冬至教案

时间:2025-12-11 08:46:08 秦彰 教案 我要投稿

关于冬至教案(精选20篇)

  在教学工作者开展教学活动前,编写教案是必不可少的,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么问题来了,教案应该怎么写?以下是小编整理的关于冬至教案,希望对大家有所帮助。

关于冬至教案(精选20篇)

  冬至教案 1

  一、活动目标

  在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

  知道冬至是中国的一个传统节日,简单了解冬至的饮食习俗。

  尝试动手制作汤圆。

  二、活动准备

  课件准备:《九九歌》童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。

  材料准备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

  三、活动过程

  播放童谣音频及图片《九九歌》,引出活动主题。

  ——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣,名字叫《九九歌》,我们一起来听一听吧。

  ——童谣中出现了哪些数字?

  ——这些数字是什么意思呢?

  小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。

  组织谈话,引导学生了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。

  ——你们知道冬至是个什么日子吗?

  ——冬至是哪一天?

  小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

  出示图片“汤圆”,引导学生了解冬至的饮食习俗。

  ——冬至这天,你家会吃些什么?

  ——汤圆是什么形状的?(圆圆的)

  ——汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色……)

  小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

  出示手工成品图,播放童谣音频《九九歌》,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓励学生动手制作汤圆。

  (可根据风俗习惯将汤圆换成饺子)

  ——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

  ——我们可以用各种颜色的'超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

  温馨提示

  童谣《九九歌》的内容不要求学生理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

  四、活动延伸

  五、区域活动

  在美工区,投放材料“超轻黏土”,鼓励学生动手制作饺子。

  六、日常活动

  将学生制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供学生欣赏。

  冬至教案 2

  一、设计初衷

  冬至是我国农历中一个非常重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临,利用现有的资源让学生亲身体验制作麻糍,不仅能让学生感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让学生感受劳动的快乐,激发学生对传统工艺的兴趣。

  二、活动目标

  1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

  2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

  三、客座教师

  章良忠(以下简称“章”)

  四、活动对象

  大班

  五、活动准备

  1、与客座教师联系,把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)

  2、联系车辆。

  六、活动过程

  (一)教师交代活动目的及注意事项。

  1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(学生:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?

  2、师:外出活动应该注意什么呢?(学生自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)

  教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到『糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

  (二)谈话,激发兴趣。

  1章:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。

  2章:你们还记得麻糍是什么样的?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙……

  章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。

  3章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆……

  4章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。

  1、捣米

  (1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

  (2)学生观看捣米操作情况。

  (3)学生尝试、脑沁。

  (4)学生说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

  2、癍团曾

  (1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……章:到底是不是,我们一起来看一举

  (2)章沸黯碰:锄一部分米团矽人手中,捏出小块拉断。好吗?

  (3)学生操作,讲述涟动体』幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……

  3、滚豆沙

  (1)让学生区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的'呸道。章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。章:这个好吃吗?(学生品尝)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

  (2)观看客座教师滚豆挲。

  (3)师幼共同尝试滚豆觊

  4、学生品尝。

  (三)小结。

  师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

  (四)延伸活动(回学生园尝试做麻糍)师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

  1、学生尝试制作麻糍。

  2、学生品尝。

  七、活动成效

  孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇,表现得非常积极,每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具,在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

  冬至教案 3

  一、活动目标:

  1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

  2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

  二、活动准备:

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。

  三、活动过程:

  (一)教师交代活动目的及注意事项。

  1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(学生:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?

  2、师:外出活动应该注意什么呢?(学生自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)

  教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

  (二)谈话,激发兴趣。

  师:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。

  师:你们还记得麻糍是什么样的吗?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙…

  师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。

  师:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…

  师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

  1、捣米

  (1)师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!

  师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

  (2)学生观看捣米操作情况。

  (3)学生尝试、脑沁

  (4)学生说说淘米的.感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

  2、团米团

  (1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……师:到底是不是,我们一起来看一举

  (2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?

  (3)学生操作,讲述操作细节。幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……

  3、滚豆沙

  (1)让学生区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

  师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  师:这个好吃吗?(学生品尝)幼:又香又甜。

  师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

  (2)观看客座教师滚豆挲。

  (3)师幼共同尝试滚豆觊

  4、学生品尝。

  (四)小结。

  师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!

  师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

  (五)延伸活动(回学生园尝试做麻糍)

  师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

  1、学生尝试制作麻糍。

  2、学生品尝。

  冬至教案 4

  活动目标:

  1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。

  2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的`表情、语气表现诗歌。

  活动准备:

  有关于冬至节的认知与理解。

  活动过程:

  1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:幼儿欣赏。

  2、幼儿朗诵冬至节

  3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

  活动延伸:

  活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

  冬至教案 5

  一、活动目标:

  1、能围绕一个话题进行讨论,知道冬至由来。

  2、愿意当众表达,表达时自然、从容、自信。

  二、活动准备:

  利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息

  三、活动过程:

  (一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入:

  教师弹奏乐曲,学生随乐曲演唱。

  孩子们,你们歌唱的时候特别专注,真棒!

  刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》,冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)

  (二)冬至节的谈论

  小朋友说的.真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名学生)

  冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)

  (三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

  冬至教案 6

  一、活动目标:

  1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。

  2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。

  二、活动准备:

  有关于冬至节的认知与理解。

  三、活动过程:

  1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:学生欣赏。

  2、学生朗诵冬至节

  3、鼓励学生个体朗诵冬至节,根据学生情况实施给予鼓励及表现建议。

  四、活动延伸:

  活动区时间,美工区的`学生可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

  冬至教案 7

  活动名称:

  香香的饺子

  学生情况:

  本班共8名学生,实际年龄在3-4岁之间,其中2名学生佩戴人工耳蜗,6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估,本班孩子听觉能力为一级,听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄平均为3岁。

  活动目标:

  1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养学生儿热爱家人的感情。

  活动重点:

  能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。

  活动难点:

  学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  活动准备:

  1、知识经验:学生儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识

  2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶

  活动过程:

  一、点名法检查助听器的工作状态。

  听到名字的小朋友和老师击掌问好。

  二、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。

  羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)

  包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)

  中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)

  有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

  师:儿歌里,羊妈妈包什么?

  学生:羊妈妈包饺子。

  三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请学生儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的'经历。

  师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?

  学生:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……

  师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?

  师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。

  师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?

  学生:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……

  师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?

  四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃。

  师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?

  师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?

  (引导学生儿练习表达:我把饺子给xx吃。)

  五、学习仿编:“我把xx给xx吃”的句式。

  通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。学生儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃.

  六、老师总结,活动结束。

  活动延伸:

  在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。

  活动反思:

  语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景,让学生儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。而且两个情景活动贴近学生儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。

  冬至教案 8

  活动目标:

  1、幼儿能够背诵小寒儿歌知道小寒天气的特点和留意事项。

  2、幼儿知道腊八节的来历和传说

  3、在活动中幼儿能够坚持活动体验活动的乐趣 活动内容小寒儿歌 小寒到梅花开进三九天更寒玩冰雪笑开颜腊八粥喝几天。 太阳升来锻炼防寒服身上穿。

  活动筹备:

  小寒时节之美教学PPT 课件图片二十四节气

  活动过程:

  一、导入部分

  通过二十四节气儿歌导入大家一起背诵《二十四节气歌》然后提 问我们刚才过去了一个节气是什么?谁知道下一个节气诗什么?冬至小寒

  下面我们一起了解一下小寒的天气状况吧

  二、展开部分

  首先请大家闭上眼睛听我念一首儿歌看看你听到了什么? 教师念儿歌然后请幼儿回答听到了什么? 辅助幼儿了解小寒的儿歌。

  1、教师讲解小寒儿歌。

  小寒到梅花开进三九天更寒。 小寒节气到了这个时候梅花开始开放了大家见过梅花吗?我们一起来 看看梅花是什么样子的?梅花是大家比较喜欢的一种花在冬天开放受 到很多诗人的欢迎谁会背关于梅花的古诗?

  引导幼儿背诵王安石的'《梅 花》。小寒节气一般是1月的6 号左右今年的小寒是1月5 小寒以后就进入三九天气了俗话说三九四九冻裂石头三九天气四九天气是一年中最冷的时候我们小朋友怕不怕冷啊有个小朋 友到了这个时候因为害怕外面冷就不来幼儿园了这样做合适吗? 为什么啊?大家想一想我们可以通过什么方式防寒?

  (幼儿举手发言老 师引导运动、饮食、衣服三个方面)

  2、教师与幼儿互动

  进入了三九虽然天气变冷了可是也有很多好玩的活动和传统啊我 们来看一看你在这句儿歌里发现了什么?

  教师念“玩冰雪笑开颜腊 引导幼儿说出因为天气寒冷很多地方下雪结冰我们可以玩雪玩冰现在我们就要很多的冰雕和雪雕有时间可以让爸爸妈妈带领你们 到雕塑公园或者是南湖、北湖去看冰雕和雪雕我们一起来看看下面的冰雕和雪雕标致吗?小寒节气还有一个传统的节日-----腊八节大家知道 腊八节的传说吗?

  教师讲解腊八节的传说:

  相传老两口过日子吃苦耐劳持家节俭有一笔大家业可是宝贝儿子 却不争气娶个媳妇也不贤惠很快就败了家业到了腊月初八这一天小俩口冻饿交加幸好有村人、邻居接济煮了一锅大米、面块、豆子、 蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是“吃顿杂合粥教训记心头。” 这顿粥让小两口改掉了恶习走上正道靠勤恳的劳动持家日子一天天也好起来。

  民间流行腊八吃粥的风俗就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。 听完了故事我们知道了腊八粥还有这样的一个教训啊告诉我们一定 要做一个勤劳的孩子自己的事情自己做未能好吃懒做。回家后可以把 这个故事讲给自己的爸爸爸爸和妈妈听然后和爸爸妈妈一起着手做腊八粥哟。

  3、讲述运动留意事项

  我们要做一个勤劳的孩子不怕冷刚才我们也说了如何才能战胜寒冷呢?

  从三个方面饮食、运动和衣服上面我们就来看一看小寒节气的运动留意事项吧。

  太阳升来锻炼防寒服身上穿。小寒节气因为是一年 中最冷的时候所以我们要等到太阳升起以后再出去锻炼运动户外运动 的时候要留意防寒多穿些衣服运动不要太剧烈可以快走、踢沙包等 活动在老师小的时候我们冬天会玩一个好玩的游戏叫做“挤油渣” 的游戏。

  游戏儿歌:

  冰冻冰冻你上墙我吃冰冻你来抢挤油挤油渣渣挤出油来烫巴巴。

  玩法:

  孩子们分成两队选择一块朝阳的墙两队的人 靠着墙排成一条线从两边往中间挤。被挤出来的人跑到队尾继续挤。

  三、活动总结:

  今天我们学习了小寒节气知道了小寒节气的基本特征知道了小寒的大致日期大家回家后要和爸爸妈妈一起做腊八粥啊。

  冬至教案 9

  冬至是我国汉族一个传统节日,冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”。然后让幼儿用各种不同的小动物视角来看待冬天,感受不同动物的过冬方式是不一样的。这是本篇散文的重点,我通过让幼儿模仿动物的动作,体验那种美好的情感。

  一、活动目的

  1、引导幼儿在搓、吃汤圆等活动中学习感知

  2、让幼儿知道冬至节搓汤圆、吃汤圆是我们的一种习俗,并喜欢参与这一活动。

  二、活动准备

  1、环境的创设:把活动室布置温馨的家庭的客厅、餐厅模样幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌旁活动,在桌上铺上漂亮、整洁的餐巾,摆上几束花。

  2、材料的提供:搓汤圆用的米团若干,幼儿人手一份垫板、塑料小刀、碟子、湿手巾、小袖套和围兜。

  3、生活经验准备:活动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗;学习用橡皮泥搓圆。

  三、活动过程:

  引入活动一以妈妈的身份谈话:我们的家布置得多漂亮呀!冬至快到了,今天妈妈要和你们一起搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆,好吗?二检查幼儿的小手是否洗干净,并帮助幼儿套上袖筒、系好围兜。

  四、搓汤圆一师操作示范

  1、出示大米团,告诉幼儿这是一块米团,妈妈要变个魔术,把它变成许多小米团。

  2、示范将米团搓长、切成许多小米团。

  示范时结合语言提示,引导幼儿观察米团的变化,并说出来。

  如:搓呀搓,搓呀搓,米团变成什么样了?变瘦了,变长了切呀切,切呀切,大米团变成许多小米团。

  3、示范、讲解搓汤圆的方法,并启发幼儿逐一点数,看看妈妈搓了几个汤圆,引导幼儿观察一个一个汤圆合起来是许多汤圆。

  五、幼儿动手操作

  1、提出活动要求:

  妈妈这里有许多的米团,等会每个小朋友都可以自己来取一份。

  搓汤圆时要注意卫生,不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他东西,手脏了可用湿手巾擦一擦。

  数一数、比一比,看看谁搓的汤圆多。

  2,观察幼儿的'活动情况,并进行适时的指导。

  可以先把一块大米团米团分成几块小米团,再把小米团搓成汤圆。

  可以边搓边数,看看自己搓了几个汤圆。

  引导幼儿看看一个一个汤圆合起来就是许多汤圆。

  鼓励幼儿与同伴交流,看看各自搓的汤圆有什么不一样如大小、形状等,比一比谁搓的汤圆多。

  3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨,并协助收拾工具和材料,洗洗手。

  三、煮汤圆组织幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆,并进行自由交谈,体验成功的喜悦。

  四、吃汤圆轻声播放歌曲〈卖汤圆〉,师与幼儿一起围坐在一起吃汤圆,交流一下各自的感受。

  并适时向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗。

  冬至教案 10

  活动目标

  1.愿意参与冬至的民俗文化活动。

  2.能独立或与同伴合作制作饺子。

  3.了解我国的传统节气冬至,知道它的来历。

  活动准备

  1.经验准备

  幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。

  2.材料准备

  教师用材料:课件“冬至的秘密”

  幼儿用材料:《健康·社会》

  活动过程

  一、活动导入

  教师和幼儿谈话,引发幼儿已有生活经验。

  教师:你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?

  二、感知理解

  1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画,引导幼儿了解故事内容,知道并理解冬至吃饺子的由来。

  教师:你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?

  小结:古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤,后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。

  2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图,引导幼儿了解冬至的相关习俗。

  教师:冬至的时候除了吃饺子,还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?

  小结:冬至的时候,大家会吃汤圆、饺子、糯糕等,有的地方有贺冬、送鞋等风俗。

  三、操作体验

  1.播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作饺子的乐趣。

  2.请幼儿完成《健康·社会》的活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。

  四、总结分享

  教师和幼儿共同总结经验。

  教师:今年冬至,你想和家人怎样过节?

  小结:冬至作为二十四节气之一,是我们的传统节日。在这一天,小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆,讲一讲冬至节吃饺子的由来。

  活动建议

  1.教师可以布置“冬至节”的`展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。

  2.根据园所实际情况,可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子,感受节日的快乐氛围。

  活动延伸

  1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》,让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。

  2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码,找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏,并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。

  冬至教案 11

  一、活动目标:

  1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。

  2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的`表情、语气表现诗歌。

  二、活动准备:

  有关于冬至节的认知与理解。

  三、活动过程:

  1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:幼儿欣赏。

  2、幼儿朗诵冬至节

  3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

  四、活动延伸:

  活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

  冬至教案 12

  1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;

  2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;

  3、和们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至的欢乐气氛。

  经验准备:幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

  课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

  准备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)

  教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子。

  ――熊猫奇奇他们在做什么情?冬至都吃什么?

  ――你喜欢吃饺子吗?

  ――你知道冬至为什么要吃饺子呢?

  冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就团圆,代表着对家人和客。

  出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。

  出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。

  ――饺子是什么样的?

  ――你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?

  播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

  出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

  1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。

  2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。

  3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。

  鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。

  鼓励幼儿分享和展示自己的'作品。

  ――你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?

  ――你的饺子是什么馅的?

  区域:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

  家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,冬至的温馨气氛。

  冬至教案 13

  活动名称:

  《小寒的由来》

  活动目标:

  1、感受小寒节气了解小寒由来。

  2、积极参加晨谈讲述自己的想法。

  活动筹备:

  ppt 课件图片

  活动过程:

  一、出示图片,引出小寒。

  教师:中国特有的二10 四节气这可是我们中国的瑰宝今天我们来了解 --小寒。小寒是在每年的1月5-7 日之间它标志着一年中最寒冷的日子 开始了。当小寒节气来到时也说明我们要进入农历一年中的最后一个月 份就是俗称的“腊月”。

  二、出示课件、讲解小寒节气中的自然现象。

  教师:今天我们一起了解小寒节气中的自然现象。

  1、果树防冻。一场大雪过后果农会及时的把果树上的积雪摇落以防树枝被大雪冻坏 或者是被大雪压断枝。

  2.喜鹊筑巢。

  喜鹊喜欢在人类活动多的地方居住它们常把巢安在民宅旁的大树上。喜鹊筑巢经常需要花上四个月时间所以它们总是早早就开工了为来年产 卵孵化幼鸟做筹备。

  3.蜡梅飘香。 蜡梅花多为黄色花瓣比较硬因为它的花骨朵平滑厚实表面质感像涂 了一层蜡一样所以给它起名叫“蜡梅”。

  三、游戏活动,我来问,你来答。

  1、教师:孩子们你们记住怎么分辨蜡梅科的蜡梅和蔷薇科的梅花了吗?

  幼儿:蜡梅的花瓣味道浓多为 黄色属于味道清淡颜色 多样 于蔷薇科。

  教师:说的非常好

  2、那么小寒节气有一种鸟,它叫喜鹊,喜欢居住在什么地方?

  幼儿:人类活动多的地方。

  教师:常把巢安在哪里?

  幼儿:民宅旁的大树上。

  教师:喜鹊筑巢一般需要 多长时间?

  幼儿:四个月。

  教师:喜鹊的家是用什么做成的?

  幼儿:树枝、泥巴、绒毛。

  3、小寒节气气温特别低?低过冬的'农作物特别轻易?

  受到冻害。 大雪过后果农会及时的把果树上的积雪摇落防树枝被大雪冻坏或者是 被大雪压断枝。

  四、出示图片,了解小寒习俗

  教师:小寒天气酷寒南北地域跨度大形成不同的生产农事、生活习 俗。农事上北方大部分地区地里已没活都要进行歇冬主要任务是在 家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。依据有关多年农事经验人们 往往会以小寒气候推测来年的气候变化早早做好农事计划如XX地区就有"小寒无雨大暑必旱"、"小寒若是云雾天来春定是干旱年"的俗语。教师:在生活上除了要留意日常保暖外进入小寒后年味越来越浓人 们开始忙着写春联、剪窗花买年画、彩灯、鞭炮、香火等陆续为春节 作筹备。饮食上涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒节气里的一 种时尚。

  冬至教案 14

  冬至兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是一个传统的祭祀祖先和神灵的节日。

  冬至节气

  每到12月份时,太阳直射点往南半球移动,在12月22日移动到南纬23°26′时,便不在往南移动,过了这一天,太阳直射点便开始往北移动,所以这一天被称为冬至。

  冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。

  时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

  冬至节律

  中文名:冬至

  别名:数九、冬节、长至节、亚岁

  代表寓意:冬至一阳生,天地阳气回升

  气候特点:暴雪、低温

  季节:冬季

  时间:每年12月21或22或23日

  太阳位置:太阳到达黄经270°

  前一节气:大雪

  后一节气:小寒

  属性:二十四节气的十一月中气

  冬至假期:汉代5天假期、唐代7天假期

  起源:依据天象物候制订

  冬至由来

  在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有"冬至大如年"的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的'开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

  冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日

  冬至三候

  一候蚯蚓结

  传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

  二候麋角解

  麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。

  三候水泉动

  由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

  冬至教案 15

  一、教学目标:

  1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来;

  2、通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力;

  3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。

  二、活动过程

  (一)谈话导入

  1、知道今天是什么节日吗?(冬至)

  2、介绍“冬至”的字源

  (1)会意字。甲骨文表示丝绳的终结,是“终”的本字。金文将丝结简化为点;

  或另加义符日,表示一年时日的终结,当然是冬季了。篆文省去日另加义符,表示年末结冰的季节,以突出冬季。

  冬,四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》

  (2)最后,最终。

  (二)介绍冬至小知识

  1、你对冬至有哪些了解?

  2、教师介绍冬至相关知识

  (1)认识冬至

  (2)冬至的.起源

  (3)冬至为什么吃饺子?

  3、了解古代人如何过冬至?(祭祀活动;食的活动;礼的活动;娱的活动)

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同习俗。

  (三)冬至注意事项:

  1、注意防寒保暖。

  2、合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。

  3、保持良好的心境。

  4、进行适当的御寒锻炼。

  (四)交流:每年你和家人是如何过冬至的?你有哪些感受?

  (五)作业

  1、体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强学生动手的能力。

  2、讲述:给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

  对外汉语教学二十四节气冬至教案活动目标:

  1、能围绕一个话题进行讨论,知道冬至由来。

  2、愿意当众表达,表达时自然、从容、自信。活动准备:

  利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息活动过程:

  (一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入:教师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。孩子们,你们歌唱的时候特别专注,真棒!

  刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》,冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)(二)冬至节的谈论

  小朋友说的真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)

  冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)

  (三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

  冬至教案 16

  【活动目标】

  1. 认知目标:让幼儿了解冬季的特点,知道冬季常见的活动和节日,如堆雪人、打雪仗、滑冰、过冬至、春节等。

  2. 技能目标:通过讲述和实践的方式,提高幼儿动手能力和团队协作能力,体验冬季活动的乐趣。

  3. 情感目标:激发幼儿热爱大自然的情感,培养他们积极乐观面对寒冷冬季的态度。

  【活动准备】

  1. 教学PPT或图片展示冬季景色及活动场景;

  2. 假雪(或替代品)、小道具(如围巾、帽子模型)等用于角色扮演;

  3. 冬季相关的故事书或动画视频。

  【活动过程】

  一、导入环节:

  教师以“冬天来了”为主题,引导幼儿讨论冬季的`特征(如天气冷、下雪、穿厚衣服等),并引出冬季的有趣活动。

  二、主题讲解:

  1. 通过PPT或图片展示,介绍冬季的各种趣味活动,如堆雪人、打雪仗、滑冰等,讲解每项活动的玩法和注意事项。

  2. 引导幼儿认识冬季的特殊节日,如冬至、春节,简单介绍这些节日的习俗和庆祝方式。

  三、实践活动:

  1. 角色扮演:组织幼儿进行“堆雪人”的游戏,使用假雪材料进行模拟操作,增强幼儿的动手能力与想象力。

  2. 小组讨论:分组讨论自己在冬季最喜欢的活动,鼓励幼儿分享自己的经历和感受。

  四、情感升华:

  引导幼儿思考虽然冬天很冷,但是有很多乐趣,我们应该怎样保持积极的心态,享受冬季的美好时光。

  【活动反思】

  在活动结束后,教师要对整个活动进行反思,观察并记录幼儿在活动中的表现和反应,包括他们在认知、技能以及情感层面的成长。例如,幼儿是否更深入地理解了冬季的特点,能否积极参与到冬季活动中去,是否对冬季产生了更多的喜爱和期待等。根据反思结果,调整优化以后的教学策略,以便更好地满足幼儿的学习和发展需求。

  冬至教案 17

  【教材分析】

  冬至是一个重要节气、也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、

  “亚岁”等。民间不仅有“冬至大如年”的说法,还有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。本次活动将通过信息分享交流、观看录像、倾听故事、欣赏几儿歌等方式,引导幼儿了解冬至的天文、物候、人事和民俗活动,加深幼儿对冬至的认识,进一步了解中国的传统习俗。

  【活动目标】

  1.认识我国传统的节气冬至,知道冬至是白天最短、黑夜最长的一天,了解冬至的由来和民俗习惯

  2.能与同伴大胆交流有关冬至的传说和习俗。

  3.感受冬至的喜庆,萌发探索传统习俗奥秘的兴趣。

  【活动准备】

  收集与冬至有关的图片和资料,了解关于冬至的谚语和习俗,教师自备课件《冬至的由来》、《张仲景与饺子的故事)、《冬至的习俗》,“幼儿学习材料”拥抱冬天》。

  【活动建议】

  1.请幼儿互相交流收集的信息,了解有关冬至的知识。

  (1)幼儿分组互相交流、分享自己收集的有关冬至节气的信息。

  (2)请各组代表到集体面前进行交流。

  (3)小结:冬至是二十四节气之一,也是我国的传统节日。冬至标志着全年最冷的时候到来了。冬至这一天,白天最短,黑夜最长。过了冬至,白天就会天天变长,黑夜会慢慢变短。从冬至这一天开始“数九”,过了九九八十一天,春天就来了。

  2.请幼儿观看《冬至的由来》的课件,了解冬至的由来。

  讨论:古时候的人们是怎样测定出冬至的?冬至具体是哪一天?冬至又叫什么?

  小结:古时候的人们利用土圭观测太阳测定出冬至。它是二十四节气中最早制订出的一个, 时间在每年的阳历 12 月 21-23 日之间。冬至并没有固定于特定的一天,所以被称为“活节”。

  3.联系生活实际,结合课件,引导幼儿了解冬至的民俗习惯,感受冬至的喜庆

  (1)请幼儿联系自己的生活实际和同伴交流自己家是怎样庆贺冬至的。提问:你们家是怎样过冬至的?冬至晚上你们吃什么?

  (2)讲述《张仲景与饺子的故事》,请幼儿观看课件,了解冬至吃饺子的由来提问:冬至为什么要吃饺子?

  (3)请幼儿观看课件《冬至的习俗》,简单了解冬至的其他习俗,感受冬至的喜庆。引导幼儿交流:你还知道冬至哪些不一样的习俗?

  小结:我国幅员辽,地理环境不一样,人们的生活方式也不同,各地在冬至时有不同的风俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

  (4)请幼儿阅读《拥抱冬天》第 22-23 页,了解冬至的`习俗。

  【活动延伸】

  请幼儿观看视频《二十四节气歌》了解春分、秋分、立冬等其他节气,进一步感受二十四节气与人们生活的关系。

  附

  张仲景与饺子的故事

  每年农历冬至这一天,不论贫富,子是必不可少的节日饭。云:“十月一冬至到,家家户户吃水。”这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  张仲景是汉代著名医学家。他不仅医术精湛,而且心地善良,心怀百姓。东汉末年, 各地灾害严重,很多人身患疾病。张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。

  后来,张仲景載然辞官,从长沙告老还乡。他走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓恐饥受寒,平朵都冻烂了,心里非常难受,决心救治他们。

  张仲景回家后,求医的人特别多。他忙得不可开交,但心里总记挂着那些冻烂耳朵的穷百姓。他让弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人含药治伤。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里然煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,并煮热。来求药的人每人分得两只“娇耳”和一大碗肉。张伸景将这种药称之为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通杨,两耳变暖。

  一段时间过后,病人的烂耳朵就好了

  人们称这种食物为“耳”、“子”,在冬至时吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的善举。至今,南阳仍有“冬至不端子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。从此,子逐渐成为了人们喜爱的食物之一。

  冬至教案 18

  冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正来临的日子。这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气,培养小朋友集体生活的乐趣,又能提高孩子的语言组织和表达能力,所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”,让幼儿在游戏中学习句型:我把xx给xx吃。然后通过完成操作表演仿编句型,将单调的仿编活动变得有趣好玩。

  一、活动内容

  1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  3、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识

  4、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶一、点名法检查助听器的工作状态。

  听到名字的小朋友和老师击掌问好。

  二、活动导入:

  播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。

  羊妈妈,双手比自己,一蹲一站包饺子,一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳中间突起,双手握拳两边翘大拇指、小指升起,作”六”的手势有的像小船,有的像元宝两只手半举并左右摇动师:儿歌里,羊妈妈包什么?幼:羊妈妈包饺子。

  三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。

  请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

  师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。

  师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?幼:饺子很好吃。

  饺子里面有各种各样的馅儿。

  有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃。

  师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?师:小猫说:谢谢你,你的'饺子真好吃。

  小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?引导幼儿练习表达:我把饺子给xx吃。

  五、学习仿编:

  “我把xx给xx吃”的句式。

  通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。

  幼儿通过教师引导学习仿编句子。

  我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。

  我把香蕉给妈妈吃…

  六、老师总结,活动结束。

  在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。

  语言教学的核心在于“运用”二字。

  本次活动通过创设丰富的情景,让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。

  而且两个情景活动贴近幼儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。

  冬至教案 19

  一、活动主题:

  一起吃,一起喝,一起玩耍,一起happy。

  二、活动目的:

  为了加深小伙伴们之间的认识,加深对彼此的了解,升华彼此的感情;庆祝冬至。

  三、活动时间:xx

  四、活动地点:xx

  五、活动对象:xx

  六、参与策划人员:xx

  七、活动主要内容:xx

  八、活动流程:

  活动流程分为两个板块

  第一板块:

  1、参加本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合,并请每位小组的负责人负责自己本组的签到,签到无误后大家统一出发。

  2、步行__分钟后,到达目的地时,每组负责人再次清点本组人数无误后,即可;如发现有人掉队,应立即马上与掉队小伙伴进行联系。

  3、进入地点后,给一定的时间让大家休息一下,收拾一下自己的东西。

  第二板块:

  1、给每个组分配任务,二个组个组布置房间,我们设定的主题是__(或更多人,这个不用限定人数)其余人视情况而定,可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的`时间大概限定在一个小时半。

  2、接下来组织大家做寿司,既然是冬至那么做汤圆是必不可少的。做寿司的话,我们会先买材料,制作方法如下:材料:熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。

  步骤超级简单:

  1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。

  2、黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。

  3、香肠也切成条。

  4、寿司帘上铺一张海苔。

  5、海苔上铺拌好的米饭。

  6、铺满后,一端放几条黄瓜,胡萝卜和火腿肠。

  7、开始卷,借用帘子的力量往前卷。

  8、卷好,切开,建议找把快刀,刀上沾点凉水,不粘。

  另外要注意:

  1、不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住。

  2、卷的时候,借用帘子的力量往前推。

  3、切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状。

  冬至教案 20

  教学目标

  1、了解二十四节气之一——冬至节以及冬至节的来历。

  2、感受绘本故事中冬至节的习俗。

  3、让幼儿了解并认同冬至节,喜爱传统节日,赋予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。

  教学准备

  1、通过网络等途径,收集与冬至有关的资料。

  2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

  3、制作课件。

  教学过程

  一、交流信息,自然引入。

  1、播放《节气歌》播放二十四节气歌,引出《冬至节》

  春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,

  秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  2、引起幼儿的好奇心,讲述关于节气的信息。预设:冬至是二十四节气之一,并且是很重要的一个节气。冬至这天,白昼短,黑夜长。冬至是冬天冷的时候,过了冬至开始“数九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

  3、引出绘本故事《冬至节》

  二、通过绘本故事说冬至由来

  简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天短、黑夜长的一,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后,各地气候都进入一个寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视,早在二千五百多年前的'春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了;它是二十四节气中早制订出的一个,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间,冬至是大雪冬至后是小寒,因为冬至没有固定于特定一日,所以被称为“活节”;冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天阳历年(元旦)冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。

  三、说冬至传说、习俗过渡:为什么古代的节日还能保留至今?让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧!

  1、用传说说冬至。主要有:传说一:冬至馄饨夏至面。传说二:冬至吃狗肉。传说三:冬至南吃饺子北吃馄饨

  2、用习俗说冬至。主要有:

  (1)习俗一:祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

  (2)习俗三:葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

  (3)习俗四:盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

  (4)习俗五:精心宁神、食疗养生——冬至之养

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