零食店员工守则

零食店员工守则（通用14篇）

　　在发展不断提速的社会中，制度守则使用的情况越来越多，好的制度守则可使各项工作按计划按要求达到预计目标。想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编为大家整理的零食店员工守则，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　零食店员工守则 1

　　一、员工签到及请假规定:

　　1、员工早上需提前15分钟到岗签到，其余时间需提前5分钟到岗。如果有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人，由部门领导人通知店长，否则按迟到处理，迟到5分钟内罚款5元，10分钟内罚款10元……迟到30分钟以上者按旷工半天处理。旷工半天，免当日全部工资或辞退，旷工一天，免两天工资或辞退。

　　2、员工病假须向店长出视医院开据的病假条，并附于本人的签到本上。病假超过3天的，须向总经理请假批准。

　　3、员工事假须提前向店长请假批准，事后请假的视矿工处理。事假需超过两天以上者，须直接向总经理请假批准。

　　4、员工不得早退，早退5分钟以内罚款5元，10分钟以内罚款10元……早退30分钟以上者按旷工半天处理。

　　二、员工工作时间及休假的规定:

　　1、员工实行倒班制，工作未干完的情况下，需干完工作后方可下班，否则按旷工半天处理。如遇促销活动、收货或盘点等特殊情况需要加班时，必须服从领导安排，不服从安排的将予以辞退。

　　2、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1.5天的工资。

　　三、防损防盗的规定:

　　1、员工必须在指定地点更换衣服。任何员工不得将私人物品带入超市，也不得将超市内商品私自拿出超市，否则按偷盗处理。

　　2、员工使用更衣箱需领导指定，任何人不得私自更换。任何人不得在更衣箱内存放店内商品中，如有特殊情况需要存在的，须由店长批准，否则按偷盗处理。

　　3、员工平时出入超市一律走出口，并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。

　　4、员工在工作中由于过失造成商品损坏的，须照价赔偿，故意损坏商品的须按商品的10倍赔偿并予以辞退。

　　5、员工如有偷盗商品的，按商品价值的100倍以上罚款或移交公安机关处理。

　　6、员工在工作中，需加强店内防盗工作。如本组商品盘点超过千分之2.3将免去本组的全部奖金用于弥补商品损失，直到补齐为止。注:各组员工都该列出本组内易丢失的物品，每天清点并与库存进行核对，发现问题及时向店长反映。

　　7、员工在超市吃喝商品的一律按偷盗处理。

　　四、员工在工作中的注意事项及规定:

　　1、员工在工作时间内一律不得接打私人电话，如有特殊情况需经领导批准到办公室内接打。

　　2、员工在工作时间内不得购物，购物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分钟内购物。员工购物一律到指定收款台交款。

　　3、员工不得在超市内坐着工作或休息。

　　4、员工不得在超市及库房内吸烟看书报。

　　5、员工不得空岗，如有事需要出超市需通知相关领导并在门口做好登记。

　　6、员工不得在工作时间内吃饭或休息，如有特殊情况须经店长批准后方可。

　　7、员工在超市及库房内不得扎堆聊天。在卖场内不得揣兜抱胸，不得依靠货架。

　　8、员工在工作中不得接待亲友会客长谈。

　　9、员工的`私人物品一律放在更衣室内或店长指定地点。

　　10、员工不得结伴上厕所。

　　以上规定如有违反处于20—50元以上罚款，情节严重的将予以辞退。

　　11、员工之间必须搞好团结，不得打架骂人，有事须向领导反映处理。打架骂人的一律予以辞退并免开当月工资。

　　五、关于服务的规定:

　　1、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。

　　2、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。

　　3、看到顾客手拿商品时须主动给顾客拿购物筐或购物车，帮助顾客。

　　4、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。

　　零食店员工守则 2

　　1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；

　　2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；

　　3、随时保持得体的.仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；

　　4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；

　　5、服从主管人员的指示或命令；

　　6、严格遵守安全规则；

　　7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事；

　　8、不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；

　　9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事；

　　10、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；

　　11、不阳奉阴违，不消极怠工；

　　12、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；

　　13、不随意拿取卖场内任何商品和赠品；

　　14、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；

　　15、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；

　　16、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；

　　17、保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；

　　18、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；

　　19、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；

　　20、不伪造、涂改公司的报告、记录。

　　零食店员工守则 3

　　岗位职责：负责门店日常收银、货架补货、卫生清洁，主动接待顾客并提供选购建议；每日盘点热销零食库存，及时上报缺货情况。

　　工作时间：早班 9:00-18:00，晚班 12:00-21:00，每月调休 4 天，请假需提前 3 天申请。

　　服务规范：顾客进店主动问好，耐心解答价格、保质期等问题；禁止与顾客争执，遇投诉及时上报店长。

　　卫生要求：每日下班前清洁货架、收银台、地面，擦拭零食包装灰尘；每周三进行全面大扫除，重点清理卫生死角。

　　奖惩机制：月度无投诉、全勤者奖励 200 元；迟到早退每次扣 50 元，与顾客发生冲突扣 100 元，情节严重者辞退。

　　零食店员工守则 4

　　服务标准：统一使用 “欢迎光临”“请问需要帮忙吗”“谢谢惠顾” 等礼貌用语；为顾客提供免费试吃服务，主动介绍新品、促销活动。

　　仪容仪表：上班需穿统一工服、戴工牌，头发整洁，禁止染夸张发色、穿拖鞋上岗；保持手部清洁，指甲修剪整齐。

　　考核机制：每月进行服务评分，由店长、顾客满意度问卷综合评定；考核优秀者晋升优先、奖金翻倍，连续两次不合格者调岗或辞退。

　　培训要求：新员工入职需参加 3 天培训，学习产品知识、收银操作、服务流程；每月组织 1 次技能培训，提升专业能力。

　　保密规定：不得泄露门店销售数据、进货渠道等商业信息，违者追究责任。

　　零食店员工守则 5

　　卫生规范：食品接触区域（货架、收银台、试吃台）每日用消毒水擦拭 2 次；个人卫生需达标，持健康证上岗，生病离岗治疗。

　　食品安全：严格检查零食保质期，临近过期产品及时下架放入指定区域；禁止销售过期、变质、包装破损的零食。

　　安全管理：下班前检查门窗、水电、收银机是否关闭，妥善保管现金；遇突发情况（如火灾、盗窃）立即报警并上报上级。

　　进货验收：协助店长核对进货产品的生产日期、保质期、包装完整性，不合格产品拒绝入库。

　　顾客安全：提醒未成年人理性消费，禁止向未成年人售卖烟酒类产品；门店内禁止追逐打闹，避免安全事故。

　　零食店员工守则 6

　　收银操作：熟练使用收银机、扫码枪，准确扫描商品，避免漏扫、多扫；收款时当面核对金额，找零清晰，禁止私收现金。

　　账目管理：每日下班前核对销售账目、现金与收银系统数据，确保账实一致；填写《收银日报表》，交由店长审核。

　　票据管理：妥善保管发票、购物小票，按规定开具发票，不得虚开发票；小票需主动提供给顾客，保留存根备查。

　　设备维护：爱护收银设备，定期清洁，发现故障及时上报维修，禁止擅自拆卸。

　　廉洁要求：严禁利用职务之便挪用公款、偷吃零食、私自打折，违者立即辞退并追回损失。

　　零食店员工守则 7

　　补货规范：每日巡查货架，根据销售情况及时补货，确保商品陈列饱满；补货时按 “先进先出” 原则摆放，避免临期产品积压。

　　库存盘点：每周一进行局部盘点，每月月底进行全面盘点，准确记录库存数量，发现短缺或盈余及时上报。

　　商品存放：零食按品类、保质期分类存放，易碎品、膨化食品轻拿轻放；保持库房干燥通风，防止受潮、变质。

　　缺货上报：对断货商品及时登记，向店长提交补货清单，注明建议补货数量。

　　损耗控制：减少商品搬运、陈列过程中的损耗，破损商品及时清理并登记，不得私自处理。

　　零食店员工守则 8

　　轮班安排：实行三班倒制度，早班 8:00-16:00，中班 16:00-00:00，晚班 00:00-8:00，每月轮换一次，确保公平。

　　交接流程：上下班员工需当面交接，核对库存、账目、设备状况，填写《交接记录表》，明确责任。

　　夜班要求：夜班员工需保持清醒，加强门店巡查，锁好后门；遇可疑人员及时联系安保或报警，禁止单独离岗。

　　休息保障：夜班员工下班可申请调休半天，门店提供简易休息区，确保员工休息质量。

　　应急处理：熟悉消防器材、应急通道位置，遇停电、设备故障等突发情况，按应急预案处理并上报店长。

　　零食店员工守则 9

　　店长职责：统筹店铺日常运营，制定销售计划，管理员工排班与考勤，监控库存与补货，处理客户投诉，定期向总部汇报经营情况。

　　导购员职责：主动迎接顾客，热情解答产品咨询，引导顾客选购，熟练掌握零食产地、口味、保质期等信息，协助顾客结算，维护店内秩序。

　　收银员职责：准确操作收银设备，核对收款金额，妥善保管现金与票据，及时整理收银台卫生，配合导购员完成销售工作，下班前做好账目核对。

　　理货员职责：负责零食上架、陈列整理，确保货柜饱满整洁，按保质期先后摆放商品，及时清理临期、过期产品，定期盘点库存并上报短缺情况。

　　保洁员职责：每日清洁店内地面、货架、收银台、门窗等区域，及时清理垃圾，保持卫生间干净无异味，定期擦拭设备灰尘，维持店内整洁环境。

　　零食店员工守则 10

　　仪容仪表：上班期间穿戴统一工服，保持衣物整洁；头发梳理整齐，女性淡妆上岗，男性不留长发胡须；佩戴工牌于胸前显眼位置。

　　服务态度：顾客进店主动微笑问好，使用 “您好”“请问需要帮助吗”“欢迎下次光临” 等礼貌用语；耐心倾听顾客需求，不与顾客争执，遇问题及时上报店长。

　　服务流程：主动向顾客介绍促销活动与新品，根据顾客口味偏好推荐合适零食；顾客挑选时不催促，提供必要的包装、称重等协助；结算时清晰告知金额，快速准确完成收款。

　　售后规范：顾客对产品有异议时，先安抚情绪，核实情况后按规定退换货；对于临期产品主动提醒顾客，不隐瞒产品信息，保障顾客消费权益。

　　零食店员工守则 11

　　个人卫生：员工需持健康证上岗，每日修剪指甲、洗净双手，工作期间不佩戴首饰；不随地吐痰、乱扔杂物，不在工作区域饮食、吸烟。

　　商品卫生：零食陈列前需检查包装完整性，无破损、漏液、变质情况；散装零食需加盖防尘罩，使用专用工具取用，定期更换展示容器并消毒。

　　环境卫生：每日营业前清洁地面、货架、收银台，营业中随时清理垃圾与杂物，营业后彻底打扫店内卫生，重点清洁卫生死角；每周进行一次全面消毒，包括货架、设备、地面等。

　　设备卫生：收银机、称重器、货架等设备每日清洁，定期维护；购物篮、购物袋定期消毒晾晒，确保无污渍、无异味，为顾客提供干净卫生的消费环境。

　　零食店员工守则 12

　　入库管理：新到货零食需核对数量、规格、保质期，检查包装是否完好，如实记录入库信息，按品类、保质期分区存放，做到先进先出。

　　出库管理：上架零食需登记出库信息，确保账实相符；临期产品（距保质期 30 天内）单独存放并标注，优先促销销售，避免过期损耗。

　　盘点管理：每日下班前对热销单品进行小盘点，每周进行一次全面盘点，核对库存数量与账目，发现短缺或盈余及时查明原因并上报店长。

　　存储管理：零食存放需远离潮湿、高温、阳光直射区域，分类摆放整齐，预留通道便于取用；易碎、贵重零食单独存放，做好防护措施，防止损坏。

　　零食店员工守则 13

　　考勤要求：员工需按时上下班，打卡签到，不得迟到、早退、旷工；迟到 / 早退 15 分钟内扣当月绩效 10 元，超过 15 分钟按旷工半天处理，旷工一天扣三天工资。

　　请假规定：请假需提前 1-3 天提交申请，经店长批准后方可休假；事假每月不超过 3 天，病假需提供医院证明，未批准擅自休假按旷工处理。

　　排班制度：店长根据店铺客流情况合理排班，员工需服从排班安排，不得擅自调班；如需调班，需提前与同事协商一致并报店长备案。

　　加班规定：节假日或高峰期需服从加班安排，加班时长按小时计薪（基本工资的 1.5 倍），或安排调休，具体由店长统一协调。

　　零食店员工守则 14

　　奖励条款：月度销售业绩突出者，奖励现金 200 元；获得顾客书面或口头表扬 3 次以上，奖励 50 元；提出合理化建议并被采纳，降低成本或提升销量的，奖励 100-500 元；严格遵守制度、无违规记录的，评为 “月度优秀员工” 并给予物质奖励。

　　惩罚条款：服务态度恶劣被顾客投诉，每次扣 50 元；未按规定整理商品、导致库存混乱，扣 30 元；卫生区域不达标，每次扣 20 元；迟到、早退、旷工按考勤制度处罚；损坏店内商品或设备，按原价赔偿；私自占用、挪用店内财物，一经发现立即开除并追究责任。

　　执行说明：奖惩情况由店长记录存档，每月公示；员工对奖惩有异议可向店长申诉，核实后调整处理结果；奖惩制度与工资、绩效挂钩，确保公平公正执行。

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