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小班健康蔬菜香香教案（通用11篇）
作为一无名无私奉献的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编帮大家整理的小班健康蔬菜香香教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
小班健康蔬菜香香教案 1
活动目标
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
活动准备
1、准备几种常见蔬菜：芹菜、花菜、西红柿、青菜、胡萝卜等。
2、纸箱做的“摸箱”1个，盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：幼儿午餐蔬菜。
4、小勺、盘子每人一份。
活动过程：
1、导入，利用谜语激起幼儿的参与兴趣。
谜语（黄瓜）：
身结绿瓜架上爬，瓜头顶上开黄花。
生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。
2、引导幼儿得出答案后，鼓励幼儿找一找黄瓜的朋友，即各类蔬菜，鼓励幼儿说说自己所认识的黄瓜的“朋友”。
（1）将幼儿分组，在每组的桌子上摆上芹菜、花菜、西红柿、白菜等蔬菜。
（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜。
“黄瓜宝宝的朋友们都来我们班做客啦，小朋友们知道它们的名字吗？”
3、引导幼儿一起认识各类蔬菜。
（1）教师拿出芹菜和白菜，邀请幼儿说出它们的名字，并说说它们长什么样，有哪些一样和不一样的'地方。
教师引导幼儿观察蔬菜的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
（2）请幼儿将自己小组的芹菜和白菜分别放到相应的筐子里。
（3）同样的方法认识西红柿和花菜。
4、游戏“蔬菜宝宝快出来”。
分别将芹菜、花菜、西红柿、白菜放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教师出示厨房做好的蔬菜，请幼儿说一说，这些是用什么菜做出来的？
（2）出示胡萝卜、黄瓜等简单介绍，教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
“我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。”“我是花菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒哦。”
（3）开餐，幼儿品尝菜肴。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，并在进餐结束后说说它们的味道。
小班健康蔬菜香香教案 2
活动目标
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
活动过程
1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的.身体有好处。
3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动建议
1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。
2、有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3、建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区：
1、在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。
2、在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
活动反思
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中受益匪浅。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育于娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。
小班健康蔬菜香香教案 3
活动目标：
1.认识几种常见的蔬菜。
2.能大胆用语言表达对几种常见蔬菜的认识。
3.知道吃蔬菜的好处，乐意吃蔬菜。
活动准备：
1.ppt课件
2.准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、青椒、胡萝卜等。
3.纸箱做的摸箱三个、筐子若干个。
活动过程：
1、谈话导入课题：小朋友说说自己知道的和喜欢吃的'蔬菜。打开课件：让幼儿说一说蔬菜芹菜--油菜--胡萝卜--土豆--西红柿--青椒
2、说一说我认识的蔬菜教师出示实物，请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"
3、一起认识蔬菜
（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
（2）教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
（3）同样的方法认识西红柿和青椒，胡萝卜和土豆。
小结：每一种蔬菜都要吃，因为蔬菜中含有大量的纤维和维生素，可以预防疾病和促进消化。如果长期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我们长得更高更快更聪明。
4.游戏"送蔬菜宝宝回家"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、青椒放入摸箱，幼儿摸出蔬菜后，用语言表达对蔬菜的认识，然后把蔬菜宝宝送回家，放进相对应的筐子里。
5.活动延伸：把蔬菜送到幼儿园食堂，让食堂阿姨做蔬菜，结束课题。
《蔬菜香香》课后反思
本次活动，我主要通过让孩子自己直观地观察蔬菜，让孩子们知道每个蔬菜都是不一样的。在第一个环节，出示蔬菜图片和实物，让孩子自己观察西红柿，孩子们都很兴奋，在老师的引导下懂得迟蔬菜的好处，乐意吃蔬菜。在第二个环节，我让孩子通过游戏“送蔬菜宝宝回家”，把摸到的蔬菜能大胆用语言表达出其特点，加深了对几种常见蔬菜的认识。在后面的环节中，孩子们又有一定的兴趣，特别是把蔬菜宝宝送回家的时候，孩子们很兴奋。从整个活动中，孩子们的兴趣都比较高，孩子们很兴奋，常规有点差，下次也要让孩子有一定的规则意识
小班健康蔬菜香香教案 4
活动目标
1、了解抹香香的简单方法，并尝试自己抹香香。
2、知道天冷要保护皮肤。养成良好的生活习惯。
3、愿意和同伴合作抹香香。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一个包装好的快递盒
2、各种香味不一香香(放在桌上)、摆放若干镜子
3、音乐
活动过程
一、猜一猜：激发幼儿的兴趣
导入：今天真开心，朋友送我礼物，想看看吗?
1、教师神秘地拿起盒子，你觉得会是什么东西呢?(猜想)
2、老师打开礼物取出来：“看!是什么礼物呀?”进一步引导：师夸张地做“闻”的动作“有一股香味，会是什么呢?(猜想)
二、说一说：调动孩子生活经验
1、教师走到幼儿前面，让幼儿都闻一闻(可以夸夸猜对的孩子)
师：“是宝宝霜(可以和幼儿打招呼)”
小结：宝宝霜，香喷喷。
2、回忆经验
抹过香香吗?什么时候抹香香?为什么要抹香香?
小结：天冷了，皮肤很干燥，香香抹在脸上会很舒服，能保护皮肤。
三、抹香香：学学抹香香的方法
1、“香香怎么抹的?”
(1)教师示范抹香香
(2)请一位幼儿任意涂，让幼儿观察，你发现什么了?
小结：脸上有的地方白，有的.地方不均匀。香香取多了，涂不了了(强调取少一点)谁来帮助他?(幼儿自己解决)
2、(帮帮老师)“今天教室来了很多客人老师，请你们帮客人老师抹香香，好吗?”幼儿边涂抹，教师念儿歌：宝宝霜，香喷喷，我要和你做朋友。蘸一蘸，点一点，抹一抹，抹均匀了吗?“快检查一下，每个地方都抹到了吗?”
3、徒手练习抹香香的过程。
(3)一起来抹香香
“你们想抹香香吗?桌子上放了很多种类的香香，请你找到一个好朋友，互相帮助抹香香。”
师巡回指导：“桌子上有镜子，你们抹完香香可以照照看?给你身边的好朋友和老师闻闻、摸摸。香不香?皮肤滑不滑?(配音乐)
小结：我们真高兴，我们会自己保护皮肤了，我们把香香放好，每天都和它做朋友。
延伸活动
教师：请小朋友回家帮你的爸爸妈妈抹香香吧!
附：儿歌
宝宝霜，
香喷喷，
我要和你做朋友。
蘸一蘸，
点一点,
抹一抹，
小小脸蛋香又滑。
活动反思
冬天天气寒冷，孩子柔嫩的皮肤需要得到适当的呵护。这是孩子亲身经历和体验的事情，但我发现许多孩子在自己涂宝宝霜时，往往只是在脸上胡乱抹通，脸上都是没有涂匀的宝宝霜，因此想到设计这样一个活动来帮助孩子们学习抹宝宝霜的简单方法，培养孩子愿意并且乐意做力所能及的自我服务。但是在活动中也产生了许多问题，如我没有注意到提问的有效性以及对孩子回答的回应，以及一些小细节，如香香要在洗完脸以后抹、香香抹完要盖上盖子等等，本次的园内教研活动让我学习很多，希望以后我能做的更棒。
小班健康蔬菜香香教案 5
活动目标
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3、知道检查身体的重要性。
4、知道五官的各部分名称，了解五官的位置。
活动准备
1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜
4、小勺、盘子每人一份
5、幼儿学习资源2第24-25页
活动过程
一、开始部分
1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、说说我认识的蔬菜。
(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?"3、一起认识蔬菜。
(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。
4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的.?
(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍(3)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。
三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。
6、活动延伸幼儿阅读幼儿学习资料2第24-25页，在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。
教学反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
小班健康蔬菜香香教案 6
活动目标：
1、引导幼儿结合实际，正确选用颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色。继续学习水粉颜料涂色的技能。
2、培养幼儿手的控制能力及对色彩的兴趣。
3、进一步感知蔬菜的一些特征。
活动准备：
每人一份绘画材料、蔬菜图片若干
活动过程：
一、以蔬菜妈妈做客的形式导入活动。
1、今天有一些蔬菜妈妈来做客，请你猜猜是谁？（教师逐一出示图片，让幼儿个别讲述。有大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿）
2、这些蔬菜都穿着什么颜色的衣服？
（1）大白菜穿着绿油油的绿衣服。
（2）紫紫的茄子穿着紫色的衣服。
（3）胡萝卜穿着橘黄色的衣服。
（4）西红柿穿着大红色的衣服3、游戏：“什么蔬菜不见了？”“请你猜猜是谁来了？”要求幼儿集体说出“黄黄的胡萝卜、红红的西红柿、紫紫的茄子、绿绿的白菜”等，巩固对蔬菜颜色的认知
二、提出活动要求
1、这些蔬菜妈妈还有许多宝宝没穿衣服，请小朋友帮蔬菜宝宝来穿衣服好吗？
2、怎么给蔬菜宝宝穿衣服呢？宝宝和妈妈的衣服要一样，穿的衣服要漂亮能顺着一个方向涂不留小白点。
3、给大白菜涂颜色的时候大白菜的.梗不能涂绿色，只有叶子菜是绿色的（老师边说边示范涂色。）
4、胡萝卜的叶子也不能涂橘黄色。（老师示范涂色）
5、西红柿上面的小盖子也不能涂上大红色。（老师示范涂色）
6、茄子的盖子要涂绿色，不是紫色。（老师示范涂色。）
三、幼儿作画教师巡回指导，注意纠正幼儿的握笔姿势，引导能力弱的孩子选择好颜色再涂。
四、评价展示幼儿作品展示幼儿作品：展示一些绘画效果比较好的作品和一些有进步的小朋友的作品引导幼儿集中欣赏。
小班健康蔬菜香香教案 7
活动设计背景
本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。因为蔬菜是幼儿每天都接触到的事物，他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊的。通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补，从而引导幼儿进行有意义的'学习，通过说一说、猜一猜、做一做，迁移幼儿已有的经验，在师幼互动中又获得了当前的经验。就这样自然而然进入游戏中愉快、主动的学习。
活动目标
1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。
2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学重点、难点
培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。
活动准备
每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)
蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，
托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活动过程
一、交流各自带来的蔬菜
二、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。
三、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜
四、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。
教学反思
在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。
小班健康蔬菜香香教案 8
教学目标：
1、知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
4、初步了解健康的小常识。
5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。
教学重点难点：
重点：知道吃蔬菜对身体健康
难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣
教学准备：
幼儿每人带一样蔬菜、蔬菜图片、带幼儿到食堂参观、幼儿教材
教学过程：
一、蔬菜大展览
（1）布置摆放蔬菜区角，请幼儿把自己带来的'蔬菜边摆放在柜子上，边介绍蔬菜名称。
（2）老师说蔬菜名称，幼儿找蔬菜。
（3）老师介绍几种蔬菜的营养。
二、参观食堂
组织幼儿参观食堂人员摘菜、洗菜、烧菜的过程。
三、老师制作各种蔬菜小模型或图片，开展“娃娃餐厅”活动，让幼儿亲自“炒菜”，培养吃蔬菜的兴趣。
四、老师在萝卜或大白菜等贴上五官，以“蔬菜宝宝”口吻和幼儿找招呼。
五、小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。
六、请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的蔬菜找出来并连线。
教学反思：
幼儿能认识很多的蔬菜，但也有很多幼儿表示不喜欢吃蔬菜。通过这个活动我们让幼儿认识到了多吃蔬菜好处多的道理。并于家长联系，让幼儿在家也要多吃蔬菜。养成幼儿不偏食的好习惯。
小班健康蔬菜香香教案 9
活动目标：
认识几种常见蔬菜，了解它们的外形特征和营养价值。
激发幼儿对蔬菜的兴趣，产生吃蔬菜的愿望。
初步了解健康饮食的小常识，知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
实物蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
纸箱摸箱一个、盘子、筐子若干个。
供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。
小勺、盘子每人一份。
蔬菜图片或PPT课件。
活动过程：
导入环节：
教师出示蔬菜图片或实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。
通过提问激发幼儿兴趣：“小朋友们，你们平时喜欢吃蔬菜吗？知道蔬菜对我们的身体有什么好处吗？”
认识蔬菜：
教师将幼儿分成几组，每组桌子上摆放几种蔬菜。
引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状、茎叶等特征，鼓励幼儿用语言描述。
教师示范并引导幼儿发现异同，如芹菜和油菜的叶子形状、颜色等。
游戏环节：
蔬菜宝宝快出来：将蔬菜放入摸箱，幼儿通过触摸判断蔬菜种类，并按教师指令拿出。
送蔬菜宝宝回家：幼儿将摸出的蔬菜根据特征送回相应的筐子中。
品尝蔬菜：
教师出示胡萝卜丝拌芹菜，引导幼儿观察菜肴的颜色和成分。
用拟人化的'语言介绍蔬菜的营养价值，如“我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮”。
幼儿品尝蔬菜，鼓励慢慢咀嚼，细细品尝，并分享味道。
总结环节：
教师总结蔬菜的营养价值，强调多吃蔬菜的好处。
鼓励幼儿在日常生活中多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
活动延伸：
组织幼儿将蔬菜送到幼儿园食堂，让厨师制作更多蔬菜菜肴。
鼓励幼儿在家中与父母一起制作蔬菜沙拉或凉拌菜。
小班健康蔬菜香香教案 10
活动目标：
了解蔬菜的生长过程，培养幼儿对自然科学的兴趣。
通过观察、触摸等方式，加深对蔬菜外形特征的认识。
激发幼儿对蔬菜的兴趣，愿意尝试吃各种蔬菜。
活动准备：
蔬菜生长过程的图片或视频。
实物蔬菜：西红柿、黄瓜、胡萝卜等。
放大镜、小铲子等探索工具。
画纸、彩笔等绘画材料。
活动过程：
导入环节：
教师播放蔬菜生长过程的图片或视频，引导幼儿观察并讨论。
提问：“小朋友们，你们知道蔬菜是怎么长大的吗？”
探索蔬菜：
教师展示实物蔬菜，引导幼儿观察蔬菜的外形特征，如颜色、形状、大小等。
使用放大镜等工具，让幼儿更细致地观察蔬菜的细节。
鼓励幼儿用手触摸蔬菜，感受其质地和温度。
了解生长过程：
教师结合图片或视频，详细讲解蔬菜的生长过程，如种子发芽、长叶、开花、结果等。
引导幼儿想象自己是一颗蔬菜种子，经历生长过程，变成成熟的蔬菜。
绘画蔬菜：
教师引导幼儿用彩笔在画纸上绘制自己喜欢的蔬菜。
鼓励幼儿发挥想象力，为蔬菜添加有趣的表情或背景。
分享与总结：
幼儿展示自己的`绘画作品，分享对蔬菜的认识和喜爱。
教师总结蔬菜的生长过程和营养价值，鼓励幼儿多吃蔬菜。
活动延伸：
组织幼儿在幼儿园种植蔬菜，观察蔬菜的生长过程。
鼓励幼儿在家中与父母一起种植蔬菜，体验种植的乐趣。
小班健康蔬菜香香教案 11
活动目标：
了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体的好处。
培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
通过游戏和互动，激发幼儿对蔬菜的.兴趣。
活动准备：
实物蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
蔬菜营养价值的图片或PPT课件。
蔬菜拼图或卡片游戏材料。
小奖品（如蔬菜贴纸、小玩具等）。
活动过程：
导入环节：
教师出示蔬菜营养价值的图片或PPT课件，引导幼儿观察并讨论。
提问：“小朋友们，你们知道蔬菜里有哪些营养吗？这些营养对我们的身体有什么好处？”
了解营养价值：
教师结合图片或课件，详细讲解蔬菜的营养价值，如维生素、矿物质、纤维素等。
引导幼儿了解不同蔬菜的营养特点，如胡萝卜富含维生素A，芹菜富含纤维素等。
游戏环节：
蔬菜拼图：将蔬菜图片剪成拼图块，幼儿分组进行拼图比赛，看哪组拼得又快又好。
蔬菜卡片配对：准备蔬菜图片和对应的营养价值卡片，幼儿进行配对游戏，巩固对蔬菜营养的认识。
健康饮食讨论：
教师引导幼儿讨论如何在日常生活中做到健康饮食，如多吃蔬菜、少吃零食等。
鼓励幼儿分享自己的健康饮食经验或计划。
奖励与总结：
对在游戏中表现优秀的幼儿颁发小奖品，如蔬菜贴纸、小玩具等。
教师总结蔬菜的营养价值和健康饮食的重要性，鼓励幼儿在日常生活中多吃蔬菜，养成不挑食、不偏食的好习惯。
活动延伸：
组织幼儿制作蔬菜沙拉或凉拌菜，体验健康饮食的乐趣。
鼓励幼儿在家中与父母一起制定健康饮食计划，并坚持执行。
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