我的拿手好戏包饺子作文

时间:2025-11-27 13:31:57 好文 我要投稿

我的拿手好戏包饺子作文【精华】

  在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的我的拿手好戏包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

我的拿手好戏包饺子作文【精华】

我的拿手好戏包饺子作文1

  “尺有所短,寸有所长”每个人都有长处和短处,都有自己十分拿手的“好戏”。我最拿手的就是包饺子。

  那一天中午奶奶对我说:"咱们今天吃饺子吧!”我兴高采烈的`点了点头,跑到厨房去看奶奶包饺子。只见奶奶拿起一个面团,十分熟练的擀成片,然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间,对折饺子皮,两端放在双手的大拇指中间一捏,一个饺子就包好了。

  我十分好奇地打量着奶奶,也随手抓起一个面团,结果我手上的水打湿了/面粉,面团粘了我一手。奶奶笑了笑,开始拿着面粉清理粘在我手上的面团。

  虽然出师不利,但是我依旧没有放弃,在我不懈地努力下,我包出了第一个饺子。我把它轻轻地放在托盘上,在阳光的照耀下这个饺子显得格外的好看。

  奶奶告诉我,包饺子的馅儿不能放太多,不然不容易包住。还有皮也不能太薄,不然容易煮烂。在无数次的练习下我越包越熟练,从刚开始的一个饺子,变到十个,二十个……,现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃。

我的拿手好戏包饺子作文2

  俗话说“十八般武艺,样样精通。”其中,我“十八般武艺”,最拿手的便是包饺子。

  10岁那年的春节,我犹记得一回去便看见奶奶坐在一张小小的椅子上正在包饺子呢!只见奶奶左手面皮,右手一勺子肉馅。包紧之后一捏一松一个饺子便呈现在我的眼前了。我在一旁看入神了,奶奶突然问:“你想学吗?”我一边点头一边回道:“好啊!”我去洗了个手,紧接着便坐了下来,我左手拿面皮,右手拿馅,“别放太多了!你包不紧!”奶奶边说边上手帮忙。一开始,奇形怪状的饺子层出不穷,有的甚至没包紧,后来经过奶奶的耐心指导,我渐渐变成了包饺子的小能手。

  寒假快结束了,我们回到了厦门。妈妈在家举办了一次同学聚会,并让她们一起包饺子,我心里乐滋滋:终于可以展现我包饺子的技术了!起初,当阿姨们携家带口来时,我还有些小紧张,可是经过了几次交流后,我也不再那么羞涩了。

  包饺子正式开始了!妈妈拉着一个阿姨的手,指着那饺子,跟她们说:“我儿子包饺子可好了……”听到这句话的阿姨们半信半疑看着我,但——是时候展现真正的技术了!看着妈妈使的眼色,我一把挤到人前,先左手拿起一块又圆又白的面皮,再右手一勺子肉馅,盖到了白乎乎的饺子皮上,麻利地包了起来。呀!不好,汁漏出来了,还有些肉馅露出身子正好奇地看着旁边的人。

  周围的弟弟们见此也探出头来,看了那饺子窃窃私语:“什么可好了!也不过如此吗?”此时的尴尬也只有我自己知道,本身就腼腆的我更是紧张了。而妈妈在旁边慢慢地说道:“别听她们说!慢儿慢儿来儿,这可是你的.拿手好戏呀!”

  于是,我缓了一口气,吸取之前的经验,再次全神贯注、一丝不苟地包了起来,终于,整盘那几乎一模一样的饺子成群结队出来了。周围的人一看,目瞪口呆,十分惊讶地拍着手直叫:“好!”此时,我的脸上露出了一丝不易察觉的微笑。

  瞧,这就是我的拿手好戏,如果没有勤学苦练,怎能有今天?

我的拿手好戏包饺子作文3

  星期天中午,我们家包饺子。

  妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。

  我在军训时学过包饺子,所以“艺术饺”对我来说根本不在话下,最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里,把前后边的皮边儿用水打湿粘在一齐,再把两边的皮儿向内一挤,一压,再把它捏一捏,一个软软的.枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单,只把皮分三边向内一压,就包好了,形状很漂亮。

  呃,肉馅还多,皮不够!看来得自我做皮了。妈妈拿来一个面团,又捏又压,过了一会儿,面团就变得松松软软的了。这时,妈妈把面团扯成一小团一小团的,用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼,以最普通的方法来包饺子,不一会儿,一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌。我也来试试擀面,我想擀成手掌那么大,结果拿起来却仅有掌心那么大。因为面皮会伸缩,我就夹了很多馅儿,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一样,真可爱!我又包了一个,这次馅儿放得少,结果包好的饺子又瘦又尖!呜呜,一点也不卡哇伊,最终一个我把面皮擀得很大,结果包了一个圆圆的太阳!

  耶!等着饺子下锅喽!

我的拿手好戏包饺子作文4

  我的拿手好戏是包饺子。

  包饺子需要长期训练方能练就。只有通过反复练习方能练到炉火纯青的地步。怎样才能包出皮薄而又有嚼劲的饺子呢?

  要包出完整、皮薄而又不破的饺子,首先要准备好上等的材料:一等面粉、各种味口的饺子馅,还有水。水的是很讲究的,尤其水温——不便太高也不能太低,最适合的水温是在37摄氏度左右为妙。

  材料准备好之后,就要开始揉粉团了。把要揉的粉装在一个盘子里,然后洒入之前准备好的温水。紧接着就是不断地、反复揉扭,直至成一个软软的大粉团。粉团揉好之后,把粉团搓成一根根粉条;再把粉条切成一块块,然后捏成一个个小粉团,最后把小粉团用木棍滚成一个个饺子皮。

  完美的饺子皮有几个很特别的`技术指标:一是要想让包出来的饺子完整、皮薄而又不破,饺子皮就要滚的均匀,千万不能滚成一处厚,一处薄。二是要让包出来的饺子富有柔韧性,在揉粉团时,就要掌握好水量——水量太多,揉出来的粉团太稀,饺子很难包;水量太少,揉出来的粉团太干,饺子皮很容易散碎。因此,要想揉出柔韧性大的饺子皮,揉粉团时加的水量要不多不少——以粉团既不粘手又很柔软为标准。再次,要想揉的粉团具有柔韧性,还需要多揉捏,揉捏的次数与柔韧性是成正比例的。这个技术指标,我是通过多次实践证明了的。不信,你也试试?

  至于包饺子,那是谁看了就会的事情,这里就不多说了。要强调的只有一点:要想让你包的饺子谁都爱吃,你得事先多准备几样饺子馅。因为不同的人则喜欢不同的口味。话说到这份上,大家也就都明白了吧!

  真心希望大家都能包出皮薄且柔韧,馅多且味美的饺子。

我的拿手好戏包饺子作文5

  “小珊,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。

  这不,我像个小大人一样,开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作:拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样,饺子的边缘才会有好看的花纹,不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的,我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,对折,捏紧。可她不仅仅没有捏出花纹,还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好,可是越捏越破,她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样貌都笑了起来。表姐见我们笑话她,丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……

  见表姐走了,我拿起她没包好的那个破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是,我用筷子夹出一部分馅,再重新捏上,一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了,都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们:“要和我学包饺子能够,可是必须得坚持,我可不教半途而废的人哟!”别看我此刻包饺子很厉害,两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破,但在外婆的鼓励和悉心指导下,我没有放弃,也渐渐地有所提高。包的'饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。

  每个人都有自我擅长的事,有的能够用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子,有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒”,拿手好戏都是经过勤学苦练练就的。

我的拿手好戏包饺子作文6

  谈到拿手好戏,对于我来说值得炫耀的是包饺子了。连我姐姐都拜我为师,不信?那就听我一一道来。

  周末的一天,我们一家又聚在一起包饺子了。妈妈把包饺子的皮、馅料等准备好,我们就开始包饺子了。不一会儿,我就包了好几个饺子,饺子的模样可好看啦!每个饺子包得大小匀称,饺子的边捏得就像一朵朵花一样。姐姐见到我包的饺子有模有样,一把将脸贴在我的`脸上悄悄地说:“老弟啊,我知道你对老姐是最好的,你教教我怎么把饺子包好?您放心,老姐一定不会让你白费功夫的,教会我给你十元当奖励,好不好?”

  我听到姐姐这么一说,连忙点头答应了。因为一是姐姐虚心请教我;二是有十元奖励。姐姐见我答应了她的请求后,脸上露出了满意的笑容。

  我一本正经地说:“准备半碗食用水,在包饺子可谓是核心部分,先看我包一次吧。要先把雪白的饺子皮放手心上,用筷子夹内陷放饺子皮中间部分,要记住的是肉馅不能放太多,放进去的馅约占饺子皮的三分之一就是最合适的,馅多了饺子会炸开来。然后把饺子的皮对折,在饺子皮的一边涂上清水,接着一边折一边捏紧,这样饺子的边才会好看。”我边说边包,不一会儿,饺子就像一把小伞立在那儿,一个饺子就轻轻松松地包好了。

  姐姐看了以后,嘴角微微上扬起来,信心满满地说:“这么简单,你个小学生都可以包好,难道我一个大学生还包不过你一个小学生吗?”我听了诙谐地说:“那不一定哦,你试试包一个再说。”

  只见姐姐顺手拿起了一张饺子皮放在手上,接着放了馅料,就捏起来。我看到了,连忙说:“姐姐,忘了沾水啦!”姐姐听了立刻沾了一下水,却把两边都涂了水,然后一包捏紧,她得意一笑说:“包好了。”但是饺子看起来像一个小笼包。我哈哈大笑起来:“怎么包出一个小笼包啦!”不一会儿,“小笼包”还咧开嘴笑了,而姐姐却笑不出来了。只见姐姐有些灰心丧气,我在一旁连忙安慰:“姐姐,不要灰心,第一次包都是这样的,再尝试包一次,肯定能成功!”

  姐姐听了我说的话,毫不犹豫地说:“再来一次!”于是姐姐又拿出一张饺子皮,像拿着一张白色的小伞布一样。为了来点气氛,姐姐还表演杂技呢,她把饺子皮先左右手轮换放,固定好以后,姐姐记住我说的话照做了:先把饺子皮放手心,再放馅料三分之一,接着沾水只涂一边,然后轻轻地捏饺子边缘,最后饺子被捏好了。放在盆子里就像一朵鲜花一样。姐姐的心里高兴得像喝了蜜一样甜。就这样,我们一起一个个把饺子包好了。

我的拿手好戏包饺子作文7

  “包饺子啰!包饺子啰!”一听外婆说要包饺子,我赶紧来到桌旁旁,准备加入“战斗”!

  饺子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盘;

  饺子馅盛在饺子皮里,就像一盘盘美味佳肴。

  我不仅仅包了许多普通样式的饺子,还别出心裁地做出了种类繁多的'饺子“怪兽”哩!

  先摊开一块饺子皮,在它的边上细心冀冀地抹一点水,再均匀地舀一勺馅放在上头,这就是一个半成品了。再把饺子皮对折,在它的边缘用力捏,再稍稍折一下,就会捏出大海波浪般的花纹了,漂亮的饺子就做好了!

  如果还想做“怪物”的话,那就得把花纹捏在一齐,顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了;

  你还能够把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各种各样的形状都能够。

  我和外婆乐此不疲地包了一个又一个“饺子”,有漂亮的花,有三角星,有小圆球,还有可爱的小兔子,肥肥的小猪……

  “战斗”很快就结束了,望着那一排排形态各异的“战利品”,我兴奋地对外婆说:“外婆,我们明天又吃饺子!”

我的拿手好戏包饺子作文8

  今日是星期六,我异常想吃饺子。

  上午,妈妈就去菜市场买回了一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上,用刀剁着,过了一会儿,我发现妈妈似乎有些累了,就说:“妈妈,我来帮你吧。”于是,我拿起刀“咚咚”地剁起来……

  肉剁好了,妈妈把肉放进一个碗里,然后,把一块豆腐捏碎,和肉混在一齐,之后,妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下,紧之后,妈妈又把香菜切成细末,放上盐、味精、酱油等佐料。这样,饺子馅就做好了。之后,妈妈把饺子皮拿了出来,我一看就明白要包饺子了,于是,我走上前去,主动要求学包饺子。妈妈同意了,我先洗了洗手,然后拿了一张饺子皮,放在手掌心上,学着妈妈的'样貌,夹了一点儿肉馅放到饺子皮上,然后翻过来,再把它一弯,两头粘在一齐就能够了。

  我觉得包饺子并不难呀,可是和妈妈的一比我就发现:我包的饺子像泄了气的皮球,妈妈包的饺子却像一个个“大肚将军”,威武地站地那儿。真是“不怕不识货,就怕货比货”。原先做什么事都不容易啊!异常是要把它做好,那就更不容易了。

  今日,我学了包饺子,吃了饺子,同时又从中悟出了一些道理,心里别提有多高兴了。

我的拿手好戏包饺子作文9

  我是一名五年级的小学生,在学校里我是同学眼中的好标兵,老师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦,在家里我只想当“小皇帝”,不愿意做家务,过着“衣来伸手,饭来张口”的生活,用姥姥的话说,就是“油瓶倒了不兴扶得,擀面杖掉地上不兴拾得。”

  这不,又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间,姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑,不闻不问,可能是把姥姥惹恼了,姥姥蹦出一句话:“你不想包啊?我也不勉强你,煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃,这事可不行,我一时也想不出什么好办法,只好强打精神,懒洋洋地来到厨房。

  我拿起了姥姥刚擀好的面皮,第一次因为我不想让馅露出来,结果馅放得太少了,变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候,我在心里暗暗下定决心:再试一次,一定要包好。这一次,我吸取了上次的教训,结果馅放得太多了,皮掐不严。两次的失败,让我没有了信心,扔下皮想跑,可转念一想,老师经常教育我们,干什么事只要干,就要干好,世上无难事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,这一次,我吸取两次的教训,馅放的正好,没溢出来,两边的皮捏的实实的`,饺子包的好极了,姥姥还夸奖了我,我这心里美滋滋的。包的越来越熟练,干的越来越带劲。不一会,饺子就摆满了一桌子。

  这一次包饺子,让我体验到了劳动的快乐,干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人,真正做老师的好帮手,家长同学眼中的好学生。

我的拿手好戏包饺子作文10

  每个人都有自己的拿手好戏有跳舞最拿手的,有弹钢琴最拿手的,还有绘画最拿手的,而我到了拿手好戏非包饺子莫属了。

  小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上歪着小脑袋,看着妈妈包饺子。终于,我忍不住对妈妈说:”妈妈,我想学包饺子。”妈妈笑了笑:”当然可以!”只见妈妈把肉馅放在面皮的中间位置处,再将它合上,然后把两个角弯起来粘在一起,就可以了。看了妈妈包,我迫不及待地卷起袖子,跃跃欲试,可是我包的'饺子不是像个笑乐宝小娃娃就是一个个个性鲜明的奇葩,看着自己包得东倒西歪的饺子,我暗暗下了决心:一定要包好饺子。

  渐渐的,我包饺子的手越来越娴熟了。

  有一次,学校组织我们去农耕文化园包饺子,那次秋游有一个重头戏——包饺子。

  我们小组围在住的旁边,一个人一张角皮。我一拿到饺子皮就想见了久逢的亲人一样,在饺子皮中放了一块馅儿,接着合上面皮,再把饺子皮的两只角像月牙一样弯起来,再粘在一起,一个挺着将军肚的大耳朵就包好了,饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲一个个精致的饺子就诞生了。

  再看看别的同学报的,就像一个个小怪物,同学们纷纷向我请教我一边教心里一边只好友有朝本事多好啊!

我的拿手好戏包饺子作文11

  我的拿手好戏就是包饺子。

  大年三十到了,家家户户都准备了一桌子的好菜,我们家也不例外。可是最趣味的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅,再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。

  这下准保好需要的东西,包饺子就正式开始了,而我没有事做,就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮,用勺子舀出一小勺肉馅,然后把饺皮对折,最终再把饺皮首尾的一角捏在一齐,用水沾住,就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样貌,挑出一小勺的`馅均匀地放入饺子皮的中间,再双手一捏,可感觉不妙,原先是左手边的饺子陷漏了油,我又使劲把左边紧紧捏住,可没想到右边也漏了油,我十分生气,干脆把左右手一齐捏,可又把肚皮给撑破了,只好重新再拿出一张饺皮包上去,成为了一个大圆球,让我哭笑不得,这个饺子只好作废了。

  理解了刚才的教训,我少挑了一点陷,重新再一捏,又转了一个圈,把这个饺皮的一角首尾相接,最终做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子,笑着说:“要是人家饭店的饺子都像你包的这样,客人早就没有了,都要关门了。你还是多练练吧!”

  我当然不甘落后,想要超过奶奶他们,就下定决心要包上20个饺子。于是,我努力的包着饺子,最终像奶奶们包的一样了。

  吃着自我包的饺子,心里有说不出的高兴!

我的拿手好戏包饺子作文12

  小时候,我常常在厨房看着妈妈做饺子,我就在旁边学习。渐渐的,我包饺子的水平已经超过了妈妈,已经是一位包饺子的能手。所以家里做的午饭,常常都少不了我包的饺子。

  这不,又到周末了,我就对妈妈讲:“妈妈,今天午饭,我来包饺子吧,给你们换换口味!”“好呀!”妈妈笑着说。看着妈妈那满心期待的笑容,我准备好好露一手。

  我先买好饺子皮,再把油和水各装进一个碗中。首先,我把猪肉捣成猪肉碎;再拿出玉米,剥成玉米粒;接着拿出胡萝卜,把它切成胡萝卜丁备用。这就是准备工作啦。

  准备工作做好后,就可以开始包饺子了。我先把一个饺子皮展开,再把猪肉馅料、玉米、胡萝卜放入薄薄的饺子皮中,接着饺子皮边蘸水,最后用手把它捏紧合圆,一个精致的'饺子,就做好了。

  饺子做好了,就准备蒸了。我先把饺子拿起,在它的底下涂上油,再小心翼翼的放入蒸笼。里面传来“乒乒乓乓”的声音,还能闻到飘香扑鼻的味儿,让人口水都要流出来了。“饺子好咯!”我把饺子端出厨房,但还未出厨房,已经香味满堂飘啊!我先拿出一个饺子放入嘴中,美味在你味蕾绽放,胡萝卜丁、玉米粒,像一个芭蕾舞者在你的舌尖跳跃。“小言,你的厨艺快赶上你妈妈!”爸爸尝后,赞不绝口。

  人外有人,天外有天。在这里一领域,我还有很长的路要走,所以不能骄傲自满,还要把收获的掌声和肯定化为前进的动力。

我的拿手好戏包饺子作文13

  今日我来到了生活体验馆,看到包铰子的台子,上头还养的鱼和各种小植物。我异常激动,因为我今日就要和同学们一齐包饺子了。

  我开始包了,先把面皮擀平,擀圆。再把饺馅用雪糕棒挑到面皮中间,把边上多出来的面皮对折在一齐,捏紧,一个饺子就包好了。

  我们一个接一个地包着饺子,包完以后,我们到教室休息了几分钟。教师说:“B组的同字出力最多,我让B组先吃。”我高兴地跳了起来,不用说,大家肯定已经明白我是B组的了。我跑到饺子馆,抱起碗,拿起筷子,就不停地把饺子往碗里夹。

  吃之前,我对大家说:“大家快吃,要不然抢饺子的人就来了。”抢饺子的人是下课的是别的班的同学们。

  我们不停的吃,把我们的.肚子吃的圆鼓鼓的。就在这时,下课铃响了,生活体验馆门口立刻人山人海,他们像一窝蜂似的冲了进来,我们异口同声地说:“饺子已经没有了!”但他们还是不走,仅有教师出马,几句话就让他们回去了,还是教师厉害。

  今日的包饺子的活动就到此为止,我们玩得太开心了,我还想包一次饺子。

我的拿手好戏包饺子作文14

  除夕那天,我对妈妈说:“妈妈,我们来包饺子吧。”妈妈听了点头同意了,于是妈妈先去超市买来饺子皮和新鲜猪肉,再把猪肉剁碎,放上调料搅拌均匀。爸爸喊道:“来,我们开始包饺子了!”听到“包饺子”的声音,我赶紧去厨房洗手,兴致勃勃地加入包饺子的队伍。

  包饺子可是我的拿手好戏呢!

  这是我第一次包饺子,我看着妈妈的样子,先拿起一片圆圆的饺子皮放在手心,再用筷子夹起一小块肉馅放在饺子皮中间,接着将饺子皮对折,捏紧,不一会儿一个饺子就完成啦!爸爸妈妈看了直叫好,为我竖起大拇指。我更有信心了!

  没过多久,我们三人便包了许多饺子,这些饺子各有各的姿态,有的`挺着啤酒肚,有的瘦得弱不禁风……看着这些奇形怪状的饺子,全家人都笑得合不拢嘴。

  “过年啦!”我们一家边吃饺子,边看春晚,真是有意义的新年啊!

我的拿手好戏包饺子作文15

  除夕下午,家家户户都开始包饺子,为午夜饭准备。以前我们家的饺子都是妈妈自己包,非常慢。今年,我想做一回妈妈的小帮手,便想让妈妈教我学包饺子。

  开始包饺子了,妈妈先演示给我看:只见妈妈先把一条长长的面切成几块儿,然后再擀平,用手拿起饺子皮儿,托在手心儿里。又拿起筷子,夹了大盘里的一些饺子馅儿,放在饺子皮儿中央,再把饺子皮儿对折,之后把饺子皮儿张开的地方用两只手的`大拇指和食指一捏,一个漂亮的饺子就完成了。

  妈妈演示过后,我也学着妈妈的样子包饺子:我先拿起饺子皮儿,放在左手手心儿里,再用筷子夹起饺子馅儿,往饺子皮儿中心一放——不好!饺子馅儿太多,包不住了。妈妈见了,耐心的给我指点:“饺子馅儿包的太多,自然就合不拢了,应该去掉一些,这样才能包好”。我照办。我又把饺子馅儿放进去一些,一包,糟糕!饺子馅儿包的太少,成了饺子饼了。妈妈在一旁见了,耐心的对我说:“饺子馅儿报的要适量,不能多也不能少,还要有耐心。”我早就听不下去了,不耐烦的说:“包饺子原来这么难啊!我不包了。”妈妈听了,说:“包饺子必须有耐心、恒心。我相信你能做到这一点。一定能把饺子包好!”

  听了这些话,我鼓起勇气,再次试着包。我把饺子皮儿托在手心里,然后用筷子夹住饺子馅儿放到饺子皮儿中,“太好了,这次的馅儿不多也不少。”说完,将饺子皮儿对折,有用两只手的大拇指和食指捏住饺子皮儿张口的地方,这样,一个白白胖胖的饺子就诞生了。虽然没有妈妈包的好,但也有点儿像样了。

  饺子煮熟了,我吃着自己亲手包的饺子,觉得比什么都香。

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