培训计划方案[荐]
日子如同白驹过隙,我们的工作又将迎来新的进步,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。计划怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的培训计划方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
![培训计划方案[荐]](/pic/00/c5e0d1b54_2.jpg)
培训计划方案1
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l、熟记员工守则,背诵后考试;2、熟记服务员职责,背诵后考试;3、熟记大堂服务管理制度;4、熟记员工考勤细则;5、熟习掌握待客的一般程序;6、熟习了解待客的准备工作;7、熟习了解宴会的接待规格;8、熟习了解川菜的基本常识;9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;2、学习询问顾客的方式;3、学习自我介绍的方式;4、学习介绍和推荐本酒店的方式;5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6、学讲普通话和掌握语言艺术;7、学习酒店接听电话的方式;8、学习美容、穿着知识;9、学习面部表情和表情方式;10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?
8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?
9、怎样为客人分菜?
10、怎样为客人撤菜、换菜?
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的'问题?
12、怎样撤台?
13、怎样结帐?
14、怎样为客人开机点歌?
15、怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习、
五、经营公关训练
1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?
2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?
3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?
4、怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?
5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?
6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?
7、怎样为顾客订餐并确定消费标准?
8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?
9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?
10、怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分、
六、卫生防疫、消防安全知识
1、学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;
2、学会掌握食品卫生要求及制度;
3、学会餐具卫生保养知识和方法;
4、学会就餐环境的清理保养知识;
5、学会安全用电知识及故障处理方法;
6、学会安全用火、防火知识及处理办法;
7、学会外出安全防护知识;
8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范、
七、服务案例分析和操作训练
1、写错了菜单或送错了菜怎么办?
2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?
3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?
4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?
5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?
7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?
8、客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?
9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?
11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?
14、客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?
15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?
16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?
18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?
19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?
20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
培训计划方案2
依据《20xx年教师培训工作计划》安排以及教育局对师培考核工作的整体部署,预计在11月份组织在岗中小学教师专业水平测试,具体安排如下:
一、考试时间
1.小学考试时间
20xx年11月24日上午7:10—8:40 语文、英语、思品、音乐;8:50—10:20 数学、科学、心理健康、美术;10:30——12:00 体育、综合实践、微机。
2.中学考试时间
20xx年11月25日上午7:10—8:40 语文、英语、历史、政治;音乐8:50—10:20 数学、物理、化学、生物、美术;10:30——12:00地理、心理健康、综合实践、微机、体育。
二、命题范围及分值
命题范围以本年度教师培训教材为基础,其中培训教材中课程标准和教学技能中原题各占30分。题型包含填空、案例分析、简答题以及论述题等。
三、命题原则
1.命题坚持面向全体中小学专任教师的原则,不出偏题、怪题,难易适度。
2.命题坚持包括各类题型兼顾的原则,面向成人特点,分值恰当合理。
3.命题坚持紧密联系教育教学工作实际的原则,由教师进修学校组织专业人员命题。
四、取题时间
11月15日——11月16日。
五、考试要求
1.各中心中学、中心小学要将村小及初中分校的老师统一集中到中心学校参加考试。
2.任课教师全员参与,不参加没成绩的教师继续教育证书不予验证。
3.各校按照规定的时间严格组织考试,不准提前或推后。
4.中心中学和中心小学组成“专任教师培训质量检测领导小组”,负责组织监考评卷工作。
5.县中小学专任教师培训质量检测领导小组组织人员下乡巡视。
6.考试结束后,学校“专任教师培训质量检测领导小组”成员对教师成绩进行核算,并按学科成绩对参加考试的'教师进行排序。12月10日前把电子稿发至进修学校教师教育办公室邮箱:
。
7.此项成绩作为县级“学科竞赛”式和“等比抽样”式考试的抽考依据,不作为对学校或教师的评价依据。
六、县级“学科竞赛”和“等比抽样”式考试的具体工作安排待定。
农安县教师进修学校
20xx年10月30日
培训计划方案3
首先来说并不是给员工进行培训就能是提高绩效的整体水平。对于许多情况给员工涨工资或者升职效果更实际。公司要培训的目的首先还是要明确清楚的,到底是要通过培训来提高什么。培训最好保证大家的心态是接受自己提升而不是随便应付,要不真是吃力不讨好的事。
制定培训计划的步骤:
1、进行培训需求分析
公司如果确定必须要进行培训,那可以通过每个部门的具体情况进行分析。例如针对某个部门可以针对员工平时实际情况的业绩考核记录,或者前期进行一些技能考试看看成绩,哪些方面需要培训,或者是调查员工自己想要什么样的培训。(实际中这一步就是很麻烦的,而且也需要很长的时间。)
2、工作岗位说明
例如招聘专员的岗位,首先的知道这个岗位需要做什么事情,搜集简历、打电话通知、接待……根据这些来明确如果对这类人进行培训是培训的内容里面要包括什么内容,哪些不需要。(这一步的情况是根据上一步中我们需求里面调查的情况)
3、工作任务分析
不同工作岗位所工作的内容不同,需要专业知识的培训或者是部门出现一些情况,就是需要我们解决的……所以这一步就是明确具体部门工作人员根据实际情况,他们对培训提出的要求。
4、培训内容排序
之前的前三步当中我们进行了许多的调查,所需要的培训可能比较多,那就是根据哪些是比较紧急的`或者重要的来进行排序,确定先进行哪些培训。(这一步如果各部门配合的并不是很好,就省略了;根据经理的要求排一排序)
5、描述培训目标
把第二步里面要求的进行转化,也就是需要什么我们培训什么,但是之后我们要有一个目标,到底要干什么,也是保证培训的有效性。不要培训之后就结束了,费钱有费时间,大家还抱怨。
6、设计培训内容
如果公司就想自己做的话,那就是确定具体的培训项目和要培训的内容,老师以及教材都确定好。
7、设计培训方法
就是根据不同的员工组成,例如各部门的主管,我们集中进行培训,如果就是让他们提升领导能力,那就是选案例分析法,课堂中进行角色扮演的形式来分析案例解决问题……或者如果对一个销售小组进行培训,平时就加班没时间,那就选择一个时间段集中培训,时间短而且内容精;再或者对一些员工还可以直接在工作中一边实践一边教……(就是不同的员工组成,不同的工作时间情况要选择不同的方法)
8、设计评估标准
这个非常重要经常被忽略。专业的找些专家来测评,培训之前确定好什么结果是达到预计标准的,也就是培训是有效的。简单说我们自己做的一些方法,一种是做个简单的试卷(看具体情况,很多人都有意见就算了);评估表一定要,对培训的想法,有用还是没用,老师教材的选择,再有就是请他们说出自己的意见以备以后来改正【一定要匿名的,要不什么也得不到】(这个对你们公司现在情况比较有用,之前没有什么借鉴,有这些评估表以后再做起来就很顺手了,一定要做成档案!!!);过一个月或三个月看员工的绩效有没有改进或者是询问他身边的同事……
培训计划方案4
为贯彻党的十六大和十六届三中全会精神,切实加强农村劳动力转移培训工作,根据省《农村劳动力转移培训计划》和省区政府转发省农委、省劳动和社会保障厅、省教育厅等部门《关于20xx年全省农民工培训规划》(以下简称《规划》)的要求,今后一个时期,我社区将积极组织和充分利用现有的职业与成人教育等资源,按照“培训为就业服务、培训与就业相结合”的原则,以服务为宗旨,以就业为根本,以市场为导向,以开展职业技能培训为重点,多渠道、多层次、多形式地开展农村劳动力转移培训,努力提高农村转移劳动力的综合素质和就业能力,为“加快发展、富民强区,全面建设小康社会”服务。根据这一指导思想,现提出实施教育部《农村劳动力转移培训计划》的工作方案。
一、培训的目标任务
我社区今后一个时期农村劳动力转移培训工作的目标任务。有关学校要强化服务“三农”的意识,从劳动力转移培训需要什么、就业岗位要求什么为着眼点,以积极主动、求真务实的精神,以承担下岗失业人员转移培训为重要契机,培育并充分发挥职业学校技术培训和推荐就业等方面的优势,努力适应我社区经济和社会发展对职业教育的需求。
结合区政府确定的劳动力转移计划,制定年度目标任务,分解任务指标,切实把培训工作落到实处。
二、培训的内容和重点
劳动力转移培训要以未能升学的初、高中毕业生和青壮年劳动力为培训主体,以开展劳动力转移前的引导性培训和职业技能培训为重点,以进城务工人员在岗、转岗为内容的岗位技能培训为补充,因地制宜、有针对性地抓好劳动力的转移培训工作。在开展引导性培训方面,要注重对拟向非农产业和城镇转移的新增劳务输出人员开展劳动就业的公共知识和务工常识方面的多形式、多途径的培训。
在开展职业技能培训方面,要以适应岗位技能要求为目标,根据不同行业、不同工种、不同岗位,对转移就业的新增劳动力或青壮年农民工进行基本技能和技术操作规程的培训。对具备相应条件并有创业意向的下岗职工开展创业培训,提供创业指导。当前,要根据劳动力市场需求,调整和把握培训方向,确定劳动力就业培训的重点领域。如劳动密集化程度高,吸纳数量大的加工业、建筑业等工种;以及就业方式灵活、就业门类繁多、就业弹性大的餐饮、家政服务、生活用品维修、营销等服务业。在开展岗位培训方面,要根据岗位要求,按照缺什么补什么的原则有针对性开展在岗、转岗、晋升等方面的培训。有关学校和培训机构要通过举办日校、夜校、周末学校等形式,对进城务工人员广泛开展技能培训、证书培训和学历教育,组织开展城市文明生活和农民工维权知识等方面的引导性培训。培训时间一般为公共知识培训3-7天、职业技能培训1-6个月,特殊工种的职业技能培训时间可根据需要适当进行调整。
三、培训的组织和实施
各级教育部门和各类中等职业学校要做到“五个结合”,即坚持职业技能培训与引导性培训相结合,普通培训与证书培训相结合,短期培训与长期培训相结合,实践教学与理论教学相结合,面对面授课与运用现代远程手段培训相结合,不断增强培训的针对性、适用性和实效性。
1、要全面推进“三教”统筹。探索初三、高三学生有序分流的办学途径。组织未能继续升学并准备进入非农产业就业或进城务工的初高中毕业生参加劳动预备制度培训,掌握一定职业技能。
2.围绕经济结构调整和劳动力需求变化,适应一线及技能紧缺型人才的需求,进一步改革专业设置、课程结构、教学内容、教学方式及管理模式,强化产学结合、校企合作。组织开展学分制改革试点,推进教学和学籍管理制度改革,实行更加灵活的.学习制度,形成学分互认机制。
3、加强培训基地建设。组织有条件的中等职业学校和成人学校积极申报成为“阳光工程”培训基地,勇于承担培训任务。。在充分发挥现有教育培训资源作用的基础上,加大扶持力度,改造和完善一批职业学校,建设一批劳动力培训示范基地,形成一批优势专业和特色工种,创立一批具有市场竞争力的精品培训项目,培育推广叫得响、记得住、有内涵的劳务品牌。。
4.创新培训形式。积极探索订单培训和定向培训等有效的劳动力转移培训形式。订单培训主要是按照用工单位提出的用工数量和类别、技能标准、时限要求等,与用工单位签订培训合同,按合同要求组织学员培训,并向用工单位输送经过培训的合格劳动者。定向培训主要是培训单位通过开展市场调查和分析预测,明确培训方向,确定培训内容、培训标准和培训规模,开展储备式培训,并通过多种形式向社会推介培训成果。
四、推进培训工作的政策措施
1.加强组织领导。社区要在当地政府统筹领导下,与农业、劳动保障、科技、建设、财政等部门密切合作,按照职责分工,广泛动员组织各类中等职业学校和培训机构开展劳动力转移培训,不断扩大培训规模。研究解决开展劳动力转移培训工作中的重大问题,研究制定培训计划和扶持政策,统筹规划、综合协调培训工作。各地教育部门和有关学校也要成立相应的领导小组,结合本地实际制定实施计划,确定各阶段的目标、任务和工作进度,明确各方面的工作职责,细化政策措施,加强本计划的组织实施工作,确保培训工作有人抓、有经费、有目标、有考核、有实效。
2.争取培训资金投入。劳动力转移培训经费实行政府、用人单位、社会和农民个人共同分担的投入机制,加强与扶贫部门协调,在扶贫资金中安排一定数量的经费,用于贫困家庭学员的转移培训;与劳动等有关部门配合,督促用人单位在职工教育经费中列支所录用农民工的培训经费。要采取培训券等方式,真正发挥培训资金的使用效益,确保参训者直接受益。按照有关部门核定的收费标准,由个人支付一定的培训费用,有条件的学校和培训机构对家庭经济贫困的学员适当减免费用。
3.开展督导和表彰奖励。,把劳动力转移培训情况列入考核干部的重要内容,实行目标管理。对劳动力转移培训计划实施情况组织检查,适当时候将组织表彰农动力转移培训先进单位和先进个人。要表彰奖励劳动力转移培训工作成效显著的学校、培训机构及先进个人。要通过新闻媒体,广泛宣传报道农民工培训的方针、政策、渠道、信息,宣传先进典型,形成广泛开展劳动力转移培训工作的良好环境。
培训计划方案5
根据公司《关于设备使用与维护(维修)培训计划》安排,现将培训计划安排如下:
一、设备方面教材编写
1、时间:20xx年11月30日前
2、教材编写人员:
无氧铜炉组:负责人刘正斌,武晓、唐凌峰、王超协助。 双面铣削机:负责人尹家勇,何佳胜、申真、张涛协助。 850气垫炉:负责人朱国权,李冬、史家辉协助。 650纵剪:负责人吴业琴,薛佳昌、罗纯、石运涛 供电系统:负责人张子能,朱雷、丁立民协助。
3、编写要求
各小组严格按照公司文件要求的内容进行编写,各小组负责人对本机台的教材编写总负责。以上各机台要求提交设备使用、维护、维修教材和机台作业指导书两部分内容。
二、设备维护维修基础知识教材编写
1、时间:20xx年11月30日前
2、教材编写人员:
负责人汪曙东,武俊、张淑芳协助。
3、编写要求
严格按照公司文件要求的内容进行编写,要求提交设备使用、维护、维修基础知识教材。
三、教材的收集、审核。
一、培训对象
培训对象包括:机台操作人员、维修人员、技术管理人员。
二、培训内容
培训内容按照三级(初级、中级、高级)层次分别安排不同的内容进行,三个级别的培训内容的深度也逐渐加深,主要包括:
1、设备操作、维护、维修的基础知识(含设备的日常管理、点检、巡检、润滑、调整、紧固等)。
2、单台设备具体培训(含设备原理、结构及功能、设备操作规程的'学习和完善、作业指导书等内容)。
3、设备常见故障及处理。
三、培训工作相关事项
1、由公司成立设备使用与维护维修培训工作领导小组。
2、培训工作经费保障,明确培训教材的编制费用、培训讲课的费用等。
3、为体现培训工作的作用,要进行培训结果考核应用。
培训计划方案6
xx股份有限公司是国内知名的大型家电生产厂家,其代表产品xx微波炉除在国内市场上占有很大份额以外,还远销到欧洲、非洲、东南亚等地。公司进行股份制改造后,现在人员3400人左右。自公司股票公开上市以后,公司的发展非常迅速。1997年底,公司与中国科技大学商学院合作,对组织结构进行了重新设计,从各个管理岗位上精简下了200多人,使得机构更加富有效率。1998年,公司又与中国科技大学商学院合作,研究公司下一步人员培训该如何做的问题,其目的是将公司建成学习型组织,将公司的发展建立在人员素质的普遍提高之上。因为目前国内微波炉行业的竞争已经白热化,几家大型微波炉厂家竞相角逐。如何在未来获得竞争优势,是每个微波炉厂家都面临的课题。xx在进行iso9001认证前后已进行了多年的培训,并对部分管理人员进行了mba的课程培训,但公司总感到已有的培训效果不理想,培训总是缺乏主动性,常常跟着业务变化及公司大的决策变动而变化,计划性较差,随时性和变动性很大。而且公司也感到将来竞争优势的取得要依靠人员素质的大幅度提高,同时在公司的经营与发展中也遇到了一些现实的问题,希望能够通过培训加以解决。有鉴于此,公司决定开展为期三年的公司全员大培训。
一、公司已有培训体系与人员结构
1.公司三级培训体系如下所示:
一级培训
内容:具有共性的培训。
具体任务:
(1)新员工进厂培训;
(2)整个公司计划进行的培训a;
(3)二、三级培训做不了的培训;
(4)关键岗位培训b。
组织者:公司的人力资源部
培训量:大
师资:由人力资源部统一任命,比较规范
二级培训
内容:对本部门或本分厂所涉及的专业技术进行培训,包括岗前、岗中、岗后培训。
具体任务:
(1)本部门系统的人员工艺、技术培训;
(2)公司下达的培训任务;
(3)职工的岗前培训。
组织者:各部门、各分厂
培训量:中
师资:师资选择不很规范,稳定性较差
三级培训
内容:重点是针对操作工人进行的。
具体任务:
(1)一般人员的上岗培训;
(2)公司下达的培训任务。
组织者:各部门、各分厂
培训量:小
师资:师带徒,规范性就更弱
种类:各级培训都有基础培训与提高性培训,并进行不同形式的考试与考核。有些培训在公司内部做不了的或者是由国家规定必须到国家规定的机构进行培训的,则由公司派出学习与培训。
教材:部分是公司自己编写的,部分是采用外部的。公司自编教材更新速度不够快。而采用外部的教材,则因各个教师的取向而定,相互之间差异性比较大。
注:
a:如公司1997年底进行的管理人员的微机培训、领导干部讲座等。
b:主要是指一些特殊工种的培训,包括锅炉房人员、配电房人员、污水处理站人员、焊工、叉车司机、电梯开启人员等。
对公司已有的培训体系有以下说明:
①培训计划的制定。每年年底由各部门、各分厂及车间分别上报自己下一年度的培训计划,由人力资源部汇总,并根据公司整个培训的资源与发展需要而进行一定的调整,从而制定出下一年度的培训计划。但在执行培训计划时,还会根据公司业务经营的需要而进行适时的调整与改变。
②公司还与安徽大学合作,建立xx经济学院与xx未来学院,每年都要为公司进行人员培训,尤其是对中高层管理人员的培训。
2.xx公司人员分布
①公司决策层9人(公司一级领导)
②公司中层管理人员132人(公司各职能部门管理骨干与管理人员)
③车间主任26人(各车间的正副主任)
④车间班组长99人(各车间的正副班组长)
⑤车间管理人员27人(车间里的事务性管理人员)
⑥科技人员114人(研究所的.研究人员与车间的技术员)
⑦销售人员340人(销售公司的人员、内勤50、外勤290)
⑧售后服务人员91人(维修人员、内勤50、外勤41)
⑨一线生产工人2395人(生产线的工人)
⑩重要铺助技能岗位242人(锅炉、计量、焊工、叉车司机、污水处理等)
合计:3475人
二、公司已有培训存在与面临的问题
(1)公司因政府安排而兼并了安徽塑料二厂,其800多名职工也就进了xx,xx将其安排到各个部门与车间。由于这些职工过去在塑料总厂的有效工作时间每天不到四小时,而进入xx后每天要正正规规地工作八小时,这样他们就有些不适应。公司中部分车间管理人员在管理方法上又较简单,结果造成部分新进入的职工思想波动,同时对原公司职工的思想也产生了冲击。此外公司又在昆明兼并了一家企业,开出了一条生产线,这样在本部之外又有一个生产地点。公司打算对这些新进入公司的人员进行系统而有效的培训,以使这些人员完全融入xx的文化之中。
(2)公司的生产
工艺设计与规定都很完备,但工艺方面的问题还是时有发生,给企业带来较大损失。公司的生产是流水线作业,工艺已经成熟,对每个职工的操作要求不是太高,关键是工艺的贯彻和工作责任心问题。而在一线工人的调查会上,有的工人认为自己的工作很忙、很累,有的认为业余文娱活动太少,有的职工认为他们的积极性与主动性还没有完全发挥出来……。
此外一线职工中正式工对车间管理人员将他们与临时工一样看待有想法。临时工都是农民,没有什么技术,主要就是体力好,而正式工有一定的技术,要正式工与临时工一样干体力活他们认为不是很妥。公司希望利用培训与教育来解决这些问题。
(3)中层管理人员工作繁忙,经过上次组织结构的重构,每个部门的人员大大精简,提高了办事效率;但同时也使每个人的工作量增加了,各个岗位都是一个萝卜一个坑,离不开。这对于他们进行培训来说是一个难题,即培训与提高没有时间进行。如公司在1997年初抽调了几十名中层管理人员进行mba课程培训,由于他们都是各部门的骨干,所以很多人常常没有时间参加,效果自然也就不理想。公司对管理人员进行培训时还面临一些其他困难:部门之间的工作职责与人员的专业都不一样,放在一起培训,缺乏培训的针对性,单独培训又因每个部门的人员较少而造成培训成本太高。这是对中层人员进行培训所遇到的另一个难题。
(4)销售人员常年在外且分散于全国各地,一部分是由公司其他部门与岗位转过去的,这些人对公司的文化有一定的认同感。另一部分人则是进入公司后直接进入销售岗位的。第二部分人中大多是大学毕业分配来的,也有的是从别的企业或公司转过来的;
他们来了以后,一般就进行一个月的业务培训与xx文化的教育,对xx还没有深入的体验与认识,对xx文化的认同还比较浅,就又被派往全国各地,常年在外,基本上很少回来,因而缺少对xx本部的深入了解与感受的机会。销售人员工作地点非常分散,一个省常常只有七、八个销售员,每个人要管很大一片地方,很难抽身回来接受公司的培训;但他们在市场上又会遇到这样那样的问题,如竞争对手新的竞争举措、经销商的变化、银行改制等等,他们需要学习新的知识与技能,但公司又不能将他们拉回来集中培训;这就使一些问题反复出现而得不到解决,如有的问题在同一个地方反复出现,有的问题在此地解决了,在彼地又出现。另外一些老的销售员在外面时间一长,养成了一些不好的工作习惯,还有些销售员则有一些思想问题,觉得自己付出很多,公司却没有给他充分的回报。这些因素没有及时得到解决,不仅影响了老的销售员的工作,而且对新分去的销售员也产生了不好的影响。
(5)技术人员分为两块,一块在技术研究与开发部,另一块则是分布在车间里,是车间的技术员。研究与开发部的技术人员重在研究与开发,而车间技术人员重在解决车间里的技术问题,但两类人员还会相互流动。对他们两类人员的培训该不该有所区别呢?此外还有新老技术员培训的差异问题:老的技术人员中很多已经接受过培训,但需要提高;新进来的技术人员则需要从基础的东西开始进行培训。
在过去的培训方法中,有的是请国内的专家来交流,但效果不理想;有的是派人员到外面培训或者到国外学习,但人员又不能太多:这就使得技术人员下一步的培训困难较大。
(6)公司的一线职工有正式工与临时工。临时工的聘请季节性较强,他们大都是农民,流动性较大,培训了很长时间,弄得不好他们走了,前面的培训也都白干了;所以现在的办法是对他们进行很短的进厂培训,然后放到车间由车间进行岗位技能培训和上岗学习。往往是公司因此而培训了一批农民工,但他们的稳定性较差,有些已经成为熟练工,流走以后,对公司产生一定的损失。这是下一步培训所必须解决的问题。
(7)对成批进来的人员可以一下子集中培训,但对分散的、零星进来的人员却不能对他们进行及时培训,只能等人数凑到一定数量以后再集中进行进厂培训。这会产生有些人进厂以后很长时间对企业都不甚了解的情况。由于过去的培训系统性不强,效果不理想,计划常常因情况变化而变化,没有形成一个培训方面的有效制度,激励与监督机制也没有建立起来,培训往往有走过场的味道,培训完了就完了,没有看到效果。到底怎样培训才能起到理想的效果,一直是困扰公司的难题。
培训计划方案7
为进一步加强我校教师队伍建设,切实推进教师培训工作,促进教师专业化成长,使校本培训逐步科学化、规范化、系列化,努力培养一支有爱心、有思想、有修养的优秀教师队伍,结合学校实际,特制定如下计划。
一、培训目标
通过培训使全体教师进一步提高师德修养,丰富知识储备,更新教育理念,掌握科学的教学方法,增强实施素质教育的能力和水平,促进教师专业化发展,全面提高教师素质水平。
二、培训对象
全校各学科任课教师。
三、培训时间
7月3日—7日;8月20日—25日;
四、培训内容
1、师德培训:开展教师思想政治教育和职业道德教育,强化教师自我修养,树立正确的世界观、人生观、价值观、职业观,以高尚的情操引导学生全面发展。
2、教育理论和专业知识培训:加强教育学、心理学等基础理论和学科知识理论的学习,围绕新课程实验开展多种形式的通识培训和学科专业培训,使教师自觉将新课程的理念转变为具体的教育教学行为,不断提高实施新课程的能力。
3、教学能力和教育行为培训:按照新课程实施要求,开展教学实践和技能培训,引导教师用实施素质教育的理念指导教育教学行为,并对教育教学问题进行分析、反思、实践、总结,促进教师综合能力的提高和专业化发展。
五、培训方式
1、视频学习:以教研组为单位,组织教师收看视频课程。
2、举办专题讲座:围绕在大力推进素质教育形势下,如何促进教师专业发展、加强教师修养、提高教师教育教学能力等,聘请省内外知名专家及校内、外学科带头人和名师作专题报告。
3、观看培训光盘:以教研组或某一群体为单位,组织收看培训光盘或学科教学视频材料。教学视频材料由教研组长负责收集。
4、互动研讨:以教研组为单位,组织教师面对面集中研讨,研讨内容主要是视频课程、学科教学、教师专业发展等。
六、组织实施
1、加强领导。为加强管理,确保我校暑期校本培训工作顺利进行,圆满完成培训任务目标,现成立学校暑期校本培训工作领导小组,组成人员如下:
组 长:陈仕贵
副组长:李建国 王忠海
学校暑期校本培训工作领导小组负责整个校本培训工作的组织、协调、实施。教导处负责校本培训工作的日常工作,做好校本培训过程管理。各教研组组长是本教研组培训的组织者,根据学校安排和培训计划,认真组织本教研组教师进行培训学习。在培训期间,全校中层以上干部将全部分到各教研组进行组织管理与学习。
2、严肃培训纪律。参加校本培训是每个教师的`权利和义务,全体教师必须按规定参加学校组织的培训,原则上一律不准请假。
3、注意培训情况记录和资料的积累。各教研组组长要做好本教研组的培训情况记录,包括参训教师、培训内容、培训形式、培训时间、培训结果等。
4、严格考核评价。培训工作结束后,学校将对培训工作进行总结、评价,从教师参加培训的考勤情况、具体培训情况、读书情况、论文撰写情况等方面,对教师培训学习情况进行考核评定。考核评定结果将计入教师个人年度考核,并作为职务评聘、晋升的必备条件。
七、具体安排(根据工作需要可适当做出调整)
表格略
培训计划方案8
一、培训主题:
培养一支忠诚快乐员工队伍
二、培训宗旨:
与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估
三、培训重要性:
培训之所以重要是因为:
1.培训是过滤网―培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为。
2.培训是调色板―培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度。
3.培训是磁石―培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。
四、培训目标:
本店知识培训包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。
1.礼节礼貌培训包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。
2.总体意识培训意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。
4.业务培训员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。
5.精神意识的培训现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的.是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。
五、培训流程:
1.报名登记造册
2.发放材料(引导自学)
3.上门考试(共5期开卷)
4.成绩反馈(定期)
5.上门指导(随时)
6.考核发证(闭卷)
六、培训的内容:
(1)餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。
(2)餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3)礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。
(4)普通话和语言技巧。
(5)员工守则、岗位职责、操作规程。
(6)强化服务意识,贯彻“宾客至上,宾客第一”的原则。
(7)处理宾客投诉,解答问题,案例分析。
(8)社交知识及心理学知识。
(9)民俗及生活常识。
培训计划方案9
为加强安全教育培训工作,根据相关法律法规要求,结合我司实际情况,公司近日制定了《南京连润运输贸易有限公司员工培训计划方案》。
一、总体目标
安全教育培训工作旨在围绕公司关于建立安全教育培训体系的总体目标,通过教育培训,加强公司员工的学历培训,加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,进一步提高决策层安全生产的决策能力、管理层的管理水平、操作层的安全意识和操作技能,建立满足法律法规要求且具南京连润公司特色的安全教育培训体系,培育良好的企业安全文化。
二、培训对象
方案对有关部门的职责分工、培训对象进行了明确。岸基的'培训对象包括企业主要负责人(决策层)、安全生产管理人员(管理层)、生产从业人员(操作层)和其他员工等;船舶分为船舶管理层(船长、轮机长、大副)、操作级(驾驶员、轮机员)、驾驶支持级船员、轮机支持级船员等。培训类型包括入职安全培训(新聘)、职务变更安全培训(转岗)、在岗安全培训(在岗)等。
三、培训原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持“公司 院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关航海院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员
参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。
三、培训内容与方式
(一)公司领导与高管人员
1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。
3、学历学位培训、执业资格培训。参加mba及其它硕士学位进修。
(二)中层管理干部
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。
2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加mba及其它硕士学位进修;组织经营、采购、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。
3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。
(三)操作技术人员
1、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
2、对会计、采购、等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。
(四)职工基础培训
1、新工入司培训
20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;
2、转岗职工培训
要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于20天。
3、加强复合型、高层次人才培训。
各部门和基层单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;
4、船员培训
船员安全教育培训要求,一是船员安全教育培训包含船员入职培训、上船前培训、船上培训以及职务变更培训。入职培训时间不少于32 学时,上船前培训不少于8 学时,同一职位船上培训时间不少于32 学时,职务变更培训不少于24 学时。二是船上培训要将理论培训与实际操作、高级职务带低级职务、应急演练与技能竞赛等方式有机结合,充分发挥现场培训的优势,提升船上培训的针对性和有效性。三是船长、轮机长、政委作为船舶管理层初次任职安全教育培训不低于32 学时,尤其要做好船舶政委作为船舶安全动态监督第一责任人的培训工作。四是船员安全教育培训要有记录,可作为职务提升的重要指标。
四、确保培训效果
确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。公司应建立完善自己的职工培训机构及场所,并对培训中心各级各类培训情况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显著,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训情况反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。
培训计划方案10
员工培训的概念
培训是企业有计划地实施有助于提高员工学习与工作相关能力的活动。这些能力包括知识、技能或对工作绩效起关键作用的行为。企业人力资源培训,则是指企业根据自身生产经营和发展的需要,为提高企业员工的素质和岗位所需要的知识、技能及政治理论、规章制度、法律法规常识等而进行的各种形式的教育与训练活动,从而使企业员工的工作态度、工作行为、价值观念等有所改变,使他们在现在或将来工作岗位上的工作表现达到组织的要求,并发挥最大的潜力以提高工作绩效。伴随着生产经营活动的变化和发展,人们的知识水平和能力的局限性总要受到实际工作的挑战,随着知识更新速度的加快,在很多情况下,人们往往难以有效地扮演好各自的职业角色。为保证自己的企业在激烈的市场竞争中,始终保持人力资源的优势,提高经营管理效益,就必须对本企业员工进行培训。
员工培训需求分析
在企业培训的过程中,培训需求分析是设计培训项目、建立评估模型的基础。培训研究表明,企业组织一般可以从三个方面进行需求分析:组织、工作任务和个人。
从组织角度进行培训需求分析,通常可以了解实现企业目标需要的技能、企业人力资源的供需情况、竞争对手等情况。
从工作任务的角度入手,需要确定哪些是重要任务,哪些是属于在培训过程中必须加以强调的知识、技能和行为方式。
工作分析时,调查者必须了解做好一项工作所需要的知识、技能和能力。知识一般可分为两大类:陈述性知识和程序性知识。陈述性知识是关于事实的信息:程序性知识指有关技能和解决问题过程方面的知识。技能则指正确自如地做好工作的能力,实际是一种心理能力,在企业实践过程中,主要与工作绩效标准有关。能力是指做好工作所必需的认知能力。能力的形成是以知识为基础的。
在需求分析过程中,分析人员如果已经了解到做好工作所需的知识、技能和能力,了解到工作中包含哪些主要任务,那么就可以将两者结合起来进行考察,寻求二者之间的.内在联系并据此进行培训项目的设计。在实际情况中,找寻任务要求和履行任务所需要的知识、技能、能力的对应关系显得特别有意义。
如果从个人角度来进行需求评估的话,分析人员应该关注以下两个问题:企业中谁需要培训?他们需要什么样的培训?企业中的绩效评估实践及反馈机制能够帮助分析人员了解企业中的哪些员工需要接受培训,需要什么样的培训。另外还可以从研究员工的学习动机的角度来了解培训需求。调查培训需求时可以采用的方法很多,如观察法、调查问卷法、面谈法、阅读技术手册和记录、访问专门项目专家等。由于面临的竞争越来越激烈,不少公司借鉴竞争对手的培训模式来制定适合自己工作发展的培训类型。
企业员工培训改进策略
企业员工培训改进,就是对培训工作进行追踪、总结和改进。培训改进的流程如下:
(一)追踪训练后的行动计划
对训练时学员所承诺的行动计划,于事后追踪其执行成效,并给予协助及回馈。
(二)追踪配合单位改善行动
对训练时学员提出改善建议及要求相关单位配合的行动计划,加以追踪并掌握状况,将有助于管理改善。
(三)抽样访查直属主管
以抽样方式访查主管的看法与积极性建议,有助于提升训练质量。
(四)对高阶主管的建言
根据参与训练学员的态度及意见,对上级单位做出改善建言。
(五)研讨资料的整理
对研讨资料进行有效整理,并扩大流传范围,或作为自我学习教材,将便于训练效果延伸。
企业员工培训效果评价的流程优化设计
(一)整理学员出勤情况(成绩资料建档)
统计出席人员及原因,分析参加者的成绩并通知其主管,对完成课程的学员建立资料档。
(二)分析课程评估表
对讲师及学员的评估意见加以分析,一方面给予讲师回馈建议,另一方面作为课程设计的改进参考。
(三)撰写课程实施报告
对于课程的规划、执行方面所发生的状况,进行整合性的分析与检讨,提出综合报告。
(四)训练后访查学员
在训练结束后二周内,抽样访查参加学员,追踪其对参加训练的印象及可应用程度。
(五)应用跟踪
在训练后一周内,整理出课程精华摘要,通知各学员的直属主管,以利于主管对学员受训后的应用跟踪。
(六)召开课程检讨会议
针对课程规划、执行及追踪相关人员的意见统计做全盘检讨,以利于行动展开及往后改善。
企业员工培训方案评价设计设计影响因素
培训的成效评估和反馈是不容忽视的。培训的成效评估一方面是对学习效果的检验,另一方面是对培训工作的总结。选择什么样的设计取决于几种因素。在大多数情况下,决定恰当设计的因素之一是,能不能得到评价人力资源开发培训结果的合适的数据。因素之二是对工作环境的现实考虑。评价设计越复杂,实施评价的成本就越高(有效性就越大)。另外,还要考虑对照组的获得、随机抽样的难易程度、消除学习之外的其它因素的影响等。如果设计不够理想,那么人力资源开发的专业人士在做出选择时要掌握好如何平衡的问题。
培训计划方案11
按照煤矿安全生产方针和《煤矿安全规程》矿山安全主抓“管理、装备、培训”,提高职工素质,掌握现代化装备技术和过硬本领,是煤矿安全生产的重要任务之一。加强职工培训,尤其是特种作业和主要岗位人员培训是当务之急。结合我矿工作实际和多年来培训情况,现将特种作业和主要岗位人员培训计划制定如下:
一、基本情况
(一)、从业人员
现有从业人员160人,经培训合格取得上岗证的有157人,不合格人员须重先参加培训,直到取得上岗证后方可上岗。从业人员的培训主要采取以下3种方法:
1、采取请进来的方法,把有资质、懂技术的老师请到矿上,让他们面对面的给我矿部分从业人员进行培训,并严格进行考核,达到60分以上视为合格,培训合格并取得上岗证方可上岗,我矿已有157人取得上岗证。不够60分的将重新内培,培训合格后取得上岗证方可上岗,再考核逐步实现高标准、高水平的转变,以适应煤矿安全生产的需要。
2、利用班前、班后会,对从业人员进行教育和培训,学习有关法纪法规,安全规程和技术措施,并有岗位上教,使他们能熟练掌握操作技能和本领。
3、采取以师带徒的方法,选择技术水平高、业务水平强,又
有责任心的人员对口手把手的教,在实际工作面不断提高业务水平,以适应安全生产的需要。
(二)特种作业人员培训
1、现有绞车工2人,全部轮训领取了上岗证和合格证。
2、有瓦斯检查员10人,其中10人已经过资质单位培训,领取上岗证和合格证。
3、现有安全员9人,已有9人通过培训。
4、放炮员11人,均已受专业培训,领取了合格证和上岗证,但需要加强职业教育和技能训练。
5、探水人员4人,已经资质单位培训。
6、信号工4人,均已经培训,但需要复训。
7、主扇司机3人,已经培训2人,1人还需要复训。
8、充灯工有3人,已经培训3人,其中经过了复训。
9、防尘工4人,经过培训的2人,还有1人需要培训。
10、监控调度员6人,4人经培训领取了合格证和上岗证,还有2人需要培训。
二、培训安排
鉴于以上状况,我矿特殊工种培训任务还很重,我们将积极主动地选派有关人员参加培训,努力提高特殊工种的素质。
1、采取送出去的方法,对瓦斯检查员、安全员、调度员等工种进行培训或复训,使他们不仅能在工作岗位上尽职尽责,还要有过硬的本领,能够在实际工作中解决实际问题确保安全生产。
2、采取请进来的方法,把有资质、懂技术的老师请到矿上,让他们面对面的给我矿部分特殊工种进行培训,并严格进行考核,达到60分以上视为合格,不够60分的将重新内培,再考核逐步实现高标准、高水平的`转变,以适应煤矿安全生产的需要。
3、利用班前、班后会,对部分工种(如探水工)进行教育和培训,学习有关法纪法规,安全规程和技术措施,并有岗位上教,使他们能熟练掌握操作技能和本领。
4、采取以师带徒的方法,选择技术水平高、业务水平强,又有责任心的人员对口手把手的教,在实际工作面不断提高业务水平,以适应安全生产的需要。
5、采取“一帮一”的帮扶活动,使那此既懂一些,但又知道不多的人员更加熟练工作技能,掌握过硬本领,成为生产工作中的骨干。
培训计划方案12
一、入职培训的目的
1.使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的.职位选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范。
2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领,工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。
3.帮助新员工适应工作群体和规范,鼓励新员工形成积极的态度。
二、培训对象
公司所有新进员工
三、培训时间
每周四下午16:00至18:00,如有特殊情悦,具体时间则另行通知。
四、培训方式
1.岗前培训:由人事部组织实施,采用集中授课的形式。
2.岗位培训:由厂长组织对其与工作岗位所要求的技能进行培训。
五、培训教材
公司《规章制度》、消防安全知识、设备3Q文件及操作指引
六、入职培训内容
1.公司概况(公司的历史、背景、质量方针、原则)
2.组织机构图
3.各部门职能(员工个人岗位职责)
4.员工日常工作准则、严禁行为
5.人事管理制度(录用、考勤和休假、奖惩、离职、工资)、
6.员工福利
7.员工安全注意事项
8.消防知识培训
9.岗位专业知识、技能
10.设备操作及安全指引规程
七、培训考核
培训考核分为书面考核和应用考核,以书面考试为准,满分100分,85分为合格,不合格终止试用。
八、公司对员工的培训进行评估及,评估结果记入员工个人档案,评估成绩、培训态度及出席情况等作为员工调薪、升职之依据。
培训计划方案13
文化知识、教育思想和教育理念、现代教育技术的运用等方面,已跟不上高质量的推进素质教育的需要。为了适应时代的需求,促进自己专业发展,跟着目前的信息潮流,掌握教改动态,提高课堂效率,增长自己的见识,树立终身学习意识,根据仁怀市教育局教研室和学校的文件精神,结合我校工作实际,决定在一德四新(师德教育新理念新知识新方法、新技能)方面的培训,并做到以下几点:
一、继续认真学习《教师职业道德规范》,加强师德师风的修养,形成高尚的人格,有一颗进取的心。
要热爱学生,对学生有博爱之心,要以诚相待,要宽容和有强烈的责任感
二、加强理论学习,扩充自己的专业知识与技能。
1、树立终身学习的理念。教师终身学习应具备五种能力:学习能力、教育科研能力、适应现代教学能力、研究学生能力、自我调控能力,今后我要在这些方面多下功夫。
2、更新教育观念,不断学习与反思,勤动笔,勤动脑。
不光认真钻研本学科知识,同时不断拓宽自己的.知识视野,增加自身的知识含量。这其中最重要的一点就是必须持之以恒。
3、在专业上,为了提高我们的工作效率与质量,平时加一德四新培训计划强校内外听课,虚心与本校同学科老师交流上课心得,取长补短,尽量挤时间争取去校外听课,吸收别人的先进经验,提高自身的业务水平。
三、暑期参加师德教育新理念新知识新方法、新技能的培训学习,提高相关能力,胜任初中新课程教学工作。
四、积极参加全国中小学教师继续教育学习,争取用一年的时间完成学业,在在一德四新方面大大提高。
五、狠抓教学质量,加强提优补差工作,切实提高学生成绩。
从实际情况入手,对学生进行细致深入的分析,制定具体的工作计划并认真执行,平时应根据实际情况采取灵活的手段,认真探索好的方法,个别情况作个别辅导,加大力度。通过家校联系、学生一互助、学习竞赛等途径来提高学生学习的质量。
六、认真阅读教育名著,努力作好班主任。
做一名好的合格教师,是我努力的方向。平时多阅读优秀的教育名著,学习先进的教育理念,以他们的例子来激励自己,多观察、多总结,从学生实际来总结提高,积极撰写教育论文,努力让自己成为一名知识型教师。
培训计划方案14
第一节:酒店的含义及培训的目标意义
1.酒店的含义
酒店是提供旅客餐饮、住宿、娱乐、设施的建筑物,是顾客的第二个家,它是一种特殊的企业。出售商品、时间、空间、服务、设施。从根本上讲,酒店只销售一种东西,就是服务。提供劣质服务的酒店是失败的酒店,反而搞好服务质量才是成功的酒店。酒店的目标是向顾客提供最佳的服务,而酒店的根本经营宗旨是让宾客得到舒适和便利。
2.提供产品分为
①有型产品→饮料,食品,烟,酒。
②无形产品→优质服务及厨师的烹调技术。
3.培训的目标及意义
①目标:通过培训能够让员工清楚的了解到酒店的经营方式,宗旨,基本结构及特点,在礼貌,礼节运作程序,卫生知识,安全意识各方面的要求。统一思想,操作规范化,形成统一规范的运作程序
② 1。提高服务质量。
2.培养服务主力军。
3.使服务员更好的掌握服务知识理论技能技巧。
4.增强员工的组织性,纪律性。
5.提高团体合作协调能力。
6.使工作更出色有利酒店发展。
4.为什么要培训:
通过培训,可以提高自我约束的能力和严格的组织纪律性。
5.什么是服务:
它是现代社会分工与合作的一种方式,服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现方式。
6.服务员的工作态度:
①责任心 ②守时 ③效率勤勉 ④友善 ⑤服从 ⑥礼貌 ⑦微笑
7.服务员职责:
作为一名合格的服务员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供餐饮服务的快速度,高质量为标准,问成每项人。
8.服务员的素质标准: ①思想素质的'要求。
②业务素质的要求。
思想素质的要求 А:热爱本职工作,敬业乐业。
Б:培养良好的组织纪律修养。
С:树立高尚的职业道德观。
业务员素质的要求: А:熟练掌握和使用日常礼貌用语和服务专业用语
Б:掌握餐厅服务技能包括工作范围,操作规程。
С:扩大知识面。
9.提高服务质量的意义:
①服务质量是酒店的生命线,它关系到企业的声誉和客源。关系到企业的经济频率和企业的经营成功。
②提高服务质量是竞争的需要,是在激烈的竞争中取胜的必备条件。
③服务质量的友劣是判断管理水平的重要标志。
10.怎样做到最佳服务:
a.让顾客满意为主,不要等客人提出来再做,我们应该把没做的一切都要做好。
b.在任何情况下都以客人永远是对的为原则,为客人服务,不能与客人争吵,争论。
11.为什么说顾客永远是对的:
因为顾客支付酒店员工的一切费用,经营开支,顾客是我们的衣食父母。
12.服务质量的标准:a:舒适感b:安全感c:宾至如归感
13.名词解释:
宾至如归:是指服务责任,任何情况下都应包次友善的态度,作到热情礼貌周到,工作需要认真细致,办事讲究效率,处处关心客人,时时为客人着想,让客人敢到宾至如归的感觉
14.礼貌服务主要标准:
⑴主动:无论壳主一样照顾,无论闲忙一样待客。
⑵热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心周到。
⑶耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。
⑷周到:一事同仁,待客诚恳,安排细致,服务热情达到标准。
15.讲究礼貌的意义:
讲究礼貌是提高餐厅服务质量的一个重要方面,因为餐厅除了提供可口的饭菜,优良清净的就餐环境外,还必须提供优质的服务,一个高水平,高质量的酒店,一定待客有礼,服务热情周到。微笑服务不仅能体现服务员的责任感,而且还能体现餐饮服务的质量。
16.餐厅服务礼貌用语有三种:
①常用礼貌用语 ②称呼用语 ③问候用语
17.使用礼貌用语注意事项:
1)面向宾客,笑容可拘,眼光停留在宾客的眼鼻三角区,不得左顾右盼心不在焉。
2)要站立姿势,距离适当(一般以1米左右为宜)不要倚靠它物。
3)要举止文雅,态度和蔼,能使语言讲清楚的尽量不加手势。
4)要进退有叙,事毕要先后退一步,然后再转身离开,以示对宾客的尊重,不要扭头就走。
18.服务员的素质要求:
1)必须是可靠的,可以信赖的,可靠是一个成熟的标志,也是餐饮服务人员应具备的素质,一个可以信赖的人必须有高度的责任感,和忠于职守自觉为客的服务,并且很好的完成很好的完成自己的任务。
2)能合作共事,一起工作和睦相处,并能主动帮助他人,为完成分配的任务而共同努力,还必须适应各项规范。
3)具有良好的承受能力和自控能力,为集体利益和保证服务质量,服务人员必须承受某些不幸和委屈,努力克制自己,正确对待处理某些矛盾和误会。
4)有较宽的知识面和推销力,熟知本酒店的食品,酒水菜市和有关项目,了解酒店菜势特色和作法,烹调时间和服务方面知识。
5)要有经济头脑和效率感,善于在服务中减少损耗,降低成本,同时在服务中认真计划服务步骤,合理安排行动路线,缩短服务时间提高工作效率,从而更好的为客人服务。
6)熟练掌握专业技能技巧,具有机智的应变能力,对从事餐饮服务人员来讲是十分重要的,也是餐饮人员必备的素质。
19.礼貌服务态度五声:
1.顾客进店有“迎声” 2.顾客询问有“答声” 3.顾客帮忙有“谢声” 4.照顾不周有“歉声” 5.顾客离去有“送声”
20.餐饮服务四勤:
1.眼勤:随时注意客人的举止动态,及就餐表情。
2.手勤:勤加酒水,勤换烟缸,骨碟。
3.口勤:多征求客人的要求与意见。
4.脚勤:多走动,多摆台。
21.服务满意顾客六觉:
1.视觉 2听觉 3味觉 4触觉 5嗅觉 6感觉
22.餐饮服务七轻:
1.轻手 2轻脚 3轻拿 4轻放 5轻说话 6轻走路 7轻操作
23.餐饮服务八知三了解:
八知:1.知台数 2.知人数 3.知宴会标准 4.知开餐时间 5.知菜式品种及出菜顺序 6.知主办单位,台号 7.知收费标准 8. 知邀请对象
三了解:1。了解宾客风俗习惯2。了解宾客忌讳3。了解宾客的特殊要求
24.服务员在工作中称呼就注意以下几点:
1)常用“先生,小姐,夫人,女士”等称呼若知道客人的身份,按身份称呼。
2)接待熟客人不能直呼其名。
3)对上司不能直呼其名。
4)对同事不能直称呼“花名”,服务员在工作中对客人的称呼要恰当并有礼貌。
25.服务员举止的一般要求:
1)在宾客面前不许吃东西,饮酒,吸烟,挖鼻孔,揩鼻涕,挖耳朵,挖眼屎,搓污垢,不要脱鞋,掀裤脚,掳衣袖,打饱嗝,伸懒腰,哼小调和喷气,打哈欠,咳嗉时应用手悟嘴向一旁,避免发出声音。
2)路遇熟悉的宾客应主动打招呼,在走廊,过道,楼梯口,活动场所与宾客相遇应主动礼让。
3)在公共场所不许随地吐痰,乱仍果品和纸屑。
4)在宾客面前或餐厅内,不许争吵和争论,不要高声呼叫,搬动物品。脚步要轻,如以外碰到宾客或踩了脚应及时道歉。
5)提菜,端菜,撤菜时要轻拿轻放,动作要有条不絮。开们,关门都不要用力过猛,要始终保持餐厅安排。
26.服务员考核标准:
1)仪容仪表,共牌着装及个人卫生是否符合规定标准。
2)上班倒岗,下班离岗,是否准时完成任务,能否合理安排工作时间。
3)对本岗位是否有兴趣,是否努力,热心程度如何。
4)是否能为别人着想,为他人工作顺利开展,提供便利条件,在别人忙自己闲暇时是否能主动给予帮助。
5)岗位之间存在一定联系性,能否和其他岗位员工和睦相处,使工作顺利运行。
6)是否准确无误,无条件接受并立即执行上级指示。
7)遇到刁难和不友好的客人能否圆满处理,对客人提出过分或者额外要求能否冷静处理。
8)能否尽心尽力处理岗位上的工作事物,经得起上级检查,上级在与不在能尽心,尽力,尽善,尽美的完成任务。
9)在岗位调动后,能尽快适应新环境,包括在工作量加大,建立良好和谐的人际关系,能够使工作尽快开展。
10)岗位操作精确性,熟练性,迅速性,无误性及服务员应掌握的服务技能。
第二节 服务
1.站立姿势:
1)站立是餐饮服务的基本功,站立时,身体要端正,挺胸,收腹,眼睛平视,嘴微闭,面点笑容,双臂自然下垂,在体前交叉,右手放在左手上以保持时提供服务的姿态。双脚呈“V”字型,脚尖开度为50度,膝盖和角后跟要靠紧,不能双脚叉开。
2)男服务员站姿:头正,肩平,挺胸,收腹两眼平视,面带微笑,左脚向左迈出一小步远度与肩平宽。双手背后右手放在手上,手臂呈90度直角。
3)蹲姿:服务员左脚向前一小步,上身挺直蹲,左手放在左腿上。
4)坐姿:入座时略轻而缓,但不失朝气。走到坐位前转身,右脚后退半步左脚跟上,然后稳定左下,入坐时(女子)穿裙子的要用手把裙子向前扰一下,坐下后上身正直,头正目平,面带微笑,腰背稍靠椅背两手放在两腿上,两膝间的距离,男子以一拳为宜,女子则不分开为好。
5)鞠躬礼:
a 迎宾员:站姿姿势,身体向前倾斜30度,说您好等专业礼貌用语。
b 服务员:站姿姿势,身体向前倾斜15度,说专业礼貌用语,客人点完菜,解释问题后适当行鞠躬礼,说礼貌用语。
6)点头礼:在交叉过路口,过道口,遇见客人或者同事点头问好,包房客人开门叫服务员或大厅客人示意叫服务员不方便答应可用点头礼表示
7)手势:手势是最有表现力的一种“体态语言”它是餐厅服务人员向宾客做介绍,说话,引路,指示方向等常用的一种形体语言,要求正规,得体,适度,手掌向上,在指引方向时,应讲手臂伸直,手指自然并拢,对方是否已着清目标。同时,眼睛也要转向目标,并注意对放是否已着清目标,在介绍指路时,均不得哟感一个手指比划,说话时,手势不宜过多,幅度不宜太大。
2.服务员仪容仪表要求:
1)餐厅服务人员首先容貌端庄大方,体态匀称。
2)头发梳理整洁,男服务员发前不过眉,后不过衣领,女服务员头发不宜超过肩,过长应当扎起,头发不能披散。
3)注意保持头发,皮肤,牙齿,手指的清洁,不许佩带手饰。
4)男女皆不能长指甲,男服务员不能留胡子,女服务员不可浓装艳抹。
第三节 餐具
1.需前台洗刷的餐具:
杯子,骨碟,汤碗,小汤勺,烟缸等。
2.以上餐具卫生要求:
1)四过关:一洗,二刷,三冲,四消毒,保证餐具无滑腻,无污垢,无水迹。
2)消毒方法:蒸汽消毒,开水消毒,电子消毒。
3)消毒柜餐具摆放要求,高,中,底,依次从里往外摆放,烟缸和餐具分开摆放。
4)铺台布方法:①推拉式 ②撤网式 ③抖铺式
5)摆台定位:吃碟距离骨碟1厘米,骨碟距离汤碗1厘米,筷架房子吃碟的斜上方,筷子距离桌边17厘米。
6)上岗前,水,茶叶等准备好。
7)包房内不许放个人物品。
3.看餐服务:(服务中最重要一环迎客工作)
1)客人进入楼层或大厅后,好艘县问“您好”请问几位用餐,表示欢迎,并领导至指定包房。
2)要热情相迎,宾宾有礼,给客人温暖可亲的感觉。
3)主动引路,距离为右前方1米左右。
4)中途客人问话及时回答,同时要耐心听取来宾的意见和要求,做到及时传达。
4.拉椅让座:
1)服务员双手轻托椅背,将椅子拉出来桌面的二分之一,右手示意,往前轻推有礼貌地说声“请入座”。
2)当客人入座时,应按先女宾后男宾,先主宾后一般的顺序拉椅让座。
5.沏茶斟茶:
1)斟茶:凤凰三点头式斟茶
2)要领:
①操作姿势,从客人的右侧为客人服务,女士优先,茶壶应垫茶盘,茶盘最好放有垫布。
②不可落缺,,几位客人斟几杯茶,并且及时反复为客人斟茶。
3)如果客多繁忙时无时间接待后到的客人应作到人做到人未到声先到“说”,“请稍等”马上来。
6.点酒水,直接影响营业额,是一个需要艺术的工作:
1)打扰一下, 请问您来什么品牌的酒水。有百酒,啤酒,红酒,饮料。
2)如果客人点的酒水没有,除表示歉意外,还应向客人推荐类似的酒水。如度数,价钱,香型,产地等相近的酒。
3)把酒水的价格告诉客人,根据客人的消费水准掌握适当,一面买单出现麻烦。
4)不搞过份的推销,应重复一遍,以免出错。
5)点完酒水饮料之后,应重复一遍,一面出错。
7.托盘的种类极操作程序:
1)托盘的种类:按制作材料分为三种:
①木拖盘 ②金属托盘 ③胶木托盘
2)按用途分三种:
1.大托盘(直径36cm) 2.中托盘(直径32cm) 3.小托盘(直径20cm)
3)按形状分两种:长方形托盘圆形托盘
4)托盘的方式:
轻托又叫胸前托(小于5000克时使用轻托)
重托又叫肩上托(大于5000克时使用重托)
5)托盘的操作程序有5种
①理盘:清洁整理托盘,使用前选择好托盘,检查是否凸凹不平,在盘内装上洁净的小方巾,避免盘内物品滑动。
.②装盘:讲重物,高物,后使用的物品摆放在靠近身体的一侧(内高外底,内重外轻)。
③起托:将左脚向前一步,使站立为弓步型,上身向前向左倾斜,用右手将托盘拉出左面三分之二,然后用左手托起托盘,同时左脚收回 一步使身体成站立姿势。
④行走:行走时头正肩平,上身直挺,双眼目视前方,不许看盘面。随着步伐托盘在胸前自然摆动,过路口和交叉相遇时尽可能在右侧行 走,侧让。
⑤落托:服务员托着托盘为客人送菜,斟酒之后,将托盘落放在工作台上的动作,右脚向前一步,两腿呈弓步型,用右手相助,用力向前 轻推,左手向后慢慢撤回,身体成站立姿势。
培训计划方案15
三新的实习生已分配到本部,为了让他们尽快熟悉运行程序,早日投入工作,将对他们进行岗前为期十二天的脱产培训,理论与实操相结合,培训计划具体如下:
第一天:
1、仪容仪表的要求及标准。
2、礼貌规范及注意事项。
3、电话礼仪规范。
4、管家部及有关部门的联络电话。
5、楼层的分布以及房型的介绍。
第二天:
1、提问昨日培训内容。
2、各种房态表示含义。
3、楼层服务员的岗位职责。
4、楼层服务员的服务规范。
5、磁卡的领取使用及注意事项。
6、签到与签退。
7、如何使用对讲机。
8、参观楼层各类房型及工作车、工作间。
第三天:
1、提问昨日培训内容。
2、客人遗留物品的处理程序。
3、DND房的处理程序。
4、VIP及总套房入住的接待程序。
5、铺床的方法及标准。
6、实操铺床。(中床)
第四天:
1、提问昨日培训内容。
2、收送客衣的程序。
3、楼层mini-bar的操作程序,酒水单的填写,酒水领取、补充。
4、额外加酒水程序。
5、退房的程序及注意事项。
6、客人要求开门的程序。
7、实操铺床。(小床)
第五天:
1、提问昨日培训内容。
2、“V”房清洁程序及注意事项。
3、S/O房清洁程序及注意事项。
4、房间小整理程序。
5、OCC房维修处理程序及注意事项。
6、客房基础英语。
7、实操铺床测试。
第六天:
1、提问昨日培训内容。
2、清洁剂的使用及注意事项。
3、吸尘机的使用及注意事项。
4、客房清洁标准。
5、清洁房间程序标准及注意事项。
6、实操清洁浴室。
第七天:
1、提问昨日培训内容。
2、如何清除地毯、沙发的污渍
3、房间物品损坏及遗失的处理程序。
4、客人遗留物品的'处理程序。
5、擦鞋服务、叫醒服务、加冰块服务。
6、实操清洁浴室。
第八天:
1、提问昨日培训内容。
2、服务员打扫房间时客人回来如何处理。
3、客人借物规程。
4、加床的程序及注意事项。
5、加烫斗烫板的程序。
6、客房基础英语培训。
7、实操清洁浴室。
第九天:
1、提问昨日培训内容。
2、房间物品摆放的标准及要求。
3、工作车的摆放标准及要求。
4、发现有贵重物品及现金的处理程序。
5、客房基础英语培训。
6、清洁浴室测试。
第十天:
1、提问昨日培训内容。
2、早班的计划卫生。
3、如何按规定填写工作表。
4、交接班的注意事项。
5、实操房间抹尘。
第十一天:
1、提问昨日培训内容。
2、早班服务员的工作流程。
3、客房基础英语培训。
4、示范完成整个房间。
第十二天:
1、笔试前几日培训内容。
2、英语测试。
3、完成整个房间实操测试。
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