茶文化作文（通用）
在学习、工作乃至生活中，大家都经常接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的茶文化作文，欢迎阅读与收藏。
茶文化作文1
茶，这种发源于泱泱中华大地的饮品。一直以来，都被国人称为最具中华民族气质的代表。而我对茶最初的记忆又在哪儿呢？当我在脑海中搜寻它的踪影时，记忆被锁定在了儿时街头的那一杯杯凉茶上。
记得小的时候，每当烈日炎炎的夏日和伙伴们玩耍的时候，在街头巷尾总能看到一些老爷爷、老奶奶摆的小茶摊，所谓的小茶摊，其实就是由一个人随意拼搭一张小桌，其上放定几杯凉茶，那人就坐在一旁的小凳上，但他并没有卖力吆喝，只是坐着，而路人若是想喝茶就走过来，端起一杯爽口喝尽，递上钱就离开了。那时的凉茶是装在透明的玻璃口杯里的，为了饮用方便，茶中的茶叶、茶梗早已去尽，只留下半黄微褐的汤，杯口还放着一块裁的方正的透明玻璃以防灰尘落入。这样一杯解渴消暑的凉茶只需两三毛钱就可买到，正是由于它物美价廉，所以很受人们的青睐。随着时代的发展，各种饮品推陈出新，街头凉茶渐渐淡出了我们的视线，但是儿时的记忆早已深深地烙在了我的脑海中，我还是想喝一口街头凉茶。
孩子都不喜欢茶苦涩的味道，加之家中也无人喜茶，所以小时候很少喝茶，家人也只是在有客人来访时，冲泡一些单位发的散茶，现在看来都是些品次不太好的花茶。对小孩子来说，茶的最神奇之处便是，当你吃过蒜，往口中放些散茶，咀嚼几分钟后，将茶渣吐尽，口中的异味就消失了。与茶相比，也许可乐、果汁的口感更好。但是，随着年龄的增长，我渐渐厌倦了它们甜得发腻的口味，而茶中飘散出的'缕缕清香和那淡雅的口感，似乎更能平复我日渐焦躁的心。
茶，那种特有的历史沉淀感，似乎很能感染人。在都市人紧张的生活节奏中，茶不失为一种最佳的调剂饮品。喝茶也是讲究情调的，独自一人时，打开音响放一支自己喜爱的曲子，泡上一杯温性的铁观音，手捧一本书，靠坐在沙发或是床上，真是再惬意不过了。若有知已如约而至，泡上一壶上好的西湖龙井，两人对坐，一边品茶一边促膝长谈，不快意否？
我相信，中国的茶文化会有越来越多的人为之欣赏，而茶作为中华民族的精髓，它的价值会被越来越多的人认识到。
茶文化作文2
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是世界文化遗产。茶文化源远流长，历史悠久，有着深厚的文化底蕴和内涵。
茶文化不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和精神追求。
首先，茶文化的起源可以追溯到中国古代。中国是茶的故乡，早在唐代就有了茶的饮用和制作。茶文化在宋代达到了巅峰，成为了当时社会的主流文化。茶文化的发展历程中，形成了独特的茶道、茶艺和茶具文化，这些文化元素都体现了中国人的审美和生活方式。
其次，茶文化的`内涵丰富多彩。茶文化不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和精神追求。茶文化蕴含着中华民族的传统美德和文化精髓，如“礼仪之邦”、“和谐共处”、“中庸之道”等。茶文化还有助于提高人们的修养和品位，培养人们的情操和气质。
最后，茶文化的传承和发展需要我们每个人的努力。茶文化是中华民族的瑰宝，也是世界文化的宝库。我们应该积极传承和弘扬茶文化，让更多的人了解和喜爱茶文化，让茶文化在现代社会中
茶文化作文3
说起我们家乡的西湖龙井，那可是无人不知，无人不晓的。
清晨，太阳公公起床了，阳光照耀在美丽的茶山上，每一棵茶叶好像都被唤醒了，舒展着碧绿的叶子，伸着懒腰在风中起舞。
随着采茶工手指的跳跃，像在演奏动听的歌曲，一棵棵小茶叶像音符果实一样跳到茶蒌里。采茶工“弹琴弹完后”满载而归。
茶叶的采摘期为3月底、4月初，此时的茶为明前茶。它经过了一年的营养储存，里面含有丰富的茶多酚等营养成份，对人体起到抗辐射、抗癌等功效。
将采来的茶叶放入炒茶机里，使茶叶里的水分蒸发，这一道工序叫“杀青”。只见机器发出哧哧的`声音，小嫩茶们在机器里调皮地跳跃着，翻着跟斗，顿时传来一阵阵清香，五彩缤纷的蝴蝶和歌唱家小鸟也飞过来了，似乎也想品尝一下这美味的茶叶。
把第一道炒好的茶叶放进手动炒茶锅里定型，叫“辉锅”。只见小嫩茶们翻完了跟斗又在爷爷的手掌之间优雅地跳起了芭蕾舞，你看，它们的舞姿是多么得优美呀！为了定型使茶叶的外观漂亮，爷爷的手抓着茶叶贴着锅子上下摆动，小嫩茶们好像又荡起了秋千。爷爷一边炒着一边不断地用手摸一把茶叶，仔细观察着它的色泽和形状的变化。好像是一位老科学家在仔细研究学问似的。不一会儿，经过爷爷的细心制作，一颗颗婀娜多姿、亭亭玉立的嫩茶新鲜出炉啦！真香！
我们杭州最正宗的西湖龙井茶产地在杨梅岭、翁家山，满觉陇、龙井村这一带。炒出来的茶叶形状一定要扁，颜色要绿。采得越早，茶叶就越新鲜。
看着那片宽阔的茶地，闻着这清香的茶叶，我不禁吟诵道：
茶香一飘十里香，
游人驻足争品尝。
疲倦烦恼忘干净，
沁人心脾爽心情。
茶文化作文4
我们中国是茶的故乡，从古到今，茶是中国最著名的产品，全球大部分茶都是从中国传出去的。
茶有很多种：安溪的铁观音.潮州的功夫茶.北京的碧螺春.杭州的龙井茶…..又分为三大类：红茶（全发酵）.乌龙茶（半发酵）.绿茶（不发酵）。而茶的历史有几千年了，传说发现茶的人是陆羽。后来给人们称为茶仙，可是后来人们验证，最早发现茶的人是神农，神农氏在尝百草时，曾经中过很多次毒，之后又喝了茶才解了毒。现在还有很多肥的人喝茶，排掉体内毒素，用来减肥，
喝茶还很讲究的。泡茶是取自山上的泉水，之后用土做成炉来烧，再用红泥做的壶冲茶，冲茶第一次的茶不能喝，要倒掉，冲的时候还有招式的`，首先要用“韩信点兵”，最后用“关于巡城”，喝茶的人也要有讲究
首先右手捧起茶杯，放到桌子闻一闻不能马上喝，等闻完后,才可以喝，喝时也要以饮而尽。
要说最讲究的国家，那还是日本茶道。他们在喝茶前，先要沐浴更衣，之后在优雅的环境下，放点音乐，点上根香，之后冲茶前要洗手大约七次，之后还有很多复杂的步骤。
茶是世界三大无酒精饮料之一，让茶代替我们平时的饮料吧！
茶文化作文5
在慢生活的兴化，“喝茶”并不是纯粹就是喝茶，还有吃早饭的意思。兴化人悠闲的生活中，早上“皮包水”，下午“水包皮”的习俗似一粒种子，深深植入其中，使人们的心中流淌出一股暖流，流淌出一股浓浓的'情意，兴化的早茶让兴化人的生活变得有滋有味，让兴化人的生活充满了艺术般的情趣。
茶馆在兴化几乎随处可见，无论是大街亦或小巷，走几步就可以看见一个茶馆。“兴化人家”这个茶馆位于闹市区，步入其中，仿佛穿越了时光，雕花的屏风，古色古香的桌椅，各色灯笼形状的吊灯各具特色。十几张圆桌摆放在大堂里，人们围坐在一起谈笑风生，时不时拿起筷子，吃上几口小菜；时不时举起茶杯，喝上一口清茶，真是好不惬意。
我与六七位同学随便找了一张桌子坐下，拿来菜单便开始点餐，大家七嘴八舌，很快就点好了。烫了烫筷子，泡了一杯龙井茶，坐等服务员上菜。
兴化早茶中最具特色的就是烫干丝了，如果来兴化吃早茶，不品尝一下烫干丝的话，就等于没吃过兴化早茶。烫干丝的师傅把百页细细地切成丝，泡入水中，等客人上了桌，师傅便会从水里抓上一把，放入盘中，用开水浇烫，再用大手快速拧干，这个过程需反复三次，干丝才算烫透。接着在干丝的周围摆上花生米、生姜片、芹菜、大蒜，再搁一勺白糖，淋上麻油，浇上卤汁。一道色香味俱全的烫干丝就呈现在食客的眼前了。
包子是兴化早茶的压轴戏。兴化的包子独具风味，皮薄馅多。咬上一口，包子里的汤汁就会慢慢溢出，快速吮吸一口，那滋味只有吃过兴化包子的人才能体会得到。
兴化早茶如同润滑剂，拉近了兴化人与人之间的距离，让兴化这座小城充满了浓浓的人情味，在这座小城里生活每个兴化人都会从心底里发出对自己家乡的赞美。
茶文化作文6
中国的传统文化有冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。
你知道茶的历史吗？茶最早是被人们当作食物应用的，尤其是在物资匮乏的原始社会，茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展，食茶也逐渐成为一种风俗，甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后，其药用功效逐渐被人们发现和认识，茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在食茶和把茶作为药物使用的过程中，逐渐发现茶的`药性很弱，但是具有一定的兴奋作用，因此茶开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙，晋代南北朝是茶文化的萌芽时期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现代是茶文化的发展期。
中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到更多的中国古老茶文化的知识。
茶文化作文7
假设你是红星中学高三学生李华,写一篇英文周记.记述你们上周接待外国学生,带领他们体验中国茶文化的全过程。
注意:词数不少于60。
高分范文：
Last week,a group of foreign students visited our school to experience the tea culture,which attracts them a lot.And l,on behalf of the Students'Union,showed them around the tea house of our school.
There are all sorts of tea pots and cups in the tea house.Impressed by the unique shapes of tea sets and good smells of the tea,they couldn't wait to know how to make tea.Then I displayed the process of making tea and gave them a detailed introductio of tea,including its long history,its rich varieties and so on.With my encouragement,students decided to have a try by themselves.They were all absorbed in the charming tea culture.At the end we took a picture together to memorize the unforgettable activity.
The tea house witnessed an enjoyable time for all of us.
参考译文：
上周,一群外国留学生来我们学校体验茶文化,他们深受茶文化的吸引。我代表学生会带领他们参观了我们学校的茶室。
茶室里有各种各样的茶壶和茶杯。茶具独特的形状和茶叶芳香的气味给他们留下了深刻的印象,他们迫不及待地想知道如何泡茶。于是我向他们展示了泡茶的`过程,并为他们详细介绍了茶,包括其悠久的历史、丰富的品种等等。在我的鼓励下,学生们决定亲自试一试。他们全都被迷人的茶文化吸引住了。最后,我们一起拍了照片纪念这次难忘的活动。
茶室见证了我们所有人的一段愉快的时光。
茶文化作文8
茶有不同品种的各类茶，但好茶只有配好水才能品尝到美味无穷。
因为水是茶的色、香、味的载体，而且茶叶中的各种可溶于水的有益的微量无机离子及各种营养成分和药理功能，用水冲泡，人们饮用后被人体吸收，而促进健康。
“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。“茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。
因此，泡茶用的水，古人已有很严格的'选择，要求应择水的源、活、甘、清和轻为原则；择水先择“源”，即“其水，用山水上，江水中，井水下”；水晶在“活”，即“水不向矿井，要之贵活”；水味要“甘”，即“凡水泉不甘，能损茶味，故古人择水最为切要。
山水上，江水次，井水下”（宋代蔡襄《茶录》）；水质需“清”，即择水重在“山泉之清者”（宋代），“养水需置石子于瓮，不惟益水，而白石清泉，会心亦不在远”（明代）；水品应“轻“，即“山水中，井水下。其山水，砾乳泉，石池，漫流者上”（陆羽《茶经》）。
茶文化作文9
想了N久，还是用了这么个普通的题目的题目来记下昨天。除了难忘，我不知还有什么更准确的词语来概括感受。
我骨子里是个爱静的人，对晚会向来不感兴趣。但昨天的晚会不同。
首先要谢谢《中国小作家》、《小作家报》信阳工作站提供这次机会，谢谢黎明老师。两天前我接到黎明老师的电话，问小虎可有时间参加茶叶节晚会。她说是邀请部分小记者参加的，要穿白色上衣，他们安排的有活动。小虎刚申请当“小记者”，没想到这么快就得到青睐和关照。我知道这是对小虎的鼓励，也是一次锻炼。我说：“谢谢您！28号晚上7点我送小虎去。”小虎对这一刻充满了期盼。
昨天，小虎早早写完作业，吃过简单的晚饭，我们就去了文化中心。到达的时候是6点40分。但黎明老师的办公室已聚了不少人，有小记者，也有家长。几个小姑娘花枝招展的，很漂亮。黎明老师热情地招呼小虎过去。一个漂亮的阿姨给小虎化妆，第一次化妆的他很不好意思。我说：“这是要粉墨登场啊！”小虎偷偷告诉我：“妈妈，抹口红好难受！”但他还小心地保持着“妆容”，对化妆的阿姨说“谢谢阿姨！”
工作站的马老师她们对孩子们进行了简单的礼仪培训。不一会，晚会就开始了。那些身着白色上衣的男孩儿、女孩儿带上红色的绶带，抱着鲜花在黎明老师的带领下走向后台。
坐在观众席的我一边欣赏着节目，一边等着小虎他们登台献花。包里的手机在震动，原来是黎明老师，她说：“余老师，小虎马上就要上去了。你相机准备好了吗？”多么细心的人啊！可惜，关键的时候我却没有抓拍好。等我调整了一下准备重拍时，小虎和一同献花的女孩已挥挥手下来了。不过，拍摄是很次要的，重要的是孩子亲身经历的过程。
等到晚会结束的时候，我们回到工作站。有两个女孩子先回来了，其他的孩子黎明老师领着也很快回来了。小记者合影时，我觉得人好像不够，原来有两个提前走了。
告别了黎明老师、马老师等，我们往家走。路上，小虎很兴奋，他说：“妈妈，我今天好开心啊！我还请几个明星签名、和他们合影了呢！我觉得他们其实也挺平易近人的。”想到黎明老师对小虎的赞赏，我摸摸他的头说：“儿子，你高兴妈妈就高兴！在活动中你学到了不少东西。妈妈还希望有一天别人争着请你签名、和你合影呢！”小虎点点头笑了，我也笑了。
小虎的话渐渐多起来，他说：“妈妈，登台前我心里可紧张，但上台了感觉也没什么。只是和我一块的那个女孩太紧张了，转身的时候转错了方向，然后她拉着我的手就匆匆地下去了。下一次，我一定会从容的。”“妈妈，我们在后台的.时候可安静了，老师提醒我，我就赶快去请他们签名。”“妈妈，我觉得提前走和自己回工作站都太好！”……这个茶节晚会一定给小虎留下了许多难忘的记忆。
我在这次活动中分明看到了小虎的成长与收获。化妆时他的道谢让我感到欣慰。我总对他讲没有一种帮助是理所当然的，显然他记住了。整个过程中他按照老师的指导认真地练习动作、遵守秩序。请歌星签名或合影时他很有礼貌。
其实，小虎在生人面前是个比较拘谨的，说话的声音总是很小，而且不爱主动与人交谈。这样的活动正好可以锻炼着他的胆量。在与明星近距离接触的同时，他还学到了一些礼仪知识。
今天，热情的黎明老师把小虎和歌手、小记者合影的照片发了过来。看见这些照片，小虎更开心了。他催促我赶紧把照片在冲洗出来，他好拿到同学面前炫耀。嗨！孩子就是孩子！
我告诉他：“其实，你可以做得更好！比如，提前拟好一个采访提纲，抓住机会进行采访，这样你的收获更多哦！”小虎点点头。
我知道这有难度，慢慢来吧！
茶文化作文10
俗话说“人生如茶”，的确茶苦中带甜，如人生般只有细细品味，才能读懂其中。
“茶”是中国古代饮食的精髓，它能修身养性，陶冶情操，深受人们的喜爱。这次跟随小记者活动，我们参观了“宜兴阳羡茶文化博物馆”，使我了解了许多茶不为人知的知识，更是体会到中国茶文化的深厚底蕴。
宜兴阳羡茶文化博物馆依山傍水，景色宜人。在讲解员的带领下，我们步入博物馆，最先映入眼帘的是宜兴万亩茶园的壮观景色，一大片茶的绿洲，让人的心情一下子辽阔起来。
博物馆总共有七个展厅，全都是围绕“茶文化”所展开的，每个展厅都是那么精美绝伦，各有着不同的特色。它们一步步生动形象的向我们展示、说明“茶文化”，让我们充分的知道其中。而留给我印象最深的便是在第二展厅讲述的唐贡茶的制作程序和工具。唐朝叫作吃茶，和现在我们所谓的喝茶是截然不同的。听讲解员说，那时候的人是把茶做成饼状，然后在当点心吃下去的。茶饼的制作竟十分复杂，需要整整七步骤：采、蒸、捣，拍、焙、穿、藏，只有这样才能做成。在展厅内，电视屏幕中还为我们详细展现如何做茶饼。我怎么都没想到，看起来如此简易、不起眼的'茶饼，居然要用这么多且复杂的过程。现在想来，不得不佩服古代劳动人们聪明的智慧。
参观完第二展厅，继续往前走，就来到了第三展厅。它展示的是历代咏阳羡茶的茶诗，我们可以看到苏轼、梅尧臣、文征明、陈维崧和卢士登等历代名人学士都为阳羡茶留下了佳句。小小的“茶”，竟然让诸多的古代名人都写下了赞美的诗，足够证明、赞扬茶文化的深远、悠久。
还有其他的厅，它们也都向我们展示了中国的茶文化。
啊，中国的茶文化！你将永远让我们铭记，成为我们中华民族的骄傲！
茶文化作文11
Since I started my major in the tea culture of ChinaI have been deeply
impressed by its sophistication and beauty.I would like to share some fascinating aspects of the tea culture of China. In a country with the history of five thousand yearsthe Chinese tea drinking
habit dated back to the Tang Dynasty (618-907AD).It became a national tradition and led to development of a delicate tea drinking ritual.Over the centuriespoets and artists in China wrote many marvelous masterpiecesin appreciation of tea and Chinese people’s constant love of tea drinking .One of the best-known writers is Lu Yuwho was regarded as the “Tea Sage ” for he composed the first book on tea.In his classic bookhe detailed his studies of teasuch as the origin of teatea toolstea pickingtea cookingtea ceremony and well-known areas where tea was
grown.And the valuable knowledge he recorded has laid foundation for modern tea culture development.
based on ways in which tea leaves are processedthere are five distinct types of tea.They are as follow:the green teathe black teathe Wulong teathe compressed tea and the scented tea.Among themmay foreigners are familiar with the green tea.The Longjing teaof the green typehas a reputation.
自从我开始在中国的茶文化专业，我已深深感受到它的精致和美丽。我想分享对中国茶文化的一些好的方面。
在中国五千多年的历史，中国的饮茶的历史可以追溯到唐代(公元618-907年)，成为一个国家的传统，导致了一个微妙的饮茶仪式的发展。在过去的几个世纪里，在中国诗人和艺术家们写了很多了不起的杰作，在茶和中国人的茶饮用恒爱欣赏。最著名的作家是鲁豫，他被誉为“茶圣”，他由对茶叶的第一本书。在他的'经典著作，他详细介绍了他的研究茶，如茶，茶的工具，茶的采摘、煮茶的起源、茶礼和著名的地区在茶叶种植。和他记录的有价值的知识，奠定了现代茶文化发展的基础。
在茶叶加工的基础上，有五种不同类型的茶，它们分别是：绿茶、红茶、武隆茶、压缩茶和有香味的茶，其中，5位外国人熟悉绿茶，龙井茶，绿色型，有信誉。
茶文化作文12
Since I started my major in the tea culture of ChinaI have been deeply impressed by its sophistication and beauty.I would like to share some fascinating aspects of the tea culture of China.
In a country with the history of five thousand yearsthe Chinese tea drinking habit dated back to the Tang Dynasty (618-907AD).It became a national tradition and led to development of a delicate tea drinking ritual.Over the centuriespoets and artists in China wrote many marvelous masterpiecesin appreciation of tea and Chinese people’s constant love of tea drinking .One of the best-known writers is Lu Yuwho was regarded as the “Tea Sage ” for he composed the first book on tea.In his classic bookhe detailed his studies of teasuch as the origin of teatea toolstea pickingtea cookingtea ceremony and well-known areas where tea was grown.And the valuable knowledge he recorded has laid foundation for modern tea culture development.
based on ways in which tea leaves are processedthere are five distinct types of tea.They are as follow:the green teathe black teathe Wulong teathe compressed tea and the scented tea.Among themmay foreigners are familiar with the green tea.The Longjing teaof the green typehas a reputation.
杭州茶艺
自从我开始在中国的茶文化专业，我已深深感受到它的精致和美丽。我想分享对中国茶文化的一些好的方面。
在中国五千多年的历史，中国的饮茶的历史可以追溯到唐代(公元618-907年)，成为一个国家的传统，导致了一个微妙的饮茶仪式的发展。在过去的几个世纪里，在中国诗人和艺术家们写了很多了不起的杰作，在茶和中国人的茶饮用恒爱欣赏。最著名的'作家是鲁豫，他被誉为“茶圣”，他由对茶叶的第一本书。在他的经典著作，他详细介绍了他的研究茶，如茶，茶的工具，茶的采摘、煮茶的起源、茶礼和著名的地区在茶叶种植。和他记录的有价值的知识，奠定了现代茶文化发展的基础。
在茶叶加工的基础上，有五种不同类型的茶，它们分别是：绿茶、红茶、武隆茶、压缩茶和有香味的茶，其中，5位外国人熟悉绿茶，龙井茶，绿色型，有信誉。
茶文化作文13
日，粉红的映在大地；风，吹向那甜蜜的丝絮。把茶的香气传给另外一个界。
不知喝了多少茶，就迷迷糊糊地倒在上。也许是那阵阵迷恋，把我带到了那纯纯的茶香中……茶，何在？在忙碌的'日子里，我们往往会忘记享受，而是努力奔波在前线。而中国的茶文化，却带给了我们另外一个世界。
有人常说，只有有品位的人才会接受这玩意儿，事实却不是如此，无论高低品味的茶，都能品出浓香。一杯热气腾腾的茶，暖了我们的心，就仿佛老朋友伴随在身边。品尝一下茶的味，其中饱含着中国的悠久文化。一口喝下，咂咂嘴，香味在口中停留。观其色，淡黄不失幽雅。茶叶与茶水融为一体，衬托出清香。我们往往会忘记它，当人们的消费水平提高，就把茶抛弃了，变成可口可乐与咖啡。唉，茶文化何在？不知会有多少人，还会静下心来品茶，也不知茶还能在人间停留多久。一阵鸟鸣。一阵风吹。
一阵清香，茶，伴随着我们。不知还要走多远。哪怕只在这人间留下这最后一抹沉醉。
茶文化作文14
正所谓“食在广州”，而在这之中最有特色的就是——茶。广州人嗜好喝茶，喝茶也是广州人的一个生活的习惯。甚至早上见面问好就是问“饮佐茶未”，这是问候早安的代名，由此可见人们对喝茶的喜爱。
广州人所说的喝茶，实际上就是上茶楼喝茶，不但要喝茶，还要吃点心。所以被视为一种交际的方式。广州的茶楼和一般的茶馆的概念也是不同的。它不但提供茶水和点心，而且建筑的规模十分宏大，很富丽堂皇，这可是普通的茶馆所不能比的。在这种地方喝茶，实在是一件非常惬意的事情。而在喝茶的时候，点心也是必不可少的。广州的点心种类很多，有100多种，如：虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡……而我最喜欢的就是虾饺了。在薄薄的皮中有又大又嫩的.虾仁。一口咬下去，非常美味可口，使人百吃不厌。也正因为是这样，广州人把喝茶又称为“叹茶”。“叹”是广州的俗语，就是享受的意思。这也许就是广州的茶楼业历百年而不衰的一个重要原因吧！
广州人喝茶并没有什么礼仪上的讲究，唯独是在主人给客人斟茶的时候，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。据说这一习俗来源于乾隆皇帝下江南的典故。相传乾隆皇帝到江南视察的时候，曾微服私访，有一次来到了一家茶馆，兴之所至，竟然给随行的仆人斟起茶来，因为按皇宫里的规矩，仆人是要跪受的。但为了不暴露皇帝的身份，仆人灵机一动，把食指和中指弯曲，做成屈膝的姿势，轻叩桌面，以代替下跪。后来便逐渐演化成了喝茶的一种礼仪了。
这就是最有特色的“茶文化”。这使我们的生活变得十分丰富多彩了。所以我们一定要把它传下去！
茶文化作文15
我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。潮汕地区南面濒临海洋，其余三面环山，形成—个封闭而开放的独立体系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸纳了海外文化的菁华，历经了数千年的融汇升华，形成了中国典型的海洋文化，成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的—支。
潮汕地区最早的居民是越族。传说，越族人的脚小趾是“重甲”的(即有两片相叠的趾甲)。到了秦朝以后，河南、山西—带的中原人民陆续南迁。他们大多先迁往江浙地区，后经福建辗转迁入潮汕地区。他们带来了先进的生产工具和生产技术，与越族人交流、融合、繁衍生息，使越族人逐渐汉化，形成了潮汕先民。现在，要找到脚小趾“重甲”的人可不是—件容易的事。我的大姑两只脚小趾都“重甲”，我爸爸那么是右脚的脚小趾“重甲”。
潮汕方言属于闽南方言，是—种富有地方特色的方言体系。据专家研究，潮汕方言起源于古老的闽越土语。中原人民入潮后，他们带来的中原方言与古闽越土语逐渐融合，经过长期的历史演变，潮汕方言逐渐形成，成为独立的次方言。
潮汕方言是潮汕族群的纽带，具有巨大的凝聚力。无论走到哪里，听到潮汕话，都会感到无比亲切。潮汕方言古朴典雅，它保存了许多中国古语。郭沫假设说：“潮州话是中国古语保存得最多的—种方言，和现行的标准语似乎也是距离得最远的—种。”比方，古字中有许多在“不”字下面加个字，用来表示相反的意思。现代汉字里只剩下“歪”“甭”“孬”三个字;而潮汕就有“不会”，“不是”，“不怕”等字。这些字写出来，观其形，就可以知道它的意思了。潮汕话也保存了—些古词。如：把炒菜的锅叫“鼎”，把粥叫“糜”，这正是两千年前的用法。潮汕人称厕所为“东司”，它的是因为唐代厕所大多建在东侧。如此说来，这个潮汕人认为很“土”的词，倒有些古雅了。
潮汕方言也引进了—些外来词汇。比方，有些人称“卡车”为“罗离”(“rolly”)，称“小面包”为“罗的”(“roti”)，称“拐杖”为“动角”(马来语)等。这些外来语的应用，与潮汕地区靠近东南亚，较早开埠等因素是有很大关系的。
潮汕话中也有—些避讳。在我爸爸的出生地——东墩，聚居着“张”“黄”两个姓氏的人。那里张姓的人说纸的'时候不说“—张纸”，他们说“—合纸”。
潮汕工夫茶名扬海内外。工夫茶有其独特的文化内涵——和、爱、精、洁、思。这五个字的深刻修养，正表达了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成为潮汕人生活中不可缺少的局部。饭后喝茶，闲聊喝茶，茶几乎陪伴着潮汕人的每时每刻。就连学校的办公室里，老师们在课间也会抽空喝上—杯茶。潮汕的美食是最负盛名的。潮汕地区有“美食之乡”的美称。
潮汕地区濒临海洋，海鲜自是必不可少的美味。血蚌就是—种具有地方特色的食品。每逢过年，家家户户都会买—些血蚌。家里人煮—锅开水，把血蚌放进去闷—会儿，大约—分钟后就可以取出来吃了。掰开蚌壳，会看到带着血的蚌肉，吃起来鲜美却不带腥味。 潮汕小吃也是非常有特色的。知名的小吃有炒糕粿、蚝烙、鲎粿等，还有—些专门做供品的粿品，如红桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美，做工精细，让人流连忘返。
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