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《水果品尝会》教案（精选11篇）
作为一名无私奉献的老师，常常要根据教学需要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编整理的《水果品尝会》教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《水果品尝会》教案 1
活动目标：
1、培养幼儿的团体合作精神，让幼儿体验秋天丰收时的喜悦心情。
2、引导幼儿复习9以内的拨珠、4以内的心算、4以内的直加直减、4以内的双位数拨珠。
活动准备：
1、背景图“好味道餐厅”一幅，准备各种水果。
2、9以内的数字、珠像图若干份、4以内的直加直减竖式若干张、双位数数字、珠象图若干张。
活动过程：
一、组织教学，律动导入进场
1、师：Hi! Good morning boys and girls! 小朋友们瞧！我是你们的好朋友小熊，你们还记得我吗？今天小熊我呀，想请你们一起去我的'“好味道餐厅”里品尝美味的食物，你们想去吗？OK！那我们现在就出发吧！（播放进场音乐）
2、出示“好味道餐厅”的背景图
请幼儿观察图片，说说都“看到了些什么？”
二、复习9以内的拨珠。
1、分别有苹果、西瓜、葡萄、菠萝。
2、拨入2、拨入6，拨入3、拨入7，拨入4、拨入8
三、复习4以内的心算，出示好朋友“多啦A梦”。
引导幼儿集体心算，找到“多啦A梦”喜欢吃的水果。（“多啦A梦”只喜欢吃得数为1的水果）。
四、复习双位数拨珠，游戏“找珠像图宝宝”
1、引导幼儿认读数字一遍，并将数字送给读得好听的小朋友。
2、请有数字的小朋友出来找出它的珠像图宝宝。
五、4以内的拨珠练习，游戏“摘果子”。
1.引导幼儿将掉着的水果摘下来，“水果大，水果香，摘个水果尝尝鲜！”
2.将幼儿摘下来的水果给大家一起“品尝”。（幼儿集体拨珠练习）
六、“品尝水果”，结束活动。
幼儿集体在课室外进行操作活动。
《水果品尝会》教案 2
目标：
通过感官认识各种水果的特征。
感受秋天是一个收获的季节，体验丰收的喜悦。
准备：
每人带一个新鲜的'水果。
请保育员将（梨、苹果、香蕉等切成小块）
礼物盒（装有梨、苹果、香蕉、石榴、猕猴桃、桔子等常见的水果）
过程：
一、猜礼物
l金老师受到一个礼物盒，你们来猜猜礼物盒合理装着什么呢？
2幼儿进行猜测。
3究竟是什么，我请你们来摸摸看，摸好了以后告诉其他小朋友，你摸到了什么？
4请幼儿上来摸，你摸上去有什么感觉，是什么？
5教师出示礼物，请幼儿看看是什么？（水果礼盒）
二、讨论水果的吃法
l我们前天一起去买了水果，请你们到边上去拿好自己买的水果。
2说说你买的是什么水果？你的水果可以怎么吃？
3你们还喜欢吃水果，这些水果是怎样吃呢？
三、品尝水果
l你们闻闻水果想么？想吃么？
2你们看这是金老师特别为你们做的水果大拼盘请你们品尝，请你们说说你吃到了什么水果，也可以用桌上的小刀切切、用手剥剥老师为你们洗好的水果和好朋友一起品尝？
3品尝之前把自己买的水果放在原来的地方，用毛巾擦擦手。
4幼儿品尝水果。
四、延伸：
请你们说说你还吃过水果做的什么东西？明天把它们带来我们提起来品尝好么。
《水果品尝会》教案 3
一、活动准备：
①苹果②香蕉③葡萄④西瓜⑤橘子⑥梨子⑦草莓⑧火龙果
二、活动目标：
①通过日常生活中常吃的水果，让幼儿从感官上认知水果丰富多彩的颜色以及形状、味道；
②强调水果的营养价值，使幼儿理解多吃水果对自己的身体健康有非常大的帮助；
③锻炼幼儿动手与动脑能力，制作拼盘，学习儿歌；
④感受秋天是一个收获的季节，体验丰收的喜悦。
三、活动过程：
⑴以故事‘水果屋’切入活动
师：小朋友们，我们把小耳朵竖起来，来听听，老师要开始讲故事喽！
师：秋天到了，熊妈妈的果园里结满了水果。有红色的苹果，黄色的梨子、绿色的西瓜、紫色的葡萄……
（评析：教师通过生动的语言与动作向幼儿引入了关于水果的课题，使幼儿自然进入活动状态，动物为主题的故事更为幼儿接受。）
中班科学教案：水果品尝会
⑵询问水果的种类（可用英语回答）
师：小朋友们听到故事中熊妈妈的果园里有哪些水果呢？它们都是什么颜色的呢？举起你们的小手，让我看看谁的小手最漂亮！
幼：红红的苹果是apple，大大的鸭梨是pear，弯弯的香蕉banana，lemon，lemon是柠檬，mango，mango是芒果……
（评析：引导幼儿进行思考与表达，调动幼儿的积极性，调节课堂氛围，巩固幼儿英语基础）
⑶制作与分享水果拼盘
师：（用教具—魔法棒变出装有水果的'礼物盒）老师今天用魔法棒变出来一个盒子，你们猜猜这里面是什么呢？我们来请小朋友look一下。
师：哇，有好多好吃的水果呀，你们在家有没有吃过呀？来，伸出你的小指头，跟着老师来数数有几个，把它们分分类好不好？
（评析：教师与幼儿的对话性互动，贴近幼儿的生活。巧用魔法盒来吸引幼儿的注意力，展开主题活动，加强幼儿对数数的复习，锻炼幼儿正确分类的能力。）
幼：1，2，3，4，5……哇，好多水果啊！
PS：请保育阿姨洗好水果，老师带领班级幼儿共同完成水果拼盘。
师：来，小朋友们！让我们一起猜猜这些盘子里拼出来的是什么东西？猜对了我们才能吃掉它哟~
幼：这个是螃蟹，这个是小鱼，这个是一朵花耶！我最喜欢这朵花儿啦！它看上去还有点儿像大太阳，可漂亮啦！
（评析：视觉上的色彩体验吸引幼儿的注意力，方便课程更好地完成，同时也增加了幼儿的创造性。）
⑷教唱<<水果歌>>（电视播放伴奏）
师：红红的苹果，弯弯的香蕉，紫色的葡萄，圆圆的大西瓜，软软的木瓜，甜甜的蜂蜜，粉红色的水蜜桃，香香的芒果；哇～哇～哇～水果，水果，好吃又营养，给你强壮和美丽；水果，水果，好吃又健康，给你聪明和力气。
（评析：以儿歌的形式向幼儿展现各种水果的颜色与特征，告诉幼儿多吃水果的诸多益处。）
《水果品尝会》教案 4
活动目的：
1、 感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的.能力，
2、 幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。
活动准备：
1、活动前参观果园
２、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
３、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
过程：
一、引入：
今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果？
二、感知水果
1、 分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、）
2、 集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、 水果拼盘比赛
1、 幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘
2、 幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）
3、 欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价
四、 品尝水果拼盘大会
引导幼儿品尝自己
做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何
五、 游戏“运水果”结束。
《水果品尝会》教案 5
活动目标：
1、 在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道。
2、 感受与同伴一起品尝水果的乐趣。
3、 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、 激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动重点难点：
活动重点：
感知水果不同的颜色、外形、果肉的味道
活动难点：
认识新的水果种类
活动准备：
1、 《小朋友的书·数学》
2、 每组带不一样颜色的水果，如：绿色的、紫色的、橙色的、红色的、黄色的等
活动过程：
一、每组幼儿介绍自己带来的水果。
师：（1）你带来的说过是什么？它是什么样的？
（2）哪些水果是你从来没见过的？是什么样的？
（此环节目的是拓展幼儿对水果的认识，因此教师要引导幼儿详细描述新认识的水果，教师可以通过提问，引导幼儿从外形、颜色、气味等方面进行讲述。）
二、 猜猜这些水果的里面是什么颜色的？为什么?
猜测是为了让幼儿成生认知冲突，幼儿一般会从水果的表皮颜色来推测果肉的颜色，这将充分体现幼儿的原有经验喝人知对象的冲突，从而产生探究果肉颜色的愿望。
三、教师逐一切开验证，分别放在各组桌面上。
师：看看他们的果肉是什么颜色的？。你猜对了吗？
（让幼儿的原有经验喝新经验碰撞，不管幼儿的猜测是正确，还是错误，都有利于让幼儿在头脑中建构新的经验）
四、 幼儿品尝水果。
师：你品尝了哪些水果？味道怎么样？
（教师要注重从水果的'味道、果肉（如软硬）、果核、水分等方面进行引导，让幼儿在品尝的过程中感知不同水果的特征）
教学反思：
本活动让幼儿在看、听、说、尝等多种感官形式的驱动下进行学习。
水果是小朋友熟悉并且喜欢的食物，水果不但营养丰富，而且颜色、形状和味道等也多种多样。让幼儿在充分的体验中学习认识水果，整个活动很受幼儿的欢迎。但是同时，幼儿在活动中的积极性被调动起来了，活动的秩序也存在了一定的不稳定性。在这个活动的进行中，我也出现了这个问题。
另外，这个活动让幼儿猜猜果肉的颜色、味道，让幼儿尝尝水果，这些环节都要保育老师的密切配合，活动中教师应出示一个水果，请幼儿介绍完之后，让他们对果肉进行猜测，之后就该切开水果看看里面的果肉，然后尝尝味道。但是考虑到幼儿尝水果和教学环节相交叉的形式可能使幼儿注意力分散，很难控制教学活动的纪律。因此请了一位幼儿上来尝，之后告诉幼儿什么味道，幼儿猜对了吗？整个活动介绍结束后再请幼儿集体尝不同的水果。但是这个环节可能和刚才的猜味道环节又衔接不够连贯，难以调动幼儿的回忆。
《水果品尝会》教案 6
一、活动目标
1.认知目标：认识苹果、香蕉、橘子、草莓4种常见水果，能说出它们的名称和简单外形特征。
2. 技能目标：学习用手剥橘子、香蕉皮，尝试自主取食水果，锻炼手部精细动作。
3. 情感目标：喜欢吃多种水果，体验与同伴一起品尝水果的快乐。
二、活动准备
1、物质准备：苹果、香蕉、橘子、草莓若干（洗净切好，草莓去蒂），水果盘、湿纸巾、垃圾盘各若干，水果图片PPT。
2.、经验准备：幼儿在生活中见过部分水果。
三、活动过程
1、导入活动（5分钟）：播放水果图片PPT，提问：“小朋友们看，这些是什么呀？它们是什么颜色的？”引导幼儿说出水果名称，激发参与兴趣。
2、 认识水果（10分钟）：出示实物水果，逐一引导幼儿观察外形：“苹果圆圆的'，红红的；香蕉弯弯的，黄黄的……”再请幼儿闻一闻水果的香味，加深认知。
3、品尝环节（15分钟）：教师示范剥橘子、香蕉皮的方法，强调“慢慢剥，别弄破”。分发水果，幼儿自主品尝，教师巡回指导，提醒幼儿用湿纸巾擦手，垃圾扔进垃圾盘。鼓励幼儿说出“苹果甜甜的”“草莓酸酸的”等感受。
4、结束环节（5分钟）：引导幼儿分享自己喜欢的水果，教师总结：“水果营养丰富，我们要多吃水果身体棒。”
四、活动延伸
在美工区提供彩纸、蜡笔，让幼儿画自己喜欢的水果。
五、活动反思
需关注动手能力较弱的幼儿，可适当协助其剥水果皮，确保每位幼儿都能体验品尝乐趣。
《水果品尝会》教案 7
一、教学目标
认知目标：认识苹果、香蕉、橙子、草莓4种常见水果，能说出它们的名称和基本颜色。
技能目标：学会用手剥香蕉、撕橙子皮，尝试自主取食水果，锻炼手部精细动作。
情感目标：乐于参与品尝活动，体验与同伴分享水果的快乐，养成不挑食的好习惯。
二、教学准备
物质准备：苹果、香蕉、橙子、草莓若干（洗净切好，草莓去蒂），水果盘、湿纸巾、一次性手套，水果图片PPT，轻松的背景音乐。
经验准备：幼儿在生活中见过部分水果，有简单的进食经验。
三、教学过程
导入环节（5分钟）：出示水果图片PPT，以“水果宝宝来做客”的情境导入。教师提问：“小朋友们看，这些是谁呀？它们是什么颜色的？”引导幼儿认识水果名称和颜色，激发参与兴趣。
探索环节（10分钟）：教师逐一展示实物水果，引导幼儿观察外形、触摸表皮。如拿起香蕉：“香蕉宝宝穿着黄色的衣服，摸起来滑滑的，谁知道怎么把它的衣服脱掉呀？”示范剥香蕉的方法，再请幼儿尝试；对于橙子，示范撕皮技巧，鼓励幼儿动手尝试。
品尝环节（15分钟）：播放背景音乐，将切好的.水果分放在水果盘中，幼儿洗手后戴一次性手套自主取食。教师引导：“每种水果都尝一尝，告诉老师你最喜欢吃什么。”鼓励幼儿与同伴分享自己的水果，提醒幼儿慢慢吃、不浪费。
结束环节（5分钟）：引导幼儿说说自己喜欢的水果，教师总结：“水果宝宝营养丰富，吃了能让我们长得高高壮壮，我们都要爱吃水果哦。”带领幼儿一起念水果儿歌，活动结束。
《水果品尝会》教案 8
一、教学目标
认知目标：认识多种常见水果，了解水果的不同外形、颜色和味道（酸、甜、脆、软）。
技能目标：学会运用多种感官观察水果，能清晰表达自己的发现和感受，尝试制作简单的水果拼盘。
情感目标：体验与同伴合作制作和品尝水果的乐趣，增强合作意识和分享意识。
二、教学准备
物质准备：苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、猕猴桃、火龙果等水果，水果刀（教师使用）、水果盘、牙签、湿纸巾，水果分类卡片，空白画纸和彩笔，背景音乐。
经验准备：幼儿有吃多种水果的经验，具备简单的合作能力。
三、教学过程
导入环节（5分钟）：开展“水果猜猜猜”游戏。教师描述水果特征，如“身穿红衣裳，肚里水汪汪，咬上一口甜滋滋”，引导幼儿猜出水果名称。通过游戏激发幼儿兴趣，复习已有水果认知经验。
探索环节（12分钟）：将水果分发给幼儿，引导幼儿用看、摸、闻的方式观察水果。提问：“这个水果是什么颜色的'？摸起来是什么感觉？闻起来有什么味道？”鼓励幼儿用完整的句子表达自己的发现。之后，教师切开部分水果，引导幼儿观察果肉颜色和形状，如猕猴桃的果肉是绿色带黑籽，火龙果的果肉有红色和白色之分。
制作与品尝环节（20分钟）：将幼儿分成4-5人小组，每组发放多种水果和水果盘，引导幼儿合作制作水果拼盘。教师提醒幼儿注意安全，鼓励幼儿发挥想象力摆放水果。拼盘制作完成后，各组介绍自己的作品，然后共同品尝水果。教师引导幼儿说说不同水果的味道，如草莓酸酸甜甜，香蕉软软糯糯。
结束环节（3分钟）：请幼儿画出自己最喜欢的水果，分享自己的绘画作品。教师总结：“水果不仅好吃，还富含维生素，我们要经常吃水果，保持身体健康。”活动结束。
《水果品尝会》教案 9
一、教学目标
知识与技能：认识多种水果，能准确描述水果的外形、颜色、味道和口感，学会用简单的词语和句子记录自己的感受。
过程与方法：通过观察、品尝、交流等活动，培养观察能力、表达能力和初步的写作能力。
情感态度与价值观：感受水果的多样性，乐于分享自己的.发现，养成爱吃水果、不挑食的好习惯。
二、教学准备
物质准备：苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、猕猴桃、芒果、菠萝等水果（洗净切好），水果盘、湿纸巾、一次性手套，记录单（包含水果名称、颜色、味道、口感等栏目），PPT课件（展示各种水果图片和相关知识）。
经验准备：幼儿有丰富的吃水果经验，具备简单的识字和书写能力。
三、教学过程
导入环节（6分钟）：播放PPT课件，展示各种颜色鲜艳的水果图片，提问：“同学们，这些水果你们都吃过吗？最喜欢吃哪一种？它是什么味道的？”引导幼儿自由发言，激发幼儿的参与兴趣。
观察与记录环节（15分钟）：将水果分发给幼儿，引导幼儿仔细观察水果的外形、颜色，用手触摸感受口感，再闻一闻水果的气味。之后，发放记录单，引导幼儿根据观察结果填写记录单，对于不会写的字可以用拼音代替。教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
品尝与交流环节（15分钟）：幼儿洗手后戴一次性手套品尝水果，感受水果的味道和口感。品尝结束后，开展小组交流活动，分享自己的记录单和品尝感受。每组推选一名代表进行全班分享，教师引导幼儿用“我喜欢吃____，它是____颜色的，摸起来____，吃起来____”的句式表达。
总结环节（4分钟）：教师总结水果的多样性和营养价值，鼓励幼儿多吃水果，养成不挑食的好习惯。引导幼儿说说本次活动的收获，如认识了新的水果，学会了观察和记录等。活动结束。
《水果品尝会》教案 10
一、教学目标
知识与技能：认识多种常见和少见的水果，能详细描述水果的外形、颜色、味道、口感和气味，学会写一段关于水果的简短文字。
过程与方法：通过自主观察、小组合作、品尝交流等方式，提升观察能力、合作能力和书面表达能力。
情感态度与价值观：感受水果的魅力，激发对大自然的热爱，培养乐于分享、积极表达的良好品质。
二、教学准备
物质准备：常见水果（苹果、香蕉、橙子等）和少见水果（莲雾、山竹、杨桃、释迦等）若干，水果盘、湿纸巾、一次性手套，记录表格，彩笔，PPT课件（包含水果图片、生长环境、营养价值等知识）。
经验准备：学生具备一定的观察能力和书面表达能力，有吃过多种常见水果的经验。
三、教学过程
导入环节（5分钟）：教师出示几种少见的水果，如莲雾、山竹，提问：“同学们，你们认识这些水果吗？它们长得和我们平时吃的水果有什么不一样？”引发幼儿的好奇心，导入本次水果品尝会活动。
探索与记录环节（18分钟）：将学生分成小组，每组发放多种常见和少见的水果。引导学生小组合作，通过看、摸、闻等方式观察水果，记录水果的外形、颜色、气味等特征。教师引导学生关注细节，如杨桃的横截面是五角星形状，山竹的果肉是白色蒜瓣状。之后，发放记录表格，小组共同完成记录。
品尝与交流环节（17分钟）：幼儿洗手后戴一次性手套品尝水果，感受不同水果的'味道和口感。品尝结束后，小组内交流品尝感受，然后每组推选一名代表进行全班分享。教师引导学生用生动的词语描述，如“莲雾吃起来清甜多汁，口感脆嫩”“山竹的味道特别甜，果肉软软的”。之后，引导学生将自己最喜欢的水果写一段简短的文字，包含水果的特征和品尝感受。
总结环节（5分钟）：教师展示学生的书面作品，表扬表达生动、书写认真的学生。总结水果的多样性和营养价值，介绍部分水果的生长环境和产地，激发学生对大自然的热爱。活动结束。
《水果品尝会》教案 11
一、教学目标
认知目标：家长和孩子共同认识多种水果，了解水果的营养知识和食用方法。
技能目标：通过亲子合作制作水果拼盘、开展水果游戏等活动，提升孩子的动手能力和亲子协作能力。
情感目标：增进亲子之间的感情，让孩子感受亲子活动的快乐，养成爱吃水果、乐于分享的好习惯。
二、教学准备
物质准备：各种水果（家长可提前自带1-2种水果），水果刀（家长使用）、水果盘、牙签、湿纸巾、一次性手套，水果游戏道具（如水果图片、蒙眼布），小礼品，背景音乐。
经验准备：孩子有吃水果的经验，家长具备一定的动手能力。
三、教学过程
导入环节（10分钟）：主持人致欢迎词，介绍本次亲子水果品尝会的活动流程和意义。开展“水果蹲”游戏，家长和孩子共同参与，如“苹果蹲，苹果蹲，苹果蹲完香蕉蹲”，活跃现场气氛。
亲子探索环节（15分钟）：家长和孩子共同观察带来的水果，孩子描述水果的外形、颜色和气味，家长补充介绍水果的营养知识和食用方法。如家长可以告诉孩子：“猕猴桃富含维生素C，被称为‘水果之王’，吃的时候要剥掉外皮。”
亲子制作与品尝环节（25分钟）：家长和孩子合作制作水果拼盘，家长负责切水果，孩子负责摆放。鼓励家长和孩子发挥想象力，制作出造型独特的水果拼盘。拼盘制作完成后，每组进行作品展示和介绍，然后共同品尝水果拼盘。主持人引导孩子向家长分享自己的'水果，培养分享意识。
游戏与总结环节（20分钟）：开展“蒙眼猜水果”游戏，家长蒙眼，孩子喂家长吃水果，家长猜出水果名称。游戏结束后，为参与活动的家庭颁发小礼品。主持人总结本次活动，感谢家长的参与，鼓励家长多陪伴孩子，共同养成健康的饮食习惯。活动结束。
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