青团的作文

青团的作文15篇【热】

　　在学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的青团的作文，希望对大家有所帮助。

青团的作文1

　　一年一度的清明节又到了，在这个清明节里，我们四年级开展了一次别开生面的活动----清明时节、青团飘香。

　　下午一点钟到了，我们班同学迫不及待地将教室里的桌子以四个为一份，搬到了一起。我们组八个人小心翼翼地把各自带来的材料放在桌上。我们组同学带来的材料可真不少：有一次性手套，有一次性围裙，有塑料盆，还有芝麻和豆沙馅儿。

　　一些和面的高手---请来的家长，陆陆续续地走进了教室。只见他们麻利地把面粉、生粉和青团汁放在起，使劲和了起来。不一会儿，面团和好了。随着老师把注意点简单地说了一下后，同学们就有条不紊地做了起来。

　　开始做青团了，我先从青团上用力扯下一小块，把它轻轻揉成圆形，再把它使劲压成扁圆，仔细地把一小勺芝麻倒在了上面。可是，刚倒上去的芝麻却一骨碌从上面滑落下来。我想：只要把面团的四周做成凸起来的样子，馅儿就不会滑落下来了。说干就干，我急忙把面团四周捏成凸起来的样子。果然，芝麻滑不下来了。接着我轻轻地把面团四周凸起来的部分往上捏，搓成圆形，这样，我做的第一个青团就大功告成了。最后，我用同样的方法又做了许多大小各不样的青团。班上同学们做青团的场面好不热闹，同学们有的在使劲压面团，有的在小心翼翼地往面团里增馅儿，有的在用力搓面团，还有的.同学在捏面团……场面热闹非凡。第一课下课了，我们把做好的青团放在托盘里。瞧！我们做的青团的样子可真不少，有北极熊，有火腿肠，有水枪，还有火箭……随着我们啧啧的赞叹声，老师和家长开始颁奖了，我们组得到了心灵手巧奖。

　　老师让几个同学把托盘送到食堂里去煮。我们在教师里等待着，在这四十分钟里，我们班同学个个急的象热锅上的蚂蚁，有的同学急的上蹦下跳，有的同学急的坐立不安，还有的同学甚至把没用完的馅儿放在嘴里了。突然，听见“砰”地一声，门被人打开了。同学们争先恐后地去抢青团。我拿了两个青团去送给英语老师，又拿了一个自己吃，这青团香喷喷，热乎乎地，在甜味中还包含着蔬菜的清香，真是美味极了。

　　通过了这次亲手做、吃青团的活动，我深切地感受到了古往今来人们对清明的喜爱之情。

青团的作文2

　　清明节前夕的一天，你如果走过我们的教室，你一定会听到我们一阵阵欢乐的笑声，闻到一股股清香。你肯定会问我们：“你们在做什么？”我们会回答：“我们在做青团！”

　　下午一点到了，每个小组纷纷拿出自己准备的材料，摆放在桌子上，仿佛正开展着一场食品展览会。瞧：有绿色的青汁；有香甜的馅儿；还有一个个道具。道具准备好，就盖和面了，这可是制作青团一个必不可少的环节。只见一个个和面高手——老师请来的家长们陆续登场。她们娴熟地将面粉倒入盆中，再加入少许的水，接着，陈冠宇妈妈将手伸入盆中，熟练的揉了起来。慢慢地，原本松松散散的面粉在陈冠宇妈妈手中变成了柔软的大面团，然后，再倒入事先准备好的青汁，继续和。终于，青色的面团揉好了，家长们把面团分成几段，依次分给每一个小组。

　　开始做青团了。我先取出了一个中等大小的面团，在手中来回揉。揉成一个光滑的圆球体时，就差不多了，我接着把面团轻轻压扁，然后小心翼翼的把压扁的面团窝成一个圈，再把豆沙馅挤在里面，注意不要挤太多，小心馅儿会漏。挤好馅儿，用筷子把馅儿往里面塞一塞，再把面团一捏，一包，之后用保鲜膜将青团包好，这样一个完美的`青团就做好了。再看看其他人做的：杜驾麟在青团上来回抹上黑芝麻，变成了一个名副其实的“黑”团，不知道蒸出来味道怎么样？看看成娅媗的，她把芝麻、豆沙和青团一起搓，使青团变成了一个“大花脸”……其它小组也不甘示弱，都在埋头奋力做着，整个班的气氛达到了最高潮！

　　第一课下课了，朱老师给我们每个组评了奖。我们这组光荣地获得了“最佳纪律奖”我们高兴得一蹦三尺高。所有组制作的青团中，最令我记忆犹新的就是陈申一组的青团，他们十分创意，有“长方形”；有“五角星”；有“饺子”；有“荷包蛋”；有“神舟飞船”；还有“青团一家”……他们这组不愧是“最佳创意奖”。奖评好了，就该把青团送到食堂去蒸了。我在教室里联想起了青团的味道，一定是软软的、糯糯的。

　　盼星星，盼月亮，终于盼来了美味的青团，我迫不及待地拿了一个青团，剥开保鲜膜，吃上一口，“真香”我说道，这青团带着一股黄瓜的清香，吃进嘴，软软的，糯糯的，太好吃啦！

　　回家的路上，我脑海一直浮现着下午活动的场景，真是春暖清明，青团飘香。

青团的作文3

　　雨晰晰沥沥地下着。连绵的雨让我勾起清明的思念，青团的思念。

　　小时候，我蹦跶着拉着爷爷的手，去山上摘又宽又大的叶子。青嫩的树叶被摘下，淡淡的味道萦绕着我和爷爷。

　　做好了一切的准备，爷爷拉着我站在大锅旁，娴熟地倒入糯米粉和菜汁，搅拌均匀后，加入澄粉，接着，加入开水，继续搅拌。爷爷吃力地揉着那一团青绿色的材料，脸上的肉一抖一抖的，手上的青筋突兀地暴了出来，一根一根的，清晰可见。

　　爷爷拧开大盖子，倒入猪油，不断地揉着，我也加入了这揉团的步骤中。我使出吃奶地劲压着，翻了个身。好的，继续压。爷爷的手似乎是车轮，在辗压过后，团上留下了许许多多的手指印。

　　爷爷笑着看我，手上的动作还是没有变，我觉得爷爷的手似乎是机器，不停地做着同样的动作。相对于我，我手中的依旧是一块黏乎乎的东西。不知道是什么东西，在我和爷爷的努力下，青团的皮已经成形了，爷爷将容器“”地放在桌子上，将青团的皮撕下一块一块的，再用手将它们捏成半球形，我过去瞎捣乱，一会儿把皮粘在墙壁上，一会儿把皮捏成手环，戴在手上，爷爷也不责备我，他只是憨憨地笑着，看到皮剩下不多了，我向爷爷撒娇道：

　　“爷爷给我包只小耗子嘛。”“这不是饺子皮，怎么包只小耗子呀？”

　　“我不管，我就要小耗子。”我嘟起嘴，双手叉着腰，叫道。

　　爷爷拿我没办法，只好给我包了只小耗子，他拿起装满核桃芝麻的罐子，一勺一勺地加着青团的夹心，加完后，他把青团包在叶子里放在蒸锅里蒸，他拿着火钳子，把纸和木板夹进火槽里，他的`脸在火光的照耀下闪闪发光。

　　终于，青团蒸好了，一股清香传来，打开锅盖，一个个青团就像是威武的士兵，他们昂首挺胸地站在雾气朦胧中，当然，除了那只小耗子在畏缩地蹲坐着，我迫不及待地拿起筷子，尝了一口香甜软糯的味道在舌尖绽开，回味无穷，我贪婪地吃着享受着……

　　事到如今，已经有好几年了，我想着以前的一切，现在的青团，仿佛是机器做的，每个青团都是无味的，虽然和以前的食材相同，但总感觉少了些什么，是那只小耗子吗？还是……？

　　时光从指尖溜过，不留一丝痕迹。

　　青团，爷爷。

　　原来少的是爷爷的味道，独一无二的味道……

青团的作文4

　　做完功课，我和妈妈原本打算到超港买马卡龙，到店后发现没有了，正准备离开，妈妈一眼就看见了摆在柜台上的青团。服务员殷勤地上前介绍：“青团是在清明前吃的，现在买有优惠。”妈妈果断地买了几个。

　　青团绿油油的'，外面很有光泽，就像一块价值连城的翡翠。青团圆圆的，摸起来黏糊糊的，特别可爱。青团的皮是用糯米粉和艾草制成，馅有很多种，有肉松蛋黄味、芝麻味、豆沙味…味道有咸有甜。

　　说起青团的由来，还有一个故事。传说太平天国的领袖李秀成被清兵追捕，一位农夫救了他，把他藏在自己家里，但清兵加兵设岗，防止别人给李秀成送东西吃。那位农夫把艾草和糯米粉包成团藏在青草里，送给李秀成吃，使他安全返回大本营。回去后，李秀成下令让厨师学做青团，于是，青团就这样传开了。

　　青团是绿色健康的食物，小朋友们可以多吃哦。

青团的作文5

　　我对清明的印象不怎么深刻，大概是介于记得和期盼之间吧。其实很重要的一个原因是我不喜欢吃青团。

　　其实小时候还挺喜欢吃的，那种不掺杂任何东西的纯青团。小时候总是兴冲冲地上山去采蒿子，然后让妈妈和外婆做青团，其实里头并没有很多蒿子，野草居多，但那时一直以为是自己亲手摘的，青团吃起来也就格外地有滋有味。

　　妈妈和外婆在厨房把蒿子叶捶打出汁时，我就在后山满山遍野地玩，我爸会领着我寻找传说中满山都是的野果吃。“乌泡子”是一种很小的果子，桑椹的一半大小，红红的，长得和树莓很像，但比树莓小多了，也比树莓好吃多了，酸酸甜甜的，美中不足的是常常翻遍整个山头都找不见几个。而“地阙子”，我到现在也没有吃到过，听说是一种长得很像蓝莓的果子，也是酸酸甜甜的，长在地上，但我翻过整个山头，没有找到长在地上的果子。至于野柿子、毛栗子、葛根藤、“羊蓉饭”更是只闻其名。

　　在外头野够了，回家的时候青团就做好了。妈妈喜欢做油炸的，有时候会浇一层糖稀，吃起来甜滋滋的，还有一丝清香。有时候光吃青团，连饭也不吃了。奶奶说我像爷爷，爷爷以前也是很喜欢吃青团，不只是青团，凡是糯米制品爷爷都很喜欢吃，奶奶还说，用糖稀浇糯米团子之类的点心，是爷爷最喜欢的零食，每次都能吃一大碗。

　　有时候也会放风筝。印象最深的是妈妈从北京带回来的'一种风筝，五十个小风筝连成一片，等放飞起来就像大雁南飞，不过是春天南飞的大雁。后来放风筝线断了，我又追不上那长长的一条，终是再也没见过了。

　　再说说扫墓吧。其实我没有扫过墓。我妈说我太小了，墓地阴气太重，怕我撞见什么不干净的东西。小时候曾误打误撞闯进过一次陵园，那儿的杜鹃花开得又红又艳，泣血一般的开在边上，簇拥着中间的墓地。每个墓只有课桌一般大小，碑前有一个小碗，碑后有一棵松柏。听妈妈说爷爷的墓后边也有一棵松柏，现在已经有一个人那么高了。妈妈说等我十六岁了就带我去给爷爷扫墓。

　　蒿叶有一阵没有见过了，青团已经很久没有做过了，店里的青团总是甜得发慌，也就不喜欢吃了。家里只有买来的树莓，风筝也没有见过那么大的了。清明好像没有那么重要了。

　　我总觉得我忘记了许多事，现在我再也无法肆意地满山疯玩了。

　　清明是什么？清明是中国人最重要的节日之一，它好像永远伴随着雨。即使不下雨，它也是灰蒙蒙的。但今年的清明好像很不一样呢。多年没有见过清明出太阳了，沿江风光带到处都有人放风筝。我也想放，但是时间不够了。今年没有去外婆家吃饭，不知道那株野草莓怎么样了，可能都死了吧。

　　等今年过了，明年就有时间放风筝了吧。明年的青团可不能只吃半个了。

青团的作文6

　　“瞧瞧！做得多好！这不是‘团模团样’的吗？”我捏着手中鲜嫩的绿色面团骄傲地说道。

　　那天，我怀着轻松愉快的心情，快步走进家政教室。一进教室，一阵香味不知从何处扑鼻而来。老师神秘地说：“今天这节课，我们要来包青团。”

　　青团？早就“久仰”其大名了，虽然没吃过、没包过，但看着这个团，它又青又圆，应该“团如其名”，非常美味。我还记得奶奶曾说，青团青团，寓意着团团圆圆。可是老师却要我们亲手来包，像我这种“万年手残”能把它包得如杨玉环般圆润吗？

　　我抓了坨青团皮，它软软的，要不是要给它做造型，我早就开始“蹂躏”它了！我先学着老师的样子把它揉成一个球，再一手握团，一手用大拇指从中间“进攻”塑造成一个碗形。接着我用勺子挖了一大块香到流油的馅放进“碗”里，最后用三根手指把上面封严实。可在我捏的时候，馅却像一个淘气的孩子，满世界地到处乱窜，根本包不住。每当我捏紧时，它总会冲出来，非要去外面的世界看看不可，害得我活生生把青团包成了个狗不理包子！我越看越揪心，上面的开口仿佛是它咧开的大嘴，嘲笑我是一个“手残党”。

　　看着眼前的“团非团”，我顿时恼羞成怒，恨不得一把将青团重重地摔在地上，并且选择放弃加自闭。

　　可就在这时，我想到了著名画家罗丹考了美术学院三次都失败了；大将韩信一开始也不被君王重用；凤雏庞统也因长相而被轻视……可是他们最后不都成功了吗？这区区的青团子又能难倒我吗？

　　后来，经过我的一番细心观察，才发现原来是我太阔绰了——肉馅放得太多了。吸取教训后，我开始对它进行一番“整容”，功夫不负有心人，我终于做出了像模像样的青团！

　　这次做青团的'尝试让我深有感触：成功除了有“失败”这位母亲的呵护，还有“坚持”这位父亲作为坚实的后盾！

青团的作文7

　　上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为”寒日节”。

　　古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。

　　在寒日节的传统食品中还有一种“青精饭”，据《琐碎录》记载：“蜀入遇寒食日，采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光。”明代《七修类槁》也说：“古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也”。清代《清嘉录》对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。

　　现在，青团有的是采用青艾，有的'以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。因此，一些卖青团的店家洞察到这以点，前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团，如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等，但好景不长，这些原本受人青睐的青团，竟然无疾而终，实在让人百思不解。

青团的作文8

　　“包青团喽！”一阵充满喜悦的呐喊冲出了我的喉咙。

　　只听，从厨房间里面传出哗啦啦的响声。原来，我正和妈妈在里头包青团，忙得不可开交。

　　从小到大，每逢清明节前夕，妈妈都会给我买香喷喷的青团吃。吃，必然是简单的，不用教我也会，可是，要说包的话，那对于我来说，也许比登天还难上加难。不过，凡是都得善于尝试嘛，不尝试怎么知道这其中的酸甜苦辣呢？

　　说干就干！

　　首先，我们把绿油油的青叶浸在水中清洗。在拿出米粉倒入盆中，掺一点儿水，一边用手搅拌。哎呀，不好了，我这细皮嫩肉的小手被米粉黏住了，无法自拔。我用力地把手往上抬，使出吃奶的劲挣扎，但每次抬起手来都是连米粉一同上来的。不知道为什么，是这米粉太喜欢我的手呢，还是怎么的，我怎么也甩不掉它。终于，经过我的一番努力，我的手轻轻地从黏黏的“白色海洋”中挣脱了出来。啊，又可以继续正常“工作“了。接着，我又把刚才洗净的那些青叶也放入盆子中，和米粉混合在一起，再一直慢慢地揉，直到青叶和米粉完全融为一体后就大致可以包了。

　　我和妈妈把大面团分成一个个小面团。我先拿起一个小面团，把它揉得圆圆的。然后，掏一个小东。哎呦，又不好了，洞掏得太深，皮破了。于是，我又揉圆，又掏了个洞。哦！这下总算没破，我掏成功了。我不禁为我这小小的一点儿成就感到自豪。我把豆沙馅放入里头，再把洞一点点捏拢，封住，继而，又把它揉圆。这会儿，豆沙又从面团的四面八方露了出来，好像一个个淘气的孩子，好奇外面的'事物和景象，禁不住探出了脑袋张望。我见此情形，心急如焚，不知所措。我随便从大面团中捞了一小块面团，像不破衣服上的洞似的，在馅漏的一塌糊涂的青团上东贴一块，西贴一块。总算功夫不负有心人，我的青团包完了。

　　之后，我吸取这一个青团的教训与经验，又包了许多青团，一个比一个有进步。远远望去，好像一个个可爱的绿色小精灵，我看着它们会心地笑了……

　　经过这次自己亲手包青团，我才从中领悟到：世界上没有完不成的是，只要你敢于去尝试，付出自己的努力，全心全力地去做。即使是比登天还难的事情，你也会做到最完美！

青团的作文9

　　在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。

　　由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。

　　很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。

　　上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的.节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

青团的作文10

　　又是一年清明，望着桌上刚刚买回来的青团，我不禁愣住了，姥姥亲切的脸庞又浮现在脑海中

　　儿时，与姥姥、姥爷住在一起，小小的农家小院承载着一家人浓浓的亲情，每逢清明节姥姥便会准备好一切制作青团的食材在厨房忙碌。

　　我和姐姐可不会错过这种有趣的事情，姥姥刚刚开始上手，我们便一个人搬一个小凳子坐在桌子旁，姥姥见了也不赶，只是笑着警告道：不准乱摸哦，衣服脏了可是要挨打的。我和姐姐低头看了看刚刚换上的`新衣服，乖乖地点点头。

　　艾汁的味道在空气中弥漫开来，清香顿时袭卷了厨房，我和姐姐深深的嗅了一口。姥姥用那双苍老温暖的手把面和在艾草的汁液里，白色的糯米粉一点一点融入艾汁的绿色里，不一会面团就揉好了。姥姥把面团揪出一小块一小块的，用双手搓成一个圆溜溜的球，随即用大拇指压在圆球中心，放在手掌上不停地转动，做成一个小碗的形状，再用勺子舀了一小勺豆沙进去，双手不停地转动把小碗的口子慢慢收拢。一个可爱的、小巧玲珑团子就做好了，一个个青团如同一块块光滑的翠玉。

　　我和姐姐这时也顾不得什么新衣服了，站到凳子上去拿面，姥姥见了，也不恼，揪出两个小小的面团放到我们的手中，教我们该怎么做。脸上的笑容仿佛融进暖暖的阳光中。

　　把青青的团子放进蒸笼，盖上盖子，静静等候着。蒸笼上开始冒热气，许是团子太绿了吧，竟连这冒出的热气也是绿绿的了。揭开锅盖，一阵清香扑面而来，在外玩了一天的小花猫也寻着香味回家了，趴在灶台边，不肯离开。

　　抬头朝窗外一看，已是傍晚，姥爷早已在院子里摆好了桌子，姥姥把青团和菜端出去，我和姐姐迫不及待地抓起刚出笼的青团，被烫得嗷嗷直叫，赶紧把青团扔到盘子里，姥姥连忙拉我们过来把手放在水里，嗔怪道：怎么这么不小心。眼里的疼惜似乎要从眼眶中溢出。

　　回到桌边，拿起已经没有那么烫的团子，塞到口中，一股清香在口中肆意游窜。姥爷拿起那个已经不知用过多少年的白瓷杯，啄了一口酒。姥姥在旁笑着，眯起的眼睛里满是幸福。小花猫卧在桌脚，慵懒地伸了个懒腰，趴在那儿，睡着了。

　　想至此，回过神来，抬手拂面，不知何时泪叮咚地落下。拿起桌子上的青团，轻轻咬了一口，满口清香，却不是熟悉的味道。一滴泪滑到嘴里，咸咸的，涩涩的，叹了一口气，轻轻离开桌边。

　　原来，当年的味道再也找不回来了。

青团的作文11

　　春天，漫山遍野的杜鹃花灿烂地开放了。这个时候，在乡间的小径旁、河畔、山野里，艾草正长得鲜嫩。用手轻轻一掐，揪下一根来，放在手心里一搓，满手都是绿色的汁液，把双手凑近鼻前，只闻见一股清香沁人心脾。这个时候，最适合做一种美食了。这种美食叫青团，是我们宁波当地人非常喜欢的一种食物。它其形如圆月，手掌般大小，上面印着精美的图案。由于这种美食外面还粘着一层金黄的松花粉，所以又称金团。咬一口，又软又糯。再咬一口，香甜的.芝麻黄豆馅儿从青团里流入口中，还没来得及细细品尝，就已滑入肚中。松花香、艾香和着甜甜的馅儿，真叫你吃了一口又一口，停不下来呢！你想知道这种美食是怎么做的吗？哈哈，让我来告诉你们吧。首先要准备糯米粉、新鲜的松花粉，刚采摘的艾草和自家做的黄豆馅、芝麻馅，等这些食材准备好后，一切就绪，先把艾草煮熟，挤出苦汁后，和糯米粉放在同一个蒸笼里蒸熟。等蒸熟后，一同倒入一个大石臼中，然后两个人配合着，一个人用木杵捶打，另一个不停地翻，到最后艾草和糯木粉完全融为一体，青色的糯米团像黏土一样，就可以开始做青团了。由一个人先捏出一个小圆球一样的糯米团，递给下一位。第二位就把糯米团捏成小碗状，然后把馅儿舀一勺放进“小碗”中，把“小碗”的口封住，再递给下一位。第三位就把这个有馅的糯米团在松花粉中打个滚，掸一掸，让青色的糯米团变成浑身金色的，再递给最后一位。这最后一位呢，拿来木头做的印花板，将糯米团放进去，用手心轻轻地压一压，再倒出来，呀！一个带“喜上眉梢”金团就做好了！

　　青团的味道就是我家乡的味道！要是你来到我的家乡，我请你来尝一尝这美味，保准你吃了忘不了！

青团的作文12

　　青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

　　春游后我要跟我们班的十九个同学一起去参加制作青团活动。

　　到了中山公园，老师先教了我们三首关于清明节的古诗，这三首古诗分别是：杜牧的《清明》；韩翃的《寒食》；吴惟信的《苏堤清明即事》。学完古诗后我们就要开始制作青团了。老师分发给我们材料有：一袋加了糖的糯米粉，一小袋艾草粉，老师说这是从艾草中提炼出来的，而不是直接用艾草做的，还有一包红豆馅和一些肉松。对了还有一个小碗和一杯水。

　　我们开始做青团了，我先用面粉倒满碗的三分之二，然后加入一点艾草粉和二十分之二的水开始和面。不过我把水加多了，结果我的面团变成了“冰淇淋”，后来经过老师的帮忙后我终于弄好了。不过到做第二个面团时我加了太多的糯米粉而把我的.手套黏在了碗里，经过老半天跟糯米面团的斗争后我终于摆脱了困境，来到了加馅料这个环节。我打算做一个红豆馅青团和一个肉松馅青团。“啊！”是谁叫这么大声，我转头一看，原来是思媛包的红豆青团被她揉破了，红豆馅料和糯米团子简直分不出两者是谁。我还看见了几个同学的肉松青团被揉散架了。我心里不禁担心起我的肉松青团，不过幸好我的肉松青团命大，并没有像其它肉松青团一样散架。

　　通过这次制作青团的活动让我真正感受到了中华传统文化的魅力，中华传统文化值得我们这一代人去传承的。

青团的作文13

　　今天晚上，妈妈拎着红豆、绿豆、黄豆回来了，这是要干嘛呀！

　　原来今晚我们一家人要做清明团子，这可都是红豆馅、绿豆馅和黄豆粉馅呢！

　　晚饭过后妈妈把事先弄来的艾草洗干净，放入锅中煮了一下，然后剁碎。等水沸腾起来后，加入小梳打粉、艾草和米粉，进行均匀地搅拌。外婆又把它拿出锅柔一柔，一段一段摘下来便可以开始做了。我们兴致勃勃地开工了，一边闻着诱人的香气，一边做青团，可真叫人羡慕。爸爸、妈妈忙着做青团；外婆也忙着在做第二批的东西；至于我嘛！

　　正舒舒服服地坐在小凳子上，等待做好的青团放在模具里，再朝前面的大凳子上打青团哩！

　　第二批又开始了，我手里的模具已经没有油了，团子牢牢地粘在了模具里，怎么打也打不出来，于是我赶紧往模具里抹油。这下倒好，青团是打出来了，我的`手却油腻腻的了，我赶紧跑到厨房里冲了又冲才感觉好一点。我们大家就这样一直做着，最后全部做完。一数，啊！

　　我们居然一共做了100多个！

　　爸爸提议蒸几个吃吃，我连忙大喊：“好啊！好啊！我要吃！我要吃！”大家也一致赞同。当外婆蒸好端出来一盆绿绿的青团时，顿时一阵香味迎面扑来，我迫不及待地奔上前去吃了一个，呀！好烫！

　　但自己做得味道就是不一样，比外面卖的好吃多啦！

　　我连吃了两个还想吃，可妈妈、外婆、爸爸都说青团吃多了不好，不能再吃了！

　　我只好灰心丧气地离开了。今天做青团可真高兴呀！

　　闻着芳香做着青团；做完了还有的品尝呢！

青团的作文14

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。每到清明，我们家乡有扫墓、祭祖、踏青等风俗。其中必不可少的还有一种美食――青团，翠绿诱人、糯韧绵软，带着清淡香柔的香气，让人抵挡不住诱惑。

　　清明前几天，我和奶奶来到附近的田野里采集艾草。艾草匍匐在地上，绿油油的，遍布了整片田地。我和奶奶拿着剪刀一株一株地采集着，不一会就装满了一大袋。

　　回到家里，我们将摘来的艾草用清水洗净，放到开水锅中烫熟捞起，艾草碧绿碧绿的，散发着一种独特的清香。等它凉了以后，奶奶把艾草揉成团，挤出多余的水分，跟糯米粉混在一起，揉成一个面团。接着准备青团的馅料，有甜甜的豆沙馅、白糖芝麻馅、咸菜笋丝馅。只见奶奶把绿色面团揉成长条，切成剂子，搓圆，用大拇指掐出一个坑，把馅料放进去包好，这就变成了一个绿色的.团子，放到锅里蒸了20分钟，香喷喷的青团就做成了。熟透的青团晶莹剔透，好像一个个无瑕的翡翠，也像一个个珍贵的绿明珠。我迫不及待地拿起一个，咬上一口，顿时艾草的香味融合着馅料的甜香扑鼻袭来。尝过甜的，我又拿起咸味的品尝，春笋的鲜嫩夹杂着豆干的醇香，简直是绝配啊！让人吃了一个还想吃，怎么也吃不够。

　　奶奶看着我狼吞虎咽的样子，一个劲地说：“慢点吃，锅里还有。”奶奶做青团的手艺在村里是出了名的，她每年要帮很多人家做青团，还把自己做好的青团分给邻居们呢！每年一到清明，远在上海的、厦门的亲戚，都争着打电话指定要吃奶奶做的宁波青团呢！

　　清明时节，我们总会带上青团去祭拜祖先，寄托哀思。小小的青团，包含着人们对美好生活的向往。一代代地传承，传统风俗也深深地刻在我们的心里。

青团的作文15

　　每逢清明节的时候，家家户户都要做青团来祭祀祖先。

　　今天一大早，厨房里就噼噼啪啪响个不停，还飘来一股浓浓的青团味儿，我急忙穿好衣裤，跑到厨房里瞧一瞧。原来是奶奶正在做青团呢！个个满是肉馅的青团卧在蒸笼上。我忙挽起衣袖，说：“奶奶，我帮您一起做”。奶奶笑眯眯地点点头，开始一步一步细心教我怎么做。我也学着照模照样地做起来，先捏了把和好的面，揉成不大不小的面团，学着样儿把大拇指钻进去捏成小碗状。就这一步我怎么也做不好，不是厚了就是口太大了，难看死了。我本是个急性子，屁股一扭，手一甩，嚷嚷着：“什么鬼东西呀！这么难捏。”

　　正当我垂头丧气的时候，奶奶笑着说：“怎么，没信心啦，第一次做都是不容易的，我第一次做青团也像你这样。”是啊，我们老师不也常说，无论做什么事都要一步一步扎实地走，不能一步登天嘛。这一点的小挫折算什么，怎么就打退堂鼓呢？想到这，我顿时感到心头上充满了一股力量，自信地又揉起了面团。

　　虽然一开始我笨手笨脚的，面粉撒了一地，做的青团不是肚子裂开，就是嘴裂开，和奶奶比我的'青团简直惨不忍睹。但我试了一次又一次，功夫不负有心人，这项“伟大的工程” 终于完成了，看着这一个个小巧玲珑的青团，我欣慰地笑了，笑得是那么灿烂。

　　吃着自己做的青团，那种感觉特别的幸福，不是吗？

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