难忘的包饺子作文(精选51篇)
在学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的难忘的包饺子作文,希望能够帮助到大家。
难忘的包饺子作文 1
昨天,我们去了扬州市中小学素质教育实践基地,其中最让我难忘的就是包饺子了。
“不就是包饺子吗?谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上,我不禁嘟囔道。来到教室,才让我大开眼界,只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团,原来我们是要自己擀饺皮,包饺子,还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气,这个还真的没干过。
这时,一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来,我想:他应该就是我的老师了吧。果然不假,老师先让我们围成一圈看他示范,便开口说话了:“饺子,是中华民族的'传统食品,早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法,然后就开始包饺子,他的手真灵活,三下两下,几只小巧玲珑的饺子就做好了:一只是坐着的,像一个大腹便便的小顽童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,则像一个金元宝,我真不敢相信饺子有这么多的包法。
接下来就看我们的了,我迫不及待地来到了座位前,拧开了煤气灶的按钮烧水,然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体,往下一压,就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍,用大拇指压在面饼中间,然后来回推了起来。本以为是小菜一碟,可是真弄起来还真麻烦,手一点也不听我的使唤,不是皮破,就是面团黏到擀面杖上,终于勉强做了一个,等做到第二个的时候,我有点不耐烦了,直接用擀面杖往前推,没想到这种方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮,现在要到陈径舟那儿包馅了,把边捏紧,一个饺子就做好了,我又想试试老师那种包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起来,我只好包元宝一样的最简单的饺子了。
回到座位,水已经开了,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,我把包好的饺子放进去,水又不沸腾了,我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验,可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟,水又开了,冒着热气不要以为熟了,这时,就只是饺皮熟了,馅还没有熟,还要点一下水。又过了两分钟,再点一次水,又过了两分钟的样子,激动人心的时候到了——饺子熟了。
今天的饺子味道特别鲜美,大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀!
难忘的包饺子作文 2
同学们,你们喜欢吃饺子吗?提起那鲜美无比的饺子,大家一定情不自禁地口水直流吧!今天,我就尝试了一下包饺子的乐趣。
我先把手洗得干干净净的,准备好材料:饺子皮、馅、筷子、盛水的碗、装饺子的.盘子。馅主要由肉末和韭菜组成。
准备工作就绪,我就急不可待地开始包了。先拿一块饺子皮,中间放一些馅,用筷子蘸上水,抹在皮的边沿上,然后将两边合拢捏紧,把边沿折成波浪形,一个饺子就包好了。我的馅放少了,饺子的肚子扁扁的,好像已经饿得饥肠辘辘了似的。而妈妈的饺子挺着个“将军肚”。饺子包好了,水也烧开了,锅里的水不停地冒着热气。我迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里。一会儿,调皮的饺子一个个直往上蹿,浮上了水面,一阵浓香扑鼻。我望着锅里肉鼓鼓的饺子垂涎欲滴,急切地把饺子盛进碗里,满意地端着满满一大碗饺子开始享受美食。
今天,我吃着自己包的饺子,真正体会到了劳动的乐趣。
难忘的包饺子作文 3
同学们,我今天给你们讲的是我第一次包饺子的事。按学校的安排,我们班在南面教学楼二楼的生活体验馆进行这项活动。
由于人多,所以全班同学被分成两组。我是第二组的。当第一组去包饺子的时候,我迫不及待的想去大显身手。好容易等到一组的人回来,换我们下楼去包。我赶紧穿上小围裙,戴上套袖和帽子冲到二楼体验馆,里面已经有好多我们的同学家长在忙碌了,当然还有我的妈妈。我和汪杨是一组,我擀皮,她包。我们俩配合的天衣无缝。我的饺子皮擀的.圆圆的,像个小太阳。而她包的饺子则像可爱的小馄炖。
包完之后,我们终于可以品尝自己的劳动果实了,一个个圆鼓鼓,小月牙,麦穗,形状各异的饺子,被高高大大的叔叔们端上来的时候,我们一拥而上把饺子盛到自己的碗里,津津有味的吃了起来。满教室都飘着饺子的香味,太美了!
我只想说:“下次还要参加这样的活动!”
难忘的包饺子作文 4
从我开始记事的时候,发生过很多事情,有些都已经渐渐淡忘了,但有一件事却一直让我难以忘记。 记得那是我上一年级放寒假的时候,全家人都来到奶奶家,妈妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。
于是我们开始了一次全家总动员活动——包饺子。妈妈说:“你也来学包饺子把!”我虽然嘴上兴奋地说:“好!我一直想学呢。”但心里却觉得这件事很简单,不值得学。于是我看了看正在包饺子的妈妈,就叉着腰说:“有什么大不了,我比你包的还好。不信?你们等着瞧!” 说着,我就拿起一个饺皮,一股脑似的放了一大块馅,使劲一捏,“呀,什么东西这么粘!”我皱着眉头大声说道,原来是我放的馅太多,把饺皮给弄破了。全家人都大笑起来,这时,我脸一下子就红了,刚才那股神气劲全没了,像泄了气的皮球。真是无地自容,如果有个地缝,我一定会钻进去的。
妈妈见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围:“大家不要见笑,我的孩子其实并不笨,一教就会,是不是?”妈妈转过身,给我使了个眼色,我连忙对妈妈说:“妈妈,还是你来教我吧!”妈妈笑着点了点头。
这回我很认真,仔细看着妈妈的动作,只见妈妈左手手掌心向里凹,右手拿起饺皮放在左手上,然后拿起筷子放了少许肉馅,右手熟练地捏着饺子皮。马上,一个半圆形的饺子出现在妈妈手中。这时,妈妈说:“该你了。” 我的心里像十五个吊桶打水——七上八下,妈妈叫我不要紧张,但是我心里仍是忐忑不安,我想:这次我能不能包好呢?如果我包不好,妈妈又得帮我解围了,奶奶会不会说我笨呢? 妈妈好像看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,包坏了可以在学嘛,谁学一次就可以学会呀!”妈妈的这句话使我勇气倍增,我学着妈妈的'样子,一步步的包了起来,我终于包出了一个半圆型的饺子,我脸上笑开了花。
这件事是让我最难忘的一件事。因为我知道了干什么事都不能骄傲,要谦虚,遇到不懂的事情要请教别人,不能不懂装懂。 从那以后,我再也没有骄傲过。
难忘的包饺子作文 5
我盼啊、盼啊,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。
爷爷先教我和面。首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。我又着急又兴奋,结果弄得满手满脸都是面渣,像个小雪人。接着,把软软的面团放在案板上搓一搓,揉一揉,让它变成一根又细又长的小面棍。随后,用刀把它们切成大小一致的小面球,再擀成圆圆的薄皮儿。经过这么复杂的`一道道工序后,我终于可以学包饺子了。
奶奶教我包饺子。我先把饺子皮放在手心上,再把肉馅放在皮儿中央,接着把皮儿对折,放在中间按一下,然后从两边一点一点用力捏,这样一个美味的饺子就成功包好了。可惜小饺子就是不听话,一会儿这边馅儿冒出来了,一会儿那边皮儿捏破了,我手忙脚乱地忙活了大半天,也只包出了六个像模像样的饺子来。不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米,看看谁是今天晚上的幸运儿!
难忘的包饺子作文 6
5月11日天气凉爽,景华小学五(3)班同学在傅老师的带领下,举行来一次别开生面的包饺子活动。
同学们纷纷拿出自己事先准备好的饺子皮、馅等材料。个个兴奋异常,跃跃欲试。
活动终于开始了,同学们马上七手八脚地包起饺子来。可我心里却像有只兔子在跳,忐忑不安。我在家里可是爸爸妈妈的掌上明珠,从来都是衣来伸手,饭来张口,让我来包饺子,可真是大姑娘上花轿——头一回。算了,管他三七二十一,我先看看别人是怎么做的吧。
只见我们班的俞晶包饺子可利索熟练了,先拿起饺子皮,摊在左手上,用右手蘸点水,涂在饺子皮边缘再放入馅,最后再拿起饺子皮,立起来,用食指和大拇指轻轻由外到里捏紧,捏出花边,一个美丽的“小天鹅”就诞生了。原来只要这么一折一捏饺子就做好了,真是太简单了!
自己动手,丰衣足食。我学着俞晶的样子,把饺子皮摊在手上,在饺子皮边缘涂点水,放入馅,拎起饺子皮,把饺子边捏成花边,我的饺子就大功完成了。我把饺子放在桌上跟别人的饺子一比。别人做得像个江南美女,姿态优美,美丽可人。再看看我的`饺子,可真是不堪入目:像一个营养不良的书呆子,驼着背。一问,才知道馅放少了。我吸取教训,又做了一个。可一看,活像个挺着啤酒肚的大胖子,肉都挤了出来。俞晶一看对我说:“你的馅放多了,要放入适量的馅,才能包好饺子。”终于在俞晶的指导下,我做完了一个雪白的饺子。接着我越做越熟练,爆出了一个个完美的饺子。
煮饺子了,同学们都迫不及待地想吃到自己做的饺子,我也不例外。看到别人吃这饺子,我不禁垂涎三尺,等了半天饺子也没好。我的肚子唱起了空城计,真是度分如年啊!
我的饺子终于煮好了。我马上架起一个就吃,一下子躺到了我的舌头。我张开嘴,直呵气,把手不停地往嘴里扇,这才好了点,可耻的太极,都没尝出啥滋味。我等饺子凉了,又夹起一个就吃,肉与菜混合的鲜味在嘴里散了开来,真是美味极了。我吃了一个又一个。我想个饿狼一样贪婪的吃着。肚子撑得鼓鼓的,直到吃不下为止,真是过瘾啊!
这次包饺子活动可真令人难忘啊!
难忘的包饺子作文 7
童年是个五彩缤纷的万花筒,童年是梦幻编织的`梦。
记得在一个风和日丽的下午,我和妈妈从超市里买来了绞好的肉馅,妈妈动手和好了面。首先,妈妈把大面团切成三条巨型“虫子”,并使劲揉,我觉得像是给巨型“虫子”减肥增高了,然后再把“虫子”分成几个小“鸡蛋”,压平,撒面,这时候,我可乐了,因为轮到我大显身手了。我洗净手后,挽起袖子,一种跃跃欲试的样子。我坐下,一手拿着擀面杖,一手拿着面团,先把面团放到案板上,再把擀面杖压到面团上,我转动着面团,滚动着擀面杖,一个饺子皮终于擀好了!那边,妈妈熟练地包着饺子,不一会儿,一大盘饺子包好了。“下锅啰!”过了大约二十分钟,饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,感到格外得香。
这次包饺子真有趣,这次经历让我一生难忘。
难忘的包饺子作文 8
马上就要立冬了,每年我们家都有吃饺子的习惯,听奶奶说,立冬吃饺子的习俗来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。我们家的饺子都是自己包的,而今天,我就要尝试一下自己动手来包饺子。
晚饭过后,奶奶就拿出在超市买回的饺子皮和搅拌好的肉馅,我们就开始包饺子啦!我看了一眼奶奶包饺子的过程,就迫不及待的.拿起一张饺子皮开始包了,可以我试了一个又一个,饺子要么是皮破了,要么是瘪瘪的。这是奶奶就笑着说:“包饺子要慢慢来,先把饺子馅夹到皮中间,然后饺子皮对半合拢,然后没合上的部分用力捏紧。”我照着奶奶说的方法认真包了一个,竟然成功了!我别提有多高兴了,接下来我一个比一个包的好,还得到了全家人的称赞。
这就是我第一次包饺子的过程,我知道了做什么事都不能着急, 要认真仔细的去学习,去做。
难忘的包饺子作文 9
昨天是二十四节气中的冬至,每家每户都要包饺子,所以我们家也不例外。
晚上,妈妈和阿姨准备包饺子,我和魏思佳提议让她们比赛,看谁包的数量多、质量好。为了不偏心,她们请我们当裁判。一场别开盛面的包饺子比赛开始了。妈妈和阿姨都进入了紧张的比赛中。只见妈妈快速地拿起一张饺子皮,飞快地放上饺子馅儿,沿边儿开始捏,一个饺子成型啦!阿姨也不甘示弱,她包的'是东北大饺子,只见她拿了一张饺子皮放上馅儿,俩手快速一捏就成了……她们包得非常快,简直可以说是光速了。我和魏思佳都是拉拉队,我俩不停地为自己的妈妈加油:“妈妈加油!妈妈加油……”我为了让自己的妈妈赢,然后偷偷地把阿姨包的几个饺子拿走了。没想到被魏思佳一把抓住,把饺子放了回去。眼看妈妈的饺子比阿姨的少很多,我心里就一阵急:“妈妈,您包快点儿呗!您看,阿姨包的比您的多那么多!您再不快就赶不上她了!”魏思佳看到妈妈的饺子比阿姨的好,就也很着急:“妈妈,您包好一点儿呗!您看,阿姨包的多好看呀!您如果再不包好,那您的质量就比不过阿姨了!”……我俩一直催着自己的妈妈。但是她们根本不听,想咋包就咋包……
很快,面就用完了。我和魏思佳清点着她们包的饺子,也在观看谁比赛胜利。很快,比赛结果出来了。我大声宣布着比赛结果:“如果比数量的话,阿姨赢……”我还没说完,魏思佳和阿姨就开心极了。“我还没说完呢。”我又说,“如果比质量的话,妈妈赢。”我和妈妈开心地击掌。魏思佳说:“所以阿姨赢一局,妈妈赢一局,一比一平,大家都是冠军!”我们四个都开心地叫起来:“呦呼,我们是冠军,我们是冠军喽!”爸爸又插了一句嘴:“都是冠军也要有奖品吧。”我们一听都围着爸爸说:“你送我们礼物!”爸爸说:“一会儿吃饭了送。”“送什么?”我们迫不及待地问。“每人多吃5个饺子,我比你们少吃5个饺子,好吗?”“切!”我和魏思佳不屑一顾地说,“还是把这个礼品留给您吧。”“这可是你们说的哦,”爸爸说,“别怪我没有给你们礼物哦!”我俩翻了个白眼,就去玩儿了。
不一会儿,饺子煮好了。吃着热腾腾的饺子,我心里美滋滋的,别提多高兴了!
难忘的包饺子作文 10
在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心。
记得一个星期天的下午,妈妈对我说:“好久没有吃自己包的饺子了,我们来包饺子晚上吃,好吗?”没等我回话,妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面团,不停地揉呀揉呀,再后来把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗干净剁碎拌成馅,最后妈妈把和好的面团切下一块,搓成一条,用刀均匀切成小块压成面饼,只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动,左手拿着小面饼不停的转动,不一会就擀了许多面皮,就等着包呢。
我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞的到处都是,我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样。妈妈笑着说:“这哪是饺子呀?倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个,还是不行。我对包饺子失去了信心,想洗手不干了。这时妈妈对我说:“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复的包,一个比一个包得好,越包越熟练,越来越有信心,有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了,我非常高兴。
妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的.水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时,我的心砰砰直跳,真有些激动。
通过这次包饺子,我懂得了不管干什么事,只要动脑筋,下功夫,就没有办不到的事。
难忘的包饺子作文 11
我学过许多本领,但令我最难忘的还是包饺子。
想吃到美味的饺子,共需要三个步骤:首先要采购食材,然后包饺子,最后煮饺子。
有一天,我想吃饺子,便去买了饺子皮、肉馅、小葱。我和妈妈一起把肉馅和小葱和成陷后便开始包起饺子来。
这时,我突发奇想,对妈妈说:“我们来场包饺子友谊赛吧。”“好的。”妈妈也爽快地答道。
经过商定,我们制定了规则:一、每人拿一个盘子,把自己包好的`饺子放在自己的盘子里。二、比谁包的饺子数量多、样式多。三、不准从对方盘子里偷饺子。
于是,只见妈妈巧上下翻飞,一会儿就包完 一个。我已不甘示弱,也努力地包起来。
最后,经过统计,我包的饺子样式多,妈妈包的数量多。这次我和妈妈打了一个平手。
这次包饺子友谊赛真让我难忘。
难忘的包饺子作文 12
上个星期六的上午,我在做寒假作业的时候,妈妈下夜班回来了。“咦!妈妈手里拿的.什么?”我仔细一看,原来是饺子皮、韭菜和猪肉馅。看到这三样东西,我知道妈妈要包饺子了。我心里十分高兴,非常想帮妈妈包饺子,可是爸爸却让我继续写作业......
我看着爸爸、妈妈在厨房里忙着包饺子,有说有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生气。于是我走到妈妈跟前说:“你们能‘玩’包饺子,我为什么不能?”看着我不服气的样子,妈妈笑了,说:“那你就来和我们一起‘玩’吧!”
因为从来没有包过饺子,所以我开始包出来的饺子,都是东倒西歪的。经过妈妈手把手的教我包饺子,我的技术越来越好了。
后来,看着我包的饺子一个一个都站起来了,我的心里高兴极了:哈哈,我终于会包饺子了。
难忘的包饺子作文 13
我是个名副其实的铁杆“饺子迷”,我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知:妈妈出门前说她有事,让我自己包饺子。不是吧?我包的.饺子简直是“四不象”。唉,怎么抱怨也没用,毕竟母命难抗。赶快包吧!
材料全部准备好了,开工喽!我拿起一张饺子皮,先在它的周围沾上一圈水,接着用勺子舀了一勺馅,然后再把它包成月牙型,瞧,一个饺子包好啦!接下来,我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时,因为我多放了一点馅,所以饺子“承受”不住,冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……
三十分钟后,我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次,在三十分钟里,我包了二十九个饺子,太棒了!
妈妈回来后,把饺子煮了。顿时,厨房里散发出饺子的香气。
煮熟后,我大口大口地吃着饺子,觉得这饺子真香,因为这是我的劳动成果。
难忘的包饺子作文 14
“嘻嘻哈哈……”咦?这是从哪里来的笑声呢?原来是从班传来的哟。
包饺子,是中国春节的必要活动之一,饺子的作法是先和面做饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、旧、海鲜等都可入馅。
一、怎么包
说到这个饺子怎么包花样,这个可难住了我,这时阳光姐姐来替我们解了围。“首先,把肉沫放进饺子的中央,注意不要太多了,然后沾上一点水,对折,然后捏住饺子的两个角上下折起来,你看这就是一个金元宝啦!”阳光姐姐一边耐心地说,一边包出一个漂亮的“金元宝”。我似懂非懂地点点头。
二、创意小饺子
“你看,我的饺子最可爱,名字叫――猫头鹰。”没错,这就是我刚包出来的猫头鹰饺子,它的面部中心有一个“丫”的字母,哈哈,这可真像一个猫头鹰的脑袋,咦?好像还少了什么,对,就是它的眼睛没有,唉!眼睛可是心灵的窗户呀!可不能没有它,于是我捏了两小团肉粘到猫头鹰的脸上,嗯!这才像个威武的猫头鹰呀!再看看我身旁的'姚雅祺呀!她做一个十分漂亮的现代枕头,我也不甘示弱包了一个漂亮的古代枕头,现在想想都觉得好漂亮。
“哈哈”笑声在教室回荡了很久,在我的记忆里回荡了很久。
难忘的包饺子作文 15
今天是中国的传统节日——中秋节。家家户户都要包饺子,吃团圆饭。
晚上妈妈也要包饺子。我说:“咱俩一起包吧。”妈妈说:“闺女长大了,能帮妈妈干活了。”妈妈揉好面以后,开始擀皮。只见她三两下就擀出一个。我说:“这太容易了,我也来试试吧。”结果我擀的奇形怪状的,有椭圆形的,有爱心形的,还有长方形的,真惭愧呀!
妈妈让我用自己擀的皮儿包饺子。我拿起一个皮儿往里面放上馅儿,把它的边儿捏在一起。哎哟!馅儿挤出来了,把我气得头发都快着火了。妈妈哈哈大笑起来,说:“你再包一个试试。”这次我小心翼翼地包了一个,虽然样子像大饼,不过总算是完好无损。接着我又包了第三个,第四个……,有的像爱心,有的像月牙。我想凡事都不是看起来那样简单,一定要耐心地学习。
妈妈说:“以后妈妈不在家,闺女能自己做饭吃了。”哈哈!那是当然啦,我可是无所不能的'美少女哟!
一会儿热气腾腾的饺子上了桌,大家围在一起又吃又笑。我吃着自己包的饺子,感觉格外的香。下次让大家尝尝我的手艺吧!嘻嘻……
难忘的包饺子作文 16
除夕夜,我想和爸爸、妈妈、奶奶等家人一起吃饺子,但我从来没有做过饺子,但我想让家人在奶奶的指导下尝尝我的饺子。
一切准备好了,我看到奶奶一手拿着面团,一手拿着小勺子舀着馅料,把馅料放进面团里,双手挤压,然后包了一个圆圆的饺子。看到这里,我的心只痒,于是我对奶奶说:“这么简单,肯定包的更好!”奶奶笑着对我说:“你也应该试试。”于是我就像奶奶一手拿着面团,一手舀着馅儿一样把它包起来。先把馅料舀进面团里,然后把面团对折,可后来我捏不紧了。每次馅料都像淘气的孩子一样从面团里跑出来。奶奶接着对我说:“你应该先在面团上蘸点水再捏。”所以我被水浸湿了,但我把它弄得一团糟。奶奶看到我做的饺子笑了。
奶奶说:“世上无难事,只要你肯爬,来,我教你。”奶奶一边做一边说:“首先要把面团整平,凹陷处要摊均匀。对折时,面团要整齐。最重要的是面团泡水后要捏得力度适中。”这次我学习很认真。过了一会儿,我按照奶奶的指示收拾了几个包。这次,我终于成功了!奶奶还夸我学得快,看到我劳动的成果,开心的笑了。
今天,所有的'人都吃了饺子。当然,有些看起来很奇怪。你能猜出它们是谁的作品吗?
难忘的包饺子作文 17
新年来了,自然也少不了吃饺子啦,不过在吃饺子之前一定要包饺子呀!这包饺子,也是一件十分麻烦的事呀。我为了早点吃到美味的饺子,于是我也加入了包饺子的行列了。二话不说,我们就开始包饺子了。要包饺子,肯定少不了饺子皮和饺子里面的馅了,我们不一会儿就买好了皮,炒好了馅。我们就开始包饺子了。我拿起了一块准备要包的皮,为了让饺子能把味道锁在里面,于是我们得先在饺子的四周涂上水,好让它们能粘在一起,饺子才能好吃。我们做好了第一步在饺子的上面都涂上了水,接下来的一步就是十分关键的一步了,那就是把饺子的馅给包在饺子皮里面,这一步影响到了饺子好吃还是不好吃,馅放地太少或是太多都会感觉不好吃,所以这个馅必需得放得适量,这样饺子才会好吃。我用勺子盛起半勺的馅放进饺子皮里面,刚好适量。接下来只要把饺子皮给包起来,那么就大功告成了。一个饺子就做成了,只要下锅煮就可以吃了,我们按照这么一个步骤又做出了许多的饺子。刚刚拿起新鲜出炉的饺子,咬一口,那香浓的.馅应进入了我的肚子里,真是回味无穷,让人留连忘返呀。经过了这一次包饺子,使我懂得了一个道理,那是只有辛苦之后才有好的成果,才有好果子吃呀。
难忘的包饺子作文 18
“哈哈,你瞧,他包得真难看!”是哪儿传来的声音?原来是我们小朋友在举行包饺子的活动。
老师早已准备好了材料。她先给我们示范了一个,先把皮子摊在手心上,再用筷子夹了一丝芹菜肉馅放在皮子片上,沾点水在皮子边缘轮一圈,用大拇指和食指一捏,一个饺子大功告成了,饺子在老师手里像个听话的孩子。
我也拿来一片皮子,摊在手心上,放了许多芹菜肉。可饺子在我手中像个淘气的娃娃,我捏左边,右边的芹菜肉馅漏了出来,我捏右边,左边的'芹菜肉馅漏了出来。第二次,我又拿来一张皮子摊在手心上,又放了一点点芹菜肉馅,像老师一样捏好,可饺子软塌塌的,怎么也立不起来!我灵机一动,干脆把饺子一股脑儿捏起来,做成了包子。这一招儿逗得同学哄堂大笑!大家包得可起劲了,有的把饺子包成了牛角状的,有的也跟我一样,捏成了包子。
开始煮饺子了,老师们把水烧开,又下了饺子。不一会儿饺子在水里跳起了舞,老师给大家都盛了几个,我们有的说好吃,有的说不好吃。包饺子给我们这群孩子带来了无穷的快乐。
难忘的包饺子作文 19
今天是大年三十儿,我高兴得不得了。因为晚上我可以帮爷爷奶奶包饺子了。
晚上,爷爷奶奶包饺子。我决定帮他们包饺子,他们先教我擀皮儿,再教我拿着皮儿往饺子皮里放馅儿。饺子我包得很慢,一次包的馅儿多了,一次包的馅少了,但我不会放弃,我继续包,包了很多个,我包完的饺子有的扁扁的,站不起来,东倒西歪,像瘫痪了似的
此时,我看到我的饺子这样,感觉有点儿伤心。但是我不会放弃,继续包,在我的努力下,饺子终于个个亭亭玉立排队站成一排排,和爷爷奶奶包的不相上下。
过了十几分钟,我和我爷爷奶奶就包完了一盘。到第二盘时,奶奶说:咱们包几个带福气的饺子吧,钱太脏,我们包糖饺子吧。我喜欢包糖饺子,一会就包完了四个,我奶奶说:不让我再包了,不能包太多。我听到这句话时,想:如果不能包糖饺子,我可以用面往饺子上粘些笑脸。于是我粘了两个笑脸饺子,然后又用了很长的时间粘了一个福字饺子。
时间过得真快,没多久,我们就包完了三盘,爷爷奶奶开始煮饺子了。他们先把水放进锅里,然后水烧开了,把饺子放进去。一会,我闻到饺子香喷喷的'味道,我口水都快流出来了。
包饺子是一件有意义的事情,我喜欢包饺子,你喜欢吗?
难忘的包饺子作文 20
有一次,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴不住地说:“今天妈妈又要包饺子了!“中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
看着,看着,手觉得更痒了,就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完一只饺子,我包的'那只饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子”!我就把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮,开始跟妈妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看,而我包饺子的难看极了。经过了这包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。
难忘的包饺子作文 21
饺子,又叫做“娇耳”,是中国医圣张仲景首先发明的,在古代东汉的时候,张仲景路过一个村庄,见那里的村民深受伤寒的危害,便教导村民,将羊肉等驱寒的药材包裹在面皮中,给村民吃,村民从最冷的.冬至一直吃到除夕,果然伤寒减弱了很多,由于这个东西包裹以后就像一只耳朵一样,便唤作了“娇耳”,这便是饺子的由来故事。如今,饺子已经成为了我国的传统美食,尤其是在我国的北方,更加受人民的喜爱。
饺子的种类有很多种,可以以饺子馅的种类来分类,也可以以包饺子的方法来分类。
最常见的就是元宝饺子了,包法也较为简单,只要将饺子皮中间对折,在将两边的面皮也封口,最后再将两端往中间弯曲,捏牢固,一个圆咕隆咚的小元宝就出现了,现在的家庭一般都是制作元宝饺子的。此外还有有趣的波饺、难度高的蛤蜊饺、活灵活现的鱼形饺等等,饺子的包法可以说是五花八门,形态各异。
现在正是新春佳节的时候,也是吃饺子的传统日子,让我们一起来包一包自己喜欢的饺子,过一个温暖的冬天吧!
难忘的包饺子作文 22
星期五,奶奶说今天我们要包饺子,做为今天的晚饭。我高兴得跳了起来。
我们准备好了材料:面皮和肉馅。然后我拿起一张面皮,摊在手中,用勺子挖了好多肉馅,放在面皮中间,我心想:肉馅多才好吃嘛。我把面皮对折想把馅包住。可是馅太多了,根本包不起来我连忙挖了点放回去,又重新把饺皮对折,把两头捏得紧紧的。哈哈!这下折起来了,可正当我骄傲的时候,饺子破了一个洞!糟了,连忙重包了一个 ,这下终于包好了,只是太丑了,根本不像个水饺。我也管不了那么多了,一口气包了好多个。我一看,有的馅儿太多,肚子鼓得好像要穿破了,有的馅儿太少,像个营养不良的老人;有的馅皮没捏紧,皮子散了,就像一堆垃圾;再看看奶奶包的.,一个个都非常好看。而我包的,简直是个四不象。奶奶耐心的对我说:“馅不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看,还要捏紧。”听了奶奶的话,我不好意思地笑了,在妈妈的指导下,我的饺子包的越来越好了。
想象着,晚上我吃着自己包的热腾腾的饺子;心里美滋滋的!
难忘的包饺子作文 23
今天,妈妈教我包饺子。
第一步,做饺子馅儿。
我先把木耳、香菇浸泡在水里。再将干子切碎。过一会儿,再将木耳、香菇捞出,切碎,而且要很碎很碎。再把野菜洗干净,切碎,然后倒进一个袋子里,挤干。将事先用绞肉机搅拌过的肉拿出来。在锅里倒些油,放生姜、葱,把肉放到里面炸,炸一会儿,把木耳、香菇、干子和野菜放进去炸。最后放入适量的盐、糖、鸡精进去就能出锅了。这样第一步就完成了。
第二步,包饺子。
先盛一碗自来水。拿一张饺子皮,开始包饺子。首先在饺子皮儿上放适量的馅儿,再慢慢卷起来,要卷紧一些,不要让馅儿“钻”出来。卷好后用手沾些水,把两头粘起来,再接起来,一个完整饺子就完成了,虽然我很努力的包,可外形依然没有妈妈包的`好看,这就叫熟能生巧啊!饺子包完了,可以下锅了,妈妈让饺子下锅“游泳”,我静静地等待着……
饺子终于出锅了,一闻保你口水直流三千尺!我津津有味的品尝着自己的劳动成果,可高兴了。
难忘的包饺子作文 24
过年了,爷爷每天都烧很多好吃的,其中我最喜欢的是饺子。
大年初一,爷爷说:“大年初一吃饺子会给新的一年带来好运!我们今天包饺子。”
妈妈是我们家包饺子包的'最好的人了,她拌了一大盆香气扑鼻的饺子馅,里面有韭菜、肉、鸡蛋,她又把面粉倒进一个大大的盆里,又加了一些水,然后揉成了一个又大又圆的面团,爷爷把面团搓成一条“长蛇”,再拿菜刀把它切成一个个面球,妈妈再用擀面杖把它们擀成一个个又薄又圆的饺子皮分给每个包饺子的人。
当分给我的时候,我先拿了一点饺子馅放进饺子皮里,再把两边对折压紧,就把一个半圆形的饺子做好了,我还在饺子边上捏了花纹,我觉得我的饺子很棒!可是爸爸笑我说:“你的饺子太胖了,连坐都坐不住!”妈妈说:“包的样子不重要,只要好吃就行。”很快饺子就包好了。
爷爷把饺子煮好,端出两大盆香气扑鼻、热腾腾的饺子,大家边吃边赞叹:“太好吃啦!”不一会儿饺子就被大家消灭了。
我躺在沙发上,饱得连站不站起来,爸爸说:“你的肚子像西瓜一样圆!”我最爱过年了,有好吃的饺子,又全家人在一起。
难忘的包饺子作文 25
今天,我和妈妈一起去看望外婆。一到家,我看见外婆正在和面。我说:“外婆,你和面干什么呀?”外婆笑吟吟地说:“包饺子给你吃。”我说:“外婆,我能和你一起包饺子吗?”外婆同意了。
我一手拿着擀面杖一手拿着一团面,开始擀了。妈妈说:“你要慢慢擀,不要着急,这样才能擀出圆圆的饺子皮。”
擀好饺子皮后,我又开始包饺子。先拿起一个饺子皮,摊在手心上,放上一团肉馅,一折一捏,我自己感觉还行。可谁料到,那馅儿偏偏和我作对,像顽皮的'孩子老往外钻,弄得我满手都是,粘糊糊的。包第二个时,我拿起皮儿来,少放了一点馅,轻轻捏好,看起来还挺像个样子。可一放到馍盘上,它却像没筋骨一样,立刻瘫了下去。妈妈见我有点泄气,就说:“万事开头难。慢慢来,不要一口吃一个胖子,熟练后就行了。”听了妈妈的鼓励,我又拿起饺子包了起来。包了几个后,饺子变得听话了,也有了筋骨。熟能生巧,我包的饺子越来越结实,越来越漂亮了!一个个都挺起了“将军肚”。
吃晚饭时,觉得今天的饺子格外的香甜!因为这是我的劳动成果。
难忘的包饺子作文 26
今天,我突然想吃饺子,我和妈妈说了我的想法,妈妈说:“既然你这么想吃饺子就自己学着包吧!”我想包饺子不就是把饺子皮儿上放一勺馅儿吗这么简单,我一定能行的!
洗完手,我焦急的在饭桌前等待着,妈妈把拌好的馅和和好的`饺子皮拿了过来。只见妈妈熟练的拿着饺子皮儿舀起一勺馅放在饺子皮上,在饺子皮的边缘轻轻一捏,一个漂亮又可爱的饺子就诞生了。
我赶紧试着来做一个,我有点手忙脚乱了,但仍然表现的很镇定。我拿起一片饺子皮放上一勺馅用力一捏,漂亮的饺子没出来馅儿而出来了。妈妈拿着一个勺子说:“用这个勺子吧一小勺子馅儿就刚刚好了也可以少一点儿。”我又开始尝试,这次馅儿没出来皮儿破了。看来我不是包饺子的料啊还是吃现成的比较适合我。妈妈似乎看出了我的心思,“你认真的看着我做一个力气不要太大再试一次相信你一定能成功的。”这次我拿着饺子皮轻轻的放上一勺馅小心翼翼的一按,结果皮儿没有破,陷儿也没有露,我开心极了。我和妈妈一起包了一大盘大小不一,形状各异的饺子。
原来,看似起来简单的事不一定很简单,但只要认真学习就一定会成功的。
难忘的包饺子作文 27
元宵节到了,正月十五下午。
我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子,特别是擀饼皮时擀的圆圆的,我看了看提了一个建议,我说:“妈妈让我擀一擀吧。”妈妈同意了,我洗了洗手赶快坐在了那里。
我学着妈妈的样子擀了擀,但是不成功,饺子不圆,我笑嘻嘻的说:“我不行。”
我看见妈妈正在用手滚着面,我也学着妈妈做可是也不会,弟弟还笑我:“你太笨了还不如我呢!”当时我非常生气,看见他我就想打他,真是气死我了。我不管弟弟怎么说,我就是不放弃继续努力去学。我心想今天我非学会一样。
经过上两次的失败,我这次是学包水饺,我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上,把它给捏起来,我捏的边比妈妈捏的大,饺子上粘糊糊的,样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了,妈妈说﹕“不要放弃我来教你。”顿时我变了心情就答应了妈妈,妈妈就开始教我包饺子,说:“把面皮放到手掌与手指中间,肉馅不要放太多,捏边的.时候要适度。”经妈妈一说,我做了很多遍,终于比刚开始有了进步。越干越想干心里也高兴。
最后妈妈说不管做什么事都要坚持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻!
难忘的包饺子作文 28
今天我和妈妈想吃饺子,所以一大早就来到了菜市场,准备买一些包饺子要用的材料。
哇!菜场里人山人海,到处都能听到叫卖的声音。我们先买了一些饺子皮,然后买了一些芹菜,最后买了一些肉,还买了一点其他的蔬菜。下面的任务就是回家包饺子啦。
妈妈先在厨房把芹菜洗干净切成碎末,然后和肉馅一起放在盆里。加点调料,搅拌均匀,下面就是包饺子环节了。妈妈先教我把饺子馅放在饺皮上,在饺皮的四周抹点清水,再把它们捏起来,妈妈说这样才能粘的牢,到锅里饺子就不会“咧嘴笑了”。很快妈妈就把一个饺子包好了。我说这有什么难的.啊,妈妈你就看我的吧!于是我按照妈妈教的样子把饺子馅放在饺皮上。可是它好像不听话,捏呀捏,老是有馅漏在外面,总是捏不好。最后妈妈告诉我饺子馅不能放太多,而且要放在中间,这样就不会一边多一边少了。
我按照妈妈的方法继续包,虽然我有点笨手笨脚的,捏的也不好看,但是总算完成了一个。妈妈说只要多练习,什么事都可以做的好。
终于饺子包完了,煮好了。我和妈妈吃着自己包的饺子,都吃的可香了。
难忘的包饺子作文 29
冬至,是冬天最冷的时候。说不吃饺子会冻掉耳朵,这不,我们家一大早就开始包饺子。我也不例外。
奶奶买回来饺子皮以后,把饺子馅儿盘好。然后,我和奶奶爷爷开始包饺子,我学着奶奶的样子,编程的,把饺子叶上放一点馅儿,然后卷成一个团,留一点面皮,然后把后边的两边面皮往后边捏在一起,一个饺子包好了,刚开始我包的不怎么样,渐渐好了起来。和爷爷奶奶包的差不多
包完饺子后,我又问奶奶,为什么说冬天吃饺子冻不会冻掉耳朵?奶奶说:“你知道南阳的张仲景吗?他医术高超。因为当时冬天,天气寒冷,到了这个时候,很多人的`耳朵都冻掉了,然后张仲景就找了一些至冻不掉耳朵的药材,然后用肉馅,用面皮包起来,在外边,在外边免费让穷苦人喝。每人给两个饺子,一些汤,然后人们为了纪念张仲景。就把饺子,称为了饺子。”
今天我不仅学会了包饺子,还知道了饺子的来历,我以后要经常帮爸爸妈妈,爷爷奶奶,做一些力所能及的事情,多读一些书,知道各种民间故事……
难忘的包饺子作文 30
这天妈妈带我去一个阿姨家去玩,这个阿姨是妈妈的同学,今天妈妈她们聚会。
我们在阿姨家坐了一会,就陆陆续续来了好几个阿姨。有一个阿姨一进门就说:“你们看我们今天包饺子吃啊!可我不会包,你们谁会包啊?”妈妈说她会,她来包。
妈妈把桌子上铺了一个东西上面撒了些面粉,就开始包起来了。我看着妈妈包饺子,我也很感兴趣了,跑到妈妈面前跟妈妈说:“妈妈你教我包饺子好不好?”妈妈笑着跟我说:“好啊,来吧。先拿一张饺皮在手上,把馅弄一点放在皮的'上面,不能放太多了,在用水沾一点在饺皮周围,在饺皮中间找个中间点捏一下,从左边开始捏一直到右边,这是最简单的一种了,你先学这种,把这种学会了,妈妈在教你别的。”我按照妈妈说的开始包,边看妈妈怎么包边自己包着,一会包好了一个,拿个妈妈看,妈妈说:“嗯,宝贝包的很好呢。”我被妈妈表扬了越发有信心了,包了好几个,越包越好了。几个阿姨走过来也夸我包的饺子很好,我很高兴。
我今天学会了包饺子,以后我就可以包饺子给爸爸妈妈吃了。今天真是快乐的一天啊,在这天我学会了包饺子。
难忘的包饺子作文 31
古语有云,10月1都知道,家家户户吃水饺,可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。今天星期日也是冬至,老师让我们包饺子,如果不吃饺子,耳朵会被冻掉的哦。
我和妈妈上街买完饺子皮肉。到家我先把手洗干净,然后我找到一个盆子,把买回来的肉馅放到盆子里面加上调料,然后搅拌一下就。我又把莲菜和胡萝卜切成丝放上盐腌十分钟,把里面的水捏一捏,放到案板上剁碎,然后再拿起葱姜切碎,最后加点调料、盐、香油调拌均匀,饺子馅就做好了。开始包饺子了,今天我要包的可不是一般的.饺子哦,我要包的是小鱼饺子,我学着妈妈的样子把饺子皮放在手上,用勺子挖一点饺子馅放在上面,把饺子皮对折一下,先把一端捏在一起,然后左边捏一下右边捏一下,到尾巴的地方捏成平的。终于捏好了一个,但是没有妈妈捏的好看,我不灰心继续努力,最后越包越好看了,越包越快,不一会我的饺子就包好了,锅里的水刚好也烧开了,把饺子放入锅里煮上几分钟,哇,香喷喷的饺子熟了,我一会儿就把我包的饺子吃完了,平时不爱吃饺子的我也觉得今天的饺子特别好吃。
虽然我包的不怎么好看,但是味道特别美。
难忘的包饺子作文 32
今天,我们家要自己动手来包饺子。
早上,我和哥哥还有妈妈早早就起床,妈妈说:"我去买饺皮白菜和猪肉你们在家等我。"我和哥哥一想到要包饺子,哪坐得稳啊!时钟嘀答嘀答的响着,时间一点一点地过去,"叮咚",妈妈终于回来了。我急忙跑去开门,妈妈进来后,洗了手,正准备切菜时,妈妈却大喊一声:"哎呀,我忘了买饺皮。你们去叫爸爸起来切菜!"说完便急急忙忙跑去买饺皮。我去叫爸爸起床,爸爸却像只大懒猪,没办法,哥哥拿起菜刀切起菜来,我看哥哥切的菜又小又碎,菜切好了。妈妈刚好回来了,妈妈把切好的菜和肉拌在一起撒上了盐和味精,开始包饺子了,妈妈包的.饺子像一只只肥肥胖胖的小白兔,我学着妈妈的样结果包的饺子丑得无法见人,妈妈见了,说:"你的手指要粘一点水,使饺皮粘在一起,不然一下锅就露馅了。"我试了一试,果然比刚才包的好看多了,我看了看哥哥包的饺子比我的好看多了!中午我们全家一起坐下来吃饺子,爸爸吃了直夸香,我尝了一下,虽然我包的饺子难看了点,但是吃起来还是很香的嘛!
啊我太开心了
难忘的包饺子作文 33
有一年,冬至到了,我的耳朵经常会冻。所以我提议我们全家一起包饺子。爸爸妈妈爷爷奶奶都同意了。我们分工合作:爸爸去和面,妈妈擀面皮,爷爷调饺子馅,奶奶包饺子,我负责煮饺子。
爸爸把面粉、水加在一起,然后用手先搅来搅去,忽然,手被面粘住了,我看见了,急忙往里加了点面粉,一会又搅不开了,我又帮忙往里加了点水,在我的帮助下,终于面团和好了。
妈妈把爸爸和好的面,先是弄成一个长条,然后又切成一块一块的,再用擀面杖,一个一个擀成圆圆的面皮。
此时爷爷用萝卜、粉条、肉沫在拌饺子馅,依次放了生抽、老抽、香油,盐、五香粉,还准备放辣椒,我赶紧提醒爷爷,我可不能吃辣的'啊。
终于馅也拌好了,下面该奶奶登场了。奶奶先是拿起饺子皮,然后把馅放到饺子皮里,然后开始捏起来,很快一个饺子包好了,一会功夫,奶奶包了好多,这时妈妈,爸爸都过来帮忙,很快饺子包完了。
我要负责煮饺子了,本来说好的是我来煮,结果他们都不放心我,生怕烫到我,最好还是妈妈在煮,我在旁边“指挥”,呵呵。
饺子煮熟了,真好吃,特别是一家人一起包的更好吃。
难忘的包饺子作文 34
星期五下午放学,我准备和妈妈学包饺子。
我和妈妈一起去菜市场买菜,菜市场的菜各式各样,有卖鱼的,也有各式各样的鱼,黄鱼、鲤鱼、青鱼等……有个样各样的肉,牛肉,鸡肉,鸭肉,还有各样的蔬菜,茄子,白菜,萝卜,青菜,我和妈妈买了一些猪肉和白菜,还有大葱。
回到家我们开始调饺子馅儿了,先把白菜搅碎,然后把打好的猪肉馅儿放进去,把葱姜蒜切碎放进去,再放入调料,放进冰箱半个小时,饺子馅儿就调好了。把饺子馅儿调好之后,妈妈就开始和面把面粉倒入盆子里,再倒入一些水和成团,发半个小时就可以了。
过了一个小时,我和妈妈就开始包饺子了,妈妈把面搓成了一小团,再切成一个小疙瘩小疙瘩的。我帮妈妈擀皮,妈妈包饺子,我们一起动手,没过一会儿就包出了一盘。我把皮擀完也帮妈妈开始包了起来,我包的饺子哟,圆形的有三角形的',还有耳朵形的,心里好高兴了!
过了一会儿,我们自己动手包的饺子就煮熟了,吃着自己包的饺子,那味道就是不一样,超级的好吃。
难忘的包饺子作文 35
今天上午,我和妈妈一起去农贸市场买菜。哇!菜市场里真是人山人海,你瞧,菜市场里有各种各样的菜,有小白菜、豆腐、肉、蛋,以及各种海鲜
这时妈妈对我说:“你想吃饺子吗?”我兴奋地说:“当然可以啦!这可是我的.最爱,”于是,妈妈带我来到二楼,买了一些新鲜的猪肉,又买了一些葱和饺子皮。妈妈把买回来的食材清洗干净,把肉放到绞肉机里搅碎,放上一些葱花,倒到大碗里,再加上一些调料,饺子馅就做好了,这时我迫不及待地对妈妈说:“我可以和您一起包饺子吗?”“当然可以啦!”妈妈对我说,于是,我先拿起一张饺子皮,紧紧地握在手中,又拿起勺子,把肉放在饺子皮上,可我放得太多,肉掉在了地上,妈妈说:“别灰心,继续加油吧!”听完妈妈的话,我又从新拿了一张饺子皮,这次我把肉放少了一点,小心翼翼地包了起来,虽然包得不太好看,但是终于包上了,在我和妈妈的共同努力下,我们包了一大盘饺子。
最后,妈妈把饺子放到锅里,一分钟、两分钟、三分钟饺子终于煮好了,我尝了尝,味道还真不错,心里想:自己包的饺子就是好吃。
难忘的包饺子作文 36
迎着外面张灯结彩的景象,除夕又到了。大伙上上下下地都在忙一件事——包饺子。
爸爸早早地就去市场买了饺子皮,而奶奶也用肉和玉米拌好了饺子馅,就等大家一起来包饺子了。
我很少包饺子,包的饺子自然是奇形怪状,连饺子馅都会从饺子皮里“钻”出来。我无奈极了,但也没有办法。“哎。”我叹了口气。我瞄了一眼奶奶包的饺子——哇!奶奶包的饺子不仅丰满,而且饺子皮的封口处还是像裙摆一样一层一层的'。
我看得目瞪口呆,开始观察奶奶包饺子的步骤:首先把一张饺子皮展开,放平在手心里,再用勺子舀一勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来,用手在饺子皮封口处捏成一条一条的“裙摆”,这样,一个精致的饺子就包好了。
于是我就按糖葫芦画瓢起来,可是我包的饺子还是七扭八歪的。我没有放弃,又试了一次:摊开、放馅、包好......成功了!这次并没有奇形怪状,也没有露馅,虽然没奶奶包的那么好看,但毕竟还是成功了,我开心地跳了起来。
包饺子,看起来容易,实际也不容易。做任何事都要有耐心并且要细心观察最后去努力实践,才可能成功啊。
难忘的包饺子作文 37
“啊!包饺子?”听到爸爸的提议我大叫起来,我可没有包过,“不包”,“好啦,你就包几个吧!“老爸故作可怜央求道。“好吧。”我无奈地答应了。
一大清早我和爸爸就去买了一些包饺子的配料,一番精挑细选后,终于大功告成了。要开始包饺子了,肉是切好了的,放了点菜搅拌了一下馅就做成了。接着我拿出一袋面粉,一个劲儿的.往碗里倒,又倒了30毫升左右的水,就开始和妈妈和起面来。和完面后,我拿起擀面杖开始擀面,第一次,我使出吃奶的力气来擀,没想到把饺子皮就擀成了一个小面膜,我再擀,再擀,这回成了一个鸭蛋。“天哪”。我尖声叫道,一个小时后我才终于把它擀好了。
终于开始包饺子啦!我飞速地拿了一块饺子皮,舀了一点馅,左捏捏右捏捏,可没想到,竟然捏了个包子,我不甘心,再捏,“噢,天哪,又变成了怪模样。”我自言自语地说。我再做,再做,功夫不负有心人,终于包出来了几个饺子,我看了看盘子里,有4个像饺子,其余的嘛,嘿嘿,纯属创意作品。
愉快的一天终于结束了,我们吃上了香喷喷的饺子,虽然做得有些不是很好,但是,是我自己做的,里面有我的味道,我很开心。!
难忘的包饺子作文 38
今天,一走进家门,我就闻到了一股香味。我跑进厨房一看,原来是妈妈在包我最爱吃的饺子。我走过去,跟妈妈说:“我要学包饺子。”刚开始妈妈不同意,后来经过我的苦苦请求,妈妈同意要教我包饺子了。
我准备好了,妈妈说:“你先来看我包一个,首先拿一张饺子皮,先把肉放进去,压实,再用手把皮捏在一起,注意看捏的形状,这样一个饺子就包好了。”我学着妈妈的样子包了一个饺子,妈妈看了看,摇摇头说:“不行,皮破了,肉会掉出来的。”于是,我重新包,可是还是没包好,而且形状也是怪怪的,我有点泄气了。这时妈妈说:“这就泄气了呀做任何事情,都不能轻言放弃,要能坚持,多做几次,可能就学会了呢!”于是,我让妈妈多做几遍给我看,我认真地学,不断地练习。经过我的不懈努力,终于把包饺子包得既美观又结实,可以下锅煮饺子了!
爸爸回家后看见了香喷喷的`饺子,马上洗手准备要吃,我和妈妈看见爸爸迫不及待的样子,捧腹大笑。妈妈告诉爸爸这是我包的饺子,爸爸夸赞道:“呵呵,我家儿子会包饺子了,真厉害!”
难忘的包饺子作文 39
今天是大年三十, 我们全家一起做饺子。 先把面粉和水揉和在一起,成了面团。再从面团上捏下一小块来,使劲用手按成圆圆的面饼,再用擀面杖压平。
填入肉馅,把面饼对叠起来,因为刚才太自以为很简单,使饺子“露”出了“真面目”因为记住了第一次的教训,第二次我就开始紧张了。“要是连个饺子也包不好,今后还怎么见人啊?”我暗暗想着。我按照步骤,一步一步地做,可是因为我太紧张,饺子掉到了地上,“开了花”。
这时妈妈说:“嘉黛,别这么紧张,放心地做,做不好没关系,没人会说你的。”我点点头,继续认真地做起来。这一次,我做的饺子又白又胖,可精致了,我又连续做了几个,做得她们直夸我做得好。连饺子也似乎在向我微笑,仿佛在说:“谢谢你,把我带到了这个阳光明媚的.世界上。”我们把饺子放进带有水的锅里,煮五分钟,时间一到,打开锅盖,香气扑鼻,品味着自己做的饺子,我怎会不激动呢?
有些事情就是这样,你看似简单而难,看似难而简单,问题在与你能否认真地去面对,这就是我从包饺子中悟出的道理。
难忘的包饺子作文 40
今天晚上,妈妈说要包饺子给我们吃,要知道这个在以前可是我们家乡过年才吃得上的美食呀。现在生活好了 想什么时候吃就是没时候吃。
但我每次只会吃饺子,并不知道包饺子是怎么回事,想起老师平时在课堂上教育我们,在家要学会帮忙。我就开心的跟妈妈说,叫我包饺子吧。妈妈欣慰的.答应了。
妈妈说,要包饺子得首先学会怎么炒馅。我就按照妈妈说的去做,先把干蘑菇放在水里泡开,再把豆腐,肉,韭菜切成一点点大的丁。
这边,蘑菇就泡好了,再把蘑菇切成一点点小的小正方体然后把准备好的食材一一放进锅里炒。不一会,香味就四溢了。
接着就是最关键的饺子成型时间了。先用勺子把馅放进饺子皮里头,然后对折,再把饺子皮边口挤成几个花瓣纹路状黏在一起,就成了胖乎乎的饺子了。
最后再把饺子放进锅里煮,半个小时之后,把锅盖打开,就可以闻到香喷喷的饺子味儿。一看,里面的水和饺子都好像是颠簸来颠簸去的小船儿。这样,就沸腾了,就可以吃了。
晚上吃饭时间,我吃着自己包的饺子,心里甜丝丝的。
难忘的包饺子作文 41
今天,我学到了好多,包了好多饺子。
我妈买了饺子皮、菲菜、肉和五香干。妈妈先把饺子馅做好就开始了,我先把饺子皮平放在我的手掌心,然后把手放在水里浸一下,把手在饺子皮周围划上半圈,然后把馅挑上一点,放在饺子皮的中间,再合拢起来,接下来就是我一直无法攻克的一步了,你要弄出四条清晰的纹路,我只弄得出两条,这让我十分苦恼,我只好尝试着其他得办法。
我在做一个饺子的时候,我灵光一现,把最后一步改了,我做出四个清晰的纹路了!我开心的把那个饺子给妈妈看,妈妈也很开心,我做出的饺子虽然不能和妈妈的饺子比,可是已经可以有跟妈妈比的机会了。我相信过不了多久我就可以超过妈妈了。
我突然发现这个世界好神奇,我认为我不能做出四个纹路,可是我做到了。我有许多我认为的.不可能,可是,我经历了这么多事后,我发现没有什么不可能,只是因为你坚持的时间,研究的深度不够,你只要用心,努力你就会打破那个不可能,让这一切变得可能。
一个美味的饺子的背后不知道有多少努力,我真的学到了好多,你只要坚持,困难就会被打破。
难忘的包饺子作文 42
正月初一,奶奶说中午要包饺子吃,我问奶奶:“我可以学着包吗?”奶奶说:“当然可以啊,一会儿我教你。”到了中午,奶奶把准备好的饺子皮和饺子馅儿放在一个大盘子里,端在桌子上,对我说:“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿着饺子皮,右手舀了一勺子馅儿放在饺子皮上,对我说:“馅儿要不多不少,多了包不住,少了包出来很难看。”奶奶把饺子皮一头折进来,把饺子馅卷了一个圈,用手把两头捏了一下,然后把两头对接,再捏一下,这样一个饺子就算完成了。我仔细地看着,迫不急待地想试一试,在奶奶的指导下,我拿着饺子皮舀馅儿,前面做的很顺利,在卷完饺子皮准备对接的时候,饺子皮撑破了。奶奶笑着说:“你把馅儿放多了,下次少放点就行了。”经过多次练习,我终于包出了一个有模有样的饺子。可我感觉还是没有奶奶包的`好。我想没关系,熟能生巧嘛。转眼间饺子全部包好,它们像一排排银元宝。爷爷把水烧开了,奶奶把包好的饺子放入锅中,饺子就像一群小鸭子在跳水嬉戏。吃饺子时我专门挑自己包的饺子,虽然有点不好看,但我依旧吃得津津有味。我想这就是自己动手的快乐。
难忘的包饺子作文 43
放假了,妈妈说你们都在家,今天吃团圆饭,包饺子,我高兴的说:我最喜欢吃饺子了,今天我也包。
开始包饺子了,妈妈把面拿出来,放到面板上,戳成条,拿刀切成一小块,一小块,的饺子剂,切完以后沙上面,不容易沾在一起,在拿起擀面杖,开始擀饺子皮,只见妈妈一手拿着面团,一手拿着擀面杖,一擀一转,一转眼一个饺子皮,我说:我也要学擀饺子皮,妈妈首先把动作和手法教给我,让我慢慢来,第一个出来的成品,薄厚不均匀,还不怎么圆,妈妈说还行,擀多了,手熟了就能做的最好,我下决心要做到最好。
包饺子了,我也要学,妈妈一步一步教我,左手拿饺子皮,右手拿筷子夹上饺子馅,放到皮的中心,放好以后拿筷子把饺子馅压一下,两只手一起用力,往下一压,一个饺子就好了,我学着妈妈的样子,一个,一个,……一会包了很多了,我包的样子没有妈妈包的好看,可妈妈说没关系,能吃就行,比我第一次包的`好多了。
饺子煮好了,端到桌子上,我想今天的饺子最好吃,因为是我亲手做的,所以特别的香,今天我一定要多吃。
难忘的包饺子作文 44
提起包饺子,我是特别兴奋,但包饺子,我是一窍不通。今天开心作文社举行包饺子活动,我们自己包饺子,我有些兴奋,又有些紧张。
我们来到作文社,找到了工具后开始包饺子。我们包的是胡萝卜馅,只见阿姨把饺子皮托在手心,然后用筷子夹了饺子馅,对折一下,用食指和拇指一捏,一个可爱的饺子出现在我的眼前。我拿起一个小面饼用手压扁,接着,用右手压在擀面杖上,左手的食指与大拇指捏着面饼边缘,随着擀面杖在桌子上滚动,我一会儿就把饺子皮滚的'圆圆的。我就有点骄傲了。觉得也不过如此。开始包饺子了,我包了一个饺子后,再看看阿姨包的饺子,一个个是精神饱满的大将军,而我包的饺子,还没到战场就趴下了。唉,看来包饺子还是不能小瞧。没过一会儿,“形状各异”的饺子摆满盘子,开始烧水了。
热气滚滚中,阿姨把饺子煮在锅里,一会儿,饺子就出锅了,饺子捞在一个盘子里,我挑起一个,咬了一口,啊!美味极了。
欢欢喜喜地吃着我包的饺子,有一种说不出的欣慰。这堂课,我终生难忘。
难忘的包饺子作文 45
“包饺子”是我们春节重要的习俗,除夕之晚,我们全家围在一起包饺子。
妈妈把饺子馅调好,奶奶擀饺子皮,我赶紧拿了一个皮放在手里,挖了一勺子馅放在上面,用力把边捏合起来,不好,皮烂了,馅漏了,我赶紧拿了一张皮堵住,可馅又从我的手指缝里漏了出来,我慌忙又拿一张皮堵上好不容易包好了,我把它放在案子上,它立刻躺倒在上面,活像一个精疲力竭的挺着将军肚的醉汉。我没有灰心,鼓起勇气包第二个。这次,我接受教训,没敢多放馅,也不敢太用力压,结果,包出的饺子扁扁的、瘦瘦的,比大家包的小了一圈,站也站不起来。看看大家包得又快又好,心里才感觉到:包饺子看起来容易,做起来难呀!于是,我向妈妈请教,妈妈耐心地教我经过反复练习,慢慢地,我包的饺子也越来越好啦,它们白白胖胖的,排着整齐的队伍,精神抖擞,多像等待检阅的士兵呀!
开始下饺子了,饺子们争先恐后地跳进锅里,不一会,热腾腾的`饺子端出来了。我们全家坐在电视机前,边吃饺子边看春晚,窗外不时映衬着五彩缤纷的烟花,大家都沉浸在节日的喜庆中了。
难忘的包饺子作文 46
今天是农历腊月三十,也就是中国传统节日除夕。一早,妈妈就到菜市场买来了面粉和肉,爷爷急忙地将肉馅做好了,那么现在就要擀皮了。
我学着爷爷擀皮的样子,左手拿着爷爷已经揉好的“小面团”,右手拿着擀面杖。忽然,我意识到了一个最严重的问题——我要怎样拿着擀面杖擀这个“小面团”呢?哦!有办法了——可以用手按啊!于是,我马上按了起来,不一会儿,我就做出了几张饺子皮。咦?这些饺子皮怎么都不圆啊?我又想了想,发现我可以用量杯按那些“小面团”,一按,“小面团”就变成了饺子皮,不厚不薄,还是一样大的,这个办法很成功,很快“小面团”都被我按好了。包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们包了起来。
我包的饺子可是花见花败,而爷爷包的是人见人爱,花见花开。我看了看我自己包的,然后认真的看着爷爷包饺子的步骤和方法:先把一张饺子皮展开,平铺在左手心里,然后用勺子舀半勺的`饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来,用手捏成一道道褶子,这样饺子就包好了。原来是这样啊!我照葫芦画瓢,可还是包的奇奇怪怪。不过,经过爷爷一对一的指导,最后我包的可好看!
晚上,我吃到自己擀面包的饺子可兴奋了!
难忘的包饺子作文 47
今天过新年,我要给全家人包饺子。
早上五点四十我就醒了,我在厨房找到了碗、勺子、筷子。再骑自行车去买馅。回来后,我把豆角切块放进大碗里,又把肉、粉条和蘑菇放进大碗,我用筷子搅拌了十分钟,馅就好了。我再把面粉弄成饺子皮,准备开始包饺子。用右手食指和拇指轻轻地把饺子皮放在并拢的左手上,右手用勺子去了一点儿馅,裹成了一个半圆形,右手把饺子皮开的地方用拇指和食指用力地捏了一下。两只手一起把饺子皮开口的两边捏了几下。我把包好的饺子皮放在了盘子上。之后,又放了许多个,非常整齐,美观。我连做了五盘,由于家里有八人,我还要再做三盘,为了节约时间,我把包好的饺子放进锅里煮。一边包一边煮,不一会儿,就包好了入盘。当时我心里美滋滋的,我赶紧把八盘饺子放进锅里热着。
八点半,爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆起床了,我也把盘子全放在了桌子上,他们看见许多盘饺子后,一直说“我们家文璋毅是最棒的!”我的`心里变得更开心了!
难忘的包饺子作文 48
时间过得真快,转眼就到大年三十了,今天我们要包饺子。
妈妈先把饺子馅儿盘好了,又开始和面,接着把面切成三角形状,最后把面按成圆片。妈妈负责赶饺子皮,爸爸负责包饺子。
我拿了一点面,用小勺子挖了一点饺子,馅放在饺子皮上,然后我照着妈妈的样子捏着饺子。可是我怎样捏都捏不好,只能捏成圆圆的,像汤圆一样。妈妈看我不会包,就慢慢地教我,不一会儿,我终于学会包饺子了。
我和妈妈还有爸爸就这样一直包一直,直到我们把饺子馅儿包完为止,我包到最后,饺子的形状还是和大家的脚都不一样。还是很像圆形,但是,我努力了。
接着妈妈就到厨房把锅放在火上加满了水,等到水开了,他把饺子放到锅里面。我们坐在桌子上,等一会儿饺子熟了,妈妈把香喷喷的那个小饺子就放在桌子上了。我们吃的津津有味,特别是,吃到了自己包出来的`饺子。
通过这次包饺子,我体会到了快乐,知道了,吃饺子不容易,很辛苦,包饺子很难,我决定以后要多帮妈妈包饺子。
难忘的包饺子作文 49
今天早晨一大早,爸爸就把我和妈妈从床上喊了下来,就说:“我们去菜场买菜和年货,下午来包饺子。”这下我可乐了。立即从床上跳起,穿好衣服就去刷牙洗脸,一吃完早饭,我就穿好鞋。就迫不及待地在门口晃悠着。
一下楼,我就看见,爸爸已经坐在公公的三轮车上,等待着我和妈妈。
一会儿我们来到了菜场,那的人真叫人把山人海。买了一些包饺子的材料、瓜子和鱼虾等东西。
回到家爸爸就开始把肉剁成泥,一会儿,爸爸就剁好了,接着爸爸又把大白菜切成了很细小的菜丁。一会儿,爸爸就叫我帮他拌大白菜,这下我像一台搅拌机一样搅拌着大白菜,爸爸也在旁边拌着肉。搅拌好了爸爸就把大白菜的汁水挤干了。又把肉和菜拌在了一块。 下午,爸爸把上午准备好的`材料,拿了出来。
爸爸还倒了一碗水。我们就开始包饺子了,我不会包就包了几个小包子,我就问爸爸这个能不能煮熟,爸爸就说:“只要多煮一会就可以了。”虽然包不怎么样,但是我觉得非常开心、好玩、有趣。
难忘的包饺子作文 50
今天我和妈妈早早起床,准备去超市购买做饺子的材料。
出门前,妈妈对我说:“做饺子要买面粉、肉末、玉米、胡萝卜、粉条、生葱及擀面杖。”我说:“这么多东西呀!我们快点去购买吧!”大约十点,我们就把材料买回家了。
首先,妈妈把玉米剥好,胡萝卜、粉条、生葱切成粒状,然后入锅炒熟。妈妈说:“北方的饺子馅是不用加工炒熟的,直接包就可以了,今天我们包的.是熟馅饺子,这种饺子口感会更佳。”馅做好后,妈妈就开始把面和好,揉成面团,她负责擀面皮,我负责包饺子,我们分工合作。经过一个小时的努力,一个个白胖胖的饺子呈现在我们的眼前,看着那胖乎乎有的饺子,我觉得很有成就感,
接着,妈妈准备烧水煮饺子,水滚了,我把饺子放进水锅里,一个个胖“娃娃”就像泡温泉一样在享受着阳光浴。不一会,水沸腾起来了,饺子们个个都在跳健身舞。这时候,我们盼望已久的饺子终于可以出锅了。我把香喷喷的饺子捞了起来,闻到饺子的香味,我口水直流,马上夹起一个往嘴里送,“哇!太美味了!”一个个饺子接二连三地被我吃掉了。这时,我的心里美滋滋的!
今天真开心啊!我不光学会了包饺子,还吃到美味新鲜的饺子。
难忘的包饺子作文 51
中午放学回到家,刚一进门,就听奶奶说今天中午要包饺子吃,我高兴极了,因为饺子是我的“最爱”。
我看见了桌上有奶奶调好的荠菜肉馅,还有那一张张圆圆的饺皮,脑海中浮现出了热气腾腾的饺子,我忍不住咽了咽口水。再看时,它们静静地躺在那里,仿佛等着我亲手去把它包起来。我灵机一动:对,学包饺子,给妈妈一个惊喜!
说干就干,我先仔细地把手洗干净,然后学着奶奶的样子摊开手掌,将饺子皮平铺在上面,挖了一团馅轻轻地放在饺皮中间,接着我仔细地将包有荠菜肉馅的饺皮对折。这时,荠菜肉馅不断往外溢,我掐紧了这头,另一头又顽皮地探出“脑袋”,搞得我顾此失彼,手忙脚乱,不知如何是好。
奶奶看着我急得通红的脸,笑着对我说:“中间的肉馅不能放得太多,否则就会溢出来。捏饺皮时,先捏中间,再捏周围,还要做到有耐心,不怕失败,才能包出漂亮的饺子。”
经过奶奶的细心指导,我一想到我亲手包好的饺子马上就会飘出香味,真的'开心极了。我又按照奶奶教的方法包了几个,包出来的饺子像金元宝一样,可漂亮了,真是功夫不负有心人啊!
有些事看起来简单,可是做起来难,只有脚踏实地去做事情,才会成功!
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