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五年级生命安全试题（精选11套）
在日常学习和工作中，我们需要用到试题的情况非常的多，借助试题可以更好地检查参考者的学习能力和其它能力。那么问题来了，一份好的试题是什么样的呢？下面是小编精心整理的五年级生命安全试题，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
五年级生命安全试题 1
一、判断题（对的打“√”错的打“×”）
1、打雷时，应停止使用电视机并拔掉电源插头。（ ）
2、不要讲究高消费，否则很容易被坏人盯上。（ ）
3、发现电线的绝缘皮老化，要及时更新。（ ）
4、长时间玩手机游戏，会对身体造成严重伤害。（ ）
5、由病原体传染引起的疾病叫传染病。（ ）
6、一个玩游戏上瘾的人，很容易染上撒谎、逃课等不良行为。（ ）
7、水灾是指河流、湖泊和水库遭受暴雨袭击引起的洪水泛滥现象（ ）
8、在招待客人时，可以用自己的筷子，你夹给我，我夹给你。（ ）
二、选择题（把正确的答案填在后面的括号里）
1、下列做法正确的.是（ ）
a.家中存放汽油等物品 b.离家前关闭电器
c. 电热毯折叠起来使用 d.用裸线头代替插头使用
2、健康上网的正确做法（ ）
a.目的明确 b不浏览色情游戏 c 不长时间持续上网 d.坐姿端正
3、良好的饮食习惯包括（ ）
a.饭前洗手 b正确使用餐具 c 进餐时谈笑 d.不挑食
4. 面对洪水时，正确的做法（ ）
a、迅速向高的地方转移 b要尽快抓住水中的漂浮物
c、可以用鲜艳的床单发出求救信号 d、来不及转移可以爬上屋顶
5、手足口病的主要传播途径（ ）
a人群密切接触 b 患者的唾液 c纯净水 d、被病毒污染的食物
6、合理安排一日三餐的做法（ ）
A早餐要吃好 b 午餐要吃饱 c晚餐要吃少
三、简答题
1、你是如何健康上网的？
2、在生活中，你是如何预防传染性疾病的？
五年级生命安全试题 2
1. 单选题食品安全标准是（ ）。 [单选题]
A、鼓励性标准
B、引导性标准
C、强制性标准 (正确答案)
D、自愿性标准
2. 关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（ ）。 [单选题]
A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁
B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施(正确答案)
D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染
3. 下列哪些食品可以依法进行生产（ ）。 [单选题]
A、无标签的预包装食品
B、以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品(正确答案)
C、以病死的肉类为原料生产的食品
D、以回收食品为原料生产的食品
4. 食品生产企业生产的食品中不得添加（ ）。 [单选题]
A、食品添加剂
B、按照传统既是食品又是中药材的物质
C、食用农产品D、药品(正确答案)
5. 食品生产企业的（ ）应当对本企业的食品安全工作全面负责 [单选题]
A、品控人员
B、检验人员
C、技术人员
D、主要负责人(正确答案)
6. 根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的（ ）全面负责。 [单选题]
A、客户订单跟踪
B、企业固定资产
C、食品安全工作 (正确答案)
D、企业对外宣传
7. 从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当（ ）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。 [单选题]
A、每年(正确答案)
B、每两年
C、每三年
D、每五年
8. 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全（ ）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。 [单选题]
A、自查 (正确答案)
B、风险
C、检验D、防范
9. 食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的，应当（ ）并向所在地食品安全监督管理部门报告。 [单选题]
A、边生产边整改
B、在三日内停止食品生产活动
C、立即停止食品生产活动(正确答案)
D、保持正常生产
10. 根据《中华人民共和国食品安全法》，国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施（ ），提高食品安全管理水平。 [单选题]
A、食品安全自查
B、风险分级管理
C、危害分析与关键控制点体系(正确答案)
D、食品召回
11. 食品生产企业在采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和（ ）。 [单选题]
A、产品合格证明文件(正确答案)
B、法人身份证明
C、产品生产工艺文件
D、法人授权委托书
12. 19.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（ ）;没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。 [单选题]
A、三个月，一年
B、三个月，二年
C、六个月，一年
D、六个月，二年(正确答案)
13. 根据《中华人民共和国食品安全法》，对食品保质期描述正确的是（ ）。 [单选题]
A、保持食品风味的期限
B、保持食品不腐败变质的期限
C、保持食品营养的期限
D、食品在标明的贮存条件下保持品质的期限(正确答案)
14. 关于食品召回的说法，以下表述不正确的是（ ）。 [单选题]
A、发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产
B、通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况C、先对召回的食品进行无害化处理、销毁，再向所在地县级人民政府食品安全监
督管理部门报告(正确答案)
D、对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产企 业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
15. 根据《中华人民共和国食品安全法》，县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对（ ）的食品生产经营者增加监督检查频次。 [单选题]
A、有不良信用记录 (正确答案)
B、有良好信用记录
C、更换包装
D、更换商标
16. 食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的，食品安全监督管理部门应当（ ）。 [单选题]
A、进行责任约谈
B、将案件移送公安机关(正确答案)
C、处以五千元以上五万元以下罚款
D、予以严重警告
17. 食品生产企业在一年内（ ）次因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。 [单选题]
A、出现一次
B、累计两次
C、累计三次 (正确答案)
D、以上都不对
18. 被吊销许可证的食品生产企业及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起（ ）不得申请食品生产许可，或者从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。 [单选题]
A、五年内(正确答案)
B、八年内
C、十年内
D、终身
19. 关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的`是（ ） [单选题]
A、生产车间外墙有绿化遮阴(正确答案)
B、厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区
C、厂区周围不宜有虫害大量孳生
D、生活区与生产区保持适当距离或分隔
20. 关于食品生产企业厂房和车间的说法，以下表述正确的是（ ） [单选题]
A、清洁作业区与准清洁作业区共用
B、产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离(正确答案)
C、配料室与熟制车间可直接相通
D、食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内
21. 关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（ ）。 [单选题]
A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B、生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式(正确答案)
22. 关于食品生产企业通风设施的说法，以下表述不正确的是（ ） [单选题]
A、通风设施的进气口应当紧邻排气口(正确答案)
B、进气口和户外垃圾存放装置等保持适宜的距离和角度
C、进、排气口应装有防止虫害侵入的网罩等设施
D、根据生产需要，必要时应安装除尘设施
23. 以下表述正确的是（ ）。 [单选题]
A、清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置(正确答案)
B、运输食品相关产品的工具和容器无需定时清理
C、原料、半成品可码放在一起
D、普通照明设施可不加防护直接安装于产品暴露区域
24. 下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作？ [单选题]
A、活动性肺结核
B、伤寒C、化脓性或渗出性皮肤病
D、以上都不可以(正确答案)
25. 关于食品加工人员卫生要求的说法，以下表述不正确的是（ ） [单选题]
A、进入作业区域不应配戴饰物、手表
B、进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆(正确答案)
C、进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品
D、进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
26. 在中华人民共和国境内从事（）活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》
A、食品生产和加工(正确答案)
B、食品添加剂的生产(正确答案)
C、食品的贮存和运输 (正确答案)
D、食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品(正确答案)
27. 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当依照（）从事生产活动
A、法律 (正确答案)
B、法规 (正确答案)
C、客户要求
D、食品安全标准(正确答案)
28. 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应（）。
A、与供货商保持较近的距离
B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离(正确答案)
C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所(正确答案)
D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所(正确答案)
29. 以下可能产生风险隐患的做法有（）
A、为了便于运输，保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态(正确答案)
B、包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭(正确答案)
C、产品成品离地离墙存放
D、原料贮存仓库无通风设施(正确答案)
30. 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，以（）。
A、防止待加工食品与直接入口食品交叉污染(正确答案)
B、避免食品接触不洁物(正确答案)
C、防止原料与成品交叉污染 (正确答案)
D、避免食品接触有毒物(正确答案)
31. 关于食品生产人员个人卫生的说法，以下表述正确的是（ ）
A、生产食品时，应当将手洗净(正确答案)
B、可将个人物品带入作业区域
C、穿着清洁的工作衣(正确答案)
D、佩戴清洁的工作帽(正确答案)
32. 食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括（）
A、保持生产场所和条件持续符合食品安全要求(正确答案)
B、建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员(正确答案)
C、组织职工进行食品安全知识培训(正确答案)
D、组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查，及时调整患有
国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位(正确答案)
33. 食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准（ ）。
A、原料采购、原料验收、投料等原料控制(正确答案)
B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制(正确答案)
C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制(正确答案)
D、运输和交付控制(正确答案)
34. 食品生产企业采购（ ），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
A、食品原料(正确答案)
B、食品添加剂 (正确答案)
C、食品包装材料(正确答案)
D、用于食品生产的洗涤剂(正确答案)
35. 食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并保存相关凭证。
A、名称、规格、数量(正确答案)
B、生产日期或者生产批号、保质期(正确答案)
C、进货日期 (正确答案)
D、供货者名称、地址、联系方式(正确答案)
36. 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业发现其生产的食品出现（）的情况，应当立即停止生产，实施食品召回
A、不符合食品安全标准 (正确答案)
B、技术明显落后于业界水平
C、有证据证明可能危害人体健康(正确答案)
D、食品严重滞销
五年级生命安全试题 3
塔式起重机在安装前和使用过程中，发现有以下情况之一的，不得安装和使用：( )。
A.安全装置不齐全或失效的
B.结构件上有可见裂纹和严重锈蚀的
C.主要受力构件存在塑性变形的
D.钢丝绳到达报废标准的
E.设备外表可见油漆脱落的
答案：A,B,C,D
解析：
塔式起重机在安装前和使用过程中，应对塔机进行检查，发现有以下情况之一的，不得安装和使用：1)结构件上有可见裂纹和严重锈蚀的。2)主要受力构件存在塑性变形的'。3)连接件存在严重磨损和塑性变形的。4)钢丝绳到达报废标准的。5)安全装置不齐全或失效的。
事故的发生虽然有偶然因素，但在一定范围内也遵循一定的规律，从事故的统计资料中可以找出事故发生的规律性。这反映事故特性中的( )。
A.规律性
B.因果性
C.潜伏性
D.随机性
答案：D
解析：
事故的随机性指事故发生的时间、地点、后果的程度是偶然的，这就给事故的预防带来一定的困难。但是，事故这种随机性在一定范围内也遵循一定的规律。从事故的统计资料中，我们可以找到事故发生的规律。因此，伤亡事故统计分析对制定正确的预防措施有重大意义。
五年级生命安全试题 4
一、单选题
1、《中华人民共和国消防法》自1999年9月1日起施行。(B)
A、正确
B、不正确
2、消防工作坚持(C)的原则，实行防火安全责任制。
A、谁主管、谁负责
B、以防为主、以消为辅
C、专门机关与群众相结合
3、我国大陆通用的'火警电话号码是(B)
A、999
B、119
C、911
4、全国消防宣传日是(B)。
A、1月19日
B、11月9日
C、9月11日
5、灭火器上的压力表用红、黄、绿三色表示灭火器的压力情况，当指针指在绿色区域表示(A)
A、正常
B、偏高
C、偏低
6、任何单位、(C)都有参加有组织的灭火工作义务。
A、公民
B、少年儿童
C、成年公民
7、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰(C)喷射。
A、上部
B、中部
C、根部
8、家中经常使用的物品中属易燃易爆物品的是(A)
A摩丝B餐洗剂C洗发水
9、据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于(B)
A、被火直接烧死
B、烟气窒息致死
C、跳楼或惊吓致死
10、消防车和消火栓的颜色是(C)
A、白色
B、黄色
C、红色
五年级生命安全试题 5
一、选择题：
1、在道路上行走时，你应该走（）。
A、机动车道
B、非机动车道
C、人行道
2、在过马路时，你应该（）。
A、跨越护栏
B、随意穿越马路
C、走斑马线
3、乘坐汽车时，你应该（）。
A、向汽车窗外乱扔垃圾
B、直接与朋友坐在副驾驶座
C、右侧下车窗旁站立
二、判断题：
1、在走廊上，玩耍、打闹。（）
2、在操场上，做危险的动作。（）
3、在教学楼内，随意追逐打闹。（）
三、问答题：
1、请列举几个你知道的.安全用电常识。
2、请列举几个你知道的交通安全知识。
答案：
一、1、C2、C3、C
二、1、×2、×3、×
三、1、不用湿手触摸电器；电器使用完毕后应拔掉电源插头；不用破损的电线；发现有人触电，要先使触电者尽快脱离电源，再采取其他措施。
2、走路时不要看书；不要在马路上学特长；横穿马路应走人行横道或过街天桥；不要随意横穿马路；在马路上玩耍、打闹；穿越马路时，要遵守交通规则，注意避让车辆。
五年级生命安全试题 6
1、维修作业系指影响设备稳定、使用和行车安全或需改变列车运行条件的作业。(×)施工作业
2、线路大中修，路基、桥隧涵大修及大型养路机械施工必须纳入月度施工计划，并在车站(调度所)办理封锁或慢行手续。(√)
3、跨越或穿越线路、站场的桥梁、涵洞、地下工程、管道、渡槽和电力线路、通信线路、油气管线以及铺设道口、平过道等设备设施的施工必须纳入月度施工计划，并在车站(调度所)办理封锁或慢行手续。(√)
4、无缝线路应力放散施工必须纳入月度施工计划，并在车站(调度所)办理封锁或慢行手续。(√)
5、使用冻害垫板一次总厚度不足40mm的施工必须纳入月度施工计划，并在车站(调度所)办理封锁或慢行手续。(×)不足
6、繁忙干线和干线其他换梁施工属于Ⅰ级施工。(×)Ⅱ
7、繁忙干线和干线封锁2h以内的大型上跨铁路结构物施工属于Ⅱ级施工。(√)
8、根据作业是否需要天窗，维修项目分为应纳入天窗的维修项目和可不纳入天窗的维修项目。(√)
9、更换和整正桥梁梁缝挡砟板属于I级维修项目。(√)
10、开行路用列车运送作业人员、装卸机具、材料等属于I级维修项目。(√)
11、胶接、焊接钢轨属于I级维修项目。(×)Ⅱ
12、一次起道量、拨道量不超过40mm的起道、拨道属于Ⅱ级维修项目。(√)
13、桥梁施工进行试顶，需要起动梁身并回落原位。拨正支座，支座垫砂浆厚度在50mm及以下时属于Ⅱ级维修项目。(√)
14、更换桥梁护轨，钢梁明桥面单根抽换桥枕、更换护木属于I级维修项目。(×)Ⅱ
15、整修道口铺面属于Ⅱ级维修项目。(√)
16、可能影响行车安全的清理危石、砍伐危树及隧道内除冰作业属于I级维修项目。(×)Ⅱ
17、更换桥梁挡砟块属于Ⅱ级维修项目。(√)
18、160km/h及以下的区段使用轨道检查仪、钢轨探伤仪等随时能撤出线路的便携设备进行检查、检测作业可在天窗点外进行。(√)
19、利用速度小于160km/h的列车与前一趟列车之间的间隔时间进行预卸路料的加固可在天窗点外进行。(√)
20、利用速度小于160km/h的列车与前一趟列车之间的间隔时间进行桥梁更换人行道步行板可在天窗点外进行。(√)
21、利用速度小于160km/h的列车与前一趟列车之间的间隔时间进行不移动桥枕进行钢梁上盖板涂装禁止在天窗点外进行。(×)可
22、利用速度小于160km/h的列车与前一趟列车之间的间隔时间进行标记涂刷可在天窗点外进行。(√)
23、开挖路基、路基注浆、基桩施工等影响路基稳定的施工为A类施工，必须纳入铁路局月度施工计划。(√)
24、维修天窗应根据维修作业需要合理安排。维修天窗原则上应安排在夜间，并满足作业轨温条件。(×)昼间
25、设备管理单位在自管范围内进行的作业，不需签订施工安全协议，涉及非自管设备时应与相关单位签订施工安全协议。(√)
26、I级维修负责人车间主任可委托车间干部担当。(√)
27、大型养路及施工机械作业，如施工机械不超出机车车辆上部限界，且作业人员及所持机具与接触网带电部分保持2m以上距离时，接触网可不停电。(√)
28、每日收车后，应对工务机械车进行检查保养，并按相关规定转储运行数据、及时分析。(√)
29、严禁关闭或变相关闭GYK运行。(√)
30、工务机械车行驶在长大下坡道时，应适时使用制动机，防止超速及放溜，并熄灭发动机或采用空挡溜放。(×)不得
31、工务机械车在站内停车待避时，应采取保压制动;发动机熄火等待时，应做好防溜，司机不得同时离车。(√)
32、工务机械车制动、走行及与安全有关的总成、部件有故障时，应停止运行或作业。(√)
33、工务机械车分解、连挂地点应选择在平直线路上或坡度和曲线超高较小的地段，并顺坡连挂，连挂作业应统一指挥。(×)不得
34、120/h以上的区段禁止利用列车间隔使用小车。(×)160
35、单轨小车、吊轨小车、推运工机料具的.小平车应在封锁线路的情况下使用。(√)
36、长轨装车时，轨端应平齐，伸出承轨横梁0.5～1.0m(山区铁路2.0～2.5m)，短轨不得装在内侧。长轨未加固、锁定，不得开车。(×)外
37、施工列车在封锁区间内停车，装卸作业完毕后，装卸负责人应认真检查装卸货物的装载、堆码状态，确认线路状态良好，卸下的材料及机具等设备堆码稳固无侵入建筑限界，车门已关好，列车无异状，方可通知司机开车。(√)
38、向施工封锁区间开行施工列车，一般每端只准许进入一列，如遇特殊情况需超过时，应按所在铁路局规定的运行办法执行。(√)
39、任何情况下，禁止在钢支架人行道上放置钢轨。(√)
40、桥上作业时，必须由专人负责检查，确保有效控制钢支架人行道堆载重量。(√)
41、速度小于120km/h区段，瞭望条件大于2000m以上时，钢轨探伤仪、轨道检查仪作业，邻线来车可不下道。(√)
42、人员下道避车的同时，必须将作业机具、材料移出线路，并放置、堆码牢固，不得侵入建筑限界;两线间距离小于6、5m不得停留人员和放置机具、材料。(√)
43、普速铁路和高速铁路并行，但未设物理隔离且天窗不同步地段，所有作业必须纳入天窗。(√)
44、线路作业必须在符合规定的作业负责人领导下进行。作业负责人应根据人员、作业项目、天气等情况，具体布置安全事项。作业地段不宜过长，并不得指派单人到防护区段以外的线路上作业。(√)
45、在无人行道的桥面上作业时，起钢轨外口道钉，应站在道心外侧并使用专用起钉器或弯头撬棍等特制工具。(×)内
46、在地面2m以上的高处及陡坡上作业，必须戴好安全帽、系好安全带或安全绳，不准穿带钉或易溜滑的鞋。(√)
47、 封锁或慢行施工作业应办理施工手续，设置移动停车或移动减速信号防护。(√)
48、 已纳入LKJ基础数据的长期限制慢行地段不设置减速信号牌。(√)
49、 半径大于800m曲线地段，混凝土轨枕可每隔1根拧紧3根，木枕可每隔1根钉紧6根。(×)半径小于或等于800 m
50、 钩螺栓应每隔3根桥枕拧紧1根。(√)
51、 钢轨、辙叉或夹板折断后的紧急处理作业应办理临时封锁手续，设置停车手信号防护。封锁完毕放行列车或单机时限速与否及限速列车的时间、次数、速度由作业负责人根据具体情况决定。(√)
52、 故障处理后的放行列车条件由车站值班员决定。(×)工务现场负责人
53、 凡影响行车、人身安全的施工和维修作业及发生线路故障地点，均应设置防护。(√)
54、 道口自动信号通知时间必须满足道口看守人员疏通、关闭道口时间的需要。线路允许速度变化时应适时进行调整。(√)
55、 工务机械车行驶在长大下坡道时，应适时使用制动机，防止超速及放?，并不得熄灭发动机或采用空挡溜放。(√)
56、 单轨小车、吊轨小车、推运工机料具的小平车应在天窗点内使用使用。(×)封锁线路的情况下
57、 不得使用撬棍翻动钢轨。使用撬棍拨道时，撬棍应插牢，听从指挥，统一行动，严禁骑压或肩扛撬棍拨道。(√)
五年级生命安全试题 7
1.对用人单位违反《用人单位职业健康生严重皮炎和肝损害,送往职业病防治院治疗,被诊断为监护监督管理办法》的行为,任何单位和个人均有权向安全生产监督管理部门举报或者报告。对(1.0分)
2、危险化学品项目的职业卫生防护设施无需与主体工程同时设计,同时施工,同时投入生产和使用,可先行投产、运行。错
3、不定期对作业环境空气中有毒物质进行监测是防毒作业环境管理的重要内容。(1.0分)错
4、凡确诊患有职业病的职工,可由企业决定是否享受国家规定的工伤保险待遇或职业病待遇。(1.0分)错
5、根据物质燃烧特性将火灾分为六类。答案：对
6、固定泡沫装置管线控制阀可设在防火堤内。答案：错
7、可燃液体的闪点随其浓度的变化而变化。答案：对
8、有火灾爆炸危险的厂房内,通风气体可以循环使用。答案：错
9、储存危险化学品建筑的通排风系统可不考虑导除静电的接地装置。答案：错
10、三乙基铝在空气中能氧化而自燃。答案：对
11、LC50是指毒物经呼吸道吸入导致半数实验动物死亡的浓度,即半数致死浓度。答案：对
12、危险化学品的生产、储存、使用单位,应当在生产、储存和使用场所设置通讯、报警装置,并保证在任何情况下处于正常适用状态。对
13、在无法将作业场所中有害化学品的浓度降低到最高容许浓度以下时,工人必须使用个体防护用品。(1.0分)对
14、腐蚀品类化学品其主要品类是酸类和碱类。答案：对
15、许多炸药本身就是含氧的化合物或者是可燃物与氧化剂的混合,故不需外界供给氧气也能发生燃烧和爆炸。(1.0分)对
16、一般来讲,物质越易燃,其火灾危险性就越小。答案：错
17、易燃液体的蒸汽很容易被引燃。答案：对
18、遇湿易燃物品遇酸或碱也能燃烧或爆炸。答案：对
19、运输危险化学品的槽罐以及其他容器必须封口严密,能够承受正常运输条件下下产生的内部压力和外部压力。(1.0分)对
20、爆炸品与其他非爆炸品严禁混储混运,点火器材、起爆器材与炸药、爆炸性药品以及发射药、烟火等其他爆炸品可以共同储存和运输。错
21、高锰酸钾可以用纸袋包装。答案：错
22、职业安全健康管理体系中检查与纠正措施是要求生产经营单位定期或及时地发现体系运行过程或体系自身所存在的问题,并确定问题产生的根源或存在持续改进的地方。答案：对
23、储存危险化学品的建筑通排风系统的通风管应采用易燃材料制作。答案：错
24、按照因果连锁理论,企业安全工作的中心就是防止人的不安全行为、消除机械或物质的不安全状态、中断连锁的进程,从而避免事故的发生。答案：对
25、化学品安全标签里用UNNo.表示中国危险货物编号。答案：错
26、剧毒化学品销售企业应当在销售后5日内,将所销售的剧毒化学品的品种、数量以及流向信息报所在地县级人民政府公安机关备案,并输入计算机系统。答案：对
27、个人不得购买农药、灭鼠药、灭虫药以外的'剧毒化学品。答案：对
30、应按《化学危险品标签编写导则》编写危险化学品标签。答案：对
31、按照《安全生产法》的规定,从业人员可以享受的权利包括:知情权、建议权、批检控权、拒绝权、避险权、求偿权、保护权、受教育权。答案：对
32、当危险化学品发生紧急事故后,可以按照危险化学品安全标签中提供的应急咨询电话和国家化学事故应急咨询电话对遇到的技术问题进行咨询。答案：对
33、在同一建筑物或同一区域内,用隔板或墙,将禁忌物料分开的储存方式叫隔离储存。答案：错
34、从事危险化学品批发业务的企业,所经营的危险化学品可以存放在业务经营场所。答案：错
35、为了防止职工在生产过程中受到职业伤害和职业危害,按工作特点配备的劳动防护用品、用具可适当的向职工收取一定的费用。错
36、事故发生后,有关单位和人员应当妥善保护事故现场以及相关证据,任何单位和个人不得破坏事故现场、毁灭相关证据。答案：对
37、风险是事故发生的可能性与严重性的结合。答案：对
38、未取得危险化学品生产许可证或者危险化学品经营许可证的企业采购危险化学品的行为属违法行为。(1.0分)对
39、生产经营单位未按照应急预案采取预防措施,导致事故救援不力或者造成严重后果的,由县级以上安全生产监督管理部门依照有关法律、法规和规章的规定,责令停产停业整顿,并依法给予行政处罚。答案：对
40、政府主管部门必须派出经过培训的、考核合格的技术人员定期对重大危险源进行监察、调查、评估和咨询。(1.0分)对
五年级生命安全试题 8
一、填空题（共20题）
1、集团公司《工程技术人员安全值班实施办法》规定，对现场值班的技术人员必须进行36小时以上事故案例专门培训，并熟悉本项目所有工序的安全卡控程序。
2、塔吊的拆装必须由取得建设行政主管部门颁发的拆装资质证书的专业队伍进行，拆装时应有技术和安全人员在现场监护。
3、企业要经常性开展安全隐患排查，并切实做到整改措施、责任、资金、时限和预案“五到位”。
4、施工企业应加强对生产现场监督检查，严格查处违章指挥、违章作业、违反劳动纪律的“三违”行为。
5、群众安全生产监督员必须先由工会组织对群众安全生产监督员候选人进行不少于20学时的岗前培训，经考试合格后择优聘用、发证上岗。
6、图纸审核情况有关制度规定，图纸审核后必须有审核记录并存档。
7、事故隐患是指作业场所、设备及设施的不安全状态，人的不安全行为和管理上的缺陷，是引发安全事故的直接原因。
8、项目部的成本管理应是全过程的，包括成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。
9、集团公司要求项目所有管理人员必须签订遵守职业道德承诺书，签订前项目部要对所有项目管理人员开展以法律法规和职业道德为主要内容的培训。
10、生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关实施、设备上，设置明显的安全警示标志。
11、项目中标后首先进行施工调查，根据调查结果和业主工期、质量要求，结合现有机械设备和技术力量，对临时工程进行综合设计，统筹安排。
12、成建制架子队每50名作业人员至少要设置一名专职安全管理人员。
13、施工单位应向施工作业人员提供安全防护用具和安全防护服装；并书面告知危险岗位的操作规程和违章操作的危害。
14、生产经营单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。
15、生产经营单位对重大危险源登记建档，进行定期检测、评估、监控、并制定应急预案，告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。
16、在应急管理中，响应阶段的目标是尽可能地抢救受害人员、保护可能受威胁的人群，并尽可能控制并消除事故。
17、建筑物、构筑物由地下穿越铁路轨道施工时，应先会同设备管理单位查明地下的沟、管线和构筑物的位置深度及走向，制定防护措施，进行加固或拆迁。
18、一般事故，是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。
19、在施工现场安装、拆卸施工起重机械和整体提升脚手架、模板等自升式架设设施，必须由具有相应施工承包资质的单位承担。
20、基坑开挖深度超过2米时,必须在周边设置牢固的防护栏杆。
21、技术员、安全员、质检员应经常对安全方案及安全技术交底执行情况进行检查，发现偏差应及时督促落实整改。
22、所有进场作业人员必须按要求接受安全教育培训，建立三级安全教育卡，转序、转岗、新工序施工前必须接受再教育。
23、项目施工前，应对关键工序、特殊工序进行界定，并编制作业指导书及旁站计划，旁站计划包括旁站内容、人员分工、旁站记录等。
二、单选题（共55题）
1、《安全生产法》规定，生产经营单位的（ A ）对本单位的安全生产工作全面负责。
A.主要负责人 B. 主管安全生产的领导
C.财务主管 D.安全总监
2.在以下的单位中，除( B )企业以外，都必须设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。
A．矿山 B．交通运输
C．建筑施工 D．危险物品生产、经营 E.金属冶炼
3.生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的（ D ）和管理能力。
A、安全生产技术 B、安全生产技能
C、安全意识 D、安全生产知识
4、在（ D ）中，我国第一次以法律形式确立了企业安全生产的准入制度，是强化安全生产源头管理，全面落实“安全第一，预防为主”安全生产方针的重大举措。
A．《建筑法》 B．《安全生产法》
C．《建设工程安全生产管理条例》 D．《安全生产许可证条例》
5、危险物品的生产、经营、贮存单位、矿山、建筑施工单位主要负责人必须进行安全资格培训，经安全生产监督管理部门或法律法规规定的有关主管部门考核合格并取得（ C ）后方可任职。
A.安全工程师职称证书 B.安全专业学历
C.安全资格证书 D.安全知识培训证书
6、( D )是单位和项目部最基本的安全制度。
A.安全教育制度 B.安全检查制度
C.安全生产奖惩制度 D.安全生产责任制
7、项目经理（A）要组织项目管理人员召开安全例会，总结生产安全情况，通报安全隐患及违章情况并分析原因，确定治理对策,进行责任分工。
A.每周 B.每旬 C.每月 D.每季
8、项目经理部的（D）是项目安全的第一责任人，负责组织召开月度生产安全隐患排查会。
A.项目总工程师 B.项目书记
C.项目部安质部长 D.项目经理
9、集团公司《安全标准化管理检查评分考核办法》规定，项目部检查评分考核由( A )组织，每月至少自查一次，并将评分结果和检查小结上报公司安质部。
A.项目经理 B.项目主管安全的副经理
C.项目总工 D.安全总监
10、项目部除执行日常值班制度外，对关键工序还必须建立( C )现场安全值班制度，项目总工负总责。
A.总工 B.安全人员
C.技术人员 D.领工员
11、（ D ）不属于生产经营单位主要负责人对本单位安全生产工作应负的职责。
A．建立、健全本单位安全生产责任制
B．保证本单位安全生产投入的有效实施
C．组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案
D．组成重大生产安全事故调查组
12、按照国务院有关规定批准开工报告的建筑工程，因故不能按期开工或者中止施工的，应当及时向批准机关报告情况，因故不能按期开工超过（ C ）的，应当办理开工报告的批准手续。
A.一个月 B.三个月
C.六个月 D.十二个月
13、架子队主要组成人员应由（A）担任，应具有相应的作业技能，并经过岗位培训合格后方可持证上岗。
A．施工企业正式职工
B．劳务企业负责人
C．劳务作业人员
D．以上都可以担任
14、项目部生产班组或作业点、每道生产工序必须设置1名群众安全生产监督员。群众安全生产监督员的设置比例按一线员工总数的( A )以上掌握，群众安全生产监督员因工作变动时要及时补设。
A.5% B.1% C.2% D.3%
15、群众安全生产监督员每月发放不低于（B ）的兼职岗位津贴。
A、50元 B、100元 C、80元 D、200元
16、项目部工程技术管理部门对施工区域的（ B ）应当登记建档，进行定期检测、评估、监控，并制定应急预案，告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。
A.特种设备 B.重大危险源
C.重点部位 D.重点区域
17、施工现场应当在（ C ）的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。
A、全部 B、容易发生事故 C、有较大危险因素
18、生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的'（A ）、防范措施以及事故应急措施。
A、危险因素 B、事故隐患
C、设备缺陷 D、重大危险源
19、两个以上的生产经营单位在同一作业区域内进行生产经营活动，可能危及对方安全的，应当（ B ）。
A.互相告知对方 B.签订安全生产管理协议
C.错开经营活动的时间 D.请求有关部门协调
20、安全检查主要从查思想、查意识、查管理、查制度、查隐患、查整改、查（C ）进行。
A．落实 B．违章 C．事故处理 D．档案
21、施工企业在编制施工组织设计时，应当根据（ A ）制定相应的安全技术措施。
A．建设工程的特点 B．建设单位的要求
C．本单位的特点 D．主管部门的要求
22、施工用电敷设的线路应采用绝缘导线，不应沿地面明设，严禁在模板、脚手架等金属架上直接缠挂。必须明设或穿越建筑物、铁路、道路等易受损伤的场所时，应加设（ C ）。
A.防护标识 B.警告标识
C.防护管 D.隔离网
23、钻孔桩施工，泥浆池应按规定设置（ D ）和警示标志.
A.循环装置 B. 回收装置
C.泥浆泵 D. 防护栏杆
24、凡在坠落高度基准面（ B ）及以上有可能坠落的高处进行的作业叫高处作业。
A. 1米 B. 2米
C. 3米 D. 5米
25、安全带的正确使用应该是（ C ）。
A.同一水平 B.低挂高用
C.高挂低用 D.钩挂牢靠,挂位不受限制
26、易燃易爆场所不能穿(B )。
A.纯棉工作服 B.化纤工作服 C.防静电工作服
27、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰（ C）进行喷射。
A.上部 B.中部 C.根部
28、各种气瓶的存放必须保证安全距离，气瓶距离明火在（ B ）米以上，避免阳光暴晒。
A.2 B.10 C.20 D.30
29、人工挖孔桩施工,孔下照明必须使用（ C ）V 及以下安全电压灯具。
A.110 B.220 C.36 D.330
30、从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用（ B ）。
A、安全卫生用品 B、劳动防护用品
C、劳动防护工具 D、劳动防护服装
31、职工有下列情形之一的，不予认定为工伤（D）
A、在工作时间和工伤场所内，因工作原因受到事故伤害的
B、患职业病的
C、在上下班途中，受到机动车事故伤害的
D、醉酒导致伤亡的
32、职工有下列情形之一的，不予认定为视同工伤（C）
A、在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡的
B、在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受伤的
C、自残或自杀的
D、职工受用人单位指派前往疫区工作而感染疫病的
33、特种设备（ D ）应当对特种设备作业人员进行安全、节能教育和培训，保证特种设备作业人员具备必要的设备安全、节能知识。
A.设计单位 B.生产制造单位
C.监督检验单位 D.使用单位
34、《安全生产法》规定，生产经营单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得相应资格，方可上岗作业。下列工种中不属于特种作业的（ D ）。
A.焊工 B.电工 C.架子工 D.木工
35、架梁作业，架桥机各支腿保险销安装、拆除应经( D )。
A.安全员检查 B. 司机检查
C.防护员检查 D. 双人互检
36、外租机动车辆必须纳入( D )的安全管理范围。
A.出租单位 B.监督单位 C.生产单位 D.使用单位
37、塑料安全帽要求外表完整、光洁，帽内缓冲带、帽带齐全无损，其使用期限不超过( C )，检验试验周期为一年。
A.五年 B. 三年
C.二年半 D. 五年半
38、根据《建设工程安全生产管理条例》，专职安全生产管理人员负责对安全生产进行现场监督检查。发现安全事故隐患，应当及时向项目负责人和安全生产管理机构报告；对违章指挥、违章操作的，应当（ C ）。
A．立即上报 B．处以罚款
C．立即制止 D．给予处分
39、安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门可以越级上报事故情况，每级上报的时间不得超过（B）小时。
A.1 B.2
C.3 D.24
40、重大事故，是指造成（ B ）人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上一亿元以下直接经济损失的事故。
A.5 B.10
C.15 D.20
41、较大事故，是指造成（ B ）人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万以下直接经济损失的事故。
A.2 B.3
C.5 D.8
42、发生人身伤亡事故，现场负责人要( A )向项目部进行汇报，项目部要在 ( B )向集团公司进行报告。
A.立即 B.1小时内 C.2小时内 D.12小时内
43、项目经理接到事故报告后，要立即组织应急救援，并向公司安全监管部门和集团公司指挥部报告，并应当于 （ A ）小时内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。
A.1 B.2 C.8 D.24
44、集团公司规定，发生一起一般生产安全责任事故，严重时撤销（ C ）职务。
A.单位分管领导 B. 单位业务领导 C.项目经理及项目书记 D.项目总工和安全总监
45、《中华人民共和国刑法》规定：工厂、矿山、林场、建筑企业或者其他企业、事业单位的职工，由于不服管理、违反规章制定，或者强令工人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，情节特别恶劣的处（A）
A、三年以上七年以下有期徒刑 B、三年以下有期徒刑
C、五年以下有期徒刑 D、三年以上有期徒刑
46、根据《消防法》，消防工作贯彻( C )的方针，坚持专门机关与群众结合的原则，实行防火安全责任制。、
A.预防为主，安全第一 B.安全第一，预防为主
C.预防为主，防消结合 D.防消结合，预防为主
47、在易燃易爆区显眼的地方要设有“（ B ）”的标志，以预防发生火灾爆炸事故。
A．严禁携带香烟 B．严禁吸烟和明火
C．严禁逗留 D．注意安全
48、适用于扑救带电火灾的灭火介质或灭火器是( C )。
A．水、泡沫灭火器
B．干粉、泡沫灭火器
C．干粉、二氧化碳
D．水、干粉灭火器
49、应急管理是对重大事故的全过程管理，贯穿于事故发生前、中、后的各个过程，充分体现了“（C ）”的应急思想。
A．安全第一，预防为主 B．安全第一，常抓不懈
C．预防为主，常备不懈 D．预防为主，常抓不懈
50、购买的劳动防护用品必须具有生产许可证、产品合格证和（A），购买的护品须经本单位安全管理部门验收。
A．安全鉴定证 B．外观鉴定证
C．质量鉴定证 D．强度鉴定证
51、项目经理是安全生产的第一责任人，建立以（A）为组长的项目安全生产领导小组，并层层签订安全质量责任书。
A项目经理 B 项目总工 C 安全总监 D 项目副经理
52、项目经理或书记为教育培训的第一责任人，（D）为教育培训的主责部门，负责项目部所有培训的组织管理工作。
A 安质部 B 工程部 C 人资部 D 综合办公室
53、安全总监或安质部长组织开展（A）和日常检查，并在交班会上进行通报，对整改不彻底或严重问题按规定进行处罚。
A 每周例行检查 B 月度检查
C 专项检查 D 集中检查
54、（C）每天对施工现场临时施工用电线路、配电箱、分配电箱、开关箱进行巡视，发现问题及时整改，并留下记录。
A 总工 B 安质部长 C 电工 D 领工员
55、项目经理组织相关部门对综合应急预案原则上（C）评审、修订一次，专项应急预案、现场处置方案原则上每半年评审、修订一次。
A 每季度 B 每半年 C 每年 D 每两年
三、判断题（共50题）
1、我国安全生产管理工作的方针是：安全第一，质量第一
答：错误，应为：安全第一，预防为主，综合治理。
2、生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作部分负责。
答：错误，应为：全面负责。
3、项目专职安全人员是项目安全生产第一安全责任人。
答：错误，应为：项目经理。
4、专职安全生产管理人员，是指在企业专职从事安全生产管理工作的人员，包括企业安全生产管理机构的负责人及其工作人员和施工现场专职安全员。（ √ ）
5、安全管理人员的主要日常工作是建立并检查安全生产规章制度的落实情况，对施工现场进行检查并做出处理，进行安全技术管理、安全教育等内容。（√ ）
6、各兼职安全人员上岗前应通过公司组织的劳动安全技术知识培训，并考核合格。（√）
7、项目安全总监负责组织本项目日常安全生产检查工作，对检查发现的重大问题，有权下令停工整改。（√）
8、项目部每月组织工程技术、安全质量、物资设备、办公室等相关管理人员对项目进行安全检查，发现问题指定专人进行整改并做好记录。
答：错误，应为：每旬。
9、建设部《危险性较大的分部分项工程安全管理办法》规定，施工单位技术负责人应当定期巡查专项方案实施情况。（√）
10、建设部《危险性较大的分部分项工程安全管理办法》规定，施工单位应当指定专人对专项方案实施情况进行现场监督和按规定进行监测。（√）
11、在编制施工组织设计时，应当根据建筑工程的特点制定相应的安全技术措施，对专业性较强的工程项目，应当编制专项安全施工组织设计，并采取安全技术措施。（√）
12、集团公司项目管理人员培训办法规定，项目开工后十日内，要对主要作业人员进行培训。（√）
13、建设单位应当向建筑施工企业提供与施工现场有关的地下管线资料，建筑施工企业应当采取措施加以保护（√）
14、现场工程技术人员安全值班要按照项目总工的统一安排，与职民工同步上下班，负责对项目的关键工序和关键部位进行日常安全盯控，对照安全技术交底或作业指导书的要求对卡控内容进行检查落实，控制工序质量，制止违章指挥和违章作业。（√）
15、现场安全值班的技术人员必须佩带红底黄字“安全值班”袖章，在作业的关键部位盯控。（√）
16、在值班期间，对违章指挥、违章作业不予制止，月度考核不称职或不能胜任现场安全值班的技术人员，停止安排值班工作，进行专门督导培训。（√）
17、现场安全值班技术人员未有效履行现场盯控职责造成安全质量事故的，将依据事故处理办法追究其相应责任。（√）
18、建设工程施工前，施工单位负责项目管理的安全人员应当对有关安全施工的技术要求向施工作业班组、作业人员做出详细说明，并由双方签字确认。
答：错误，应为技术人员。
19、生产经营单位从业人员不包括临时聘用的人员。
答：错误，应为：包括。
20、混编型架子队工班长由公司员工担任，也可由经项目部审定的具有丰富操作经验的劳务工担任。（√ ）
21、公司架子队较多，配置主要组成人员有困难时，对于承担工程相对简单、规模较小的架子队，领工员、安全员、质量员岗位可采用兼职。（×）
答：错误，应为：领工员、安全员、质量员不得兼职。
22、架子队在施工中需使用的大型机械设备由项目部配备或租赁，架子队负责其维修、保养和有偿使用。（√）
23、分包合同中应当明确甲乙双方各自在安全生产方面的权利、义务和责任。总承包单位对分包工程的安全生产承担连带责任。（√）
24、从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告。( √ )
25、项目部使用的外协队伍，必须具备相应的资质、营业执照和安全生产许可证，与其签订施工合同时，还要签订施工安全协议书，明确双方的安全责任和义务。（√）
26、项目部每个生产班组或作业点（均含协作队伍）、每道生产工序必须设置1名群众安全生产监督员。群众安全生产监督员的比例可按一线员工总数（含协作队伍）的3%以上掌握。
答：错误，应为：5%
27、施工单位应当向作业人员提供安全防护用具和安全防护服装，并书面告知危险岗位的操作规程和违章操作的危害。（√ ）
28、事故预防一般采取的控制原则是约束人的不安全行为、消除机械、物质的不安全状态、消除环境的不安全状态、避免管理缺陷。（√）
29、重大事故隐患是指存在于各种生产活动中的，有可能导致重大人员伤亡、伤害、财产损失或其他损失的意外事件发生的人的不安全行为、物的不安全状态和管理上的缺陷等。（√）
30、重大危险源，是指长期地或者临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或者超过临界量的单元（包括场所和设施）。（√）
31、易造成事故的不安全行为有：操作失误、安全装置失灵、使用不安全设备等。（√）
32、各级管理人员下现场检查，应在《项目安全检察指导本》中填写存在的安全隐患及需要整改的问题，项目部应安排专人进行整改，并向检查人及时回复整改情况，项目部做好整改记录。（√）
33、项目部各班组在作业前后、交接工序时对自身的环境和工作程序要进行安全检查，并互相监督，特殊情况可直接进入下道工序作业。
答：错误，应为：不得直接转入下道工序作业。
34．施工单位应当对施工现场的办公、生活区与作业区分开设置。（√）
35、生产经营场所和员工宿舍应当设有符合紧急疏散要求，标志明显、保持通畅的出口，禁止封闭、堵塞生产经营场所或者员工宿舍的出口。（√）
36、根据《建设工程安全生产管理条例》规定，施工现场使用的装配式活动房屋应当具有产品合格证。（√ ）
37、国家标准规定的安全色有红、蓝、黄、绿四种颜色。(√ )
38、特种作业包括电工作业、锅炉司炉、压力容器操作、起重机械作业、爆破作业、金属焊接(气割)作业、机动车辆驾驶、建筑登高架设作业。（√）
39、特种作业人员和特种设备操作人员必须经有关部门培训考试合格，取得执业资格证书后，持证上岗。（√）
40、架桥机、盾构机、塔式起重机、升降机、龙门吊、轨道车、放线车以及平板车等大型特种设备、自制或拼装起重吊装设备，必须实行“定机、定人、定岗”的“三定”原则。（√）
41、在用起重机械安全定期监督检验周期为3年
答：错误，应为：2年
42、施工现场临时用电，开关箱必须装设漏电保护器。（√）
43、开关箱与所控制的用电设备的距离一般应不大于3m。（√）
44、严禁私拉乱扯电线，用电设备要做到一机一闸一箱一锁，严禁使用没有安全保护装置的设备。（√）
45、开关箱与用电设备之间，可实行“一闸多机”和一台漏电保护器同时保护几台设备的做法。
答：错误，应为：不可
46、脚手架搭设作业过程中，架上作业人员必须系安全带、戴安全帽、穿防滑鞋。（√）
47、遇有六级以上台风、浓雾等恶劣气候，不得进行露天攀登与悬空高处作业。（√）
48、施工作业场所有坠落可能的物件，应一律先行拆除或加以固定。（√）
49、进行交叉作业时，不得在同一垂直方向上下同时操作。下层作业的位置，必须处于依上层高度确定的可能坠落范围半径之外。不符合此条件，中间应设置安全防护层。（√）
50、在支架上进行电、气焊作业时，必须有防火措施和专人看守。（√）
五年级生命安全试题 9
一、单项选择题
1.对于I级易燃气体,其爆炸下限小于( )%
A.10 B.12 C.13 D.15
2.通常将闪点小于( )℃的液体归为甲类火灾危险性物质。
A-18 B.23 C.28 D.60
3.易燃气体有氢气、乙炔气、一氧化碳、液化石油气等,其按火灾危险性分为( )级
A.两 B.三 C.四 D.五
4.易燃气体的火灾危险性不包括( )。
A.扩散性 B.可缩性 C.流动性 D.带电性
5.固体根据燃点的高低分为可燃固体和易燃固体,其中易燃固体和可燃固体的临界燃点为( )℃。
A.100 B.150 C.200 D.300
6.易燃气体是指温度在20℃、标准大气压101.3kPa时,爆炸下限≤13%,或燃烧范围不小于( )个百分点的气体。
A.10 B.12 C.15 D.18
7.下列属于影响气体静电荷产生的主要因素的是( )。
A.类别 B.浓度 C.杂质 D.体积
8.关于气体的可缩性和膨胀性特点,下列说法正确的是（ ）
A.当压力不变时,气体的温度与体积成反比
B.当温度不变时,气体的体积与压力成反比
C.在体积不变时,气体的温度与压力成反比
D.温度越高,体积越小
答案解析：
1.A【解析】易燃气体分为以下两级(1)I级:爆炸下限<10%;或不论爆炸下限如何,爆炸极限范围≥12个百分点。(2)Ⅱ级:10%≤爆炸下限<13%,且爆炸极限范围<12个百分点。
2.C【解析】通常,将闪点小于28℃的液体归为甲类火险物质,将闪点大于等于28℃且小于60℃的液体归为乙类火险物质,将闪点大于等于60℃的液体归为丙类火险物质。
3.A【解析】易燃气体分为I级和Ⅱ级两级。
4.C【解析】易燃气体的火灾危险性包括易燃易爆性、扩散性、可缩性和膨胀性、带电性、腐蚀性和毒害性等,而流动性是易燃液体的火灾危险性。
5.D【解析】根据燃点的高低,固体燃烧物质可分为易燃固体和可燃固体。燃点高于300℃的称为可燃固体,燃点低于300℃的称为易燃固体。
6.B【解析】易燃气体是指温度在20℃、标准大气压101.3kPa时,爆炸下限≤13%(体积),或燃烧范围不小于12个百分点(爆炸浓度极限的上、下限之差)的气体,故选B选项。
7.C【解析】影响气体静电荷产生的主要因素有杂质和流速。
8.B【解析】气体的可缩性和膨胀性特点如下:(1)当压力不变时,气体的温度与体积成正比,即温度越高,体积越大;(2)当温度不变时,气体的体积与压力成反比,即压力越大,体积越小;(3)在体积不变时,气体的温度与压力成正比,即温度越高,压力越大。
二、多项选择题
1.易燃固体的火灾危险性包括( )。
A.受热膨胀性 B.遇酸、氧化剂易燃易爆 C.本身或燃烧产物有毒 D.带电性 E.燃点低、易点燃
2.易燃液体的火灾危险性包括( )
A.爆炸性 B.受热膨胀性 C.流动性 D.扩散性 E.带电性
3.易燃易爆危险品是指容易燃烧爆炸的危险品,其不包括( )
A.易于自燃的物质 B.腐蚀品 C.氧化性物质 D.有机过氧化物 E.有毒品
4.固体根据燃点的高低分为可燃固体和易燃固体,其中易燃固体按其燃点高低、燃烧速度快慢、放出气体的毒害性大小分为( )。
A.一级 B.二级 C.三级 D.四级 E.特级
答案解析：
1.BCE【解析】易燃固体的火灾危险性包括:(1)燃点低、易点燃;(2)遇酸、氧化剂易燃易爆;(3)本身或燃烧产物有毒。
2.ABCE【解析】易燃液体的火灾危险性包括易燃性、爆炸性、受热膨胀性、流动性、带电性、毒害性等,故正确答案为A、B、C、E选项,而D选项为易燃气体的火灾危险性。
3.BE【解析】易燃易爆危险品是指容易燃烧爆炸的危险品,包括爆炸品、易燃气体、易燃液体、易燃固体、易于自燃的物质和遇水放出易燃气体的物质、氧化性物质和有机过氧化物。
4.AB【解析】根据燃点的高低,固体燃烧物质可分为易燃固体和可燃固体,其中易燃固体按其燃点的高低、燃烧速度的快慢、放出气体的`毒害性的大小又分为一级和二级两级。
三、简答题
1.易燃易爆危险品主要包括哪几类?
2.易燃固体、遇水放出易燃气体的物质的概念分别是什么?
答案：
1.容易燃烧爆炸的危险品即为易燃易爆危险品,具体是指国家标准《危险货物分类和品名编号》(GB6944-2012)和《危险货物品名表》(GB12268-2012)中的爆炸品、易燃气体、易燃液体、易燃固体、易于自燃的物质和遇水放出易燃气体的物质、氧化性物质和有机过氧化物。
2.易燃固体是指燃点低,对热、撞击、摩擦敏感,易被外部火源点燃,燃烧迅速,并可能散发出有毒烟雾或有毒气体的固体。但不包括已列入爆炸品的物质。
遇水放出易燃气体的物质系指遇水放出易燃气体,并且该气体与空气混合能够形成爆炸性混合物的物质。
五年级生命安全试题 10
一、判断题
1、体外心脏挤压法每分钟需进行60次左右。(×)
2、触电者若出现心脏停止跳动呼吸停止，在场的电工抢救5小时后不能复活就可认定触电者死亡。(×)
3、安全用电的基本方针是“安全第一，预防为主”。(√)
4、保持配电线路和电气设备的绝缘良好，是保证人身安全和电气设备正常运行的最基本要素。(√)
5、值班巡视人体与10KV以下不停电设备之间的最小安全距离为0.3米。(×)
6、起重机械和起重重物与10KV线路之间的最小安全距离应大于2米。(√)
7、运行中的低压电气设备和低压线路要求对地的绝缘电阻不低于1KΩ/V。(√)
8、栅栏用于室外配电装置时，其高度不应低于1.5米，栅条间距和到地面的距离不应小于0.2米。(√)
9、绝缘杆和绝缘夹钳都是绝缘基本安全用具。(√)
10、人体可以持续接触而不会使人直接致死或致残的电压为安全电压。(√)
11、电气设备采用24V 以上的安全电压时，必须采取防止直接接触带电体的保护措施。(√)
12、Ⅲ类手持式电动工具，Ⅲ类移动式生活日用电器必须安装漏电保护器。(×)
13、间接接触触电是人体接触到正常情况下不带电的设备的金属外壳或金属构架而发生的触电现象。跨步电压触电属于间接接触触电。(√)
14、在同一个低压供电系统中，允许保护接地和保护接零同时使用。(×)
15、TN―S系统中所有用电设备金属外壳采用保护接零。(√)
16、电气设备发生接地故障时，越靠近接地点跨步电压越高。(√)
17、安装在木结构或木杆塔上的电气设备的金属外壳一般也不必接地。(√)
18、二次接线回路上的工作，无需将高压设备停电者。需要填写第一种工作票。(×)
172、雨天室外验电，可以使用普通(不防水)的验电器或绝缘拉杆，(×)
19、挂接地线前必须验电，防止带电挂地线。验明设备无电后，立即将停电设备接地并三相短路。(√)
20、拆，挂接地线，操作人员可以不带戴绝缘手套。(×)
21、可以用三组单相接地线代替一组三相短路接地线。(×)
22、事故处理或倒闸操作中到了下班时间可以按时交接班。(×)
23、雷雨天气需要巡视室外高压设备时，应穿绝缘靴，与带电体要保持足够的距离。(√)
24、热备用状态是指刀闸在合闸位置，但断路器(开关)确在断开位置，电源中断，设备停运。(√)
25、冷备用状态是指开关，刀闸均在断开位置，设备停运的状态。要使设备运行需将刀闸合闸，而后再合开关的工作状态。(√)
26、检修状态：指设备的开关，刀闸都在断开位置，并接有临时地线(或合上接地刀闸)，设好遮拦，悬挂好标示牌，设备处于检修状态。(√)
27、雷电时进行倒闸操作和更换熔丝(保险丝)工作要特别小心。(×)
28、发生严重危及人身安全情况时，要先填写好倒闸操作票后再进行停电。(×)
29、当断路器故障后可以带负荷拉，合隔离开关(刀闸)。(×)
30、导线的选择要满足机械强度，导线的安全载流量和允许电压损失三方面的要求。(√)
31、为了保证导线的机械强度3～10KV线路，居民区导铝导线的截面不应小于16mm2。(×)
32、在同一横担架设时，导线相序排列是:面向负荷从左侧起为L1，N，L2，L3;(√)
33、Ⅰ类工具在防止触电的保护方面不仅依靠基本绝缘，而且它还包含一个附加的安全预防措施。(√)
34、Ⅲ类工具在防止触电的保护方面依靠由安全特低电压供电和在工具内部不会产生比安全特低电压高的电压(√)。
35、电动机是一种将电能转变为机械能的电气设备。(√)
36、熔断器的熔丝选的小一点可已作为电动机的过载保护。(×)
37、在同一供电线路中，绝对不允许一部分电气设备采用保护接地，而另一部分电气设备采用保护接零。 ( √ )
38、提高电路的功率因数，就可以延长电器设备的使用寿命。( × )
39、在对称负载三相交流电路中，中线可有可无。( √ )
40、在电路中所需的各种直流电压，可以通过变压器变换获得。( × )
41、异步电动机工作时，负载转矩一旦超过电动机的`最大转矩，电动机将立即停转。 ( √ )
42、只要电动机的旋转磁场反转，电动机就会反转。( √ )
43、接触器中的电磁铁线圈只能通入交流电而不能通入直流电。( × )
44、自动空气断路器具有自动保护作用，当电路故障消失后，能自动恢复接通状态。( × )
45、因为人体电阻为800Ω，所以36V工频电压能绝对保证人身安全。( × )
46、只要人体不接触带电体，就不会触电。( × )
47、在高压无遮栏操作中，人体及携带工具与带电体之间最小距离，10kV应不小于0.7m，35kV应不小于1m。( √ )
48、将电气设备和用电装置的金属外壳与系统的中性线相接叫做接地。( × )
49、高压设备发生接地时，为防止跨步电压触电，室内不得接近故障点1.5m以内，室外不得接近故障点6m以内。( × )
50、在扑灭未切断电源的电气火灾时，需要用四氯化碳、干粉、泡沫灭火机。( × )
51、绝缘手套应存放在专用的柜子里，对存放的环境温度没有特殊的要求特种作业电工类安全作业试题（附答案）特种作业电工类安全作业试题（附答案）。( × )
52、拉开三相高压空载变压器跌落式熔断器的顺序是先拉A相再拉B相和C相。( × )
53、触电的假死者可注射强心针进行抢救。( × )
54、工作票必须由专人签发，但签发人不需熟悉工作人员技术水平，设备情况以及电业安全工作规程。 ( × )
55、电动不转很有可能的故障原因是缺相造成的。( √ )
56、拉线开关的安装高度一般为距地面3m。( √ )
57 、真空断路器适用于 35kV 及以下的户内变电所和工矿企业中要求频繁操作的场合和故障较多的配电系统，特别适合于开断容性负载电流。其运行维护简单、噪声小。 (√ )
58 、一般刀开关不能切断故障电流，也不能承受故障电流引起的电动力和热效应。(× )
59 、接触器银及银基合金触点表面在分断电弧所形成的黑色氧化膜的接触电阻很大，应进行锉修。 (√)
60 、在易燃、易爆场所的照明灯具，应使用密闭形或防爆形灯具，在多尘、潮湿和有腐蚀性气体的场所的灯具，应使用防水防尘型。(√ )
61、在充满可燃气体的环境中，可以使用手动电动工具。(× )
62、家用电器在使用过程中，可以用湿手操作开关。(× )
63、为了防止触电可采用绝缘、防护、隔离等技术措施以保障安全。(√ )
64、在照明电路的保护线上应该装设熔断器。(× )
65、对于在易燃、易爆、易灼烧及有静电发生的场所作业的工人，可以发放和使用化纤防护用品 。 (×)。
66、电动工具应由具备证件合格的电工定期检查及维修(√ )
67、在充满可燃气体的环境中，可以使用手动电动工具。(× )
68、家用电器在使用过程中，可以用湿手操作开关。(× )
69、为了防止触电可采用绝缘、防护、隔离等技术措施以保障安全。(√ )
70、对于容易产生静电的场所，应保持地面潮湿，或者铺设导电性能好的地板。(√ )
71、电工可以穿防静电鞋工作。(× )
72、在距离线路或变压器较近，有可能误攀登的建筑物上，必须挂有“禁止攀登，有电危险”的标示牌。 (√ )
73、有人低压触电时，应该立即将他拉开。(× )
74、在潮湿或高温或有导电灰尘的场所，应该用正常电压供电。(× )
75、雷击时，如果作业人员孤立处于暴露区并感到头发竖起时，应该立即双膝下蹲，向前弯曲，双手抱膝。(√ )
76、清洗电动机械时可以不用关掉电源。(× )
77、通常，女性的人体阻抗比男性的大。(× )
78、低压设备或做耐压实验的周围栏上可以不用悬挂标示牌。(× )
79、电流为100毫安时，称为致命电流。(× )
80、移动某些非固定安装的电气设备时(如电风扇，照明灯)，可以不必切断电源。(× )
81、一般人的平均电阻为5000一7000欧姆（(× )
82、在使用手电钻、电砂轮等手持电动工具时，为保证安全，应该装设漏电保护器。(√ )
83、在照明电路的保护线上应该装设熔断器。(× )
84、对于在易燃、易爆、易灼烧及有静电发生的场所作业的工人，可以发放和使用化纤防护用品。(×)。
85、电动工具应由具备证件合格的电工定期检查及维修(√)
86、人体触电致死，是由于肝脏受到严重伤害。(× )
87、只要人体不接触带电体，就不会触电。(× )
88、各省(区、市)安全生产监督管理部门依法组织实施全国特种作业人员的安全技术培训、考核和发证工作。 ( × )
89、负责特种作业人员培训的单位须经国家安全生产监督管理局审查认定。 ( × )
90、特种作业人员安全技术考核分为安全技术理论考核和实际操作考核。 ( √ )
91、特种作业人员考核内容按照国家局制定的特种作业人员安全技术培训考核标准执行。 ( √ )
92特种作业人员的安全技术考核，只能由用人单位向当地负责特种作业人员考核的单位提出申请。( × )
93、特种作业人员考核合格的，发给相应的岗位资格证书。( × )
94、特种作业操作证，由国家局统一制作。( √ )
95、复审内容不包括健康检查。( × )
96、经复审合格的，由复审单位签章、登记，予以确认。( √ )
97、复审不合格的，可有两次机会向原复审单位申请再复审。( × )
二、选择题(将正确答案的序号填入空格内)
1、钳形电流表使用时应先用较大量程，然后再视被测电流的大小变换量程。切换量程时应 ( B )。
A 、直接转动量程开关; B、先将钳口打开，再转动量程开关
2、要测量 380V 交流电动机绝缘电阻，应选用额定电压为( B )的绝缘电阻表。
A、250V B、500V C、1000V
3、用绝缘电阻表摇测绝缘电阻时，要用单根电线分别将线路 L 及接地 E 端与被测物联接。其中( B )端的联结线要与大地保持良好绝缘。
A、L B、E C、G
4、室外雨天使用高压绝缘棒，为隔阻水流和保持一定的干燥表面，需加适量的防雨罩，防雨罩安装在绝缘棒的中部，额定电压 10kV 及以下的，装设防雨罩不少于 ( A ) ，额定电压 35kV 不少于 ( C )。
A、 2 只 B、 3 只 C 、 4 只 D、 5 只
5，触电时通过人体的电流强度取决于( C )。
A、触电电压 B、人体电阻 C、触电电压和人体电阻 D、都不对
6，电流通过人体的途径，从外部来看，( A )的触电最危险。
A、左手至脚 B、右手至脚 C、左手至右手 D、脚至脚
7、 触电人已失去知觉，还有呼吸，但心脏停止跳动，应使用以下哪种急救方法( B )。
A、仰卧牵臂法 B、胸外心脏挤压法 C、俯卧压背法 D、口对口呼吸法
8、两只额定电压相同的电阻，串联接在电路中，则阻值较大的电阻( A )。
A、发热量较大 B、发热量较小 C、没有明显差别
9、绝缘手套的测验周期是( B )。
A、每年一次 B、六个月一次 C、五个月一次
10、绝缘靴的试验周期是( B )。
A、每年一次 B、六个月一次 C、三个月一次
11、在值班期间需要移开或越过遮栏时( C )。
A、必须有领导在场 B、必须先停电 C、必须有监护人在场
12、值班人员巡视高压设备( A )。
A、一般由二人进行 B、值班员可以干其它工作 C、若发现问题可以随时处理
13、倒闸操作票执行后，必须( B )。
A、保存至交接班 B、保存三个月 C、长时间保存
14、接受倒闸操作命令时( A )。
A、要有监护人和操作人在场、由监护人接受 B、只要监护人在场、操作人也可以接受
C、可由变电站(所)长接受
15、电力变压器的油起( A， C )作用。
A、绝缘和灭弧 B、绝缘和防锈 C、绝缘和散热
16、装设接地线时，应( B )。
A、先装中相 B、先装接地端、再装导线端 C、先装导线端、再装接地端
17、戴绝缘手套进行操作时，应将外衣袖口( A )。
A、装入绝缘手套中 B、卷上去 C、套在手套外面
18、低压电气设备保护接地电阻不大于( C )。
A、0.5Ω B、2Ω C、4Ω D、10Ω
19、在变压器中性接地系统中，电气设备严禁采用( A )。
A、接地保护 B、接零保护 C、接地与接零保护 D、都不对
20、( A )工具在防止触电的保护方面不仅依靠基本绝缘，而且它还包含一个附加的安全预防措施。
A、Ⅰ类 B、Ⅱ类 C、Ⅲ类
21、 三相电动机额定电流计算公式:中的电压Ue是指( B )
A、相电压 B、线电压 C、相电压或线电压
22、使用螺口灯头时，中心触点应接在( B )上。
A、零线 B、相线 C、零线或相线
23、通过熔体的电流越大，熔体的熔断时间越(B)。
A、长 B、短 C、不变
24、在二次接线回路上工作，无需将高压设备停电时，应用( C )
A、倒闸操作票 B、第一种工作票 C、第二种工作票
25、测量500v以下设备的绝缘应选用( B )的摇表。
A、2500v B、1000v C、5000v
26、用万用表R×100档测电阻，当读数为50Ω时，实际被测电阻为( B )。
A、100Ω B、5000Ω C、50Ω
27、万用表使用完毕后应将旋钮置于( B )档。
A、电阻档 B、交流电压最高档 C、电流档
28、手持电动工具，应有专人管理，经常检查安全可靠性，尽量选用( B )
A、Ⅰ类、Ⅱ类 B、Ⅱ类、Ⅲ类
C、Ⅰ类、Ⅲ类 D、Ⅰ类、Ⅱ类 、Ⅲ类
29、接到严重违反电气安全工作规程制度的命令时，应该( C )。
A、考虑执行 B、部分执行 C、拒绝执行
30、施行胸外心脏按压法时，每分钟的动作次数应为( B )。
A、16次 B、80次 C、不小于120次
31、若电路中的电流增大到熔丝的额定值时，熔丝将( C )。
A、立即熔断 B、1小时内熔断 C、不会熔断
32、熔断器内的熔体，在电路里所起的作用是( C )。
A、过载保护 B、失压保护 C、短路保护
33、工厂区低压架空线路的对地距离应不低于( B )。
A 、4.5m B、 6.0m C、 7.5m
34、电动机若采用Y―△起动时，其起动电流为全压起动的( B )。
A 、1/ 倍 B、 1/3倍 C、 3倍
35、对36V电压线路的绝缘电阻，要求不小于( C )特种作业电工类安全作业试题（附答案）电工/焊工。
A、0.036ΜΩ B、 0.22ΜΩ C、0.5ΜΩ
36、发生电气火灾后必须进行带电灭火时，应该使用( B )。
A、消防水喷射 B、二氧化碳灭火器 C、泡沫灭火器
37、起重机具与1kV以下带电体的距离，应该为( B )。
A、1.0m B、1.5m C、2.0m
38、直流电流表与电压表指示的数值，是反映该交变量的( B )。
A、最大值 B、平均值 C、有效值
39、当变压器处在下列状态下运行时，其工作效率最高( B )。
A、近于满载 B、半载左右 C、轻载
40、对于中小型电力变压器，投入运行后每隔( C )要大修一次。
A、1年 B、2 ~ 4年 C、5 ~10 年 D、 15 年
41、电压表的内阻( B )。
A、越小越好 B、越大越好 C、适中为好。
42、机床上的低压照明灯，其电压不应超过( B )。
A、110V B、36V C、12V
43、不允许自起动的电动机，还应装有如下保护( C )。
A、反时限保护 B、联锁保护 C、失压脱扣保护
44、电流的大小是指每秒钟内通过导体横截面积的( B )量。
A、有功; B、电荷; C、无功。
45、当人体触电时间越长，人体的电阻值( B )。
A、变大; B、变小; C、不变。
46、电气设备保护接地电阻越大，发生故障时漏电设备外壳对地电压( C)。
A、越低; B、不变; C、越高。
47、测量变压器绕组对地绝缘电阻值接近零值，说明该绕组(C)。
A、受潮; B、正常; C、绝缘击穿或接地短路。
48，在容器内工作时，照明电压应选用( A )伏。
A、12; B、24; C、36。
49、当某一电力线路发生接地，距接地点愈近，跨步电压( C )。
A、不变; B、愈低; C、愈高
50、在带电设备周围进行测量工作时，工作人员应使用( A )尺。
A、钢卷尺; B、线; C、加强型皮尺。
51、隔离开关的主要作用是( B )。
A 、断开负荷电路 B、 断开无负荷电路 C、 断开短路电流
52、1kV及以下架空线路通过居民区时，导线与地面的距离在导线最大弛度时，应不小于( B )。
A、 5m B、 6m C、 7m
53、电缆从地下引至电杆，设备，墙外表面或屋外行人容易接近处，距地面高度( C )以下的一段需穿保护管或加装保护罩。
五年级生命安全试题 11
一、单项选择题
1、关于食品安全的表述，下列选项正确的是（）。
A、经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C、原料天然，食品中不含有任何人工合成物质D、虽然过了保质期，但外观、口感正常
2、食品安全标准是（）执行的标准，除食品安全标准外不得制定其他的食品强制性标准。（）
A、强制
B、可以
C、不强制
D、推荐
3、《食品安全法实施条例》规定，餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供（）的服务活动。（）
A、直接入口食品
B、食品和消费场所及设施
C、熟食或饮食
D、就餐
4、《国家食品安全监管体系“十二五”规划》提到，到“十二五”末，食品生产经营者安全信用档案全面建立，规模以上食品生产企业、所有食品经营者和（）餐馆、学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位信用档案实现（）。
A、小型以上，透明化
B、中型以上，电子化
C、大型以上，透明化
D、大型以上，电子化
5、餐饮服务单位安排患有消化道传染病和有碍于食品安全的疾病的人员从事接触直接入口食品工作，拒不改正的，给予（）罚款。（）
A、2000元以上2万元以下
B、2万元以上5万元以下
C、2000元以下
D、吊销许可证
6、餐饮服务单位应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于（）。
A、1年
B、2年
C、3年
D、4年
7、餐饮服务单位食品安全管理人员原则上每年应接受不少于（）小时的餐饮服务食品安全集中培训。（）
A 、20
B 、30
C 、40
D、 50
8、餐饮服务单位食品安全管理人员考核成绩合格的，由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期（）年。（）
A、2
B、3
C、5
D、10
9、放置在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用的间隔时间不得超过（）。
A、半小时
B、一小时
C、一个半小时
D、两小时
10、扁豆中含有一种叫（）的物质，食用后能引起中毒。这种物质高温即可破坏，所以加工扁豆必须炒熟煮透。（）
A、秋水仙碱
B、亚硝酸盐
C、红细胞凝集素
D、皂素
11、大多数细菌都能在（）范围内快速生长繁殖，因此这个温区被称为“危险温度带”。（）
A、0℃~15℃
B、10℃~60℃
C、—15℃~0℃
D、60℃~100℃
12、食品加热后的冷藏保存是指食物在冰点以上（）以下条件存放。（）
A、4℃
B、10℃
C、20℃
D、30℃
13、餐饮服务许可按照餐饮服务单位的（）实行分类管理？（）
A、资质
B、信用和体系
C、业态和规模
D、以上全选
14、食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起（）个工作日内做出行政许可决定。（）
A、5
B、10
C、15
D、20
15、餐饮服务单位需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满（）日前向原发证部门书面提出延续申请。（）
A、15
B、30
C、45
D、60
16、临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过（）。
A、1个月
B、3个月
C、6个月
D、12个月
17、食品原材料储存库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面至少在（）以上，以利空气流通及物品搬运。（）
A、10cm
B、15cm C、20cm
D、25cm
18、食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒物质所引起的疾病。下列哪种措施不可用于预防食源性疾病？（）
A、煮熟食物
B、使用安全的水和原材料加工食物C、使用冰箱长时间储存食物
D、食物储存室保持洁净，生熟分开
19、为避免食物中毒，经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度（）以上。（）
A、40℃
B、50℃
C、60℃
D、 70℃
20、下列机构的食堂可以制售凉菜的是（）。
A、大学
B、职业学校
C、小学
D、托幼机构
21、被吊销《餐饮服务许可证》的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起（）年内不得从事餐饮服务管理工作。（）
A、1年
B、2年
C、3年
D、5年
22、发生食物中毒事故后，事故发生单位应当立即采取下列措施（）。
A、立即停止其生产经营活动，封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备
B、立即清扫现场，搞好室内外卫生C、立即废弃剩余食品
D、调换食品加工人员
23、餐饮服务单位采购食品和食品原料，除需查验供货者的许可证外，还应查验（）。
A、培训证明
B、产品合格证明文件
C、健康证
D、上岗证
24、餐饮服务单位从屠宰企业直接采购畜禽肉类的，不必索取并留存哪种文件？（）
A、供货方盖章（或签字）的许可证复印件B、动物产品检疫合格证明原件C、营业执照复印件
D、营业执照原件
25、低温巴氏消毒法消毒的温度范围为（）。（）
A、75℃~90℃
B、73℃~75℃
C、62℃~65℃
D、60℃~90℃
26、全国开通统一的食品药品监管部门投诉举报电话为（）。（）
A、12315
B、120
C、12331
D、12365
27、公民发现某小吃店对外销售的熟制品有食品安全问题，应当向哪个部门投诉？（）
A、质量技术监督部门
B、食品药品监管部门
C、工商行政管理部门
D、农业部门
28、为防止引发食物中毒，有关部门已多次明确餐饮服务单位不得加工经营哪种鱼类？（）
A、黑鱼
B、河豚鱼
C、鳗鱼
D、墨鱼
29、需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于多少度？（）
A、65℃
B、70℃
C、75℃
D、80℃
30、集体用餐的食品在运输过程中，食品的中心温度应保持在（）。
A、10℃以下或60℃以上
B、20℃以下或40℃以上
C、10℃~60℃
D、20℃~40℃
二、多项选择题
1、县级以上食品药品监督管理部门履行餐饮服务食品安全监管职责，有权采取以下哪些措施。（）
A、进入生产经营场所实施现场检查，对生产经营的食品进行抽样检验
B、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料C、依法带走违法涉案人员进行调查处理D、查封违法从事食品生产经营活动的场所
2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当满足哪些要求：（）
A、安全、无害，保持清洁
B、防止食品受到污染
C、符合保证食品安全所需的温度等特殊要求D、不得将食品与有毒、有害物品一起运输
3、《国务院关于加强食品安全工作的决定》强调，要落实食品生产经营单位的主体责任，强化食品生产经营单位安全管理，规模以上生产企业和相应的经营单位要（）。
A、设置食品安全应急处置机构
B、设置食品安全管理机构
C、明确分管负责人
D、明确质量安全监督员
4、《食品安全法实施条例》规定，国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门依照《食品安全法》第十五条规定向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估建议，应当提供下列哪些信息和资料？（）A、风险的来源和性质
B、相关检验数据和结论
C、风险涉及范围
D、其他有关信息和资料
5、食品安全标准应当包括下列哪些内容。（）
A、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
B、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求和专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求C、食品生产经营过程的卫生要求和与食品安全有关的质量要求
D、食品添加剂的品种、使用范围、用量和食品检验方法与规程
6、餐饮服务单位采购乳制品，应当查验、索取并留存（）。
A、供货方盖章（或签字）的许可证复印件B、供货方盖章（或签字）的营业执照复印件
C、供货方盖章（或签字）的产品合格证明文件复印件D、供货方盖章（或签字）的`动物产品检疫合格证明原件
7、餐饮服务单位不得经营以下哪种食品？（）
A、用非食品原料生产的食品
B、病死、毒死或死因不明的动物肉类及其制品C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品D、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类8、有下列行为之一的，纳入餐饮服务食品安全不良信用记录。（）
A、发生食物中毒事故
B、在食品中使用食品添加剂
C、违背诚信经营义务，造成重大社会影响D、未按有关规定处理餐厨废弃物
9、餐饮服务单位食品安全管理人员培训的内容主要包括（）。
A、实验室安全与防护知识
B、食品安全事故应急处置知识
C、与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准
D、餐饮服务食品安全管理技能
10、餐饮服务食品安全监督现场检查笔录，是食品药品监督管理部门在日常食品安全监督检查或者案件调查过程中，对现场进行实地检查、勘验时记录的文书，应当包括（）。
A、检查时间，实施现场检查的起止时间
B、检查地点，勘验、检查地点的具体方位和具体地点C、检查意见，对监督检查的改进意见D、检查记录，准确、客观地记录现场勘验、检查或者涉及案件事实的有关情况
11、餐饮服务单位食品安全管理人员基本要求包括（）。
A、身体健康并持有有效健康证明
B、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历C、持有有效培训合格证明
D、食品药品监督管理部门规定的其他条件
12、有下列情形之一的，按未取得《餐饮服务许可证》查处（）。
A、擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的B、《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的C、使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》的
D、经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
13、县级以上食品药品监督管理部门依法公布下列哪些日常监督管理信息？（）
A、餐饮服务行政许可情况
B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果C、餐饮服务许可申请状况
D、餐饮服务专项检查工作情况
14、申请延续《餐饮服务许可证》，应当提供以下哪些材料？（）
A、《餐饮服务许可证》延续申请书B、原《餐饮服务许可证》复印件
C、原《餐饮服务许可证》的内容有变化或者无变化的说明材料
D、省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料
15、全国餐饮服务食品安全宣传教育的重点对象是（）。
A、餐饮服务提供者
B、社区居民
C、农（牧、渔）民
D、中小学校师生
16、接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之一的，应洗手并消毒（）。
A、接触生食物后
B、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后C、处理动物或废弃物后
D、触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后
17、常见细菌性食物中毒的症状有（）。
A、中上腹部疼痛
B、剧烈的呕吐、腹泻
C、因上吐下泻而出现脱水症状
D、剧烈脱水致休克，表现为手足发凉、面色发青、血压下降
18、餐厅内的通风最好采取何种方式（）。
A、自然通风
B、机械通风
C、空气清洁剂
D、空调通风
19、根据《食（饮）具消毒卫生标准》，对餐饮用具进行消毒，下列做法正确的有（）。
A、使用消毒柜进行红外线消毒时一般温度控制在120℃以上，保持15~20分钟
B、洗碗机消毒一般水温控制在85℃，冲洗消毒40秒以上C、煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上D、煮沸、蒸汽消毒保持85℃，5分钟以上
20、餐饮服务单位申请人向食品药品监管部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下哪些基本条件？（）
A、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
B、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
C、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度D、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
21、有下列情形之一的，发证部门应当依法注销《餐饮服务许可证》（）。
A、《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续的，或者延续申请未被批准的
B、餐饮服务提供者依法终止的
C、《餐饮服务许可证》依法被撤销、撤回或者被吊销的D、餐饮服务提供者主动申请注销的
22、下列对于餐饮具的消毒操作，描述正确的是（）。
A、使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存
B、严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解C、配好的消毒液定时更换，一般每4个小时更换一次D、应使消毒物品完全浸没于消毒液中
23、餐饮服务单位对生食海产品加工时，应符合哪些加工要求（）。
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