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第一次炸薯条作文（通用86篇）
在平日的学习、工作和生活里，大家都经常接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的第一次炸薯条作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
第一次炸薯条作文 1
薯条，你应该很熟悉吧！在肯德基和麦当劳里，都是有的，但是，炸薯条可不是那么简单的。你们做过吗？今天，我就要在家里，炸薯条了。
首先，我要从冰箱里，取出一包薯条，拉开保鲜膜，把它放在一边，等一下再用它。接着，我打开了煤气，把锅放上，再倒进去一些金黄色的油。打着火，过了一会儿，油已经热了，终于，可以开始炸薯条了。
平时，看着妈妈做菜的时候，在妈妈把菜倒进去之前，油总是很温顺，但是，菜一倒进去后，油总是发疯似的跳起舞来。感觉真的是好可怕呀！
所以，我只能呆呆地看着薯条，就是不敢把它放进去。我该怎么办呢？妈妈见了，叫我把薯条从锅边滑下去。我明白了，于是准备试一试。但是，我还是不太敢，不小心手一松，薯条就从我手上掉了下去。油这时高兴得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的`手上，我的手就这样被烫红了。我捧着手大叫：“好烫啊！快来呀，不得了了，烫死了。”妈妈闻声而来，说：“没事，不要紧得，不要揉它就好了。”妈妈边拿酱油，边给我抹上了一点。我一根一根往锅里放。一根根薯条就在热锅里打滚，又在“噢噢”地直叫，不一会儿，便无声无息了。慢慢的变成了金黄色的。于是我去拿碗了，但是我粗心，让它们都炸焦了。
我马上关上了煤气，把薯条的油沥干，把它盛进了碗里。
晚饭时，我吃着自己炸的薯条，虽然手一不小心被溅到了的地方有一点痛，但是心里还是乐滋滋的。
第一次炸薯条作文 2
今天，我的弟“阳阳”来到了我们家做客。我高兴极了！听说他喜欢吃土豆，我就灵机一动想出了一个法子：“阳阳”这么喜欢吃土豆那就给他炸一份薯条吧！
首先，我把洗好了的土豆削好皮，然后把它切成一条一条的，再到锅里放点油，趁油还没烧红，我马上放点面粉在碗里，再放一点水，把土豆放进碗里翻滚一下，接着马上放进锅里炸一炸。在炸的时候我心想：闻起来这么，吃起来一定更香，“阳阳”一定会说我做的薯条非常好吃的。我把薯条炸硬炸黄后，哇！美味的薯条出锅了！我一边吧薯条盛进碗里一边满怀期待地叫“阳阳”过来尝我的美味食品。我让“阳阳”先吃一根，我迫不及待地问：“阳阳，味道怎么样？”阳阳笑着对我说：“姐姐，你好像忘记放盐了吧！”我很奇怪，便吃了一根，我一拍脑袋：“哎呦，我真是糊涂，竟然忘记放盐了。不过下次我就有经验了！”我们俩人有说有笑的'度过了一个有趣的下午，
虽然我做的薯条忘了放盐，但是我们吃的不只是一份忘放盐的薯条，还吃了一份快乐！
第一次炸薯条作文 3
万事开头难，每个人都有第一次尝试的经历，有的人会成功，有的人会失败，有的人……，每个人的第一次都充满酸甜苦辣，在我的印象中第一次炸薯条最令我难忘
那一天是寒假第三天，早上外婆把表弟放在我家，表弟和我看了一个小时的电视，玩了三十分钟的.乐高，又讲了三十分钟的故事，故事讲完后，表弟突然说“我要吃薯条，我饿了。”我看了一下手表都十点三十分，难怪表弟饿了。
这时爸妈出去买东西了，只能我来“大显身手”了,按照美食谱上做法，我就“开工”了，先拿来两个大土豆，先用水清洗掉土豆表面上的黑泥，接着用刮皮刀用力地刮掉土豆皮，再接下来就得开切了，先把土豆切成一半，再将一半切成三份，然后再切成条子形状，费了我九牛二虎之力才切好，配好材料，我就开始炸薯条，往锅中到油，炸薯条油要多一点，等油一热，我立马一股脑把薯条放进锅里，薯条在锅里像小鱼一样自由自在地游来游去。忽然油“噼里啪啦”地唱起歌来，一滴油“跳”出来，幸好我用围裙挡住，我一边调成小火，一边用筷子翻动着，等薯条炸成金黄色就可以出锅了。
我再拿出它们的最佳搭档——番茄酱，表弟和我顾不上烫嘴，各拿起一根刚出锅的薯条蘸着番茄酱就吃起来，表弟吃的津津有味，没想到我第一次炸薯条成功了。我心里美滋滋的。
第一次炸薯条作文 4
今天，我的妈妈给我买了三个马铃薯，这是做什么的呢，难道她让我学做炸薯条吗？
我找来了一本书，上面有炸薯条的方法。首先，我把马铃薯切成了细条儿放在水里，泡了二十分钟，我想：应该好了吧。我把菜油倒在锅里，等油开了以后，再把泡好的马铃薯条儿倒在锅里，只听见“吱吱吱”的声音，油条在锅里唱着小曲儿，我用铁铲让它们在锅里翻着个儿，那丝丝的.香味扑鼻而来，我想我一定做的好吃，说不定妈妈还会表扬我呢！我正这么想着，没想到我把薯条做糊了。
过了一会儿，我又用同样的方法来做。这一次炸的时候小心翼翼，看着薯条已由淡黄变成了金黄，再由金黄变成深黄，我把薯条用铲子捞起来，拿一根尝了一下，咦，怎么什么味道都没有呢？原来呀，我没放盐，哎呀！我怎么事先没想到呢？又浪费了一个马铃薯，真可惜！我又切了一个马铃薯，泡了一下，然后捞起来放了盐，拌了一下，放进锅里开始炸。过了一会儿，香喷喷的薯条大功告成了，我把它们盛到盘子里，香味立刻弥漫开来，把我的家人也给吸引过来了，大家你一根，我一根，一边津津有味的吃着，一边赞叹我的薯条做的好吃，我听到后，心里甜滋滋的，我笑了，笑的那么灿烂。
通过这一次学做炸薯条，我明白了什么事都要努力不放弃，失败了再做，这样坚持不懈的话，你就一定能成功。
第一次炸薯条作文 5
“滋滋”咦，这是什么声音？告诉你吧，这是我在炸薯条。我为什么要炸薯条，请你接着往下瞧。
有一次老师布置了一项作业，让我们烧一道菜。我冥思苦想：该做什么好呢？突然，我灵机一动，想到了做炸薯条。我二话不说，放学了就直奔家里，对妈妈说：“妈，我要做炸薯条。”妈妈见我难得下一次厨房，就答应道：“好的，等我把这一道菜做完你就过来炸吧。”我听了妈妈的回答，赶紧放下书包，系上围裙，等着妈妈把这道菜烧完。妈妈烧完菜，轮到我大显身手的时候了。
我从冰箱里拿起薯条，放在一旁备用。把锅“哐呛”一声，放在煤气灶上，打开煤气灶“噼里啪啦”。瞬间，一条火蛇贪婪地舔着锅底。我在倒上许多的油，等油热了之后，放入薯条，“滋”那歌声真好听。可是，好听的歌声也给我惹来了“杀身”之祸滚烫的“油军”溅到我身上来了，我烫得直跺脚，像在跳迪斯科一样。
等薯条的`一面儿成金黄色时，我拿漏勺把薯条给翻了面儿，继续炸。不一会，“陈氏薯条”就炸好了。我把薯条盛盘，挤上番茄酱，薯条就完成了。我望着色香味俱全的薯条，心想：我终于能自己烧饭了，以后我就能帮妈妈了。
这就是我第一次炸薯条的经历，你们有没有这样的经历呢？
第一次炸薯条作文 6
我每次吃薯条都是去肯德基，华莱士去吃，要不就是其他的人做给我吃，自己从来没有做过，这次我就要自己做一次。
我叫妈妈去买菜的时候顺便帮我买4个土豆，买来了之后我的脑子里面是懵的，毫无头绪，嘴上说我要炸薯条，但是我还是连薯条怎么炸都不清楚，更不要说吃了，于是我在百度上查了查，先是材料，3到4个土豆，番茄酱，油要适量，盐也要适量，还差一瓶番茄酱，于是我就趁着爸爸出去买东西的时候，顺便再买瓶番茄酱回来，之后炸薯条的过程我完全没有看网上说的，完全是我猜的，我先把土豆的皮削掉，这一步是必不可少的`，削了皮之后要切成条状，喔，这刀也太锋利了，我的手指都被他弄出血来了，幸好家里还有备用的创口贴，贴了创口贴之后，我继续炸薯条，之后再用水冲一次，冲完了之后，就是最关键的时候，炸薯条来了，我一开始先开了大火，放了适量的油，等了一会，土豆就下锅了，也溅起了不少的油，都洒我衣服上了，我慢慢的熟悉了好了，现在土豆上已经慢慢的呈现金黄了，快好了，好嘞，终于做好了啊！我把番茄酱洒在了薯条上，吃了一下，还不错一般，我一直还以为我炸的薯条很难吃嘞！
通过这一次的炸薯条使我明白了，你不去试你就不知道结果，比如说，这次运动会60米接力赛，自己原本以为自己一定没有一个好的成绩，但你跑了之后才发现，自己这次比练习是跑的时间更少了，所以你不去试你永远都不知道结果。
第一次炸薯条作文 7
为我学会了炸薯条喝彩我的叔叔是一个大厨师，他会做许多许多的菜。而他最拿手的就是他做的炸薯条，我决定像这个身才多艺的大厨师讨教一下怎样做炸薯条，准备今天中午就动手。
午饭时间终于到了，终于要现示我高超的本领了。首先，我将我从菜市场买来的四个马铃薯洗干净，用刀削去皮，再将它们切成条儿。接着，我把切好的薯条泡在水里。叔叔特别提醒我，一定要泡长一点时间，把薯条上的黏汁泡掉，不然的`话，炸出来的就不是“土豆条”而是“土豆饼”了。泡了大约十几分钟，我把薯条捞起来。把油倒进锅里，等油烧开后，我就把薯条放进锅里，谁知，那些被刚倒进去的薯条像进了歌厅里似的，在锅里“吱吱吱吱”地唱起了歌。我用铲子让他们在锅里快活地翻着“跟头”，有趣极了！过了一会，薯条由软变硬，颜色也由淡黄变成了金黄色。终于熟了！我用铲子把他们捞起来，把油放完后，迅速把它们放到盘子里，刚放完，香味就把家里人给吸引了过来。大家你一跟我一根，快乐地品尝着，一个劲地夸我手艺棒！我红着脸笑了。也尝了一口，啊！太好吃啦。
第一次炸薯条作文 8
今天，妈妈买了一大堆土豆，说要炸薯条，我们连连拍手叫好。妈妈见我们这么开心，就让我们自己来做。
首先，先把土豆洗干净。再拿小刀竖着刮，怎么也刮不下去。好不容易刮好了，但坑坑洼洼很难看。
接着，把土豆放菜板上切成四份，每一份都切成十来根长长的条儿。再把油倒进锅里，油倒得多一点炸起来好吃。开到大火，等锅冒烟了，再倒进一份土豆。“噼哩啪啦”我拿起锅铲把薯条不停地翻铲，我左手拿筷子，右手拿锅铲，但那土豆还是很重。
不一会，土豆粘在了一起，我用锅铲一角，剔去他们，不一会儿，一阵香气扑鼻而来，你可不要被它迷住，这土豆还是半黄半青，不能捞上来，锅铲放下，让它自己在锅里烧一会儿。
过了几分钟，再拿起锅铲炒，就觉得轻了许多，渐渐的`，土豆开始泛黄，不一会儿，两头也焦了，炒起来也轻松多了。
刚开始，土豆很重翻炒起来很笨拙，现在仔细听，会发现薯条碰到铁的东西会发出“噼噼啪啪”的声音。听起来非常清脆。
热腾腾的薯条出锅了，放点细盐，和薯条拌在一起，再把其它份烧了倒在一起，拌均匀，坐在沙发上一边看电视一边吃自制薯条，真是回味无穷。
怎么样？你也试试。
第一次炸薯条作文 9
今天，我闲来无事，就准备学炸薯条。
我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来，剥好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆条。然后，等油锅热了，我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到，油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞，像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时，我才拿起一双筷子，小心翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手无时不刻地控制着火候，用眼睛仔细盯着薯条有没有熟，还在嘴里念叨着：“快点熟，快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟，有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，“哎呀，好烫呀，不过表面变得脆脆的，非常好吃。”有了对自己的'鼓舞，我炸得更卖力了，仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟，我用筷子触碰着薯条，发现它从原来软塌塌的变成现在硬邦邦的，它的形状也变成弯弯曲曲的长条状，透过阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我把它盛到盘子里，蘸着番茄酱吃，我觉得真是色香味俱全啊！
我觉得自己吃得不仅是一份薯条，更是一份快乐。
第一次炸薯条作文 10
今天妈妈不在家，我想炸些薯条吃。
可这是第一次炸薯条，我心里有点害怕，好像第一次自己睡觉的样子，害怕得缩到被子里。
首先，把土豆的`皮给削去。我拿了一把小刀想妈妈平时怎么剥皮，我学着妈妈的样子一点一点把皮剥了，在剥的时候，我特别怕削破手指，而且平时妈妈做起来简单，我做起来却很困难。
我削好土豆，又把它放进水里洗了洗。接下来是切丝，这个活也很不容易，因为会切到手指，我哆哆嗦嗦的，像灾难马上要降临了。但我心里想“已经做到这步，不往前，想当逃兵吗？”
谢天谢地终于切好了，虽然没有妈妈切得那么均匀，可对于我来说是很满意的。然后是热油烹炸了，我先放上铁锅，打开煤气灶，倒进油，等油热到冒烟，我把土豆放进去，炸了起来。
最后，把番茄酱倒进去，一盘薯条就好了。我吃了几根，味道还不错，不咸不淡，不老也不生，可以打八十分。
今天，我知道做好一件事是非常困难的，所以每件都要认真对待。
我学会了炸薯条，你愿意祝贺我吗？
第一次炸薯条作文 11
在我放假的时候，妈妈要给我们炸薯条。我们姐弟俩可高兴了。想着美味可口的薯条，我不经流下的口水。于是妈妈从冰箱里拿了一袋冷冻薯条。准备中午让我学习炸薯条，听到这话，很高兴。
到了中午，我拿起薯条，将油倒入锅内，等油锅热了，我把土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑倒进了锅里。可是谁也没想到，油竟然会“噼里啪啦，”地作响。吓得我连连后退。油锅没有动静了。我才拿起一双筷子，小心翼翼的往前走。慢慢的去碰薯条。“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻点翻转着薯条，用手时刻控制火候。用眼睛仔细地盯着薯条，还时不时地说：‘快点儿熟呀’好像我迫不及待的想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟，有几根薯条的颜色变成了金黄色。我夹了一根，‘哎呀！好烫啊！不做，表面变得脆脆的。很好吃。’有了对自己的`鼓舞。我炸的更卖力了，油溅到手上也不怕。
又过了几分钟，我用筷子碰碰薯条，发现他从软变硬了。是我等到薯条变成金黄色后，我就把它盛到盘子里。中午，我们一起站着番茄酱吃薯条，薯条真是色香味俱全呐！这里面还有一份我自己动手的快乐
第一次炸薯条作文 12
炎热的夏天，我无事可做，就好想吃薯条，于是我来到厨房叫妈妈教我做薯条。
妈妈马上就点点头答应了我，首先我们要给带着黄黄泥土的土豆洗个澡，然后再把土豆上的一些皮给去掉，最后把又大又圆的土豆切成条形。在炸前，我们要土豆上沾上一些面粉，给土豆穿上雪白的'大衣裳。
炸薯条的准备工作已经做好了，在妈妈的帮助下，我成功地把油放进锅里。你们如果也要炸薯条，一定要在爸爸或者妈妈的陪同下才可以放油哦。因为在炸薯条的时候，油会跳起来，会弄到我们的身上，我们身上要围上围裙。
锅里啪啦声让我害怕，妈妈说：“你想学就不要害怕。”然后，妈妈又说：“要用锅铲翻了薯条一遍，不然会焦。”可是，妈妈说的已经迟了，薯条还是焦了，等第二次炸时，我小心翼翼地把薯条放进锅里，油在锅里起了一朵朵金莲花，我马上把手拿开，防止油溅到我，过了一会，锅里飘出了香气，金灿灿的薯条，看上去很诱人，真让我情不自禁流出了口水。
自己做的薯条真香，我开心地吃着我自己做的薯条，非常满足。
第一次炸薯条作文 13
周日，我和哥哥起床后发现外婆不在家，我俩的肚子“咕噜咕噜”地响。哥哥提议：“欣意，我们来炸薯条吃吧。”我爽快地答应了。
我们先把土豆的皮刮掉，再把土豆认认真真地洗干净。之后把土豆切成两瓣，然后切成条。接下来是最紧张也是最难的一个步骤——炸薯条。
哥哥先把油烧热，再把一部分薯条放入锅中，然后用衣服把手裹住，免得被油烫伤手。重新开了火后，油顽皮地跳出來，有的跳到了桌子上，有的还跳到了哥哥的胳膊上。哥哥大叫起来：“欣意，快给我点冷水。”我以为哥哥渴了，于是端了一杯能喝的水，哥哥看见了说：“快点泼到我胳膊上。”我用力一泼，有的水溅到锅里，这下场面更难控制了，锅里的.油遇到水跳得更欢了，吓得我们连连后退。
过了好一会儿，锅里的油终于不乱跳了。哥哥问我：“这水干净吗？”
“当然干净啊！”我赶紧说。
哥哥长舒一口气：“吓死我了，还以为是不能喝的水，不然，这薯条就白炸了。”
最后，我们的薯条终于炸好出锅了，虽然样子不漂亮，但是我和哥哥却吃得很香。
第一次炸薯条作文 14
现在，我要做炸薯条了，你们期待吗？
材料是盐、白醋、土豆、保鲜膜、淀粉、油，首先我拿起土豆，又拿起削皮刀，小心翼翼地削掉土豆皮，接着拿起刀将土豆切成一条条，拿起个碗，将土豆放入碗中，倒入许多的水，将土豆浸泡在当中，过了二十分钟，将开水烧开倒入锅中，过了两分钟后，放盐、白醋和土豆，过了一会儿，将土豆捞上来，抽干水分以后，我拿起吹风机打开开关，对准土豆的表皮，很快水分就吹干了，将土豆放入碗中，然后放入一些淀粉，套起一次性手套，将土豆上染成白色，抓得均匀一些，最后封上保鲜膜，打开冰箱门，放入冰箱，过了两个小时，拿出碗，拧开煤气，打开开关将火调到大火，倒入许多的`油，等油烧开后，撕开保鲜膜，往里面倒入切好的土豆，将火调到中火，不需要解冻，等薯条炸成金黄色，马上捞出来，就这样炸薯条做炸好了。吃着有点焦的薯条，我心里美滋滋的，马上就吃完了，我露出了美丽的笑容。
我又学会了一个生活炒菜的新本领心里美滋滋的，如果你们想吃，也可以这么炸薯条。
第一次炸薯条作文 15
从马铃薯传到欧洲到炸薯条出现，人类走过了数百年的历史。
传入欧洲的马铃薯有两个来源：一个是南美洲的哥伦比亚、秘鲁等地；另一个是墨西哥。1532年，西班牙人抵达秘鲁，第一次见到土豆。此后30年，它被当作新奇植物引种到欧洲各地和部分亚洲国家。1587年，奥地利植物学家C·克劳萨斯从意大利得到马铃薯块茎，次年将其种植于德国法兰克福的植物园，作为观赏花卉。17世纪初，欧洲人渐渐注意到马铃薯的营养价值，并把它作为宫廷内的美味珍馐。直至1756年，马铃薯才开始成为平民食品。
对于炸薯条的发明权，法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条，而比利时认为比利时人才是真正的发明者。1830年左右，炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后，曾在欧洲参战的`美国老兵把吃薯条的习惯带回美国。麦当劳等快餐连锁店相继开业，进一步拓宽了炸薯条的市场。
然而，随着社会进步和科技水平的提高，炸薯条等快餐食品的危害渐渐显露出来。
第一次炸薯条作文 16
今天妹妹到我家玩，下午，我们饿了，看到厨房里有几个大土豆，便想到了麦当劳的薯条。于是我说：“我们炸薯条吃吧。”妹妹也说：“好啊好啊，那我们就开始做吧。”
我挑出一个最大的土豆，然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我总是弄不干净凹坑里的.脏皮。终于，费了九牛二虎之力，我终于把土豆的皮，弄干净了。
接着，我拿来了切菜板和菜刀来切土豆，切土豆可不是个容易活。因为土豆条要切均匀，才能同时熟，这对我来说是个挑战哦。更麻烦的是，我按住土豆刚要切的时候，妹妹总在说“你要小心，你要小心……”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。终于，我忙了半天，才切出一大堆粗细不均土豆条。
我把土豆条放在水里泡一泡，除去淀粉，把锅洗一洗，放入一碗油和一些土豆条，开火。为什么要把油和土豆条一起放进锅里呢？因为这样炸出来的土豆条才能熟透。
过了半分钟后，我去看了下锅，把土豆条翻了个，只见土豆在油锅翻腾。
等到它变成金黄的时候，我就把火关了，这时在一旁的妹妹，已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来，凉一下，我们就津津有味的吃起来。
这次我们既吃到了美食，也体验了生活。
第一次炸薯条作文 17
我的爸爸是一位医生，但他喜欢和我哥俩一起做饭。有一天哥哥和我想吃炸薯条，爸爸提议上网查查炸薯条的做法，由“度娘”的帮助，我们了解了炸薯条的做法，下面就开始行动了。
首先，我们把妈妈买回来的'4个土豆洗干净，接着，用刀削去皮，再把它们切成条，然后，爸爸把切好的薯条，放在水里泡着，“度娘”说，土豆条一定要泡久一点，要把土豆条上的淀粉去泡掉一些，不然就不好吃了。大约泡了十几分钟。爸爸把土豆条捞了起来，控干水，待油烧热之后爸爸就把土豆条倒进锅里，土豆条马上在里面“吱吱”的唱起了歌，爸爸用漏勺让他们在热油里快乐的翻根头，有趣极了。爸爸说，薯条复炸一下会更好吃。然后爸爸就把薯条倒进了热油锅里，几秒钟，薯条由软变硬，颜色由淡黄变成了金黄，把它们盛到盘子里，看着金黄的薯条，我的口水不由自主地流出来。
终于可以吃了，我刚把薯条盛到盘里，全家人都被香味吸引了过来，大家正准备吃薯条时，哥哥端来了番茄酱说：“薯条蘸着番茄酱会更好吃。”大家你一根我一根，快乐地品尝着我们爷仨的佳作，幸福极了。
第一次炸薯条作文 18
在寒假的一个月里，发生了许许多多丰富多彩的故事，可有一件事让我现在想起来都觉得搞笑。
那是一个下午，妈妈教我炸薯条，我按照妈妈说的先把油倒锅里烧热，然后把切好的薯条倒在锅里，在妈妈的指导下把火调成了中火，把土豆条在油锅里翻过来翻过去。当我觉得炸的差不多的时候想洗洗手把它们捞出来，洗完手我没有擦想着直接把手甩干好了，结果有些淘气的小水滴被甩到了油锅里，这时锅里的油跟一个个跳蹦蹦床的小人一样，一跳三尺高!还跳到了我身上，我痛的'不禁大哭起来。妈妈听见了哭声赶紧跑过来问我怎么啦?我说：“锅里的油生气了，在她身上炸薯条，我又把水撒她身上了，她生气了，把油炸我身上，痛的很。”妈妈听了哈哈大笑起来，笑得喘不过来气，说我：“傻孩子，你想想油会生气吗?”我猛的想起来，对啊!油没有生命，怎么会生气呢!妈妈又接着说：“不是油生气了，是水的关系，油只要掺到水，一加热就会炸起来的。”啊，原来是这样啊!我恍然大悟，想想我傻傻的样子不禁也笑了起来。
这件事给我的寒假增添了一份光彩，而且让我也明白了一些做饭小常识，经验都是在实践中获取的，相信在这个寒假会有更多的趣事等着我。
第一次炸薯条作文 19
说到薯条和薯片，大家一定会想到肯德基里的薯条和一包一包的薯片。可我指的不是那个，是我用土豆炸出来的'薯条和薯片。
今天，我要妈妈从菜市场买回来一个又大又好的土豆，就在家里炸起了薯条和薯片。首我把土豆皮削掉。然后把它放在桌子上，用刀把土豆切成两半。一半切成一片一片的做薯片，一半切成条做薯条。可谁知今天这刀似乎吃错了药，妈妈平时切菜都是百依百顺，可我却怎么也切不好，像酒鬼一样的东摇西摆，费了我九牛二虎之力才切完。
切完后我把锅放在灶上，把火开到中等火候，在锅里放了一大勺油，一点点盐和酱油，然后把几片土豆片和几根土豆条放在锅里油炸。一会儿，它们就在锅里穿上金黄的衣裳快乐地跳舞，厨房顿时弥漫着诱人的香味。我把炸好的薯条和薯片装在碟子里送给爸爸妈妈尝。我问他们：“我做的好不好吃。”他们异口同声地表扬我：“真好吃！”我也尝了一口，觉得还不错。看到自己的劳动成果被大家分享，我开心极了。
以后我要多动手做东西吃。
第一次炸薯条作文 20
忽然，从我的脑海里飘过一样食物，是什么呢？对了，是薯条。“我们可以做薯条吗？姐姐。”我好奇地问，“可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。
准备好食用油，“预备——开始！”我先把食用油倒入四分之二在锅里，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，两根，我把切好的土放入的锅里，再盖上锅盖，喜滋滋等着土豆出锅。在锅里，土豆和食用油似乎在打架，后来，似乎他们不打，只有土豆在翩翩起舞，发出“当当”声，自以为土豆oK了，就小心翼翼地把火关了家出土豆。姐姐尝了一下，发现还不好吃，就开始教我怎么做。
首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入锅里，要过长一点的时间就好。这下，我懂了，我的薯条不好吃，我决定再做一次。
我学姐姐把油放入四分之一的`样子，再把姐姐切剩下的土豆放入锅，土豆又发出“pikuangpikuang的声，似乎在玩蹦蹦床，在练武术，似乎它们又在打了，过去了一大半的时间，忽然听到姐姐和我说“好了，不用炸了。”我关上了火，把土豆夹了出来。姐姐又长了一下说：“不错，有进步了。”我高兴得跳了起来。
第一次炸薯条作文 21
周末的下午，我和妈妈在肯德基，吃着黄澄澄、香喷喷的薯条。我问妈妈：“用土豆能炸出薯条？我真想试一试，正好也借此机会锻炼下自己。”
回到家，我让外婆给我两个土豆，外婆说：“你干什么？”我说：“我要炸薯条。”外婆说：“那要选的大点的.。”我把土豆洗干净，外婆给我拿来一把刀，告诉我要把土豆的皮去掉。我小心地做着，把他切成了细细的长条。外婆把油倒在油锅里，我小心翼翼地把土豆放下去，一边炸一边想着：等一下就可以吃了哦！不料，锅里那有薯条啊？竟然变成了“薯饼”了，我真是哭笑不得，百思不得其解，这时，在一旁的妈妈说：“你这是在炸薯条啊？薯条是先要在水里泡上一段时间，把上面的黏汁泡掉。”我光然大悟，把剩下的薯条泡在水里，大概过了15分钟，我把泡好的薯条放在油锅中，薯条便“吱吱”地唱起了歌，锅里的油不时地冒着泡泡，我用铲子让他们快乐地在锅里翻着“跟斗”，有趣极了。过了一会儿，薯条颜色从淡黄色变成金黄色，终于熟了，我把他们盛入盘中。
我请大家吃薯条，大家边吃边说：“真不错！真好吃！我听了心里真开心。
第一次炸薯条作文 22
星期天，我忽然想吃炸薯条，家里还有两个大土豆，太好了！我们可以自己在家里炸薯条吃。
我把土豆洗干净，拿刀子慢慢地把皮削干净，脱去皮的土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。接着我又小心地把“胖娃娃”切成细条，看我的'刀功，一点都不比妈妈差！妈妈帮着我往锅里放满了水，加热，等水热了，我就把土豆条放进去了，有几条调皮的土豆还在锅里淘气地转来转去呢！煮了一小会儿，我就用漏勺把它们全捞了出来，滤干水，装进盘子里。然后在锅里放入油，加温。当我把土豆条放到热油锅里时，土豆条的周围像吹泡泡似的冒出许多小泡泡，伴着“滋啦，滋啦”的声响。不一会儿，一根根薯条就换了一件件金黄色的礼服，在油锅里欢快地沸腾。
哇！真香呀！正当妈妈想用漏勺捞出来的时候，我赶紧说，“妈妈妈妈，让我来！”说着，我飞快地将薯条捞了出来，放在盘子上，再在薯条上撒点孜然粉，挤一些番茄酱，一盘香喷喷的薯条就做好啦！我急忙用筷子夹起一根塞进嘴里，又香又脆，真是人间美味啊！
第一次炸薯条作文 23
今天姐姐来我家玩。下午，我们饿了。当我们在厨房看到一些大土豆时，我们想到了麦当劳的薯条。于是我说：“我们吃薯条吧。”姐姐也说：“好了好了，我们开始做吧。”
我挑了最大的土豆，然后用钢勺把土豆薄薄的皮刮掉。因为土豆参差不齐，坑里的脏皮我总是洗不干净。终于，经过了很大的努力，我终于把土豆的皮洗干净了。
然后，我带了切菜板和菜刀去切土豆。切土豆不容易。因为薯片必须切均匀才能同时煮熟，这对我来说是一个挑战。更麻烦的'是，当我按住土豆，只想切的时候，姐姐总是说：“你要小心，你要小心……”这让我本来就紧张的心情更加紧张。最后忙了很久才切了很多厚度不均匀的薯片。
我把薯片泡在水里，去掉淀粉，洗了锅，放了一碗油和一些薯片，开了火。为什么锅里要放油和薯片？因为炸出来的薯片可以彻底煮熟。
过了半分钟，我走到下一个锅，把薯片翻过来，却看到油锅里的土豆在翻腾。
当它变成金色时，我关了火。这时，我旁边的姐姐开始流口水了。我把炸薯条拿出来，凉了凉，我们津津有味地吃了起来。
这一次，我们既吃到了美食，又体验到了生活。
第一次炸薯条作文 24
我的叔叔是一名厨师，昨天他来我家教我炸薯条。
叔叔说：“炸薯条的第一步是要把土豆切成条，然后把土豆条泡的久一点，因为土豆里边含有大量的淀粉，不泡的话很容易氧化变色。”。在叔叔的指导下，我把妈妈买的四个土豆洗净切成条，然后泡在水里，我想，要是把泡土豆的时间短点会发生什么呢？
于是，我只泡了五分钟。就把土豆条拿了出来放到了油锅里，谁知道炸出来的结果让人大吃一惊：土豆条变成土豆饼了。叔叔批评了我，并且告诉我做饭是一件严肃的'事情，一定不能马虎。最后他让我重新做一遍。我按照叔叔讲的，把土豆条泡了许久，这回应该没有什么问题了吧。
我把再一次泡好的土豆条放在了锅里炸。终于，这一回炸成了好看的薯条。我把炸好的薯条盛出来放在碗里，撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔尝了一个，叔叔说：“还不错”。我听后，也迫不及待地夹起一个薯条尝了一下，果然很好吃。
以后，我再也不用去快餐店买薯条了，因为我现在可以在家里做给大家吃！
第一次炸薯条作文 25
忽然，从我的脑海里飘过一样食物，是什么呢？对了，是薯条。“我们可以做薯条吗？姐姐。”我好奇地问，可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。
准备好食用油，“预备----开始！”我先把食用油倒入四分之二在锅里，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，两根，我把切好的土放入的锅里，再盖上锅盖，喜滋滋等着土豆出锅。在锅里，土豆和食用似乎在打架，后来，似乎他们不打，只有土豆在翩翩起舞，发出“当当”声，自以为土豆OK了，就小心翼翼地把火关了家出土豆。姐姐尝了一，发现还不好吃，就开始教我怎么。
首先，油只要倒入四分之，在把土豆放入锅里，要过长一点的时间就好。这下，我懂了，我的薯条不好吃，我决定再做一。
我学姐姐把油放入四分之一的样子，再把姐姐切剩下的`土豆放入锅，土豆又发出“pikuangpikuang的声，似乎在玩蹦蹦床，在练武术，似乎它们又在打了，过去了一大半的时间，忽然听到姐姐和我说“好了，不用炸了。”我关上了火，把土豆夹了出来。姐姐又长了一下说：“不错，有进步了。”我高兴得跳了起来。
第一次炸薯条作文 26
周六我和妈妈一起做了一道百吃不厌、美味可口、回味无穷的炸薯条。
首先，我从冰箱里拿出一袋，提前冻好的薯条，然后在锅中倒入适量的食用油，等油锅差不多时，我就把那冰凉的小薯条放在锅中，刚放进锅中时，那些薯条就像一个个小宝宝一样在锅中活蹦乱跳。吓得我和妈妈赶紧躲开了，过了一会，那些薯条宝宝们就像睡着的了一样静静的在暖和的温泉中泡着，渐渐的`，那些薯条宝宝穿上了一层金黄的棉袄，再也不冷了。接着我又在锅中放了一些薯条宝宝们…
美好的时光总是有悲剧的，就在我们炸第二锅的时，发生了悲剧，那一锅薯条炸成了一堆“烂泥”。妈妈把“烂泥”捞出来放在一个碗中。塞翁失马，焉知非福，我突然想到了一个好主意：要是把它做成土豆泥…嘿嘿，过了一会妈妈把香喷喷的薯条宝宝炸好了，我可怜的土豆泥先生也做好了，我和妈妈就端出去，并挤上番茄酱，和家人分享。
最后我和弟弟、妈妈、爸爸、奶奶、爷爷一起开心的吃了起来，从这次做炸薯条，我也深深的了解了塞翁失马，焉知非福这个成语。
第一次炸薯条作文 27
夏日炎炎，烤得一切事物都无精打采。又不能出去玩，我闲着无聊，突然觉得自己好想吃薯条。于是我走到妈妈面前，请她教我炸薯条。妈妈同意了。
来到厨房，我先把带有泥土的土豆冲洗干净，再削掉他们带有斑点黄色的“大衣”，“咔嚓”数刀，原来又圆又肥的土豆，全变成了一条条淡黄色的长长的“小鱼”。我再把它倒入清水中洗一洗，用漏勺捞出，沥干水后倒入雪白的面粉中滚上几圈，他们便穿上了“白大衣”。
接着我在妈妈的指导下，把土豆条放入烧开油的'锅里。此时在一旁的妈妈说，“快用锅铲翻一下，不然会焦的”。我把锅铲伸入锅里，锅里冒出了金色的“莲花”，我立马收回手。为了防止油溅到我，我马上盖上了锅盖。过了一会儿，薯条的香味从锅里散发而出。我打开锅盖一看，金灿灿的薯条像一根根金条，看起来美丽极了。看着眼前的薯条，我吞了吞口水。
我将金灿灿的“小金条”，小心翼翼地捞出来，装在盘子里，端到客厅里和大家一起品尝。我也拿了一根放到嘴巴里尝了尝，外酥里糯，真好吃。看着家人津津有味地尝着我做的薯条，我心里特别自豪，觉得自己真能干。
第一次炸薯条作文 28
有一次，我去朋友家玩，朋友给我做了炸薯条，她对我说：“炸薯条加一些老干妈辣椒酱，会好吃的。”我不解的.问：“岂不一个怪味？”朋友笑着说：“等一下你尝尝就知道了。”不一会，朋友端来做好的炸薯条让我品尝，没想到真是太好吃了。
一天，爸爸要亲自给我做最喜欢吃的炸薯条。
我饶有兴趣地对爸爸说：“爸爸，可以教我炸薯条吗？”爸爸高兴地说：“好啊！”爸爸一边做，一边给我讲炸薯条的步骤和方法。我也边看边在心里记下了方法。
今天，闲着无事，我决定自己也来做一做炸薯条，我先把土豆去皮，清洗干净，然后切成条状，虽然切的不是很均匀，但也觉得算是满意，接着我把切好的土豆条在锅里煮三四分钟，捞起沥干水分装入盘中，放入冰箱冷藏，过了几分钟拿出来，开始准备炸了。我拿锅开火，调至中火倒油，油温开始热起来，这是我才小心翼翼的放入土豆条开始炸起来，边炸边不停地用筷子翻面，终于炸出了金黄色，最后我把薯条盛到盘子里，也学着朋友在薯条里加一些老干妈辣椒酱，再加上番茄酱，我拿筷子夹了一块尝了一尝，嗯，味道不错哟！
我成功了！我学会了炸薯条！爸爸妈妈尝了我做的炸薯条，都竖起了大拇指。
第一次炸薯条作文 29
从小到大，我去KFC，最喜欢的，也认为最美味的便是原味薯条。也曾梦想着可以拥有一家自己的薯条店，可以尽情地自己炸自己吃。如今这开店的美梦虽然不可能实现，但小小地满足一下自己炸薯条已不成问题。
为了满足我吃薯条的欲望，妈妈买了一包500克的`现成薯条，只需在油锅里走一遭，立马可以让美味飞到口中！记忆中，我对薯条的喜爱从未改变过，可以做到“有多少吃多少”的食神水准。
大厨妈妈在不粘锅里倒上半锅的油，中火将油烧出泡泡时，转成小火，抓起一把薯条往油锅里轻轻一撒，锅里顿时“闹”开了。噼噼啪啪，如鞭炮齐鸣。响声过后，再看锅中的每根薯条周围都环绕着一圈的白色小泡泡。这些小气泡可不像泡泡水中的气泡那样友好。它们十分难“交往”，拒人于“几厘”之外，倘若你想靠近，呵呵，调皮蛋气泡准会带着热腾腾的“杀气”炸到你手上或身上。我和妈妈小心提防着，妈妈甚至戴着家务手套握着漏勺在油锅里搅拌。两分半钟，薯条出锅。
望着金灿灿的薯条，我早已口水流千尺！迫不及待的我顾不上烫了，忙拿起一根，抹了点番茄酱，往嘴里送。皮香肉酥！回味无穷！KFC的味道又找回来了！
第一次炸薯条作文 30
我最喜欢吃炸薯条了，每次去肯德基或者麦当劳，我都会点薯条。可是妈妈又不经常带我去吃，我只能望“薯”兴叹。
一天，妈妈神秘的说：“雨晴，告诉你一个好消息。”
“什么好消息？”我迫不及待的问。
“我会炸薯条了。”
“真的？”我高兴得一蹦三尺高。马上叫奶奶买来了土豆，让妈妈做炸薯条。我站在妈妈旁边，认真的看妈妈是怎么做的。只见妈妈拿出三个圆溜溜的土豆，把它们身上的泥土清洗干净，然后把它们的“衣服”削掉，接着把土豆切成一根根手指大小的长条，再把切好的薯条放入烧开的水里煮熟后，用烧热的.油炸至金黄。妈妈让我尝一根，嗯，外酥里嫩，可以出锅了。
妈妈用盘子装好摆在桌子上，哇！真漂亮，我的口水都快流出来了。我马上拿一个小碗倒入番茄酱蘸着吃，太香了！我和姐姐狼吞虎咽的吃，两只手同时上阵，一根接一根不停的往嘴里塞。最后姐姐见吃不赢我，盘子里见底了，她生怕被我抢完了，就一把端起盘子，头一仰，干脆一下全部倒入嘴里。气急败坏的我也不甘示弱，抢过装番茄酱的碗使劲舔。妈妈和奶奶看着我们两个这副难看的吃相，笑得眼泪都出来了。
妈妈做的炸薯条太好吃了，一点不比肯德基的逊色，下次有机会一定要妈妈教我炸。
第一次炸薯条作文 31
夏日炎炎，屋外的烈日烤的一切事物都没精打采。“我好想吃炸薯条啊！”我走到奶奶面前，请奶奶教我炸薯条。来到厨房，我拿起土豆，先把它身上的泥土冲洗干净，再削掉它的“大衣”，“喀嚓，喀嚓”土豆被我切成了一片一片，又变成一条一条的，再把它们倒入清水中“洗个澡”，洗干净了用漏勺捞出，放在漏盆里，晾干，最后撒上一些盐。在奶奶的指导下，我先把火开大点，然后把油倒进锅里，再把土豆条地放进锅里。锅一下子发出了“噼里啪啦”的响声，让我不知所措，在我手忙脚乱的时候，油一下子溅到了我的手上，我疼得躲得远远的，想要放弃。这时，奶奶鼓励了我：“你不是要自己炸薯条吗？现在就放弃了？怎么，以后想吃就只能外面买咯。”我听了奶奶的`话，再次燃起了斗志，又开始炸了起来。这一次，我把土豆条小心翼翼地放进锅里，然后再盖上锅盖，等到薯条全部浮起来后，我把土豆条给捞了起来，看着这金灿灿的薯条，我流下了口水，我拿起了一根薯条，蘸了一点儿番茄酱，尝了一口，外酥里糯，浓浓的香味在口腔里回荡。
我学会了炸薯条，这不仅增长了本领，还让我体会到了劳动的快乐，真是一举两得！以后，我还要学习更多的本领！
第一次炸薯条作文 32
星期天下午，我闲着没事干。对了，妈妈那么辛苦，不如做一份油炸薯条给妈妈吃。
说干就干，我跑到菜市场挑了几个质量上乘的土豆，付了钱，飞快跑回家，却发现妈妈不在家。只见一张纸条贴在冰箱上：宝贝，妈妈和李阿姨去洗头了，一会儿回来。不在家？真是天助我也。
我走进厨房，马上就忙开了。我先给一土豆脱掉了衣服，又给它冲了个凉水澡，切成了长短不一的竖条。打开天然气阀门，点上火，先要预热油锅，再倒油，加热。这一系列操作，热得我满头大汗。想想每天围在灶台边转的妈妈，这点汗似乎又不算什么。
过了一会儿，油烧好了，土豆们跳着舞，飞进了油锅。伴随着噼里啪啦的音乐声，舞蹈演员们跳起了富有激情的现代舞。热油溅地到处都是，我吓得急忙盖上锅盖。哎呀，吓死我了，你不会跳点温柔的舞吗。不一会儿，土豆条由浅黄变成了金黄，身上由于缺水，变得皱巴巴地。哼，让你淘气，渴了吧。我用筷子捞出了土豆条，控了控油，倒进盆里，香喷喷的'土豆条出锅了。
看着这一盆金灿灿的惊喜，我开心极了，尝一口，软软糯糯地，真美味，妈妈一定喜欢。
妈妈回来了，看着我满头的大汗，又看看我手里拿着的一大盆惊喜激动地说不出话来。
第一次炸薯条作文 33
“好香啊！”表弟一边说一边走进厨房。“表姐，你在做什么？”他问，我说：“在炸薯条给你吃。”表弟说：“为什么那么香啊？”我说：“是我在妈妈上次炸薯条的过程中学到的知识帮了我。”
首先要去买薯仔，买薯仔也有技巧，买些外表端正、新鲜的。刮开外皮，如果里面呈米黄色，这样的薯仔就很好吃。吃起来有些粉，非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉，用清水洗净，把薯仔切成一条条，切的时候粗细要大约一样，不能有粗有细。第三部是最重要的一部分，就是炸薯条了。先将油倒进锅里，待油煮热后，小心地把薯条倒进锅里，顿时“吵”地一声，要开始炸了，如果想脆一点，油就适量地去加热，炸的时候要有耐心，要不时用筷子搅一下，这样就可以防止炸焦，等薯条炸成金黄色后，就可以上碟了。上碟之前，先把薯条的油尽量沥干，放上碟，再在薯条上加点细盐，把盐撒均匀。用另外一个小碟子装些茄汁，用来调味。这样，一碟香喷喷的薯条就做成了。
我一边品尝着自己亲手炸的'薯条，一边想，我炸的薯条真的可以和在麦当劳吃的譬美啦！
第一次炸薯条作文 34
星期五，老师布置了作业，让我去做一道美食。我决定“大显身手”一番，做炸薯条！
我和妈妈先来到菜巿场买了两个大土豆。一回到家，我就慢慢的把皮削掉，脱去皮后的土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。
我们又把胖娃娃切成细条。然后妈妈往锅里放满了水，等水加热好后，可以把土豆放进去了，有几条土豆还在锅里淘气的转来转去呢！煮了一会以之后，可以用漏勺捞出来了。接着把水倒掉，在锅里放入油，加温。把土豆放到锅里时，周边吹起来了小泡泡，还不停发出“滋啦，滋啦”的响声。
不一会儿，一根根薯条就像穿了一件件金黄色的礼服一样，在油锅里欢快沸腾。哇！真香呀！正当妈妈想用漏勺捞出来的时候，我赶紧说“：妈妈让我来夹！”说着我飞快的`将薯条捞了出来放在盘子上，在薯条上放点孜然粉和番茄酱，哇！一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味啊！
自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味！而且既经济又实惠！
第一次炸薯条作文 35
不知道为什么，我特别爱吃薯条，有一天下午，妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做，她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用刀轻轻地抛着。
下一步是切马铃薯，这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。差点连自己都摔倒了我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。
终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的`样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边 还 放上了全家人爱吃的番茄酱。
一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯条作文 36
今天，妈妈一早就出去把钱给我让我带弟弟中午出去吃，可我却不听，就反着干，反而还要自己做。
我在想该做什么呢？突然，弟弟说想吃薯条，刚好看了一本书，书上有具体做法，这真是书有黄金屋。
话不多说开始做了。开始第一步，先找一个土豆。第二步把皮削掉要用削皮刀（改为：第二步削皮，拿着削皮刀沿着土豆长相造型逆时针旋转削皮）。第三步把不平的土豆切成平行四边形，第四步把土豆的`平行四边形从侧面把它平均切三层。第五步把那三片一直切了很多条，像一条条小虫子一样。第六步把火打开把油倒入，让油放多一点，因为不多一点不能把土豆条全部没过，不全没过就熟不了。最后把土豆条放进油里炸。土豆条在油里跑，好像热锅里的蚂蚁，想跑也没门。（教你一招，文章具体好方法，“步步为营”法，活动制作分步，步骤分清，一步一步写清楚）
我给炸好发现胡了两个，其他的刚好熟了。
我又炸了一次，吸取上次教训。这次我拿小火炸，虽然慢了一点，但是这一次比上一次好吃又脆，后来我加了一点调料进去。
弟弟吃了赞不绝口，说：“哥哥，你做的真好吃。”我不好意思：“哪有，只是……”弟弟说的让我好开心。
第一次炸薯条作文 37
今天是让我最兴奋的一天。为什么呢？因为我炸了薯条。
下午，我把薯条削好皮、切成块、去掉水，就开始炸了。
我帮助妈妈把薯条放进锅里，过一会儿我看了看过，发现薯条正泡在一大堆水里，我问妈妈要不要倒掉那些水，妈妈说：“宝贝，那些是油来的，倒掉薯条就炸不香了。”我恍然大悟，又想了想：薯条不是放进锅里就会噼噼啪啪响的吗？可是妈妈也说不清楚。
大约过了5分钟，薯条渐渐变成金黄色的.了。我看着薯条那看起来很好吃的样子，不禁流下了口水。妈妈扑哧一声笑了，把薯条乘进碗里，妈妈先尝了一口，尽然说不出话来，我也尝了一口我终于说出了在妈妈肚子里荡了好久的话：好好吃啊！真美味！
我一下子精神抖擞，我又百米冲刺地来到电话机旁，打了个电话给爸爸：“爸爸，我们这炸了好多好好吃的薯条！快点回来吃啊！”爸爸说：“宝贝，我还有一个小时才下班，回去的时候都凉了你先吃吧！”我只能悻悻地离开了电话机。
我想：在爸爸回家之前给爸爸炸一个薯条吧！我又炸了一盘薯条。正好，爸爸回来了，我把香喷喷的薯条递给爸爸吃。爸爸摸着我的头说：“孩子，你长大了。”然后，我们两个一起笑了。
第一次炸薯条作文 38
周末，我突然想吃薯条，妈妈说“薯条可以自己做呀!”我欣喜若狂的地问妈妈：“妈妈，你会做薯条，那你教我做吧。”
妈妈从冰箱里拿出两个拳头大的'土豆，让我把它削皮。然后，妈妈把干净的土豆切成条(也可以切成片)。切完后，清洗一下，再放锅里煮五分钟，煮完放篮子里沥水。
妈妈说：“不能把它放阳光下沥水，会晒黑，得放阴凉的地方。”然后再裹上淀粉，接着打开煤气灶，往锅里倒适量的油，再把裹上淀粉的薯条，倒入锅中。忽然，锅里“撕啦”一声，我吓得一激灵，跑出了厨房。妈妈笑着说：“那是油的声音，不用害怕，但要注意被烫着了，一定要离远点。”我又来到厨房 ，等薯条炸定形，用铲子翻了又翻。当薯条漂浮在油的表面，再捞起来。过了一会儿，再倒入油里复炸一遍，这样才会变得外焦里嫩。等薯条炸的金黄，就可以捞起来了，盛在盘子里，一阵香气扑鼻，香酥可口的薯条就制作完成，再配上番茄酱。
我拿起一块，尝了一小口，太好吃了，美味极了。
这个周末，我不但吃到了薯条，也感受到了乐趣。
第一次炸薯条作文 39
我爱吃薯条，可是，我觉得，自己动手制作的总要比外面买的和kfc里的更令人放心些吧。所以，这天，我便开始学着自己制作薯条啦！
我先把一个土豆洗净削皮，再把它切成和铅笔差不错粗细的长条形。嗯，这切工还真是个体力活儿，要切得匀称，还要做到亲爱的妈咪叮嘱的注意安全，还真费了我不少功夫。
然后我把这些长条形土豆放入煮沸的水里，做这一步的时候我还有点儿害怕：这锅里的水可是很烫的.哪，水蒸汽”扑扑“的往外冒，我真怕倒土豆的时候烫到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又轻轻地放进锅里。呼！好在我有这先见之明，终于毫发无损地把土豆条放进水里了。接下来，我让这土豆条们在沸水里待足了三分钟，出锅！我把土豆条捞出来沥水，等土豆条干了、凉了以后装进保鲜袋，放进冰箱冰一下。等土豆条冻硬的时候再取出来。
油锅热好，把这土豆条放进去一炸，哈！香气扑鼻！唯一令我生气的是这锅里的油欺人太甚，老飞溅出来，太威胁我的安全了！等炸到土豆条成金黄色的时候，妈咪说我可以关火了，撒上些盐起锅，我的薯条就做好啦！
尝一口：啊，香喷喷的，自己做的薯条真香啊！
你们也来试试吧！
第一次炸薯条作文 40
今天，我和爷爷一起炸薯条，可有趣了!
我们先到超市里买六个新鲜的土豆，它们形状不一。准备了土豆之后，还要准备盐、香精、油、水。
一回到家，我就慢慢把土豆的皮削掉，脱去皮后的土豆就好像几个黄嫩嫩的`胖娃娃，乖乖地躺在我手中。
我们又把胖娃娃切成细条。然后爷爷往锅里放满了水，等水加热后，把土豆放进去了，有几个土豆条还在锅里淘气的转来转去呢!煮了一会儿之后，用漏勺将土豆条捞出来了。接着把水倒掉，在锅里放入油，加温。把土豆条放到锅里时，周边吹起来了小泡泡，还不停地发出“滋啦，滋啦”的响声。
不一会儿，一根根薯条就像穿了一件件金黄色的礼服一样，在油锅里欢快沸腾。哇!真香呀!正当爷爷想用漏勺捞出来的时候，我赶紧说：“爷爷让我来!”说完我飞快的将薯条捞了出来放在盘子上，再在薯条上放点孜然粉和番茄酱，哇!一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味啊!
自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味，而且既经济又实惠!
第一次炸薯条作文 41
要说我的本领嘛，画画、弹钢琴、唱歌、跳舞，都难不倒我。但我自己认为最拿手的本领要数炸薯条了。周末，我自己炸了一碗薯条，津津有味地吃了起来，眼前依稀浮现出我刚开始学做薯条的情景。
那天，我早上起来，突然想吃“麦当劳”，可妈妈不一定会带我去，怎么办？“有啦！”我一拍脑袋，“我自己做呀！又健康，又不耗时间。”说完，我拿来两个马铃薯——也就是土豆，一小杯自来水，一匙盐，一本书——它会教我怎么样做薯条。
我打开煤气灶，“一，把火开成小火。”我按了一下开关，可火并没有燃起来。我瞟了一眼锅，再次按下去，可火还是躲在里面不出来。我急得直跺脚：“怎么回事，怎么回事哩？”妈妈不知什么时候出现在了我的`身后：“按下去得数五秒再松开。”我将信将疑，试了试，还真行！不管了，先把火放放，往锅里倒进油后，做第二步吧——将土豆切成条。
我拿起水果刀，仔仔细细地切土豆，可是切出来的不是歪歪扭扭，就是有粗有细、三长两短，活像一根根“打狗棒”。没事，新手嘛！我把土豆条一股脑儿统统往锅里扔，可我只顾着看书了，调皮的油一下子溅了三尺高，吓得我扔下铲子，退出去三步。呀！会烧焦的，我赶紧翻炒起来，加盐，搞定！原来淡黄色的土豆换上了金黄色的“衣裳”，可爱极了。我吃着自己的劳动成果，心里可开心了。
现在，我做薯条已经很美味了，有客人来，我也会端上我的拿手好菜。下次也请你们来吃哦！
第一次炸薯条作文 42
我爸爸，皮肤有些黑，头上只有几根细细的头发，鼻子上架着一副亮闪闪的黑框眼镜，一身书呆子气，可还真是个大局长呢？
可是，我对他印象最深的是———他炸的薯条，别吞口水，先听听关于他的炸薯条的故事吧！
“妈妈，昨天我考试考了100分，你去肯德基买大包的薯条嘛，再来两小包番茄醬，好不好？”我开始向妈妈撒娇。“喂喂喂，外面的薯条用的都是地沟油，用的土豆也来源不明，价格又贵，多不合算！”爸爸抢着说。“那又怎么样，我就想吃薯条！你就是做也得给我做出来！”想不到他还真开做了：从食品厨里拿出外婆种的土豆，抽出一把锋利的.刀，把土豆洗干净之后去皮，手握菜刀，“嚓嚓嚓”，只听几声他就切出了许多土豆片。
我嘟起小嘴：“我不吃薯片，要薯条！”他会意，“咔咔咔”又是几声，土豆就变成了均匀的丝儿，“啪”，他又点着火，把菜油倒进锅，等油起白沫时，就把盐和土豆丝倒进去，炒上一会，等熟了再捞出来，蘸点番茄醬。一尝，味道不得了。此味大概只有天上有吧，何似在人间？
我爸的薯条，好吃，渐渐地出了名。邻居们都知道了。于是爸爸还常常送给楼道里的邻居，过年时总要在亲朋好友之间露一手。无论谁，男女老少都爱吃，大家都夸他的手艺好。听到赞美，我爸别提多开心了，我看简直有点飘飘然了。真是“薯香不怕巷子深”，愿我爸的炸薯条香飘万里。
听到这里，你是不是口水三千丈了？没关系，赶快来我家，尝尝我爸爸刚出炉的炸薯条吧！
第一次炸薯条作文 43
说到炸薯条，大家应该都好久没有吃到了吧？因为病毒的入侵，使饭店都关门大吉。所以作为油炸食物的它，更是少之又少。因此，我也让奶奶做过炸薯条。可惜的是奶奶做的并不成功，把薯条做得软软的，没有一点儿薯条的样子，可能是土豆的问题吧，我只能作罢！
在昨天晚上吃饭时，我不知道为何没有了胃口，妈妈问我想吃什么，我却什么也不想吃。妈妈最后终于说出了一个让我心动的食物：炸薯条！我眼前一亮，便对妈妈说：好，可以！
妈妈去厨房中忙活了起来，她先拿出了一个小巧的土豆，把它洗干净后，便切了起来。土豆被切成了一堆相等的长方体，非常的好看，金灿灿的一片。
妈妈把土豆切好之后，便用平底锅炸了起来，妈妈不是一下子就把薯条倒入热油中，而是一点一点的倒下去，这是因为直接倒，油可能会溅出来，伤害到妈妈。妈妈的的手法非常的娴熟，薯条在油锅中翻滚着，看着让人忍不住能咽三大口唾沫。
第一遍的油炸已经完成了，但是薯条还是软软的'，和别人做的丝毫不一样。我心中想：应该是妈妈的土豆有水，而别人的土豆是脱水的！妈妈又把薯条炸了一遍，这一遍的薯条竟然变黑了一点儿，应该是炸透了，妈妈把薯条捞上来。虽然妈妈的炸薯条并不是像别的店中卖的好吃，但是我依然开心地吃着。因为，在我眼中不管是什么样的薯条，只要是闻着香，并且是好吃的，我也并不会去在意它的颜色好不好看。
这一次的炸薯条虽然不如外面的，但是我依然认为它是最好吃的炸薯条！
第一次炸薯条作文 44
我爱吃炸薯条，假期妈妈就教我炸薯条。
妈妈其实也算不上会炸薯条，只是动手能力比我强太多了，我们反复地看着手机上炸薯条的流程后，于是心里有底了。
炸薯条的主要食材是土豆或红薯。先把土豆或红薯洗净去皮，切成截面正方形边长为手指宽大小的长条放入盆中待用。第二步是锅中倒入食用油打火烧锅，等待油锅里的油有小泡泡往上冒时，这时就可以放食材了，食材必须一点一点地放入油锅里，等锅里的薯条充分炸透捞出后，再放下一批薯条。要温馨提示的是：站在锅旁可要注意安全啰！不能被高温热油烫伤了皮肤。
妈妈和我都小心翼翼地将红薯条三、五一群地顺着锅边滑入油锅里，只见锅里的`油有了大泡泡、红薯也有了“吱吱吱吱”的声音，红薯条在沸腾的油锅里翻腾着舞蹈着，备受煎熬的薯条身材变得大了些，皮肤也渐渐地变得金黄到微微的焦黄。啊！扑鼻的香味让我垂涎三尺，真想现在、立刻、马上就尝它一口，妈妈看出了我迫不及待的样子说：“馋了吧！”
妈妈关上火、又撒上点盐、用漏瓢捞出沥干。待薯条稍稍凉了些，我就按捺不住大快朵颐起来。可能是自己亲手参与炸薯条的缘故，眼前香喷喷的薯条比以前在“来一品”零食店买的薯条要好吃得多！
如果有想吃炸薯条的朋友，也可以自己动手试试哟！
第一次炸薯条作文 45
暑假里的一天，我和妈妈说要自己做炸薯条吃。你知道做出又美味又健康的炸薯条的秘密吗？让我来告诉你吧。
首先，把土豆洗干净，把上面的泥土洗掉，我洗得很欢快，因为我很想快点尝一下这个健康的炸薯条。没一会儿就洗干净了。接着我要把它的皮削了，拿出一把刨刀，“刷刷刷”，我卖力地干起来，削得又快又好。然后，我拿起菜刀，把它切成一根根的条状。土豆条基本上搞定了，现在只差用油炸了。
我把炒锅洗干净。又拿出一瓶橄榄油准备好。用橄榄油来炸是做出又美味又健康薯条的秘密哦！我开了中火。先把锅里的水烧干，否则油会溅出来的。烧干后，妈妈帮我放了高度比浸没土豆条稍微多一点的橄榄油。我由于害怕油溅出来，把切好的土豆条猛的放进锅里，“滋滋”油溅了出来。“啊！”我边叫边“逃”到了卧室里，等到它安然无恙了我才敢出来。过了一会，我往锅里面看了一看，已经快好了，薯条的颜色已经有点金黄了。又过了一会儿，当薯条完全金黄了，我就把它捞了出来，放到一个没有水的.盘子里。然后我在薯条上面撒上了一点盐，大功告成！
我立即拿了一根薯条尝了一尝，嗯！真好吃！薯条外面酥酥脆脆的，里面软软嫩嫩的，真的是又健康又好吃啊！妈妈也尝了一尝，她也说很好吃！
第一次炸薯条作文 46
这是暑假的一天，我和妹妹俩在家闲得没事干，这时三颗土豆被我发现了，我把想做“油炸薯条的愿望告诉了妹妹，她也是高兴得很，立刻同意了。呵呵，“油炸薯条开工了！”我们俩兴高采烈地吆喝着。
说干就干，我和妹妹先把土豆洗干净了，又用刨刀把土豆的“衣服”脱了下来，再把土豆放在切板上，切成了一条一条的。准备工作做好了，接下来就是真正的油炸薯条了，妹妹在旁边着急地等着品尝美味的薯条呢！
我开始动手了，把煤气灶的开关打开，蓝色的火苗欢快地舔着锅底；我把油倒了些在锅里，不一会儿，油热了，白色的'泡沫不断地从油里冒出。我急忙把一半薯条倒进锅中，锅里顿时“劈劈趴趴”地响了起来，就像有许多小人把锅底当成战场，在锅里打仗呢！接着，又不断地溅起油花，油就像子弹一样，到处乱飞。我不小心“中弹”受伤了，油溅到身上，火辣辣地疼啊。
休息了一会儿，我往锅里放了些盐、味精，不一会儿，薯条的颜色渐渐变成深黄色，看起来熟了，我尝了一根，可又吐了出来，生的！我不停地给薯条“翻身”，用筷子把薯条翻来翻去，呵呵，这可不是个轻松的活。
终于，这批薯条起锅炸好了，我把薯条盛在盘子里，让它自然冷却。把第二批薯条放进锅里，加了些油，继续炸了起来。这次我熟练多了，放了盐、味精，还放了咖喱粉，真美味呀！
大功告成了，我和妹妹找来了牙签，一起津津有味地品尝起来。妹妹一边吃一边夸我手艺好，我不好意思地笑了。
第一次炸薯条作文 47
生活中有很多第一次，但今天第一次炸薯条让我终生难忘。
今天是星期六，所以下午写完数学作业，我就冲出家门去外面寻找日记的题材。当我走到丰慧超家门前时，我想：“丰慧超不是闲着吗，不如让她跟我一起创造日记题材吧。”我走进丰慧超家，和她打了招呼，丰慧超笑嘻嘻的迎上来：“董佳琪，你来得正是时候，我正缺少人手的。”“你要做什么呀？”我奇怪的问。“炸薯条呀！”
我们来到后面的小屋里开始做起了炸薯条前的准备。我拿起一个土豆和一个刨子，站在垃圾桶边刨了起来。土豆硬邦邦的，刨子一刨下去就会卡牢，可我又怕手弄脏土豆，就拿在皮上，但皮一点点的`被刨掉了，我只好拿在土豆上，可等刨完了，土豆还是被我的脏手污染了，“脏了就用刨子再刨一遍呗！”我想。正当我拿起刨又要刨时，洗锅的丰慧超看到了，大叫起来：董，不要再刨了，脏了等会儿用水洗一下就好了。”“我怎么就没想到呢？真是个笨蛋。”我埋怨自己。土豆刨好也洗好了下面就是第二步－－切土豆了。只见丰慧超把土豆放在切板上，麻利地的切起来，我看着，很想亲自试试，但又怕伤着手，只好眼睁睁的看着。最难的一步，也是最重要的一步―炸薯条到了。丰慧超把油倒入锅中，让油在里边打一圈，然后等油热后，我把切好的薯条放进了锅，油吱吱地唱起了歌。过了几分钟，薯条变成金黄色了，丰慧超用勺子把薯条窑到碗里，一盘炸薯条就炸好了。
我们俩品尝着自己做的美味，开心地笑了。
第一次炸薯条作文 48
那天，我妈妈不在家。她参观了一些切好的土豆和剩菜，并把它们种在厨房里。她叫我好好对待土豆，今天中午没回来吃饭。
玩了一上午游戏，看着妈妈切土豆丝，突然想，我能不能像麦当劳一样把土豆丝变成薯条？动手吧！
首先，我在锅里找到了我做过的几乎所有的油(当我看到卖油条的小贩时，我也会在煎油条的时候这么做)。当油因为沸腾而被叫的时候，我想说漏嘴。油噼里啪啦跳出来，有的转到我胳膊上了。我立刻尖叫起来，“我也疼！”这无疑是的一首诗：雅斋在听朱，是否怀疑是民间疾苦之声？但是我心里只有一个想法：以后可以吃到好吃又脆的'薯条了！痛点2是痛点.我拿着铲子在锅里搅拌，希望它快点好起来。转念一想，应该不会很快好起来，于是我盖上盖子，拿了本书在客厅看。
“太可怕了！”我突然尖叫起来。你知道我做了什么吗？唉.刚看完，忘了锅里还有薯条！我赶紧跑回来，想“逼潮”退一些，打开盖子，我的天！锅里几乎没有土豆，剩下的粘在锅底。烧焦的、黑色和黄色的东西无法铲走。从灾难中幸存下来的土豆也无精打采地躺着，试图睡觉。整个“土豆军”已经“全军覆没”.
人时间久了会忘记生命的消失，但有些东西人真的有权利忘记，比如这个“薯条”。其实生活中发生的事情就是大小没有差别，没有半心半意的余地，你不觉得吗？
第一次炸薯条作文 49
今天刚起床，我就嚷嚷着要吃薯条，妈妈对我说：“既然你那么想要吃薯条，自己动手炸一下吧！”
我来到厨房一看，炸薯条必要的材料都在。我穿上围裙，拿起土豆就开始削皮，可是一削，都会有个洞，怎么削也削不好，妈妈在旁边说：“你要注意削土豆的方法。”她一边说一边给我做示范。看了一会儿，我终于知道自己刚才问题出在了哪里，于是我拿起了另一个土豆，按照妈妈的方法开始动手，“太棒了”，我喊道，“我终于成功削了一个完美的土豆！”妈妈也开心地笑了！
接着我用刀把土豆切成两半，再一半一半的把土豆切成条状，不粗不细刚刚好，再用同样的方法切好了另一个土豆。然后把土豆放到妈妈稀释好的盐水中浸泡，15分钟后捞出来沥干，放在旁边备用。再去开火，开到中火，把油倒进去，只听“噼噼啪啪”的声音在锅里回荡，我把一根筷子放进去，当看到筷子上冒出很多气泡的.时候，我赶紧把沥干的土豆条放进去开始油炸。我不时用筷子拨动土豆条，等它们变得金黄金黄的时候，我关上火，把它们捞出来装在盘子里。
我又从冰箱里拿出了番茄酱，把它挤在盘子的另一边，一盘香喷喷的薯条呈现在了我的面前。我拿起一根粘上番茄酱，一吃，哇！太棒了，我高兴地蹦了起来，自己做的薯条就是美味。
我学会了炸薯条，这是一次让我难忘的劳动过程。它让我明白，靠自己劳动得来的成果更让人懂得珍惜，也让我知道，如果不亲自尝试，你永远不知道自己的潜力有多少！
第一次炸薯条作文 50
自从寒假去了班长大大家一趟后，我便一直对“自己独立做出一道美食”这个想法念念不忘，终于在周末狠下心来，决定自己实现这个目标。
那么，做什么菜好呢？我想来想去，认为可以尝试炸一次薯条，理由很简单——这可以说是最简单易做的美食了，又人见人爱。
做出了决定，我便开始着手准备：首先，打开下厨房APP，找到炸薯条要用的食材，然后从冰箱里挑出两个新鲜的土豆，开始削皮，最后将薯条切成条状，准备工作便完成了。
准备工作简单，但真正炸起来，可就难多了。我先开起了火，不等锅热起来，便把油倒了半桶下去，当我想起要热锅冷油时，已经晚了，没办法，油都倒了，总不能从头做起吧？只能硬着头皮做下去了。
我按照方法，先扔了一根小土豆做“侦察兵”，待“侦察兵”周围已经沸腾起来时，再整盘倒下去，开始翻转土豆，让它不会粘在一起。一开始，我翻得十分用心，左一下右一下，翻得有模有样的，但是后来，我有渐渐分了心，开始幻想美味的`薯条炸完后又香又脆......呀！不好！等我回过神来时，薯条都快被我炸焦了，我急忙关火，把薯条盛到了盘子里，所幸的是，并没有粘锅和粘在一起的现象，我这才松了一口气。
撒点盐，沾点番茄酱，可以说，我自己炸的薯条一点也不比外面卖的逊色！“不过，这只是第一步，”我边吃薯条边想，“我还要把别的垃圾食品’变成营养健康的美食呢！”
第一次炸薯条作文 51
不知为什么，我特别爱吃薯条。每次上超市都缠着妈妈买薯条，可有一次，妈妈说：“我们回家炸了吃。”当时我连薯条是什么做的都不知道，就问妈妈，妈妈说道：“薯条是由马铃薯切成条炸成的。”我听了还是不明白。
那天下午，妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做，她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用手指轻轻地刮，妈妈看见了说：“哪里有用手指刮马铃薯皮的，应当用刀来刮。”对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑，凹处的皮顷刻被剔除了，这样马铃薯的皮就弄干净了。
下一步是切马铃薯，这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。
终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的'一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。
一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯条作文 52
炸薯条，你们喜欢吃吗？是在哪里吃的？肯德基、麦当劳，还是……我很喜欢吃薯条，以前，我也是去这些快餐店里吃。但这一次我是在家里吃的，而且是我和爸爸一起做的。首先，爸爸让我先拿出从超市买的现成生薯条，放在一边备用。然后，爸爸让我点燃煤气，放上锅，再倒入一些油。不一会儿，锅里的油就热了，爸爸说可以开始炸薯条了。平常的时候，我发现爸爸妈妈做菜时，每当把菜倒进热油锅里，油总会像发疯似地跳出来，还“吱吱啦啦”地响个不停，所以我只能呆呆地看着薯条，不敢把它放进油锅中。
爸爸看见了，就叫我把薯条沿着锅沿滑下去，这个动作使我紧张的心情放松了许多。于是，我拿起一根薯条，准备一试。可是，我的`手一抖，薯条还是从我的手中间“掉”了下去。我没想到薯条外面是有水分的，水碰到油后“噼里啪啦，噼里啪啦”地响了起来。油还溅到了我的手上，衣服上，好烫啊！这时我揉着手大叫着，躲在一边，爸爸赶紧关了火，拿烫伤油往我受伤的手背上抹了点，说:“没有事，不要紧，不要揉它，很快就好了。”之后，我又大着胆子往锅里放薯条，只见薯条在油锅里上下翻腾，似乎在快乐地游泳，不一会了，薯条就变成了金黄色。爸爸说让我关上煤气，把薯条上的油沥干，盛到盘子中。香喷喷的薯条就这样做好了，看着我亲手炸的薯条，我很高兴。邀请爸妈和弟弟一起来品尝，他们都说好吃。虽然我手上被溅到油的地方还有点痛，但心里还是很开心的。
第一次炸薯条作文 53
炸薯条是我们的最爱。今天，我和齐齐、露露、颖颖三个小朋友一起炸薯条。
我们先把薯条切成一条条，为了使炸出来的薯条更富有创意，我们把薯条切成了各种形状，有大有小，有薄有厚，真是千变万化。紧接着我们便把油倒入锅中，渐渐的油温热了，油锅里一个个小泡泡调皮地钻出来了，我们便把切好的薯条小心倒入锅中，只听见“噼哩啪啦”的声音，只看见那一个个小泡泡正在打架，好象在比赛谁更厉害，谁窜得更高。不一会儿，沉入锅底的薯条，慢慢地浮了起来，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，颜色由奶白色渐渐变成金黄色了，尽管，我们急于马上品尝自己的劳动成果，可是由于没有掌握好火候，当我们捞起时，薯条已经变成焦的了。虽然我们这次失败了，但是却积累了经验。
第二次，我们继续把薯条放入锅中，让它在油锅里炸2~3分钟。当我们捞起时，哇噻！炸得金黄金黄的，特别好看。看着看着，口水不禁流了出来，我拿了一根尝尝，好吃好吃，我边吃边叫。就这样，经过10分钟的努力，一碟香喷喷、金灿灿的炸薯条出锅了，真是好吃极了。就那短短的`几分钟，薯条都被我们一扫而光，成了我们的腹中之物啦，我们享受着成功的喜悦
通过这次炸薯条，告诉我们一个道理，每个人只要经过辛勤的劳动，就一定会有收获。
第一次炸薯条作文 54
薯条当然要配番茄酱才好吃。然而在我家，这完美的组合，常常碰不到一块儿。
我发现，自从爸爸尝试炸了一次薯条之后，就有了这么一个怪脾气：没有番茄酱时，他偏要炸薯条；有番茄酱时，他死活不肯炸。这次眼看番茄酱就要过期了，我可是“苦苦哀求”，并以“可以写”的借口，才换来炸薯条的机会。
爸爸手里拿着一个小小的土豆，从削皮到切条，动作是那么迅速、完美。而我就像个打酱油的`，只能在旁边帮忙搅拌淀粉。煮薯条、炸薯条也是一门学问，从下油锅到捞出炸好的薯条，任何一个步骤都不能出差错。
我们先把锅里的水烧开，再把切好的薯条放下去。爸爸不停地用勺子翻着薯条，生怕煮得太烂。薯条只能煮三分钟，不然就会煮太烂，没那么容易炸了。
接下来，爸爸把淀粉倒在煮好的薯条上，不停地抖动薯条，直到淀粉把薯条完完全全包裹起来为止。
然后是炸薯条中最危险的一个环节：稍有不慎，便会被油烫伤。爸爸把油倒在锅里烧热，再把薯条一根根夹进锅里，用筷子反复给薯条“翻身”。炸个几分钟后，就把略微呈金黄色的薯条夹出来。你以为这样就结束了？不！还有最后的一遍复炸！复炸油温不能太高，跟前一个步骤一样，一直炸到薯条呈金黄色为止。
刚炸出来的薯条很烫，要凉一下才能吃。用我爸的话来说，那就是“心急吃不了热薯条”。
等了一会儿，薯条终于冷却了。我把番茄酱挤出来，将薯条蘸着番茄酱，一边吃，一边回味：果然番茄酱跟薯条才是“黄金组合”啊！
第一次炸薯条作文 55
一天晚上，吃完饭，妈妈说要给我炸薯条，我听了高兴极了，连忙围在妈妈身边，自告奋勇地给妈妈当助手。
妈妈先把买来的土豆蒸熟，剥去皮，让我把土豆压成泥。“这还不简单吗？”我一边把土豆 放 进碗里，一边得意洋洋地想。可没有想到的是，我刚用勺子去压土豆，土豆就调皮的躲开了，我一看，原来是土豆的.表面太光滑了，我一压，它就滑到了另一边。哼，难道我还搞不定你？我往左压，它就往右滑;我往右压，它就往左滑，仿佛成心和我作对一般。无奈之下，我只好去求助妈妈，妈妈笑了笑，把土豆拦腰切成两半，把光滑的一面放在案板上，用勺子轻轻一压，就变成了土豆泥。我效仿着妈妈的做法，不一会就把土豆泥压完了。
接下来我和妈妈把玉米淀粉放进土豆泥里，用力的揉着，一个椭圆光滑的面团就出来了。我们把面团放在盆子里发酵了10分钟，10分钟到了，我把发酵过的面团分成两半，再从柜子里拿出擀面杖，将两个面团擀成面饼，用刀切成一条条的，这时，油开了，妈妈把土豆条放进锅里，开始炸薯条。土豆条在油锅的高温下颜色在慢慢的变化着： 从嫩黄色到鹅黄色，再从鹅黄色到金黄色，散发出诱人的香味。不一会，薯条炸好了，我和妈妈一边品尝着自己亲手炸的薯条，一边谈笑风声，心里有说不出的快乐和喜悦。
炸薯条真是一件有趣的事！
第一次炸薯条作文 56
"炸薯条!"一根根金黄色的冒着热气的炸薯条眏入眼帘，我聚精会神地盯着它们，双眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那个摊位前，望着那如长龙般的队伍陷入了漫长的等待之中。
快了，快到了。望着那喷香四溢的炸薯条，不禁咽了咽口水。
我把碗交给了那位老师，她把那一根根放入碗中,顿时一股莫名其妙的兴奋涌上心头。我接过碗，把一整包的蕃茄酱都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯条就往嘴里送，哇!好,好烫。我轻轻嚼了嚼就把那根薯条吞了下去,顿时，那根薯条的热气从喉咙直沁肺腑。口中只留下一股浓浓的酸味儿，没错!这就是一一蕃茄酱的味道，平时,蕃茄酱总是酸甜可口的，可是这次为什么这么这么酸!
我又迟疑地拿起一根炸薯条放入嘴中，细细咀嚼，真不知说什么好，那炸薯条已失去了原有的.味道，留下的只有一个字，那就是一一酸!这根本就是在吃蕃茄酱，而不是炸薯条。我望了望那涂有蕃茄酱的薯条，凝视了一会儿，不知是我蕃茄酱倒太多了还是其它什么原因纵使炸薯条这么酸!
唉!我叹了气,都怪我那小小的失误一一蕃茄酱多倒了些，那一根根炸薯条上已沾满了鲜红的蕃茄酱，把它们倒了又觉得太可惜，只好硬着头皮乖乖把它们全部吃光光,我苦恼地盯着那些薯条，一根根地吃着，这真不是滋味儿，这一口口对我来说都是煎熬。
"唉!"我深深地叹了口气。
这炸薯条真是太非同一般了!
第一次炸薯条作文 57
幼儿园顽皮的小孩子，小学“狗都嫌”的同学，还有高中文静的大孩子。提起炸薯条，谁不是嘴里立刻生出一种咸咸的脆脆的感觉呢？首先得从土豆条的制作说起：先把准备好的土豆条合拢起来，在锅中倒入少半锅的油，开大火，待油烧到一定温度，把薯条一个不剩的倒进去，没倒完的时候锅中就响起了一片砸吧声，就像油锅已经在品尝土豆条的味道似的。
这时站在一旁的我都恨不得变成“抗高温小人儿”，钻进锅里看看土豆条是如何变酥变脆的。在厨房里三十多分钟，竟然连呛人的油烟味也没闻到，后来才是妈妈大喊一声让我出去，我才极不情愿的'被油烟味推了出去。
后来我来来回回到厨房去做探子，只要看到妈妈把火拧小后，我就赶紧把火拧大，生怕薯条炸不酥炸不脆……
我总感觉在等一件好事的时候，往往时间过得特别慢，而在享受这段美好时光时，时间又过得特别快，真希望他俩能互换一下。我终于看到妈妈把一盆薯条放在锅头上，我一个箭步冲上前去，正准备抓起来吃，却被妈妈的“佛山无影脚”阻止了，只见妈妈把盐、孜然和各种调料放进现炸出来的薯条里搅拌均匀，就这样一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午饭过后，餐桌边，靠着妈妈斜立着的我，肚子已成了一面小鼓了，我把桌边的两只筷子很浪漫地摆成一个V字，而看着桌上那碟冷刨豆腐，大家怎么也夸不了它。
第一次炸薯条作文 58
今天妹妹来我家玩，她对我说她很饿，我看到厨房里有几个大土豆，便想到了麦当劳的薯条。于是我说：“炸薯条吃吧。”妹妹也说：“好啊好啊，那就开始做吧。”
妈妈走了过来对我说：“扬扬，你和妹妹在厨房里干什么呢？”我说：“妹妹肚子饿了，我看见厨房里有几个大土豆就想做薯条吃。”妈妈说：“那你们赶快做吧，做好了也让我尝尝你们的“战利品”。” 我挑出一个最大的土豆，然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于，费了九牛二虎之力，我终于把土豆的'皮，弄干净了。接着，我拿来了切菜板和菜更麻烦的是，我按住土豆刚要切的时候，妹妹总是在说：“姐姐小心一点儿，小心一点儿。”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。终于，我忙了半天，才切出一大堆粗细不均土豆条。正当我要开始炸土豆条的时候，妈妈神不知鬼不觉地走了过来：“扬扬，要开始炸土豆了是吗？要先把土豆放在盐水里浸泡才可以，这样可以去掉里面的淀粉。”“哦，妈妈我知道了。”我对妈妈说。我先把薯条放在盐水里浸泡，再捞起泡好的薯条放到油锅里炸，油锅随着温度的升高，泡泡越来越多，五六分钟后，薯条变成了金黄金黄的，还飘出一阵阵香味，我就马上把火关了。这时在一旁的妹妹，已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来，把薯条放在桌子上凉了一下就去叫妈妈和我们一起来吃薯条。我们三只“小馋猫”就这样津津有味地吃起了薯条。
这次，我不仅吃了美味的薯条还体验了生活，我好开心啊！
第一次炸薯条作文 59
在记忆深处，总有那样一种味道，香而不油腻，只闻一下便垂涎欲滴。那种味道，便是奶奶炸的薯条的味道。
小时候，我特别爱吃油炸食品，汉堡，薯条，炸串……可我最爱吃的，就是炸薯条。
在抚宁还没有肯德基时，每次去秦皇岛，必去的就是肯德基、麦当劳。在那里必点的就是炸薯条。每次都买两份，吃一份带一份。奶奶看见了，便说：“我大孙女又带薯条回来了！”
上小学时，因为作业少，每次写完作业总想吃点什么。奶奶知道了，便去超市，买冰柜里成袋的薯条，回家炸给我吃。听着薯条“唰”一下放进油锅的声音，我的心都随着奶奶筷子的移动而舞蹈。看着金光闪闪的薯条放在洁白的盘子里，我的口水早已“飞流直下三千尺”。
奶奶满脸笑意，宠溺的看着我，尽管她的头上满是汗水，汗水顺着她的头发直流到脸颊，可奶奶丝毫不在意。
后来，奶奶嫌超市里的`薯条太贵，不划算，便自己动手做。她先用力把土豆一点点的削皮，再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干净，冲洗之后，奶奶用菜刀把土豆切成小条状，一点点多余的土豆都不放过。等她把土豆扔进油锅后，眼睛便眨都不眨的盯着那一锅土豆条，生怕土豆条糊了。
奶奶总喜欢把土豆条炸成金黄色，我曾和她说过淡黄色的更好吃，她也不与我争辩，炸了一锅金黄色的薯条，炸了一锅淡黄色的薯条。我一尝，淡黄色的味道远不及金黄色的好吃。
奶奶自己切的薯条长得不好看，有的高有的扁，可奶奶炸后的味道丝毫不逊色于肯德基的“标准薯条”，甚至比那还好吃，让我觉得：“此物只应天上有”。
奶奶渐渐老了，可她炸薯条的技术依旧不减，味道依旧不变。而我该拿什么来感谢你，我亲爱的奶奶！
第一次炸薯条作文 60
下午，我饿了。嘉利说：“我们为什么不吃薯条？”薯条！我不敢想！如果没有大人看，可能会有意想不到的后果。“我在家煎，没事。试试吧，就像我第一次一样，也许我能成功！
我把沉重的锅搬到煤气灶上，把油倒进锅里。金色的油变了颜色，变成了棕色。接下来怎么办？我挠耳朵。哦，我的土豆没切！我从篮子里拿出沾满泥巴的土豆，剥了皮。切割和清洗后，再次切割.土豆的宽度不一致，反正吃就是正道！我拿了一个蔬菜碗，里面放了很多面粉，里面放了一点炸鸡调料。我会打开水龙头，放一些水进去，然后搅拌均匀。之后，把薯片放进去，把面粉裹在土豆上。
我打开煤气，生火烧油。爸爸说，你把油烧开，就可以把食物放进去炸了！他还说他七八岁就能做饭了。有一次他点着了火，差点把房子点着了！
过了一会，锅底出现了一串小气泡，可以炸了！我小心翼翼地用筷子把土豆放进沸腾的油锅里。“哇——”锅里溅满了调皮的油，土豆被许多气泡包围着。一开始，我放了几个试试味道。等薯条变成金黄色，就可以开锅了！我迫不及待地想买一份薯条。嗯？什么味道？没有盐！不过还好只炒了三个，剩下的.土豆我加了盐。但是为什么外面不脆里面不嫩呢？我突然想到，我没有脾气，没有炒股。我马上把油温加热，然后把第一次炒的薯条倒进锅里。我看到锅里有很多气泡，发现薯条立刻变成了金黄色。我立即拿起薯条，开始下锅。啊！人间美味，第二次，真的成功了！
我跟我爸说了薯条的现状，我爸竖起大拇指：“干得好！失败是成功之母！”
第一次炸薯条作文 61
麦当劳的薯条大家都吃过，你一定学的又香又脆，很好吃。有一次，我自己也学着搞了一次“薯条”。
那天，妈妈不在家，踏访了一些切好了的土豆子和一些剩饭、栽在厨房里，叫我把土豆朝好，而且今天中午不回来吃饭。逍遥了一个上午的游戏，看着妈妈切好了的土豆丝，我突发奇想，能不能像麦当劳那样，把土豆丝变成炸薯条呢？说干就干！
首先，我往锅里到了差不多办过的油，等到油都因为沸腾而叫的时候，我想竹筒倒豆子一般，一古脑儿往锅里倒。油噼里啪啦都跳出来，有的调到了我的手臂上，我立即发出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫，“痛死我也！”这无疑是郑板桥的一句诗：衙斋卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声吗？但我心里想的只有一个：待会儿能吃上又香又脆的薯条了！痛点二就痛点儿吧……我拿铲子在锅里面搅拌来搅拌去，巴不得快一点好，转念一想，应该不会那么快好，便盖上锅盖，拿了一本书在客厅里看了起来。
“惨了！”我突然尖叫，知道我干嘛了吗？唉……只顾看书了，忘了锅里还炸着薯条呀！我连忙跑回去，想“力往狂澜”回一些，打开盖子一看，我的天啊！锅里的土豆的.几乎没有了，剩下的死死的粘在锅底，一块一块、一团一团烧糊了、发黑的、发黄的东西铲也铲不掉，土豆中幸免灾难的也无精打采地躺着，想在睡大觉，整个“土豆军团”已经“全军覆没”了……
生活中的消失在经过很长时间后人们都会忘记，但有些事确实人有权忘不掉，就像这次“炸薯条“。其实生活中发生的是本无大小之分，任何时都容不得三心二意，你说呢？
第一次炸薯条作文 62
周末的晚上，妈妈带我去快餐店吃晚餐，我吃着黄腾腾香喷喷的薯条，喝着可口的饮料，忽然我的脑子里，闪出一个念头自己不也可以学着炸薯条吗？也正好借此机会锻炼一下自己。
回到家里，我便热火朝天的干了起来，妈妈叫我忙这忙那，奇怪的问。你到底要干什么？等一会儿你就知道了，我神秘的说，把妈妈买回来的几个土豆洗干净。用刀去皮，把他们切成条，用开水烫了一下。准备炸了。
我把锅放到煤气灶上，打开造法，在锅内放入一勺油，加了点儿盐，油热了，我小心翼翼地将薯条摆在油锅里。我一边炸一边美滋滋的想着快餐店中金灿灿的薯条，不曾想锅里的薯条竟然变成了一个大薯饼，我哭笑不得，百思不得其解。
这时站在一旁的妈妈早已笑得前仰后合了，他笑着说你这是在炸薯条呀，你知道吗，砸钱薯条要先用水泡上一段时间，要把薯条的黏汁泡掉。否则哪里还有条啊，只有饼啦！我恍然大悟，忙把剩下的薯条泡进水中。
过了一会儿，我把泡好的薯条放进油锅中，薯条便咯吱咯吱的唱起了欢快的歌。锅里还时不时的冒出一个亮晶晶的油泡来，我用铲子快活的.给它们翻着跟头，有趣极了。
过了一会儿，薯条由软变硬，颜色由淡黄变成金黄。终于熟了，我关掉煤气灶，把他们承诺盘中黄腾腾的薯条一个个听话的排列着。
一盘香喷喷，味道可口的炸薯条终于端上了桌，我请妈妈，爸爸，妹妹，弟弟一起来品尝，一会儿薯条便被一扫而光了。弟弟一边抹着油乎乎的嘴一边说好吃，真好吃，跟快餐店里的炸薯条没什么两样。我听了，开心的笑了。
第一次炸薯条作文 63
暑假里的我每天都会去游泳，而每次游泳之后都会筋疲力尽，这个时候我就会去多美奇美美的吃上一顿炸薯条，而且百吃不厌。可是炸薯条太贵了，吃了几次之后我就囊中羞涩了，所以我决定自己学着炸薯条。
我先挑了一个又大又圆的土豆，用削皮器慢慢的把它的“脏衣服”剥掉，削干净的土豆是淡黄色的，它就像一个新鲜的鸡蛋一样静静的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片，又把土豆片切成了又大又粗的`长条。接着我拿出盆接满水，把切好的土豆条全部放进水里浸泡，这样做是为了把土豆条表面的淀粉泡掉，一会炸的时候不会粘在一起，味道也更好。这边，我把土豆条从盆里捞出来沥干水放在一旁，那边，我往热锅里倒入小半锅油。可是我不知道什么时候放入土豆条合适，爸爸就教我一个好办法：等油烧热后往锅里放一粒花椒，如果花椒冒泡了就说明油的温度合适了。
一切准备就绪，终于要开始炸了。我把处理好的土豆条倒入油锅，只听“滋啦”一声，然后就看见土豆条在油锅里上下翻腾，它们沐浴在油的海洋里，尽情的欢愉，每一条土豆都争先恐后地吸收着油的营养和温度，直到它们都被炸成金黄色，完成了华丽变身的土豆条才安静了许多，像是全身的能量已经耗尽，只等着我来把它们全部捞出来。
看着满满一盘子金灿灿的薯条，我已经垂涎三尺了，我咽了一口口水，忍受着美食的诱惑，往薯条里撒了一点盐，放了半勺鸡精，又捏了一些孜然，最后我拿出小碟子倒了一些番茄酱。
啊！我已经等不及要吃掉它了，真是人间美味啊！让我来品尝品尝你吧！哇，不仅闻着香喷喷，吃着也是津津有味，心里更像吃了蜜一样。我终于知道了自己炸的薯条是多么的好吃！
第一次炸薯条作文 64
中午，厨房里传出来一阵诱人的香味，没错，就是炸薯条的味道，这就是我最近学到的新技能——炸薯条！
说到学会炸薯条，还要得益于女儿的一次哭闹。那一次带着女儿出去逛街，走走停停，最后经过一家汉堡店，女儿指着宣传图片上的薯条非得要吃薯条，无奈只好去给她买一份，正准备跟营业员要一份薯条时，看见里面炸东西的油都成黑乎乎的了，看着就不卫生，吃了肯定不健康，想了想就跟女儿说：“妈妈也会炸薯条，回去我给你炸！”
海口都夸下来了，只能硬着头皮上了。先从百度上搜出来过程，看了两遍差不多记住步骤了。回到家里开始找原材料，还好家里还有两个大土豆，我把土豆削皮、洗净，然后切成半指宽的薄片，再由薄片切成细条，切细条时一定不能切太细，要不太碎，也不能切太厚，要不不容易炸熟。
切好之后装进盘子里放在一旁备用。先开火烧水，水开之后把切好的土豆条放进锅里，在开水里煮五分钟，捞出晾凉，接着撒上一层淀粉，放进冰箱里冷藏两个小时，在撒淀粉时不能撒太少，不然炸出来的薯条不硬朗，当然也不能太多，需要自己把握。而冷藏的作用是为了锁住土豆条里的水分，这样炸出来的土豆条外酥里嫩。
很快两个小时就过去了，把土豆条从冰箱里拿出来，炒锅里放油，根据自己炸的土豆的多少放入适量的油，油可以多，但绝对不能少。油烧到八成热，放入准备好的.土豆条，第一遍炸的时间稍长一点，但是第一遍炸出来的土豆条是软的，不硬朗，需要复炸一遍，第二遍放进去一分钟就可捞出，这时候的土豆条金黄酥脆，撒上细盐配上番茄酱，真是美味极了！别说孩子喜欢吃，我也跟着吃的不亦乐乎。
第一次炸薯条作文 65
周末的中午，妈妈带我去了麦当劳吃午餐，我乐滋滋地吃着黄澄澄的薯条，喝着可口的饮料，心里美极了！今天我又想起了这件事：咦？我自己不也完全可以学着炸薯条吗？正好我也可以借此机会锻炼一下自己。
我这么想着，便热火朝天地干了起来。我先将爸爸买回来的土豆洗净去皮，再将它们切成一条一条的。妈妈见我忙这忙那，好奇地问：“嘉祎，你要干什么啊？”“别急，别急，待会儿你就明白了！”我神秘地说道。食材都准备好了，我就把锅放在煤气灶上，打开开关，然后在锅内倒了些油，并加了点儿盐。待油熬热后，我小心翼翼地将薯条有秩序地排列在锅中，我一边炸，一边哼着小曲，美滋滋地想着我即将做成的麦当劳式的薯条。突然，一个油花迸到我的脸上，我一下子从白日梦中惊醒过来。我向锅中一看：啊！锅里的.薯条竟成了一个“薯饼”。这一现象弄得我哭笑不得，百思不得其解。
这时，站在一旁的妈妈早已笑得前仰后合。哼，幸灾乐祸？不过，我转念又想：它们原料相同，而且做法也一样，也说不定那“薯饼”比薯条还好吃呢？对呀，我怎么早没想到呢！
瞧！它好像也同意我的想法：正高兴地在锅里“吱吱”唱着欢乐的歌！我用铲子让它在锅里欢快地翻着“跟头”，有趣极了！过了一会儿，“薯饼”由软变硬，颜色由淡黄变成金黄，终于熟了！我将它们端给爸爸妈妈品尝，不一会儿便被一扫而光了。爸爸一边用纸巾擦着油腻的嘴巴，一边说：“好吃，真好吃，比麦当劳的薯条还要好吃！”我听了，咯咯地笑了！
第一次炸薯条作文 66
我很喜欢吃薯条，每次去肯德基都要点一份薯条。一天我在上网时看到炸薯条的做法，步骤比较简单，就把它写在一张纸上，央求妈妈给我做。妈妈看了看纸条，鼓励我自己试着做，我也就欣然答应了，准备好好表现一番。
首先我从冰箱里取出一个大的土豆，开始第一步的准备工作了：土豆去皮，切条，浸水十五分钟，沥干。我先把土豆洗干净，找了一个小的刨子，想把土豆皮刨掉，岂知好长时间只刨去了一点儿皮。于是我只能铤而走险---用菜刀切皮，我双手握住菜刀，对准土豆的边缘，用力一切，土豆“逃走”了。正在我对着土豆一筹莫展之际，妈妈走进厨房，看着我狼狈的'样子，笑着说：“薯条好吃，看着做法简单，实际做起来就难了吧。”
妈妈找了一个大的刨子给我，让我试试。我拿起大的刨子，在土豆上用力一划，一大块皮就刨去了，一下，两下……很快土豆皮弄干净了，该切条了。我重新拿起菜刀，先把土豆切成两半，再切成一片一片的，最后切成条状的。也花了好长时间才把土豆切好，然后打了半盆水，把 土 豆 放进去浸十五分钟。第一步总算大功告成了。
开始第二步炸土豆了。土豆沥干后，我先在锅里倒入适量的油，打开煤气灶，等油有点热，就把 土 豆 放入锅里了，我用筷子不断地翻转土豆条，锅里不停地发出“噼里啪啦”的声音。大约五分钟时间，我闻到了一阵阵香味，土豆条变成了金黄色，也浮出了油面，我想薯条该炸好了。我拿出一个盘子，小心翼翼地把薯条一根一根的夹到盘子里。看着刚出锅的薯条还冒着热气，淋上番茄汁，形成了鲜明的对比。
我迫不及待的拿起一根薯条放到嘴里，哇，真好吃！
第一次炸薯条作文 67
众所周知， “麦当劳” 是一所世界著名的快餐连锁店。 我非常喜欢去麦当劳， 尤其是那里的薯条，每次吃完都总觉得意犹未尽。 不过到后来我发现麦当劳的薯条太贵了，一包大号的薯条也才只有一点点，不划算，所以也尽量忍住嘴馋，比较少去麦当劳了。有一天，姐姐说：“既然你那么喜欢吃薯条，干脆我们就自己做吧。”我听了非常高兴，一蹦三尺高，心里满满的都是期待。
炸薯条当然先买原材料。我和姐姐来到附近的一家超市，挑了几个又大又圆的马铃薯，因为听说个头大的马铃薯吃起来比较爽口。回到家，我学着妈妈平时做饭的样子，系上围裙，戴上袖套。先把马铃薯去皮，切成条状，再放入锅里，放入水，浸没薯条，开始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。这时在另一口锅里放入油，浸满锅底，预热，不一会儿，等油开始发泡的时候，把一半八分熟的'薯条倒入锅内，炸的过程中轻轻翻炒几下，约5分钟过后便可以起锅了。我偷偷地尝了尝，不料用筷子一夹就断了，怎么夹都夹不起来，姐姐说是因为我的火候没有控制好，薯条煮的太烂了。
第二次再炸的时候，我吸取了经验和教训，把火后调至中火便开始炸，很快，第二次炸的薯条便可以起锅了。我把薯条小心翼翼地装进碟子里，并均匀地撒上盐，怀着满心欢喜，静静地等待爸爸妈妈回来品尝。他们尝过后，都赞不绝口，连连称赞我手巧，我的心里也美滋滋的。
通过这次有意义的炸薯条，我认识到，只有尝试过失败，才能从失败中获得成功的经验，从而获得更多的成功的机会。
第一次炸薯条作文 68
有人喜欢绘画，画出中国名胜古迹;有人喜欢舞蹈，表演各个民族舞蹈;有人喜欢做小实验，开阔自己的视野。而我对做美食却是情有独钟。
周末，我意外刷到这么一个视频：炸薯条。天生好奇心巨强的我当然也要尝试着去做，我便开启我的薯条之旅。
我迫不及待地去超市采购我所需要的东西，超市商品琳琅满目，这么多东西顿时让我目不暇接，这边是零食区，那边是蔬菜区......啊！找到了，冷冻区在那儿！我飞奔了过去，迅速拿起一袋已经冷冻好的薯条放进采购篮里。我又去调料区拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。
回到家，我先把所有东西摆放好，刚摆好我就犯难了：怎么炸薯条啊？我以前也没有做过，万一炸不好怎么办？一时间，所有的问题像涨潮了一样全都涌上前让我不知所措。我静下心来，先小心翼翼地在一个铁锅里慢慢倒进一些油，开到小火让油先沸腾起来。等到薯条解冻后，拿起一两根放进锅里。“疼”谁知刚把薯条放进去，油就溅出来，把我的胳膊烫了个小泡，痛得我直咬牙，等我的疼痛减轻一些后，我便又开始第二次尝试，我提心吊胆轻轻地把薯条放进锅里，一根、两根、三根、四根......总算全部放进去了，好一会儿，我拿起筷子上下翻动。然后就是漫长的等待，我夹起一根，尝了尝不行，再等一会儿，此时的薯条已经变得金黄，阳光照上去闪闪发光，大概一刻钟后，我关了火把他们盛到盘子里。
嗯！薯条酥酥脆脆，美味极了，薯条自带的`香和胡椒粉的辣，孜然的香，令人回味无穷！
尝到了自己的劳动成果，我激动不已！
第一次炸薯条作文 69
我最喜欢吃的东西就是炸薯条了。以前妈妈总是带着我去麦当劳啊、肯德基里面吃，总是一吃就吃不够，而且还很贵。今天，妈妈特意买回来了新鲜的土豆，说是要给我做炸薯条吃，我高兴极了，就闹着要跟妈妈学，妈妈毫不犹豫就答应了。
炸薯条前，妈妈先把土豆刮去了皮，切成长条，用水淘一下，控控水。最后放一点盐、五香粉，腌制十几分钟。
炸薯条开始啦!只见妈妈先把花生油倒入锅里，打开了火。等油热了，向上翻滚的`时候，小心翼翼地放入一小部分土豆条。由于土豆条上面带有水分，所以它在热油锅里“啪啪啪”地响，像放炮一样。这时候你的脸千万不能离油锅太近，脸不能正对着油锅，以免锅里面砰出的热油花子溅在你的身上，烧伤了皮肤。但是呢，你还要一只手拿着筷子，在锅里扒拉土豆条，让土豆条受热均匀。等到土豆条泛黄的时候，你要把火关小一点，如果火太大了，就会把土豆条炸糊，吃起来就会有苦味。最后，等到所有的土豆条都变成了金黄色的时候，那么，土豆条就炸好啦！把土豆条捞出来，控控油，就可以吃喽！
看着一盘金黄金黄的、香气扑鼻的土豆条，我的口水都流下来啦!^,^我忍不住就拿起一个土豆条吃了起来。哇！外焦里软，嚼上几口，那真是满口生香！在沾一沾山楂酱，那更是别有风味，让我越吃越爱吃！我一看盘子里，只剩下一小点了，看来，我还是抵挡不住美食的诱惑啊，太好吃了！
通过这次炸土豆条，让我感受到：好吃，省钱，又解馋！而且，我还学会了一件手艺。这让我更加热爱生活，热爱生活中的一点一滴！
第一次炸薯条作文 70
今天，我忽然间想吃炸薯条了，本想让妈妈满足一下我这张贪吃得嘴，可妈妈却说：“这次考试考得这么差劲，没挨揍就是好事了，还让我给你买炸薯条，真是异想天开。”说完，便去睡午觉了。我心想：“哼，不买就不买，还这么唠叨，我自己做去。‘自己动手，丰衣足食’嘛！”我偷偷地溜进厨房，开始了一段自己丰衣足食的经历：
我先用小刀削土豆皮，可我还是一个新手，新手毕竟不熟练，削了一会，差点儿就削着了手，我又用小勺刮，这项工作可算做完了，累死本姑娘也。然后我又往锅里倒油，这项工作做得还不错，可是下一步就难住我了!这一步就是切土豆。
切土豆可是一个大问题，看着土豆平时在老妈手里非常听话老妈切它那是易如反掌。可是在我手里他就不听使唤了。一会往这滚，一会往那滚，为此，我还教训了它一顿，它好像听懂了，终于愿意牺牲了。土豆终于切完了，虽然个个“有胖有瘦，有高有矮”，但我还是挺高兴的。我把土豆一条一条的放进油锅里，妈妈从前说过，要想油炸东西，不能往里面扔，要慢慢的往里面放，不然崩起来的油溅到脸上，会起泡的。放完了，我在旁边耐心的等待。一会，薯条就炸好了，金黄金黄的，一看就会让你垂涎三尺，我迫不及待的吃了一口，“啊，烫死我了！”不过仔细品尝起来，还是蛮好吃的，薯条的外面酥酥的.，里面软软的，在沾点番茄酱，简直就是人间美味！我又给我那唠叨的老妈留了点，让她尝尝我的手艺，别就知道门缝里看人。
瞧!这就是本姑娘的杰作，眼馋了吧？那就自己亲自试试吧！
第一次炸薯条作文 71
我很喜欢吃炸薯条。的确，每次去肯德基、麦当劳都会点薯条。因为我觉得薯条第一口咬上去脆脆的，里面绵绵的，还带一股淡淡的咸味，让人感到回味无穷，吃的是津津有味。
我打算学习炸薯条。我是自学的，没有问任何人，按照自己的口味来做。我特意让妈妈买了一个大土豆，用来学习炸薯条。
晚上，我把准备好的大土豆放在洗手池里的盆子里，用刷子把土豆上的土轻轻刷掉，再拿刀把土豆皮削掉。土豆本来还是标准的椭圆形，被我一削，却成了凹凸不平的“椭圆形”。妈妈看着“伤痕累累”的土豆，又气又好笑，便让我在一旁看着，自己帮我削，我一口答应了，因为我不想让我的土豆再变小了，再变小就做不成了。
削完皮以后，我就把油倒进锅里，让妈妈帮我打开火，因为我力气太小，拧不开。
紧接着我就开始紧锣密鼓的开始切土豆，先从侧面的中间切一下，再拿起一半，把它切成条就好了。“咝—啪—咝—”油热了，得把土豆赶紧下锅，但是我一想：油会不会溅到我？又一想：算了，豁出去了，为了我的'薯条。“啪—咝——”呼！总算是舒了一口气。好，开干啦。我一手拿着锅铲，一手拿着锅柄，可是，怎么翻土豆啊？
正当我手忙脚乱的时候，妈妈过来给我麻利的演示了一遍，我照猫画虎的做了一遍，翻不过来，再做一遍，还是不行，怎么回事？我仔细看了看，原来土豆炒焦了，粘在锅底了，我灵机一动，用锅铲贴着锅底，插到土豆底下，把它翻了过来，这才解决了这个问题。
过了几分钟后，香喷喷的薯条出锅了，我刚想尝一口，可是一想：肯德基、麦当劳的薯条都要撒盐，于是我便撒了一点盐，一尝，有点淡；再撒一点，嗯，味道不错。
看着自己的劳动成果，我笑了，笑的是那么甜。
第一次炸薯条作文 72
人生中有很多个第一次，第一次走路，第一次说话，第一次写字，第一次骑车……每一个第一次都是全新的体验，每一个第一次都是那么的令人难忘。
周六，爸爸妈妈有事出去了，到了中午还没回来，我饿得前胸贴后背，可他们却打电话来说不回来了，中饭让我自己解决。自己解决，怎么解决啊！看来今天得做回厨师了。我打开冰箱，做什么呢？青菜，四季豆，胡萝卜都有，可我只能干瞪眼，不会做呀！我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，这时我看到了厨房里的土豆，我灵机一动，对了，不会做可以学啊，做薯条，做薯条应该是简单的。
说干就干，我挑了一个最大的土豆，先把它洗净削皮，接着把土豆切成一条条，然后我学着妈妈的样子打开煤气灶，蓝蓝的火苗蹿了出来，我赶紧将油和盐一起倒进锅里，等油烧热了，我把土豆条一根一根慢慢地放进油锅里。土豆条在油里面滋滋作响，油锅里绽开了一朵又一朵小花儿。我高兴地手舞足蹈。谁知乐极生悲，锅里的油一下子就溅到了我的手上，我疼得直甩手。我记起妈妈曾说过，牙膏是最好的烫伤药。我进紧跑进卫生间用牙膏涂在手上。等我回来的时候，锅中的薯条已经变得黑乎乎的一团了。可能是我开的火太大了吧。我沮丧极了。
拿薯条出锅的时候，我发现黑乎乎的'薯条里面，居然有一半是好的，我的心情又多云转晴，我挑了几根没焦的来吃，嗯，还挺香的，并不比肯德基麦当劳的差。
虽然第一次炸薯条不是很成功，但我还是开心无比，因为我学会了自己动手，我相信下一次，我一定能成功的。
第一次炸薯条作文 73
清晨，我睁开朦胧的双眼，拉开遮住阳光的窗帘，就像是拉开了新的一天，开启了新的章程。
我穿好衣服，迷迷糊糊的走到了阳台，两眼瞬间射出了金光，在阳台的角落里竟然放着一根根黄金，在好奇心的驱使下，我快步走到跟前却，顿时像泄了气的'气球，原来只不过是切成条的土豆。
这时妈妈也醒了，看着疑惑不解的我，解释道：“这是老早以前你爸买的土豆，妈妈给你拿来准备做薯条。已经煮好了，就剩下炸了，但要把水晒干，等到中午才可以做。”接下来是漫长的等待时间，我盼星星，盼月亮，终于盼到了中午。
妈妈开始炸薯条了，只见妈妈先把锅烧热，在锅里倒上油，油热以后妈妈娴熟地把土豆大把大把的丢进锅里，我却只敢一小根一小根往油锅里小心翼翼地放，放进一根土豆条，立刻快速把手提起来，生怕油溅到手上。
不久薯条就炸好了，妈妈拿出一个盆，把炸好的薯条捞出，放在盆里，接着拿出甘梅粉和孜然粉，往盆里撒了一些，用手一颠，接着再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉，再用手一颠，让每根薯条上都裹满甘梅粉和孜然粉。
最后妈妈又拿了一个碟子，在碟子里倒了一些番茄酱，把炸好的薯条和番茄酱一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一个薯条小心翼翼地蘸上番茄酱，轻轻地咬了一口，酸酸甜甜的，真好吃。没想到硬邦邦的土豆现在变得脆脆的，那香味直沁心田，吃过之后，让人浑身充满了力量，真是美食中的经典。
其实，在许多平凡的岗位中，人们都要学会变化。就像这薯条，由硬变软，令人回味。生活亦是如此，在变化多端的世界里，要勤于思考，要学会变化。
第一次炸薯条作文 74
寒假已过去了，但有很多有趣的事情，我依然记忆犹新，比如拜年，吃团圆饭，放烟花等。而我印象最深刻的算是学炸薯条了。
那天中午，妈妈带我去吃“麦当劳”，吃着黄澄澄的薯条，闻着香喷喷的热气，我心想：要是我能学会该多好！这样既可以在家吃到薯条，又可以借此机会可以好好表现一下自己!
说干就干，我让爸爸去超市买了两个土豆，准备回家自己动手学做油炸薯条。回到家，我便热火朝天的忙了起来。我先将土豆洗干净，又削掉皮。这时，妈妈把油倒到锅里，把油先加热。我开始切条。手上拿着刀，我不禁心惊胆战。我一直深呼吸来缓解紧张的心情。
这时候，先前放下去的油熬热了，我急切地拿起一根薯条准备试试。看着沸腾的油锅，我一紧张，薯条便从我手中掉了下去，碰到油之后便爆了起来，油溅到我的手上。“好烫啊”！我捧着手大叫。妈妈赶紧把我的手放在水龙头下冲了冲，安慰我说：“没事，很快就不痛了。你要沿着锅边慢慢放下去。”听了妈妈的话，我半信半疑，但还是小心翼翼地把薯条顺着锅沿滑锅中。噼噼啪啪，锅里冒了白烟，我赶紧用筷子翻了几下。过了一会儿，薯条的颜色变成了金黄色。妈妈告诉我这时薯条炸好了。我迫不及待的拿来盘子，用筷子把薯条都夹了起来，端上餐桌，把爸爸妈妈叫来吃。他们尝过后都说我很厉害，第一次做就能做出这么好吃的`东西。妈妈说：“真是太好吃了，跟‘麦当劳’里面的薯条没什么两样。”我心里美滋滋的。
这次炸薯条，我不仅获得了成功，还明白了很多道理：生活中的事情，不管大小，只要你静下心来，全身心投入进去做，就能得到成功！
第一次炸薯条作文 75
下午，我已饿的饥肠辘辘。佳丽提意说：“要不我们炸薯条吧！”炸薯条！这我可不敢想！如果没有大人看着，可能会有意想不到的后果。“我在家里炸过，没事.试试也好，就当做我的第一次，没准能成功呢！
我把沉重的锅挪到燃气灶上，再把油倒入锅中。金灿灿的油却变了色，成了棕色。接下来做什么？我抓耳挠腮.哦，我的土豆没切！我把沾有泥巴的土豆从篮子里拿了出来，给它削皮。削完了洗，再切......一条条土豆宽度不一致，反正能吃才是正道！我拿了个菜盆放了很多的面粉，里面还加了点炸鸡调料。我打开水龙头放点水进去，再搅拌均匀。之后，把土豆条儿放进去，让面粉裹在土豆上。
我打开煤气，把火开起来烧油。爸爸说，把油烧的冒泡了，就可以放吃的炸了！还说，他七八岁时就会做饭。有次他点火，差点儿就吧屋子给烧了！
不一会儿，从锅底冒出了一串又一串的小泡泡，这就可以炸了！我用筷子小心翼翼地把土豆放入滚烫的油锅中。“哗--”锅里溅起了淘气地油花，土豆被好多气泡包围起来了。起初我放了几个，试试味道。等到薯条成金黄色时，就可以起锅了！我迫不及待地夹起一根薯条。嗯？什么味道？没放盐！不过幸好只炸了三根，我给剩下的'土豆都加了盐。但是为什么不是外脆里嫩呢，我突然想到，我没有回火炸，我立即将油温加热，再将炸过第一遍的薯条倒入锅中，只见这次锅里翻起了很多的泡泡，发现薯条立即变得金灿灿的了，我立即捞起薯条，起锅咯，啊！人间美味呀，第二次，果然成功了！
我把炸薯条的状况告诉了爸爸，爸爸向我竖起大拇指：“好样的！失败是成功之母哦！”
第一次炸薯条作文 76
生活中有许多的第一次，比如，第一次打羽毛球，第一次骑自行车，第一次打篮球。在生活中，我也有一个与众不同的第一次，那就是炸薯条。
在一个阳光明媚的早晨，我起了床，发现妈妈出去了。我就刷了牙，洗了脸，换好衣服裤子，坐在沙发上看课外书。不知不觉地发现肚子饿了，于是我拿起手机给妈妈打电话。可是一连打了六个也没人接，于是我心想：假如这次还不接，我就不打了。我又打了一个，妈妈终于接了，妈妈说：“我很忙，早餐你自己解决。记住，不要去乱买外面的食物，很不卫生的。”然后妈妈就挂断了电话。这时，我心想，家里又没吃的，还不让我去外面买来吃，妈妈够“狠”的'。
我左看看，右看看，发现桌子底下有几个土豆。我随手挑了几个，然后去网上搜了一下，原来它还可以被做成薯条。我照着网上的样子，先把土豆的皮削掉，一开始我以为很简单，我一削才发现皮根本没被我削掉下来，我还是继续这样削，后来我发现原来是我把刀拿反了。后来，我终于把皮削好了，现在应该用刀把土豆切成条状了。我学着妈妈切菜的样子，慢慢地切着，我心想：虽然切的不好看，但是能吃就行了。然后我仔细地把土豆洗的干干净净的，并且也甩掉了一些水。最后一步了，我找遍整个厨房，终于把油找到了。我先把火打开，然后往锅里倒上了油。等到油冒烟了，我把土豆放到了里面，“唰啦--”一声“巨”响，顿时，热浪翻滚，浓烟滚滚而起。而小小的土豆丝好像在热浪里尽兴地变魔术，一会翻滚，一会跳舞，还一边唱歌一边变胖呢！突然，一滴调皮的油从锅里蹦了出来，要亲亲我的手，我感到了疼痛，于是我就躲得远远的……
最后，土豆终于炸好了，要出炉了，我把它捞了起来，又香又脆，金灿灿的，多么好吃的薯条啊！
第一次炸薯条作文 77
我是一个地地道道的美食家，我吃过许多类美食，在油炸食品中，我最爱吃还是要数薯条了，薯条外酥里嫩，十分诱人，每次去德克士我首先点的就是薯条。
前几天，我在网上无意间看见一个教炸薯条的视频，因为我有勇于尝试的精神，看我视频的我决定要试一试。
第二天，我买来了马铃薯，又看了一片视频，一切都准备妥当之后，我便开始炸薯条了。
炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用手指轻轻地刮，可我把手指甲都刮破了，也进展不快，凹凸处，我无论怎样刮，都不行。妈妈看见了，说：“哪里有用手指刮马铃薯皮的`，应当用专门的刮皮刀来刮对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑，凹处的皮顷刻被剔除了，这样马铃薯的皮就弄干净了。”第一步，完成后，我将实施第二步，第二步是切马铃薯，这对我来说可是难事，我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到这马铃薯调皮跑掉了，而刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
第一次炸薯条作文 78
炸薯条是现在小朋友非常受欢迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯条”也是我的最爱。今天，我刚刚上完课，就迫不及待地回到家，因为今天我要和妈妈学炸薯条。
当我回到家中，妈妈已经把所有的材料都准备好了，只等着我来了。我把那包冷冰冰的冷冻薯条紧紧地搂在怀里，看着这包令我爱不释手的'薯条，我有些心“软”了。要是炸焦了怎么办？要是没炸好怎么办？要是……这些疑虑都在我心中回荡。不过，再想想，平日里，妈妈炸的香喷喷的薯条，我还是准备来试一试。
我先在锅里倒了些橄榄油，等油热了，就小心翼翼地把薯条沿着锅边倒了下去，生怕被油贱到。可是，这油真是防不胜防，当我倒到最后一些时，一不小心，薯条全都掉了下去，这下油可发起威来，油像烟花一样“噼里啪啦”地爆了起来，可把我吓了一跳，锅铲都差点掉地上。哎，看来妈妈每次做菜还都有些“危险”的。接下来的一步，也就是重要的一步，那就是翻炸薯条。这可真不容易，刚开始，妈妈手把手地教我，我也就顺水推舟地翻成功几次，可是当轮到我自己动手时，可乱了手脚，任凭我怎么使劲用铲子铲薯条，可它们就是不听使唤，一个也不肯翻过身来。过了一会儿，好不容易有两条薯条有点动静，可是，却因为我用力过猛，跳出了这火热的油锅，真是一些“调皮鬼”。它们竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用铲子在后面追，它们却躲得快。过了两三分钟，大概是因为我对它们挺“温柔”，大家之间也有了亲切感，它们终于开始听话了。大约又翻了几分钟，薯条都开始变黄了，我关了火，洒了些盐，又小心地把油沥干，最后把薯条装入盘中。一盘“色、香、味”具全的炸薯条就出炉了。我忍不住用手拿了两根尝尝，恩，味道好极了！接着我又去给爸爸妈妈尝尝，虽然这味道虽然不比肯德基、麦当劳做的好吃，可吃在嘴里，甜在心里。大家都无比地快乐。
第一次炸薯条作文 79
在暑假里，我和妈妈一起“合作”，学会了制作一道美食，每次回想起来，都禁不住要咽几下口水……
一天下午，我很想吃薯条，就缠着妈妈。我一边不住地摇动着她的肩膀，一边撒着娇。妈妈实在受不了了，扮着鬼脸笑着说；“其实，我—也—想—吃——”
“要不我们自己做吧，自己做的还要干净些！”
“好呀！”我一下子蹦起来冲向厨房，抓起一个大土豆，洗干净，三下五除二就把皮刨好了。接着，我拿起刀，先切片，再切条。切条时，我将几片叠起来一起切的，这样既省时间又方便……
这时，妈妈也来了。她将切好之后的薯条用清水洗净，沥干，放入保鲜袋里，放进冰箱冷冻五分钟。因为要高温油炸，妈妈就接管了“战场”。我在旁边不停地支招“先一点点放进去炸，然后全部一起炸……”我架起锅盖给妈妈当“盾牌”，生怕溅起热油烫伤妈妈的“玉手”。
小土豆条们一个一个滑入锅，在油里游来游去，冒起了一串串的小泡泡，慢慢的从淡黄色逐渐变成金黄色。我急忙喊道：“妈妈，快点呀，把土豆条赶紧捞起来，不然要焦了！”妈妈慌慌张张拿来漏勺捞出土豆条放入盘中。一股土豆的清香味扑鼻而来，真令人嘴馋！妈妈趁我不注意，偷偷地将一根薯条塞到了嘴里，叫道：“好吃，真好吃！”“妈妈，还没做好，你咋先偷吃了呢？”“啊！还没好啊，不是炸一遍吗？”妈妈惊讶地说。我小眼瞪着，一脸无奈地说：“妈妈，这薯条要分两次炸呢，这样的薯条才会更好吃。”
看着金黄的薯条，我欣喜若狂！连忙抓起一根尝了尝，又脆又香！我一边开心地吃着，一边夸奖道：“妈妈做的`真好，以后我再也不去外面买了。”妈妈得意地笑了笑：“这可少不了你的指点哦！”
这是一份普普通通的薯条，看着妈妈美美地吃着薯条，我感受到了满满的爱意和幸福！
第一次炸薯条作文 80
每一个人从降生就开始学习各种本领，比如微笑眨眼，比如走路奔跑，比如计算语言......每一次学习都会带给我们成就感。
我在假期里就学会了炸薯条，虽然看着简单，但是美味并且让我自豪。
教综实的花老师给我们布置了做一道关于土豆的菜的作业。我第一个就想到了薯条。一想到黄橙橙，香喷喷的薯条，我都要流口水了，恨不得赶紧学会制作。这样既可以在家吃到薯条，同时完成老师布置的作业，又能学会一个本领，一举三得的事得到了大人的支持。爷爷奶奶为我采购土豆，妈妈来给我指导，家里一片繁忙与欢乐。
炸薯条说着很简单，削皮，切条，炸制，蘸酱吃。实际操作中却让我惊险连连，感觉是一个寻宝大片。
首先说削皮吧，妈妈给我示范了一下，我信心十足地拿起削皮器开削，胖胖的土豆在妈妈手里很老实，我一拿，它就像淘气的孩子，不时从我手中蹦出，我急得一头汗。妈妈指导我，要握紧，可以拿个布垫一下。好不容易削好皮。
再来就是切条。看着冷锐的刀锋，我迟迟不敢下手，总是害怕切到手。妈妈在边上鼓励我：“不动手试一试总是因为未知而恐惧，其实打败你的是胡思乱想，我们准备好了创可贴，没事的，慢慢切按紧土豆，看准切。”她先握着我的手让我感受力度，我逐渐克服恐惧，渐入佳境。看着从一个个胖瘦不一的土豆条到粗细均匀的土豆条，我暗自高兴，我是有天分的大厨啊！以前我也在大人的看护下切过豆腐，但是土豆入刀会感觉一定的涩度，还有一定的吸力让我想到好厨师都是需要高强度锻炼的.，每一个行业的佼佼者都是要努力练习才能到达的。
听着像爆竹般的啪啪的油炸声，我心里高兴极了，不仅学会了炸薯条，更锻炼了一个生存技能，也让我体会到只有先做才能知道困难在哪里，才能一一克服，恐惧的迟疑只会让事情变糟糕。
第一次炸薯条作文 81
今天儿子进门就给他奶奶说，想吃炸薯条。我帮婆婆把土豆儿削了皮，就下楼去买番茄酱。
当我买完番茄酱上来一看，薯条已经炸好了，一根根薯条切得非常均匀，金黄色的让人看了就滴口水。吃到嘴里嫩嫩的，软软的，味道好极了。大口大口的吃着，直说好吃好吃。“奶奶，你如果去了大连二姑家，我想吃炸薯条怎么办呢？我一定会想你呢，真不舍得你去呀？”“我不给你做，你可以让你妈妈给你做呀。”“我妈妈做的一点儿都不好吃。”“别说了，别说了，我现在就学。不会做饭，谁都看不起我。妈，你说吧，炸薯条的步骤是什么？你告诉我吧，我现在就学。”听了儿子的话，又有些郁闷，赶紧问婆婆怎样做炸薯条，不会做饭，在家庭的地位日益去趋下呀。“非常简单，没有什么好学的，给你妈一说她都会啦。”婆婆给我打圆场。“把土豆儿切成丝以后，稍微搅拌一些盐巴，撒上适量的淀粉，放到油锅里都可以了。注意火侯炸的不要太过火了。”“好的，好的，我记住啦。”以前婆婆给我说的时候我都不注意听，这次我一定记到心里。我又尝了尝，婆婆炸的馍片。“哎呦，你炸的馍片又焦又脆又香，比饭店里做的都好吃。”我说的一点儿都不夸张，婆婆炸的馍片真的`很好吃。“你也教教我怎么炸馍片吧。”我决定把这两项绝活儿都学到。“炸馍片儿啊也很简单。注意磨片切的时候不要切的太薄啦，以后等油热了，都以下锅啦。用两个手指头捏适量的盐化成水，倒进油锅里。一定要用锅盖儿把油锅给盖住，免得油往外溅，烧到手。等到那个劈了啪啦的声音停下来。馍片就好啦。”婆婆说的很慢，还用手给我比画着，我听的也很认真，这次我是真的想学会婆婆这个绝活。
今天的炸薯条，炸馍片婆婆已经做好啦，我打算明天实践一下，希望我能成功！加油！
第一次炸薯条作文 82
前几天，我们去吃肯德基，那美味的薯条仿佛还留在我的嘴里，害得我每天都想吃它，今天去超市，我看见冰柜里摆放着薯条，就马上叫妈妈买它，准备回家找薯条。
到了家，我迫不及待地打开薯条包，拿出一些去炸，可是我怕炸得油四处乱溅，就去请求妈妈帮我炸，谁知妈妈不肯帮我，说：“自己想吃的东西应该自己做，不要依靠别人。”我说：“我怕油溅到我。”我再三请求，妈妈才肯帮我。我打开煤气灶，把锅烧干，拿出舅妈给我们的.菜油，（这油和金龙油不一样，是舅妈家自己轧的油，比普通的油黑一点，绝对是纯天然的。）
我把油倒进锅里，顺手拿起薯条准备吧它扔下去，妈妈赶紧拦住我说：“儿子，这油还没熟，不能放，要等它不冒泡了才能放。”嘿，这菜油还会冒泡泡，真是头一回听说。嗨，真神奇！菜油不停地冒出一个个小气泡，不过四周的泡泡聚集到中间时，又马上消失了。
不一会儿，油不在冒泡，改冒青烟了。妈妈说：“油已经熟了，可以把薯条放下去了。”我听了，马上拿了一把薯条扔下去，“嘶”一声，油溅得到处都是，吓得我立刻逃出厨房。妈妈也被吓了一跳，大声说：“不是扔，是轻轻地放！”我再也不敢放薯条了，妈妈只好亲自动手。
我胆战心惊地躲在妈妈身后，只见妈妈把薯条轻轻地放如油锅中。“滋滋滋”，薯条在油锅里冒出许多泡泡，油并没有像刚才那样跳出来。妈妈示意我拿起铲子翻炒，我小心地给薯条翻身，没几分钟，白色的薯条变成金黄色的了，我兴奋地叫着：“妈妈，妈妈，薯条炸熟了！”。
妈妈说：“还没炸好，我们要等它里面也熟了才能吃。”又炸了一会儿，薯条由金黄变成焦黄了，妈妈夹起一根薯条，吹了吹，送到我嘴边说：“尝尝熟了没有？”我轻轻一咬，软软的，香香的，美味极了。我手舞足蹈地说：“炸熟了，炸熟了，妈妈赶紧出锅！”妈妈吧薯条沥干油，装进盘子。
我端起薯条，倒上番茄酱，狼吞虎咽地品尝着自己的杰作。妈妈在一旁笑到：“馋猫！”
第一次炸薯条作文 83
从我出生到现在，已经经历了12个年头。我从生活中学到了不少本领，其中让我印象最深刻的是——自己尝试炸薯条。
记得那天，爸爸妈妈都去上班了，家里只剩下我一个人，我的肚子又在“咕咕”地叫。这时候，我想：干脆一不做，二不休，自己炸薯条，因为我也好久没尝试过薯条的“美味”了。首先，我从冰箱拿出昨天买的土豆，把他们洗干净后，我就开始捎去皮。它们就像调皮的孩子，刚一拿到水里，就从我的手里滑了下来。几经周折，我总算把它们给“处理”完毕了。可我一见到锋利的刀子，就不禁打了个寒战。我前几天才被它伤到手，有道是“一朝遭蛇咬，十年怕井绳”，我真有点想打退堂鼓，但禁不住美食的诱惑，还是要切，于是，我右手紧握菜刀，左手压紧土豆，横竖交叉切，可切出的土豆条却像一个“妖怪”，厚薄不一，厚的像胖叔叔，薄的像美女，可这也没办法，谁叫我不是炸薯条的料呢，现在妈妈也不在家，没法教我，我也只好将就着把它们放在盆子里用酱料腌制，可总有那么几根不听话的土豆儿，总不把酱料往身上沾。我费了好大的劲，才把土豆条腌制好了。接下来我开始锅煎了，我先拧开煤气灶，只见蓝色的'火苗快乐地舔着锅底，像一个个蓝色的小精灵。接下来我又手忙脚乱地往锅里倒了点油，薯条宛如壮士般英勇地相继往下跳，锅里顿时就响起鞭炮似的“噼里啪啦”声。可能是锅里还有小水珠吧，里面的油便疯狂地往外溅，吓得我不敢靠近这凶猛的“火爆龙”，待它“情绪”慢慢稳定下来，我就赶快走到锅前，拿了把铲子把土豆条翻了个身，然后我拿了个盘子，眼疾手快地把土豆条倒进了盘子里。这时，土豆条已经脱胎换骨，变成金光闪闪的薯条了。我往它们上面再放上番茄酱，我尝了一口，口感更好，不得不佩服自己的本领，竟然能做出与肯德基的薯条媲美的炸薯条。
Yes！我终于尝到了成功的味道了。
第一次炸薯条作文 84
“吃薯条喽！”奶奶笑容可掬高声说着，并端来一盘香喷喷的薯条。我吃着香甜可口的薯条，心想：我自己也不可以试一试吗？
第二天一早，我便热火朝天地干起来。奶奶见我那么忙，奇怪地问：“佳佳，你到底要干什么呀？”“等一会儿您就知道了！”我神秘地说。我先将奶奶买回来的几个马玲薯洗干净，用小刀去掉粗糙的皮，顿时，粗糙的皮不见了，取而代之的是淡黄的土豆，那淡黄的土豆就像小孩子滑润的脸蛋。然后将淡黄的土豆切在长约七厘米，宽约1厘米的条儿。那条儿真细呀！细得像一根根麦杆；那条儿真黄啊！黄得像新鲜的桔子皮；那条儿真滑呀！滑得比粉条儿还滑，薯条儿切好了，我再用开水烫一下，便准备炸了。我把锅放到煤气灶上，打开煤气灶的开关，然后在锅内放入一勺油，再加四、五颗花椒，一小勺盐。油熬热后，我用手将薯条有秩序地排列在油锅里，就像正在排队的士兵。放土豆下去时，油锅里吱吱……地唱了起来，那歌声真好听，赛过小百灵。锅里还不时地冒起一些油泡，那些亮晶晶的油泡儿如同一层保护膜，围绕着这些薯条。有时候油还溅到手上来，我忍着疼，继续炸薯条。看着锅里金灿灿的薯条，嘴里含满了口水，手也不觉得疼了。这时，意料之外的'事发生了，油锅里薯条挨得越来越紧，到最后居然粘在了一起，成了一窝薯“饼”！我试图用锅铲把它们分开，可是他们却死死地粘在一起，像几十个兄弟姐妹一起来对付我，它们的计策就是死死抱在一起不分开。我哭笑不得，百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了，说：“原来你要炸薯条啊！薯条在炸之前要把他们在水里浸泡10分钟左右再炸。否则就只有薯‘饼了，而且下一次一次性就把土豆条倒下去了，这样就不会炸成薯饼，也不会被油烫着。”我按照奶奶说的，果然，薯条没有粘在一起，没有联合起来，而时分开了。
哈哈！我成功了！失败是成功之母。吃着自己做的薯条，我开心极了。
第一次炸薯条作文 85
那是一个温暖的下午，阳光从窗户射进来，让人感到温暖。我太闲了，有点饿，我决定为自己做些零食。我打开冰箱，发现有两个土豆，所以我决定做炸薯条。
我先洗土豆，然后剪掉脏衣服，放在切菜板上。我也洗了刀。接下来，我将切成条。他们似乎不想：“死”，滚来滚去。我用一只手按它，用另一只手剪。我第一次切割东西时，不可避免的是它不是整齐又厚又薄，长又短。我说没关系，我们是一个关注内部的.人。我暂时把它们放在碗里。开火后，最“危险”的工作来了：将油倒入锅中。我显然没有常识。我倒油后，没有任何干扰。相反，当我准备将炸薯条放入锅中时，我认为可以，因此将其全部倒入。不用说，我被飞溅的油烫伤了。我立即用清水冲洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯条。他们正在一一粘在一起。如果不及时分开，它们将合而为一并坚持到底！因此，我拿起锅铲，将其炒熟，然后将其剧烈分开。煮熟后，我将它们放在盘子上，必须分开，所以我用筷子小心地将它们一一挑出来。
转到下一步：干燥。炸薯条只是洗个热水澡，然后在阳光下洗澡。他们一定很高兴。我找到了一块干净的纸板，将其放在阳台上，然后又一次将其剪下来。阳光照在闪亮的炸薯条上，使我流口水。干燥后，我将它们送到冰箱冷藏。当然，为了防止它们“过冷”，我还用保鲜膜包裹了它们。又过了最关键的一步：我用刚煮过的油。这次我学到了教训。我慢慢将炸薯条放进去，并移开一定距离。锅里再次发出嘶嘶声。声音太好了，听起来像是炸薯条的歌。炸了一会儿后，当我看到它们快要煮熟时，我把开关关了，把它们拿出来沥干油。在一个辛苦的下午后，看着成品，我忘了所有的疲劳，并用一双筷子吃了。味道很好！我感到非常自豪，以至于我无能为力。
这是我第一次没想到法式炸薯条会成功。这是否解释了这样一个事实：只要您全神贯注，一切都可以成功？
第一次炸薯条作文 86
那是一个温暖的午后，阳光透过窗户照射进来，使人感觉暖洋洋的。我闲得无所事事，刚好肚子有些饿了，我决定自己为自己做个小吃。我打开冰箱，发现有两个土豆，我便灵机一动，决定做炸薯条。
我先将土豆洗净，然后削掉它肮脏的衣服，放在砧板上，我把刀也洗了洗，接下来，我就要切条了。它们似乎还不想：“死”，滚来滚去，我用一只手压着它，另一只手切，第一次切东西，难免不太整齐有粗有细有长有短，我安慰自己说没事，咱是讲究内在的人。我将它们暂时安置在碗中，开了火后，最“危险”的工作来了：往锅里倒油，我显然很没有常识，我倒入油后没有任何风吹草动。反倒等到要把薯条放进锅内时我以为没事就一股脑儿全倒了进去，后果不用说，被滋啦啦的.溅出的油烫着了，我立马用清水冲洗，用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯条们，它们正个挨个地贴在一起，如果不及时把它们分开，它们就会合为一体，并且粘锅！于是我拿起铲子就炒，把它们狠狠分开，待煮熟后，我又把它们盛进了一个盘子里，必须得分开，所以我小心翼翼地用筷子一根一根夹出来摆好。
进入下一环节：晾晒。薯条们刚洗了个热水澡随即又去沐浴阳光，它们一定很开心吧。我找来了块干净的硬纸板铺在阳台上，然后再次一根一根夹出来放好，阳光晒在亮晶晶的薯条身上，看得我直流口水。晒好后我把它们送去冰箱冷藏，当然，防止它们“太冷”，我还给它们盖了层保鲜膜。又过了一会后，最关键的步骤来了：我用刚刚用过的油再一次进行烹炸。这次我吸取了教训，慢慢地把薯条们放进去，并离开一定距离，从锅内再一次传出滋滋的声音，那声音真好听好像薯条们唱的歌。炸了一会儿后，我看差不多熟了就关了开关，把它们捞出来沥干油。看着辛苦了一下午的成品，我把所有的疲劳全忘了，拿了双筷子就吃，味道很不错！我沉浸在满满的自豪感中无法自拔。
这是我第一次炸薯条没想到成功了，这不正说明了只要你付出心思和努力，任何事都能成功的道理么？
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