烘干三七的水分含量较高,总皂苷流失也较大,药用价值不高。冻干三七是近几年才运用到三七干燥领域的高科技手段,使用零下40度的低温冻干,让三七保持原有营养、最大程度保存了药效的同时,还容易打粉,便于食用。冻干三七的水分含量仅为3%左右,云南白药的豹七冻干三七总皂苷含量为20%,是三种干燥方式中最高的。此外,有别于其他两种人人都可用的干燥方式,冻干三七由于生产有尖端的技术设备门槛,所以能生产冻干三七的企业,基本都是行业内的大企业(如云南白药),产品在质量、功效、服务上有足够的保障。
2024-09-27
烘干三七的水分含量较高,总皂苷流失也较大,药用价值不高。冻干三七是近几年才运用到三七干燥领域的高科技手段,使用零下40度的低温冻干,让三七保持原有营养、最大程度保存了药效的同时,还容易打粉,便于食用。冻干三七的水分含量仅为3%左右,云南白药的豹七冻干三七总皂苷含量为20%,是三种干燥方式中最高的。此外,有别于其他两种人人都可用的干燥方式,冻干三七由于生产有尖端的技术设备门槛,所以能生产冻干三七的企业,基本都是行业内的大企业(如云南白药),产品在质量、功效、服务上有足够的保障。