试,首先妈妈终于掌握了包粽子的诀窍。看着妈妈十分轻松的包着粽子,我也跃跃欲试,学着妈妈的样子准备包粽子。妈妈拿出芦叶给我做示范,她先把一张芦叶卷成圆锥形。再往里面添加糯米,放一颗红枣,加糯米盖住蜜枣,然后把多出来的芦叶部分向下折,最后用长细线捆住一个挺着将军肚的粽子,有棱有角的大粽子就出现在我眼前。
呵,原来包粽子这么简单呀,这可是我没想到的。我拿起芦叶照猫画虎把它卷成圆锥型,然后有模有样的往里面放糯米和蜜枣。我心里一阵得意呢,突然我手心一凉,低头一看,刚才的兴奋劲荡然无存。原来糯米从圆锥狭小的洞里跑了出来,手里给抓了一大把。没法,我只好把芦叶里面的糯米和红枣随之全倒进盆里。我又不断尝试努力让圆锥形不松散,功夫不负有心人,我终于成功的弯折芦叶让糯米不再钻出来了,可是过了一会儿我又沮丧起来。刚刚只顾抓紧粽子,却不知怎么封口了。我用求助的眼神望着妈妈,妈妈心领神会,接过我的粽子做了一次示范,我很快记牢了封口和捆线的要点,包出了一个扁扁的小粽子。
我学会了包粽子,虽然有点出师不利,但是捧着这个四不像。心里却有说不出的甜蜜。
我学会了包粽子作文2
星期天中午,我跟着奶奶学包粽子,开心极了!
我们包粽子的材料有:粽叶、糯米、绳、肉、绿豆和豆沙。准备好一切材料后,就动手包粽子了。
奶奶先拿起一张粽叶,熟练地将粽叶卷成漏斗形。我边看边做,可卷来卷去手中的粽叶怎么也卷不好,我自言自语:“笨手笨脚的小公主,怎么才能学会呢?”奶奶和蔼可亲地说:“小公主,看奶奶怎么做。”只见奶奶左手拿住粽叶,用食指和中指夹住粽叶,再用右手把它卷成一个漏斗形。接着,奶奶将一根筷子放在漏斗形的粽叶中间,然后装入糯米、绿豆和豆沙,再用筷子均匀地转动起来。最后,奶奶拿起筷子夹起一块肉放进绿豆的中间,再盖上一些糯米,把粽叶尾部回折盖住,用线绑住,一个粽子就包好了。
奶奶一边讲解一边示范。我学着奶奶的样子,认真地拿起粽叶,终于把粽叶折成漏斗形了。可是我太用力了,粽叶被我戳了一个洞,奶奶忍不住笑起来:“小公主,粽叶漏了。”我又再选了两张粽叶卷起来,装入糯米,再用筷子均匀地转动起来,中间放进绿豆,再盖上一些糯米,我费了九牛二虎之力,一个不太像样的粽子终于在我手中出现了,我兴奋不已。奶奶也高兴地说:“我孙女学会包粽子啦。”后来,奶奶又告诉我粽子的形状和味道有好多种,在奶奶的鼓励下,我又包了好几个。
包好粽子后,妈妈把粽子放到锅里煮,煮熟的粽子香喷喷的!一大篮子的大粽子被妈妈端到桌子上。我开了一个粽子,咬了一口,那肉软绵绵,糯米香香的,绿豆金黄金黄的,吃了还想再吃呢!
今天,我学会了包粽子,真高兴!
我学会了包粽子作文3
六月的天空是湛蓝深远的,六月的小伙伴是活泼开朗的,六月是炎热的。端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。
端午节的前夕,妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了,让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食,跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶,大盆用酱油调好的糯米,还有香喷喷的肉馅都准备好了,就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后夹了一块肉馅,放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴,把粽叶的头折成尖角。最后,把绳子扎好,一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子,我的手也痒痒的,想试一试。别看我说说简单,做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了,糯米都从粽叶缝里“逃”出来;一会儿“喂”太少了,还没“吃”饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的,粽子包得奇形怪状……我灰心丧气,干脆不干了。妈妈见了,鼓舞我说:“失败是成功之母,不要气馁,我们一步步来,总有一次会成功。”听了妈妈的话,我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下,接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把粽子放进锅里煮,一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔,我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子,解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子,我明白了:做事要一步一步来,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了热豆腐!
我学会了包粽子作文4
今天,我来到作文班,老师告诉我们今天是活动课,内容包粽子。
我怀着兴奋,激动的心情来到了楼下。一进门,我就闻着了一阵诱人的香味。走近一看,映入眼帘的是一桌子丰富的材料,分别有:粽叶、草绳、一大盆鲜嫩的腌制肉、一颗颗卤过的鸟蛋、一片片切好的腊肠,还有主食糯米。糯米里面还有香菇、花生米、虾米。几样东西混着蒜头油翻炒一番,香味扑鼻。
同学们终于都到齐了,我们要开始动手学包粽子咯!我取一片青翠欲滴的粽叶,但不知如何是好,因为我是第一次包粽子。然后,我看见老师取了一片粽叶,在粽叶三分之一的地方折了一下,卷成圆锥形状。我也模仿老师的样子,竟成功了一个饱满的“漏斗”稳稳当当地被我握在手心,我心里一阵窃喜。接着我拿起勺子,先舀入糯米,至“漏斗”的底部铺平,再夹入一块腌制肉,几片腊肠和鸟蛋,再放一勺糯米,我迫不及待地将多余的粽叶“封顶”,整个粽子却松松垮垮的,就像一个漏气的皮球。就在我一筹莫展时,我看见老师用勺子压紧了里面的东西。我灵机一动,拿起勺子使劲地将馅料压实。果然!粽子“壮实”起来了。我又将多余的粽叶翻折,覆盖在米上,粽叶两边向下折叠,接着将多余的粽叶整理好,折叠到一侧。这时,我又遇到了难题了:老师包的粽子有棱有角,可是我的粽子却鼓鼓囊囊的。这时,我又把目光聚集到老师的手上,只见她每翻折一下粽叶,都用手指捋捋,直到粽子的每个角都直挺挺地立着,且丝毫不露空洞,这样糯米就不会漏出来了!按照老师的方法,我的第一个粽子终于做成了!老师还夸我做的粽子很精致呢!我用草绳把做好的粽子捆紧,粽子像一个绿色的铃铛轻轻晃动,我的心里美滋滋的,又一鼓作气做了好几个粽子。
夏天的雨洋洋洒洒,室内的我们兴致勃勃。同学们做的粽子形态万千。
这次活动,让我学会了包粽子。也明白了:“世上无难事,只怕有心人”的道理。我们要仔细观察,发现规律,才能将事情做好!
我学会了包粽子作文5
在我记忆的长河里,有的事情使我悲伤,有的事情使我后悔……然而最令我难忘的,还是我学会包粽子那件事。
记得那是去年的端年节,按照习俗是都是吃粽子的。那天早晨,我对妈妈说:“妈妈,快去买粽子吃吧!”哪知道妈妈突然心血来潮,说:“我们今年不买粽子了,我们自己来做粽子了,我们自己来做粽子吃。”“为什么?”,我不解地问“买回来多方便呀,热一下就能吃,干嘛要自己做,自找麻烦。“可是我们家有材料啊,为什么不做,除非你不会做。”妈妈说。听她这一说我可火了,竟然说我不会包粽子。好!我今天就让你瞧瞧本姑娘的厉害,便随口说了一句:“做粽子就做,谁怕谁呀。”
可刚说完我就后悔了,因为我却不会包粽子,不过我外婆很会包粽子,妈妈小时侯跟外婆学过,所以,我家的包粽子能手要数妈妈了。
五分钟后,妈妈把材料准备好了,大家都开始包粽子了。我不会包,既然有“高手”在场,不妨先“偷师”,然后再开始包。只见妈妈挑了两片又宽又长的叶子,熟练地卷成“喇叭”形,再用小勺舀几勺江米装进“喇叭”里,然后均匀地放上三个红枣,最后三下五除二地左一包右一裹,用线绳系紧,一个四角的大粽子就包好了。这一下,可把我这个在家什么事都不干的人看得眼花缭乱,目瞪口呆。我真对妈妈佩服得五体投地!妈妈似乎发现我一直盯住她,就说:“玮玮,我教你练着包吧!”“这有什么?包就包吧!”我学着妈妈的样子,把粽子叶卷成个大“喇叭”,用勺子舀了几勺江米,又放上红枣,然后包了起来。可粽子在我手里却不听使唤,一会儿,江米“拱”了出来,慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了,一看,可羞死人了!这是什么粽子呀?圆鼓鼓的,简直成了个大肚娃!还有江米露在外面,好像在咧嘴笑我呢!再看看桌子上,又是江米又是水……我白费了九牛二虎之力!
我正想放弃,可又想想,要是被同学知道我连粽子都不会包,那多没脸子呀。不行我一定要包好,我暗暗下了决心。我包一个又一个,当包完第五个的时候,“哈哈!”我高兴得笑出声来,我终于包出一个合格的粽子了。我真高兴啊!当我吃着自己包的粽子时,感到无比的自豪。这次包粽子的事情深深印在我心里。
我学会了包粽子作文6
端午节到了,老师给我们布置了一个任务:利用假期时间让家里的人教一教自己包粽子。一开始,我对这个任务不怎么看重,觉得很简单,可包粽子时,我就“黔驴技穷”了。
上午,因为没挑到合适的粽子叶,所以奶奶只给我用沙子包了一个样品演示给我看看,我看着奶奶包粽子,觉得包粽子没什么难度,十分简单,我想当然了,就没有自己动手试试。下午,一切准备就绪,当我真正自己动手时才发现,我无从下手,真是“看花容易绣花难”。看着面前的粽叶,我是一点儿办法都没有,尽管我招式百出:用压、用挤、用缠、用卷,但仍做不出粽子的形状,这令我暴跳如雷。我把包粽子分为四个步骤(四道防线):做槽、装米、成型、裹线。这不,我连第一道防线都还没攻破呢,奶奶早已包了一个又一个,哎,这就是差距呀,令我哭笑不得,我妈妈担心我糟蹋材料,就让我先用沙子练练手,不过,我刚刚才攻克第一、二道防线,可第三防线再次令我伤透脑筋,看吧,我已经失败了好几次了,第三道防线最可恨的就是它的套路太深,一不留神就会被它所设计的陷阱给困住了,无论我怎么缠怎么绕,沙子还是一会就漏了,后来我坚持不懈在奶奶的指导下攻克了它。可第四道防线简直就是迷宫,只要走错一步就会被失败带回第一道。幸好奶奶又帮助了我,用她那粗糙的手——神奇的手带我度过这道难关。
接下来,我又自己试了几次,最终我成功的用沙子包成了几个粽子。后来我用米包了一个粽子,虽然形状不是太好看,但是我还是很欣喜,我居然会自己包粽子了!
万事开头难,只怕有心人!所以我们遇到困难不能退缩,要勇往直前!
我学会了包粽子作文7
端午节又到了。记得每个端午节吃的粽子都是从超市里买来的,那一天,我心血来潮,想学包粽子。
我把这个想法告诉了妈妈,妈妈脸上露出不可思议的表情,说:“为什么呢?”我装着一本正经的样子,说:“我想吃自己亲手包的粽子。”妈妈二话不说,拿来了好几片箬叶,粽叶条儿,糯米和香香甜甜的红枣,原来妈妈跟诸葛亮一样神机妙算,早就准备好啦!
要把做粽子所需的材料准备齐全,才能包好粽子。于是,妈妈把整理好的粽叶条洗干净,又把又大又甜的红枣洗得十分干净。而我就负责刷箬叶,妈妈还要浸糯米。
包“粽粽”啦!我的妈妈多才多艺,连包粽子都不在话下。只见妈妈熟练地挑起两张箬叶,迅速地把箬叶卷成了一个“小喇叭”,又用一把小勺舀了一些糯米装进那个“小喇叭”里,然后均匀地放上一个又大又红的红枣,最后,妈妈拿了几根粽叶条儿,左一包,右一包地系紧了。“当当当!”一个像模像样的“粽粽”出世了。这让我目瞪口呆,不由自主地向妈妈竖起了大拇指。
我也想包一个像妈妈包的那样漂亮的粽子。于是,我去请教妈妈包粽子的秘诀,可我已经很激动了,不一会儿,就心不在焉了,说:“我懂了,开始!”说着,便学着妈妈的样子包起来,谁知我把箬叶卷成了一个“大喇叭”,然后,放了一小勺糯米,刚放进去,糯米就“唰唰”的跑了出来。我急忙放入一个红枣,拿起粽叶条儿,胡乱地系了起来。终于包好了。看看我包的“大肥猪”,再看看妈妈巧夺天工的粽子,妈妈笑得停不下,我心里就像打翻了的五味瓶,什么滋味都有。
妈妈停下来,语重心长地对我说了一番道理,又手把手地教我包粽子,而我也认认真真地学起来,不一会儿,我掌握了诀窍,越包越好了。
晚上,我们一家人在一起吃着香甜可口的粽子,我心想:“台上一分钟,台下十年功。”妈妈包的粽子,可不是我这种自以为聪明的人能比的。
我学会了包粽子作文8
端午节,是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日。按规矩,在端午节那天,要包粽子,吃粽子。我特别喜欢吃粽子,但是我最想吃自己亲手包的粽子。于是,在去年端午节我便学会了包粽子。
妈妈倒是包粽子的一把好手,包出来的粽子比在小摊上买的更好吃。于是,我便想向妈妈请教包粽子的方法。首先,我先站在一旁看妈妈如何包粽子。只见,她将两片粽叶叠在一起,折成一个三角形的样子,一只手拿着粽叶,另一只手下料,第一层是大米,第二层是红枣,最后一层还是大米。最后一部是:绑粽子。看着妈妈如此麻利地干活,我手也痒痒的,很想试一试。
于是,我也拿起两片粽叶,十分生疏地折成三角形的样子,装模作样地学着妈妈。这时,问题出现了,我下的料总是从底部漏下去,试了好多次都是这样。最后,我很不耐烦地将粽子一丢,说:“我不学了,现在这时代,什么东西买不到?还用得着学这些东西吗?”妈妈说:“学东西,就要学彻底,不要一遇到挫折就撒手不干,这样半途而废是学不到任何知识的。”听了妈妈的话,我觉得很有道理,就请教妈妈。妈妈说:“叠粽叶时,折成三角形的形状后,还要按同样的方向,往里面折,虽然剩下的口更小,却不用担心料会从下面漏出来。”我试了试,果然如此。最后,绑粽子时,我却不小心将粽子打散了,我还是没有成功,心中有小小的失落,但我觉得其乐无穷。经过多遍的练习我终于学会了。
做事不但要注意结果,更要注意过程,因为只有过程,才能带给人们一种快乐,一种启示。这种启示告诉了我:世上无难事,只怕有心人。
我学会了包粽子作文9
端午节到来了,学校一年一期度的包粽子活动也拉开了序幕,我在包粽子的过程中,既收获了快乐,也收获了成功。
周四上午,学校举行了包粽子活动,课间操时间,我们排队来到操场,操场上一派热闹的景象,同学们在欢声笑语中,开始包粽子了。
我们班被分配到了东南角,只见地上立着一个大桌子,桌子上放着我们包粽子的材料,老师让我们分组来包粽子,只见第一组同学兴奋的跑到桌子面前,都开始忙略起来了,吴阳轻轻的拿起一个粽叶,轻松地把粽叶折成一个精美的圆锥形,在圆锥形里放一点糯米和枣,最后,封上口,不一会的功夫,一个个漂亮的棕子呈现在他们手中,我十分羡慕。
时间过得飞快,眨眼间,就轮到我们组了,我迫不及待的跑到桌子面前,轻轻的拿起泡在水中的粽叶,努力的把它折成圆锥形,小心翼翼的在粽叶里放两颗小小的红枣,中指与食指紧紧的按着粽叶的两旁,轻轻的把口封上,心想:“我一定能成功”我在桌子上挑选了一个又细又长的绳,最后,小心地用绳子把做成形的粽子系好,这样就大功告成了,我端详着自己的粽子,虽然他的表面像一个正方形,完全失去的粽子的棱角,但我依然喜欢。
我们把包好的粽子放进锅里,锅里的粽子形态各异,有三角形的、圆形的。长方形的……虽然这些粽子都不够标准,但我们依然非常快乐。锅里装满了我满亲手包的粽子,我们把它端进教室里,在教室里,煮上了粽子,不一会,粽子的香味弥漫在教室里、弥漫在楼道里、在浓浓的粽香中,我们谈论着与端午有关的话题,放学时,我们包的'粽子熟了,同学们每人领到了三个粽子,我小心翼翼的拨开粽叶,放到嘴边,轻轻的咬了一小口,又香又甜,自己包的粽子可真好吃啊!
今天,我学会了包粽子,在这个的过程中,我既收获了快乐,也收获了成功。
我学会了包粽子作文10
清明长假,我回外婆家,刚到家不久,只见外婆笑嘻嘻的端出一些芦苇叶,被酱油泡过的糯米和鲜肉。我兴奋不已,急忙问:“外婆,我们要包粽子吗?”外婆微笑着说:“是啊,你要不要和我一起包?”“太好了,这还是我第一次包粽子,快点开始吧。”我已经迫不及待了。
我和外婆围坐在桌边开始包粽子,我仔仔细细观察外婆的动作。只见外婆拿起三片粽叶,把它们不留缝隙地放平,然后把它们卷成圆锥形,在小圆锥里放一些糯米,加三四片鲜肉,接着再盖上一些糯米。最后把多余的粽叶折下来用线扎好,一个粽子就算包好了。我心想:这不是挺简单的吗?于是,我也学着外婆的样子做,我把粽叶一卷,可是粽叶好像不听我的使唤,一滑,就卷不起来了。真是看花容易绣花难呀。好不容易卷起来了,我赶紧放进一些糯米和肉,然后手忙脚乱地把线绕了一圈又一圈。粽子包好了,可是它也太丑了吧,瘪瘪的肚子,还有好多粒米漏在外面。我顿时像泄了气的皮球。外婆看我失望,急忙说:“别急,我们再试一次。”这次,我跟着外婆的步骤一步一步地做。我拿出三片宽宽的芦苇叶,这样可以多放一点米,让粽子看起来更大。我小心翼翼地把芦苇叶并拢折起来,并把折起来之后的角捏紧,这样就不会漏米了,然后放进了适量的米和鲜肉,最后用线把它扎好。看看这次包的粽子,比上次可进步了不少,不但没有漏米,而且轮廓精致美丽。就这样我和外婆一起包了几十个粽子。
包好的粽子要煮一下才能吃,我们把一大盆的粽子放入锅中,我满怀期待。足足过了一个多小时,粽子的香气在整个厨房里弥漫,外婆说可以吃了,我跑过去,用漏勺把粽子盛出来,迫不及待的剥开咬上一口,“哇,真好吃!”
我学会了包粽子,真的好开心!
我学会了包粽子作文11
这堂作文课,我们做了一件非常有意义的事,你们知道是什么吗?看了下面的介绍,你就知道了。
老师一开始用一段视频向我们展示了包粽子的步骤。然后,拿来了糯米,大枣和棉绳,还有一盆粽叶。粽叶长长的、绿绿的,远远望去,如同一条条小船。糯米小小的、白白的,它们挤在一起,宛如白白的雪山。
开始,我信心满满,心想:包粽子很简单嘛!这回我该大显身手了。我拿起粽叶,轻而易举地卷了一个漏斗。然后,我拿着漏斗小心翼翼地往里放米,“咦?怎么越放越少呢?”原来,我的漏斗漏米呀,漏斗果然“漏”呀!我只好再卷一次,然后把米放进去,嘿,这回没事了。接着,我走到前面,仔细挑选大枣。接下来,我又拿了些米给它们盖上了“被子”。下面是最难的一项,也是我最着急的一项了——捆粽子。我把粽叶的上面顺势折了下去,没想到里面的糯米竟像一个个淘气的孩子,一点儿也不听话,直往外冒,我只好请人帮忙。最后一步了,胜利在望,我顺利的把粽子给五花大绑起来。“嘿,你个粽子,我终于把你降服了,你等着被我吃吧!我自豪地说。”
开始煮粽子啦!刚放进去的时候,粽子静静地躺着,安然无恙。过了一会儿,水沸腾了,粽子们不停地打滚,好像在说:“哎呀!烫死我了,我马上就要死了!”大约煮了1个小时,粽子终于熟了,我十分激动,迫不及待地咬上了一大口,自豪地说道:“自己包的粽子就是香!”
包粽子看似简单,但做到不漏米,形状好,还真不容易。人们常说“不经历风雨,怎能见彩虹?”我这也算经历风雨,看到彩虹啦!
我学会了包粽子作文12
端午节到了,妈妈买了很多葡萄干、大红枣回来。“妈妈,今年端午节,咱们家自己包粽子啊?”我问妈妈。
“是呀,你看我这不是买了很多的葡萄干、大红枣回来吗?糯米和粽子叶都泡好啦,今天咱们要自己包粽子。”妈妈高兴地说完,就开始忙活起来。
哇,太好啦!我看见妈妈将洗好的葡萄干、大红枣、芸豆和事先泡好的糯米混在一起,顺手拿起粽子叶。“妈妈,我也要学包粽子!”看着妈妈不一会儿功夫就包好了一个粽子,我的心痒痒的。
“行,你也来吧!”妈妈笑着说。
我先看妈妈包,只见妈妈取了两片粽子叶,轻轻舒展一下,重叠放在手心,将粽子叶旋转一下,粽子叶就成了一个圆锥形,像一个漏斗。妈妈先在漏斗的底部放上一枚洗过的大枣,然后用水盆里的糯米、葡萄干、芸豆将漏斗填满,再在漏斗的两侧分别放上一枚大枣。接着将上端多余的两片粽子叶折回盖住上面的糯米,用草绳环绕粽子四周,将粽子紧紧捆住。不一会儿,一个四角形的粽子就在妈妈的手上诞生了。
看了妈妈包粽子的过程,我也拿起两片粽子叶准备大显身手。我学着妈妈的样子,先把粽子叶一折,做成一个圆锥形,然后依次放上了大枣、混合在一起的糯米、葡萄干、芸豆,接着再在边角上放上两枚大枣,把粽叶往上一盖,用草绳捆了起来。
看着自己的作品,抽抽巴巴的样子,怎么看也不好看,不过我还是很高兴。我得意地瞅了妈妈一眼,“怎么样,包得不错吧?”只见妈妈朝着我嘿嘿一笑,表情有些古怪。我怀疑地看了看我的粽子,哎呀,粽子的底漏了,糯米都跑出来了。我不好意思地笑了笑。妈妈叫我再试一次。有了第一次经验,第二个粽子顺手多啦,而且包出来也比第一个好看多啦。
“哈,太好啦,我也学会包粽子啦!”我高兴得跳了起来。“等粽子熟了,我一定要尝尝自己包的粽子!”看着妈妈把包好的粽子放到锅里,我心里默念着。
我学会了包粽子作文13
大后天就是端午节了,我给自己立了一个目标-学会包粽子。于是就死缠烂打地求着妈妈教我包粽子。妈妈受不了我的软磨硬泡,只好答应了我的请求。
第二天,我和妈妈早早地来到了菜市场挑选糯米,黑米,红豆,蜜枣,粽叶,猪肉等食材。妈妈说:粽叶不能太嫩,包的粽子会散开;也不能太老,否则粽叶在洗后晒干会变脆。我似懂非懂地点了点头。
晚上,准备工作开始了。首先,把挑选好的粽叶用水洗干净,我一不小心,就弄破了一片叶子。我仔细想了想:用刷子刷会不会有所改善呢?我试了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷几下,就不会破了。
接着,把粽叶晒干了之后。把糯米等材料用水洗净,放入约500毫升水,泡一个晚上就可以了。
然后,开始做豆沙。要把红豆洗净,蒸熟后捣成泥,加入蜂蜜等,放进冰箱冷藏就行。
最后,把东西整理和,准备工作就做完了。
隔天下午,就要开始包粽子了,先把所有糯米都沥干,加入碱和糖。
接着,将准备好的粽叶拿两片出来,重合,围成一个三角漏斗状,然后放入第一层米,第二层馅儿,第三层米,盖上粽叶,用细绳子把粽子裹好就可以了。
可是,就在我得意洋洋,正要把粽子放入锅中时,细绳松了,粽子也散了,我像泄了气的皮球一样,闷闷不乐地坐在沙发上。
这时,我想到了一句话:世上无难事,只怕有心人。我又重新振作了起来。
第二次包时,一切都看似很顺利,可就是当粽子快下锅时,总是感觉手上有点不对劲,一看,地下又漏了很多,我放弃了。
妈妈见我这样,皱了皱眉头,劝我道:别这么早放弃呀!多试几次,一定会成功的,我信了妈妈的话,重新又试了一次。
果然,功夫不负有心人,我终于成功了!
吃着自己包的豆沙蜜枣粽,我心里美滋滋的。但更令我高兴的是,我有学会了一种本领。
这件事告诉我们:只要不放弃,不急躁,不论什么事都能成功。
我学会了包粽子作文14
端午节快到了,我缠着奶奶,今年我也要学会包粽子。奶奶说,“好的,好的。”
一个星期六的清晨,奶奶从集市上买来三把标草(是一种很牢固的水生植物),用脸盆装上五斤糯米,浸泡两个小时,吃过早餐,我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外,为了让味道更加的鲜美,还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍,把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净,用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳,像模像样地包起来。奶奶一边包,一边给我讲包粽子的要领:
1、准备好包针、筷子;2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上;3、用调羹放入泡好的糯米;4、把它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是让糯米挨挨挤挤;5、把上面的叶子盖起来,把米盖住;6、把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住;7、重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边,围着边缘再绕一遍,防止米漏出。拿起针,在粽子的中间插下去,插到对边,8、再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。
我着急地说:“你讲得太快了,我记不住,还是你手把手地教我包吧!”奶奶笑着说,你不是说这很简单吗?想不到一个小小的三角形,在奶奶的手中自由地飞翔,而我脸涨得通红,怎么也不像那么回事,不是漏米,就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可,奶奶看我认真的样子,鼓励我说:“没关系,世上无难事,只怕有心人,我相信你一定会学好的。”我一边包,一边问奶奶:“为什么端午节非要吃粽子呢!”“这你都不知道,是为了纪念爱国诗人屈原吧!”听奶奶讲,屈原不满当时政府的腐败而投江自杀,老百姓到处找而没有找到,又恐蛟龙吃他,就把粽子放在水中,让蛟龙吃,让他的身体保持完整。这样,端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事,一边学习,没想到,经过半过小时的实践之后,我终于学会了包粽子。这让我懂得了:“没有你学不到的,只有你不想学的”。
我学会了包粽子作文15
粽子,是端午节人们必不可少的食物之一,起源于中国民间。那粽子又是怎么来的呢?传说,粽子是为了祭奠投江的屈原而开始制作流传的。人们的目的是为了保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏,就将粽子作为鱼饵投放。于是,每年的那一天,人们就以相互送粽子来作为对屈原的纪念。
六一儿童节这一天,我和我们班的同学一起来到黄昊威家的乡村灶台欢度六一并举行包粽子活动。我们上午九点多就到达了乡村灶台。一看、啊,包粽子的很多材料都准备好啦!有糯米、花生、海蛎干、香菇、虾仁、鹌鹑蛋、竹子叶……等,形形色色,看的我眼花缭乱。我都有些迫不及待了,赶快跑去洗手。洗完手,来多众多的粽子材料前,有一个老阿姨在旁边手把手的教我们怎么包粽子。
只见她先拿起两片竹叶尖对尖的叠在一起,然后折弄成一个圆锥体,在确保这个圆锥体没有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的时候,就把这个“三棱锥”倒过来,然后再把它压实、弄平,再抓住剩下的那部分粽叶对折,然后压到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻绳捆扎了。这样,一个有棱有角的粽子就包好了。
我照着她的方法自己做了一个,可最终做成的却是一个难看的“粽球”,我垂头丧气地回到了妈妈身边,望着妈妈手中包好的粽子,妈妈见我难受的样子便安慰我说:“宝贝呀,包粽子也不是她们一生下来就会的,熟能生巧,她们也是勤学苦练才练就了今天这样包粽子的技术。像你这样一遇到困难就退缩,怎么能包好呢?”听了妈妈这一番语重心长的话语,我便打起精神,重新来到包粽子的地方练习起来,经过多次失败我终于能包出像样的粽子了,最后我包出几个像样的粽子了。望着这些我亲手包的粽子,我非常高兴和自豪,哈哈!我终于学会包粽子啦!
包完粽子,我与同学在战斗盘里玩陀螺,时间就像飞速旋转的陀螺一样,偷偷的从我们的欢声笑语中溜走了。午餐时间到了,吃着我们自己包的粽子,我们都分外高兴。吃完饭我们还去抽了奖,时间悄悄地从抽奖箱上飞走了。我们都依依不舍的离开了这充满欢乐的地方。
这次包粽子活动使我受益匪浅,我终于学会包粽子啦!不仅如此,我还收获了很多欢乐。
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