包饺子作文

[优秀]包饺子作文15篇

　　在我们平凡的日常里，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的包饺子作文，欢迎阅读与收藏。

包饺子作文1

　　马上就要大年初一了，家家户户都十分忙碌，今天我们家该包饺子了，我也很有兴趣的参加起来。

　　上午我和奶奶去集市买了面团、肉馅，万事俱备，只欠东风。到了家我和奶奶洗洗手就开始了包饺子，在一旁坐着的妈妈也过来帮忙了。

　　妈妈对我说：“妮妮，你擀皮，我填馅行不？”“好。”我爽快的答应了。起初，我根本不会擀皮，擀的一点也不圆，不仅不圆，而且厚度还不均匀，这鼓一个疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到处都是面粉。妈妈见状只好说：“既然你不会擀皮儿，那就坐我这填馅吧！”我坐在那个高凳上看着妈妈擀的皮又圆又均匀，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回过神来。填馅我更是一窍不通，只好模仿着妈妈刚才的样子，拿起一张皮托在手心里，然后拿个勺子挖了一大勺馅，放进去，对着使劲一捏，“叽咕”一声，馅从皮上面几乎全都挤出来了，下面的皮也破了，手湿漉漉的，脸也抹成了个大花猫。妈妈见了又说：“你这是放的馅太多了，下次放少一点就行了，别灰心，再试试！”我吸取了上次的教训，这次只弄了一点点馅，果然包上了，没有撑破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因为馅放的太少了，导致饺子立不住，刚放上就摊在那里。我十分扫兴，埋怨自己的什么事都做不成。这时奶奶的面和完了，她走到我的跟前告诉我填馅的“秘诀”，“这样大的面皮，这样大的勺子，差不多一勺就能把馅填足了，合上的时候大拇指捏着前面，再用食指捏住后面。”我点了点头，决定再试试，果真我按照奶奶的.方法包了一个饺子，真的成功了，饺子不大不小，正正好好，我高兴极了，心想只要有一个成功，后面失败的几率就非常小了。结果我包的越来越好，越来越快，妈妈和奶奶见了都十分欣慰。

　　晚上吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，有说不出的高兴！

包饺子作文2

　　今天上午，妈妈对我说：“我们一起来包饺子，中午我们吃饺子。”我听了很高兴地说：“好啊！”因为我早就想包饺子了。

　　等妈妈把肉末、葱、生姜粉、盐、酱油、胡萝卜等放进一个大碗里并拌匀后，我们便开始包起饺子来。我先把饺子皮放在左手心上，然后再把肉放在皮子中间，不要放太多，再蘸一点水在皮子的边上，然后把皮子的上下两层粘起来，这样一个饺子就包好了。如果想包得好看一点，也可以在边上打个绉，做个花边。但是有时侯我会很马虎，没把饺子皮粘好，或者肉放得太多，包都包不起来。妈妈就对我说，不要包得太快，要慢慢包。可是我总想早点包好，早点吃上自己包的`饺子，因此，有时候不免会返一下工。

　　大约过了大半小时，我和妈妈把饺子都包好了。亲眼看着妈妈把一个个包好的饺子放进装有沸水的锅里，看着它们在水中不停地翻滚，心里别提有多开心了。等饺子熟后捞起来，我夹起一只咬了一口，啊，好香啊，真好吃！

包饺子作文3

　　妈妈说今晚要吃饺子。我想，我也可以试着包饺子。

　　说到做到，我热情地问妈妈：“妈妈，我可以学你包饺子吗？”母亲欣然同意了。

　　包饺子的第一步是揉面团。揉面团真的很辛苦。一勺雪白的面粉撒在一个大铁盆里，然后加水使它们成为一体。然后他不断地揉，直到面粉和水最终变成一个又大又白的球。

　　面团做好后，你可以开始第二步-剁饺子馅。其实，做饺子馅的步骤并不复杂：先把蔬菜和肉分开清洗，然后把肉在砧板上剁成肉酱，然后在切肉的同时加入蔬菜和葱、姜、蒜。砰！砰！组成砰！切饺子馅的`声音就像一首铿锵有力的歌！

　　接下来，用擀面杖擀出一块又小又合适的饺子皮。原来的大白球在妈妈手里变成了“大白蛇”，然后变成了厚度均匀的饺子皮。

　　“妈妈，我能试试吗？”看着妈妈擀饺子皮，我等不及要起来了。妈妈把擀面杖给了我，说：“试试看。妈妈会教你的，“在妈妈的指导下，果然，我还推出了几张饺子皮，这让我很开心。

　　包饺子，煮饺子，吃饺子，因为我亲自参加了饺子宴，尝起来特别好吃。明年，我要和妈妈一起包饺子！

包饺子作文4

　　今天，我和表姐一起包饺子，我们先来做饺子馅吧!先把韭菜切得一小块一小块的放在一个盆子里，然后放入肉，在后放入少量的盐和油，最后用勺子搅拌。馅就做好了。

　　我们开始包饺子吧!先用勺子勺一些馅放在饺子皮的中间，然后用手指沾一些水涂在饺子皮的.四周，然后把饺子皮的两边对碰，用手指把它弄紧，一个饺子就包好了。

　　今天，我有学会了新强项。

包饺子作文5

　　今天是除夕，也是农历羊年的最后一天，我睡了一个懒觉。起床后，发现妈妈正在厨房里忙碌着。我伸着懒腰问妈妈：“中午吃什么饭呀？”妈妈说：“今天是大年三十，咱们吃饺子！”我一听可高兴了：“太好了，我最爱吃饺子。”可妈妈又说：“先别高兴，这一回你也得包。”我想：不就是包饺子吗？简单，包就包。

　　我写了会儿作业，快到中午时，妈妈说：“咱们开始吧！”爸爸早已做好了准备工作，面板、擀面杖、薄面、调好的馅已经放在桌子上了，爸爸负责擀面皮，我和妈妈负责包饺子。这一包，我才知道包饺子还真不是件容易的事。我学者妈妈的样子，先捏住一边，然后从捏住的一边开始包，谁知捏者捏着，馅竟然冒了出来，到最后饺子捏不住，封不了口了。妈妈说：“来，我帮你吧。”只见妈妈用手指把馅往里挤了挤，包住了。嗯，再包一个。不好，捏住了那边，这边的馅又冒了出来，我索性用两只手捏，没想到两边没露馅，它的'“肚子”却破了，我赶紧拿一张面皮把它的“肚子”补上。我继续包，妈妈说：“你先少放点馅。”好吧，我放点馅少了些，啊，这回包的没露馅。我把饺子放在面板上去跟妈妈包的饺子比，妈妈包的饺子像一个个挺着肚子的威武的“大将军”，而我包的饺子有的像瘦弱士兵，有的像受伤的的“伤兵”，看着难看的饺子，我真不想包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“别着急，慢慢来。”我又仔细观察了妈妈包饺子的动作，学着妈妈的样子，把饺子馅放在饺子皮的中间，先把饺子皮的中间捏住，再从一头儿开始捏，好，这次饺子终于包成了。我又连续包了几个，越包越熟练，越包越好看。一个个饺子也像充满了朝气的“小将军”。

　　饺子煮好了，吃着自己包的饺子，我觉得它特别的香。我品尝的不仅是饺子的美味，更是劳动的快乐！

包饺子作文6

　　每年过年，我们家都要吃团圆饭，有一道美食是我们山西人必不可少的，那就是“饺子”了。爸爸妈妈的手都很巧，每年过年都能包各式各样的饺子，有的像“金鱼”，有的像“元宝”，有的像“耳朵”，一家人围坐在一起，吃着香喷喷的饺子，就觉着特别满足。

　　今年过年也不例外，这不年三十早上，爸爸就撸开袖子开始和面，妈妈准备切菜切肉准备包饺子了。我今年不再做个看客，早早向老妈提交了申请报告，也要学习包饺子了。

　　看着爸爸拿起擀面杖，飞快的在圆墩墩的小面坨上滚了几下，一个圆圆的、薄薄的、中间鼓着小肚子的饺子皮就擀好了。我也忍不住要试一下。模仿着爸爸的样子，把擀面杖压在小面坨上，前前后后、左左右右，唉！我的小面坨怎么还是小面坨，怎么不见它长大呀？再用点力，哎呀！怎么变成了“勺子”，这可怎么包饺子呀！我忙乎半天，脸上、辫子上，衣服上都粘了雪白的面粉，爸爸在傍边偷笑：“我们家有了个白雪公主了！”

　　平常看起来那么简单的“包饺子”，做起来都让我窘态百出，让我深刻理解到：无论做什么事情都要不断地练习才能熟练呀。

　　包饺子视乎简单些，我不用像爸爸妈妈包那些高难度的'花样，自己心中默念一条，把馅儿装好，把饺子皮封口使劲捏牢。就这样，在我多次尝试下，几个形态各异、站姿各异的“饺子”出现在我的面前。我都给他们起了个名字，“鸡冠头”“地雷”“UFO飞船”“扇子”。妈妈笑着说：“这下我们家饺子又多了几个新品种！”

　　开始煮饺子了！在滚烫的饺子汤中，我包的花样品种都纷纷张开了笑脸，在一群“金鱼”和“金元宝”中脱颖而出。我跟妈妈说：“是我的作品在给我们拜年呢！”

　　一家人在满桌美食和热气腾腾的饺子旁，开开心心过个年，其乐融融，我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上画了几个爱心！我们家明年会更好！

包饺子作文7

　　星期六，妈妈问我："我们好久没有吃饺子了，不如我们今天来包饺子吧！"我听了高兴极了！可是，我不会包呀！这下有点难办了。

　　过了一会儿，妈妈从柜子里面拿出了一些面粉，面粉堆在碗里真像一座大雪山呀！她往碗里倒了一些水，从容地和着面粉，还说：“妈妈小时候最喜欢吃饺子，外婆经常包给我吃。”我问妈妈：“您一会儿能不能教教我包饺子呢？"妈妈爽快地答应了。

　　不一会儿，面已经醒好了，妈妈把面切成一块块小团子，像小婴儿的嫩脸蛋，好可爱呀！她把小团子们按在板上，团子被压扁了，再用擀面杖去擀，左手拿着面皮不停旋转，很快，一张张圆形的饺子皮就完成了。于是，我就开始照着妈妈的样子去做，很快，一张雪白雪白的饺子皮就做出来了。

　　接下来，开始包馅儿了，因为我不太熟练，所以，把饺子馅儿洒得到处都是。我把自己包的饺子和妈妈包的饺子对比了一下，妈妈包的`饺子肉馅饱满，个头均匀，模样美观。而我的呢？早已成了一个个“残兵”。“残兵们”有的“肚皮”被扎伤，有的“饿”得就只剩下一层皮，还有的都开了花。个个精神颓度，萎靡不振，弄得一塌糊涂。

　　包饺子可真不是一件容易的事，要想把它做好，只能靠实战，经历一次次锻炼才会进步。妈妈好像看出了我的小心思，她对我说：“童童，天下无难事，只怕有心人。别急，以后你会越来越能干的。”当我吃到自己包成的饺子，觉得格外香，也格外开心。

包饺子作文8

　　暑假是轻松快乐的。一天晚上，我趴在窗台往外看着迷人的风景，只见无数灯光亮起来，璀璨的灯光把黑暗的夜晚照亮了，像天空的繁星一般。真美丽！我津津有味地观赏着，妈妈叫道：“鸣剑，快来帮妈妈包饺子。”我随口一说：“好呀，包饺子谁不会呀！”

　　我洗了洗手，坐定就开始包了。我先拿了个面皮捏在手中，又学着妈妈的样子用筷子夹了些馅放到皮的中间。接下来只要把皮上下对折就可以了呀，这有什么难的.。我使劲一捏，可结果并非如我所愿，饺子非但没有包住，而且馅大部分从两边溢出来了。不行，我想这次馅是弄多了，皮里装不下才溢出来的，我要再来一次。这次，我有意将馅加少了些，可用力一捏，皮居然破了。虽然肉馅没有溢出来。可是这样下锅，饺子会全部烂掉。真没想到包饺子会这么难。我不禁有些烦了，不想包了。可转念一想，我刚才还满口答应过妈妈呢，难道要临阵脱逃？看来只能拜师学艺了。

　　我认真地观察起来，只见妈妈拿了一个皮，告诉我说：“放馅的时候要适量，过多会溢出来，过少会不好吃。”接着她用双手的拇指和食指分别捏着饺子的左右两边，往中间轻轻一捏，一个挺着将军肚的饺子就成型了，看上去还挺英俊的。接下来，我在妈妈的嘱咐和帮助下，我恢复了自信，再一次开始包了。这回我抓住了包饺子的重点，馅放得不多也不少，对折时力量也适中，左右手配合默契，同时往中间捏。我小心翼翼地操作着每个步骤。功夫不负有心人，我的第一个饺子终于“出世”了。“我成功了。”我心底不禁暗自高兴起来。接下来，第二个，第三个……越来越多的饺子诞生了，他们排在一起，多像一列整齐的队伍呀！别提我心中有多自豪了。

　　那天晚上，我吃的饺子还特别香呢，因为里面融入了我许多心血呢！

包饺子作文9

　　“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一古脑儿赶下坡。”“你们一定也猜出来了吧，对了就是饺子，今天我们举行包饺子大赛，看看同学们谁包的最棒！”老师兴奋地说道。

　　哇！今天的课竟然是包饺子，太棒了！

　　我们先去洗手，洗完手我就回到教室里准备包饺子，老师已经给我们准备好了面粉和饺子馅儿。过了一会儿，我们就开始包饺子，老师让我们自己操作，我先拿好饺子皮，再把肉馅放进去，然后对折，最后把饺子的`褶子捏紧。看看漂亮的饺子就做好了，我觉得很简单，不过我的饺子小太多了。于是我开始尝试包第二个，有了第一个的成功，我就更有信心了，哈哈！我终于成功了！这个大小正好，胖嘟嘟的像个娃娃！

　　看着自己亲手包的饺子，想象着一定非常非常的好吃！

包饺子作文10

　　小孩子们都喜欢过节，因为在节日里，可以海吃海喝，小时候的我也不例外。给我印象最深的要属儿时的春节。

　　记忆中小时候的春节总是一大家子十几口人团聚在一起，喜气洋洋。大年三十，家人们便把过年准备的好吃的好喝的拿出来享受。大家围在客厅，一边吃着瓜果一边唠家常。这一天，家中年纪最长的老人也是容光焕发，享受子孙满堂的天伦之乐。

　　到了下午四五点钟，就该准备午饭了。奶奶和母亲去和面为包饺子做准备。我总爱去厨房捣乱，这时候偏要尝试和面。站在小板凳上刚刚能够得到面盆，把小手塞进面糊糊里，也不懂什么技巧，只是一顿乱搅。母亲瞧着厨房快被我掀了房顶，便接过手来，顽劣的面粉在母亲手下瞬间变得乖巧，三下五除二就已然变成了一个大面团。而这时的我却早已带着沾满面粉的'手和脸不知道溜到哪里去了。

　　等和好了面，就开始包饺子了。这个时候大人们都要参与包饺子，因为全家十几口，要包好多才会够吃。大家有的站着有的坐着，总归是拥挤地围在了桌子边上。家人里似乎个个都是做饭的好手：有的揉面，有的切段，有的擀皮，有的和馅，有的包饺子。大家都各司其职，说说笑笑，手里不停地摆放着包好的饺子，一会功夫便可以包出一大盘饺子。

　　那时，家里只有我一个小孩子，没人玩，我就自找其乐。一会儿就溜到了厨房，然后挤到桌子旁边，比葫芦画瓢，学着大人的样子包饺子。先拿起一张擀得圆圆的饺子皮铺在手心，用筷子在装馅的大盆里捞出一小块馅盛在饺子皮中心，把两边窝起来，用另一只手把两边的皮摁在一起，一只丑兮兮的饺子便落成了。那个时候，母亲总是把我包的饺子拣出来，说谁包的谁吃。

　　胡闹了一会儿，大人们便把沾了一身面粉的我轰出来了。于是我在院子里随便溜达一会儿，饺子就煮熟了。几个破了皮、露了馅的便是在其中滥竽充数的我的胡闹饺子。拿起一个就吃，除了卖相不好，味道还蛮不错的！

　　我吃着香喷喷的饺子，这时候父亲就该去放火鞭了，一大串长长的火鞭，要响一大会儿呢。吃完饺子我就出去捡炮，捡来的炮掰开用火点着玩，可爽了。我虽然是一个女娃娃，但是，男孩玩儿的我都玩儿过，甚至比有些男孩子还“野蛮”。

　　吃过饺子，玩一会儿，我就坐在床上，可不是睡，是听母亲讲故事。母亲说除夕夜要守岁，一夜不能睡，所以，母亲就开始给我讲她一个又一个老掉牙的大瞎话了。听着听着，也不知道啥时候就睡着了，等第二天早上醒来，母亲又包好了饺子，等着我吃呢！

　　小时候的春节虽然没现在这么多好吃的，好玩的，但是却充满了乐趣。小时候的春节将是我最美好的回忆！

包饺子作文11

　　俗话说冬至吃饺子，不怕冻耳朵。为了包饺子，星期天我们全家总动员，妈妈准备面粉、馅，妹妹摆放篮筐，而我则担负起洗葱的重任。洗完后，妈妈将我洗好的葱切成小段，搅拌在饺子馅里。一切准备就绪，开始包饺子啰！

　　我一开始并没有动手包饺子，而是先观察起妈妈怎么包饺子的。只见妈妈先把皮放在左手心上，右手再用筷子夹一些馅儿，往皮里一裹，然后左右一卷，捻好花边，一个漂亮的饺子便问世了。原来包饺子这么简单啊！看我的'！我的饺子肉肯定是最多的。我心中暗想道。说干就干，我学着妈妈的样子，用左手托起一个面皮，右手用筷子夹了一大块肉团，往皮里一裹，就开始将两边粘起来，可没等我粘完一半，饺子皮就撑破了，真是偷鸡不不成蚀把米，好好的一张饺子皮就被我糟蹋了。我仔细观察了一下，找到了撑破的原因馅儿放太多了。于是我又重新拿了一张饺子皮，继续按部就班地包，果真黄天不负有心人，这次终于成功了。虽然包得有点难看，不过成功了不是？接着我越包越熟练，饺子也越包越漂亮，连妈妈都表扬我饺子包得又快又好。

　　接下来就是煮饺子，吃饺子。吃着刚出锅的正宗张氏饺子，我心里别提多高兴了。

包饺子作文12

　　星期天的下午，妈妈问我想吃什么，我想了想说：“包饺子！”

　　妈妈便出去买包饺子的材料了。说起这个饺子呀，可是我们全家最爱吃的美食了。三天两头就要吃一顿，爸爸每次吃饺子都爱说几个关于饺子的`谚语，什么“好吃不如饺子，舒服不如倒着”，“饺子就酒，越喝越有”。妈妈还经常变着花样做饺子，什么煎饺水饺蒸饺，快成饺子宴会啦。我呢，当然只有享受的份了。

　　今天我可不能光享受了，我准备和妈妈一起包，妈妈把菜和肉买回来时，我已经把冰箱里的冻虾仁解冻好了，妈妈和面我择菜，妈妈调馅我帮忙打鸡蛋。不好意思，由于本大厨技术不熟练，把一个鸡蛋磕在碗外面了，没进碗里，妈妈说：“你就别称呼自己什么本大厨了，应该叫笨大厨。”等到包饺子时，我又一次展示了我的“杰作”，由我制作的几个“大肚子将军”在整齐的饺子队伍中格外引人注目，没等妈妈说话，我忙解释说：“士兵当然要由大肚将军带领了。”妈妈都被我逗笑了。

　　等爸爸回来了，妈妈开始煮饺子，不一会儿，热腾腾香喷喷的三鲜馅水饺端上了桌，全家人边吃边谈，其乐融融，开心极了。

包饺子作文13

　　说到饺子，大家一定都很熟悉吧！当然，饺子已经成为大多数家庭饭桌上必不可少的美食。

　　我大清早起来，就听见"嗒嗒嗒”“嗒嗒嗒”的声音觉得很奇怪，马上，一股香味迎面扑来，我闻了闻，便知道这是饺子皮的味道，因为妈妈每个星期都会这样子做饺子皮。我像背后放了个弹簧似得，从床上跳起来，直奔大厅。此刻，妈妈正在大厅专心致志的做饺子皮。见我来了，便有点白豪的地对我说：“怎么样？喜欢吗？”我迫不及待地想帮妈妈包饺子，还对我说，饺子皮一定要干，这样才好黏。

　　我拿起了一张圆圆的、白白的饺子皮，轻轻的放在格外下净的手心里，拿了个小勺挖了一些肉放在中间四周蘸上了一点水，然后把它对折合上，使劲一捏边缘，一个白白胖胖的饺子就包好了。再接再历，一锅的.饺子包好了，就等饺子下锅煎了，我像一个热锅上的蚂蚁急的团团转“怎么还没好啊”我又息了一声，话音刚落，我发现妈妈举着盘子走了过来，我像闪电似地冲向妈妈，生怕自己吃不到，吃着自己做的饺子妈妈开心的笑了。

　　快乐的时光总是那么短暂，很快，就吃完饺子了，真希望直到现在还是那样记忆犹新。

包饺子作文14

　　今天晚上我和我妈妈还有我爸爸奶奶包饺子。

　　包饺子需要有饺子皮，还有里面的馅，妈妈买好了饺子皮饺子馅也做好了，我们就开始包了，这是我第二次包饺子，所以我很熟悉，摩拳擦掌准备大展身手，妈妈告诉我他将馅放在饺子皮的中间还不能太多，否则会挤出来的我拿起就开始包饺子，我想饺子皮对折捏紧，然后就做了一个坏的饺子。

　　妈妈教我的是元宝饺子要将一面的面皮拉松，然后往中间叠层层叠，然后把饺子再弄弯一个元宝饺子就做好了，因为我很喜欢吃饺子，而且里面的馅是我最喜欢吃的肉馅，所以我做起来大麦莉我做的前几个饺子，因为剂不太好，所以很难做，到后几个我做的.饺子慢慢好起来了，我很开心，因为今天时间过的很快，过年的时候我还想再包饺子。

包饺子作文15

　　今天下午放学回家后，便看见妈妈在厨房里忙个不停，我便走进去问：“妈妈，您在忙什么？”妈妈回答：“后天就是冬至了，要包饺子。”我红着脸问：“妈妈，我也想包了！”妈妈说：“好呀！”我听了一蹦三尺高。

　　我洗洗手后，就摩拳擦掌，跃跃欲试，准备大显身手。妈妈让我把面拿出来，和一和，和好后，就拿到了面板上，我拿走擀面杖，开始擀面皮，开始擀的很带劲，不久，面皮和擀面杖粘在一起了，我气呼呼的说：“我不干了。”妈妈走过来说：“做什么事都要有耐心。”在妈妈的帮助下，饺皮终于擀好了，然后，我们开始包了，妈妈把调好的饺子馅端到桌子上说：“让我来教你怎样包”只见妈妈拿了一张饺皮放在手掌上，然后又挑了一团饺馅放到了饺皮上，再把饺皮对折好，用手把边沿捏紧，最后用在拇指在饺子下边一顶，一个月牙似的饺子就包好了。

　　我学着妈妈的样子，也笨手笨脚的包起来。我拿一张饺皮，挑了一大团馅放上去，用手指捏紧，可一边捏好了，另一边又露了，我把上面捏好了下边又露了，我拿了一张饺皮补了上去，结果还是一样，我又拿了一张饺皮，终于捏好了，欠话在那里，自己包的饺子像个“大胖猪”，我生气的说：“我一定要包好。”我又拿了一张饺皮，挑了一丁点馅，结果包的'跟一只病猫一样，不过后来我渐渐练熟了，有的比妈妈包的还好，我高兴极了。

　　我让妈妈下了些饺子，不一会，饺子熟了，我吃着自己包的饺子，心里美极了。

　　通过包饺子，我明白了一个道理；“无论做什么事情，只要有信心，有耐心，坚持不懈，就一定能成功。”

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