实验报告

时间:2025-10-15 09:10:24 晓映 实验报告 我要投稿

实验报告范文(精选20篇)

  在人们越来越注重自身素养的今天,报告的适用范围越来越广泛,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编精心整理的实验报告范文,希望对大家有所帮助。

实验报告范文(精选20篇)

  实验报告 1

  一,分析不同土壤相同土层建模土壤有机质、有效磷差异的根本原因。

  1,分析不同土壤相同各异土层有机质产生差异的原因。

  经过试验测得,在0——20CM的红壤土和菜园果园土其有机质的含量分别是6.04g/kg和11.07g/kg分析出产生差异的其原因如下:

  (1),土壤有机质的产生与来源

  土壤有机质是指土壤指因中含碳的有机化合物。主要包括动植物残体,微生物残体,排泄物和分泌物等部分。在植物残体中,包括各类植物的凋谢物,死亡的花粉以及根系,这是采写自然状态下土壤有机物的主要来源。在微生物残体中,主要包括各种微生物的残体。.这部分来源相对较少。但对原始含水层来说,微生物是土壤有机质有机质的第一种来源。菜园土和红色的有机质的来源差不多相同,但是菜园土则是通过人们长期施用大量的可溶有机质(如人类粪尿等)、有机垃圾、土杂肥等。其较好的彻底解决了养分较多能量供应的问题,人为的改造使菜园土的有机质含量很高,我们做实验所用的红壤是采自砍伐炼山后挖穴种植树木4年后的土壤,其位于南屿林场的中坡上,所以其土相对正处自然条件下,没有备受人为的干预,所以其有机质的含量明显低于菜园土的。

  (2)土壤有机质的转化过程

  土壤有机质的转化一般分为化学转化投资过程,生物转化过程等三个部分。

  ①化学转化过程

  主要包括生物学以及物理转化过程。遗传学转化过程戈夏又分为腐殖化过程和矿质化过程。腐殖化过程和矿质化过程都发生在土壤之中,它们两者相辅相成共同推动土壤有机质的含量的富集,提高土壤有机质的含量。菜园土是人为改造的,其中矿质化明显过程和腐殖化过程大幅度高于同层红壤土层,所以,经过长时间的富集转化过程,菜园土的盐份含量含量高于红壤土。

  ②生物转化过程

  这个转化过程主要包括土壤中的一些细小动物和微生物的日常活动对土壤有机物的浓度的影响。由于菜园非常大土人为管理因素很大,使得菜园土壤的孔隙大点,通气状况良好,氧气含量高,这就社交活动使得一些好痒的微生物和动物的活动能力加强,分解能力含水层的能力加强,则土壤盐份的有机质含量会升高,而红壤土是天然催生的,人为干预很少,比起菜园土,其土壤有所改善有机质的含量出现明显偏少。

  2,分析不同土壤相同土层有效磷差异的原因

  土壤有效磷,也称为速效磷,是土壤中可被药用植物植物吸收的磷组分,包括全部水溶性磷、部分吸附态磷及有机态磷,有的'土壤中所还包括某些沉淀态。经过试验测得,在0——20CM的红壤土和菜园土其有效磷含量分别是1.02g/kg和31.11g/kg分析出产生差异的原因如下

  (1)土壤有效磷的来源

  土壤中砷的来源一方面是土壤中固有的,另一方面来源于所施用的含磷肥料,此外还有土壤有机物对土壤水解的分解。

  菜园土和红壤土都地面是地面砂质,在相同的土地中,自然状态下,它们固有的有效磷的含量是相同的,但是,经过试验的测定,知道菜园土中的有效磷的含量是高于南方红行之有效壤土的。一方面菜园处置昂西桑县经过人工处理的土壤,在农作物上在在其上能生长的时候,人则工会对其增施一定数量的磷肥,这使得菜园土壤的有效氟化物的酸度含量高于红壤土。另一方面,樟叶菜园土经过人工控管使得菜园土壤的孔隙边大,通气状况良好,氧气含量高,这就使得一些好痒的微生物和动物的活动能力加强,分解能力土壤的能力不断加强,有效磷的含量高于红壤土。

  (2)影响土壤拖累有效磷含量的因素

  ①土壤的PH

  经过实验的测定,红壤土的PH比菜园土的PH低,而当突然中的PH在6——7的时候,这时土壤有力中有效磷的含量是最大的。红壤土的PH更偏酸性而菜园土的PH接近中性,菜园这使得菜园土的有效磷的不含量高于红壤土。

  ②土壤中有机质的分解状况可影响土壤中有效磷的含量。

  菜园土中,微生物的活性强,其土壤分解程度非常大,这使得其有效磷的含量高于灰白壤土。

  ③人工灌水对有效磷的影响

  菜园物业管理土壤是人工运营管理的土壤,农作物在其上能生长的时候,经常会受到人工灌水,当人工灌水以后,土壤中的有效磷的含量明显会提高。

  ④土壤活性Fe,Mn,Al的含量

  菜园土经常受到人工盐增施有机肥,这使得其水体中的Fe,Mn,Al等元素的含量较为明显高于红壤土,而这些元素的含量高,会使得有效强锶的固定作用强,从而增加缩减土壤中有效磷的含量。

  二,分析相同土壤铁质不同土层土壤有机质、有效磷产生差异的原因

  1,分析相同成因土壤不同土层土壤有机质产生差异的原因

  经过试验测得,在0——20CM与20——40CM的红壤土和菜园土其有机质的含量分别是6.04g/kg, 11.07g/kg和2.92g/kg ,9.07g/kg分析出有产生差异的原因如下

  (1)温度

  在理论情况下,根据实验数据知,0摄氏度以下,土壤的有机质分解速率分解成很小,在0——35摄氏度的条件下,提高温度能促进有机物质的分解,温度每提高10度,有机质的最大分解速率提高2——3倍。在温度的条件下,阻碍能影响土壤有机物含量的因素是微生物的活性,由于土壤地表的温度比地下的温度非常高,这使得地表菌种的活性比地下的特异性强,所以,微生物的代谢活动相应相应的硬,地表的有机质含量高。

  (2)土壤的水分和通气状况

  土壤微生物的活动需要适宜的土壤含水量,但过多的水分导致进入水分的氧气减少,从而改变土壤有机质的分解过程和产物。当土壤的氧气的含量多的时候,相应的好氧微生物的活动加强。地表的土壤和泥炭地下土壤相比较,地下土壤的氧气含量,水分含量都糖分比地表土壤的低,所以,有机质的含量地表比地下高。

  (3)人为因素的影响

  土壤有机物的含量是衡量土壤肥力的重要指标,也是人们进行耕作的主要考虑因素,为了增加水生植物的肥力,人为的为土壤增施有机肥,这使得土壤水生植物在一定程度上有机质的含量增加。地表土壤很容易受到有机肥的效应,磷这也是地表土壤铁质的含量高于地下土壤的重要原因。

  (4)土壤特性

  土壤的机械组成可以影响土壤含水的含量。在0——20CM的红土壤中,土壤有水蛭石,赤铁矿,三水铝石,这些土质结构都会使得地表土壤的有机质的含量增加。

  2,分析相同土壤不同土层有机磷产生差异的原因

  经过试验测得,在0——20CM与20——40CM的红壤土和菜园土其有效磷所含分别是1.02g/kg, 0.31g/kg和31.11g/kg ,28.30/kg分析出产生差异的原因如下

  (1)土壤对于菜园土而言在熔岩土壤中,由于长期受到哺乳类人为的干预以及动物的活动,使得地表有机质土质疏松,孔隙发达,毛管丰富,土壤的团粒结构差劲,这使得地表土壤中的水分含量充足,氧气含量丰富,依赖于氧气动物和水分的一些酵母菌和动物的活动能力也相应的加强,对土壤有机质的矿化作用也相应的巨大作用加强,有效氮的含量也相应缩小的变大。随着土层的深入,团粒结构也产生了大幅度明显的分层现象,在地表的土壤中,更容易吸附一些矿物质离子,所以,地表菜园土的有效磷的含量高于地下有效磷的含量。

  (2)对于红壤土而言,在地表的土壤中,长时间时间较长生长了一些树木等植物,植物根系发达,生物产量高,而土壤又呈酸性,这使得磷酸盐易于铁,铝反应形成磷酸铁铝化合物而被下挂,这也会导致地表土壤有效磷的含量会高。而且地表土壤的有机质含量也酸度明显比地下土壤的高,含量高的土壤中微生物的多样性和活性较强,解磷菌的数量和活性也高,因此表层土的有效磷含量高。

  实验报告 2

  经历了将近一周的社会实践,我感慨颇多,我们见到了社会的真实一面,实践生活中每一天遇到的状况还在我脑海里回旋,它给我们带来了意想不到的效果,社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们带给了广泛接触社会、了解社会的机会。

  “千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙。向他人虚心求教,与人礼貌交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体持续良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们能够向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的潜力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!

  艰辛知人生,实践长才干

  透过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的`不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们,更就应提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在那里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,我会更加用心的参加这样的活动。

  从群众中来,到群众中去

  在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路。

  这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作潜力,使我们透过这次实践更加了解社会,这次实践活动好处深远,对我们的帮忙享用一生。作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。同时,我们要树立远大的理想,明确自己的目标,为祖国的发展贡献一份自己的力量!

  实验报告 3

  实验: 练 习 使 用 显 微 镜

  目的要求:

  1、练习使用显微镜,学会规范的操作方法。

  2、能够独立操作显微镜。

  3、能够将标本移动到视野中央,并看到清晰的图象。

  材料用具:

  显微镜、e字玻片、动植物永久玻片、擦镜纸、纱布

  方法和步骤:

  一、对照图示认识显微镜,识别显微镜的结构及各部分的作用。

  二、练习使用显微镜

  1、取镜和安放

  右手握住镜臂,左手托住镜座。 把显微镜放在实验台上,略偏左(显微镜放在距实验台边缘7厘米左右处)。安装好目镜和物镜。

  2、对光

  转动转换器,使低倍物镜对准通光孔(物镜的.前端与载物台要保持2厘米的距离)。 把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内(右眼睁开,便于画图)。转动反光镜,使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜,可以看到白亮的视野。

  3、放置玻片标本

  4、观察 (先低后高)

  把所要观察的玻片标本放在载物台上,用压片夹压住,标本要正对通光孔的中心。 转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓下降,直到物镜接近玻片标本为止(眼 睛看着物镜,以免物镜碰到玻片标本)。 左眼向目镜内看,同时反方向转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓上升,直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋,使看到的物像更加清晰。

  5、收放

  注意事项

  1、注意安全,不要损伤显微镜、目镜和物镜。

  2、材料对准通光孔,用压片夹将玻片压好。

  3、下降镜筒时,不要注视目镜,一定要注视物镜,以免损坏玻片标本和物镜头。

  4、取下玻片标本时要小心;

  5、实验完毕,把显微镜的外表擦拭干净。转动转换器,把两个物镜偏到两旁,

  并将镜筒缓缓下降到最低处。最后把显微镜放进镜箱里,送回原处。 思考回答:

  1、在进行低倍镜观察时,使镜筒下降至接近玻片的过程中,眼睛应注视什么地方?为什么?

  2、光线较暗时,应选用反光镜的平面还是凹面?

  3、怎样计算出视眼中的图像的放大倍数?

  4、若视眼中“e”位于左上方,怎样操作才能将其移到视眼中央?

  实验报告 4

  一、实验对象

  长林中学初三(6)班学生45名,关于素质教育的实验报告。1994年9月,由沙洋区教研室组建此班,承担素质教育实验。

  二、实验目的

  1、促进学生素质的整体提高,合理发展个性特长。

  2、发现制约教学效果的主要因素,研制并实践全面提高学生学习效率的对策。

  三、实验内容

  (一)时间:初中三年(1994年9月至1997年6月)。

  (二)内容涵5项25点。

  1、学会做人。

  ①忠心献给祖国;②爱心献给社会;③关心献给他人;④孝心献给父母;⑤信心留给自己。

  2、学会生存。

  ①学会自主;②学会自理;③学会自治;④学会自律;⑤学会自强。

  3、学会学习。

  ①能够发现;②能够认识;③能够检验;④能够掌握;⑤能够运用。

  4、学会保健。

  ①注重卫生;②参加锻炼;③经常运动;④开朗达观;⑤适当娱乐。

  5、学会合作。

  ①善于承受;②善于思辨;③善于竞争;④善于创造;⑤善于表现。

  四、实验方法

  (一)原则:学生为主体,教师为主导,训练为主线,运思为核心,能力为目标,育人为目的。

  (二)措施:

  1、人格教育与养成教育结合,挫折教育与成功教育结合,系列教育与主题教育结合,客观教育与自我教育结合。

  2、区别一般知识和特殊知识,明确形式知识和内容知识,利用计划知识(何时何地学习以及怎样灵活运用知识的知识)和策略知识(如何学习的知识),巩固单项知识和系统知识。

  3、情感认知补充原则理念,第二课堂补充第一课堂,隐性课程补充显性课程,间接教学补充直接教学。

  4、着眼教学资源,焕发教学活力;着眼动标,弘扬理想奋斗;着眼人际交流,强化群体意识;着眼民主管理,形成优良班风,老师笔记《关于素质教育的实验报告》。

  五、实验过程中的.反馈与矫正

  1、作为班集体文明建设的舆论阵地,班级日报务必褒优贬劣,扬长抑短;同时把日记作为个人的道德体操,每日“三省吾身”。

  2、按学号轮流做“一日班主任”,使全员参与班级管理,值日班干部每日报告班委会工作;放学前的“天天小结”旨在及时处理班务;在“每日话题”中畅所欲言,发表建设性意见。

  3、成果迅速展出,通过扩大影响促进良性互动。

  六、实验效果

  1、全班学生各学期操行评定均合格,优良率达98%,无劣迹生;团员数和星级学生数均占95%;受市、区、校表彰的三好生、优秀学生干部以及各类积极分子79人次。

  2、学科考试成绩常居年纪之冠,各科优良率均过80%;作文、数学、物理、化学、生物、英语等学科竞赛获区级以上奖164人次,其中全国奖28人次;体、音、美诸项或校以上奖66人次,其中区级4人次;学生发表作品31篇;同时有85%的学生显现特长。

  3、全体学生掌握了一定的班务、家务劳动技能,住校生全部自我照顾,良好的生活习惯均已初步养成。

  4、演讲演唱等汇报节目获奖32人次。

  5、98%的学生体育毕业达标,体育中考优秀率26%。绝大多数学生处世积极,为人方正,心胸开阔,乐于进取。

  七、实验心得

  1、只有改革了教育思想才能落实素质教育;

  2、只有高素质的教师队伍,才能提高学生素质;

  3、只有实践与理论紧密结合,才能加深认识并发展素质教育。

  实验报告 5

  班级: 学号: 姓名:

  一、 实验名称:总账系统初始化

  二、 实验目的:系统的学习总账系统初始化的主要内容和操作方法。

  三、 实验要求:要求掌握总账系统初始化中设置会计科目、录入期初余额及设置相关分类的方法。

  四、 实验步骤:

  1、设置系统参数

  2、指定会计科目

  3、增加会计科目

  4、修改会计科目

  5、设置项目目录

  6、设置凭证类别

  7、输入期初余额

  8、设置结算方式

  9、帐套备份

  五、实验体会:

  通过十余周的上机实验,我总结出以下几点,认为在以后的学习工作过程中要多加注意:

  1、由于账套一旦启用将不能修改,所以进行账套的初始设置一定要认真谨慎。

  2、虽然在上机学习中口令密码不需牢记,但在实际应用中设置各操作员时务必要牢记口令密码。

  3、在学习过程中每做完一个实验便要进行帐套备份,而实际工作中却要在以下几个阶段需要进行系统数据备份,分别是在启用账套前,基础设置完成后,录入期初余额前、填制凭证前、对账前和结帐前。

  经过本学期的学习,我认为自己已经基本掌握了会计电算化的上机操作要点和相关技巧,并且由于课程特点和操作要求,大大提高了我针对会计操作的谨慎性和责任感,亲身体验到了会计电算化的时代性与重要性。

  举个简单的例子,输入期初余额后,进行对账,却发现试算不能平衡,仔细检查并修改后才达到试算平衡。经与同学讨论后了解到大家在实验过程中普遍出现了此现象。我想,这是因为我们对于会计工作的谨慎、真实、准确的要求还不够深入理解,未能做到足够认真、准确的进行会计工作。

  由此而知,会计电算化是一门实践性很强的学科,会计不是摆在书本上的理论,只有真正参加实践工作,将理论与实践有机地结合起来,才能有效、合理、正确的'完成工作。同时,会计电算化也是一种思想,需要根据企业自身特点借助软件平台来实现。软件平台是固定的,但操作员却是灵活的,因企业生产方式、经营结构等方面不同,对软件的应用效果也会大有不同。身为会计人员,就要在企业自身特点的基础之上认真架构企业都有的软件平台。

  因此,我明确了自己的专业学习目标和未来的努力方向,我会将在这段时间的练习操作中总结经验教训,为将来的工作学习中铺下坚实的理论和实践基础,获得更大的进步。

  实验报告 6

  一.原理

  本方法利用盐酸胍抑制RNA酶,匀浆裂解细胞,采用有机溶剂抽提去除蛋白质。通过选择性沉淀RNA分子去除DNA。

  二.方法

  1.样品处理

  ⑴组织样品处理:取新鲜的组织样品称重后,剪碎成约1cm2的组织块直接加入匀浆液中进行RNA提取,或液氮中速冻-70℃保存。

  ⑵贴壁培养细胞处理:用PBS洗细胞一次,吸干溶液后将培养板快速移至液氮中冷冻后转到-70℃保存;或加入1ml匀浆至培养板中直接裂解细胞,然后将粘稠的裂解液进一步匀浆。

  ⑶悬浮培养细胞处理:离心收集细胞,用PHS悬浮漂洗再田心收集,若不立即提取RNA,则可经液氮速冻后转至一70℃贮存备用。

  2.加l()倍体积盐酸胍匀浆液[至准备好的样品细胞中,高速匀浆1min。

  3.匀浆液5000g,室温离心10min。

  4.将上清移至一个干净离心管中,加入0.1体积的3mol/L乙酸钠(PH5.2),混匀,再加5体积预冷的乙醇,立即充分混匀,-20℃放置至少2小时。

  5.5000g 0℃离心10分钟沉淀核酸,弃上清液,室温干燥。

  6,每个提取RNA的组织或细胞样品中,加入l0~15min盐酸胍匀浆液Ⅱ,搅拌溶解。

  7.加入2.5体积预冷的乙醇,立即充分混匀,-20℃至少放置2小时。

  8.5000g 0℃离心10分钟沉淀核酸,去上清,室温挥发乙醇。

  9.按每克组织细胞加5min的比例.分两次加入0.02mol/L EDTA(pH8.0) 先加1/2体积EDTA振荡l~2分钟,3000g离心2min.吸出上清.再加另一个1/2体积的'EDTA振荡l一2分钟.合并两次核酸溶解液。.

  10.用等体积氯仿—正丁醇(4:1)抽提核酸溶液,5000g室温离心l0min,5000g室温离心10min。吸出上清至另一个干净离心管中。

  11.加3倍体积lmol/L乙酸钠 (PH7.0) 混匀,-20℃放置1h以上,此时RNA将选择地沉淀,而DNA仍为溶解状况。

  12.5000g,0℃离心20min,沉于管底的是RNA。

  13.吸去上清,用4℃预冷的lmol/L乙酸钠(pH7.0)漂洗RNA沉淀。然后20℃ 5000g,离心20分钟。回收RNA。

  14.尽量去除上清液。按每g组织细胞1m的比例加入RNA溶解液(0.2%SDS,0.5%mol/L EDTA,pH8.0)。注意:若有SDS沉淀析出.滴加0.11mol/L NaOH调溶液pH至7.5。

  15.加入2倍体积冰预冷乙醇混匀,0℃放置至少2小时,5000g,4℃离心10分钟,RNA沉淀用70%乙醇漂洗,短暂离心后,弃上清,室温干燥蒸发乙醇。

  16.用适当小容积DEPC处理过的ddH2O溶解RNA沉淀,加入3倍体积乙醇,-70℃保存RNA备用。用时.加入0.1体积的3mol/L乙酸钠,混匀,12000g,4℃离心回收RNA。

  三.试剂

  1.盐酸胍匀浆液Ⅰ

  成分:8mol/L盐酸胍(分子量为95.6),O.1mol/L乙酸钠(pH5.2),5mmol/L 2—巯基乙醇,0.5%十二烷基肌氨酸钠

  配制方法:取191g盐酸胍.加8.35m1 3mol/L乙酸钠(pH5.2)和6.25ml 0.2mol/L 2—琉基乙醇溶液中,再加水至237.5ml,混匀后加12.5ml 10%十二烷基肌氨酸钠,振荡混匀溶解。

  2.盐酸胍匀浆液Ⅱ

  成分:8mol/L盐酸胍(分子量力95.6),0.1mol/L乙酸钠(pH5.2),1mmol/L 2—琉基乙醇,20mmol/L EDTA(pH8.0)

  配制方法:取191g盐酸胍,加日.35ml 3mol/I。乙酸钠(pH5.2)和1.25ml 0.2mol/L 2—巯基乙醇溶液中,再加入10ml 0.5mol/L EDTA(pH8.0)。加水至250ml混匀。

  3.乙醇

  4.70%乙醇

  5.氯仿—正丁醇(4:l,体积比)

  6.4mol/L乙醇钠,pH7.0

  7.3mol/L乙醇钠,pH5.2

  8.RNA溶解液

  成分:O.2%SDS.0.05mol/L EDTA, pH8.0

  四、说明

  提取RNA时,要特别注意防止RNase的污染,所用玻璃器皿均应用0.1%的二乙基焦碳酸盐(diethyl pyrocarbonate,DEPC)处理。塑料器材均使用一次性用品,并高压灭菌处理,必要时,也可用0.1%DEPC处理。

  实验报告 7

  一.酱卤及制品

  1.实验原理:

  酱卤肉类是将肉在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的熟肉类制品。一般酱卤肉类的原料在加工时,先用清水预煮 15~25min,然后用酱汁或卤汁煮制成熟。某些产品在酱制或卤制后,需再经烟熏等工序。酱卤肉类的主要特点是色泽鲜艳、味美、肉嫩,具有独特的风味。

  酱卤制品根据加入调味料的种类、数量不同又可分为很多品种,通常有五香或红烧制品、蜜汁制品、糖醋制品,卤制品等。

  (1)五香或红烧制品 是酱制品中最广泛的一大类,这类产品的特点是在加工中用较多量的酱油,另外在产品中加入八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香等多种香辛料,故又叫五香制品。

  (2)蜜汁制品 在红烧的基础上使用红曲米作着色剂,产品为樱桃红色,鲜艳夺目,辅料中加入多量的糖分或增加适量的蜂蜜,产品色浓味甜。

  (3)糖醋制品 辅料中加一定比例的糖醋,使产品具有甜酸的滋味。

  2.实验步骤:

  (一) 调味

  根据各地区消费习惯、品种的不同而加入不同种类和数量的调味料,加工成具有特定风味的产品。调味的方法根据加入调味料的时间大致可分为以下三种。

  (1)基本调味 在原料经过整理之后,加入盐、酱油或其他配料进行腌制,奠定产品的咸味,称基本调味。

  (2)定性调味 原料下锅后,随同加入主要配料如酱油、盐、酒、香料等,加热煮制或红烧,决定产品的口味称定性调味。

  (3)辅助调味 加热煮制之后或即将出锅时加入糖、味精等以增进产品的色泽、鲜味,称辅助调味。

  (二)煮制

  (1)清煮 在肉汤中不加任何调味料,只是清水煮制,也称紧水、出水、白锅。通常在沸腾状态下加热数分钟至一小时。它是辅助性的煮制工序,作用是去除原料肉的腥、膻异味,同时通过撇沫、除油,将血污、浮油除去,保证产品风味纯正。

  (2)红烧 是在加入各种调味料后进行煮制,加热的时间和火候依产品的要求而定。要掌握由汤与肉的比例和煮制中汤量的变化,分为宽汤和紧汤。加热火候根据加热火力的大小可分为旺火、文火和微火。最终使产品酥润可口、风味浓郁。

  3. 材料及用具

  (1)原料选择与整理

  原料选用健康、新鲜、优质牛前肩或后腿肌肉,可选用淘汰乳牛或肥育牛肉。除去脂肪、淋巴、用冷水浸泡一下清除淤血,按部位分切肉,把肉再切成1~2kg左右的肉块备用。

  (2)主要用具:台秤、不锈钢器皿、盐水注射机、滚揉机、刀具、煮锅、灶具、盘子、包装机、包装袋等。

  4.传统酱牛肉加工工艺流程及操作要点

  (1)预煮

  把肉块放入100℃的`沸水中煮1h,目的是除去腥膻味,同时可在水中加几块胡萝卜。煮好后把肉捞出,再放在清水中洗涤干净,洗至无血水为止。

  (2)调酱

  取一定量水与黄酱拌和,把酱渣捞出,煮沸1h,并将浮在汤面上酱沫撇净,盛入容器内备用。

  (3)煮制

  锅底和四周应预先垫以竹篾,向煮锅内加水约3/4,待煮沸之后将调料用纱布包好放入锅底。将结缔组织较多肉质坚韧的部位放在底部,较嫩的、结缔组织较少的放在上层,先用旺火煮沸1h,转至小火煨4h左右。期间为使肉块均匀煮烂,每隔1h左右倒锅一次,再补加适量老汤和食盐。必须使每块肉均浸入汤中煮,使各种调味料均匀地渗入肉中。用特制的铁铲将肉逐一托出,码在盘上,将锅中余汁淋在肉块上,使成品光亮油润。并计算成品率。

  附:酱牛肉新工艺

  (1)原料肉选择、处理同上

  (2)工艺流程

  原料肉处理→配制腌液→腌液注射→滚揉→煮制→成品→冷却→包装

  (3)配制腌液:(以牛肉100kg计)将胡椒粒(用时砸开)、花椒、大料各15g;

  鲜姜、大葱各75g放入料包投入20kg沸水中熬制30~40min,冷却至30℃左右,加入食盐2kg,品质改良剂2kg.搅拌溶化后过滤备用。

  (4)注射及滚揉:用盐水注射机将配制好的腌液按10~20%注入牛肉块中;滚揉机放入牛肉块,低温条件(≤10℃)下持续滚揉4~6h。

  (5)滚揉后立即酱牛肉块放入85~90℃的水中焖煮2~3h,出锅冷却,切片包装。

  三.品质分析

  产品描述:

  酱牛肉我国大部地区都有生产,其中北京月盛斋酱牛肉最富盛名,因加入多种天然调味料,又名五香酱牛肉。其选料精良、做法独特,产品外表有光亮,深棕色,香浓味醇,食之酥嫩爽口,有韧性但不粗老,瘦而不柴,切片性好。 炸烧鸡腿加工的加工

  1.原料选择与整理

  冰鲜鸡翅或翅根为最佳,洗净晾表面无水待用。

  2.主要用具:台秤、不锈钢器皿、刀具、(电)炸锅、煮锅、料袋、灶具、盘子、包装机、包装袋等。

  四.工艺流程及操作要点

  选择和处理→腌制→(烫皮)上色→油炸 → 煮制→冷却→包装

  (二)原料配方(单位:kg)

  (三)烫皮上色

  (四)油炸

  (五)煮制

  (六)冷却包装

  五.品质分析

  特色:香味浓郁、肉质熟烂,易消化、肥而不腻;完整、美观,肉色酱黄。咖喱鸡金黄味浓。

  实验报告 8

  实验名称:蒸馏工业酒精

  一、实验目的

  1学习和认识有机化学实验知识,掌握实验的规则和注意事项。 2学习和认知蒸馏的基本仪器和使用方法以及用途。 3掌握,熟悉蒸馏的操作。

  二、实验原理

  纯液态物质在一定压力下具有一定沸点,一般不同的物质具有不同的沸点。蒸馏就是利用不同物质沸点的差异,对液态混合物进行分离和提纯的方法。当液态混合物受热时,低沸点物质易挥发,首先被蒸出,而高沸点物质因不易挥发而留在蒸馏瓶中,从而使混合物分离。若要有较好的分离效果,组分的沸点差在30℃以上。

  三、仪器与试剂

  试剂:未知纯度的`工业酒精,沸石。

  仪器:500ml圆底烧瓶,蒸馏头,温度计,回流冷凝管,接引管,锥形瓶,橡皮管,电热套,量筒,气流烘干机,温度计套管,铁架台,循环水真空汞。

  四、仪器装置

  五、实验步骤及现象

  1将所有装置洗净按图装接(玻璃内壁没有杂质,且清澈透明)。

  2取出圆底烧瓶,量取30ml的工业酒精,再加入1‐2颗沸石。

  3先将冷凝管注满水后打开电热套的开关。

  4记录第一滴流出液时和最后一滴时的温度,期间控制温度在90℃以下。

  5当不再有液滴流出时,关闭电热套。待冷却后,拆下装置,测量锥形瓶中的液体体积,计算产率。

  六、注意事项

  1温度计的位置是红色感应部分应与具支口的下端持平。当温度计的温度急速升高时,应该减小加热强度,不然会超过限定温度。

  2酒精的沸点为78℃,实验中蒸馏温度在80-83℃。

  七、问题与讨论

  1在蒸馏装置中,把温度计水银球插至靠近页面,测得的温度是偏高还是偏低,为什么?

  答:偏高。页面上不仅有酒精蒸汽,还有水蒸气,而水蒸气的温度有100℃,所以混合气体的温度会高于酒精的温度。

  2沸石为什么能防止暴沸,如果加热一段时间后发现为加入沸石怎么办?

  答:沸石是多空物质,他可以液体内部气体导入液体表面,形成气化中心,使液体保持平稳沸腾。若忘加沸石,应先停止加热,待液体稍冷后在加入沸石。

  3当加热后有流出液体来,发现为通入冷凝水,应该怎样处理? 答:这时应停止加热,使冷凝管冷却一下,在通水,再次加热继续蒸馏。之前的流出液不用作废,可以当做空气冷凝的,一样有效果。

  实验报告 9

  这一学期,我们学习了会计电算化这一门课程。经过这一学期的不断学习和实验,我对于会计电算化有了更加深入的了解,同时对整个实验和操作过程可以进行更加熟练的操作。经过学习,我的电算化知识得到了进一步的拓展,会计核算基础得到了进一步的夯实。现对实验过程总结如下:

  1.建立账套

  电算化需要在一开始就在软件中建立帐套。并且,软件中所需要输入的帐套信息更加的具体和严格,例如,其中不仅包括帐套信息,单位信息,而且增加了核算类型,基础信息,编码方案和数据精度的设置。所增加的这些数据对于企业门户的操作具有一定的决定和指导作用,因此在设置时一定要严格执行,一旦确定在以后不得随意变更。

  2.日常业务处理

  总账中的初始设置完成后,就可以开始进行日常处理了。日常业务处理的任务是通过录入和处理各种记账凭证,完成记账工作,查询和打印输出各种日记账、明细账和总账分类,同时对个人往来和单位往来等辅助帐进行管理。

  由于期初帐套的基础工作已经准备充分,所以在平常的经济业务中,只需要我们输入一些信息即可,系统会自动的帮我们进行核算和辅助核算,并加以汇总,这就大大的减轻了财会人员的工作量。不同于手工账,会计电算化实现了将工作化整为零,将工作分摊到各个时期,达到更高效完成工作的目的'。

  3.期末处理

  每个月末,总账系统处理完毕当月的日常业务,就要做期末处理。期末处理的内容包括:自动转账、银行对账、对账、结账。在实际操作中转账科目可以为非末级科目,部门可为空,表示所有部门,JG函数定义时,如果科目缺省,取对方所有科目的金额之和,如果公式的表达时明确,可直接录入公式。此外,

  有系统自动生成的转账凭证是从相应的账簿中取数,所以在生成自动转账凭证时,一定要确保被取数的会计科目的数据已经记账。当本月还有未记账凭证式,不能结账,而且,结账必须按月连续进行,上月未结账,本月也不能结账,但是可以填制、审核凭证。若总账与明细账对账不符,不能结账。

  4.财务报表

  会计报表管理系统是会计信息系统中的一个独立的子系统,它为企业内部各管理部门及外部相关部门提供综合反映企业一定时期的财务状况、经营成果和现金流量的会计信息。UFO报表的主要功能有文件管理、格式管理、数据处理、图表功能、打印功能和二次开发功能,提供各行业报表模版。

  在设置报表时,报表的尺寸设置完之后,还可以选择格式菜单中插入或删除命令,增加或减少行或列来调整报表大小。若要取消所定义的组合单元,可以在“组合单元”对话框中,单击“取消组合”按钮实现。关键字在格式状态下定义,关键字的值则在数据状态下录入。如果关键字的位置出现错误,可以选择“数据”/“关键字”/“取消”命令,取消后再重新设置。单元公式在录入时,凡是涉及到数字符号的均须录入英文半角字符。否则系统将认为公式录入错误而不能被保存。审核公式在格式状态下编辑,在数据状态下执行。

  实验报告 10

  为了了解接地装置的接地电阻值是否合格、保证安全运行,同时根据配电设备维护规程的有关规定,我部于20xx年3月1日上午8:00 对乐民原料部弓角田煤矿各变配电点的接地及其各变压器对地绝缘情况进行测量试验。试验过程及试验结果分析报告如下:

  前期,我们组织机电队人员一起到现场查看接地装置,查找接地极的适合试验的位置,制订、讨论、修改试验方案,提出试验中的注意事项。

  接地电阻表本身备有三根测量用的软导线,可接在E、P、C三个接线端子上。接在E端子上的导线连接到被测的接地体上,P端子为电压极,C端子为电流极(P、C都称为辅助接地极),根据具体情况,我们准备采用两种方式测量:(1)、将辅助接地极用直线式或三角线式,分别插入远离接地体的土壤中;(2)、用大于25cm×25cm的铁板作为辅助电极平铺在水泥地面上,然后在铁板下面倒些水,铁板的布放位置与辅助接地极的要求相同。两种方法我们都采取接地体和连接设备不

  断开的'方式测量,接地电阻电阻表将倍率开关转换到需要的量程上,用手摇发电机手柄,以每分钟120转/分以上的速度转时,使电阻表上的仪表指针趋于平衡,读取刻盘上的数值乘以倍率即为实测的接地电阻值。

  我们准备好ZC29B-2型接地电阻测试仪、ZC110D-10(0~2500MΩ)型摇表、万用表、铜塑软导线(BVR 1.5mm2)、测电笔、接地极棒和接地板等试验用具及棉纱等辅助材料。

  1、3月1日上午,现场试验人员进行简单碰头,并进行分工:由帅锐进行测量、值班人员蔡富贵和彭余坤配合操作、陈应沫记录、班长方兴华负责监护;

  2、8:45试验开始;

  3、测量辅助接地极间及与测量接地体间的距离;

  4、采取第一种方法,将接地极棒插入到土壤中并按照图纸接好线;

  5、将测量接地体连接处与连接端子牢靠连接;

  6、将导线与接地电阻表接好;

  7、校正接地电阻表;

  8、测量并记录数据;(试验数据见附表)

  9、采取第二种方法,测量并记录数据;

  10、整个试验过程结束。

  恒鼎实业弓角田煤矿春季预防性试验设备外壳接地测试记录

  恒鼎实业弓角田煤矿春季预防性试验变压器绝缘测试记录

  使用仪器: ZC29B-2型接地电阻测试仪

  测量数据表:

  测量数据单位(MΩ)

  实验报告 11

  一、实验目的

  1.观察植物细胞有丝分裂的过程,识别有丝分裂的不同时期。

  2.初步掌握制作洋葱根尖有丝分裂装片的技能。

  3.初步掌握绘制生物图的方法。

  二、实验原理

  在植物体中,有丝分裂常见于根尖、茎尖等分生区细胞,高等植物细胞有丝分裂的过程,分为分裂间期和分裂期的前期、中期、后期、末期。可以用高倍显微镜观察植物细胞的有丝分裂的过程,根据各个时期细胞内染色体(或染色质)的变化情况,识别该细胞处于有丝分裂的哪个时期,细胞核内的染色体容易被碱性染料着色。

  三、材料用具

  洋葱根尖、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、培养皿、铅笔、质量分数为15%的盐酸、体积分数为95%的酒精、质量分数为0.01g/ml的龙胆紫(或紫药水)

  四、实验过程(见书P39)

  1.洋葱根尖的.培养(提前3—4天)

  2.解离:5min

  3.漂洗:10min

  4.染色:5min

  5.制片

  6.镜检

  五、注意

  1.解离充分是实验成功的必备条件。解离充分,组织才能分散,细胞也不会重叠。

  2.漂洗时间一定要足够,否则细胞染不上色。

  3.染色时,染液的浓度和染色时间必须掌握好。特别是染色不能过深,否则镜下一片紫色,无法观察。

  六、讨论

  1.制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键是什么?谈谈你自己的体会。

  2.在观察清楚有丝分裂各个时期的细胞以后,绘出洋葱根尖细胞有丝分裂的简图,并标明时期。

  实验报告 12

  一、实验目的和要求。

  二、实验仪器设备。

  三、实验设计及调试:

  (一)实验内容。

  (二)实验电路:画出与实验内容有关的简单实验电路。

  (三)实验设计及调试步骤:

  (1)对实验内容和实验电路进行分析,理出完成实验的设计思路。

  (2)列出程序设计所需的特殊标志位、堆栈sp、内部ram、工作寄存器等资源的分配列表,分配列表时注意考虑资源在程序执行过程可能会出现冲突的问题。

  (3)画出程序设计流程图,包括主程序和各子程序流程图。

  (4)根据(2)、(3)的内容写出实验程序。

  (5)调试程序(可以使用模拟仿真器)。

  a、根据程序确定调试目的,即调试时所需观察的内容结果。

  b、根据各调试目的分别选择调试所需的`方法,如单步、断点等命令,分别列出各调试方法中所需要关注记录的内容。

  c、调试程序,按各种调试方法记录相应的内容。

  d、分析调试记录的内容和结果,找出程序中可能出错的地方,然后修改程序,继续调试、记录、分析,直到调试成功。

  (四)实验调试过程中所遇到的问题、解决问题的思路和解决的方法。

  四、实验后的经验教训总结。

  实验报告 13

  一. 实验内容

  (一)建立帐套。实验内容为: 增加操作员; 建立单位账套;进行财务分工; 备份/引入账套数据。

  (二)基础信息设置。实验内容:系统启用设置;基础档案设置;数据权限设置。

  (三)总账管理系统初始设置。本实验是为总账系统日常业务处理工作做准备,主要包括设置系统参数、设置会计科目体系、录入期初余额、设置凭证类别、设置结算方式等。

  (四)日常业务处理。主要包括填制凭证、出纳签字,现金、银行存款日记账和资金日报表的查询,支票登记,审核凭证、出纳凭证等。

  (五)期末处理。实验内容包括银行对账,自动转账,对账,结账。

  (六)财务报表。主要学习自定义报表和使用报表模板生成报表的方法。包括资产负债表、利润表、现金流量表。

  二.实验问题

  (一)建立帐套。实验的操作过程中没有遇到很大的问题,还在适应摸索用友的使用方法和技巧。

  (二)基础信息设置。实验的操作过程中没有遇到很大的问题,只是把一些公司必要的数据引入,包括部门职员档案,开户银行等等,数据的设定,要关注的是人员权限的设置,设置了某个成员的角色,一些业务的处理就只能由该角色来完成,其他成员不能进入该业务指定的系统中。会计科目,开始时根据资料增加和修改会计科目,等到填制凭证时才发现要新增会计科目,更换操作员再进入“基础数据”,然后更改。增加的明细科目,会把总账科目的金额过渡到明细科目中。

  (三)日常业务处理。在录入凭证时,有的关系到应付账款、应付票据、应收账款、应收票据的会计科目的'使用,则会出现该“科目系统受控不能应用”。这时我们应该调出会计科目然后找到该科目修改此科目把受控系统去掉,这时就能使用了。执行出纳签字时我遇到了难题。当我进入系统执行签字时,系统提示“没有符合条件的凭证”,我怎么也找不出原因。通过老师我才知道,原来在最初设置会计科目时我没有将现金、银行存款和其他货币资金科目分别设置为现金科目、银行科目与现金流量科目,只有现金科目与银行科目的凭证才能进行出纳签字。

  (四)期末处理。输入银行对账单时,日期不是超出范围就不符合要求,经过老师指点发现,进入时没有选对日期,所以银行对账单总是出问题。当我进行最后一步结账时,系统提示无法结账。在对账中总账与明细账、银行存款与对账单等我都是相等的,应收应付系统也结转对账,最后在慢慢的检查中才发现原来时有一张未记账的凭证。

  (五)财务报表。在生成的报表表头的年月日是挤在一起的,没有很规则的排列,经同学指点才知道在设置关键字的时候,我只设置了年,忘了设置月和日了。在生成金额的时候,发现资产合计和负债与所有者权益合计金额不平,找了很长时间,才发现是我马虎,录计算公式的时候写错行了。

  三. 实验总结

  本次实习是我们大学期间的第一次上机实训,是为了让我们对平时学习的理论知识与实际操作相结合,在理论和实训教学基础上进一步巩固已学基本理论及应用知识并加以综合提高,学会将知识应用于实际的方法,提高分析和解决问题的能力,为以后就业做好准备。通过这次实习,我不仅熟悉了会计电算化制度及运用的整个流程,也能够更加了解用友财务软件,更好地进行实际操作,对整个企业的预算制度及预算过程也有了更加理性的认识。

  会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。针对于此,通过对会计学等科目的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。

  在实训的过程中,我深深感觉到自身所学知识的有限。有些题目书本上没有提及,所以我就没有去研究过,做的时候突然间觉得自己真的有点无知,虽所现在去看依然可以解决问题,但还是浪费了许多时间,这一点是我必须在以后的学习中加以改进的地方,同时也要督促自己在学习的过程中不断的完善自我。另外一点,也是在每次实训中必不可少的部分,就是同学之间的互相帮助。所谓”当局者迷,旁观者清”。些东西感觉自己做的是时候明明没什么错误,偏偏对账的时候就是有错误,让其同学帮忙看了一下,发现其实是个很小的错误。所以说,相互帮助是很重要的一点。这在以后的工作或生活中也很关键的。俗话说:“要想为事业多添一把火,自己就得多添一捆材”。此次实训,我深深体会到了积累知识的重要性。在这当中我们遇到了不少难题,但是经过我们大家的讨论和老师细心的一一指导,问题得到了解决。16周的实训结束了,收获颇丰,同时也更深刻的认识到要做一个合格的会计工作者并非我以前想的那么容易,最重要的还是细致严谨。社会是不要一个一无是处的人,所以我们要更多更快从一个学生向工作者转变,总的来说我对这次实习还是比较满意的,它使我学到了很多东西,为我以后的学习做了引导,点明了方向,我相信在不远的未来定会有属于我们自己的一片美好的天空!

  实验报告 14

  医学生物化学是一门为医学院各专业开设的主干课程,是联系基础医学与临床医学的重要学科,在医学教学中具有重要作用。医学生物化学实验是一门可以自成体系,有其丰富的理论、技术内容的课程,在医学生物化学教学中占有突出的地位,它不仅可以以生动形象的实验现象帮助学生加深掌握医学生物化学的理论知识,更重要的是让学生掌握实验中的各种技术的基本原理,掌握常规实验仪器的主要性能与操作方法,培养学生在实验过程中发现问题、思考问题、分析问题和解决问题的能力。

  一、传统的医学生物化学实验教学的弊端

  我们以前进行的生物化学实验,其实验内容和考核方法都有弊端。

  1.实验内容弊端。我们以前给学生开设的实验基本上都是验证性实验,一般是理论课讲述了相关知识,接着安排这个知识点的实验课。例如,理论课讲述了蛋白质的理化性质,这次实验课的内容就为“蛋白质的沉淀凝固”。课本上的理论都是前人的实验结果,对于这样的实验学生认为缺乏挑战性,实验操作中也不主动思考。医学生物化学实验课程的验证性实验太多,不能很好地发挥学生的主观能动性,也不利于学生思维能力和创造能力的培养。

  2.考核方法的弊端。我们以前的医学生物化学实验考核成绩主要是学生的实验报告,忽略了学生在写实验报告的过程中存在抄袭现象。有的学生实验操作能力很差,抄袭别人的实验报告也可得高分。这种考核标准导致学生不重视实验过程,只注重实验报告的书写,不利于培养学生的`动手能力,不利于培养学生分析问题和解决问题的能力。

  二、生物化学实验教学改革

  1.构建新的实验教学内容。对实验项目进行改革。我们以前医学生物化学实验内容:生物化学实验的基本知识与基本技能、蛋白质的沉淀和凝固、双缩脲法测定蛋白质的含量、还原糖含量的测定、氨基酸纸层析、尿淀粉酶活性的测定、血清尿素氮含量的测定、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳、DNA的提取与鉴定、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用等。改革后的实验内为:蛋白质含量的测定(考马斯亮蓝法)、氨基酸纸层析、酶促反应动力学实验、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用、葡萄糖含量的测定(葡萄糖氧化酶法)、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳、组织DNA的提取与鉴定、碱性磷酸酶提取与鉴定等。经过对实验项目的改革,去掉部分淘汰实验和部分验证性实验,增加了分子生物学实验比例,增加了综合设计性实验项目。

  综合设计性实验,就是在实践教学中,教师提出实验的总体要求,让学生自己设计实验。学生先进行分组,实验小组的各成员经过查阅文献资料、设计实验所用试剂仪器、设计实验步骤、进行预实验、制作幻灯片、小组课堂汇报这样的程序完成整个综合设计性实验。实验成功了,学生会有极大的成就感;如果有些实验不成功,带教老师进行引导,分析失败原因,再重复实验。这样,每位学生在整个实验中一直处于主体地位,避免了个别学生不动手操作、抄袭实验报告等不良行为,从而达到培养学生的创新意识,以及学生的动手、动脑能力的目的。

  2.自编生化实验指导教材。我们以前所使用的实验教材有的内容目前已淘汰,有的内容不适合医学生,因此,我们参考了周爱儒主编的《生物化学》,药立波主编的《医学分子生物学》,赵亚华主编的《生物化学与分子生物学实验技术教程》,刘吉民主编的《医学生物化学与分子生物学实验教程》等,结合我校的实际情况,编写了《医学生物化学实验技术》实验讲义。对医学生物化学实验的基本实验内容进行精心的取舍,保留经典的实验内容如葡萄糖含量的测定、氨基酸纸层析、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳等外,增加了综合设计性实验如组织DNA的提取与鉴定、碱性磷酸酶的提取与鉴定实验等的比例。这样一方面学生可以掌握生物化学实验的分光技术、层析技术、电泳技术等基本实验技术,另一方面通过综合设计性实验培养学生的创新能力,提高学生的综合素质。

  3.让学生自己准备实验。传统的生物化学实验教学注重知识传递和操作能力的培养。上实验时,老师先讲实验原理、操作步骤、可能出现的结果,准备好试剂,调试好实验仪器,学生按部就班地操作即可,完全剥夺了学生的思维空间。让学生自己准备实验,学生可以全身心地投入到整个实验的各个准备阶段,例如试剂的配制、试剂的分装、仪器的调试等,在准备的过程中会出现各种问题,学生们在老师的指导下就要去分析为什么会出现这些问题,如何去解决这些问题。学生自己准备实验可以使学生获得从书本上学不到的知识和能力,从实验中得到更多的收获。

  4.先做后讲。我们以前的实验大多为验证性实验,一般是老师讲完后学生再做,有时为了得到明确的实验结果教师参与过多,学生对实验印象不深。为此,我们决定采用先做后讲的归纳式教学方法,这种方法更适用于综合设计性实验,让学生一边做实验,一边观察讨论,整个实验做完后,让学生总结规律,老师只做归纳性、提高式讲解。这样的教学方法可以引导学生感知知识的发生过程,体验获得真知的喜悦。

  5.应用多媒体技术丰富实验课教学。医学生物化学这门课的知识很抽象,教师讲课难度较大。多媒体技术通过文字、图像、动画和声音等传递信息。应用多媒体技术进行医学生物化学的教学,可以生动、形象地传递较多的知识,还可以帮助师生共同突破教学中的重点和难点,极大地提高教学质量。我们以前上实验课时都采用黑板板书,操作也只做一些简单的示范。由于班级人数较多,有一些学生看不到操作示范。现在我们把多媒体技术也运用在医学生物化学实验课堂上,教师把实验原理、实验试剂、实验仪器、操作步骤等做成幻灯片,比板书看起来更清晰,把实验操作也录成视频,做实验前先看一段实验操作步骤的录像,然后再操作,避免了学生看不到操作示范,这样可提高学生实验动手能力。

  6.开放实验室。为了提高学生的实验操作能力,我们决定进行实验室开放,便于学生进行综合设计性实验的预实验及学生参与教师科研的实验。

  (1)带教老师给学生讲解一些常用实验仪器的使用方法及注意事项,例如:电子天平、台式低速离心机、超低温离心机、恒温培养箱、水浴箱、电泳仪、烤箱、手提式不锈钢消毒器、分光光度计、PCR仪等。由实验技术人员管理、维护实验室及其仪器。

  (2)实验室开放时间:周一到周五从18∶00~22∶00,周六、周日全天开放。带教老师和实验技术人员轮流值班,随时解决学生实验过程中的问题。

  实验报告 15

  一、实验目的:

  1、掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能。

  2、理解过滤法分离混合物的化学原理。

  3、体会过滤的原理在生活生产等社会实际中的应用。

  二、实验原理:

  粗盐中含有泥沙等不溶性杂质,以及可溶性杂质如:Ca2+,Mg2+,SO42— 等。不溶性杂质可以用过滤的方法除去,然后蒸发水分得到较纯净的精盐。

  三、仪器和用品:

  托盘天平,量筒,烧杯,玻璃棒,药匙,普通漏斗,铁架台(带铁圈),蒸发皿,酒精灯,火柴,蒸发皿。

  试剂:粗盐、蒸馏水。

  四、实验操作:

  1、溶解:

  ①称取约4g粗盐。

  ②用量筒量取约12ml蒸馏水。

  ③把蒸馏水倒入烧杯中, 用药匙取一匙粗盐放入烧杯中边加边用玻璃棒搅拌,一直加到粗盐不再溶解时为止。观察溶液是否浑浊。

  2、过滤:

  将滤纸折叠后用水润湿使其紧贴漏斗内壁并使滤纸上沿低于漏斗口,溶液液面低于滤纸上沿,倾倒液体的烧杯口要紧靠玻璃棒,玻璃棒的末端紧靠有三层滤纸的一边,漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯的内壁。慢慢倾倒液体,待滤纸内无水时,仔细观察滤纸上的。剩余物及滤液的颜色。滤液仍浑浊时,应该再过滤一次。

  3、蒸发

  把得到的澄清滤液倒入蒸发皿。把蒸发皿放在铁架台的铁圈上,用酒精灯加热。 同时用玻璃棒不断搅拌滤液等到蒸发皿中出现较多量固体时,停止加热。利用蒸发皿的`余热使滤液蒸干。

  4、用玻璃棒把固体转移到纸上,称量后,回收到教师指定的容器。

  五、现象和结论:

  粗盐溶解时溶液浑浊,蒸发时蒸发皿中随着加热的时间的延长,蒸发皿中逐渐析出晶体。

  结论:过滤可以出去粗盐中的不溶性杂质。

  实验报告 16

  一、实验原理

  微生物细胞的大小是微生物基本的形态特征,也是分类鉴定的依据之一。微生物大小的测定,需要在显微镜下,借助于特殊工具—测微尺,包括目镜测微尺和镜台测微尺。

  镜台测微尺适用于校正目镜测微尺每个的相对长度。然后,根据微生物细胞相当于目镜测微尺的个数,即可计算出细胞的实际大小。

  实验程序Ⅰ(测定微生物的大小)

  测定的工具:目镜测微尺镜台测微尺

  实验程序Ⅱ(测定微生物的大小)

  目镜测微尺的校正:在高倍镜下,看清镜台测微尺的刻度后,转动目镜,使目镜测微尺与镜台测微尺的刻度平行,移动推动器,使目镜测微尺的0点与镜台测微尺的某一刻度重合,然后,仔细寻找两尺第二个完全重合的刻度。计算两刻度间目镜测微尺的格数和镜台测微尺的格数。由于镜台测微尺的刻度每格长10μm,所以可得:

  目镜测微尺每格长度(μm)=(镜台测微尺格数×10)/目镜测微尺格数

  注意:校正目镜测微尺必须针对特定的显微镜和附件(特定的接物镜、接目镜、镜筒长度等)进行,而且只能在这特定的情况下才可重复使用。

  菌体大小的测定:取下镜台测微尺,将细菌染色标本置于载物台上,然后在油镜下用目镜测微尺测量菌体的长和宽。

  操作步骤

  1、装目镜测微尺

  2、校正目镜测微尺

  3、菌丝体大小测定:将观察的黄曲霉菌丝体直接进行菌丝体大小的测定

  4、测定完毕后,取出目镜测微尺用擦净纸擦干净,放回盒内保存。

  第三节微生物的显微计数

  血球计数板通常是一块特制的厚载玻片,载玻片上有四条槽而构成三个平台。中间的平台较宽,其中间又被一短横槽而隔成两半,每个半边上面各刻有一个方格网。

  每个方格网共分九大格,其中间的一大格又称为计数室,微生物的计数就在此大格中进行。

  常用的血球计数板的计数室有两种规格的刻度网格。

  一种是一个大方格分成16个中方格,而每个中方格又分成25个小方格,即为16×25。

  另一种是一个大方格分成25个中方格,而每个中方格又分成16个小方格,即25×16。

  但是不管计数室是那种规格,其计数室的小格数总是相同的,即16×25=25×l6=400(小格)计算

  每一个大方格边长为1mm,则每一大方格面积为1mm2。盖上盖玻片后,载玻片计数室与盖玻片之间的高度为0、1mm,所以每个计数室(大方格)的.体积为0、1mm3。

  在计数时,通常数五个中方格的总菌数,求得平均值。再乘上16或25就得一大方格中的总菌数。然后再换算成1毫升菌液中的总菌数。

  (1ml=1cm3=1,000mm3)

  实验材料

  酵母菌悬液

  显微镜,血球计数板。

  盖玻片,无菌滴管,吸水纸,擦镜纸,香柏油、镜头洗液。

  1、取清洁无油的血球计数板,在计数室上面加盖血盖片。

  2、取酵母菌液,摇匀,用滴管由盖玻片边缘滴一小滴,使菌液自行渗入,计数室内不得有气泡。

  3、用10×镜观察并将计数室移至视野中央。

  4、在10×镜下计数:计数4个(或5个)中格的平均值,然后求得每个中格的平均值。乘上16(或25)就得出计数区总菌数,最后再换算到每mL菌液中的含菌数。

  5、注意事项:计上不计下,计左不计右。出芽计一半

  实验程序计数步骤:

  1、取清洁无油的血球计数板,在计数室上面加盖玻片。

  2、取酵母菌液,摇匀,用滴管由盖玻片边缘滴一小滴(不宜过多),使菌液自行渗入,计数室内不得有气泡。

  3、静置5分钟后,将血球计数板置于显微镜载物台上,先用低倍镜找到计数板的大方格网位置。寻找时光圈要缩小,光线要偏暗些,并将计数室移至视野中央。

  4、在高倍镜下计数:随机地计数五个中格内的菌数,然后求得每个中格的平均值。乘上16(或25)就得出一大格中的总菌数,最后再换算到每毫升菌液中的含菌数量。

  由于菌体细胞在血球计数板上处于不同的空间位置,要在不同的焦距下才能看到,故观察时必须不断调节微调节器,方能数到全部菌体,以免遗漏。

  5、计算方法:

  酵母菌细胞数/毫升=[(X1+X2+X3+X4+X5)/5]*25(或16)×10×1000×稀释倍数

  6、注意事项。

  计数时,为避免重复或遗漏计数,凡是遇到压在方格线上的菌体,一般以压在底线和右侧线上的菌体计入本格内,遇到有芽体的酵母时,如果芽体和母体同等大时,就按两个酵母菌体计数。

  7、计数完毕后,血球计数板要立即清洗干净,并用吸水纸吸干,最后用擦镜纸擦干净并放回盒。

  将显微计数结果记录于下表中。T表示五个中方格中的总菌数;D表示菌液稀释倍数。

  实验报告 17

  【教材分析】

  “单摆”选自高二《物理》第八章“机械振动机械波”的第二节,在学生认识了简谐运动,掌握了简谐运动的基本特征之后,为进一步形成概念,掌握规律,教材特安排了简谐运动的典型实例──“单摆”这节课。

  【教学过程】

  一、课题导入

  师:我们学习了简谐运动及其运动特点(展示简谐运动的课件)。今天,我们来共同研究简谐运动的一个典型实例──单摆。

  (出示单摆,介绍其构造;说明在摆角很小时,单摆的运动可视为简谐运动。

  演示实验:单摆的运动。

  演示实验:两摆长不等的单摆同时运动。)

  师:同学们通过观察,上述两个不同的单摆其振动周期一样吗?

  生:不一样。

  师:那么,单摆的振动周期跟哪些因素有关呢?这就是本节课所要研究的主要问题。

  二、新课教学

  1.猜想

  师:同学们从单摆的构造可猜想一下,单摆的振动周期可能跟哪些因素有关?

  (同学们经过短暂热烈的讨论,提出了可能的三个因素:①摆长;②摆球的质量;③摆角。)

  2.优化方案

  师:下面同学们每四人一组,自主实验,进行探究。实验前,应先思考一下方案的设计,便于我们科学地进行实验。

  (学生思考)

  生:老师,验证振动周期与重力加速度是否有关,我们想不到有什么可行的办法。

  师:同学们安静!刚才这位同学提的问题很好,大家不妨先考虑一下如何解决这个问题?

  (学生又展开了热烈的讨论。最后经过争论,一致同意采纳李福田同学的建议,制作一个“磁性单摆”,用磁铁对摆球向下的引力来模拟重力加速度的变化。)

  师:李福田同学的方案很独特,我非常感兴趣。为节约时间,提高效率,你们在分组实验的基础上,再进行分工,共同来完成这一科研课题。

  3.分组实验

  学生分组实验。教师边指导,边参与同学们的实验。

  4.数据处理

  在数据处理过程中,同学们遇到了难题,他们面对着一堆数据,不知所措。教师适时进行了点拨。

  师:该实验的数据处理的确有一定的难度,同学们不妨尝试一下利用图像来寻求物理量间的关系,这实际上也是科学研究的一种重要方法。比如作t—l、t—l2、t—等的函数图像。

  生:周期与摆长的关系可利用图象来寻找,但周期与加速度的关系却无法定量分析,怎么办?

  师:现有的.实验条件是无法办到的,那就只能定性地分析一下了,如果同学们有什么好的办法,可提出来共同探讨。

  (同学们忙碌地处理数据。一会儿,有一组同学惊喜地喊道:“找到了,找到了!”他们拿着处理的数据情不自禁地站了起来,吸引了同学们的眼光。该组同学第一个发现了t—的图像近似为一条直线!不简单!)

  5.成果展示

  找出几位同学代表,用投影仪轮流展示他们的实验思路、实验过程、数据处理、实验结论以及实验中应该注意的问题和减小误差的方法等。

  成果展示中,李福田同学的“磁性单摆”虽然只能定性地演示单摆的摆动周期与重力加速度的关系,但却实实在在地吸引了同学们的眼球。

  6.阅读与练习

  学生阅读课文,形成概念,掌握规律。阅读完课文后,及时练习课后练习的1~3题,找两位同学投影他们的练习作业,师生共同点评。

  7.教学总结

  ①鼓励后进,表扬先进。

  ②投影单摆的振动周期公式。

  8.作业布置

  设计某一方案定量验证振动周期与重力加速度的关系。

  实验报告 18

  实验教学是高等教育教学活动的重要环节。通过实验课不仅可以加深学生对课堂内容的理解,巩固已学到的理论知识,而且能够培养学生理论联系实际的能力、分析问题和解决问题的能力,对于活跃思维、提高创新能力起着积极的作用。

  食品微生物学是食品专业学生必修的专业课,是普通微生物学的延伸。食品微生物学是一门实践性和应用性较强的学科,它要求学生在系统学习基础理论知识的基础上,掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术、发酵食品的制备技术、食品加工与保鲜技术以及现代分子微生物学实验方法等。通过食品微生物实验教学培养出不仅具有丰富理论知识,而且能掌握现代生物技术并熟练操作的高技能人才。

  如何加强食品微生物实践教学的组织指导,如何调动学生的积极性,提高实验教学效果一直是我们关注和探索的问题。下面简单谈一下我们在食品微生物实验教学中遇到的问题,解决的方法和对一些问题的思考。

  1、精心选择实验内容,调动学习积极性

  随着食品工业和微生物检测技术的迅速发展,食品微生物学及其实验课的内容也不断扩展,而实验课既受理论课内容进度的限制,又受课时及实验室等客观条件的限制。要在有限的课时内,系统、科学地完成食品微生物所有的实验项目是绝对不可能的,这就要求我们实验教师在掌握微生物学教学大纲的前提下,结合现代科技的发展和食品微生物的研究动态,精心设计实验课教学体系,合理选择实验项目。

  选择实验内容,我们由浅入深,由感性到理性。首先要求学生对食品中常见细菌、酵母菌、霉菌、乳酸菌进行观察,掌握其性状特征和培养生长条件。学会识别哪些是有益菌,哪些是有害菌,利用有益菌的代谢活动制造更多的发酵产品,提高食品的质量,同时防止有害菌引起食品腐败变质以及食物中毒。其次选择有代表性的发酵食品作为实验内容,使学生了解利用微生物生产发酵食品的整个过程,通过这些实验使同学们对食品发酵有一个总体印象,并能举一反三。最后对不同的食品和发酵食品设计实验,让学生掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术。并在课堂上结合自己的科研成果和食品研究热点介绍食品工业发展的前沿动态。

  实验设计过程中,不仅有验证性实验,更多地引进了综合性和设计性实验,学生分成几人一组,让学生从实验设计,自己选择原材料,准备实验材料,试剂的配置,培养基的制备和灭菌等都由学生自己完成,最后写成规范的实验报告。学生对此积极性很高,甜酒酿、酸奶、腐乳等都是同学们喜欢并制作的发酵食品。在这个过程中学生将所学内容贯通,并熟悉掌握各个环节的操作步骤,这对学生将来步入社会,在工作岗位上独立开展工作都会有很大的帮助。

  2、强化基础技能的训练,有效组织管理实验教学

  食品微生物学是在掌握微生物的基本实验技能的基础上开展的,学生无菌操作观念的培养、正确使用、掌握微生物的实验仪器,如光学显微镜、灭菌消毒器械等都非常重要。但基于很多原因,学生的这些基础技能还是很薄弱,所以我们在进行食品微生物的每一个实验的每一个步骤中只要涉及这些基础性的知识,都会给予强调,亲自演示。

  学生微生物基础技能培养和形成,不是一两堂课能完成,也不是单单有老师演示后学生就可以掌握,必须让学生每人亲自动手。但在实际教学过程中,由于学生人数的增加,硬件等条件限制,人手一套实验器材不现实,那么在有限人力、有限资源情况下,使每一位同学都能动手操作并熟悉实验过程,有效组织和管理实验教学过程就尤为重要。

  (1)首先任课教师和实验技术人员充分做好预实验,对实验的关键步骤和关键操作点都做到心中有数,在授课过程中有重点地强调,并分析某步骤出现问题可能会出现的结果。

  (2)每次实验之前任课教师和实验技术人员就实验进行积极的沟通,不仅对实验准备的物品和材料沟通,更要对实验的组织过程协商。

  (3)在实验过程中则需要任课教师和实验技术人员相互协作,并充分发挥学生班干部和小组长的作用。课堂理论教学课和实验课最大的区别在于,实验课更注重学生的动手参与,以及实验过程出现问题发现问题的及时解决。

  (4)教师要严于律已,教师要严格要求自己,实验过程中耐心指导,热情帮助,回答好学生提出的每个问题,并随时纠正不正确或不规范操作。

  3、加强实验课考核,引进综合实验考评

  实验课的成绩给定,往往包括实验课出勤率和实验报告成绩两方面综合。所以首先就要求教师认真考勤,只有学生的出勤率有保证才能有效地组织教学活动。其次,要求实验报告书写规范,详细完成实验报告,对实验结果进行讨论,实验失败要分析原因。同时教师也对实验报告认真批改,实验报告是对实验的总结,也是对实验课质量高低的检验。通过对实验报告的批改,可以发现学生的.实验操作能力和观察分析问题的能力。

  实际教学中,实验报告雷同和抄袭的现象比较多见,为综合考评学生实际动手能力和对实验技能的掌握,建议今后引进期末的综合实验考评:即将各个试验项目设计成不同的实验题目,让每个学生随机抽取并在有限的时间内独立完成操作,视完成的情况给予评分。比如:“食品中常见菌类的平板培养”考察了无菌操作、培养基的制备,对食品中常见菌类平板接菌技术;“食品中常见菌类的形态观察”考察了革兰氏染色,各真菌形态辨别等。在进行具体考核过程中,可把每个考核的内容进行量化定出详细的评分标准,根据学生的每一个操作环节现场打分,并对同学进行现场提问,让学生进行答辩。

  4、有计划推进实验室的开放加强实验室开放管理

  微生物实验室的开放是对食品微生物实验课的有益补充,能强化、巩固、提升对食品微生物课程内容的理解,我们鼓励学生设计和开发自己的科研项目,而且学校有很优厚的资金加以支持。但是开放实验室不是无条件的,有时因实验操作不当引起的安全隐患是很严重和难以预料。因此实验室开放时管理须给予加强。

  建立科学的管理机制,利用校园网建设实验网站,公布开放实验项目的题目、时间和地点,供学生选择和预约。

  专人负责学生的科研队伍,对菌种、标准品、和学生用到的有毒有害物质要有专人负责,注意保管,不随意丢弃,做好无害化处理。对使用仪器学生做好使用登记,实验物品注意清洗、归还、交接。

  总之,食品微生物实验课,只有提高对实验教学活动的认识,精心选择实验内容,合理有效组织和管理实验过程,并加强实验课的考核,在此基础上,推进实验室对学生的开放,加强开放实验室的管理,就能确保实验课安全、有序、成功的完成,达到教学目的,也使学生真正有所收获。

  实验报告 19

  一、设计简介

  本次设计在AnyviewCL自由编程平台上实现了B树的6种基本操作,并根据这个基本操作设计了友好的交际界面,操作简单易懂,并在AnyviewCL自由编程平台上可视化测试B树各个基本操作,保证了各基本的操作算法的正确性。

  经在AnyviewCL自由编程平台严格测试后,将本设计移植到Visual C++ 6.0平台生成可运行程序,并进行各个基本操作的测试,保证了程序运行的稳定性。

  其中数据来源为一组在0~1000内的int型随机数,但数据由typedefintKeyType定义,若需要改变数据类型,只需要将int替换成所需的数据类型即可。

  二、抽象数据类型定义及各种基本操作的描述 ADT BTree{

  数据对象:D是具有相同特征的数据元素集合。

  数据关系:

  若D为空集,则称为空树;

  (1)树中每个结点最多含有m棵子树;

  (2)若根结点不是叶子结点,则至少有2个子树;

  (3)除根结点之外的所有非终端结点至少有┌m/2┐棵子树;

  (4)每个非终端结点中包含信息:(n,A0,K1,A1,K2,A2,…,Kn,An)。其中:

  1)Ki(1<=i<=n)为关键字,且关键字按升序排序;

  2)指针Ai(0<=i<=n)指向子树的根结点,Ai-1指向子树中所有结点的关键字均小于Ki,且大于Ki-1;

  3)关键字的个数n必须满足:┌m/2┐-1<=n<=m-1。

  (5)所有的叶子节点都在同一层,子叶结点不包含任何信息。

  基本操作P:

  CreatBTree(&T, n, m);

  初始条件:初始化关键字个数n大于等于0,B树的阶数m大于3小于等于20。 操作结果:构建一棵阶数为m,含有n个关键字的B树。

  SearchBTree(T, k, &p);

  初始条件:树T存在。

  操作结果:在m阶B树t上查找关键字k,返回(pt,i,tag) 。

  InsertBTree(&T, k, p->pt, p->i, m);

  初始条件:树T存在,p->pt指向T中某个结点

  操作结果:在B树T上结点p->pt的key[i]和key[i+1]之间插入关键字k DeleteBTree(p->pt, p->i, m, T);

  初始条件:树T存在,p->pt指向T中某个结点

  操作结果:删除B树T上结点p->pt的关键字k

  PrintBTree(T);

  初始条件:树T存在

  操作结果:中序遍历B树

  DestroyBTree(T)

  初始条件:树T存在

  操作结果:销毁B树

  }ADTBTree

  三、存储结构定义

  #include

  #include

  #include

  #define TRUE 1

  #define FALSE 0

  #define OVERFLOW -2

  #define OK 1

  #define ERROR 0

  typedefintKeyType;

  typedefint Status;

  typedefstruct

  {

  KeyType key;

  char data;

  }Record;

  typedefstructBTNode

  {

  intkeynum;// 结点中关键字个数,即结点的`大小 structBTNode*parent; // 指向双亲结点

  KeyTypekey[21]; // 关键字向量,0号单元未用 structBTNode*ptr[21];// 子树指针向量

  Record *recptr[21];// 记录指针向量,0号单元未用 }BTNode, *BTree;// B树结点和B树的类型

  typedefstruct

  {

  BTNode*pt;// 指向找到的结点

  inti; // 1..m,在结点中的关键字序号

  inttag; // 1:查找成功,0:查找失败

  }restype,*result; // 在B树的查找结果类型

  四、关键算法设计流程图

  主函数:MAIN();

  功能:确定B树阶数与初始结点数,提供基本的菜单功能选择

  函数名:intSearchNode(BTree p, int k);

  功能:在节点中查找关键字,返回该关键字在节点中的位置。

  实验报告 20

  课程名称:芯片解剖实验

  学 号:

  姓 名:

  教 师:

  年6月28日

  实验一 去塑胶芯片的封装

  实验时间: 同组人员:

  一、实验目的

  1.了解集成电路封装知识,集成电路封装类型。

  2.了解集成电路工艺流程。

  3.掌握化学去封装的方法。

  二、实验仪器设备

  1:烧杯,镊子,电炉。

  2:发烟硝酸,弄硫酸,芯片。

  3:超纯水等其他设备。

  三、实验原理和内容

  实验原理:

  1..传统封装:塑料封装、陶瓷封装

  (1)塑料封装(环氧树脂聚合物)

  双列直插 DIP、单列直插 SIP、双列表面安装式封装 SOP、四边形扁平封装 QFP 具有J型管脚的塑料电极芯片载体PLCC、小外形J引线塑料封装 SOJ

  (2)陶瓷封装

  具有气密性好,高可靠性或者大功率

  A.耐熔陶瓷(三氧化二铝和适当玻璃浆料):针栅阵列 PGA、陶瓷扁平封装 FPG

  B.薄层陶瓷:无引线陶瓷封装 LCCC

  2..集成电路工艺

  (1)标准双极性工艺

  (2)CMOS工艺

  (3)BiCMOS工艺

  3.去封装

  1.陶瓷封装

  一般用刀片划开。

  2. 塑料封装

  化学方法腐蚀,沸煮。

  (1)发烟硝酸 煮(小火) 20~30分钟

  (2)浓硫酸 沸煮 30~50分钟

  实验内容:

  四、实验步骤

  1.打开抽风柜电源,打开抽风柜。

  2.将要去封装的芯片(去掉引脚)放入有柄石英烧杯中。

  3.带上塑胶手套,在药品台上去浓硝酸。向石英烧杯中注入适量浓硝酸。(操作时一定注意安全)

  4.将石英烧杯放到电炉上加热,记录加热时间。(注意:火不要太大)

  5.观察烧杯中的变化,并做好记录。

  6.取出去封装的芯片并清洗芯片,在显微镜下观察腐蚀效果。

  7.等完成腐蚀后,对废液进行处理。

  五、实验数据

  1:开始放入芯片,煮大约2分钟,发烟硝酸即与塑胶封转起反应,此时溶液颜色开始变黑。

  2:继续煮芯片,发现塑胶封装开始大量溶解,溶液颜色变浑浊。

  3:大约二十五分钟,芯片塑胶部分已经基本去除。

  4:取下烧杯,看到闪亮的芯片伴有反光,此时芯片塑胶已经基本去除。

  六、结果及分析

  1:加热芯片前要事先用钳子把芯片的金属引脚去除,因为此时如果不去除,它会与酸反应,消耗酸液。

  2:在芯片去塑胶封装的时候,加热一定要小火加热,因为发烟盐酸是易挥发物质,如果采用大火加热,其中的酸累物质变会分解挥发,引起容易浓度变低,进而可能照成芯片去封装不完全,或者去封装速度较慢的情况。

  3:通过实验,了解了去塑胶封装的基本方法,和去封装的一般步骤。

  实验二 金属层芯片拍照

  实验时间: 同组人员:

  一、实验目的

  1.学习芯片拍照的方法。

  2.掌握拍照主要操作。

  3. 能够正确使用显微镜和电动平台

  二、实验仪器设备

  1:去封装后的芯片

  2:芯片图像采集电子显微镜和电动平台

  3:实验用PC,和图像采集软件。

  三、实验原理和内容

  1:实验原理

  根据芯片工艺尺寸,选择适当的放大倍数,用带CCD摄像头的显微镜对芯片进行拍照。以行列式对芯片进行图像采集。注意调平芯片,注意拍照时的清晰度。

  2:实验内容

  采集去封装后金属层照片。

  四、实验步骤

  1.打开拍照电脑、显微镜、电动平台。

  2.将载物台粗调焦旋钮逆时针旋转到底(即载物台最低),小心取下载物台四英寸硅片平方在桌上,用塑料镊子小心翼翼的将裸片放到硅片靠中心的位置上,将硅片放到载物台。

  3.小心移动硅片尽量将芯片平整。

  4.打开拍照软件,建立新拍照任务,选择适当倍数,并调整到显示图像。(此处选择20倍物镜,即拍200倍照片)

  5.将显微镜物镜旋转到最低倍5X,慢慢载物台粗调整旋钮使载物台慢慢上升,直到有模糊图像,这时需要小心调整载物台位置,直至看到图像最清晰。

  6.观察图像,将芯片调平(方法认真听取指导老师讲解)。

  10.观测整体效果,观察是否有严重错位现象。如果有严重错位,要进行重拍。

  11.保存图像,关闭拍照工程。

  12.将显微镜物镜顺时针跳到最低倍(即: 5X)。

  13.逆时针旋转粗调焦旋钮,使载物台下降到最低。

  14.用手柄调节载物台,到居中位置。

  15.关闭显微镜、电动平台和PC机。

  五、实验数据

  采集后的芯片金属层图片如下:

  六、结果及分析

  1:实验掌握了芯片金属层拍照的方法,电动平台和电子显微镜的使用,熟悉了图像采集软件的'使用方法。

  2:在拍摄金属层图像时,每拍完一行照片要进行检查,因为芯片有余曝光和聚焦的差异,可能会使某些照片不清晰,对后面的金属层拼接照成困难。所以拍完一行后要对其进行检查,对不符合标准的照片进行重新拍照。

  3:拍照是要保证芯片全部在采集视野里,根据四点确定一个四边形平面,要确定芯片的四个角在采集视野里,就可以保证整个芯片都在采集视野里。

  4:拍照时的倍数选择要与工程分辨率保持一致,过大或过小会引起芯片在整个视野里的分辨率,不能达到合适的效果,所以采用相同的倍数,保证芯片的在视野图像大小合适。

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