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幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思（通用11篇）
作为一位不辞辛劳的人民教师，可能需要进行教案编写工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？以下是小编帮大家整理的幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 1
活动设计背景：
因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象；为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯，所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。
活动目标
1、初步了解食物与健康的关系。
2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解生病的症状，知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点：
结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。
活动准备：
小狗和狗妈妈（大狗）的手偶
活动过程
一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
1、教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
2、提问：小灰狗有一个不好的'习惯是什么？为什么被大风吹跑了？
引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。
二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。
1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的？
2、我们因该对小灰狗说什么？为小灰狗做些什么？
小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。
三、说一说、想一想
1、结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
提问：知道这些食物的名称吗？哪些是你吃过的？那些是最喜欢吃的？
2、提问：这些食物对小朋友都有哪些营养价值？
幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
教师小结各种食物的营养价值：牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮；肉补充热量，让小朋友更有劲；蔬菜补充各种维生素，让小朋友皮肤好……
四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。
1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。
2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢？
教师小结：
小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。
教学反思：
本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 2
活动背景：
我班还有个别孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。因此我设计了这次活动，目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。
活动目标：
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。
3、养成不挑食的好习惯。
4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
5、知道检查身体的重要性。
活动准备：
三只小熊的图片
活动过程：
1、教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的`胖，有的瘦吗？
2、教师操作图片讲述故事。
3、组织幼儿讨论。
◎白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）
◎黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）
◎为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）
◎你愿意做哪只小熊呢？为什么？
◎怎样才能像棕熊那样漂亮呢？
教师小结：
大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。
活动反思：
这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始，设疑：小熊为什么胖瘦不一？结合课文洋洋的故事，从而认识到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢？为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 3
【设计背景】
现在的孩子越来越多因受到家里的宠爱，而变得越来越任性、喜欢发脾气、不吃饭、挑食等现象。为了孩子的健康着想，我特设计了《不挑食的宝宝》这一堂课来教导幼儿，培养幼儿对食物的认识和营养的了解，教育他们从小养成不挑食的习惯，做健康宝宝。从中也引导幼儿不要浪费食物，珍惜劳动成果，做个乖宝宝。
【活动目标】
1、欣赏儿歌《不挑食的宝宝》，熟悉儿歌的内容。
2、认识各种平时吃的菜都有哪些。
3、知道吃饭不能挑食，各种菜都有营养，都应该吃。
4、懂得为自己选择营养丰富的菜。
【教学重点、难点】
教学重点：让幼儿了解食物的营养，各种食物都有丰富的营养，都应该吃，做不挑食的宝宝。
教学难点：食物的合理搭配，食物的营养价值。
【活动准备】
1、幼儿用书《不挑食的宝宝》。
2、小盘子若干。
3、各种食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、萝卜、鱼、肉块等。
【活动过程】
一、学念儿歌《不挑食的宝宝》。
首先让幼儿翻开幼儿教书，教幼儿朗诵儿歌《不挑食的宝宝》，带领幼儿一起学念儿歌。
二、说一说：吃菜
师问：小朋友们，你们最爱吃什么菜呀?
小朋友A：我最喜欢吃鱼。
小朋友B：我最喜欢吃鸡腿。
小朋友C：我最喜欢吃鸡蛋。
小朋友D：我喜欢…………
师：能不能只吃自己最喜欢的菜而不吃其他菜?为什么?
引导幼儿：如果只吃自己喜欢吃的，剩下那些不喜欢吃的谁来吃呀?那不吃的是不是很浪费呢?所以小朋友们吃菜不能挑食，如果挑食就会营养不良，各种都有丰富的营养，所以都应该该吃，要像小宝宝那样，吃饭从不挑食，这样才健健康康的成长，聪明伶俐人人爱。
三、做一做：丰盛的`午餐
1、请幼儿自己做饭，挑选有营养的食物放在小盘子里。
2、请幼儿说说自己做的午餐有哪些菜，教师介绍这些菜的营养。
3、请幼儿互相交流，说说其他幼儿做的午餐都有哪些菜，好不好?为什么?
四、活动延伸
除了午餐要吃得营养，早餐和晚餐也同样要吃得营养。
【教学反思】
在让幼儿挑选食物时，还不怎么了解食物的营养，有的还是按自己喜欢吃的来挑选。为了让幼儿加深对食物营养的了解，在每次进餐的时候，问问他们吃的是什么?尽力做到跟幼儿介绍这些菜的营养，鼓励他们什么都应该吃，这样才能健康成长。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 4
【活动目标】
1.养成不挑食的习惯。
2.了解不同食物有不同的营养。
3.能大胆的表述自己的想法。
4.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
5.了解多运动对身体有好处。
【活动准备】
各种蔬菜、荤菜、米饭、水果等模型、盘子若干。
【活动过程】
一、认识各种菜的名称：
1.老师出示这些模型，提问："你们说一说这些是什么?"
2.幼儿互相学习，认识菜名。
二、交流日常生活中的饮食内容。
1.老师提问，幼儿回忆："在这些食物中最喜欢吃什么?为什么?""除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么?""你觉得什么东西最营养?"
2.请幼儿回忆生活中的早餐、午餐和晚餐中的各类食物："平时吃的早餐、午餐，晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?"
3.来总结一日三餐的合理搭配。
三、活动结束
【活动延伸】
幼儿尝试自己设计一日食谱。
教学反思：
请个别“小配餐师”说出虽然不喜欢吃，但必须要吃的'原因（营养全面，身体才能长得快，长得壮）。
活动延伸
1.午餐时，青幼儿相互监督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期开展“快乐的自助餐”活动，请幼儿自选食物，自找座位，自由结伴，共同进餐，使幼儿养成吃什么那什么，样样东西都爱吃，不浪费的用餐习惯。
3.请加着呢个配合帮助幼儿记录一周每日三餐所吃的食物，让幼儿检查自己是否挑食。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 5
活动目标：
1、创设情境，在理解儿歌内容的基础上，初步学会儿歌。
2、根据自己的日常生活经验，尝试更换原来的一些词。
活动准备：
教学挂图《不挑食》、吃饭的场景（桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等）、小熊嘟嘟布偶。
活动重点：
学会儿歌。
活动难点：
根据日常生活经验，尝试更换原来的一些词。
活动过程：
1、观察图片，讲述内容：
——"真香呀，小熊嘟嘟在吃什么？"
教师朗诵儿歌，然后请幼儿说说听到了什么。
2、创设情境，表演儿歌：
——"谁来当小熊嘟嘟？"
（一幼儿表演，其他幼儿朗诵儿歌）
（集体边表演小熊嘟嘟，边朗诵儿歌）
3、幼儿仿编：
——"还可以请小熊嘟嘟吃什么呢？"
请幼儿尝试仿编其中的一两句，教师将幼儿的仿编内容总结。
幼儿将自己的仿编内容进行表演。
附：儿歌（不挑食）
给米饭，吃。
给青菜，吃。
给鸡蛋，给鱼，
都吃，都吃。
为了长好身体，
小熊一点儿不挑食。
活动反思：
幼儿基本明白吃饭不挑食的道理，部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。所以我们在每次用餐前，就让幼儿复习儿歌，从而更好地吃完自己的一份，让挑食的`幼儿一点一点吃，争取一天进步一点点。通过家校路路通告知家长，做到家园共同监督。孩子中在学到健康知识，明白不同的食物有不同的营养，懂得挑食对身体不好，并在生活中要养成不挑食的好习惯。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 6
【活动目标】
1、让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。
2、教育幼儿养成不挑食的好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
【活动准备】
事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。
【活动过程】
（一）教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。
1、幼儿做"对各类食物的喜好"的调查。
①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗？今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。
②幼儿调查。
2、幼儿对"食谱中的搭配是否均衡"进行调查。
①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么？
幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类；有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。
师：这样做好不好呢？我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。
师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱，看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢？
②幼儿调查。
（二）让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。
1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。
①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么？
幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。
师：为什么要这样搭配呢？我们去人体王国看看就知道了。
②幼儿参观人体王国
③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气；肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量；蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮；蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的.营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。小朋友你们想不想让你们的人体王国最强大，任何病菌敌人都不能侵犯？
幼：想。
2、教育幼儿不能挑食师：你们应该怎么办？
幼：不挑食师：挑食好不好？
幼：不好。
师：对，每一类食物都要我们的小朋友吃，这样身体才会棒棒的。
（三）幼儿搭配餐点――营养均衡的自助餐
1、师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天我们自己动手搭配营养均衡的自助餐来让客人老师和我们一起分享吧！
2、幼儿搭配营养均衡的自助餐。
3、师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人老师和你共同分享。
记住：告诉客人老师不要挑食喔！
4、师生进行自助餐活动，活动结束。
【延伸活动】
1、幼儿制作"不挑食宣传小画册"，送给别的班的小朋友阅读。
2、选出"小小监督员"，每天监督小朋友有没有出现挑食的现象。另外可以请家长配合我们进行监督。
3、将不挑食的小朋友在班级的"每日新闻"进行播报表扬。
4、幼儿自制食物调查表。
教学反思：
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 7
班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃，不爱吃的少吃或不吃，还有的幼儿不吃菜，为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，特设计这节教学活动。
一、 活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 或资料图片
2、多媒体课件
三、活动过程：
1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方？
幼：蔬菜园！
师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜？
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？
幼：认识。
（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？
2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮 。
（2）师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的.坚固，还能防止牙龈出血。
（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分：
（1）欣赏儿歌 《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
教学反思
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 8
课程分析
由于现在的生活水平提高，并且大多数家庭都是独生子女。所以家长对孩子越来越宠爱。因此，一些孩子会出现严重的挑食、厌食的不良习惯。为了孩子的健康成长，我设计了《好宝宝，不挑食》这节活动来教育幼儿养成良好的饮食习惯。以培养幼儿对食物的认知，从小养成不挑食、不偏食的好习惯，做健康宝宝。
课程目标
1.培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2.引导幼儿认识蔬菜水果的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜水果名称。
3.培养幼儿大胆猜想的`意识。
课程准备
PPT课件动画故事
课程过程
谈话导入
小朋友们，今天有只小兔子要和你们分享它的故事，
故事的名字叫作《小兔子不挑食》
播放动画故事，幼儿认真听故事。
附：故事《小兔子不挑食》
小主人每天给兔妈妈和小兔许多胡萝卜吃，有时候还给点玉米。可小兔子不喜欢吃胡萝卜，只喜欢吃玉米。
有一天，小主人又送来食物，小兔子跑过去扔掉胡萝卜，专挑玉米吃。兔妈妈说：“小宝贝，虽然玉米有营养，但是吃多了对身体不好呀！”小兔子生气地说：“妈妈，你说过你爱我，可我最想吃的东西都不给我！”说完又挑起玉米大吃起来。兔妈妈又劝说：“你把胡萝卜仍在地上会招来苍蝇蚊子的，不环保。”
这回小兔子理也不理妈妈。
日子久了，小兔子生病了，牙龈经常出血，身体一天天消瘦，浑身一点力气都没有了。
兔妈妈看见了非常着急，就把小兔子送进医院。经过检查、询问，很快查出了小兔子的病是由于感染病毒，营养不均衡引起的。猴子请小兔子注意环保讲卫生不乱扔垃圾，多吃蔬菜和水果。
小兔子照猴子医生的话去做了，果然病好了，牙龈不出血，身体也长壮实了。
故事听完教师提问：故事的名字叫什么？小兔子为什么会生病？妈妈是怎么做的？
播放动画
认识蔬菜水果
（白菜、茄子、西瓜、南瓜、菠萝、草莓）
猜谜语
1.衣服有绿又有红，味道酸酸又甜甜。
多多和它做朋友，小脸红红人人爱。
2.身穿黄衣裳，弯弯像月亮，
兄弟排一起，个个甜蜜蜜。
3.红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。
生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。
4.红脸戴绿帽，营养价值高。
土里发现它，还需用力拔。
结束活动总结：
小朋友应该向小兔子学习，不能挑食，养成好的习惯，这样身体才会棒棒的。
课程反思
虽然老师每天吃饭都在强调不挑食，要做一个健康的宝宝，但有些小朋友还是挑食，不吃青菜的，不吃肉的，不喜欢吃水果的。有的小朋友在老师的鼓励下，还能坚持把菜吃完，但有的幼儿会悄悄的把不吃的食物扔到桌子下面，或是放在点心盘里。
因此针对这一情况，设计了此次教学活动，通过动画的形式让幼儿明白挑食对身体的危害。让幼儿明白吃饭不挑食的道理，但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 9
活动设计背景
现在的小孩，由于大部分的家长们的娇生惯养，从小就养成了吃零食的习惯。因此大部分的孩子到了吃饭的时候就不愿意吃，这给孩子们的身心健康带来了很大的影响。
活动目标
1. 知道各种食物对身体都有好处，吃饭时应该什么都吃，不挑食，不吃零食等。
2. 知道人体需要各种不同的'营养。
3. 了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4. 初步了解健康的小常识。
5. 初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点
1. 有的孩子只吃菜，有的孩子只吃饭，还有的只喜欢吃零食，父母们拿他们没办法。
2. 针对他们以上的缺点，鼓励他们吃饭时饭和菜都要吃，同时要求他们尽量不吃零食等。
活动准备
白色小猪两只（一胖一瘦），花的胖小猪一只（可为绒布教具，图片）。
活动过程
（一）出示瘦白小猪和胖小花猪，请幼儿猜猜它们俩为什么一个胖应该瘦，引出故事，《小花和小白》。
（二）讲故事，并随情节将瘦小白猪换成胖小白猪。
小花和小白
有两只小猪，一只叫小花，一只叫小白。吃食的时候，小白一会儿不吃萝卜，白菜，一会儿不吃土豆，玉米糊糊，小白长得又瘦又小。小花呢，它什么菜都吃，大口大口吃得真香，小花长得胖乎乎的。大公鸡看见它们，吃惊的说“哎呀！小白怎么这么瘦。小花长得多壮呀！”小白学小花，什么菜，饭都吃，小白和小花长得一样壮了，大公鸡高兴地笑了。
（三）讨论：
1.吃饭到时候小白是怎么做的？小花是怎么做的？
2.小白长成什么样子？小花长成什么样子？
3.小白改掉挑食的毛病后变成什么样子？
4.你们应该向谁学，吃饭时应该怎么做？
教学反思
1.将两只胖小猪放在班上，帮助幼儿坚持做到吃饭不挑食，可建立“不挑食的好孩子”专栏，为幼儿贴水果或红花作为奖励。
2.在进餐时，向孩子介绍饭菜的名字，向他们简介一下其营养价值，鼓励幼儿做个不挑食的好孩子。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 10
一、教学目标
认知目标
让幼儿了解挑食对身体的不良影响，知道各种食物中含有人体所需的营养成分，明白不挑食才能健康成长。
技能目标
引导幼儿学会合理搭配食物，能够用简单的语言表达自己对食物的喜好，并尝试接受一些原本不喜欢但有益健康的食物。
情感目标
培养幼儿养成不挑食的良好饮食习惯，激发幼儿对健康饮食的兴趣，增强幼儿关注自身健康的意识。
二、教学重难点
重点
帮助幼儿认识到挑食的危害，懂得不同食物有不同的营养，鼓励幼儿尝试吃各种食物。
难点
引导幼儿克服对个别食物的抵触心理，真正从内心接受并养成不挑食的习惯。
三、教学方法
讲授法、直观演示法、讨论法、游戏法相结合。
四、教学准备
食物图片：准备各类常见食物（如蔬菜、水果、肉类、谷类等）的图片，包括幼儿喜欢和不喜欢的食物。
教学课件：制作包含挑食危害、食物营养知识等内容的 PPT 课件，通过动画、图片等形式呈现，便于幼儿理解。
健康饮食搭配图：展示一些合理搭配食物的范例图片，让幼儿直观感受健康饮食的模样。
五、教学过程
（一）导入部分（3 分钟）
教师拿出一个装有各种食物小卡片（如胡萝卜、苹果、鸡腿、米饭等）的神秘盒子，邀请幼儿上来摸一摸，然后猜猜摸到的是什么食物。
幼儿猜出食物后，教师提问：“小朋友们，你们最喜欢吃什么呀？最不喜欢吃什么呢？” 引导幼儿积极发言，分享自己的喜好，从而引出今天的'主题 —— 不挑食。
（二）基本部分（15 分钟）
认识食物营养（5 分钟）
教师播放 PPT 课件，展示各种食物的图片，并讲解：“小朋友们，我们每天吃的食物可都有大用处呢！像蔬菜（指着图片上的蔬菜），它们含有好多维生素和矿物质，能让我们的眼睛更明亮，身体更强壮；水果（展示水果图片）可以给我们补充水分和维生素 C，让我们的皮肤变得滑滑的；肉类（呈现肉类图片）能帮助我们长肌肉，变得有力气；谷类（出示谷类图片）呀，吃了能让我们有力气玩耍、学习呢。”
教师一边讲解一边提问幼儿，例如：“那吃了胡萝卜对我们哪里好呀？” 引导幼儿积极回答，强化对食物营养的认知。
了解挑食的危害（5 分钟）
教师继续播放 PPT，通过动画展示一个小朋友因为挑食，只吃自己喜欢的零食和少数几种食物，结果变得越来越没精神，还经常生病的小故事。
播放完后，教师提问：“小朋友们，你们看这个挑食的小朋友怎么了呀？为什么会这样呢？” 引导幼儿讨论并发言，教师总结：“对啦，挑食会让我们的身体得不到足够的营养，就容易生病，长不高，也没力气玩耍了，所以我们可不能挑食哦。”
健康饮食搭配（5 分钟）
教师拿出健康饮食搭配图，展示给幼儿看，并用简单易懂的语言讲解：“看呀，这就是健康的一顿饭，有绿色的蔬菜、红红的水果、香喷喷的肉，还有白白的米饭，它们搭配在一起，我们的身体就能吸收到各种各样的营养啦。我们吃饭的时候，也要像这样，每样食物都吃一点哦。”
然后请幼儿说一说自己觉得怎样搭配食物才健康，鼓励幼儿大胆表达想法。
（三）游戏部分（15 分钟）
游戏名称：“食物对对碰”
游戏准备：将幼儿分成若干小组，每组一套食物卡片（包含之前展示过的各类食物），再准备一些写有身体部位或健康益处（如长个子、变聪明、有力气等）的卡片。
游戏玩法：每组先选出一名幼儿抽取一张写有身体部位或健康益处的卡片，然后小组内其他幼儿要快速从食物卡片中找出能对应这个益处的食物，找得又快又准的小组获胜。例如，抽到 “让眼睛更明亮”，幼儿就要找出胡萝卜等富含维生素 A 对眼睛好的食物卡片。
游戏过程中，教师在旁观察并适时指导，鼓励幼儿积极参与，对表现好的小组和幼儿给予表扬和奖励（如小贴纸等）。
（四）结束部分（7 分钟）
总结回顾（3 分钟）
教师和幼儿一起回顾今天学到的内容，提问：“小朋友们，今天我们学习了不挑食，谁能说一说为什么不能挑食呀？” 引导幼儿再次说出挑食的危害以及不同食物的营养等重点内容，强化记忆。
鼓励与延伸（4 分钟）
教师鼓励幼儿：“从今天开始呀，咱们都要做不挑食的好孩子，回家后也可以把今天学到的知识讲给爸爸妈妈听哦，和他们一起搭配健康的饭菜。”
六、教学反思
在本次《不挑食》的健康教学活动中，整体教学目标基本达成，幼儿们对食物的营养以及挑食的危害有了一定的认识，大部分幼儿在游戏环节表现出较高的积极性，也能说出一些合理搭配食物的方法。
优点方面：
教学方法多样：通过直观的图片、生动的 PPT 课件以及有趣的游戏等方式，吸引了幼儿的注意力，让抽象的知识变得更易理解和接受，符合幼儿的学习特点。
互动性较好：在各个环节都注重与幼儿的互动，鼓励幼儿积极发言、参与讨论和游戏，充分调动了幼儿的主观能动性，课堂氛围比较活跃。
不足之处及改进措施：
个体关注不够：在游戏环节，由于幼儿分组较多，部分幼儿参与度很高，但个别性格内向的幼儿参与的机会相对较少。在今后的活动中，要更加留意这些幼儿，给予他们更多的鼓励和引导，确保每个幼儿都能充分融入活动。
实践引导稍弱：虽然在理论知识方面给幼儿进行了较多讲解，但对于幼儿在实际生活中如何面对不喜欢的食物、怎样逐步养成不挑食习惯的具体引导还可以更深入些。后续可以增加一些家园共育的环节，比如请家长配合记录幼儿在家的饮食情况，一起帮助幼儿克服挑食问题，让教学内容更好地落实到幼儿的日常生活中。
通过这次教学活动的反思，我认识到了活动中的优点和不足，在今后的教学中，我会不断改进，争取让每一次教学活动都能更有效地帮助幼儿成长。
幼儿园大班健康教案《不挑食》含反思 11
一、教学目标
认知目标
让幼儿了解不同食物中含有的营养成分，知道挑食会影响身体健康。
认识到各种食物对身体成长都有重要作用。
技能目标
能够说出几种常见食物的营养价值，并尝试对食物进行简单分类（如蔬菜类、水果类、肉类等）。
培养幼儿养成不挑食、均衡饮食的良好饮食习惯。
情感目标
通过故事、游戏等活动，激发幼儿对健康饮食的兴趣，愿意主动尝试吃各种食物。
二、教学重难点
重点
帮助幼儿认识到挑食的危害，明白均衡饮食的重要性。
引导幼儿了解常见食物的营养价值，鼓励他们尝试不喜欢但有营养的食物。
难点
如何让幼儿在实际生活中真正养成不挑食的习惯，将所学知识转化为行动。
三、教学方法
讲授法、故事教学法、游戏教学法、直观演示法
四、教学准备
知识经验准备：幼儿在日常生活中已经接触过各类常见食物，有一定的饮食认知基础。
物质材料准备
制作相关食物的图片、PPT，展示各种食物及其营养成分。
准备不同种类的食物模型（如蔬菜、水果、肉类、谷类等），用于直观展示和分类游戏。
故事《挑食的小兔子》的音频或视频资料。
奖励用的小贴纸若干。
五、教学过程
（一）导入部分（3 分钟）
教师通过提问引导幼儿进入主题：“小朋友们，你们最喜欢吃什么食物呀？有没有什么食物是你们不喜欢吃的呢？” 鼓励幼儿积极发言，分享自己的喜好。
教师对幼儿的回答进行简单回应，引出今天的教学主题 —— 不挑食。
（二）基本部分（20 分钟）
利用 PPT 讲解食物的营养（5 分钟）
教师播放 PPT，展示各种常见食物的图片，如胡萝卜、苹果、鸡蛋、米饭等，并向幼儿介绍：“小朋友们，看这些食物，它们可都藏着很多对我们身体有用的东西哦。像胡萝卜里面有好多维生素，吃了可以让我们的眼睛变得更明亮；苹果里有维生素 C，能让我们的皮肤变得滑滑的，不容易生病呢；鸡蛋里有蛋白质，能帮助我们长高、长壮；米饭可以给我们提供能量，让我们有力气玩耍。”
一边讲解，一边引导幼儿观察图片，提问幼儿是否知道其他食物有什么营养，鼓励他们大胆猜测。
讲述故事《挑食的小兔子》（5 分钟）
教师播放故事《挑食的小兔子》的音频或视频，让幼儿认真倾听或观看。故事内容大概是：小兔子很挑食，只爱吃胡萝卜和青菜，不爱吃别的食物，结果变得越来越没力气，生病了，后来在医生和小伙伴们的帮助下，它开始尝试吃各种食物，身体慢慢变得健康强壮起来了。
故事结束后，教师提问幼儿：“小兔子为什么会生病呀？”“后来它是怎么做的呢？” 引导幼儿思考挑食的危害以及改正挑食的方法，幼儿回答后，教师给予肯定和补充，再次强调挑食不利于身体健康。
食物分类游戏（10 分钟）
教师拿出准备好的食物模型，放在桌子上，向幼儿介绍游戏规则：“小朋友们，现在我们来玩一个游戏哦。这里有好多食物模型，我们要把它们分成不同的小组，像蔬菜放在一起，水果放在一起，肉类放在一起，谷类放在一起，看看谁分得又快又准确呀。”
将幼儿分成若干小组，让他们合作进行食物分类游戏。教师在旁边观察并适时指导，当幼儿完成分类后，每组请一名代表来说一说他们为什么这样分类，然后教师对幼儿的分类情况进行总结和评价，再次强调不同食物的类别和营养特点。
（三）结束部分（12 分钟）
制定饮食计划（5 分钟）
教师引导幼儿一起制定一份简单的一日饮食计划，拿出一张大白纸，在上面画上表格，分别写上早餐、午餐、晚餐。
提问幼儿：“那我们早餐可以吃些什么健康又有营养的食物呀？” 鼓励幼儿积极发言，然后教师根据幼儿的回答，在相应的表格里画上食物的简单图案，同理完成午餐和晚餐的部分。在这个过程中，提醒幼儿要选择不同种类的食物，保证营养均衡，不挑食。
总结与鼓励（7 分钟）
教师对本次活动进行总结：“小朋友们，今天我们知道了好多食物都有自己的营养，挑食可不好哦，会让我们的身体生病，变不健康。我们要像故事里的小兔子一样，尝试吃各种各样的食物，这样才能长得高高的、壮壮的'。”
为在活动中表现积极、参与度高的幼儿发放小贴纸作为奖励，鼓励所有幼儿在今后的生活中都能养成不挑食的好习惯。
六、教学延伸
在班级的图书角投放更多关于健康饮食的绘本，如《肚子里有个火车站》等，让幼儿在自由阅读时间进一步了解食物在身体里的消化过程以及健康饮食的重要性。
请幼儿回家后和爸爸妈妈一起制定一份家庭一周饮食计划，并请家长监督幼儿按照计划饮食，帮助幼儿在日常生活中逐渐养成不挑食的习惯，下周回园时可以和小伙伴们分享自己的饮食计划和实施情况。
七、教学反思
通过本次《不挑食》的健康教学活动，大部分幼儿对食物的营养成分以及挑食的危害有了更清晰的认识，并且在课堂上积极参与游戏和讨论，表现出了较高的兴趣。然而，在教学过程中也发现了一些问题。
（一）成功之处
教学方法多样化：采用了故事、游戏、PPT 展示等多种教学方法相结合，符合大班幼儿的学习特点，能够吸引幼儿的注意力，激发他们的学习兴趣，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习到了健康饮食的知识。例如，在讲述故事《挑食的小兔子》时，幼儿们听得十分认真，通过故事能直观地感受到挑食带来的不良后果，比单纯的说教效果要好得多。
注重互动性：在整个教学过程中，充分与幼儿进行互动，鼓励他们积极发言、参与游戏和讨论，培养了幼儿的表达能力和合作能力。比如在食物分类游戏环节，幼儿们分组合作，互相交流自己的想法，不仅巩固了对食物分类的认识，还增进了彼此之间的友谊。
（二）不足之处
幼儿个体差异关注不足：在引导幼儿尝试不喜欢的食物时，没有充分考虑到每个幼儿的口味偏好和接受程度，部分幼儿对于一些原本不喜欢的食物，即使了解了其营养价值，仍然表现出强烈的抵触情绪，在这方面还需要进一步采取个性化的引导策略，去慢慢帮助这些幼儿克服挑食的习惯。
实际生活引导不够深入：虽然在活动中强调了要养成不挑食的习惯，但对于幼儿在日常生活中可能遇到的具体情况，如在幼儿园吃饭时遇到不喜欢的菜该怎么办等，缺乏更细致的引导，导致部分幼儿可能在课后无法很好地将所学知识运用到实际生活中，后续需要加强这方面的教育，与生活实际紧密结合起来。
（三）改进措施
关注个体差异：在今后的教学中，针对幼儿的挑食情况进行详细了解和记录，对于那些挑食较为严重的幼儿，可以与家长沟通合作，共同制定个性化的引导方案，例如通过变换食物的烹饪方式、让幼儿参与食物的制作过程等，让他们逐步接受原本不喜欢的食物。
加强生活实践引导：在日常的班级生活中，利用进餐环节，进一步引导幼儿面对不喜欢的食物时该如何正确对待，鼓励他们先尝试吃一点，同时可以通过表扬、奖励等方式强化他们积极尝试的行为，让健康饮食的理念真正扎根在幼儿的日常生活中。
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