学校消毒制度

时间：2025-11-17 18:31:57 好文我要投稿

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学校消毒制度

　　在现实社会中，制度起到的作用越来越大，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。那么拟定制度真的很难吗？下面是小编精心整理的学校消毒制度，仅供参考，欢迎大家阅读。

学校消毒制度

学校消毒制度1

　　一、学校环境卫生及消毒制度。

　　1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生，办公室每一天支配工作人员值日，学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每一天要有足够时间打开门窗，持续室内空气流通。　　2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒，防止病菌的滋生和传染。(总务处负责)

　　3、各班清洁卫生打扫学生每一天负责进行公共环境卫生打扫，定期做好灭“四害”工作。

　　4、各班饮水机每一天由专人进行保洁工作，由供水部门进行定期消毒工作。

　　5、如发觉校外、社区有类似“非典”、“禽流感”、“手、足、口病”等传染病病例，全校各部门根据“防非”、防治“禽流感”时期学校消毒制度进行职责区内的消毒工作。

　　6、如发觉班内有类似“流感”、“禽流感”、“手、足、口病”的现象，则班主任应刚好做好监控和上报工作，并做好相应的消毒措施。

　　7、星期三为学校清洁卫生大扫除时间(包括消毒)。

　　二、个人卫生、消毒制度。

　　1、饮水务必自带独用茶杯，不喝生水、凉水，不吃生菜、凉菜。

　　2、学生应做到不随地吐痰，不随地大小便;勤剪指甲，饭前便后要洗手，防止病从口入;日常生活中要勤洗澡、勤换衣服，持续清洁卫生。

　　3、洗手设施要放置消毒肥皂。(总务处负责)

　　三、厨房卫生消毒制度

　　1、为加强学校饮食平安，防止病从口入，对食堂的餐具、炊具、室内设施作如下规定：

　　2、食堂对炊具、餐具，坚持每次用餐后，用消毒水清洗。每一天对餐具用开水蒸煮10—20分钟。对消毒后的炊具要有保洁措施。

　　3、选购回来的肉、菜必需要洗干净。菜要洗3次，做到无杂物;食物要煮熟，坚持不出不卫生食品。

　　4、炊事用具要常常持续清洁，每餐要清洁干净，每一天用消毒水抹熟食柜。

　　5、食品过夜要加盖放好，厨房人员分饭要坚持戴口罩。 6、生熟食物严格分开，盛放及运用不一样的用具，盛放要加盖，防止蚊蝇等叮、爬及污染。

　　7、每餐后对食堂的地板、水沟用漂消毒。消毒池不洗食品和污物，溲水桶应持续清洁，并加盖。

　　8、选购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物，加强除“四害”工作，清除有害生物的`繁殖的场所。

　　9、运用药物消毒时，务必运用经国家批准运用的药物，正确的配制运用，保证消毒有效。

学校消毒制度2

　　一、开窗通风制度

　　1.按照《学校教室换气卫生标准》规定，教室、图书馆（阅览室）等学习场所每小时需要通风与换气。根据季节和天气的不同，确定换气方式与次数，温暖天气宜实行全日开窗的方式换气，寒冷天气在课前和课间休息期间宜利用教室和走廊的窗户开窗换气。

　　2.各班级设立卫生委员，专人做好教室门窗开关通气工作，并负责做好记录，每周交校医务室检查。

　　3.食堂、专用实验室、会议室等公共场所指定专人负责开窗通风工作，并做好记录。

　　4.学校每天对各班教室、各专用教室等学生学习、生活场所开窗通风换气情况进行督促检查、做好记录，并纳入对年级、班级评比的内容。

　　二、消毒制度

　　1.学校应根据需要配备紫外线消毒设备、84消毒液等，配齐脸盆、水桶、抹布等工具。

　　2.学校要定期和不定期加强师生消毒知识、消毒器具使用与操作要点的培训，根据不同季节向学生宣传预防传染病相关知识。

　　3.发现一例传染或疑似病人，根据具体情况让其回家休息、治疗或直接送往医院。病人所在教室用5%含氯消毒剂彻底对地面、桌面、门把手、以及手可以触摸的地方进行彻底消毒。呼吸道传染病，可采取紫外线照射对空气进行消毒。

　　4.学生及教师患传染病时应立即隔离治疗，所在班级要进行彻底消毒。如各种用具和用品都要用消毒水浸泡或擦洗，不耐湿物品要用日光曝晒，加强室内通风，必要时进行空气紫外线消毒。患者待隔离

　　期满痊愈后，经诊治医院开据疾病痊愈、解除隔离证明，在经学校保健教师同意后方可回校。

　　5.对患者（传染病）所在班级和与患者接触过的学生要进行检疫。隔离和观察检疫期间学生不许串班，取消大型集会活动，检疫期满后方可解除隔离。

　　6.对原因不明的高热、腹泻的学生，在隔离室或卫生室内等待医院来接诊。

　　7.教师员工在家中发生传染病时，应及时报告学校领导和卫生室，以便采取必要的.隔离和防护措施。

　　附：消毒流程一、消毒要求

　　1.学校安排专职消毒人员，需经过公共卫生知识培训。具备基本的个人防护能力，能正确使用、保养消毒设备，能严格掌握消毒程序和时间，正确操作消毒液比例配制，能根据不同场所选用适当的消毒方法。

　　2.做好消毒登记。消毒应建立消毒档案，做到记录详细明确，包括消毒时间、地点、操作人员姓名、使用消毒剂名称等。要责任到人，及时登记，不遗漏、不造假。对相关部门查出的问题及时整改。

　　3.消毒液配制应在通风良好的场所进行，配制时应穿戴防水围裙、口罩、橡胶手套、胶靴、帽子、面屏等防护用品，防止消毒液直接与皮肤、黏膜接触，一旦接触应立即用大量清水冲洗。

　　4.消毒工作完毕后，应用肥皂和流动水清洗双手，必要时用含有效碘3000ml/L ——5000ml/L的碘伏或75%乙醇溶液擦拭消毒手部1分钟—3分钟。

　　5.消毒要在无人的环境下进行，化学消毒剂消毒后，用清水擦拭或冲洗，去除消毒剂残留，降低腐蚀性。消毒后开窗通风60分钟。

　　6.消毒液要现配现用，液体消毒液直接加水稀释到想要的浓度即可使用；固体消毒片，要用冷水配制，待完全溶解后，摇晃一下喷雾器再使用。

　　7.消毒时以退行式进行，由里到外，由上到下，由左到右。消毒结束后要用清水彻底冲洗喷雾器内外。

　　消毒记录登记表（负责人：

　　消毒使用消毒产品消毒液日期场所及有效成份的配比消毒方式时间）

　　消毒起止消毒面积签名消毒人员备注二、消毒物资管理

　　1.消毒用品

　　医用酒精：（较好的消毒效果浓度70%—75%）一般用于手部等裸露皮肤消毒，也可用于光滑表面衣物、鞋底等少量喷洒消毒。酒精消毒时，一般

　　为含氯消毒剂：一般适用于地面、墙壁、鞋底等表面喷洒或擦拭消毒。擦含氯泡腾片一般每片含有效氯500mg，能在水中自溶，可按照使用浓度进拭行方配式置

　　，紫外线消毒灯：密闭不透风的房间，在无人情况下，使用移动式（

　　务1紫外线消毒器（按照1.5W/m3，即每20立方米空间使用一只30W必紫外线灯）消毒60分钟。在消毒期间，禁止人员进入。要2.消毒装备片避消加免1毒火L工源具

　　防护眼罩、防水胶靴、污物袋、防水围裙、毛巾（可以用作消毒后擦

　　拭3.存放场所要求

　　手大量酒精存储要设立单独存储仓库，存储空间比较宽阔、干净，阴、凉、通风，库温不高于30摄氏度，相对湿度不超过80%。不可与其它可面燃物等混放，不要堆放。库房内配备干粉灭火器（或一定量的沙土）等灭部火设备。储存容器必须密封性良好，避免泄漏，绝对不可敞口放置，取用等容器内的液体应在通风、较空旷处进行。存储容器远离火种、热源。，84消毒液（原液）具有较强的氧化性、腐蚀性、挥发性，应储注存于阴凉、通风良好的库房内，远离火种、热源，库温不超过30摄氏意度，不可与酸性物质混储。储存容器必须密封性良好，避免泄漏，储先存区配备泄漏应急处理设备和合适的收容材料。84消毒液的取用应是随用随配，稀释2小时后的溶液再次使用时应加入适量的原液后再使用。流重要提示：84消毒液要和酒精分开储存；84消毒液不能与酒精、洁动厕灵、洗衣液混用，混用会产生有毒气体，造成呼吸道黏膜损伤，症水状严重时，会发生肺水肿，最后致人死亡。冲4.存放看护要求

　　洗（1）消毒防护物资存放处，要安装有摄像头，确保全天候、无死后角监控。

　　。当有疑似或确诊病例出现时，在专业人员指导下，正确穿防护服装。（2）消毒物资存放处必须有明显标志：“此处存放危险品物资，请勿靠近。”

　　（3）所有消毒防护物资安排专人看管，要熟悉各种物资属性，要做好各项物资进出库登记。

　　附：学校消毒物资流动记录单

　　物品名称入库时间是否安全存放出库时间领取人负责人三、师生个人消毒（一）个人防护性消毒

　　1.出行前：学生准备好一次性医用口罩（一天两个）、纸巾或湿巾（小包装，带酒精消毒功能）、水杯（如果带小毛巾、抹布等，需要每天消毒，此类物品易有细菌等附着）等，将以上物品分门别类放在不同的保鲜袋，然后有序放入书包。书包清洗，每天一消毒。

　　2.出行中：在上下楼梯或乘坐电梯时全程佩戴口罩，触摸电梯部件应纸巾隔离。尽量与人群保持距离。尽量不乘坐公共交通工具。

　　3.在校内：接触扶手、门把手、电梯按键、书柜、黑板等物品后，特别要注意手卫生，使用七步洗手法洗手。（有明显污物情况下，要用流

　　水（二）预防接触性消毒

　　和1.教师对学生进行晨午检时，佩戴口罩，带一次性手套，减少肢体接洗触。检查后及时用75%酒精，进行手部及裸露皮肤擦拭消毒。手2.师生传递纸质文件或资料前后均需洗手，传递时应佩戴口罩。液教师批改学生作业前酒精进行手部擦拭消毒，批改时应佩戴口罩，批改清结束后，应在流动水下用洗手液或肥皂洗手，时间为15-30秒。洗四、校园环境消毒，（一）消毒范围擦学干校

　　后（二）消毒时间教

　　再每日进行2次消毒（每天上、下午放学后）室，按照消毒液配制比例，使、用专用喷雾器，由专人进行消毒；对楼内公共部位经常触摸的物体（如：用办门窗、水龙头、楼梯扶手等）每天各增加一次消毒。手公消室毒、

学校消毒制度3

　　一、学校公共卫生清洁消毒

　　1、保洁人员每天按时打扫好自己所属区域的清洁卫生并随时保持，并用84消毒液消毒一次。

　　2、重点做好上学、放学时段楼道卫生清洁、通风及消毒工作。

　　学校公共卫生由校长郗雷负责协调。

　　二、训练场及办公室清洁消毒

　　1、教练员一天需要对早上学生进校、下午放学后进行2次消毒并做好消毒记录。

　　2、办公室每天安排值日人员进行清扫卫生，办公室每周进行一次大扫除。

　　3、办公室和训练场每天要有充足时间打开门窗，保持室内空气流通。

　　训练场及办公室清洁消毒由校长郗雷负责协调。

　　三、厕所消毒

　　1、保洁人员对厕所每天2次用84消毒液消毒，防止病菌的滋生和传染。

　　2、天气炎热时用灭蝇药等杀灭蚊蝇幼虫。

　　厕所清洁消毒由张琳琳负责协调。

　　四、垃圾桶消毒

　　1、每天对垃圾桶进行两次84消毒液消毒。

　　2、废弃口罩垃圾桶进行专桶专用并进行消毒。

　　垃圾桶清洁消毒由张琳琳负责协调。

　　五、饮用水消毒

　　对饮用水设备及周边环境进行及时清理。

　　饮用水清洁消毒由张琳琳负责协调。

　　六、消毒方法

　　1、物体表面：对桌椅、电脑键盘、鼠标、门把手、器械、水龙头、洗手盆等经常接触的.物体表面，可使用含氯消毒剂（有效氯浓度250 mg/L～500 mg/L）擦拭，作用30分钟，再用清水擦净。或者用75%酒精擦拭，每天两到三次。

　　2、地面：可使用含氯消毒剂（有效氯浓度250 mg/L～500 mg/L）用拖布湿式拖拭，作用30分钟，再用清水洗净。每天1—2次。

　　3、厕所每天使用含氯消毒剂（有效氯浓度250 mg/L～500 mg/L）进行喷洒1—2次。

　　4、当有疑似或确诊病例出现时，有肉眼可见污染物时应先完全清除污染物再消毒；无肉眼可见污染物时可用1000mg/L的含氯消毒液或500mg/L的二氧化氯消毒剂擦拭或喷洒消毒。地面消毒先由外向内喷洒一次，喷药量为100ml/m2～300ml/m2，待室内消毒完毕后，再由内向外重复喷洒一次。消毒作用时间应不少于30分钟。

　　七、常用消毒剂及配制使用

　　（一）有效氯浓度500 mg/L的含氯消毒剂配制方法：

　　1、84消毒液（有效氯含量5%）按消毒液：水为1：100比例稀释；

　　2、消毒粉（有效氯含量12—13%，20克/包）1包消毒粉加4、8升水；

　　3、含氯泡腾片（有效氯含量480mg/片—580mg/片）：1片溶于1升水。

　　（二）75%乙醇消毒液：直接使用。

　　（三）其他消毒剂按产品标签标识以杀灭病菌的浓度进行配制和使用。

学校消毒制度4

　　为保证学生的身心健康，做好学校传染病发生后的消毒工作，防止学校传染性疾病的传播和扩散，特制订消毒制度。

　　一、消毒时间

　　1、在无流行性的传染病期间，校内各教室、试验室、阅览室、图书室、电脑房等专用室每月消毒一次。(每周星期五放学后)

　　2、在流行性的传染病期间，校内各教室、试验室、阅览室、图书室、电脑房等专用室每周消毒一次。(每一天放学后)

　　3、食堂餐饮具每餐消毒，持续干净。

　　4、饮水器隔天消毒，持续干净。

　　二、消毒范围

　　学校全部教室、走廊、学生宿舍、食堂、厕所、功能室、垃圾库、下水道以及手能够触摸的地方都要进行彻底消毒。

　　三、消毒药品浓度配置

　　运用1：100的84消毒液进行全方位消毒。

　　四、消毒方式方法

　　消毒员对地面、桌椅、门扶手用喷雾器喷洒消毒液进行消毒。

　　五、消毒员设置

　　学校指派专人负责每一天消毒工作。后勤服务中心负责监督、指导消毒员消毒工作。

　　六、消毒着装要求

　　消毒员工作时，务必带好卫生帽、卫生手套、卫生口罩。

　　七、消毒的`技术要求

　　1、对患传染病学生上课的教室、刚好进行空气消毒和物体表面的消毒，消毒结束后进行通风换气。

　　2、每一天有专人负责督促各教室、寝室的通风。八、严格登记制度

　　消毒员要每一天将消毒状况填入消毒记录登记表，后勤处负责督促资料完成和工作落实。

学校消毒制度5

　　为保证学生的身心健康，做好学校传染病发生后的.消毒工作，防止学校传染性疾病的传播和蔓延，特制订消毒制度。

　　一、消毒时间

　　学生放学后消毒人员对学校进行消毒

　　二、消毒范围

　　1、学校所有教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、学生宿舍、厕所、图书馆、下水道以及手可以触摸的地方都要进行彻底消毒。

　　2、学生衣物被褥等。

　　3、学生餐具、文具等。

　　三、消毒方式方法

　　1、使用84消毒液进行全方位消毒，密闭门窗1小时后开窗通风。

　　2、使用紫外线灯照射消毒30分钟。

　　3、衣物被褥经常晾晒。

　　4、定时开窗通风。

　　5、餐具、文具擦拭或蒸煮消毒。

　　四、消毒员设置

　　学校指派专人负责消毒工作，消毒频次为1次/日。

　　五、严格登记制度

　　消毒员要每天将消毒情况填入消毒记录登记表。

学校消毒制度6

　　一、学校环境卫生消毒制度。

　　1、校内各教室、办公室、功能室、每一天安排值日生，单周进行大扫除。每一天有充足时间打开门窗，坚持室内空气流通。课间10分钟定时，定人开窗。班级每星期一次用稀释的84消毒液冲刷地面，进行对教室消毒。

　　2、校保洁员按照负责进行每一天的公共卫生环境打扫工作，定期做预防疾病的防治工作。

　　3、如发现校外、社区有传染病病例，全校各部门按照防非典、防治禽流感时期学校消毒制度进行职责区内的'消毒工作。

　　4、如发现班内类似“流感”的现象，则校卫生室负责监控，并做好相应的消毒措施。5、食堂工作人员按食堂卫生规定的要求，做好消毒工作。

　　6、各班、各组室饮水机每一天由专人进行保洁工作，由供水部门进行定期消毒工作。

　　二、个人卫生保洁制度。

　　1、学生应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。2、学生饮水必须自带独用茶杯。

　　3、学校洗手设施及时放置消毒肥皂或洗手液。4、学校洗手设施配置做到每班有一个以上水龙头。

学校消毒制度7

　　1、坚持餐具清洗工序，做到一除(去残渣)、二洗(洗涤剂洗刷)、三冲(净水冲洗)、四消毒。

　　2、当餐收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。

　　3、餐饮具洗涤、消毒容器专用，有标记。

　　4、餐具清洗、消毒后应达到光洁、干涩、无痕、无味。

　　5、消毒后的.餐具放于密闭、清洁专用的保洁橱(柜)内，防止再污染。

　　6、食物残渣(溲水)应设专用加盖容器盛放，当天处理。

　　7、统一使用消毒公司提供的餐具，必须达到卫生标准。

学校消毒制度8

　　二次供水设施定期清洗消毒制度

　　为认真贯彻执行国家《消毒管理办法》，确保二次供水水质，根据国家和市、区卫生行政职能部门的规定和要求，现结合我院实际情况，特制定本制度：

　　1、二次供水设备清洗消毒人员必须取得体检合格证，经卫生知识培训后上岗，并每年进行一次健康检查。

　　2、二次供水设施每年暑期清洗消毒一次。

　　3、建立清洗消毒档案，消息记录二次供水设施的'基本情况，包括清洗时间、地点、容积，清洗消毒人员的姓名，使用消毒剂的名称。

　　4、清洗消毒所使用的各种消毒剂、除垢材料必须符合卫生要求；使用的消毒剂必须合法，除液氯和氯气外，均须获得卫生部或省级卫生行政部门颁发的卫生许可批件方可使用。

　　5、消毒清洗后恢复供水前进行水质检测。

　　6、配合卫生监督机构对二次供水水质进行定期全面检查，并将检查报告的复印件归入档案，妥善保管。

学校消毒制度9

　　为了认真加强学校的传染病防治工作，保障广大学生身体健康，

　　防止传染病在学校的暴发和流行，对患传染病的学生做到及时发现、及时隔离治疗。根据《传染病防治法》和《消毒管理办法》的要求，制定学校传染病消毒和隔离制度如下：

　　一、学校消毒隔离工作在校医指导下进行，接受卫生部门的业务指导和检查。

　　二、消毒工作应在无学生在场的条件下进行，防止刺激呼吸道和皮肤粘膜，造成不必要的损伤，学生进入教室前应打开门窗通风至少20分钟。

　　三、做好教室、宿舍、食堂、厕所、办公室、图书馆、实验室的消毒工作，地面用含氯消毒液喷洒，桌椅、门把手、楼梯扶手等擦拭消毒（有效含氯量500mg/L），或用2%过氧乙酸溶液对物体表面和空气进行消毒。班级消毒要有专人负责，并做好记录、对发生传染病的`班级要重点消毒，增加消毒次数。

　　四、寝室勤洗晒衣被，地面过氧乙酸消毒。

　　五、体温表用75％酒精擦拭消毒。

　　六、教室、寝室、办公室等场所每日坚持通风，利用课间休息，每次通风至少10分钟，保持室内空气清新。

　　七、学校发现传染病人后立即让其隔离治疗，隔离时间以医学观察日为准，病愈后要有医院传染病科医生证明，由校医检查后方可返校上课。

　　八、对发生疫情的班级在该传染病的最长潜伏期内要与其他班级学生相对隔离，停止去公用教室上课，禁止与其他学生共同用餐、共同游戏和活动。

　　九、传染病流行期间学校应尽量减少集体活动。

　　十、学校应认真落实消毒隔离等防控措施，并按要求做好记录。

学校消毒制度10

　　一、根据《食品卫生法》第八条规定，餐具使用前必须洗净，消毒。应设兼职消毒员，负责餐具的洗涤、消毒。

　　二、从事餐具消毒的人员，必须保持个人卫生，每年进行一次健康体检，不合格者不得从事餐具消毒工作。

　　三、餐具根据不同消毒方法，应按规定的操作程序进行。

　　四、餐具的洗涤池与消毒池应分开，并有明显的标记和足够的.容积，不得一池混用或一池多用。池子内，外壁要完整、光洁，下水道通畅。污物要有盛装容器，并加盖，当日清除。

　　五、消毒剂的使用量，作用时间，应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。使用含氯浓度必须在100—200毫克/升，保持3---5分钟。

　　六、消毒柜应无油垢、霉斑、异味。

　　七、经热力消毒后的餐具，感官检查达到光、洁、涩干。药物消毒后的餐具，感官检查达到光洁、无味。消毒后的餐具应置于保洁柜或其他保洁容器中，避免污染，保持清洁。

　　八、消毒人员应严格按操作程序进行消毒，并接受监督部门检查和监督。

学校消毒制度11

　　在传染病流行季节，加强晨检、午检工作。对患传染病的学生班主任老师及时与家长联系，做到及时发现、及时隔离治疗。对已发生传染病班级的其它健康学生要进行预防性服药，如扳兰根、维生素c等。

　　消毒：

　　1、做好教室、专用教室、办公室的消毒工作，用含氯消毒液喷洒、揩擦消毒(有效含氯量500mg/L),对发生传染病的`班级要重点消毒，增加消毒次数，用紫外线消毒车消毒，中午用含氯消毒液揩擦消毒。

　　2、体温表用有效含氯量1000mg/L的消毒液浸泡消毒两次(5分钟、30分钟)，然后用75%酒精揩擦消毒。

　　隔离：

　　1、对发生疫情的班级停止去专用教室上课，停止课外活动课。

　　2、对发生疫情的班级停止上课。

　　3、隔离时间以医学观察日为准，病愈后要有医院传染病科医生证明，由卫生室检查后方可进教室上课

学校消毒制度12

　　一、利用多种传媒手段，根据不同季节向学生宣传预防传染病相关知识。

　　二、建立晨检制度。每日清晨生活老师观察学生身体情况，发现有异常情况及时向校医室汇报。各班疫情报告员观察班内同学身体情况，发现有异常情况及时向校医室汇报。

　　三、白天教室、食堂等人员密集处保持宿舍通风换气，教室由卫生委员负责。

　　四、常规消毒，每两周一次。用5%含氯消毒剂擦拭门、桌椅、地面等。

　　五、发现一例传染或疑似病人，根据具体情况让其回家休息、治疗直接送往医院。

　　剂彻底对地面、桌面、门把手、厕所以及手可以触摸的地方进行彻底消毒。呼吸道传染病，可采取紫外线照射等方法对空气进行消毒

　　六、传染病高发季节准备隔离室供体温异常者及疑似病人在排查期间使用。

　　七、教室保持空气流通。开空调时也要保持开窗状态。总务工作人员在夏季每月对空调网进行清洁消毒。

学校消毒制度13

　　学校食堂餐具炊具清洗及消毒制度为保障师生身体健康，避免传染病发生，杜绝食物中毒事故。根据《食品卫生法》和防疫站有关规定，特制订食堂餐具、炊具、用具消毒制度。

　　一、食堂及餐厅所使用的餐、工、用具（盆、盘、瓢、勺、碗、称、刀、筷、铲等）必须经过高温（蒸汽）或者药物（TC101等含氯消毒剂）消毒后，方可使用。

　　二、餐、炊、用具严格执行--洗、二清、三消毒、四保洁制度，由食堂工人负责。三、工人对餐、炊、用具进行消毒时，餐、炊、用具必须清洗干净，同时做好个人卫生方可进行消毒。使用高温消毒的餐用具，必须放在蒸箱或锅内用蒸汽蒸30分钟。药物采用TCl01等含氯消毒剂时要按使用方法兑制消毒水，餐用具至少浸泡15分钟，以达到消毒效果。

　　四、洗刷餐用具必须有专用水池，不得与洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

　　五、消毒后的餐具、工用具必须贮存在保洁柜内备用，保洁柜应定期清洗，保持洁净。

　　六、不准用抹布（特别是未消毒的抹布）擦拭已经消毒处理过的`餐用具，防止二次污染。

　　七、每次清洗消毒：工作结束后，要把水池、消毒池及地面等清洗干净，并对所用的抹布等工具进行全面消毒。

　　八、对餐、炊、用具的消毒不得弄虚作假，消毒员要对其进行监督。餐、炊、用具消毒后，组长要在登记表上签字。

　　九、每月完后，食堂保管或管理人员要在当月食堂餐、炊、用具登记表上签字，然后交食堂存档备案。

　　十、如出现餐、炊、用具消毒不当引起的卫生事故，要追究责任人和签字人的责任。

　　十一、按照食品从业人员卫生要求做好个人卫生。

　　20__年__月

学校消毒制度14

　　1、非传染病流行期：

　　（1）注意开窗通风

　　（2）每周一、三、五晚上学生离开教室后，对教室、专用教室、办公室用含氯消毒液喷洒消毒（有效氯500mg/ml），关闭门窗，第二天早上6：00由门卫打开教室门窗通风。

　　2、在呼吸道传染病流行期：

　　（1）每天消毒，对教室、专用教室、办公室用含氯消毒液喷洒消毒（有效氯500mg/ml）。关闭至第二天早上6：00由门卫打开教室门窗通风。并利用体育课学生离开教室的时间和中午，用紫外线消毒车消毒。

　　（2）教室橱柜、课桌椅、鞋柜等用含有效氯500mg/ml的消毒液揩擦消毒。

　　3、对发生肝炎、菌痢等肠道传染病的班级，要及时用含有效氯1000mg/ml的消毒液做好课桌椅、橱柜等的揩擦消毒工作。

　　4、学校消毒管理制度

　　一、盛放冷荤及烹饪、加工好的直接入口食品的盆、盘、碟、碗等容器在盛放直接入口食品前必须洗刷洁净并进行有效的消毒。

　　二、容器具洗刷，洗涤消毒池严格专用，明确标识洗涤池、消毒池、清洗池，使用的洗涤灵、消毒水须符合卫生标准要求，消毒液的配比浓度达到250ppm（试纸校验为300ppm）。

　　三、容器具洗刷按照一刮去残渣、二洗、三冲、四消毒、五清水、六保洁的顺序进行。

　　四、严格执行餐饮具、工用具、容器洗刷消毒程序：

　　1. 热力消毒至少设两个水池，洗消程序为去残渣、洗涤剂洗刷、净水冲、热力消毒四道，感官检查光、洁、涩、干。

　　2.化学消毒至少设三个水池，程序为去残渣、洗涤剂洗刷、药物消毒、净水冲四道工序；消毒水池内壁有水面高度标志线，池中预先放自来水（使用有效氯消毒剂消毒时应使用常温水）达标志高度后，再向水中加入规定容积的消毒药剂，使有效氯浓度达到250ppm，用试纸校验达到300ppm，药剂分散混匀后（勿重叠）放入欲消毒的餐饮具容器，使餐饮具、容器充分浸入消毒液面内，维持消毒时间5分钟以上，取出后以净水冲洗表面的消毒剂残留，感官检查洁净、无异味。

　　五、根据消毒程序要求，直接接触成品的用具应首选热力方法进行消毒，因材质、小等原因无法采用的除外。采取不同消毒方法，严格执行关键限值标准。

　　A、煮沸消毒：温度100℃以上时间≥10分钟

　　B、营养餐重复使用的餐具热风消毒：温度95℃ 时间≥60分钟

　　C、红外线消毒：温度 120℃ 时间≥10分钟。

　　D、洗碗机消毒：水温 85℃ 时间≥40秒钟

　　六、消毒有专职人员负责，严格执行消毒标准要求，做好当日记录。

　　七、消毒好的物品按卫生要求存放与使用，严格餐饮具用后洗净、用前消毒原则；已消毒与未消毒的餐饮具分开存放，并在餐饮具贮存柜上标有明显的“已消毒”、“未消毒”标记；消毒后的餐饮具放入密闭保洁柜中储存，分类摆放、整洁有序。餐具保洁柜定期清洗、消毒、保持洁净；保洁柜内无杂物及个人用品。

　　八、洗碗机保持洁净，热力洗消用水、气达到规定的温度；设备上的温度显示装置正常无故障。洗碗机、洗消池用后保持洁净，无残渣，台面、地面清洁无污垢。

　　九、从餐饮具、容器上清除下来的`废弃物以专用带盖容器盛放，做到废弃物不暴露、不积压、不外溢、容器外观清洁。

　　十、从事洗刷、消毒工作的从业人员经健康培训合格，持有效健康、培训证明上岗；熟练掌握洗消工序与洗涤、消毒的相关卫生知识。

　　十一、所使用的洗涤剂、消毒剂需经检验合格，符合国家食品用洗涤剂、消毒剂卫生标准与要求，保证对人体安全无害，索取的检验证明存档备查。

　　十二、未经消毒的餐饮具、容器不得用于盛放直接入口食品及供餐使用；禁止重复使用一次性的餐饮具。