(合集)美味红烧肉作文
在学习、工作乃至生活中，大家都经常接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的美味红烧肉作文，希望对大家有所帮助。
美味红烧肉作文1
今天，妈妈给我做了红烧肉，香香的，嫩嫩的，红烧肉可好吃了，但是没有土豆好吃呢。我吃了半碗，妈妈吃了半碗，爸爸吃了一碗，妹妹却不知道怎么回事一口也没吃，难道是红烧肉不好吃吗？我很喜欢吃呀，反正我很开心。
美味红烧肉作文2
对于一个素食主义者的我来说，平日里极少吃肉，今天竟然意外吃了口红烧肉，从刚开始的抵触到后来的筷子不停，打破了我所谓的清规戒律。入口即化，肥瘦均匀，甚是爽口。不知道这么好吃的肉肉我之前是怎么忍心把它放过的`。有些东西不去尝试就不会体会其中滋味，不去体验就不会有收获。希望接下来的日子，我可以勇敢地尝试新鲜事物，勇于突破自我，吃更多的“红烧肉”。
美味红烧肉作文3
世界上最美好的事情莫过于自己做自己爱吃的菜，静静享受这份美好。
五花三层的肉用生命源泉洗净，切大小相等的方块，姜切薄片。锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉和适量料酒。
大火煮开后用勺子撇去浮沫，捞出放在一旁备用，将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，先加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上冒黄色小炮时即可，尽量炒到焦黄色。
将五花肉倒入炒锅内转中小火，快速翻炒成型，裹上糖色后放入姜片继续翻炒至变色（可以加上自己喜欢的配菜）。加入适量的酱油上色，翻炒均匀后，倒入热水，放入适量的盐、八角，味极鲜，生抽等调味料，大火烧开后转温火，炖至四十分钟左右浓缩汤汁即可。
作为一名资深吃货，甚至可以说是厨娘，不仅仅要会吃，还要会做自己喜欢的菜。红烧肉就是我十分喜欢的一道菜，汤是精华，但肉更是圣魂，红艳艳的颜色令我垂涎欲滴。
红烧肉配上一碗白米饭，好似天堂的食物，咸甜适中，令人回味无穷。让我忍不住一口接一口，仿佛我的'胃就是无底洞。与其说这道菜的精华是肉，不如说是里面的配菜，放鸡蛋进去，裹上汤汁，让人一个接一个，还有那外焦里嫩的土豆，焦香的外表下，内心却十分柔软。加上配菜，我简直又可以加饭了！
美味红烧肉作文4
一道美食出锅了，哇！原来是我盼望已久的红烧肉呀！
你只要看一看这热气腾腾的红烧肉，就会垂涎欲滴。瞧，天蓝色的盘子里，堆着像金字塔一样的红烧肉，周围放着翠绿的西兰花，远远看去，好像一幅美丽的图画。
我凑上前仔细地闻了闻，太香了！口水像洪水猛兽一样流了下来，我咽了一下口水，问妈妈：“妈妈，现在可以吃了吗？”妈妈说：“我们晚一点再吃吧。”红烧肉的香味阵阵扑来，我不由自主地吃了一块，真是太好吃了！当我吃第二块时，妈妈正好从厨房走出来，只见她大汗淋漓，身上的围裙已经湿了，还不停地淌着水。妈妈看见我在吃红烧肉，笑着说：“你真是一个小馋猫呀！”我的.脸唰得一下红了，不好意思地说：“因为妈妈做的红烧肉太好吃了呀！”
开始吃饭了，我先让妈妈吃了一块，她疑惑不解的问：“你刚才不是很想吃吗？现在怎么给我吃了呢？”我回答道：“因为妈妈做红烧肉太辛苦了，要去很远的地方买肉，所以就给你吃了呀！妈妈，你太好了！”妈妈的眼眶有些湿润，走过来“叭”亲了我一口，我和她都开心的笑了。
美味红烧肉作文5
妈妈说，我是个小吃货，哈哈，会吃就会做，今天我就做一道大菜给大家尝尝-----红烧肉。
首先将五花肉切成麻将大小的块，冲洗干净后，放一勺料酒，浸泡一小时，捞出沥干。之后，锅里放油煸炒肉块至微黄，放入干辣椒、八角、姜，炒出香味。接着放料酒两汤勺，炒几下，再放老抽、生抽各少许，炒匀。接下来这一步是我跟美食节目上学的，就是要将肉放入砂锅，倒入开水，淹没肉，放少许盐文火慢炖两个小时。两小时后，五花肉已经很酥烂了，此时放入少许冰糖收汁即可。
我的'这道菜，得到了家人的一致好评，都说堪比餐厅里面的大厨，我心里也美滋滋的。朋友们，欢迎大家来品尝！
美味红烧肉作文6
今天我和爸爸一起做红烧肉，首先是准备材料，把五花肉切成块，再切一些葱姜蒜备用，用料酒、白糖，盐和五花肉搅拌腌制，第一步起锅烧油炒糖色，第二步放五花肉煸出油，加入葱姜蒜翻炒，然后加入开水使其能淹住肉，加入香叶，桂皮，山楂等干调料小火慢炖半小时，肉烂大火收汁，香喷喷的红烧肉就能出锅了。
美味红烧肉作文7
我今天晚上回到家，一进门就有扑鼻而来的香味，我猜了猜是红烧肉还是红烧鱼呢？我坐在椅子上，有一种好奇和期待是什么饭？爸爸突然端上来了一盘红烧肉我开心地说：“这是我最喜欢的饭菜爸爸谢谢你我爱死您了！”说完我就马上端起米饭，开始吃了，我咬了一口说：“爸爸您做的红烧肉回味无穷，咬下去满口流汁，我和我妈妈和我弟弟都说爸爸的.手艺不错，最后我们都把满盘的红烧肉给吃guang
美味红烧肉作文8
我好长时间没有吃红烧肉了，想起妈妈做的红烧肉我馋的直流口水。
星期六爸爸不上班，他说给我做红烧肉肉吃，吃过早饭，妈妈把我送去舞蹈班，爸爸去超市购买新鲜的五花肉。爸爸买回肉，在手机百度上认认真真地查起红烧肉的做法。爸爸按照手机上提示的'步骤一步一步的操作起来。我上完舞蹈课回来一进门就闻到了香喷喷的红烧肉，我迫不及待的跑到爸爸跟前说：“爸爸您真好，您辛苦了”。我们一家坐在一起吃的津津有味，吃着可口的美味佳肴，我感到很幸福，很快乐。
美味红烧肉作文9
吃红烧肉的乐趣妈妈去购物是快乐的事；爸爸喝啤酒是快乐的事；我以吃红烧肉为快乐的事。
今天，奶奶送来了我的最爱——一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！觉得好美味！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四、五块。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸不不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。
到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。忽然，妈妈出现在我的面前，可着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。
这就是我吃红烧肉的快乐。
吃红烧肉今天我们一家三口去姥姥家吃饭了。
姥姥为了迎接我们的到来，特意在中午的时候给我们做了一盆香喷喷的红烧肉，刚端上桌的时候，我就馋得直流口水。等大家都坐好了以后，我就迫不及待的把筷子伸向了那馋的我直流口水的红烧肉。
就在我正准备吃第五块的时候，一双筷子横在了我的面前，我顺着筷子看，原来是妈妈。妈妈认真的对我说：“乖，不要再吃肉了，你今天已经吃了很多了，再吃就要发胖了，还是多吃点青菜吧。”妈妈边说边往我的碗里夹了两筷子的青菜。
我很不情愿的吃起了青菜，不过想想看妈妈不让我吃肉也是为了我好，为了我将来不长胖，不生病，所以我还是很理解妈妈的，于是我就放下来已经夹起来的肉，开始吃菜。
妈妈看着我乖巧的样子，笑了。
吃红烧肉今天，爸爸答应亲手给我做我最爱吃的'红烧肉。
可能有人会说：吃红烧肉是一道再普通不过的事情。我可不这么想：爸爸前段时间一直很忙，没有太多时间陪我，更不要说给我做菜。最近爸爸终于不那么忙，他可以多陪陪我了。
红烧肉是爸爸的拿手好菜，好长时间不做了，不知道现在做得怎么样了？我坐在厨房外，一边翻看着书，一边静静地等，还不时地想象着：爸爸一定会做得比以前更好吃。
“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻，香味扑鼻而来。“让我尝尝！”我迫不及待地上了桌，夹了一块红烧肉，来不及端详就放进了嘴里---嫩！香！真是太好吃了！我禁不住尝了一块又一块。
爸爸见我这么兴奋，面带微笑地对我说：“以后，爸爸会经常陪你，经常给你做红烧肉”。
“好!”我开心极了，比吃了红烧肉还开心！
吃红烧肉我最喜欢吃红烧肉。
每当妈妈烧好后端上一盘热气腾腾的红烧肉的时候，我就急急忙忙地跑过去，一看，红红的，油亮油亮的，用鼻子一闻，太香了！我急忙用手抓起一块往嘴里送。实在太好吃了！甜甜的、油滋滋的。第一块没吞下肚里，就又抓起一块吃，一连吃了四五块。妈妈看到我吃了这么多红烧肉，问“为什么吃这么多？”我说“好吃呗！”一边说一边又吃了一块，嘴都吃得油亮油亮的，这就是我红烧肉的快乐。
美味红烧肉作文10
今天中午，我缠着妈妈要做一道菜叫红烧肉。
妈妈上网查找了红烧肉的做法，然后从市场上买来了一块五花肉，还有一些佐料，一些冰糖，香叶，桂皮等等。
开始制作了，首先把五花肉切成一块一块的，然后将这些方块的五花肉放进冷水里面，将它煮熟，然后将煮好的五花肉放到一边备用。到了关键的时刻
了，就是炒糖色，这是非常重要的，先把锅里倒上适量的食用油，然后将准备好的冰糖放到食用油中，这个时候一定要小火慢慢熬，直到里面的'冰糖变成红色的小泡的时候，再将五花肉放到里面，让它沾上糖色，再加入很多的水，再把之前准备好的香叶，八角，桂皮等等材料加入到里边，然后盖上盖子，用中小火煮上一个半小时，打开过来看一看，发现所有的汁水都已经变得浓稠了，把所有的汤汁收浓，一道美味的红烧肉就出锅了。
哇，这也太香了吧，今天中午可以饱餐一顿。
美味红烧肉作文11
周末，老妈休息。她神秘地把我拉到一边说：“宝贝儿，中午老妈露一手，做一顿红烧肉好吗？”
啊！红烧肉！这可是我的最爱。“好啊！好啊！”我兴奋地跳了起来。妈妈去厨房忙活了，我坐到书桌前写作业，等待享受美食。漫长的'两个小时后，红烧肉终于上桌了。红彤彤的，肥瘦相间。我馋得口水飞流直下三千尺了。迫不及待地夹起一块肉放到嘴里。味道甜甜的，香香的，一点也不腻，真是美味可口啊！
妈妈看我狼吞虎咽的样子，笑着说：“宝贝，慢点吃，别烫着。”我可不管这么多，先饱吃一顿再说。没过多久红烧肉已经被我吃掉一大半了.........
盼望着妈妈工作不要太忙，我就能天天都吃到美味的红烧肉了！
美味红烧肉作文12
也许人人都觉得炒菜是一件很头疼的事情，但是我就找到了炒菜的乐趣。
我走在回家的路上，大风正在“呼呼”的吹着，树叶在“沙沙”作响。快到家里时，一缕香味直往我鼻孔里钻，我立刻“呼哧呼哧”一口气跑上去，刚一推门，看到妈妈正在做红烧肉呢！
只见妈妈把水龙头“哗哗”一开，就把肉洗的干干净净，再放到案板上“啪啪”一切，肥肉一排，瘦肉一排，各种食材就位。等烧热的锅冒热气的时候，“哗啦”倒一些油，妈妈用铲子“叮叮当当”铲了几下，油便均匀地铺满了锅底，肥肉一进锅里，就“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑话肥肉时，“扑通”一声也掉进了锅里，肥肉和瘦肉在锅里上上下下翻滚，生姜同志也被扔进了锅里，接着黄酒也来凑热闹，大家一起上阵，把肥肉和瘦肉的腥味去的干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子朝他们盖去，大家一起在锅里煮了起来，过了一会儿，妈妈掀开盖子，倒上酱油，撒上白糖，肉就染得通红通红的，“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡，煮了一会，汤汁快被肉吸干时，妈妈又撒了点盐，一边炒一边翻，红红的'酱汁把肉裹得黏糊糊的，红烧肉终于大功告成了！
当香味弥漫整个厨房时，我这个小馋猫叼了一块，在嘴里吃了起来，轻轻一嚼，红烧肉的汁就“滋滋”的冒了出来，真是美味极了！
美味红烧肉作文13
早晨起床，空气清新，又是美好的一天。看一看时间，啊！9:30了！完了，要吃饭了！
耳边隐约有一种油从锅子里冒出来的嗞嗞声，走出卧室，房门外一阵又一阵的肉香飘进了我的鼻子。我完全被肉香迷住了，宛若有一只无形的手牵引着，我不由自主地一步步飘下了楼梯，飘进了厨房。果然！我看见了一盘色泽鲜艳的红烧肉。我的两只眼睛直冒金光，口水都要流下来了！走近仔细一看，那一块块的肉形状好似一般大小，摆放整齐，而且用的'都是上好的五花肉：一层瘦肉，一层肥肉，搭配得恰到好处，肉色里透着着油光，看着就让人食欲大开。凑近了闻一下，香味绝了！必定好吃！我用勺子去探了一下，只见肉皮弹了起来，汁水在空气中飞着。好想在吃饭的时候夹上一块放入饭中，肉和饭拌着一起吃，那个感觉绝对赛神仙！
我盼星星盼月亮，终于吃饭了！爷爷端着菜从厨房走来，我迫不及待地一直盯着那盘红烧肉。等菜一上桌，我就急不可耐地拿起筷子直往肉碗里伸，爸爸却制止了我，我有些恼怒地问：“为什么还不能吃？”爸爸笑着说：“傻儿子，不是不让你吃，而是让它更好吃。”只见爸爸拿起勺子在红烧肉表面浇上了汁水，我夹了一块放入嘴中，哇！甜甜的，香香的，入口即化的肥肉，弹性十足的肉皮，还有很有嚼劲的瘦肉，太好吃了！
有了红烧肉的陪伴，一大碗饭，我三下五除二就吃完了，可我还是忘不了红烧肉的味道，真的好想再来三大碗啊！
美味红烧肉作文14
最近一段时间放学后都是妈妈陪我打乒乓球，昨天爸爸回来了，妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉，这一段时间练球太辛苦了，要好好犒劳犒劳我呢，妈妈做的红烧肉比饭店里做的还好吃呢！哎！想到这里我的口水都要流出来了。
当我打球回到家，就迫不及待的赶紧换衣服，洗手。还没来到餐桌前就闻到了一股扑鼻的香味，映入眼帘的是一盘红亮玲珑的、色泽鲜美、看起来十分诱人的红烧肉，我迫不及待的下手捏了一大块，哎呀！肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。啧啧!味道美极了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下饭。嗬！我食欲大开，今天吃的特别多；我问妈妈怎样做出这么好吃的美味。嘿嘿！你们要好好看哦，这可是我妈的拿手好菜呀。
妈妈告诉我：第一，要买带皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。
第二，要把切好的五花肉和凉水一起放在锅里焯水，等水开了，在把肉捞出沥干水分待用。
第三，锅里少放点油，再把肉放到锅里炒，把肉片发黄，把多余的油分榨出来，然后再把肉倒出来。
第四，在锅里放少些油炒糖色，油倒入直接放入两勺糖（糖的`量根据喜好而定），等锅里的糖被炒的冒出泡泡来就好了，再把炒好的肉放进去，让肉上色，然后放点料酒、老抽、盐，加满热水（最好用砂锅炖）。
第五，把切好的葱、姜用油锅爆炒出香味，放入锅中一起炖。等大火烧开后再用小火慢慢炖一个小时；如果时间紧张可以放在高压锅里压30分钟就可以了；等肉快要熟的时候放入切好的土豆块或者其他的（根据自己的喜欢，也可以放些香菇、芦笋等），等土豆熟了再开大火，收一下锅里多余的汤汁，一盘香喷喷的美味红烧肉就出锅了。
哇塞！做一道菜这么麻烦呀！看来想要吃到美味的红烧肉真的很不容易呢，妈妈真能干，妈妈平时就是这么辛苦的给我烧饭吃呢，妈妈会烧好多美味佳肴，哎，什么时候我也为妈妈做一盘好吃的菜呢？等着吧，等我长大了，我也会让你们刮目相看的。
美味红烧肉作文15
我是一只“小馋猫”，最喜欢吃妈妈做的红烧肉。
这道菜的材料是条肉和小小的花椒。虽然材料不多，但做出来的味道却令人惊喜。
这道菜还没烧好，我就在厨房里焦急地等着了，想第一时间尝到美食。红烧肉的颜色火红火红的，裹了一层香甜的酱汁。一口咬下去酱香四溢。肥肥的地方吃起来很有弹性，像QQ糖一样。瘦肉香香的`，嫩嫩的，让人回味无穷。
有一次，我在书房里写作业，闻到一阵熟悉的香味，我立即从凳子上跳了起来，跑去餐厅看看是什么美食。当我看见是红烧肉时，马上拿起筷子夹了一块又一块。这块刚咽下去，下一块又进嘴了。
如果这道菜的满分是一百分，我要打一百分。因为这道菜不仅味道鲜美，还饱含了妈妈对我的爱。
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