漫话黄酒作文

漫话黄酒作文（优秀10篇）

　　在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的漫话黄酒作文，欢迎大家分享。

　　漫话黄酒作文 1

　　如同在新疆提起哈蜜瓜，在东北大连谈及苹果，朋友，当你在山东即墨人面前说到黄酒，他们的脸上总会漾起甜甜的笑容，并且会和你滔滔不绝地谈论起来。因为，黄酒是他们的骄傲，他们引以自豪。

　　黄酒，即墨当地人亦称之为"老酒".老者，悠久也，其生产历史可追溯到很久以前。据《即墨县志》记载，早在隋朝，在即墨乡间就有人利用黄米，开始酿制黄酒了。经品尝，觉得味美、香甜、可口，于是就开始大批酯造，这也可称得上是黄酒的发迹史吧！

　　黄酒的原料主要是大黄米。大黄米经筛洗、煮熬、发酵、机器的压榨，压出的汁液就是黄酒酒精，然后，再羼入水，对比成一定的度数，这便成了人们饮用的黄酒了。其色呈黄，故为"黄酒".与其它的白酒相比，黄酒酒精量低，酒精度数小，老幼妇孺皆宜饮用，因此受到了饮用者的好评，闻名省内外，远销五大洲，连年为国家换取大量外汇。黄酒质量好，清冽爽口，受到国际上的极大赞赏。据悉：在解放前的巴拿马产品博览会上，黄酒，也被作为我们的展品，出现在博览会上。产品质量评比名列前茅，与贵州茅台齐名。顿时，倾倒巴拿马，蜚声全世界。如今黄酒的质量更是如芝麻开花—节节高。前不久，在国家轻工业部产品评比中，荣膺桂冠，夺得金牌。

　　在即墨城，大凡一些上了年纪的，嗜酒如命的老者。他们对白酒可以不品，但是家乡特产—黄酒不可不喝。闲暇时刻，倒上一杯黄酒独酌，没有丰盛的佳肴，没关系，几粒花生米，甚至是几片咸菜也解决问题。"嗞—嗞",杯酒落肚，宠辱皆忘，其喜洋洋者矣。要问何故？乐在其中呗。

　　黄酒，又是馈赠隹品。逢年过节，人们总是以黄酒馈赠亲友，探望长者。黄酒在即墨民间有极高的声誉。有这么一则故事。靑年小张初次探望未见面的丈人，拿点什么好呢？有人给他出了个主意："甭买别的，两瓶黄酒最合适。"于是，他提了两瓶黄酒去了。结果好喝酒的老丈人高兴极了，婚事也当即定了下来。朋友，从这，我们不难看出黄酒在即墨人心里是何等地位。每当来了远方的客人，即墨人总是慷慨地拿出黄酒款待，为客人洗尘。

　　黄酒，可分黍米黄酒、襦米黄酒。黄酒是即墨酒厂的主要产品，在市场上向来供不应求，为了广开销路，供应市场，酒厂在近几年来完成了用黍米酿制黄酒的.革新项目。这种酒还能起到药物作用，能舒筋、活血、健脾。我们相信，它必将向着更高水平发展。

　　朋友，假若在你节日的餐桌上出现了黄酒，它一定颇受人们欢迎。呷一口，多么令人惬意，撩人心胸，沁人心牌。

　　虽然它比不过那些佳酿名醪，赛不过玉液琼浆般的精醇芳酒，但它也是回味无穷的。毋甜置疑，黄酒确是我们真正的国粹。

　　朋友，让我们干杯吧！为庆贺我们事业的胜利，预祝我们改革的成功而干杯吧！

　　漫话黄酒作文 2

　　这学期第十二周也许要开运动会吧！我被周周逼着报了800米。每当有人知道这个消息，都大吃一惊。也是，像我这样瘦弱的女生耐力又不怎么好，怎么能跑完800米呢？我自己心里也没底。

　　报了名的第二天晚上，我和周周、杨杨来到了西林大桥。我们的计划是从西林大桥跑到三桥(大约1500米)，抱着试试看的心理。我们三个跑开了，才跑一会我就气喘吁吁，我的鞋带也不争气的时不时散开，我死死的拉了一下，深深的吸了一口气对自己说：“加油”！然后又开跑了，当跑到一半时我满脸通红，豆大的汗水一颗颗落下来，杨杨也直叫跑不动了，说完便坐在一边。我看了看周周又开始跑了…腿开始软了，心跳也加快，在我实在跑不起时目的地快到了，我一咬牙、一跺脚，便开始了最后的冲刺。“耶，到了”我终于跑到终点。随后我便坐在了石栏上，大口大口喘着气。周周拍拍我说“可以嘛！”便慢慢往回走，在路上周周告诉我其实我跑了1800米左右，我一听，惊呆了，打死我也不相信我能跑完1800米，可是我真的.做到了，太高兴了！

　　连续跑了三天，奶奶对我说：“每天这么晚才回来，不准去跑了，你不是跑步的料，不要…”我有点委屈心想：跑步嘛！干嘛不行？锻炼了身体，何乐而不为呢。我想多练练…想着想着，泪水不争气的落下来，我知道奶奶是为我好，但跑步这项运动有利于身体，为什么不让我去跑呢？

　　大约在十二周的运动会上我的表现究竟会怎样呢？我能行吗？

　　答案是个未知数。其实，没有行不行的问题，只有做不做之分。努力准备好了，即使没有成功也算问心无愧，至少我拼搏过了。人生难得几回搏，只有辛苦的汗水才能换来成功的满足。

　　漫话黄酒作文 3

　　逢年过节，在我的家乡——镇原，有一种习俗，那就是摆酒席。酒席上最受人欢迎的，当然是黄酒了。

　　黄酒，是我们镇原农村传统酿造的一种酒。因颜色略显褐黄，便称为黄酒。酿造黄酒的主要原料是酒谷。酒谷是谷类的一种，当年种植当年收割，去皮、晾干备用，然后用类似做米饭的方法把酒谷蒸熟晾凉，然后再加酒曲，装入容器发酵两月有余，黄酒就做成了。

　　黄酒受人们青睐的一个原因是：黄酒用天然谷物酿造而成，色泽醇正，酸甜适中，色香味浓，营养丰富，后劲十足，是粮食之精华。正因如此，黄酒在酒席中具有，不可替代的`作用。农村酒席上若没有黄酒，就不能称之为酒席，吃了酒席的人不喝黄酒，就不能说自己吃了酒席。在我的家乡，黄酒不仅仅是在坐席时才可以喝，平时有什么值得庆贺之事，热上一壶黄酒，再做几样下酒小菜，和朋友们一起分享，其乐无穷。

　　小时候，常常见大人们喝黄酒，而且看起来喝得津津有味。使吵着闹着拉着奶奶的衣角，也想为自己讨一杯。终于有一天如愿以偿，奶奶端起酒壶，慢慢地往我的小杯里倒了一些，再往里加了一些红糖，用筷子轻轻搅动，还一边叮嘱着说：“小馋猫，只准喝这一杯，喝完了不能再要了，小孩喝多了会醉的”。我小心翼翼地端着杯子，闻闻，又轻轻的吹吹，端到嘴边用舌尖轻轻地舔了舔，想品品这黄酒到底是什么味道，为什么大人们这般爱喝。随着舌尖的收回，随之而来的还有酸中带甜的味道，令我回味无穷。再去讨时奶奶再也不肯给了。

　　黄酒还有很多种喝法，可以凉喝，也可以热喝。一般热喝时可以加鸡蛋，这叫“鸡蛋炒黄酒”，最好泡死面饼子，这是招待客人的佳肴。怎么样？听我介绍了我家乡的黄酒后，是不是也想品尝一下呢？

　　欢迎您来品尝镇原的黄酒；那香飘千里的黄酒会让您回味无穷的。

　　漫话黄酒作文 4

　　前些天组织了一场游学，目的地是绍兴的鲁迅故居。在学校听到要去游学时，同学们都乐开了花，各自计划着要带的东西，要玩的游戏。我却暗暗想着父亲惦念许久的绍兴黄酒。

　　父亲其实并不常喝酒，我与父亲的关系也不冷不热，几句话就很容易开始争吵。我一直想改善一下我们目前的相处状态。

　　在出发的前一夜，我回到家，惊喜地发现桌上摆着一大袋零食。我一心以为是母亲买的，于是开心地跑到母亲面前道谢，一旁的.父亲听到时愣了一下，但也没说什么。母亲笑笑，说是父亲给我买的，我怀疑地望了眼父亲，父亲没说话。

　　在车上，我想着要买的东西，与同学聊着天。时间过得很快，到了目的地，同学们一起下车，叽叽喳喳地说话。在吵闹与欢笑中，我们拜访了百草园、三味书屋、鲁迅祖宅等许多著名的景点。

　　最后到了一条街上，人来人往，各种小吃、纪念品应有尽有。大多同学奔向了小吃店，准备一饱口福。而我在吃完午饭后，则在漫无目的地闲逛着。忽然一家商店闯入了我的眼帘，大大小小的酒坛参差不平，摆放在最前面的是两斤装的十二年陈酿。我忽然想到父亲有个收集酒的爱好，于是便走进了店。老板十分热情，为我推荐着不同种类的酒，我指了指摆在最前面的那坛问了问价格，老板满面笑容，告诉我68元一坛。

　　“看你是学生，给你便宜点，60元吧。”老板又补充道。我在心里默数了一遍剩下的钱，已经不多了，但一想，咬咬牙掏出60元，递给了老板。老板欢欣地把酒给我包起来。在包酒时，老板打听了一句，问我酒是送给谁的，我愣了愣，说是送给父亲的，老板随口又说，那他一定会很高兴的。“是啊，应该吧。”我这样应着。

　　在回校路上，同学问我，你爸爸很喜欢喝酒吗？我轻轻摇头，说他并不常喝酒，只是买回去让他高兴一下而已。

　　到了家，我把手上提着的盒子递给父亲，父亲依旧沉默着接过来，我有些紧张地说是给他的，他愣了愣。

　　父亲说，他很高兴。

　　漫话黄酒作文 5

　　端午节，是中国的传统节日。在那一天，人们要悬艾叶，吃粽子，挂香包……这些活动我们家每年都要做，但唯独喝雄黄酒我没有经历过，所以我对它是十分地好奇。

　　每一年的端午节，我都会问长辈们什么是雄黄酒，为什么我们不喝雄黄酒，他们总是会回答我“你还太小”。到后来，被我问得不耐烦了，他们便会告诉我，喝了雄黄酒，会露出真身——蛇，到那时候，就没有人会和你说话，就把你孤立了。我听后大吃一惊，然后就不再提喝雄黄酒的事了，而且一定会做好几天的恶梦。但这个不让我去了解雄黄酒的借口在我四年级时被揭开了。那是一个见多识广的女同学给我说的故事，她告诉我这是一个传说，是法海指使许仙给白娘子灌雄黄酒，然后，白娘子现了原形，吓得许仙一下昏倒在地。

　　得知这个故事后，我便不再怕长辈们的威胁了，继续讨教。没办法，奶奶只好紧张兮兮地告诉我：“雄黄酒可是有毒的，你可不能喝！”啊，我半信半疑，雄黄酒里有毒？“你知道雄黄酒是什么做的吗？”奶奶问道。“知道啊，雄黄和酒嘛！”我答道。“不对，……哎呀，反正主要成分就是雄黄。我告诉你，雄黄可是专门用来造金属的！”“啊？”我感到不可思议。“所以说雄黄酒可不是什么好东西！”奶奶见到我这般表情，便心满意足地走了。

　　后来，将信将疑的我上网查询了雄黄的资料，发现：雄黄加热后的确是有毒的，但是少量喝还是可以的，并且能把体内的寒气排出去。而且五月是“恶月”——五毒蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍都出来了，所以，雄黄这种驱虫的.好东西，便会派上大用场，有时人们还会把就酒撒一点在屋子里面，以此来达到驱虫的好效果。我将这些知识告诉了大人，使他们对雄黄酒的误解得以解开。原来，他们的那些说法竟然是从老一辈那里延续下来的。仔细想一想，好像有不少从老辈人那里传下来的所谓古训，比如吃鱼子就会不识数，吃猪尾巴会忘事……

　　现在，我会用科学的理论去证实那些古训，让小孩子在童年不会被这些伪科学欺骗。

　　漫话黄酒作文 6

　　这个星期一下午，万里晴空，刚好是我们班的综合性实践活动。这次活动是参观黄酒小镇。在我们绍兴有两个黄酒小镇，一个在东浦，一个在湖塘，我们的目的地是位于湖塘街道的黄酒小镇。虽说没有东浦的黄酒小镇名气大，但是黄酒三大品牌“古越龙山”、“会稽山”、“塔牌”齐聚此地，且酿酒用的水是鉴湖水，味道格外不同。

　　十分钟的车程，我们到达了第一站——古越龙山鉴湖酿酒厂。这个酒厂全部采用手工酿造，人机包装的流水线，这样使黄酒的品质不变、包装速度加快。在讲解员的带领下，我们进入了手工黄酒博物馆。讲解员介绍说：“手工黄酒的制作过程，第一步是做酒药，第二步是浸米，第三步是蒸饭，第四步是落作，第五步是发酵，第六步是开耙，第七步是灌带槽，第八步是堆幢，第九步是进仓，第十步是存贮。”到立春的时候把酒糟过滤出来，剩下的就是清澈的酒液，而酒糟便可以做糟烧白酒。

　　接着，讲解员带我们参观了每一个车间，让我印象最深的是“落作”车间。“落作”先是要将蒸好的`糯米放入事先准备好的加有秘制配方的大缸里，然后要使用搅拌机将糯米搅拌均匀。之后，要为糯米测量“体温”，一般“体温”要在25摄氏度左右，太高或太低都不行。做完这些还要为酒缸戴上“帽子”（稻草做的像垫子似的的gai子），而且还要定期为糯米们“翻身”——开耙，把“体温”降到25摄氏度左右。

　　参观好“古越龙山”，我们又分别去了“塔牌”的黄酒博物馆和“会稽山”的黄酒小镇客厅。通过讲解员的介绍，让我知道了黄酒始于殷商时期。酿酒用的鉴湖水夏至是“水死”，冬至是“水旺”。立冬至小雪的酒是前性酒，大雪至小寒的酒是中性酒，冬至的酒是品质最好的酒。

　　这次黄酒小镇之旅，让我对我们绍兴黄酒有了更加深入的了解。

　　漫话黄酒作文 7

　　在绍兴城的西边，有一个古色古香的小镇——东浦黄酒小镇。

　　走近东浦老街，首先看到的是一个牌楼，牌楼上悬挂着著名书法家萧风书写的“黄酒小镇”四个大字，牌楼由24根柱子撑起，代表着黄酒与二十四个节气息息相关。穿过牌楼，正对面就是徐锡麟雕像。徐锡麟作为辛亥革命时期的著名人物，他家就在镇上。黑底粉墙又略显沧桑的徐锡麟故居，仿佛在向大家诉说着当年那个让人敬佩的辛亥故事。通过一条狭窄的'小巷，便看到一条长长的河。河两边有许多河埠头，下到河埠头，招呼一条乌篷船，坐在船头，低头往下看，水面上倒映着古房，绿水围绕着古房，仿佛人在画中游。有时，突然看见鱼儿在水中跳跃，才记得船在河里行。仰头，蓝天衬托着白云，又好像见到了一幅美丽的画卷。在小河上面，横跨着一座座年代古老的石板桥。桥上行人来来往往，好不热闹。

　　在小河两旁，是一间连着一间的古老房子。房子黑瓦白墙，如果是两层楼房的，那就长个老虎窗，呈八字，都朝天开着。街道也很古朴，都是用老石板铺成，透射着浓浓的古镇韵味。房子旁边还围着一圈长椅，叫做“贵妃靠”。傍晚时，老人们会坐在椅上聊天，煞是热闹和惬意。

　　黄酒博物馆的工作人员给我们介绍黄酒分四种：元红、加饭、善酿、香雪。你可以细细品尝一番。元红酒又叫状元红，传说东浦老百姓如生了男孩，会做一坛黄酒埋在地下，待男孩中状元时拿出来喝。

　　小镇里的美食也很多。扯白糖，糖十分甜，有韧性；甜酒酿，有一点甜，也带了点酒的味道；臭豆腐，闻闻有点臭，吃起来却很香；还有黄酒巧克力、藕粉......看得你直流口水。

　　小镇里也有许多风俗。元宵时，看花灯、猜谜语；端午时，赛龙舟、包粽子；立冬时，酒仙会市、开酿节......好多活动等你来参加！

　　黄酒小镇既可以让人们领略到水乡特色；又可以让大家品尝地道的黄酒；还可以学到不少的文化知识。真是一个好地方！

　　漫话黄酒作文 8

　　7月20日，我们全体营员兴致勃勃地去参观绍兴黄酒博物馆，虽然外面骄阳似火，但仍没法阻挡我们热情的脚步。

　　终于上车了！一路上，大家有说有笑的，在快乐的谈笑声中，我们不知不觉地就来到了博物馆对面的广场上。这个广场可漂亮了!你看！那一朵朵色彩斑斓的玻璃荷叶围成的一个大圆圈，圆圈中间还有些少许的荷花，听导游说：“到晚上的时候，这里还会有彩色的喷泉呢！”

　　进入博物馆，我第一眼看到的是一个巨大的花雕酒酒瓶，酒瓶的正面画有一只栩栩如生的凤凰图案，它眼睛注视着前方，展开双翅，像是要腾空起飞的样子。酒瓶的背面则是一位笑容可掬的仙女，她手持一把扇子，冉冉上升，周围则是朵朵“鲜花云”。

　　接着，我们又看到了从古至今的一些酿酒工具，也知道了女儿红的来历。最有意思，让我好奇的是桌子上摆放着的下酒菜，一开始，我还真以为是可以吃的，差点就要拿来品尝一下，真的是做的栩栩如生啊！

　　接下来，我们来到了地下酒窖，一股浓浓的酒香扑鼻而来。啊！下面有好多的美味黄酒呀！一排排，一层层，整整齐齐，真是雄伟壮观啊！而且品种各不相同，年份也不同。出了地下酒窖，我们大家开始品尝黄酒了！我妈妈尝了许多黄酒，我站在一旁，一股股酒香迫不及待地钻进了我的鼻子里。让我也有了想品酒的念头，于是，我便让妈妈给我喝了一小口，“啊！真是香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚啊！”我不经连连称赞道。

　　最后，导游领我们参观了酒杯展厅，那里陈列了从古至今的不同酒杯，有战国时期的`青铜酒杯，呈暗绿色，有清代铜酒杯，有明代的青花酒杯，有......我们还了解了三位酿酒高手的事迹，我不得不为他们精湛的技艺所折服。正是因为有了一代又一代大师的传承，绍兴黄酒博物馆的地下才能存放着上千台正在“呼吸”的陈年原酒，我们的黄酒才能成为国粹。

　　绍兴黄酒博物馆不仅为旅客带来了独特，趣味的文化体验，更是一处黄酒探秘，亲子互动的绝佳空间。

　　漫话黄酒作文 9

　　绍兴的黄酒是绍兴的一大特色，香甜的糯米、新鲜的小麦、再加上清爽纯净的鉴湖水，成就了“酒乡”绍兴特有的风味。

　　正宗的绍兴黄酒，是真正的“老酒”。它历经了时间的沉淀，岁月的轮回，既有了酒的烈性，又多了一份鉴湖水的清洌，周恩来曾这样评价绍兴的黄酒：“这酒既有江南女儿的柔情，细细品味间，又透着一份鉴湖女侠的英气。”绍兴的黄酒也因此而扬名天下。

　　1990年，绍兴举办了第一届“黄酒节”，女儿红、状元酒等绍兴名酒都放在展台上供大家品尝。在来参观的人群中既有年过七旬的老人，也有未满周岁的孩子，大家都聚集到了一处，但却井然有序，不挤不推，排着队一个个地品尝，没抢到的倒也不着急，先看看水乡美景，热闹间竟也多了一份闲情雅致和置身于江南的怡然。在黄酒节中，“女儿红”最为受欢迎，酒呈微红，入口醇香，回味无穷，呷一小口，细品，没有红酒的高雅自傲，也没有白酒的豪气冲劲，只有一番江南人的柔情似水、吴侬软语，确实深得大家的喜爱。除了“女儿红”，“状元酒”的粉丝也不少。相传，状元酒原本是江南一户人家埋在房前的，后因为儿子高中状元，心情大好，突然想起房前那坛酒，便挖出来打开，只闻到一阵甘美的酒香，一看这酒色泽黄润、味道醇厚，是难得的佳酿，于是，那户人家便给此酒取名为“状元酒”。可以说，“状元酒”是绍兴人为儿女讨得一个好彩头的'象征，也是父母对儿女一生的牵挂。

　　酒是黄酒节的一大主角，品酒的人自然是少不了。黄酒节一年一度，每年的黄酒节都是老绍兴人的期待。你瞧，那些老爷爷们手里端着一只小碗，身边摆着一盘茴香豆，呷一口小酒，吃一颗茴香豆，倒也确实有一番滋味；谈笑风生间，老人们也仿佛回到了过去，回到了自己年轻的时候，身上又有了青春的活力。这也许就是绍兴黄酒的魅力吧，这也许就是老绍兴的风味吧！

　　品一碗黄酒，吃一颗茴香豆，欣赏一番老绍兴水乡的美景，这也确实是怡然自得，别有一番风味！

　　漫话黄酒作文 10

　　俗话说：＂民以食为天＂，社会的发展，生活的进步，国家的安定，都离不开＂饮食＂二字，我们的生活也和饮食有着密切的关系。我的家乡——绍兴，不但是鱼米之乡，桥乡，水乡，而且有许多本土特产。

　　说起绍兴的特产，绍兴霉干菜可说是远近闻名，街头巷尾可说是随处可见。买了霉干菜别忘了再带回两瓶绍兴老酒，绍兴老酒已有2500多年的历史，曾多次获全国酒类大奖，是酒中的上品。还有咸亨酒店的茴香豆，也已随鲁迅先生笔下的人物孔乙己名扬四海。

　　当你坐在咸亨酒店里，听着绍剧，这时候“小二”端来一碗温热的黄酒，一碟茴香豆，你慢慢的品尝着酒中的味道，你会感觉到体内像火山爆发，喷射出来的火种像一股电流，刺激着体内每一个细胞，你会感觉到前所未有的舒服放松，香香的味道不断钻入你的鼻子，喝完酒你会沉浸在着纯纯的酒意中。

　　老爸每天晚上都喝酒，都要我去酒店里去打酒，每次看着老爸津津有味地喝着酒我就忍不住流口水，酒真的好喝吗？每晚闻者酒壶里飘出的幽香，就忍不住要咂舌头。讨酒喝，老爸是不给的，总是说小孩子不能喝酒，最多给我闻一闻。我不甘心，于是发誓要喝道老酒。于是趁给老爸打酒回来的路上，爽快地喝上那么一口两口，“好美味！”虽然有点辣，但是喝了之后，血液畅通了许多，也有力气，终于喝到了酒，还蛮高兴的。老爸居然没有发现，于是逐渐增量。有一次被老爸感觉到，就说：“今天这酒分量不对啊！”我早已想好对策，就说：“路上绊了一下，洒了些。我还摔伤了！”我装做一脸无辜，我老爸一笑。但我已成酒鬼，每晚要喝一小口老酒，又不能天天“绊了一下”。于是开始勾兑。先饮上几小口，差额用自来水补充。第一次感到老爸有些犹疑，没有说话。后来有一天，老爸说：“不对。这酒不对。”我开始顾左右，但不知欲言之“它”何在。妈妈忽然警觉，看着我，凑到我嘴边来闻。尔后说：“这酒叫这个小兔崽子喝了！”从此以后，老爸为了维护他爱的`美酒，自己去打酒了，我痛失了这份“美差”。

　　我的生活和酒和有关：我的爷爷是做白酒的，我妈妈做黄酒，奶奶做酒坛，而我爸――一个十足的酒鬼，加上我这个小酒鬼，可称为“黄酒一家人”了。我爱绍兴的黄酒，那朴实无华的味吸引着我，那纯纯的黄酒中还包含了我们绍兴的情感。我爱你，绍兴的老酒你是我们绍兴人的自豪。

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