美食作文
在生活、工作和学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编整理的美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

美食作文1
假如从街上随便叫一个人问,你会惊讶的发现一10个人中几乎没有一个不知道这种美食。这种美食叫做担担面。
介休的担担面辣而不腻,那独特的口味让人回味无穷。担担面的做法也很简单,弄一些香辣的底料,放一些土豆丝或者豆芽菜,面出锅后,加一些汤,再加一点小葱,香菜,加上一颗卤鸡蛋,那味道必是好级了。虽然说担担面不是什么很营养的东西,但它夺得了介休人的钟爱。
远在外地的.家人们,有没有想起介休的美食担担面呢?
美食作文2
青岛有这么一句方言:喝啤酒,吃蛤蜊。
在夏季,喝啤酒,吃蛤蜊是青岛最常见的。蛤蜊也为此成为青岛的特产。
在青岛的酒宴上,几乎都能见到蛤蜊。它味道鲜美,十分惹人喜爱。它的做法也多种多样,在平常,一般榨蛤蜊或蛤蜊炒豆角等。包饺子时,也可以在饺子馅里加入剥好的蛤蜊。每道菜里加入蛤蜊,味道都十分的可口。
每年初夏,妈妈都会在市场上买上好几斤的蛤蜊,回家洗好,榨开蛤蜊,然后将里面的`蛤蜊肉剥开,放在阳光下晒干。晒干后的蛤蜊肉放入冰箱内,过年时,拿出来招待客人。客人们都夸赞我妈妈晒得蛤蜊肉好吃。
小时候,我最喜欢喝的汤就属蛤蜊汤了。妈妈每次榨出蛤蜊,都会把所剩的汤倒入碗中。我和爸爸便开始了一场内战,谁也不让谁。抢着喝蛤蜊汤,那汤的味道比蛤蜊肉还要鲜美,且营养价值高。
如果有机会来青岛,记得要首先来吃蛤蜊,它会让你回味无穷,流连忘返!
美食作文3
我报名了美食大赛。嘿嘿,我早已经决定好了,我要做抹茶樱花糕饼。什么?爱丽丝她们要做的?嘿嘿,我可不知道。
我预习了N遍,终于到了美食大赛。
坐着韵羽飞奔到美食大赛现场。现场热火朝天,主持人艾尔贝斯(昵称)正在炫耀着橘蜜糕饼,叽里呱啦地讲了一大通,下面的听众有幸吃到了阿尔卑斯的糖口水……
坐在幕台后面等了许久,才开始选手比拼。
“各位女士们和先生们,我是布丁主持人。我们的美食大赛即将开始!首先,我来介绍一下这次比赛的评委!这位是王子饼干品牌的董事长:夹心王子饼干,这位是奥利奥品牌的董事长:奥里奥,还有这位是阿尔卑斯品牌的董事长:阿尔杯思。大家掌声欢迎!”“哗哗哗——”掌声似雷鸣。艾尔贝斯继续说:“好了,现在我们开始!!”“哗哗哗——”又是一片掌声。
终于轮到我了,我是最后一个选手。悠悠她们做得很不错,前面的人做得对我来说太简单了,而且还演练了那么多遍。可是我的心还是扑通扑通跳个不停。
我自信地走上舞台:“大家好,各位评委好。我是39号选手贝丝。今天我给大家烹制的是抹茶樱花蛋糕。”还没说完,台下议论纷纷:“哇塞,这人要做仅次于彩虹蛋糕的抹茶樱花蛋糕哎!”“她肯定做得不好。这么难做的糕饼。”……评委互相对视了一眼,表示开始。
我走到厨台旁,洗净手,抓了一把抹茶粉来放到旁边的细瓷碗里。顺手拿了捧樱花放到磨杵台中,一边磨一边加几滴橘子汁,这样可以使樱花粉又酸又甜。磨啊磨,直到樱花变成细腻而稠的奶油状时,就把它倒到抹茶粉的细瓷碗里。
接着开始做底糕了。我又抓了一大把面粉放到一个很大的`碗里。一边加纯牛奶一边使劲揉。这时候,就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的地方之一了。既要使劲揉,又要轻点揉,刚柔并进才是最重要的,就像打太极拳似的,这样蛋糕就会变得又硬又软,刚好入口。许多高手就是栽在这个地方的。虽然我根本就没有打过太极拳,但是我演练了N遍,应该还是比较掌握的。
过了一会儿,面粉刚好合了我的要求,我的自信值又加了许多。我又拿起那个抹茶樱花粉加到面粉中,揉啊揉,呼呼,终于成了深粉绿色。我拿起勺子舀了一小勺,尝了尝,又酸又甜,又有纯牛奶的香味儿,嘿嘿,还真好吃。我把面粉先放在一边,拿出自己连夜做的四叶草模子。这时底下又开始议论了:“她肯定做得很好吃!看这个蛋糕的形状就要流口水。”…我开心地一边做一边听着这些赞赏的话语。我把面粉轻轻地放到模子中,使劲一压,嘿,不多不少,刚好。
“啪”的一声,我把抹茶樱花蛋糕倒了下来,放到奶油台上。诶,这里就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的之一:挤奶油,奶油的量很难掌握滴说。我轻轻地把蛋糕放到台上,拿起自制浅粉绿色奶油,在蛋糕上写了:代表友谊的四叶草诺言。又拿起粉蓝色奶油画了一个爱心,还在空旷的地方一共点了3点粉蓝色小爱心。
最后就是这放在左上角的巧克力了。有些选手都是买来的,我就自己做!我拿出巧克力粉,放到碗里。一边揉一边加牛奶巧克力奶油。终于颜色呈浅褐色。在台子中间有一个我在那个世界带来凝固快速冰箱,又拿出长方形模子,把巧克力奶油倒了进去,放进冰箱里。
五分钟后,凝固了。我小心翼翼地拿出巧克力,放到了抹茶樱花蛋糕上,终于完成了!
我先试尝,啊啊啊,味蕾承受不住了!实在太好吃了。无法用语言表示啊。
我把蛋糕放到青花瓷碗中,下台给评委尝。
评委尝了尝,不停说好:“太棒了,39号选手贝丝。你把这底糕的做得又软又硬,刚好入口。还有这四叶草形状的模子,真是好。这挤奶油也掌控得十分不错。可以跟夏莫奶奶比啊!你的年纪还小,怎么会做出这么棒的糕饼呢?”我连忙摆了摆手:“我真是受宠若惊啊!我能做成抹茶樱花蛋糕,那都是夏莫奶奶的教导啊!”夏莫奶奶在群众评委席听到后说:“贝丝啊,我并没有教点你什么,这都是你的悟性高,有天赋。抹茶樱花蛋糕我也没教你。这都是你一个人的胜利!”夏莫奶奶的话赢得了群众评委席所有人的掌声。
主持人艾尔贝斯跳出来说:“既然39号选手做得这么好,何必不给我尝尝呢?别忘了,我也是可以投票的!”说完便拿起勺子尝了一口:“不会吧?这世间还有这么好好吃的东西?这就是人间美味啊!!”接着又给群众评委席的评委吃,没有一个人能说出我做蛋糕的缺点,都点头称赞我这个蛋糕就是完美的。
主持人艾尔贝斯又说:“好了,现在选手比拼环节已经结束。我们有请所有选手。现在是评委投票时间!请拿出手中的投票器,投给你觉得做得最好的选手吧!点出她的号次就可以投票!”
全场一下子安静了。评委在紧张地商量,观众在窃窃私语。
奥里奥评委示意主持人可以开始大屏幕显示票数。主持人布丁说:“评委们已经投票完毕。让我们来读取票数。”“哇塞,那个贝丝的票数几乎占满了诶!”“是啊,其他人都不是她的对手。”主持人读道:“一号林欣3票,二号郑丽5票……36号菲雪,12票,37号爱丽丝18票,38号蓝悠悠19票,39号贝丝……”全场人屏住呼吸,“21票!恭喜39号选手贝丝赢得首届橘子镇美食大赛冠军!”说完便举起我的手,给我戴上了冠军皇冠和徽章,递给了我奖杯,又送给了我一束有56种香草花束。我的眼里充满了热泪,脑海里像播电影似的播放我们一起做糕饼开心、快乐的时光,不禁流下了胜利的眼泪……夏莫奶奶也在擦泪水,她那慈祥的眼神柔和地看着我,似乎在传递胜利的祝福。爱丽丝、菲雪和悠悠一把抱住我,她们眼里也充满了热泪:“贝丝,你成功了。我们的付出没有白费!”“贝丝,这些天我们一起度过了美好的时光,我永远不会忘记这时刻!”“呵呵呵,我怎么热泪盈眶?我们应该开心啊!”我放开她们,向她们绽放了胜利的笑容,一把拉她们冲向群众评委席,投进了夏莫奶奶温暖的怀抱……
主持人布丁说:“这真是温暖的一刻啊!事不宜迟,我们有请夏莫奶奶给贝丝颁发橘子蜂蜜糕饼!”夏莫奶奶牵着我和悠悠、爱丽丝,一起上了台,在话筒前说:“这一刻是我最难忘的,我永远为贝丝自豪!”说完给了我橘子蜂蜜糕饼。台下响起了比雷鸣还响的掌声。
突然,这掌声竟然变得像人在说话,诶,好像是我妈的声音:“懒虫,起床啦!你想翻墙上课啊?”哎,可惜这是一场梦。
美食作文4
20xx年夏天,我去了西安。在我看来,西安其实没什么好玩:兵马俑不过是些陶俑,钟鼓楼虽然气派,但我们南京也有,没啥特别新鲜的,大雁塔公园的喷泉、雕塑、绿阴是很漂亮,但是小路太多,一不留神就走错,把我这个外地人走得头发晕……但是,西安的美食还是值得说一说。
来到西安,不能不尝尝西安肉夹馍,尝了好几家,我最爱的是老潼关特色小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍,起源于初唐,当年李世明时为秦王,骑马打天下,路过老潼关时,曾下马一品老潼关肉夹馍,食过连连赞叹,妙妙妙,吾绝不知世间有此美食矣。千百年来,曾经历史变迁,朝代更迭,但老潼关肉夹馍一直秉承其饼酥脆肉香而不腻之特色,让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种,我只爱吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的馍绵软,夹着的肉香嫩,咬一口,肉汁沿着嘴边流,难怪连皇帝吃了也都叫绝啊!
再来说说“哒哒面”,据说康熙皇帝来到西安,一次郊外游玩时突然肚子饿,附近正巧看见一家面馆,走进来发现这里的面居然有皮带粗,坐下一尝,不由感叹:“吃一根,饱一天,吃一碗,饱一年。”因为面皮宽厚,煮时会发出哒哒的`声音,便给此面起了一个好听、顺口的名字“哒哒面”。不过,因为时间关系,我们没有品尝到这又粗又大的地方特色面,只是听导游介绍了这个美丽的传说。
西安的水果也挺多,枣儿红绿相间,非常爽口,苹果梨儿遍地采,鲜红石榴似一个个小球,水蜜桃又香又甜,刚从树上采来的鲜核桃,手一捏就能捏开,里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……
美食作文5
谈到美食,我想每个人都会喜欢,没有谁会说“不,我不爱吃好东西“。不过,不是每个人经常有口福享受美食的快乐。有的人时间不允许,他们整天忙碌,经常会吃快餐和方便食品,不可能腾出时间自身做一顿健康营养的美食;有的人健康不允许,我的一位亲戚就有糖尿病,他有很多美食都不能吃,医生给他列了一个清单,他只能吃那些东西,很是可怜;有的人工作不允许,例如,模特,演员一般很注意自身的身材,他们害怕超重,严重影响自身的形象,这当然会影响他们的工作,因此不敢吃东西,有的人抵挡不住美食的诱惑,会先吃了,然后再吐出来,听上去多么不可思议啊。
不过,我确比他们幸福多了,我有健康的身体,也有一定的时间做一些烹饪,我的工作绝不会和我的体重挂钩。
享受美食有两种方式:
一种,到饭馆去品尝各种特色菜,居住在北京,在吃上绝对没得挑,全国各地的菜系都有,甚至是世界上的各种菜也有。我喜欢吃粤菜,淮阳菜,川菜,湘菜,当然其他菜也都吃,只是没有像前几种那样热爱而已。外国菜我也吃过一些,例如,美式的快餐系列,麦当劳,肯德基,必胜客都属于典型的美国饮食;还吃过日本料理,日本料理简直像艺术品,它能使食物在色,香,味各方面都有上乘的.体现,我很喜欢那种原汁原味的感觉。我也吃过韩国菜,给我的印象是,韩国菜主打是泡菜,离了泡菜就没了灵魂,对韩国菜的感觉基本上一般;我至今还有个愿望没能实现,我特别想吃法国大餐,我知道法国菜特别有名,也很考究,服务也是第一流的,但确实很贵,吃一顿上千元是下不来的,因此,一直没舍得奢侈过,但我下一个目标就是这个了。
第二种享受美食的方式最经济,实惠,还很有情趣,那就是自身亲自动手体验烹饪和美餐的双重快乐,我喜欢看电视上的美食栏目,也喜欢买菜谱来研究,于是我就很有冲动做给自身吃,当你品尝了自身做的美食,你会非常享受,那快乐只有自身才知道。
一谈起美食,我有说不完的话题,今天就先说到这吧。
美食作文6
古人说,“民以食为天”,每一个地方都有自己的美食,北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,西安的刀削面……而我最喜欢的就是我们苏州秋天的阳澄湖大闸蟹了。
俗话说:秋天的九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。而今天奶奶刚好买了几只阳澄湖大闸蟹。
金秋十月,苏州的大闸蟹以营养、金毛、金爪、青壳、白肚著称。远远一看他们张牙舞爪,仿佛只要轻轻一夹,孩子的手指就能被他们夹断了;再细细一听,他们发出嘎吱嘎吱的`声响,活像打仗前的战鼓声。
中午终于到了,奶奶烧水,把蟹放锅中,盖锅,中高火二十分钟,再焖上几分钟。我们早早地拿好了蟹八件,在锅边等着。等一装盘,就用小钳子把它们的壳轻轻一敲,一阵清香扑鼻而来。里面的蟹肉白如明玉,鲜嫩肥美,不过我最爱吃的还是里面金色的快要滴出油来了的蟹黄,肥美醇香,吃了这个,其他的美食都索然无味了。
我想我爱秋天,或许就因它是个盛产美食的季节。
美食作文7
武汉不仅风景美,美食也特别多,这不, 今天中午爸爸的同学请客,于是,我和妈妈也就准备去“蹭蹭饭”。
我们来到了就近的一家酒店,落座,准备开动!爸爸看着食谱,吧砸着嘴巴,说着:“好熟悉的菜哟!小时候经常吃呢!”我接着话:“那就点些最好吃的吧,我可是特别期待哟!”爸爸点了一些我听都没听过的菜,新奇极了!今天一定要“一尝为先{鲜}”!
武汉第一菜系:藕。莲藕是武汉盛产的植物,藕可以做很多菜的原料,它可以做炒菜、炖菜、蒸菜等,还可以做汤,味道极鲜美。这次,我尝到了用藕做的`凉菜,好吃极了,很清爽。我用筷子夹了一个,咬了一口,嗯,真好吃,还连着丝,印证了“藕断丝连”的道理。
武汉第二美食:武昌鱼。武昌以武昌鱼文明,我想大家一定也都听说过吧,今天,爸爸就特地点了一份吧“小武昌鱼”,听说很精致哦。不到一会儿,武昌鱼就上桌了,哇!好香!一条鱼只有一把梳子那么大,很焦,香味扑鼻,我吃了整整两条,把我的肚子吃得滚圆滚圆的。
武汉第三特点:每一道菜都是辣菜。在我们这个地区爱吃辣椒并不是很多,而在武汉,几乎每一道菜都是辣菜。虽然我特别喜欢吃辣,到最后还是被辣的嘴巴通红,拼命喝凉水。
嗝!啊,好饱,有时间,我一定要再来品尝。
美食作文8
家乡,是一个令人勾起无数记忆的词汇:那朴素却色香味俱全的特色小吃,那-串串亲切实诚的家乡方言,那想起来就会嘴角上扬的`童年傻事…
纳林希里的美食,那可是数不胜数啊!有名的猪肉勾鸡是众美食中的佼佼者。猪肉勾鸡也名肉勾鸡,是我们这常吃的菜,味道好且不说,较能存放。冬天冻到外面,能存放很久,若是,重新加热了,口感一点儿不受影响。在我们这边猪肉勾鸡是农家很好的待客菜。我来普及一下做菜的过程吧!
首先将肉和姜片焯一下,焯出血水和脏东西。洗净控干备用准备调料:老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料,蒜、葱然后猪油化开,加入焯过水的骨头炒。最好用猪油,或者是用肥肉炒出的油,这样会更好吃一些。炒的微微有些发黄就差不多了,加入葱蒜等调料,一勺盐、老抽等炒香,炒到这的时候,满屋都特香,接着加入足量的水盖盖炖30、40分钟,加入切块的土豆和冻豆腐,看咸淡调味,炖20分钟左右收汁,炖至土豆软烂加入泡好的粉条,最后汤汁快干出锅即可。这一道色香味俱全的美食,你肯定会口水流下三千尺,也会感叹:"真香啊!”
这样一道美食,勾起了人们的味蕾,喷香的味道,真好!
美食作文9
抗击疫情,人人有责。我响应号召,每天都在家不出门,突然,我突发奇想,要做一道美食。名字叫:拔丝地瓜。在我的印象中拔丝地瓜非常好吃的。好了,我们言归正传,开始做今天的美食。
首先我们需要准备材料:一袋白糖,两个地瓜,一碗水。
下面我们开始具体操作。我先给地瓜去皮,爸爸再帮我把地瓜切成条状放在案板上,因为切地瓜是有危险的,所以请爸爸代劳了。我打上火,向锅里加了一碗水,心想:“一碗水应该不够”于是拿起第二碗水正要向锅里加。
爸爸说:“一碗水就够了”。
我说:“肯定不够”。
“水加多了就不太好了,你要根据地瓜的多少,来决定加多少水”。爸爸说。
“老爸你就听我的吧!我是大厨”。我自信的说。
于是,又向锅里倒了一碗水。紧接着向锅里放了两把白糖,拿起铲子在锅里不断的搅拌。这时糖不断的融化。水渐渐变少了锅里不断冒出气泡,糖变的越来越稠,在搅拌的过程中,我用铲子不断的试试糖的火候。这时,铲子拉起丝来了,应该放地瓜了。然后,把地瓜全部放进锅里。我不断的.搅拌,不一回就大功告成了。
我赶紧把它们放进盘里,迫不及待的想品尝一下我的杰作。于是,赶紧吃了一块,太热了啦!我的眼泪都留出来了。果然,心急吃不了热豆腐。大家品尝之后,直夸我做的好吃别提心里有多高兴了。
通过做的这道美食我体会到了成功的快乐。只要肯付出,就会有收获。
美食作文10
俗话说得好“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研
究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站
在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红的一片,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的.香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度时放入豆腐丁,再翻抄几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候,先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盘麻婆豆腐出锅了,我要去品尝了。
美食作文11
口酥是泉港的特色美食,在泉港可谓家户喻晓,逢年过节家家户户都要炸口酥,口酥又香又脆,尤其是刚出锅的那一种,金黄金黄的,上面还冒着油星子呐!光是说就让人垂涎三尺更别提咬下去入口酥松,颊齿留香……听到这里你是否已经爱上咱泉港的口酥了呢?那就听我来给你介绍一下美味的口酥是怎么来的吧!
先用面粉加温水加适量的油拌成面团,切成一小块用圆形的木棍擀成一张张均匀的薄皮,皮如果不薄,嫩那炸出来就会硬邦邦的,咬下去准会咬掉两颗大门牙,包陷一般有花生和芝麻两种口味,芝麻馅的寓意芝麻开花节节高,包馅是很有讲究的,如果你给它塞个大饱,炸的时候它就会咧开嘴笑漏出里面的馅连一锅的油都“污染”了,只能给它喂“七分饱”,接下来就是给它捏花边了,这可是最难的至今我还没学会,捏花边需要两只手配和的'很好才可以,一只手要平稳的端着,另一只手把口酥两端捏紧,不然调皮的馅儿会偷偷溜出来。做完这道工序就可以下锅炸了,一个个捏成之后,分批放入油锅炸熟,即成又酥又脆又香又甜的口酥。口酥呈月牙状,熟之后一个个漂在油上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑。全家人围坐在一起,边做口酥边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。这时的口酥不仅酥脆可口更是泉港人有关家乡的美好记忆。
听我介绍了这么多,想一尝为快吗?那么请到我的家乡泉港来……
美食作文12
相信大家听到“美食”这个词,眼前一定会浮现出各种各样的美食:糖醋排骨、五彩缤纷的沙拉、意大利面食、糖水、烤串……世界各地的美食,一定让你垂涎三尺!来,三(2)班举办的“六一”儿童美食节,帮助你实现美食梦!
千求万盼的美食节终于开始啦!有独创的饮品——百香果益力多、美味滋滋的西米露、冰粉红茶……;回味无穷的牙签牛肉、可乐鸡翅、糖醋排骨、麻辣串串花……;让人不舍得吃的太阳花炒饭、巧克力棒棒糖、冰糖草莓……。
让我印象深刻的有:何子轩的'西米露。它是由牛奶、西米露、芒果爆珠、葡萄干、彩糖……制作而成,这应该是世界上最好喝的糖水了!还有焦宇熙的冰糖草莓。把冰糖草莓放进嘴里,冰糖和草莓的味道融合在一起,又甜又冰又酸,美味极了!还有我的牙签牛肉,唇齿留香,回味无穷。
我转了一圈,回来看看我的牙签牛肉,竟然空盘儿了。旁边的叶响慧同学告诉我:“你的牙签牛肉已经空盘有一段时间了,非常受欢迎,有些同学还吃不上呢!”看来我下次要多准备一些。
今天我很开心,不仅是因为能吃到那么多美食,而且我还学到了分享。
美食作文13
我的家在仁和,这里地大物博,美食众多!我觉得我妈妈做的家常味最好吃。我的妈妈在我心中就是个女神’,因为她上得了厅堂,下得了厨房,打得过坏人,翻得了院墙!她还有一身厨房绝技,她做的回锅肉、青椒肉丝、棒棒面、烧烤,那些味道啊!简直不摆了,哈哈勾起了你腹中的馋虫蠢蠢欲动了吧?现在我妈妈就给大家露一手,只见妈妈在烧红了的铁锅里倒了些油,油温七成热,放入姜块、蒜粒、八角、茴香、肉桂等作料再加入豆瓣及火锅底料进行翻炒,再倒入早已熬好的高汤!瞬间整个房间弥漫着麻辣烫的香味,我们把早已准备好的牛、羊肉片,火腿肠、毛肚、鸭肠、香菇、金针菇,土豆片等一起倒进火锅盆里,欢迎大家一起来品鉴我的家宴哦!
从小我就对妈妈做的砂锅鱼头汤情有独钟。这个周末,我妈妈又给我们做了一次鱼头汤。我们在集贸市场买了一条肥硕的花鲢。回到家后,妈妈刮了鱼鳞,清理了内脏。一切准备就绪,我就仔细观察起妈妈制作鱼头汤的过程。只见她先切鱼头,然后呢从鱼腮三至五厘米处开始,使劲跺。把鱼头和鱼身分开,然后在锅里放油,把鱼头烧到四五成熟再把鱼头捞起,放进砂锅,兑入清水时,水没过鱼头。然后用大火煮沸,改用文火慢慢的煨,并放入佐料。当汤熬得像牛奶一样的乳白色,鱼香味儿随之就散发出来了。只见妈妈把事先准备好了的豆腐、轻如薄纸的笋片儿、乌黑锃亮的木耳、好似朵朵小伞的蘑菇、几乎透明的白萝卜片儿,一股脑放进砂锅里煮。起锅后再放入一些宛如翡翠的青菜心,最后撒上蒜末,炖开后,一锅色香味俱全俱全的砂锅鱼头就大功告成了。
我洗净手,用筷子揭开锅盖,一阵白雾迎面扑来,一股浓香扑鼻而来,一锅色香味俱全的珍馐就呈现在我面前了。吃一口鱼肉,肥而不腻,喝一口鱼汤,鲜而不腥,一个字:绝。这道砂锅鱼头汤荤素搭配,富含蛋白质与钙质,很容易被人体吸收,而且它味道鲜美,我从小就把她视若珍宝。鱼头汤中的精华部分,当数鱼脑。它无色透明,呈粘稠状,只要轻轻吸一口,就能轻轻的滑入我的`嘴里,那味儿令人回味无穷。听妈妈说,鱼脑中含有丰富的卵磷脂,说能补脑,于是呢妈妈就把鱼脑分给我和弟弟,她笑眯眯的看着我们吃鱼脑。吃完鱼脑,看着这一大锅色彩丰富、味道鲜美的砂锅鱼头,我们全家胃口大开,吃得可起劲了。
我喜欢家乡的美食,更喜欢妈妈做的家常味。这些味道已经深深地植根在我的脑海深处。
美食作文14
哇!看得我口水都快留出来啦。“外公给我买一串吧!”我迫不及待地结果钱飞奔而去,排在第一位买了一串热狗肠。外公看见我这模样,摇着头说了一声:“好吃嘴”。
这句话却被我灵活的耳朵听见了,哼,就是好吃,怎样啦?好吃又不犯法。哎呀,先别管那么多啦,再弄点辣椒。那位正在烤热狗的阿姨见我将辣椒抹了又抹,忍不住说:“对了,你要吃多少嘛,辣椒九元钱一斤,再多放点我都要折本了。”我却没理那位阿姨,仍旧抹着,ok,好啦!我开始一点点地享受手中的美味,把书包拿给外公,坐上车,哇,一边坐车一边吃热狗肠,这才是生活!回头看看,看看正在排着队买热狗的同学,看着一根根刚烤好的热狗,心中打定主意——明天我还要吃。
回到家,我快速写完作业,就去问爸爸要钱:“爸爸,你在打牌哇,赢了多少?哦!我给你说嘛,今日数学练习册得了一百分,冯教师还表扬了我,我笔芯用完了,还有本子,一共五元钱!”其实我本子还有,笔芯只用买两根。爸爸听了,很高兴地说:“女儿乖,5元钱给你,我接过那费了不少口水”赚“来的5元钱,乐开了花。穿过马路,来到学校边上那个”馋人“的店里。我本想买1元一根的笔芯,可是又想多吃几片土豆,于是我一咬牙,一跺脚,买了五角钱的笔芯,买了两根共一元。还有四元,哈哈,美味,我来啦!我一把抓了四串土豆,一根热狗和一根棒棒鸡,正好四元。我一边刷辣椒,一边吞口水,心里呀还在唱歌呢!刷好了,拿起一串土豆,我便狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴都是辣椒。又不敢很快回家,所以就一边吃一边慢慢走回去。到了家,我辣得眼泪哗哗往下流。外公问我怎样了,我打着马虎眼说:”你做的`那道菜太辣了,我快辣死了,水!水……“
第二天,我起床,伸个懒腰,打个哈欠,”哈——“不对,找呢么声音哑了?糟了!必须是辣椒吃多了!怎样办?我不要当”莎士比亚“!我不吃辣椒了。
放学了,一出校门,我一边搜索美食,一边摸包:”唉,怎样昨日不留一元钱呢?哇,土豆片!一边懊悔,一边又在打点子了。我缠着外公,装出可怜的样貌,用那富有“磁性”,万分沙哑的声音说道:“我就再吃一串,就一串!”……
美食作文15
未曾听见鸡鸣,只闻刚好遇见你。在清晨朦胧的眼神中瞧见了白天和光亮,未清醒的耳朵仿佛能听见楼下花开的声音,站在阳台上看了眼远处还未建好的高楼,拿起自己的用品离开。白色的泡沫和清亮的水洗去一夜的困倦。弯下腰忙碌着,打扫完昨晚制造的垃圾,收拾好自己的东西,出发去往吃饭的路上。新的一天从这里开始。
“叮铃铃……”叫醒了“哭”了一上午的胃,它为填满自己做足了准备,蓄势待发。微风拂过双颊,留下缕缕诱人香气。奔向目的地,饭香,菜香,丝丝入鼻;笑声,说话声,声声入耳。
俗话说,民以食为天。食堂总是人头攒动,人满为患,因为吃饭对于我们来说总是那样的迫不及待。每个窗口前站起来长列,排队的人们用着最殷切的.目光望着阿姨菜勺下的那片“油水”。每当轮到自己时,心里的小人儿总是在呼喊“阿姨,多给点儿,再加点儿。”然而阿姨总是那样公正,她的“小人儿”总是无法接受讯息。
待长列渐短,人流渐疏,空空的泔水桶和垃圾桶满了,干净的桌子上也布满了残留,窗口前的阿姨收走了空的菜盒。窗口前的水果、牛奶、面包也卖完了,午休时间就快要到了。
中午的时间总是那样短暂,简单的写几道题目,吃几口小零食,和室友说几句话,一不小心就到了睡觉的时间了。起床对我们来说是最痛苦的事情,因为我们都是“起床困难户”。最后都会在反复的坐起和倒下后,伴随着“因为我刚好遇见你”爬起,然后带着冻水赋予的“不困了”去向战场。
天空出现了落日的余晖,男生们喜欢打篮球,女生们喜欢打羽毛球。晚自习前的运动也还是别有一番风味的。
天空一点一点地黯淡,最终变成了深邃的漆黑。教室里明亮的灯光和路灯发出的微黄的光形成鲜明的对比。然而,在路灯下仰望天空,它是美丽的深蓝点缀颗颗耀眼的明星。
在微黄和深蓝下,荡漾着人们对一天的感受与体会,他们互相分享着生活的酸甜苦辣,诉说着自己一天的喜怒哀乐。
夜晚的校园不会很安静,因为晚上才是我们的娱乐时间。
阳台上“彩旗”飘飘,水房里歌声阵阵。生活是必须的,娱乐也是必不可少的。几个人围坐在一起,共同分享着好吃的东西,谈论着有趣的话题,这是一件寻常但又不平常的幸福。几个人在一起的日子不会太平淡,因为他们总是能将自己的空白填满。我们会因为一个人的小动作捧腹不止,也会因为一个人的一句话不顾形象的大笑。我们走到一起,是缘分使然;我们在一起,是幸福而至。
这三年,在校园的每一天基本上都是一样的生活,然而这样的枯燥无味的生活在每个人的眼中都是不一样的。平淡的生活中也藏着不一样的小美好,用心感受,努力体会,让它们成为你的小幸运!
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