乡味的作文

乡味的作文[实用15篇]

　　在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的乡味的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

乡味的作文1

　　还记得儿时，我和姨家的堂妹总喜爱用方言唱出这一童瑶。有一次姨夫听到了，他很生气地叫堂妹闭上嘴。我很怪异，那天晚上我便找到回答。姨夫觉得我和表妹睡着了，便直接了当对姨妈说:奇奇那话音能否改一改，土去世了。无法改变，她的根在近郊区，爸爸妈妈都说方言，怎么弄?那么就别让她来我们家，把萌萌哒都惯坏了!以后，姨夫便学我说话，那龇牙咧嘴的神情，那过度浮夸的语气，都深深割伤着我。好像那就是更为人所不耻，槽糕到无法形容的但语。那一刻，我也好恨啊!恨他，更恨我那带了根的乡味。

　　实际上，讲话取决于自然环境，中学，我还在市区上的，2年之后我谈起普通话水平来十分顺畅。

　　大年初二，我要去给外婆拜早年，坐在沙发上侃侃而谈。姨夫听着我讲的`普通话水平，脸部写满了诧异，如同家鸭父亲亲眼看到她们曾牧放过的小丑鸭忽然变成了白天鹅一样。他忙站起来，用来拖盘，抓了一大把开心果塞在我手上。我凑合讲了声感谢，他便大喜过望地说:哪儿得话，我们都是一家人嘛。学会放下拖盘时，他还没忘记劝诫亲妹妹:你看看，在市区念书便是不一样，你堂姐谈起话来多高雅。之后你也说起普通话水平，别令人一听就了解是近郊区的。

　　亲妹妹却不骄不躁地说:我还在院校讲普通话是为了更好地与同学、教师沟通交流起來便捷，在家里说家方言是和爸爸妈妈沟通交流便捷。我从未觉得二者有三六九等的差别。

　　姨夫无奈，沉默无言中，亲妹妹打开电视。恰巧，电视机里正播放视频一位旅居海外的语言表达名人返回家乡。一下飞机场，他便商业用地道的家乡话向同乡们拜早年，他说道:我无论走到哪去，也忘不掉我的根我多么的期待姨夫也回来看一看啊，可他都忙着用手机给领导拜早年:吴经理啊，新年好啊!很抱歉，我不能参与企业的晚会了他不很规范的普通话水平让我认为很刺啦。

　　实际上，姨夫也是近郊区人，纵然在市区工作，且讲话与市区人一样便感觉自身烟桥地比他人高雅了一些。而他那愚昧的自豪感却刺疼过我，乃至让我就背叛了乡味。而他呢，变成一个用普通话水平来掩盖真实身份，以是否会说好普通话来考量他人的没根人。这世界上的没根人是否许多呢?

　　我这才发觉，乡味原先那麼不冷不热，坦然自得，一字一句都反映着我的原色，心系着我的根。

　　回家路上，大家又唱出那亲近而又了解的民谣。

乡味的作文2

　　淅淅沥沥的阴雨湿润了整个徽城，云雾氤氲，香气淡然，寥若晨星的路人，悄然间将我的思绪拉回故乡，不免想起那道家乡的美食。

　　在徽城，烩面是一道传统美食。因味极其鲜美，面极筋道，家家饭桌上必不可少。小时候，烩面总是孩子们魂牵梦萦的对象，而我也不例外。那时候家境并不是多么富裕，再加上父母的繁忙，烩面制作工序的繁琐，很久才能吃到一次。因此，我总是格外珍惜。先用筷子将面和汤搅拌均匀，滴几滴辣椒油在上面，轻轻夹起一根面条，吹上一口，刹那间，香气溢满你的鼻腔，清香，浓郁，消除世间一切贫苦；再慢慢咬上一口，让汁水和面料在你口腔弥漫开来，调皮的在每一个细胞上轻摇曼舞。细细的咀嚼，用心感受烩面在口中逐渐融化的每一个过程，待一口下肚，顿时觉的满足和幸福。最后，再喝一大碗浓汤，回味无穷。

　　烩面香满我的童年回忆。

　　逐渐大了，烩面似乎不那么稀少了，几乎时时都能喝上一大碗热烫的.烩面汤。每至傍晚时分，村民们端着烩面，趁着暮色，在村头的土桌前享受美味，欢声笑语伴着香面浓汤，显现出一片祥和与美满。我总留恋那时聚众吃烩面的场景，即使心情再不好，端着一碗面融入于集体中，那热闹的氛围总会消散我心中的忧愁。傍晚的暮色，总是伴着袅袅炊烟和挥散不去的浓浓面香，香郁的浓汤里溢满了独属于乡村人的质朴与团结。

　　烩面，香满了乡村暮色。

　　再后来，我学会了独立，也离开那生活了十几年的小镇。外面的世界大了，绚彩缤纷的生活使我新奇更兴奋；但时间久了，却有些空寂和茫然，每每徘徊于灯火璀璨的繁华街道，竟不知心该归向何处。澄澈碧蓝的天空中，一排人字形大雁向南方飞去，渐行渐远，那嘹亮的叫声似归乡的喜悦，让我不禁潸然泪下。清风拂面，柔暖中夹杂着一丝熟悉的香味，勾起了我记忆深处的情思。那一刻惊喜了，是烩面香！这一发现使我有些微感动，于是循着风儿姑娘去寻找香味的源头。

　　再入眼，我已在一家古色古香的小饭馆站定，双眼在亭堂里穿梭，寻找那令我牵肠挂肚的至宝。转眼间，看到了亭堂正中的那一碗色泽诱人的烩面。刹那间，乡思再次牵动，泪珠打湿了颤抖的双手，浸润了空寂冰冷的心。

　　独自端着点的烩面坐在无人的角落，看着突然下起的缠绵的小雨，飘升的烟雾，晦暗的天空，吃着美味的面条，任思绪在脑海中涌动。面入口的瞬间，有了家乡的味道，冲散了淤积心中的苦闷。那一刻，寻回了心底的空缺，找回了独属于我的故乡的回忆。

　　一口一口，细嚼慢咽，就着淡淡的乡愁，我将一碗面悉数吃下。雨雾朦胧中，有一座错落有致、水墨画般的幽静村庄，村子里，是一张张质朴的笑脸……

　　烩面，成为我远走他乡时的心灵慰籍。

　　烩面，乡味缠绵，唤醒回思。

乡味的作文3

　　巨大的铁锅当街摆开，旺旺的火苗向上呼呼直窜，锅底通红，倒进铁沙，先炒起沙来了。炒栗人捋起袖子，拿了长大的铲子好一阵挥舞。十来分钟，伸手试试，铁沙烫得人生疼，等着板栗下锅呢！呼啦啦，板栗下了锅，从上到下，从里到外，翻来搅去，滚烫的铁沙吸着板栗的水份，一个劲儿地直冒白气。铲子继续挥舞，铁沙和板栗，你中有我，我中有你，互不相让。黄褐色的'板栗被吸干了水份，又经铁沙这一阵打磨，显得愈加光溜。

　　有板栗受不了，裂开樱桃小口，露出舌头样的仁，金黄金黄的，早有葡萄酒一般干甜的香气在空气中飘散开来。大箩筛候在一旁，一铲铲送进箩筛，铁沙听活漏下，此刻只剩下熟板栗了。

　　熟板栗有着陶器般诱人的光泽，从开口处用手一掰，硬壳自动脱落，只剩下喷香滚烫的仁，放在嘴中一咬，爽硬、松脆、干甜，口舌生津，无不受用。

　　炒栗人的大铲子还在飞舞着，满条街像是起了雾，氤氲着带甘甜味的空气。

　　烤山芋

　　烤芋人推着板车来了，板车一端是铁皮油桶大小的烤炉，另一端是山芋和生火木炭。来到人多的街头、巷口，找个不影响交通的拐角，停了车。生了火，放了山芋，要不多久，那暖暖的甜甜的味道便四处弥漫开了。

　　熟了的山芋褐褐地，透着几分青紫的光，且软软地没了筋骨。打着皱的皮儿看起来虽不怎么光鲜，却忠诚保护着内里鸡蛋黄般的瓤。用手轻轻一掰，开了，一股热气扑面而来，小咬一口，甜甜的，烫烫的，棉花糖般，忍不住再咬一口，眨眼，斤把重的家伙已被消灭殆尽，可口角却依然留香，让人回味好一阵子。

　　风紧紧的，烤芋人的围巾裹得更严实了，而裹不住的芋香依然四处乱窜。

乡味的作文4

　　我的家乡在东北，松花江上。

　　旧历的年底，北国是注定被冰雪裹挟的。白茫茫的一片大地，驰骋着尖锐呼号的狂风。掀刮着厚窗子作响。在这样无情的清冷与寂寥中，窗上的红窗花，传递出的炽热，也就成为了珍贵的“冬日暖阳”。

　　窗花准是在年三十儿的下午诞生的，孩子们帮着把闷菜端进锅，菜板盖帘收进厨房，便拿着早已齐备的画笔、剪刀，跟上奶奶，围在桌边儿看一大幅红宣纸被奶奶裁成周正的几半。蓄积了一年的期待，孩子们挽起衣袖，比着模子勾线。

　　闷菜的香味弥漫，惹得学手艺的孩子们直咽口水，却还是不服输似的，强忍着味蕾蠢蠢欲动的诱惑，抿起嘴更赶紧地摹。“小馋猫儿。”奶奶看着我们，痴痴地笑。

　　镂空用的是刻刀，我忍着耐性，一点一点的镂刻，只把手攥的生疼。抬头休憩，正望见奶奶，背依着夕阳，不疾不徐，用细剪子一点点推移，指尖游弋，在每个红色的镂空里，倾注着爱与心血，落日的余晖为她镀上一道金边，当年的记忆大多早已朦胧了，只有这幅画面清晰的记着。

　　最终大功告成，展开窗花的`那一刻，孩子们欢呼着，亲手贴上提早选好的窗子，又退远几步左右端详。饭食开锅，将蒙蒙的白雾晕染开来，与窗子上的赤红融合在一起，磨合出满屋子浓浓的喜气……

　　关于东北家乡的记忆停在了幼时。后来桌边那群馋嘴的小孩儿长大了，走远了。

　　小桌旁，动静不如往常大，有些静悄悄，奶奶在剪窗花，剪几刀，停几下，抬头愣愣看着别处，直到纸张的撕裂声把她惊醒，窗上从此缺了几件稚拙的作品。让人无法释怀的儿时的家乡味，除了记忆与梦，又能到哪儿去见上一面呢？

　　岁月在风里，潇潇如秋木。古朴的家乡味，在时间的作用下，萧萧至迟暮。我们是否应该在时代的洪流中站稳脚跟，安分、安稳，无论如何的利益或是牵扯，都不背弃那份本真的微小而确切的幸福？

　　不要让镂刻出的家乡味，散了。

乡味的作文5

　　那一天九点四十分，四舅开着车在球场上接我们，我们到齐后，就开始启程了。一路上我们说说笑笑的，一会儿猜脑筋急转弯，一会儿说谜语，一会儿说英语单词……开心得不得了。

　　到了婆婆家，哥哥提议说：“我们一起烤红薯吃吧！”我和弟弟听了，高兴得一蹦三尺高，连声说：“好，好！”四舅听了，也毫不犹豫地参加了我们的“队伍”，帮我们烤红薯。

　　我们说做就做，先挑了几块红薯，再找木材生火，生着火后，又用扇子扇，为了让火更旺，更大。

　　但是怎么烧红薯呢？这个难题难住了我们，但是难不住我四舅。四舅想了一会儿，就莫名其妙地挖土和起泥来。

　　这是怎么回事？我们都在冥思苦想，想了半天，还是想不出头绪，就去问四舅，四舅说：“把泥泼在红薯上再烤，不就好烤了？”哦，原来是这么一回事的！

　　我们听了，就急忙把泥泼在红薯上，接着把红薯放在锅盖上，再用大盆罩到锅盖上，就正式开始烤红薯了。

　　过了大约有三十分钟，我们就闻到了红薯的香味的，我们就迫不及待地问四舅：“红薯熟了吗？”四舅说：“再过一分钟就好了！”我们查着一、二、三……，终于等到了可以吃的时候。我们看着香喷喷、热乎乎的.红薯，用嘴吹着热气，用手捧着大口大口地吃了起来。一边的大人笑眯眯地看着我们，我跑去让妈妈咬了一口，妈妈说：“嗯，真好吃！”

　　同学们，你们想吃吗？如果想，就亲自动手来烤烤吧！

乡味的作文6

　　故乡的味道在江南，烟雾飘渺的江南。

　　又是一个秋天，我穿梭在巷子中，淡淡的馨香沁人心脾，抬眸望去，瞧见一树桂花，耳边传来叫卖声：“卖桂花糕哩，桂花糕。”

　　思绪穿过小将回到从前，停留在农村的厨房内，高高的灶台上，盛着那份浓浓的爱。

　　八月的黄昏，外婆扫完满园的落桂，做糖酿蜜桂，在我一再地央求下，开始着手做那香糯的桂花糕。我乖乖的坐在一旁，看着她动作缓慢地淘米、打粉、拌糖、揉捏，看粒粒在阳光下闪闪发光的糯米最终在她那满是皱纹，如枯老树根般的双手下变得柔韧有劲，殊不知外婆那已经不再有力的臂膀要付出多大努力。

　　我不时在一旁摘些桂子，撒在外婆的发丝上，外婆作势要打我，我灵巧地窜到她身后，忽一阵风拂过，一朵朵桂子落在她的衣襟上，她用手指捻起，放入口中，微眯着双眼，嘴角上扬。她银灰的发丝随风飘散在漫天的桂花之中，美得令人移不开眼。

　　最终等缕缕白烟带着丝丝甜甜的香气从一层层的蒸笼上冒出，雪白的糕嵌着点点棕黄的蜜桂。我拿起一块，咬一口，香甜似涟漪般在心中荡漾开，软软的糯米与清香的.桂花交融在一起，我的心霎时化成一滩清水，“丫头，好不好吃？”外婆慈祥地望着我，眼中是藏不住的笑意。

　　此刻，家乡的味道好像不仅融于这桂花糕之中，更浸润在外婆浓厚的爱里。

　　阳光被高大的桂花树遮挡，星星点点，从叶缝间透出来，攀上外婆的银丝，浮起一层层光晕。

　　回忆里的家乡味，是外婆的桂花糕。而这味里蕴藏的真挚感情，在一直在心头，激励着我前行。

乡味的作文7

　　“女儿，在无锡的爷爷又寄来了两大包小笼包。”妈妈开心地对我说。作为资深吃货的我，一听到“小笼包”这三个字，眼睛下意识地发光，急切地说：“妈妈，那你先蒸几个，我要尝尝。”“好，真是个小馋猫。”妈妈和蔼地说。

　　看着一个个被冻着的小笼包，排列有序地放在蒸锅上，我不由自主地咽了一下口水，嘴里仿佛品尝到了小笼包的味道。

　　过了十分钟，开锅了。我迫不及待地用筷子快速夹起一个饱满的小笼包，放在醋碟上。刚用嘴碰了碰小笼包的皮就被烫到了。看着小笼包上虚无缥缈的白烟，我的思绪飘向了万里之外的家乡。

　　小时候，一回到家乡的我，都是在不停地吃呀、玩呀。我的家乡是一座美丽的城市，它还有一个好听的称谓——鱼米之乡。那里的美食数不胜数，但我却独爱这美味的无锡小笼包。

　　每当到了春节，爷爷奶奶都会给我包小笼包。擀面皮，包肉馅，放肉冻，都是必不可少的步骤。那时候的小笼包皮厚有咬劲，肉多，汤汁能流满一小勺……

　　“女儿，发什么愣呀?快吃，小笼包要凉了。”“啊，噢、噢。”我的回忆被妈妈的声音一下子打断了。

　　我拿起筷子，轻轻地夹着小笼包。先用嘴在皮子上咬出一个小口子，然后慢慢地放到嘴边吸着里面的汤汁，嗯，和小时候的一样，汤汁很多，味道鲜美。细细地品着，我品出了家乡的鲜美。接着就是小笼包的皮，别看它的皮很厚，但吃起来却很有劲道，仿佛是爷爷那粗糙的手在抚摸我的.脑袋，让我感受到了家乡的温柔。最后终于吃到了我最爱的肉馅，我狠狠地咬上一大口，浓浓的肉香味顿时在我的嘴里弥漫开来，那肉馅鲜嫩多汁，油而不腻，还带有点无锡那独特的甜甜的味道，和我儿时记忆中的味道一样，让我尝出了家乡的甜。几个小笼包很快就被我吃进肚里去了，还是无锡的小笼包好吃，厚实，充满了家乡的味道。

　　吃无锡小笼包，让我细细品出了家乡味，那是记忆中永远抹不掉的味道，是鲜美的，温柔的，甜甜的味道。

乡味的作文8

　　江山如画，更恋小桥流水人家。家乡，虽然熟悉又陌生，却常让人魂牵梦萦，虽遥远又咫尺，却总让人无限眷恋。

　　鹅公是我的家乡，一个生我养我的好地方。这里的山很清，清得让你伸手就能摸到莲花山的云；这里的水很秀，秀得让你可以在岸口的小溪旁清晰得看见脸上的小桃花。山清水秀的鹅公孕育了一群率性好客的鹅公人。

　　鹅公人招待好友亲朋，必不可少的就是让我心心念念的捶鱼了。

　　捶鱼是鹅公众多美食中最富特色的食品。是当地居民设宴时必须要上“十大碗”之一。当地还流传，不会煮捶鱼的厨师就不算大厨师，不会煮捶鱼的人也不是地地道道的鹅公人。盛名非同一般。据说捶鱼已有五百多年的历史了。历史的锤炼和人文的传承让它拥有着鲜、嫩、清、滑、脆的动容口感！

　　鹅公人做捶鱼，都是用刚刚从河里捞起来的活鱼，去鳞剔骨后，将鱼肉切成拇指大小的长条，并在鱼条中间用刀开一刀深度约50%的口子，再往上面加上自制的番薯粉和不同的配料，拿起用榉木特制的捶子，不断的捶打，让鱼肉和各种香味密切的融合在一起，不分你我。番薯粉是起粘合、吸收和爽滑作用的。捶打过程中鱼的每一滴汁液都将被它吸收起来，一块一块的，让你在吃的时候倍感鲜滑爽口。

　　鹅公人过年捶鱼的场面，就像一场打击乐演唱会。中间放一个大大的簸箕，四周围满人，每个人面前都放一块小小的.砧板，人们左手拈着撒上了薯粉和配料的鱼块，右手拿着小木锤子慢慢的捶了起来，咚次哒次、咚次哒次的此起彼伏着。各种欢声笑语，有奔放的、有含蓄的、有高亢的、有温婉的。这富有浓郁乡情的场面，其他地方是难得一见的。

　　捶鱼的烹饪也是很讲究的。一般用于水煮的多一些，水尽量是用自家的井水，又或者是从远方山上引流下来的山泉水为上。清水煮后，一片片稍稍膨胀起来的捶鱼薄如饺皮、色泽乳白、晶莹剔透。入口既嫩又滑，香味绵长，回味无穷。再稍微的加少许的葱和姜，鲜、嫩、清、滑、脆顿显其中。

　　捶鱼除了是一道宴席和家佳节必备菜肴，也是一道地地道道的客家菜。捶鱼做菜，烹饪方便，无论是煮是炒，口感都一样柔和，食时若鱼鲜，但又不闻鱼腥；若面香，但又毫无麦青之气。称得上是荤素兼备，鲜香爽口的美食佳肴。同时它还有明目醒脑、滋补美容的功效，是养生的美食佳品。

　　富有特色的捶鱼，其实也是客家文化的一种传承，它的诞生其实是为了方便食物的储存，是客家人勤俭节约良好家风的表现。捶鱼作为客家传统名菜，以其独特的制作方法和鲜美的风味，越来越受到民众的青睐，尤其在鹅公，在外的游子回乡探故，必寻捶鱼，顿顿要尝，出门还要带，一片浓浓的乡情，笔墨难表！

　　捶鱼于我，便是家的代表。每当我想家的时候，我都要去尝尝捶鱼的味道；家乡味道，是人最无法忘怀的记忆，即使离家再久，一碗熟悉的味道，也能轻易触味蕾的记忆。当我闻到这种味道，我就会想起那魂牵梦绕的山山水水，那久违的乡音，那记忆中童年的趣事……

　　这就是我们鹅公的捶鱼，我暖暖的家乡味！

乡味的作文9

　　每个人的童年都是开心的，快乐的，我也不例外。要说童年，那是说也说不完的！我记忆最就是和弟弟，表弟，表妹一起在家乡附近的.田野里烤地瓜。

　　那是一个寒冷的冬天，虽然天气很冷，但是家家户户都非常热闹，因为春节到了，小朋友都在家门口放起了鞭炮。我和表弟表妹表姐以及弟弟约定去烤地瓜，虽然天气很寒冷，但是我们的心情非常兴奋。

　　好！说烤就烤。我们首先分配好工作；表弟最小只要他去捡木块添火，表姐负责烤地瓜；我和弟弟搭火炉；表妹负责拿砖头捡木块。就这样开始了的。

　　首先，我和弟弟手忙脚乱地把“火炉”搭了的起来，又去外婆那里拿了几个地瓜，用筷子将地瓜穿起来，放在别搭好的“火炉”上。老姐，没有火怎么烤地瓜啊？表弟的话提醒了我们，说完拿了几个木块用火柴把木块点起来。“啊，好暖和啊！”我情不自禁地叫了起来。我觉的冬天烤地瓜真是太好了。等火烧起来后，姐姐又将刚穿好的地瓜放到“火炉”上烤。我们各忙各的，忙得不亦乐乎！表弟最滑稽了，他一边捡木块，一边还唱歌呢！看看我们的劳动成果———地瓜，啊，差不多了，它慢慢地飘出香味来了，颜色也变了。我们都高兴极了1最高兴地要数表弟的了，他喊着：“哦，地瓜熟了！哦，地瓜熟了！”说完他迫不及得地拿了一个地瓜，由于地瓜太烫了，表弟的地瓜掉了，现在我终于知道什么是“心急吃不了热豆腐”了！地瓜可是我们的功劳成果，吃起来敌人甜香了。

　　到现在，我还在回忆地瓜的味道，这味道永远也不会从我脑海中抹去。

乡味的作文10

　　当我们真正热爱这个世界时，我们才真正生活在这世上。——题记

　　黄昏，夕阳的影子投在被晚风吹皱的江面上，撒下了一大片闪亮的鲜艳的玫瑰红的细鳞片。街道上撑起了一把又一把大伞，小贩们支起摊子，等待着第一个顾客。晚风，带着浓浓的乡味，吹走了夏的燥热。

　　在街道的某处，人头攒动。“叔，一碗泗粉！”“老板，两碗炝肉！”“我俩都要！叔，我先来的！”……呼声不绝于耳，载着满满当当的食料的小车被围得水泄不通。摊主易叔是闻名乡里的厨师，同样是一碗炝肉，一碗泗粉，易叔只用简单原始的食材，便能烹饪出家乡独有的风味。

　　“叔，老样子。”我穿过人群，挤到易叔身边。“哟，小林又来啦，瞧叔的，叔给你整新鲜的。”易叔给我找了个座位，便开始了他的表演。

　　易叔把手背到身后，重新系上了围裙，用清水净手后，挑选了一块已经用酱油、醋、麻油腌制过的肉，放在案板上，利落地抄起手旁的刀，手起刀落，就成了一片片轻薄的肉片。他用刀将肉片扫进盘里，撒上胡椒、麻油、淀粉，把它们搅拌混合之后放在一旁。接着易叔搭锅起火，把切好的'葱段，蒜瓣倒进锅里已经温热的油里，几经翻炒，香味便不可遏制地散发开来。

　　易叔忙却不乱，有条不紊地进行每道工序。各路的人都循香而来，我也走到易叔身边，看慢火熬制，看汤汁翻腾。米白的葱段带着麻油的芳香，裹着淀粉的肉片逐渐变得金黄，圆滚滚的豆腐丸在汤汁中扑腾，时间似乎都慢了下来，一起享受这香味的形成。

　　我舀起一勺，浅抿一口。肉香，葱香，油香混合迸发，在味蕾上旋转跳跃，那美味从舌尖漫向心间。“哇！果然还是易叔你手艺最牛！”“哈哈哈！”几位叔叔笑着走来，“老易，还是你的炝肉正宗，跟我们小时候吃的一样，满满的乡味啊。”

　　外面的世界喧嚣，也不如来碗带着乡味的泗粉实在。

乡味的作文11

　　中华民族有许多传统节日，每一个传统节日都有它的风俗。象征着中华民族的文化和精神面貌，中华的儿女感受绵绵的柔情。

　　对于我这个吃货来说，感受最深的就是传统美食了。那春节元宵的饺子，还有那中秋的月饼，都是绝顶的美味呀。

　　那饺子大家都见过吧，白色的皮儿，里面包着香喷喷的馅。一个饺子包含着儿女对家乡的爱恋，包含着游子对家乡的.怀念，也包含着我的眷恋。记得小时候和妈妈一起擀饺子皮，把蔬菜和肉搅烂当成饺子的馅，那面粉到处飞粘到脸上，瞬间变成了白脸小子，在厨房里与妈妈一起欢笑。饺子熟了，享受自己劳动的成果，露出那甘甜的微笑。

　　哈，那圆圆大大的月饼，相爱圆圆的月亮一样，照亮中华儿女回家的路。月饼有很多很多种馅，有五仁馅儿的，意味着五谷丰登；有蛋黄馅儿的，意味着一生辉煌；有哈密瓜馅儿的，意味着香甜人生。记得中秋夜晚在圆月下，我们小孩子嬉戏打闹，拿着月饼一人咬一口的欢乐场景，拿起那葡萄好不客气的往嘴里塞，此乐无穷也。

　　可是这样的欢乐，却很难再看到了。过年过节的时候儿女常常在外，忘记了家中的父母期盼着儿女归来。还有那传统美食，慢慢的也失传了，大家都向往现代生活，忘记了那古代传统的风俗，慢慢的那些风俗，从我们的身边逝去，一去不复返。当我们在纸上写着传承中华文化的时候，是否觉得很可笑呢？

　　华夏儿女们，不要忘记自己的根，不要忘记自己的本，我们是中国人，我们有责任传承中华文化，让那样的欢乐，永远荡漾在我们的生活中。

乡味的作文12

　　今年国庆，我回了老家。

　　一年又一年过去了，老家还是那个样子，静静的伫立在山脚下，像驻守边关的将士一样沉默不语。一家人终于团聚在一起，必有无数话说，直至半夜，众人还意犹未尽，最后，在奶奶的一再催促下，也只能匆匆睡了。

　　伯母是开裁缝店的，因手艺精湛，在镇上小有名气。那天晚上，我们一家到她店里玩，等店里的客人陆续走完以后，她拿着尺子，把我拉到一边，“你们好不容易过来，给你们每个人做件衣服吧！”说完，就熟练地为我们量了腰围、胸围等尺寸，我们推辞不过，便同意了。在店里，伯母问我：“你们那里开裁缝店的多吗？”我摇头一想：“在我印象中基本没有。”“哈哈，那我去你们那儿开店不是赚翻了！”伯母打趣的说。大家都被逗乐了，一个个抻着腰笑起来。两天工夫，五件衣服便完工了，我知道，在这么短时间内做好衣服肯定是伯母加班赶工的成果。望着一件件崭新的`衣服，里面有着浓浓的故乡味道。

　　第二天下午，表哥和我去村里转了一圈，由于很少回去，村子里的人大都不认识我，经表哥介绍，才恍然大悟，亲切地与我挥手打招呼，我也很礼貌的称呼他们，虽然平时素不相识，但我心里能体会出家乡人的满满热情。

　　路旁经过一个小超市，表哥跑了进去，很快，他把一盒巧克力放到我手上，我刚要问原因，他对我说：“拿着吧—我还不了解你，最喜欢吃这种巧克力了。”我感动极了，巧克力里有关怀的味道。

　　四天时间很快过去了。回去的路上，我的心深深沉浸在新衣的乡情中，在挥手的温暖中，在巧克力的关怀中，我品出了故乡的味道。

乡味的作文13

　　家乡的味道，或是遥远，或是切近。它是一种飘忽不定的东西，只有在一种特定的条件下才能引起人的情思。

　　譬如，“火宫殿”的臭豆腐，只是几块黝黑的豆腐干，几经油炸，淋上辣酱，就摆到了桌上，仿佛谁都做得出的样子。但在“火宫殿”里的红木桌椅的衬托之下，在灯光里闪烁着油光，就让人不由得从脑中蹦出两个大字“故乡”。

　　又比如，一碗粉条，白亮地浸在汤水中，上边撒上葱花，盖上肉丝，每一根粉条都在钓起一个传奇的故事，这大约就是每个老字号的传说了。把碗端起来，把粉条吸入口中，它带着一股汤的味道，只在嘴里穿梭了一下，就滑到胃里。若去细嚼慢咽，不如蹲在路边捧着碗飞快地吃。这时就知道湖南人敢为天下先的冲劲和直爽了。“壹盏灯”的猪油拌粉，在粉条上只消盖上一点辣的调料，稍稍翻动一下，就能被三下两下吃完。味道是辣且鲜的，但是粉条的质地是柔中带刚，刚中有柔的。看到粉条，暗红的颜色就让人想到一盏灯，红得通透的.灯笼，很高的在老长沙的公馆门前亮着。

　　有的时候，我们会细数哪里有什么好吃的，但不管它们有多么的美味。总逃不开的还是乡味。家乡的味道，是值得在记忆里反复回味，而异乡人无论觉得食物多么美味也不能察觉的特殊的味道。它已经超出了一种味道，变成了一种记忆，不可抹去的故乡的记忆。

乡味的作文14

　　家乡的味道是不可复制的，有些味道唯有在家乡吃，才最地道。

　　我的家乡在江南水乡，靠水的地方，自然鱼就多，于是在我们家乡，大家就会想出许多花样来吃鱼，而最受欢迎的要数鱼饺汤了，这是用切成薄片的鱼肉做皮，将肉馅填入鱼片中，做成饺子的形状的美食。每次只要它上了餐桌，都会一扫而空。

　　又到了一年团圆时，外出一年的亲人们都在过年时回来了，家族里热闹了起来，团圆饭自然必不可少。一道道可口的饭菜陆续上桌，我们也陆续落座，当那一大盆压轴的`鱼饺汤上桌，我们小辈们的眼都直了：我起身去闻那飘出的香味，离我最远的表哥也伸直了脖子张望，旁边那刚牙牙学语的妹妹也一直叫着：“饺饺，饺饺……”姑姑看着我们这着急的样子，边笑边给我们发着碗筷：“小馋猫们，都别急……”

　　筷子一到手我们就都直奔鱼饺，大厨奶奶见状，说道：“别抢，别抢，还有呢！知道你们爱吃，我做了两大碗呢。”从广东工作回来的姑姑也最爱吃鱼饺，一边吃着，一边回味：“好久没有吃到这个味道了，太香了！”“是啊！就在奶奶这儿能吃到这么正宗的鱼饺！”我也连连称赞。你一筷子我一勺的，很快一大碗鱼饺就被扫荡一空，连汤都没剩。这两大碗也不够我们吃的呀！

　　团圆的餐桌上除了吃饭，也是大伙儿交流做饭的的好地方。这不，妈妈就和奶奶聊了起来：

　　“我在北京也给女娃做过鱼饺，可她就说没您做的好吃。感觉少了点儿味道，您有什么秘方？传授传授吧。”

　　“我哪儿有什么秘方呀，就是用咱们这水里的鱼，厨房的料呀！”奶奶边说边笑着，“恐怕就是这一年到头你们总想着、盼着我这一口吧。看着你们吃的开心我也高兴。”

　　在一旁的我听罢，心中了然，也许这就是水乡的鱼味，这就是亲人的牵挂味。

　　饺子是团圆的象征，一张皮子将思念、期盼、等待、合欢都包了进去。一家人在此时聚集到一起，两碗鱼饺在此地传递着最美好的团圆。新的一年，就在这热闹的团圆饭中开启了。

乡味的作文15

　　对于天天住在上海，行走在上海的我，“家乡”的含义并没有那么深刻。我们似乎并不会像古人那般做什么，写什么都能与故乡扯上边，时时刻刻都想念着故乡。虽这样说，但故乡在我心中仍是特别的存在，因为故乡在我的心里有一种特别的味道。

　　故乡的味道就让我们从妈妈那一碗咸菜拌饭说起吧。

　　离开上海的频率并不高，可是，我们一旅行便会有十天半月的。旅游时，各地的特色美食便是我们的一日三餐。可吃多了，便也腻了。每每那时候，我便总会想起妈妈独特的咸菜拌饭

　　咸菜拌饭没有大饭店里的精美菜肴那么油腻，没有奶奶家的奶奶亲手做的'饭菜那么清淡，更没有街边摊头那些烧烤中的牛排羊排猪排那样的“重口味”。绿幽幽的青菜末随意的洒落在白嫩的米饭上，米饭粒粒白洁饱满，那切碎的小红椒随意的点缀在菜末之上，整碗咸菜拌饭如同精致的工艺品一般。吃进嘴里，一股淡淡的酸甜便肆意弥漫入你嘴中，夹杂着那温暖的清香

　　我记忆中的故乡还有那吵吵嚷嚷的菜场。每周六的清晨，妈妈便会拉着我去她最常光顾的地方——菜场。菜场有点五味混杂，散发着刺鼻的鱼腥味儿，蔬菜的新鲜味，水果的果香味，猪肉牛肉的荤腥味……各种味道夹杂在一起那便是它最独特的味道的了。你能在这儿听见上海最淳朴的本地口音。你可以看见人们忙碌地穿梭在摆放着各式蔬菜的柜台中，一句儒儒的“今早马蒂撒伐”顷刻间便温暖了我的心田。握着妈妈温暖却有些粗糙的手，行走在故乡的集市，喜爱之情油然而生。那些吆喝声，买卖声，夹杂着，砍价声，夹杂着纯朴、热情和爱的温暖。这里，有质朴的上海人的生活

　　我想悠悠的檀香也是家的味道了。檀香并不产于上海，但是在我心中，这便是家浓浓的味道。打开家门，一股悠悠的芳香便扑面而来。妈妈喜欢安静，所以檀香是在家里常年点燃的。这种香没有玫瑰那么妖娆，没有薄荷那么刺鼻，而是淡淡甜甜静静的，这是我们家独一无二的味道。

　　我想，在我12岁的记忆里，我并不懂用华丽的辞藻来修饰家乡的味道。家乡的味道，有点像母亲的味道，淡淡的，她总在你的身后竭尽全力地关爱你；在你内心深处，无论你离开多远，只要蓦然回首，她总嫣然笑着迎接你回家。那就是家乡的味道。

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