(优秀)冬至包饺子作文32篇
无论是在学校还是在社会中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的冬至包饺子作文,希望对大家有所帮助。
冬至包饺子作文 1
今天,放学回家,我看见奶奶正在包饺子,我好奇的问:“你为什么还要包饺子呀?”奶奶说:“因为今天是冬至,民间说冬至要吃饺子,不然耳朵会被冻掉的。”我说:“好神奇啊,我们一起来包饺子吧!”于是我拿起饺子皮,用勺子要了些馅,放在了饺子皮中间,我轻轻一捏,他就变成了椭圆形像弯弯的月亮一样,真的很好看,我把饺子放在了竹篦子上就像一个个威武的`士兵,整装待发。开始包的时候我不熟练,经过奶奶的指点,我包的越来越好,饺子的形状从美丽的月亮变成了可爱的金元宝。水烧开了,我帮奶奶一起下饺子,饺子煮熟了,奶奶给我和她一人盛了一碗,我们愉快的吃了起来,吃着里面有我亲手包的饺子,我心里充满了幸福和欢乐,我好喜欢。
冬至包饺子作文 2
翻开日历,发现今天是冬至,当我放学的时候,妈妈跟我说“今天晚上咱们吃饺子,走跟我去超市买菜和肉馅去。”于是,我就跟着妈妈去了超市,在超市里,我们买了大白菜和一些肉馅,回家包饺子。
回到家后,妈妈让我剁白菜,妈妈去和面,当妈妈活好面后,我的'白菜也已经剁好了,然后妈妈把白菜、肉馅、放在一起,又放了一些葱姜和五香粉,还放了一些香油,包饺子的馅就调好了。
接着我擀面皮,妈妈就开始包饺子了,我看着妈妈先把馅放在皮上,然后用手一挤就是一个饺子,不一会,我们就包了好多饺子,这个时候爸爸已经做开水了,眼看着一个一个饺子下了锅,不一会就熟了,我们全家吃了自己包的饺子,感觉这个冬至过的很好。
冬至包饺子作文 3
今天是冬至。按照以往的习俗,一家人会围坐一起包饺子。妈妈把面粉,擀面杖,簸箕,还有水放在餐桌上准备好,我们就准备开始包饺子了。奶奶今天调的是我最爱吃的韭菜肉馅儿的。妈妈和奶奶开始包饺子。我也赶快跑过来学习包饺子。
首先,我们洗好手,奶奶团好面,切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮,我和奶奶包饺子。妈妈教给我一个包饺子的.方法,把馅放在饺子皮内,第一下捏中间,然后再捏两边,我按妈妈教给我的方法去做,结果比妈妈和奶奶包的还好呢。
吃饭了,一家人吃着热腾腾的饺子,欢声笑语,感觉冬至一点都不冷反而从心底里感觉到了温暖。
冬至包饺子作文 4
冬至到了,家家户户都喜欢吃水饺,我们家也不例外。快瞧!
“妈妈,今天中午吃什么呀?”房间里,我懒洋洋地问妈妈。
“饺子”,妈妈匆匆忙忙地回答,老妈准是在厨房里忙碌。太好了,吃饺子!我高兴的一蹦三尺高,飞快的向厨房奔去。
“妈妈,我很你一起包吧!”
“当然可以。”老妈说。洗一下手,把饺子皮放在桌上摊铺平整,肉馅夹到饺子皮的中央,再在饺子皮的四周涂上水,把“门”轻轻地关上。嗯,要把门关严哦,要不然饺子汤水会涌进来的。我捏了许多各种各样的饺子,有小飞侠、有动物,各种动画形象。
饺子煮好了,捧起一碗,看到白白的饺子在朝我微笑呢,一口咬下去,鲜美的'味道喷涌而出,真是美味的不能形容了!
冬至包饺子作文 5
在冬至的那一天,妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好,然后妈妈把饺子馅调好,就可以开始包了。
奶奶先从面团里拿出来了一点,用擀面杖把它擀平,然后再用刀切成很长的平行四边形,像这样叠几层,再次用刀切成菱形。
接下来,便是妈妈大显身手的时候了,我问妈妈:“我能帮到忙吗?”妈妈说:“你帮忙运送饺子皮吧!”我说:“好的`。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了,然后我赶紧跑过去,手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子,可是不小心把馅挤出来了,饺子馅很调皮,我左手一捏,它就从右边出来了,右手一捏,左边又出来了,饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见,我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中。开始下饺子了,跟我想的一样,出锅时我包的那个饺子皮就破了。
我有一些失落,但是妈妈走过来说:“包饺子时要学会技巧,比如:这里要捏......学会这些技巧,包饺子就会很简单。”我听了妈妈的这番话,决定再包一次,果然这次皮没有破。
通过这次包饺子,我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把中国传统习俗发扬光大。
冬至包饺子作文 6
每年冬至,我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。
在这样一个寒冷的时节,想到捧着一碗热气腾腾的水饺,心里就不觉涌上暖意,尤其在饭后睡上一觉,这样的'感觉更加惬意,冬天的寒冷凛冽的感觉好似全然被抛到了脑后。
去年冬至,我们社团一起了一次包饺子活动,为的是让团里所有人聚集在一起,在这个温暖的节日里,让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。
人多的地方总是更加热闹,我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹,不能全身心的投入到任务中去,还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次,我们才开始认真的包了起来。
很自然的分了组,几个人负责擀面皮,几个人负责包水饺,还有几个男生专门做我们的配送员,把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好,我们在一边等着水饺出锅。
等待的间隙,你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生?那你真是小看我们,你看那边最淘气的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉,像是个大花猫一样。没错啊,大家都在忙着互相涂抹,刚安静下来的气氛,一下子又活泼起来,不过,这才叫朋友嘛,有说有笑有调剂,生活才更加充满了乐趣。
冬至包饺子作文 7
冬至是我们中国的一个传统节日,这一天,家家户户都要吃饺子。
放学回到家,我看见妈妈做好了肉馅和饺子皮,准备包饺子。我自告奋勇要求帮忙,妈妈同意了。
开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉馅,放在饺子皮上。接着,我放下勺子,把皮对折一下,准备包起来。可是,肉馅却露了出来,我想把它合拢到一起,结果这边拢好,那边又漏了。
一阵手忙脚乱,还是没有包好。我想:应该是肉馅放的太多了,我把露出来的肉馅一点一点刮出来。差不多了,我再把饺子皮用力对折一下。最后准备收口了,结果皮却合不上,滑开了,我急得满头大汗,怎么才能把饺子皮合上呢?
忽然,我灵光一闪,原来是刚才露出来的肉馅上的.油,粘在饺子皮的边缘,导致饺子皮很光滑。我用面抹了一下,饺子皮终于粘上了。一个肥嘟嘟的饺子,终于包好了。
把饺子放在箅上,又开始包第二个、第三个……快一箅饺子就包好。它们井然有序地排列在箅上,像整装待发的士兵。看着自己的劳动成果,我心里美滋滋的,比吃到饺子还要开心!
冬至包饺子作文 8
今天是冬至,放学后我和爷爷奶奶一起回家包饺子。
这是我第一次包饺子,我既激动有担心:我终于可以像大人一样干活了,但是饺子要是包不好怎么办呢?爷爷看出了我的心思,他鼓励我说:“只要认真学,一定能学会。来,爷爷教你包饺子。”只见爷爷把一张圆圆的饺子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些饺子馅放在皮中间。然后小心翼翼地把皮的边缘捏在一起,最后用力一挤,一个元宝一样的饺子就包好了。
我迫不及待地也拿起一张饺子皮,学者爷爷的样子放馅、封口。可是我捏左边皮的'时候,馅从右边溢了出来;捏右边皮时,馅又从中间冒了出来,口怎么都封不住,我急的像热锅上的蚂蚁。奶奶拍着我的肩膀对我说:“傻孩子,饺子馅放的太多啦。”奶奶把我手中的馅拨回去了一大半,这个口才算是封住了。真是看着容易做起来难呀!在奶奶和爷爷的帮助下,我的第一饺子终于包好了。后来我又包了几个饺子,虽然没有爷爷的饺子漂亮,但是它们还都能勉强“站立”,没有躺下来“睡觉”。
热腾腾的饺子上桌了,我一眼就认出了自己的作品。吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的:我也长大了,能像大人一样包饺子了。今后,我会去尝试更多的挑战!
冬至包饺子作文 9
今天是冬至,我们全家聚在一起包饺子。
姥姥吩咐我们先把手洗干净。姥姥开始一步步地教我了,只见姥姥把醒好的面揪成一块一块的,一手拿面杖,一手拿面块平放在桌上,接着双手握面杖来回滚动,饺子皮变成了椭圆形,然后把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮就变成了圆形。把饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察,并且一步步地跟着姥姥学,接着,姥姥又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,我疑惑地问:“为什么要涂上这些水呢?”姥姥笑着说:“这样能防止皮太干很难粘合在一起呀。”她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,一个像月牙一样可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有姥姥包的漂亮,但是我很有信心超过姥姥。
下一步当然就是煮饺子啦。姥姥说煮,也是有讲究的`,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,姥姥把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里迷漫着饺子的香气,我们一家人津津有味地品尝着,最开心的,就是我啦,因为我终于学会了包饺子。
冬至包饺子作文 10
大家应该知道二十四节气吧!今天是星期六,12月22日,阴历十一月十三。今天就是二十四节气中——冬至!
我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子,还有我的一份功劳呢!
第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家,做完奥数,便感到很无聊,东看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包饺子。我想:要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前,给姥姥说:“姥姥我来帮你包饺子吧!”姥姥说:“行啊!” 我右手拿饺子皮,左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿,然后,放下筷子,用手使劲挤了一下,便包好了一饺子。这时看看我包的饺子,哎!真是没得说,什么都不像!说像包子吧,又不像;说像狗骨头吧,也不像!再看看姥姥包的`,个个都像样!
过了一会儿,看看我包的包子,个个都像打了个败仗一样!但是,再看看姥姥包得,个个都像将军带出来的兵。饺子包完了,下一步就该下包子了!
我的第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特别香,吃得特别多,因为里边有我的一份功劳!
冬至包饺子作文 11
冬至下午,姥姥开始拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。闻一闻,啊,真是色香味俱全呀!就要包饺子了,我赶紧去帮帮忙。
姥姥把面团揉一揉,然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团,撒上些面粉,因为害怕我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形,再把它转个圈,擀短的一面,如果觉得有地方厚了些,我还会再补一下,这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了,这我还不太熟练,姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮,轻轻把皮捏在一起,好,成功!
可我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了,再包一个,多放些馅,这次的`好看多了。
开始吃饺子了,我狼吞虎咽的,一会就吃完了。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下,我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!
冬至包饺子作文 12
今天是冬至,妈妈说冬至要吃饺子,不然耳朵要冻坏的。妈妈将鸡蛋炒好,韭菜洗净放在一起切碎,撒上调料。又活好面,擀好饺子皮。
我飞快的跑到擀板前,拿起一张饺子皮,舀了一大勺馅儿,放在饺子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使劲一捏,由于用力过猛,饺子皮被我捏破了,馅掉了出来。我赶紧重新拿起一张饺子皮,又试了一次,饺子皮中间裂开了一个大口子,我急忙用另一张饺子皮贴在裂口上,可是它又破了,我被气的火冒三丈,心想:原来这么难。这时,妈妈说:“饺子皮的边儿沿上要沾点水,饺子馅儿不能太多。”妈妈熟练的拿起一张饺子皮,蜻蜓点水般的沾了一点水,将馅儿放在饺子皮中间,对折好,轻轻一捏,饺子就包好了。
我照着妈妈的样子,虽然包的很慢,但我终于包出了像模像样的饺子,妈妈开玩笑的:“我包的饺子像一位位威风凛凛的战士,而你包的.饺子就像残兵败将。你要继续努力,熟能生巧啊!受到妈妈的鼓舞,我信心十足的包了起来,我包的饺子越来越好,不知不觉中饺子包完了。
妈妈将饺子放进锅里,过了一会儿,我迫不及待的将锅盖揭开,一个个饺子就像一叶叶小舟,我忍不住吃了一个,真是回味无穷啊!包饺子真有趣啊!
冬至包饺子作文 13
今天是周日,妈妈带我去外婆店里,我们一起包饺子。
今天有两种馅,一种是韭菜炒鸡蛋虾皮三鲜馅,另一种是肉馅。我看见妈妈在厨房里准备食材,把白面粉放到一个容器钢盆里,用温水和面,妈妈说:“这样的饺子面皮不会太硬太干。”活好的面后,妈妈用一个白色的抹布盖着,把面团醒醒,这样面醒好后,包出来的饺子不容易烂,面还有弹性。
下一步,外婆开始调馅,热油锅里炒好鸡蛋,放凉,倒入韭菜,虾皮,调味料,香油,搅拌。肉馅是妈妈用绞肉机打碎的,外婆也放了调味料,搅拌后,我闻到香味。
我的任务是,拿着小擀杖帮忙擀皮,妈妈包素的`,外婆包肉的,我们三个分工合作,把包好的饺子放在一个大大的竹排上。不一会儿的功夫,锅里的水烧开了,妈妈打开锅盖,放入饺子,一边煮,一边说:“今天是饺子宴,咱俩提前来跟外婆过冬至。”外婆说:“吃了饺子,耳朵就不会冻掉啦。”
今天的饺子,味道美极了。美味的饺子背后有一道道的制作工序。
冬至包饺子作文 14
俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”每年冬至的这天妈妈就会准备自己动手包饺子,而我对包饺子这门技术也是从陌生到熟能生巧。
说到包饺子,冬至的'饺子最初的缘来是东汉末年张仲景救助穷苦百姓,把驱寒药材做成饺子形状分发给百姓,那时候张医生取名为“祛寒娇耳汤”,后人为了纪念也为了有个好彩头,一直延续至今。
妈妈准备的材料,有饺子皮、葱、肉、香菇等,我熟练地挑拣起一张饺子皮,右手食指沾水在最外圈抹一圈,再夹上一大块馅料放进去,右手大拇指和食指提起饺子皮,看着挺好玩的,这时候不免让我想起一首儿歌:羊妈妈包水饺,中间突起两边翘,有点像小船,有点像香蕉。“还在干嘛呢?快点呀!”妈妈用手臂碰碰我,“哦,哦。”我快速地用大拇指一摁,成形,搞定一个饺子。之后,看着一排整齐有序的饺子下锅,犹如白天鹅在水中游,美哉,美哉!每年我家的冬至饺子,不仅色香味俱全,更多的是家的味道。
冬至包饺子作文 15
今天是冬至,我放学回到家后,妈妈已经把饺子馅打好了。
我们把桌子收拾开净后开始写着我们各自的作业,我和弟弟在写作业,妈妈在旁边辅导弟弟写作业。爸爸在包饺子。过了一会儿,妈妈开始包饺子,爸爸去晾衣服。我们认真的写着作业。过了一会儿,妈妈在那儿认真的包着饺子。我们的饺子皮儿,是在卖面条的店里面买的。所以饺子皮是五颜六色的,看起来非常好看,有红色的,橙色的,白色的。还有绿色的。妈妈拿着手机在旁边学习,包饺子,学了一会儿。学会之后,他就打开抖音,在那看视频,一边看视频一边包饺子。
妈妈抱好之后,他跟我们说包的是肉馅儿的.,爸爸在那里调调料。里面放了很多的调料,有葱姜。蒜,香菜,还有酱油和食盐。爸爸一边煮饺子一边调调料。
过了一会儿,饺子煮好了。爸爸把他们藏在一个盘子里面,放在桌子上面,我们一家人围着那个桌子站着调料,津津有味的吃着。弟弟还嫌少,不够吃。
这个冬至,真是开心的一天!
冬至包饺子作文 16
难得冬至节还暖阳高照,无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。
妈妈拌好了饺子馅,我两就坐在电视机前一边看《一站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战,我负责给饺子皮蘸水,妈妈来包。分工合作效率高,不到半小时,一盘饺子40只完工喽!妈妈去烧水煮饺子了,我哪能闲着啊,我自己独立包了几个饺子从三岁看妈妈包饺子,四岁给妈妈打下手,五岁学擀饺子皮,六岁我自然能独立地包饺子了。嘿嘿,看看我的`手艺还不错吧!妈妈说冬至节包饺子这项民俗需要时代传承下去,就如同妈妈小时候跟着她的外公外婆包饺子,后来妈妈到了苏州仍然每年都亲手包饺子,在妈妈心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。
我也要好好学习包饺子,甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺,将来还要教我的孩子一直传承下去。
冬至包饺子作文 17
今天是星期六,我问妈妈今天是什么好日子,要包饺子,我好奇的问,妈妈说:“今天是冬至呀!”哦,冬至要吃饺子的.,我给忘了。
我对妈妈说我也想要学习包饺子,妈妈说:“好啊!不过你一定要小心。”我说:“知道了,”我看着妈妈的样子,先擀皮,再把皮拿在手里,然后把肉馅放在皮上。最后在把中间捏在一起,再把两边捏在一起,这样饺子就包好了,我看着自己包好的饺子非常高兴,大声喊到饺子包好了,妈妈看到我包的饺子大笑,说分明是一个包子,不像是个饺子。我有点气馁,不过我又不甘心的再做了几个,一个比一个好,这下妈妈开始表扬我了,我心里也就乐开了花。
饺子刚上桌,我忙尝了一口,说:“真鲜啊!”吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
冬至包饺子作文 18
冬至到了!冬至到了!家里来了很多客人,妈妈对客人们说:“今天是冬至,我们吃饺子吧?”他们异口同声:“好!”
于是我和妈妈去买肉菜。买了五花肉、姜、玉米、胡萝卜、葱、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干净,妈妈拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉馅。我把肉馅倒到一个洗干净的.盆子里,然后把别的菜洗干净,再把菜放到盆子里。到了揉面团变成饺子皮了。我先把面团放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
妈妈开始教我包饺子了。妈妈说的话我听到可认真了,妈妈先把面团切成小丁,再把小丁用擀面杖变成一个饺子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把饺子皮摊在手上,把肉馅放到饺子皮里,一会包“足球”,一会包三角形。
妈妈把饺子放到锅里,过了一会我看到饺子“游”在锅上,妈妈就把饺子全拿出来给客人们吃。
我心里很开心。
冬至包饺子作文 19
大家身边的大事小事处处都是,我亲生经历了一件小事,我想这个小事人人都做过。这是一个吃的,冬至这天人人都要吃的,是什么呢?鱼、可乐还是西瓜……答对了是饺子。
我告诉大家一件事,我本来就在课堂上坐不住,听老师一说周五下午包饺子,就更加坐不住了。
盼啊盼啊,冬至这一天终于来了。周五下午第一节课老师给我们讲了饺子的.来历之后让我们去洗手,然后去活动室包饺子。在包饺子的时候,我一只手拿着一张饺子皮另一只手用勺子挖馅正包起来的时候可哪馅儿就是不听我使唤,不是从左边冒出来就是从中间冒出来。我抬头看了一下其它家长和同学他们都包了那么多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着家长们包出的饺子这么精致就对一位阿姨说:‘阿姨,请教我包饺子吧?’阿姨一边示范一边给我讲包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一会儿大家把饺子包完了,各种各样的饺子让我看着直流口水。
水开了,煮饺子啦!爷爷说:大家赶紧把饺子放到水里,等饺子出锅的时候我心里美滋滋的。终于等到热腾腾的饺子出锅了,我一口气吃了很多,品尝到自己包的饺子,感觉快乐极了。
冬至快乐!感恩老师,让我学会了包饺子、让我在学习中不断成长!
冬至包饺子作文 20
转眼间,快到冬至了,这个节气,饺子是必不可少的,为了庆祝,我们举行了包饺子的活动。
话不多说,我们已经坐在了位置上,和同伴们讨论怎么包饺子,虽然表面很镇定,却也掩饰不了内心的激动,我双手紧握,坐立难安,跃跃欲试。
我一拿到饺子皮,便迫不及待地拎起一张,平铺在手掌心,挑起一筷子馅,倒翻在饺子皮上,用筷子压实,然后用手指蘸一点水,在饺子皮边缘抹一圈,看准衔接处,“啪”地一合,一个像样的饺子完成了,可似乎缺了点什么,对,是花边!我在饺子边缘,揉揉捏捏,一个饺子完工了。虽说不是很精致,但我觉得好不好吃才重要。
要说最好看的,玫瑰花饺是我的杰作。我把三块饺子皮拼接在一起,把肉馅放在中间压扁,好似一块有馅的薄饼,然后把皮相对折平卷成了一个玫瑰花的形状,把花瓣往下按,一个好看能吃的.玫瑰花诞生了。
饺子下锅了,我们在教室里焦急等待着,那短短的几分钟,似乎变得与几个小时一般漫长。“吃饺子了!”不知谁喊了一声,我们像脱了绳的小野马奔向了锅旁,掀开锅盖,饺子如同天鹅浮在了水面上,个个饱满神气,我们领到饺子,迫不及待地找了个位置坐下来,准备“大干一场”,饺子冒着热腾腾的气,可我们却不知烫,纷纷吃了起来,肉香夹着粉香,芹菜香夹着蒜香,不愧是大家都爱的食物。
东至——一个寒冷的节气,可是有美味的饺子,我们的心里暖和着呢!
冬至包饺子作文 21
今天是冬至,我们上学的时候,姚老师让我们自己尝试下包饺子,我听了,可兴奋了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃饺子是我们这每家每户都有的习俗。要吃饺子当然要包饺子啦,老师让我们都去尝试包饺子。听完老师的话,我心里可开心了,包饺子一定很有趣。
放学,回到了家,我打开电脑看要求是什么?看完老师提出的要求后,妈妈对我说:“笑笑,你有没有听说这样一句话呀?”我急忙说:“是什么呀?”妈妈笑着说:“这句话就叫,冬至饺子,夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成团,让它醒一会,我先去拌饺子馅,把韭菜切碎,和上绞好的.肉馅,放上些盐和油,一闻啊:真香。接下来就该擀皮了,我用小勺挖上馅放皮里,在姥姥的指导下,把饺子沿边一点点的捏在一起,这样一个饺子就包好了,虽然不好看,但我想,只要多包几个就会好的,饺子包完了,就该下饺子了,我在锅里添上了水,待水烧开了,我把饺子慢慢的放到锅里,下饺子的时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤的,下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的搅着,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子,个个水灵灵的,看看就诱人,吃上去一定很香,当然可以根据个人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包饺子真有趣,虽然包的过程并不是特别顺利,但是我觉得很有收获,也很开心!我相信下次再包饺子,我一定可以包的更好!
冬至包饺子作文 22
放学了,我回到家。妈妈对我说:“今天是冬至,要吃饺子,你要自己做饺子哦!”
我们来到厨房,我跟妈妈就忙了起来,妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里,又给盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一会儿,那面粉就变成了一个“巨大的蛋。”我看见了,赶紧拿起面团团,玩了起来,我心想:这真好玩好像橡皮泥呀!妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久,切成一小块儿一小块儿的,用那擀面杖擀了起来。擀啊檊,不一会儿,那些可爱的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮。
我知道我自己该做什么了,于是就拿起黄瓜削了起来,妈妈又把肉从大冰箱的.“肚子里。”拿了出来解冻后迅速剁了起来,不一会儿肉剁好了。妈妈把我削好的黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料,又放了几颗鸡蛋,紧接着,我拿起筷子搅拌了起来。搅得我真累呀!终于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,开始包起饺子来,爸爸教我左手拿起饺子皮,右手挖了一小勺肉选,放进了饺子皮的中间,左右对折,然后使劲挤压,一个饺子就包好了,我反反复复的试了好多次,刚开始一点也包不好,最后反复尝试,我终于成功了,妈妈夸我真棒!……
看着妈妈端出来热腾腾的饺子后,我的心里乐开了花,自己包的饺子吃到嘴里,可真香呀!
冬至包饺子作文 23
今天是12月21日,也就是所说的冬至,是一年中白昼最短的日子,早上一起床,外面一片漆黑,好像还六点钟,于是,我就又睡了起来,心想:我的闹钟一定是坏了,天还没亮呢。就这样,在6点40分,我被妈妈那怒气冲冲的叫声叫醒了,场面一度非常尴尬。
中午回家后,我就闻到了香香的饺子味,只见妈妈在橱房中包饺子,擀皮、包馅、下锅,一套动作行云流水,白白的饺子在锅中舞动,香气飘满了屋子,让人食欲大增。我还在饺子中包了一毛钱,想看看哪个人是幸运儿。
俗话说:”好吃不过饺子。”妈妈做的.饺子还是纯手工的,融进了妈妈的心血,那不就更好吃了吗?一盘白白的饺子配上醋,酸酸的开胃,热热的暖胃,这诱惑谁顶地住呀!
关于吃冬至饺子的习俗,还有一个美丽的传说。相传“医圣”张仲景在回老家时,看到一些贫苦的人民没有饭吃,耳朵都被冻掉了,十分可怜他们,于是就造出了”祛寒娇耳汤”,给穷苦的人们一人两个”娇耳”和一碗汤,人们吃了双耳发热,耳朵就被保住了。
虽然,现再我们不用担心耳朵被冻掉了,但是,人们为了记念张仲景与他的高尚医德,所以这个冬至吃咬子的习俗就延传到了今日。
不过,到现在我们没有还吃到那个有硬币的饺子,它难道不翼而飞了吗?看来吃东西一定要细嚼慢咽呀。
向窗外看去,天色已经暗了下来,冬至马上也要过去了,在漫漫冬夜中,新的一日马上到来。
冬至包饺子作文 24
“冬至饺子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的饺子。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的`习惯。当然我们这里更加流行包饺子。
星期天,正好表妹也在我家,妈咪买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅。妈咪麻利地拌好馅、和好了面,包了起来。我洗干净手对妈咪说:“妈咪,我帮您包好吗?”妈咪笑着说:“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮。“妈,你看。”“你让着点妹妹,那你包饺子吧!”
我更高兴了,学着妈咪的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈咪处理。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的,皮对折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄气地说。妈咪看了看说:“做事要有耐心,遇到困难要找原因。”听了妈咪的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:“妹妹,看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人。妈咪望着我俩,笑得前仰后合。
包完了,饺子熟了,吃着热腾腾的饺子,真的开心。
冬至包饺子作文 25
杜甫曾经有这样一句诗:天时人事日相催,冬至阳生春又来。今天,是一个特殊的日子冬至。一大早我就起来,准备和妈妈一起包饺子。
妈妈一进厨房就开始和面,并且说道饺子面和好后要多省一会,包的饺子才会光滑劲道。我连忙过去帮妈妈剁饺子馅。首先把韭菜叶子的黄叶子摘掉,洗干净后控干水分后切成小段。妈妈又让我去剁猪肉,我拿起刀,有模有样的学着电视里厨师的样子,结果剁了一会,手就酸了。妈妈告诉我要坚持并且用力剁肉,好不容易做完了饺子馅,我的手都直不起来了。
一切准备就绪,我们开始包饺子了。妈妈把面娴熟地擀成饺子皮,再把一张饺子皮放到手上,包上一点馅,两边一合,手一捏,一个饺子就新鲜出炉了。我也拿了一张饺子皮放到手上,可是不管怎么捏,都包不出妈妈那的那种样子。两个一对比,妈妈包的饺子,就像一位打了胜仗的大将军,而我的呢?还没上战场,就已经倒下了。妈妈看见了说:刚开始学包饺子时,可以稍微少放点馅,像我这样做。包饺子和学习一样也要多练习,熟能生巧。妈妈又给我做了几个示范,我渐渐的学会了,不久包了一个跟妈妈的'一模一样的饺子,我高兴地大喊:我会包饺子了!我会包饺子了!
饺子包好后,我们把它放入烧开水锅中,不久就煮好了。我吃了一大碗,这香喷喷的饺子让我回味无穷。
在今天,我不仅吃了饺子,还学会自己包饺子了,妈妈的话也深深地印在我的脑海中。下一个冬至,你什么时候才能来呢?
冬至包饺子作文 26
今天是冬至,家家户户都要吃饺子,这是我们中国民间的传统习俗。
中午放学回到家,妈妈已经盘好了饺子馅儿。妈妈说:“一个人包太慢了,谁愿意过来给我搭把手。”我愿意,我自告奋勇的说。
开始包了,我学着妈妈的样子,先拿一个饺子皮儿,然后用筷子夹上一疙瘩饺子馅儿,再把饺子皮捏紧,这样一个饺子就完成了。可是妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚。”一副威风凛凛的样子。再看看我包的,一个个垂头丧气,像打了败仗的.士兵,扁塌塌的,又试了几个还是一样,我不仅有点泄气了。妈妈说干什么事都是熟能生巧,得慢慢来,饺子馅儿不能放太多,放多了就不好包了,也不能放太少,放少了包起来就是扁扁的了,饺子皮儿的边儿沾一点儿水好包,但你沾太多的话太湿了反而不好包了。我按照妈妈说的又试了试,果然一个比一个包的好了。看来不管干什么都是有窍门儿的呀!
饺子包好开始下锅了,看着锅里翻滚的饺子,我的口水都流出来了。妈妈还告诉我句俗语:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”我摸着我的耳朵说:“那我可得多吃点儿。”说的我和妈妈都笑了。
饺子出锅啦,我吃着自己亲手包的饺子,感觉格外的香,因为这是我努力劳动的成果。
通过这次包饺子,我体会到了生活处处皆学问,看似简单的事,其实也是有窍门儿的。
冬至包饺子作文 27
每年冬至节气来临的时候,我就会想起这么一句谚语:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。今年冬至我们作文班组织了一次令人兴奋的活动,就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至,也让今年的冬至显得很特别,所有的同学内心都有一种按捺不住的激动!
到达目的地后,我们先和面,接着把面揉成又长又细的长条,再一点一点的切成小圆球。只见孙誉鑫拿起擀面杖,把圆球粘在了擀面杖上,怎么弄也弄不下来,看他那绞尽脑汁、手忙脚乱的画面,可真是擀面杖吹火一窍不通。老师见状,过来给我们做了示范,顿时我们才恍然大悟。我拿着擀面杖,在小圆球上撒点儿面粉,用手按压一下,再将擀面杖放在上面轻轻地来回滚动,一个饺子皮就做好了。接着,我挖了满满一勺肉馅儿放在皮里,把饺子包好了,不过肉馅儿像顽皮的孩子一样,好像永远不要进去,唉!我偷偷地把这个失败品扔掉了。可我不肯服输,又拿起勺子,挖了一小勺馅儿放在皮上,将两边对折,再把没有粘住的粘住,一个饺子就这样包好了,它胖胖的,就像是一个小乒乓球,看起来十分诱人!
最后把饺子放到锅里开始煮了,饺子在沸腾的水里来回滚动,像在跳着欢快的`舞蹈唉,我们忙了一上午,总算可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子出锅了,我尝了一个,吃起来香喷喷的,非常好吃。
这个冬至过得真有意义!
冬至包饺子作文 28
每到冬至,大人们都会说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”随后他们便在厨房里忙开了,我多想尝试着自己包饺子,可大人们总是不让。老师仿佛看出了我的心思,今天上午给我们上了一堂包饺子的课。
一上课,老师端来一个盆,盆里装着馅儿,还有一个面板和菜刀。老师首先把一个又细又长的长条条切成了一小块儿一小块儿的小面团,然后把小面团按成一个个小扁圆。开始擀面皮了,当老师擀面皮时,有些同学没经过老师允许,就要去洗手,回来后都争着擀面皮。老师便让我们每人都包两个饺子,我听后,开始担心起来:让我吃饺子可以,但是包饺子可能有点难。
有的同学跃跃欲试,有的同学则惊讶地站在那儿,然后,老师开始给我们发面皮,只见乔同学熟练的把馅包在饺子皮里,她又用手一捏,就成了一个饺子。看到这里,我也跟着包了起来,不一会儿就包好了两个饺子。于是,我向老师申请擀面皮,没想到老师爽快地答应了。
最后还剩下五个面皮没人包,老师把那五个饺子皮拿过来迅速地包了起来。一转眼,那五个饺子皮在老师的手里变成了一个又一个形态奇异的饺子,好看极了。
老师把饺子放在了锅里蒸一下,蒸好后,老师给每人发了两个,我咬在嘴里,油油的、滑滑的`,真好吃!
吃着自己包的饺子,心里暖暖的。教室里不时飘来阵阵饺子香,今年的冬至太难忘了。
冬至包饺子作文 29
今天是冬至,学校举行“热乎的饺子,温暖的心”活动,老师让我们回家帮助爸爸妈妈包饺子,我高兴极了。
上午一放学,我就迫不及待想回家,生怕妈妈把饺子包好了。踏进门一看,妈妈正在包饺子。我叫道:“妈妈,让我学一学,这是今天中午的任务,你教教我,顺便你也歇一歇。”妈妈高兴地说:“太好了,你今天真是懂事。”于是,在妈妈的指导下,我取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。不过,我包的和妈妈包的大有不同,妈妈包的一个个圆鼓鼓的,能站起来;我包的扁扁的,站不起来。于是,我决定多放点馅,谁知,这次一个个饺子都露了馅。我赶紧取出一些馅,这回不大也不小,正合适。我连续包了五六个,妈妈说“你包的饺子真可谓是像模像样的`,仿佛是个小月牙。”我和妈妈都笑了。
包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样鲜美。
今天我学会了包饺子,参与到家长的日常生活中,才能体会父母的忙碌与辛苦,妈妈摘了一上午香菇,还要给我包饺子,真是太辛苦了,今后我一定要多帮助妈妈干家务。
冬至包饺子作文 30
俗话说“冬至饺子,夏至面。”今天正好是冬至,学校组织包饺子活动。
中午一放学我兴高采烈的跑回家。把这个好消息告诉了妈妈。下午到了教室,一派热闹的景象。不一会大家开始包起来,有韭菜馅的,有肉馅的,各种各样的馅,饺子同学们包圆的、扁的、长的,一个个小饺子像太阳似的。妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮子实在太难了!我把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边捏到一起,一个饺子就成了。我捏的饺子扁扁的,馅有点少,妈妈包的饺子鼓鼓的,像个小皮球。我又包了一个可还是扁的`。于是,我放下手里的活,再也不想包了。妈妈告诉我:“失败乃是成功之母”失败不可怕,跌倒了站不起来才可怕,我想了想,妈妈说的没错,于是又重新包了一下,果然好包多了。
教室里人声鼎沸,都快把屋顶掀翻了……充满了欢声笑语。小朋友们谈论着包饺子的乐趣,也能体会到自己动手,丰衣足食的感觉。这时候老师走过来了,看看你的,看看他的,纷纷夸赞。第一次包饺子都包的那么精美,老师说:“宋艾佳包的比别的同学都漂亮”,老师又让我包了一个。这时,下课铃叮铃铃地响了,老师让我们收拾“战利品”放学回家了。爸爸早已在家烧好水,激动的说:“第一次包的饺子真不错。”不一会儿,爸爸端上来了热气腾腾的饺子,全家人开心地吃着饺子,高兴地笑了!
冬至包饺子作文 31
今天是冬至,又正赶上是星期天,按照传统习俗我们一家兴致勃勃包起了饺子。
妈妈早早和好了面,在盆里醒着。我和哥哥从盆里抓出一小块,在案板上把面搓成细长的一条,哥哥拿菜刀把面切成均匀的小块。我用手把面块在案板上轻轻一摁,面团便成了圆圆的像柿饼一的面块。接着,我拿起擀面杖想学妈妈的样子把饺子皮擀开,可是手怎么也不听使唤,要么把面擀成了长方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也擀不均匀。看起来简单的事情做起来其实都不是那么容易的。最后妈妈手把手教我要两只手配合,一个手擀一只手转,终于我成功地制作好一张薄厚均匀的饺子皮。
我把擀好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把馅放在面皮中间,小心翼翼地把皮折回来用两手一握,哈!哈!哈!一个像新月亮一样的`饺子终于包成了,虽然没有妈妈包的漂亮,但毕竟是自己第一次单独完成的作品,我感到很开心。回头再看哥哥包的饺子,歪歪扭扭更没有形状,爸爸妈妈都被他的作品逗笑了。就这样在笑声中我一边学习大人们的做法,一边自己认真地做,我们一家人很快包好了一大盘漂亮的饺子。
吃着香喷喷的饺子,回味着劳动的过程,我明白了任何事情都要用心学习,用手去实践才能做好。否则,看似简单的事情,想做好其实也不是一件容易的事情。
冬至包饺子作文 32
为了更好的让孩子们体验传统文化,增长知识,同时也为期末复习减压,在家委会的倡导,老师的支持下,三年级十班利用12月20日周末时间组织了一次“迎冬至,包饺子”的活动。
周六一早,大家都大包小包按照事先的分组分工,带来了包饺子、煮饺子的工具、材料,孩子们兴奋的欢蹦乱跳,妈妈们摆好锅碗瓢盆开始揉面、活馅儿,爸爸们帮着擀皮、烧水……利用家长们包饺子的时间,孙晨翔爸爸还通过图文、视频,给同学们介绍了冬至的成因、由来、古今习俗和各地冬至美食。同学们知道了冬至为什么白天最短,了解了传统冬至风俗,还见识了古人有趣的画九、写九文化。
当看到最后大大的饺子图片时,孩子们已经急不可耐了,家长就带领同学们分组进行包饺子比赛:同学们看了家长的演示后,充分发挥自己的想象和动手能力,包出了形态各异的'饺子,看着自己展示的作品,大家就更馋了。这时热腾腾的饺子出锅了,大家吹着热气争先品尝,还不时点评“这个胡萝卜的好吃”“白菜的也不错”“还是香菇的香啊”……结果爸爸们煮饺子的速度都赶不上孩子们吃的快了。
屋外冬日暖阳,屋内饺子飘香,大家欢声笑语,其乐融融,2012级十班的大家庭通过这次活动进一步增进了交流,孩子们学到了传统文化知识,增进了友谊,也增添了快乐的记忆。
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