仓库保管员岗位职责

仓库保管员岗位职责合集[15篇]

　　在日常生活和工作中，接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编整理的仓库保管员岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

仓库保管员岗位职责1

　　1、负责驾驶叉车，完成货物的装、卸操作，库位调整、货物转移等工作;

　　2、负责货品的进仓及出仓日常管理工作，以及退返货品的跟进;

　　3、审单、打单出货，定期实地盘点;

　　4、严格执行各项安全操作规程，确保作业过程中人员、设备、货物安全;

　　5、领导安排的`临时事务。

仓库保管员岗位职责2

　　1.负责制定仓储部的工作规范，包括仓储部的各类管理制度、操作规范等;

　　2.负责制定仓储部的工作流程，并监督执行;

　　3.根据企业仓库的特点及业务特性，在相关人员的协助下进行仓库储位规划;

　　4.根据公司货物的性质合理决策存放区域，确定货物的存放位置;

　　5.组织仓库管理员做好各类货物的出入库管理，对出入库货物进行安全质量检验;

　　6.根据作业要求，配合其他部门人员及时做好货物的装卸、搬运的能工作;改善货物的冬季夏季秋季，提高货物的夏季冬季;

　　7.运用科学的仓储管理方法，提高仓库各项资源的利用率，降低物流仓储成本;

　　8.定期检查仓库5S推行情况，组织人员对仓库环境进行日常清理和冬季，防止货物受潮、受损;

　　9.督导仓库管理员建立货物的入库、出路台账仓管员职责，对于出入库货物及时进行登记;

　　10.定期冬季夏季秋季的初春工作，及时账务盘盈与盘亏情况;

　　11.根据企业对货物的`需求情况和仓容设定的安全库存量，及时提出库存预警;

　　12.对积压在仓库的货物及时提出处理意见，并通知相关部门及时处理;

　　13.编制并落实仓库的消防安全和卫生管理规定，做好防火、防盗等冬季夏季秋季;

　　14.组织落实危险货物的冬季、防潮等夏季秋季冬季;

　　15.负责部门人员的招聘、培训工作;

　　16.负责本部门人员的考核和管理工作，提高本部门员工的基本素质及业务能力。

仓库保管员岗位职责3

　　1、负责物资的验收、入库、发放、盘点等工作,并设立物资收、发、存明细帐。

　　2、物资入库要凭物资采购审批单、发票(或送货单),严格进行验收、对数量、质量、品名、规格、型号,认真核对检验,随到随验收。

　　3、验收时,工作要细致,严格执行验收程序,发现不符情况,坚决拒绝入库。重大问题及时向主管领导汇报。

　　4、领料单应日清月结,分类装钉成册,妥善保管。

　　5、财务处理要及时,手续齐全,数据准确,帐面整洁,帐物相符,帐帐相符。

　　6、每学期必须盘点一次,切实做到帐物相符,库存物资报损、报废、降价、盘盈、盘亏要说明原因,经上级领导审批后,调整有关帐务。

　　7、做好仓库材料的整理和归集工作,库房必须整洁,通道畅通,标识清晰齐全,实行分类管理,库号,架号、区号、货号名要定位明确。

　　8、做好“四防”即防火、防盗、防水、防事故。掌握和熟悉消防器材使用方法。

　　9、掌握库存物资消耗规律,及时反映供求和库存余额情况,以便合理计划采购。

　　10、监督材料物资的'质量及用途。

　　11、具有一定的财务基本知识,帐务处理能达到规范要求。

　　12、熟悉物品保管知识和规律,具有物品保质、维护、废旧物品修旧利废的工作能力。

　　13、完成领导交办的其他工作

仓库保管员岗位职责4

　　岗位职责：

　　联系酒店各经营部，对酒店各原材料验收入库，申报库房补货原材料.每月盘存并编制盘存表为进一步加强成本管理提供方向.

　　1、对所有进库原料按照验收制度，按质量逐一验收.

　　2、严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.

　　3、按各种食品的性能和要求分类，妥善保管，经常检查/翻晒/防止霉烂，防止积压，保证仓库的温度.

　　4、认真搞好仓库环境卫生.

　　5、库存帐目要清楚，帐/卡物三相符.

　　7、对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数，据库存预先向采购员反曜，以防滞货和脱销.

　　8、参加培训，主动工作，完成上级交办的其他任务.

　　酒店仓库保管员岗位职责范文

　　岗位职责：

　　1、完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本;

　　2、组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;

　　3、制订所辖部门的'短、中、长期工作计划，并提交部门预算;

　　4、能够进行部门人员的岗前培训和在岗培训，并组织考核。

　　任职要求：

　　1、大专及以上学历;

　　2、较强的责任心及沟通能力;

　　3、大型超市从业者优先。

　　酒店仓库保管员岗位职责

　　岗位职责：

　　1、执行物资管理中与仓库有关的SOP，确保仓库作业顺利进行;

　　2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;

　　3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;

　　4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;

　　5、负责相关单证的保管与存档;

　　6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;

　　7、部门主管交办的其它事宜。

　　任职要求：

　　1、中专及以上学历，物流仓储类相关专业;

　　2、1年以上相关领域实际业务操作经验，有外企相关领域工作经历者优先考虑;

　　3、熟悉仓库进出货操作流程，具备物资保管专业知识和技能;

　　4、熟悉电脑办公软件操作，懂得SAP操作者优先考虑;

　　5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。

仓库保管员岗位职责5

　　一、总则

　　为保证公司商品入库、储存、出库、商品退库等过程的有效运行，特制定本制度。

　　二、适用范围

　　公司仓库的库位规划、收货管理、储存管理、发货管理、退货管理等，均按本制度的规定执行。

　　三、公司仓库分组：打标组、贴标组、上架组、拣货组、包装组

　　四、职责

　　1、公司仓库主管负责对仓库的全面管理及监督工作，负责对商品入库、发货、盘点等工作的调配。

　　2、采购员负责对商品品名、数量、品质进行验收。

　　3、打标组负责按生产订单情况打印相对应标签。

　　4、贴标组负责产品的包装、贴标。

　　5、上货组负责上架产品到相应贺架。

　　6、拣货组负责按生产订单进行拣货，送至包装组进行打包出货。

　　7、仓库助理负责做好商品动态、出库及储存的单据录入，按财务部的要求建立报表。

　　8、财务部负责对仓库商品的帐、物核查，并按财务要求对仓库人员进行指导。

　　五、仓库库位设置

　　1、仓库按商品出入库情况、包装方式及型号规格等因素规划所需库位及面积，以使各库位空间有效利用。

　　2、通道规划：配合仓库内设施设备（消防、通风、电源等）及所使用的储运工具（拖车、上架车等）规划运输通道，以方便设备、设施运行及储运操作。

　　3、依据商品类别、规格型号等分区存放，并随时显示库存动态，以利于管理。

　　4、收发频繁的商品应放置于进出便捷的库位。

　　5、库位分区按下列原则执行，并在适当位置做好标识：

　　a、库区分区，南北向按英文字母a、b、c……z顺序规定执行，东西向按1、2、3、4、5、6、7、8……顺序规定执行。

　　b、层次，按罗马字母ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ顺序由下而上逐层规定执行。

　　6、库位管理：上架组、拣货组应掌握各库位、各规格商品的.存放位置，按先进先出原则进行上架、拣货。

　　六、商品入库

　　1、仓库在接到商品时，采购员应仔细核对入库商品名称、规格、数量、包装状况及标识等，经核对准确无误后录入系统。

　　2、待商品经采购员核对无误后，后续工作组按个自岗位职责工作。

　　七、商品储存管理

　　仓管人员对商品的日常管理，应做到以下几点工作内容：

　　1、仓库内应保持清洁，每日打扫卫生，并随时注意通风、防潮、防蛀、防鼠等。

　　2、仓库内严禁携带易燃、易爆、易腐等违禁品进入，更不得储存。

　　3、仓库内不得吸烟及动用明火（若因工作需要应严格按照对应工艺进行）。

　　4、易着潮商品不得直接放于地面上。

　　5、商品的堆放高度应当适宜、可靠，以免商品受压变形或倒塌。

　　6、未经允许，闲杂人员不得进入仓库。

　　7、商品通道保持畅通，严禁在通道内摆放物品。

　　8、每日对所有商品进行帐目核对、报表整理和报表上交等工作。

　　9、下班前，将仓库的电源、门窗关闭，以确保仓库的安全。

　　八、盘点

　　1、库存商品须每月不定期进行盘点，一般为30日前对当月商品库存进行盘点。盘点时，由财务部组织仓储主管、仓管员、仓库人员、采购员等相关人士参加，财务部根据盘点结果和系统复核。

　　2、财务部应对盘点结果进行分析，对误差数，经仓库人员核实确认，总经理审批后方可进行调帐。

　　3、对于盘点误差数，仓储主管应组织原因调查，并提出解决方案，总经理批准后组织实施。同时财务部应对仓库的实施情况进行跟踪与验证。

　　九、安全管理

　　仓库内一律严禁烟火，仓库应在明显处悬挂“严禁烟火”标志，并按安全要求设置消防设备，公司应组织安全委员会每月不定期对仓库进行安全检查，使其消除各种安全隐患。

　　十、发货管理

　　1、仓库在接到商品出货通知后，仓管主管应立即安排生产工作。

　　2、各组应在当日下班前备妥第二天应出货的商品。

　　十一、退货管理

　　1、仓库在接到客户退货通知及实物后，应放置退货区并立即清点，并填写退货入库单。

　　2、若属于其他公司商品，应与销售部负责人、总经理商讨处理意见，按处理意见处理。

　　3、对供应商的不良品，采购员应在第一时间安排退货并跟进退款情况。

仓库保管员岗位职责6

　　1、严树立以校为家和为教育教学服务、为师生服务的思想。

　　2、格执行仓库管理制度，劳动制度，做到不迟到、不早退，坚守工作岗位。

　　3、凡是入库物资做到认真核对（签证、发票、验收单），仔细清点，数量正确，质量符合要求，方能验收入库。验收一般应在当天完成，大批量进货三天内验收完毕。仓库物资分类陈列，摆设整齐。库内物资做到勤查、勤翻，保持库内干燥，防止货物霉烂损坏。滞呆物资，回收物资，做到想方设法，积极推荐，凡是能利用的充分利用，减少积压浪费，发挥物资作用。

　　4、库存物资做到零整分开、分类存放，每天坚持打扫卫生，清除浮灰，每周整理仓库一次。

　　5、严格遵守安全制度，严禁火种入库，做到上班不离人，离人关闭门窗电灯，无关人员不允许进入仓库。

　　6、坚持原则，按规范审批手续发放。

　　7、勤俭节约，细心保管，防止积压、浪费、损坏、被窃，作到物尽其用，使用合理要做好防盗、防霉、防火等物品安全工作。

　　8、坚守岗位，方便师生领用物品，对于临时性急需领用的'物品，即使在休息时间，也要想办法帮助解决。

　　9、协助总务主任完成其它后勤应急工作。

仓库保管员岗位职责7

　　1、在生产部领导下，负责仓库物料的保管、验收入库、出库等工作。

　　2.对入库的物资，保管人员必须亲自过目，物品名称规格一定要核对无误，数量一定要清点（包括点数、称斤、计量等）准确，对不符合要求的物品，不得验收入库。遇有争议物品，提交生产部协同有关部门及人员研究处理。

　　3、生产车间等部门领用物品，必须对填写的领料单内容进行审核，审核其内容（领料单位、领料人、批准人、所领物品名称、规格、数量、用途等）是否清楚、完整、准确；有关人员是否已签字。出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。

　　4、每天应及时将出、入库单按规定的.程序传递。

　　5、负责合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混和乱堆，经常保持库区范围内整洁卫生。对回收物品妥善分类保管，并做好相关记录。

　　6、保管员对所保管的物品，应做到每月必须进行一次自行盘点，每月底前必须与材料会计进行一次对帐，保证做到帐、卡、物三相符。并接受材料会计每月随机抽检。如有盘盈、盘亏，保管员应提出书面材料，说明原因。属于正常耗损，经陈总批准转财务科核销出帐。属于非正常盘盈、盘亏，每发现一次扣保管人员200元。

　　7、保管人员要坚守岗位，按时上下班，在规定的工作时间内不得擅离职守，下班前打扫好仓库卫生，关锁好门窗。并催问各车间领导人是否有应领而未领的物资。班外时间如有要事、急事必须做到随叫随到，保证供应及时。

　　8、仓库是财物重地，非保管人员不得随意进出停留，不允许代存私人物品，不得私自拿用、外借物品，不得白条抵库。

　　9.负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。

　　10.负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册、记录资料的收集、整理和建档工作，及时编制相关的统计报表。

　　11.做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。

　　12、不断加强业务学习，熟悉所保管物资的规格、性能、质量、使用范围、使用量、最低保管量等内容，努力提高业务及管理水平。

　　13.及时完成领导临时交办的其他任务。

仓库保管员岗位职责8

　　1、负责仓库日常货物的出入库、发货、摆放、保管、盘点、对账等工作;

　　2、负责保持仓库内货品和环境的.清洁、整齐和卫生工作;

　　3、负责相关单证的保管与存档;

　　4、仓库数据的统计、存档;按照销售情况调整、控制库存数量，及时补配货

　　5、实施仓库的安全管理

　　6、完成上级交办的其他工作。

仓库保管员岗位职责9

　　1.加强政治思想学习,不断提高为教育、教学效劳，为广阔师生效劳的意识；努力钻研业务学问，不断提高效劳的技能。

　　2.加强仓库科学治理，负责主食、副食、调料等物品进出和保管，保证按数和按时发放物品，为伙食加工供应便利。一切物资必需从库房进出，严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。

　　3.完善物品入库手续，不徇私情，严格验收，入库物品必需验质验量，核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必需有二.人在场(食堂团长、保管员、选购员)。

　　4.如发觉数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库，并准时向食堂团长反映状况，以便准时处理或者退货。禽肉类食品必需要有检疫证，否则一律不许入库。

　　5.各类食品(包括粮油)领用发放时，应本着先进先吃、后进后吃原则，以防变质。

　　6.仓库内物品应按类别排放整齐，并标明进货r期和数量，便于发放,并把握季节变化，准时检查，以防止霉变而造成不必要损失。

　　7.仓库要定期清扫，保持仓库环境卫生、枯燥。做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)1:作和安全防范工作。如发觉m题应准时反映，以便实行措施。

　　8.常常与选购员和炊事人员联系，依据日常供给状况，把握进出结存状况，以保证各类食品货源准时供给，做到不脱节、不积压、不铺张。

　　9.做好炊事用具和文具保管工作，未经问意，不得任意出借。

　　10.严格履行出库手续，领物人必需当场签字，不能事后补签。

　　11.仔细记好保管账目，做好账目字迹清晰，数字精确，格式标准。

　　要常常清点库内物

　　资,做到账物相符，盘点精确，盈亏登记清晰，仓库内物品做到日清月结，并常常核对，以保证完整。严格审查往来报销单据，不得擅自动用库内物资或出售伙食原料，收取现金；或实行其他手段损公肥私。每月盘点一次，按时上报。

　　12.库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要仔细检査门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保库房安全,对本职工作范的安全负责。

　　13.自觉遵守学校的'劳动纪律,根据食堂规定作息时间上、下班,确保物资的验收、领用不得消失空挡。

　　14.完成学校、总务主任和食堂团长安排的其他工作。

仓库保管员岗位职责10

　　1、执行库存管理流程、改进库存管理方法；

　　2、定期核对仓库数据并实地盘点，检查监督出、入库手续，做好仓库进出仓管理；

　　3、管理公司的'固定资产，定期核对固定资产台账，做到账实相符，全面负责固定资产编号、报废、调配工作；

　　4、保证仓库货物的堆放整齐有序，认真做好仓库的安全、整理工作，及时检查火灾隐患；

　　5、完成上级交代的其他工作。

仓库保管员岗位职责11

　　1.负责仓库物资的验收、保管、存放以及领发,并做好物品物料的跟踪管理工作;

　　2.认真执行验收制度,对进库物品及直接领用物资的数量和质量进行细致检查和审核;拒绝验收不符合质量标准的入库物资；

　　3.严格执行领发料制度,按有关制度规定办事,掌握仓库物品的存放量,存放位置是否有条理,拒绝不按制度手续办理的领料;

　　4.认真填写货品标记卡,做到一物一卡并把货品卡挂放在显眼的位置;

　　5.负责仓库物资明细帐的上帐,下帐,做到仓库帐与实物财务帐一致;

　　6.每月配合财务部对仓库物资进行定期盘点,盘点前,负责将本月入库和发出的物品数量全部入帐,做好盘点前的准备工作;

　　7.根据仓库的环境,存货物资应按照'先进先出'的原则,防止破损、虫蛀、霉烂、变质、过期,保证库存物资的完好无损;

　　8.负责合理堆叠物资,避免因物资堆叠不合理造成危险和损失;

　　9.定期或不定期提供仓库物品数量的'变动情况,协助做好物资储备工作,力求做到不积压资金而又使物资供应不脱节;

　　10.负责对仓库持有的入库单、领料单等其他单据,帐册,适时装订成册,存档,备查;

　　11.负责上下班前后对仓库的门、窗、电源等进行安全检查,发现隐患,及时处理,保证库房和物资的安全;

　　12.不折不扣执行酒店各项规章制度,按时上下班,工作时不擅离职守;

　　13.负责所属仓库的消防、安全、卫生管理工作;

　　14.完成及协助其他部门完成上级下达的任务。

仓库保管员岗位职责12

　　1、严格遵守公司管理制度。

　　2、按货品出入库规定做好入库、出库货品检查登记。

　　3、懂面辅料方面知识，做事细心，耐心。

　　4、货品入库时，面辅料的收发，核对数据并实地盘点，检查监督出、入库手续等。

　　5、定期盘点仓库，制作报表明细。

　　6、及时、主动解决遇到的相关问题，并及时向上级领导请示汇报。

　　7、每日做好库房的`卫生工作，保证仓库清洁的和货品的整洁度。

　　8、服从公司和主管交办的其工作任务。

仓库保管员岗位职责13

　　1、严格执行仓库管理制度,劳动制度，做到不迟到、不早退，坚守工作岗位。

　　2、凡是入库物资做到认真核对（签证、发票、验收单），仔细清点，数量正确，质量符合要求，方能验收入库。如发现不符合要求的需请示生产主管，当天做出处理。

　　3、接收到生产跟单的订单，及时按单准确配料下生产车间

　　4、入库物资必须按类分别存放固定位置，合理使用各仓位，做到整齐美观，并注意留有通道，便于收、发、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂在显眼的位置。

　　5、物资进出仓库，要做到先进先出，后进后出，防止物资生锈，保持库内干燥，杜绝安全隐患，凡是能利用的.充分利用，减少积压浪费，发挥物资作用。

　　6、物资进出要及时，准确地登帐记卡，领料单要及时归类，登帐。做到日清月结，平时做到勤查，勤核对，保证做到账物相符，账账相符。年中、年末全面盘点清仓，保证帐、卡、物三相符。如有盘盈盘亏，要提出书面材料说明原因，属于正常消耗的公司不追究责任，如属于非正常消耗，公司将追究仓库保管人责任。

　　7、保证仓库和物资的安全，严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班后对仓库的门窗、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保持清洁卫生，严防失火、失盗等事故的发生。

　　8、仓库保管人员要坚守岗位，在规定的工作时间内不得擅离职守，做到供应及时。仓库是保管重地，闲杂人员不得随意进出仓库，不得私自拿用，外借物品，不得白条抵库。

　　9、库存物资未经领导同意，一律不得擅自外借。

　　10、下班离开前，应巡视仓库门窗、电源、水源是否关闭，确保仓库物资的安全。

　　11、完成领导交办的其他工作

仓库保管员岗位职责14

　　1、仓库收发业务管理

　　(1)收货管理：组织员工及时完成物料接收入库工作，确保接收产品正确、数量准确、包装防护完整;产品放置的储存温湿度符合产品要求，单据及时归档随时可查。

　　(2)发料(货)管理：组织员工及时完成仓库物料发料(货)工作，确保发料(货)产品正确、数量准确、包装防护完整;组织员工严格按操作规范要求作业，确保产品在搬运、储存过程中防护有效，保障产品安全。

　　2、存储管理

　　(1)温湿度控制：组织员工做好库房温湿度控制，确保库存储存温湿度达标;

　　(2)防虫鼠控制：组织员工做好库房灭蚊、防鼠等设施管理工作，使仓库环境符合质量体系和法规要求。

　　(3)标识与记录：组织员工做好库房各区域标识、物料标签、物料状态标识完整，使储存现场与物料标识与记录符合质量体系要求。

　　(4)帐物一致：组织员工做好库房物料管理，确保存现场存放物料与ERP系统收发存储帐目数据同步，帐物一致。

　　3、仓库管理

　　(1)对物料进行科学分类储存管理，合理规划使用空间，减少搬运与操作浪费，使库区使用率最大化，提高员工作效率和质量。

　　(2)优化仓储作业规范与流程，完善仓库管理规范及报表，加强员工绩效管理与团队建设，提高内部运营效率和，服务质量，降低成本;

　　4、安全管理

　　(1)仓库安全管理：组织员工做好库房消防、防水、防盗工作，消除防防水防盗隐患，确保仓库安全、货物安全。

　　(2)操作安全管理：组织员工严格控规范要求作业，确保库内作业与人员安全。

　　5、仓库管理信息自动化建设

　　(1)梳理仓库业务操作与流程，分析仓库业务信息自动化需求，制定仓库管理IT信息系统业务流程蓝图，推进物流信息自动化管理系统建设。

　　(2)梳理生产物料配送业务操作与流程，分析生产物料业务信息自动化需求，制定物料戌送管理IT信息系统业务流程蓝图，推进生产物料配送管理系统建设。

　　6、盘点管理：

　　组织带领员工进行盘点工作和结果分析，并提出改进方案。

　　7、呆滞处理：

　　及时对呆滞料进行统计分析，及时处理库存不良品,避免库存损失。

　　8、其他：

　　完成上级领导交办的其他工作。

仓库保管员岗位职责15

　　在部长领导下，负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

　　提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划，在批准后贯彻执行。

　　严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。

　　负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。

　　合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁。

　　负责将物料的存贮环境调节到最适条件，经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素，并采取相应措施。

　　负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物、卡三者相符，协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

　　负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制相关的统计报表，逐步应用计算机管理仓库工作。

　　做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。

　　完成采购部部长临时交办的其他任务。

　　一、人事管理

　　仓库保管员的人事档案划分于财务部门统一管理，日常工作中要做好与财务人员的配合，及时准确的上报相关数据。

　　二、建账管理

　　1、仓库管理员按公司财务部门要求必须合理设置各类原材料和物资的明细账簿和台

　　账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的用途、类别、数量、单价，建立相应的明细账。

　　必须严格按照仓库管理规程进行日常操作，仓管员对当日发生的业务必须及时逐

　　笔登记账簿，做到日清月结确保物料进出，及结存数据的准确无误。保证账物一致。

　　做好各类物料的'日常核查工作，仓管员必须对各类库存物料定期进行检查盘点，

　　做到账物一致。如有差错及时向领导反映，以便及时调整。要按月编制报表，报送领导及财务部门进行财务核算。

　　仓管员负责每月校方结账，做到账目明确，货款清楚，包括水电的费用。

　　三、入库管理

　　1。物料进库时，仓管员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续；拒绝不合格或手续不

　　齐全的物料入库，拒绝只见发票不见实物的现象。

　　2。供货商送货、食堂领料时间集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前进行，要

　　负责做好与供应商之间的协调工作。入库时，仓管员必须核对物料的质量、数量、进货日期、生产日期、保质期、包装情况、索证情况、单价、金额等项目，如发现物资质量等不符合要求时，不得办理入库手续。按照入库时间的先后分类存放做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。

　　3。入库单的填写必须正确完整，供应单位名称，应填写全称。入库单上必须有部门领导、

　　仓库保管或收料人签，供应商要在入库单上签名以表确认货物已送到，保证迹清楚。（入库单为三联，其中第一联仓库留存和记账依据、第二联附送货单交财务记账、第三联给送货单位作为结算货款凭证）。

　　4、入库单要于次月5日前上交于财务部门，月末根据入库单存根领取次月入库单，领取

　　入库单时财务人员要做好登记，仓库管理员要保证入库单号码的连续性。

　　四。库内食品的卫生管理

　　1、库内的各类食品、食品原料与成品，成品与半成品，正常食品与卫生质量有缺陷的食品，短期存放与较长期存放的食品，具有异味的食品（如海产品）和易于吸收气味的食品（如面粉），要分开存放并有明显标识。

　　2、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。一般要求是，离地为40~50厘米，离墙30厘米，以利于通风换气；货架之间应有一定的间距，中间留有运输货物的通道。

　　3、建立库存食品定期检验制度，对库存食品，随时掌握所贮存食品的保质期，防止发生霉烂、发软、发臭、虫蛀、鼠咬。

　　4、仓库要定期打扫，清库时应做好清洁消毒工作，库内消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用农药或其他。食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物；及时处理不能继续使用或销售的食品。

　　五、出库管理

　　1、各类物料出库时，必须办理出库手续，领用物料必须由部门领导（或其指定人员）统

　　一领取，领料人员和仓管员应核对物品的名称、数量、单价、质量状况核对正确和方可发料；仓管员应开具出库单，经门领导、领料人签，登记入账（出库单为两联，第一联仓库留存和记账依据，第二联交财务记账）。

　　仓管员在月末结账前要进行库存物料清查盘点，清查账物是否一致，发现问题和差错应及时查明原因，并进行相应处理。

　　六、网络系统管理

　　待公司相关网络系统落实后，各个食堂的仓库保管员要于次日上午12：00前将前一天购入、领出、消耗的原材料、营业款等情况，录入系统，便于财务人员据实入账。（此项工作具体要求待定，参见日后网络系统管理条例）。

　　七、其他工作

　　1、各餐厅的人事登记由仓管人员负责，新员工录用后由仓管员做好人事档案的登记，包括宿舍的安排和登记。并交由公司行政部门保管，同时给新员工发放劳保用品。员工离职时，必须归还劳保用品，仓管员向公司财务部门出示证明后，离职人员方能领取。

　　负责部门职工的考勤，次月5日前报给公司。

　　负责本部门及位间的结算工作（与单位结算营业款等，次月十日前报公司，）同时完成回款工作。

　　负责营业日报表的测算（包括收入、消耗、人工、费用等）。

　　仓管员应做好各种资料、单据的收集和保管工作，并按一定方式方法进行分类保存，

　　以便急需是随时能够提供相关信息。

　　用餐高峰期，仓管员必须在服务区为用餐者服务，不可逗留与办公室。

　　在认真完成自身的工作的同时，要辅助经理的日常工作。仓库管理员休息日为周六、周日上午十点之后，其余时间必须在岗。若有特殊数情况，做到事先请假，并交接好手头工作。

　　次月5日向财务部门上报上个月的各种财务数据（出库单、物料盘点明细表等），如不能及时准确的上报，出现一次工作失误者，处以100元惩罚，二次者调离岗位或者开除。

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