春节食品安全宣传简报范文(通用59篇)
在不断进步的时代,很多地方都会使用到简报,简报是单位领导对一些问题做出决策的参考依据之一,也是单位推动工作的一个重要手段。你知道什么样的简报才能算得上是好的简报吗?以下是小编整理的春节食品安全宣传简报范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
春节食品安全宣传简报 篇1
春节临近,为进一步提高人民群众食品安全意识,预防春节期间食品安全事故发生,市市场监管局与中盐中卫分公司在四季鲜市场开展“节俭过年”“强化食盐质量监管提高健康用盐意识”宣传活动。
此次宣传活动主要针对节日期间易发生的食品安全问题进行宣传,通过现场解说日常生活中食品安全知识要点和发放食品安全知识小册子等宣传资料,提醒广大人民群众注意节前食品安全消费、节日期间合理饮食,谨防食品安全事故发生。同时,结合“食品药品安全区”创建工作,现场向经营主体、消费者发放《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《食盐专营办法》以及创建“食品药品安全区”知识宣传资料,为群众答疑解惑,积极提倡节俭过年,反对食品浪费。
中盐宁夏中卫分公司对碘缺乏病的症状和危害、如何预防碘缺乏病、科学食用碘盐等进行详细的'讲解。同时,现场对我区食用碘盐碘含量标准进行宣传普及,确保食用碘盐含量符合国家标准及地方碘含量(21-39㎎/㎏)标准。
此次活动共发放食品安全宣传资料500余份,现场受众达300余人次。通过节前宣传,提高了人民群众对创建工作的知晓率,营造了食品安全人人参与、社会共治的良好氛围。
春节食品安全宣传简报 篇2
为切实保障全县人民度过一个欢乐祥和的新春佳节,宁城县市场监管部门印制消费警示宣传单,加大宣传力度,提醒广大消费者和经营单位提高风险防范意识,做好食品安全和疫情防控工作。
此次消费宣传单内容针对春节期间高发的食品安全问题进行制定,包括食品的选购安全、家庭的聚餐安全、网络订餐安全以及消费者维权问题等内容。提示消费者购买食品,选择到证照齐全、规范的`商场和农贸集市等场所购买,仔细查看包装上标注的企业名称、产品规格、生产日期、保存条件等内容是否清晰、齐全、查看有无胀袋等现象。家庭聚餐时要注意生熟分开,荤素分开,烹饪食品要做到烧透煮熟。减少外出聚餐,严格落实公共场所“验码、测温、不聚集、戴口罩”防控措施。农村聚餐要严格落实“非必要不举办”原则,从严控制50人以上(含50人)聚餐活动,并做到遵守审批报备机制。网络订餐少选凉菜、生食,确定收到餐食无污染并尽快食用。如消费者发现食品安全问题,应当保留好问题食品原状及消费票据等有关证据,及时向当地市场监管部门投诉。
本次宣传活动重点集中在集市及大型批发集贸市场、超市、食品经营商户、饭店等人流量大场所。截至目前,累计发放食品安全消费警示宣传单500余份,现场宣传受众85人次,接受咨询12人次。切实增强了公众食品安全和自我防护意识,营造安全健康的节日氛围。
春节食品安全宣传简报 篇3
近日,安徽省市场监管局启动2023年元旦春节食品安全“你点我检”专项服务活动,淮北市市场监管局积极响应,组织开展食品安全“你点我检”进超市便民服务活动。
在活动现场,设置了食品安全“你点我检”抽检台、“你送我检”快检台、食品安全宣传台。展示了淮北市开展“你点我检”活动以来进校园、进市场、进机关、进餐饮街区工作成效。
在活动现场,“你点我检”监督抽样了消费者点选的38个食品,进行实验室检验;“你送我检”现场快检了11批次消费者购买的蔬菜、熟食、冷鲜肉,全部合格;发放食品安全小知识折页107份;邀请了部分人大代表、政协委员、消费者代表全程参与。
今年以来,淮北市市场监管局始终坚持“便民、利民、为民”服务理念,紧紧围绕与人民群众生活息息相关的“米袋子”“菜篮子”食品安全和社会各界关心关注的校园食品安全等,常态化开展食品安全“你点我检”活动,不断拓宽社会各界参与食品安全监督的.渠道。截至目前食品安全“你点我检”监督抽检21个食品大类45个食品细类268批次,合格率98.6%,快检96批次,合格率100%。
下一步,该局将聚焦2023年元旦春节食品消费安全,持续开展食品安全“你点我检”便民服务活动,通过线上选、线下点,问点于民、为民所检,不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
春节食品安全宣传简报 篇4
随着春节临近,为开展好春节期间食品安全保障工作,确保群众舌尖上的安全,近日,文山州丘北县司法局联合腻脚综治办、司法所在腻脚街上开展食品安全知识宣传活动。
活动中,通过悬挂横幅、分发宣传手册、分发法治布袋子、法治围腰、设立咨询点等方式,向来往群众讲解食品安全常识、《食品安全法》等有关食品安全法律法规;宣传常见辨别假劣食品的`技巧、过期食品对人体的.为害、生活中如何预防食物中毒、如何养成健康的饮食习惯等与生活息息相关的食品安全知识;耐心解答群众提出的食品安全问题。此次宣传活动共发放各类宣传资料礼品100余份,接受群众咨询答疑20余人次。
群众利益无小事,食品安全是大事。通过宣传,提高群众自我保护能力和食品安全防范意识,为群众营造一个安全、舒适、放心的消费环境。
春节食品安全宣传简报 篇5
近日,县卫生健康局组织东观卫生院、莲城卫生院、县医院、县疾控中心在疾控中心门口集中开展县城区医疗卫生单位在疾控中心门口开展以“亲朋欢度佳节,吃喝不忘健康”为主题的集中宣传活动。
活动中,医务人员对前来咨询的居民答疑解惑,讲解生活中常见的`有毒食物、食品安全要点、预防食源性疾病科普知识、肠道疾病防治知识及健康生活方式,引导市民注重食品安全,关爱自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活动中一定要注意食品卫生,避免在没有卫生保障的公共场所进餐,不生食、半生食海鲜及肉类,生食瓜果必须洗净。”疾控中心相关负责人就如何防止患上食源性疾病向大家介绍道。
据统计,此次活动共发放宣传资料2300余份,有效提高群众对食源性疾病防治知识等相关疾病的认识。
春节食品安全宣传简报 篇6
春节期间是食品消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、问题易发的时段。为进一步增强广大群众的食品安全防范意识,1月7日,百合镇食安委联合镇市场监督管理所利用赶集日集中开展食品安全知识宣传活动。
活动中,现场通过悬挂横幅、发放宣传手册、现场讲解等方式向群众大力宣传食品安全相关知识、有关政策,普及食品药品识假防骗知识等方面进行细致讲解,营造出人人关心、人人重视食品安全的社会氛围。此外,工作人员还向辖区的食品生产经营者发放了食品安全宣传资料,进一步讲解食品安全的相关法律法规,确保辖区群众节日期间的食品安全。
此次活动共发放宣传资料200余份,接受群众咨询30人次。进一步提高了群众的'食品药品安全意识。下一步,在春节期间,百合镇将加强日常食品安全监管和检查频次,重点对农贸市场、副食店、超市、餐饮店等经营场所进行食品安全大检查,全面保障春节期间广大群众的饮食安全。
春节食品安全宣传简报 篇7
春节期间是食品消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、问题易发的时段,尤其在疫情当下,对于保障人民群众度过欢乐祥和的节日具有重要意义。2月8日,欢喜岭街道泰祥社区开展食品安全科普宣传活动。
宣传活动通过派发宣传册、开展讲座、接受现场咨询等方式,向群众讲解食品安全常识、《食品安全法》等有关食品安全法律法规;宣传疫情期间需要杜绝的食品、常见辨别假劣食品的技巧、过期食品对人体的危害、生活中如何预防食物中毒、如何养成健康的`饮食习惯等与生活息息相关的食品安全知识;耐心解答群众提出的食品安全问题。
本次宣传活动发放食品安全各类宣传材料50余份,参加活动群众50余人,接受群众咨询30余人次。通过此次宣传活动,进一步提高群众的自我防范能力,有效预防食品安全事故的发生,确保人民群众度过欢乐祥和的春节假日。
春节食品安全宣传简报 篇8
为确保春节期间群众“舌尖上的安全”,近日,宝塔街道阳光社区开展以“关注食品安全,健康喜迎新春”为主题的食品安全知识宣传活动。
活动中,社区党总支书记作为宣讲人,重点向辖区居民强调了食品安全的重要性,宣传了春节食品常见的辨别技巧、采购食材注重查看生产日期、保质期,以及疫情防控之下购买冷链食品的`注意事项等食品安全知识。
此次活动共有40余名居民参加,发放宣传资料80多份,有效提高了辖区居民的食品安全意识。社区党总支书记表示,将持续加大食品安全监督检查力度,强化食品安全宣传,打造安全、舒适、放心的健康社区。
春节食品安全宣传简报 篇9
春节期间,正是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段,为预防和控制食品安全事故发生,保障人民群众舌尖上的安全。1月8日,明光路司法所联合金大塘社区党员志愿者在辖区商户中开展了食品安全普法宣传活动。
活动中,工作人员和社区党员志愿者通过发放宣传资料和现场讲解等方式,向大家宣传食品安全常识,提醒经营户要对店内食品进行自查,对食品的生产保质期、进货渠道以及有无违法添加食品添加剂等,是否存在不合格产品,如发现要立即撤柜。
并现场向群众讲解了食品安全的知识,告知怎样去购买合格食品,家庭中怎样正确存储食品,怎样防范食品引发的中毒等。工作人员热情耐心解答群众提出的食品相关疑问。
通过此次普法宣传,促进了广大居民树立科学的食品消费理念,提高了相关从业人员的`食品质量安全责任意识和服务意识,为节日期间安全放心的消费环境创造了有利的条件,确保居民购买的食品安全。
春节食品安全宣传简报 篇10
根据县食品安全委员会下发的木安生办字(20xx)24号《关于做好元旦、春节及区、州“大会”期间安全生产大检查的紧急通知》要求,为切实加强节日期间食品安全工作,有效保障人民群众饮食安全,防止重大食品安全事件发生,确保全市人民度过一个安全、欢乐、祥和的节日,我委从20xx年12月25日至20xx年1月4日期间开展了食品安全检查工作,现就此次检查工作总结如下:
一、 加大宣传及检查力度,提高肉食品的品质安全
此次大检查,我委领导高度重视,成立了由一把手任组长的食品安全工作专项督查组,分管副书记任副组长,成员由各相关部门组成,落实了工作责任,强有力地推动了食品安全工作的进行,为食品安全工作提供了相应的`组织保证。我委在此次检查中扩大了检查范围及检查事项,深入屠宰企业、酒类批发企业,对生猪、牛羊、家禽及大畜和狗、驴等牲畜屠宰落实情况、督促企业进行自检自查、定点畜禽屠宰证牌使用情况、是否严格执行“两证两章”出厂制度等等事项。对酒类批发企业严格四查(查证、查单、查牌、查账)制度。目前,已深入重点企业检查40人(次),出动执法车辆10台(次),没收未经检疫肉品狗肉25公斤。
检查期间我委还对食品安全的相关法律、法规以及各项实施方案进行了宣传。企业高度重视食品安全工作,尤其在节日期间各相关企业也做了许多工作例如:保持车间卫生、坚持进行自检自查、执行严格的检验检疫制度、加强值班值宿等。杜绝有安全隐患的鲜肉,流入学校、食堂、小餐馆、旅游景点餐饮服务单位等重点单位,确保广大人民群众过上放心节,吃上放心肉。
二、加强值班、值守,提高食品安全的重视度
我委及各相关企业都制定了应急预案,在节日期间,进行了值班值守安排,建立了24小时值班制度,确定专门联系人员,保持信息畅通,一旦发生重大食品安全事故,立即按照食品安全应急预案的要求,启动应急机制,及时、有效、妥善处置。
此次检查,对定点屠宰企业重新排查摸底,对证照过期的督促换证,无证无照的取缔关停,对食品安全意识淡漠,守法经营意识不高的提出学习要求,切实排查解决好群众身边的食品安全隐患,以高度的政治责任心,全力保障人民群众的食品消费安全。
春节食品安全宣传简报 篇11
根据《县20xx年元旦、春节期间食品药品安全及近期食品安全监管工作方案的通知》要求,县执法局按照方案结合城市管理工作实际,认真开展了元旦、春节期间食品药品安全监管工作,现将工作开展情况总结如下:
一、加强领导,确保食品安全监管保障有力
为切实做好元旦、春节期间的食品安全监障工作,县执法局组织全局执法人员认真学习了省、市、县关于做好节日期间食品安全监管工作有关文件。对节日期间食品药品安全监管工作进行安排部署,要求各辖区中队切实履行食品安全监管职责,加大对流动食品摊贩、夜市烧烤的监督力度,督促商家做好食品安全工作。
二、突出重点,加大食品安全监督检查力度
一是组织执法力量加强了对《食品安全法》的宣传力度,使广大市民知法、懂法、自觉守法,大力营造全民参与的良好氛围。
二是重点加强了对魁山公园、景区、永逸广场及各城区主干道周边等人流量密集区的巡查监管力度,重点对各类非法占道经营的`流动商贩进行清理规范,确保食品安全。
元旦春节期间,县执法局共出动执法人员500余人次,纠正各类流动食品商贩6800余人次,督促60家业主对摊位周边卫生进行了清理,有效保障了城区的食品安全。
春节食品安全宣传简报 篇12
为响应市委市政府健康重庆的号召,执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》,我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。
一、校园食品安全方面:
我校成立了学校食品安全管理领导小组,由学校任校长担任组长,杨忠助理为副组长,后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员,具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理,并制订了详细的检查方案。
1. 进一步规范了我校食堂的管理制度,并且将制度上墙公示。对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行,并由专人进行监督。对食品从业人员进行健康检查和定期培训。餐厅每天都要进行彻底打扫。
2. 小卖部的管理也严格按照要求执行,并对相应的管理人员进行业务培训,确保小卖部食品的进货、销售和管理都符合规范。
3. 饮用水方面,学校对饮用水的提供进行了规范管理,并对学校所有饮水机进行定期清洗,确保学生饮用水安全。
4. 对学校食品安全事故的应急预案进行及时补充和调整。
5. 利用班会课,老师对学生进行食品安全的教育,要求学生不能在校园外的游摊小贩处购买食品。
6. 学校专门对校门口的游摊小贩进行清理,基本清除了校门100米范围内的食品安全隐患。
二、在校园环境卫生管理方面:
为了彻底的清楚校园环境卫生死角,学校分别从学校清洁工及学生清洁维护两方面着手。
1. 落实清洁工的清洁范围。学校召开清洁工会议,对其业务能力做培训和要求,并进一步落实其清洁范围,并对其工作进行随时检查,确保校园环境的整体维护到位。
2. 成立学生青年志愿者清洁维护小组。每周都由一个班级担任清洁志愿班,由班主任具体负责,班级学生成立青年志愿者环境维护小组,利用课间时间对校园环境进行维护,对校园不文明行为进行监督。取得了良好的效果。
3. 卫生死角落实到班。针对我校具体情况,教学楼后面的背沟曾是清洁卫生的老大难问题,学校设立班级值周,每天对教学楼背沟进行清洁管理,彻底解决了背沟清洁问题。
在上级领导的督促下,学校领导的'指挥下,学校的食品安全有了稳固的保证,环境卫生有了极大的改善和提高。学校还将进行进一步的努力,力争成为名副其实的文明校园、健康校园。
春节食品安全宣传简报 篇13
新学期开学在即,为加强辖区校园及周边市场监管,净化校园及周边环境,为广大师生创造一个和谐的消费环境,柳市工商分局组织力量在辖区范围内开展了校园及周边市场专项整治行动。
一是加强食品安全监管力度。把校园周边的食品经营户、小食杂店列为整治重点,以中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨化食品等为重点品种,加大对无照经营食品、销售过期霉变食品和“三无”食品查处整治力度。督促经营者自觉树立食品安全经营意识,完善进货查验制度及索证索票制度。坚决查处取缔无照经营食品行为,坚决杜绝经销“三无”、过期变质食品。
二是加强“扫黄打非”整治力度。加强对校园周边文具店、音像店及书店的.巡查力度,从严查处非法书刊、杂志以及光碟、录音带等各类非法出版物。严禁校园周边销售恐怖、迷信、低俗等严重损害广大青少年身心健康的不良印刷品、各类非法出版物和含有色情、暴力等内容的低俗不良玩具及仿真玩具枪等商品。净化校园周边文化环境,有力地保护青少年身心健康。
三是加强宣传力度,构建群防群治监管体系。向校园周边经营户宣传诚实守信、合法经营、维护学生消费安全的重要意义,促使经营户自觉守法经营。同时提醒广大师生在购买食品时,要多留意食品包装是否完整、生产日期保质期是否标注清晰,在购买文具、玩具时,要注意商标标识是否完整、生产厂家及厂址、联系电话是否完备。并充分发挥“12315”申诉举报电话作用,发动广大群众和师生监督举报校园周边无证无照经营户,形成经营者自律,群众、师生共同参与监督的校园群防群治体系。
春节食品安全宣传简报 篇14
为确保全市20xx年元旦、春节期间农产品质量安全,xx市经作站结合职能职责,深入蔬菜种植基地和蔬菜种植大户,加强中耕管理、施肥和安全用药等指导,确保群众菜篮子在“两节”期间市场稳定供给和消费安全。
一是加强领导。为确保“两节”期间农产品的质量安全,成立了xx市经济作物工作站“两节”期间农产品质量安全工作领导小组,由副站长xx任组长,其他干部职工为成员。领导小组负责“两节”期间蔬菜质量安全工作的'领导、组织、协调、检查、督促、指导工作,领导小组下设办公室在综合办,由xx兼任办公室主任,具体负责日常事务工作。
二是明确工作职责。所有职工分配至各乡镇(街道),实行负责包干制、监管人员监督责任制,做到责任到人、监管到户。
三是加大宣传力度。以《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《农产品质量安全监测管理办法》为内容,出动车辆5次,人员23人次,共发放宣传资料150余份。通过宣传讲解,让每一位蔬菜种植户深知食品安全的重要性。
四是做好技术指导服务。按照“安全发展,风险可控”的原则要求,着力解决农产品质量突出问题,从菜地选择、严控剧毒农药、肥料使用和农业综合防治控制病虫发生等方面入手,进一步规范种植户种植技术和投入品,确保农产品质量安全和市场供给,切实保障“两节”期间全市人民群众吃上“放心农产品”。
五是督促蔬菜种植基地建立生产档案。健全投入品记录卡制度,逐步做到生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询,确保蔬菜质量可追溯。
春节食品安全宣传简报 篇15
11月26日下午,我镇参加了由奉贤区食药监局召开的“奉贤区固定办酒场所食品安全工作总结会”,我镇食安办主任、食品安全专管员及14家固定办酒场所的负责人和食品安全专职管理员参加了会议。
为提高固定办酒场所食品安全水平,降低食品安全风险,区食药监局把加强固定办酒场所的规范服务,特别是确保世博期间的食品安全,预防食品安全事故发生作为今年的重要工作。自今年三月份起,开展了对全区固定办酒场所的规范提升行动,通过四轮的检查指导,我镇的.14家固定办酒场所在规范操作上有了较明显的提升。会上,我镇供销社固定办酒场所负责人作了“加强管理,规范操作,确保百姓饮食安全”的交流发言。
最后,区食药监局副局长唐玲琳对明年的工作重点和要求作了布置,一是要明确目标,提升固定办酒场所人员的责任感、紧迫感;二是要强化措施,有效推进固定办酒场所的规范管理;三是要提升理念,完善固定办酒场所长效管理机制。
春节食品安全宣传简报 篇16
11月18日下午,南桥镇食品药品安全协调领导小组专题会议在镇政府四楼会议室召开,副镇长黄红英、镇社会保障科科长徐碗华及相关成员单位负责人出席了会议。
会议首先由镇食安办主任陆群英通报了“关于创建市级食品安全示范镇申报工作的通知”、“创建20xx-20xx年度上海市市级食品安全示范镇的指导意见”以及“20xx-20xx年度上海市食品安全示范镇创建标准”,并明确了各相关职能部门的'工作要求。随后,各成员单位的负责人对各自的指标进行了细化交流,大家都表示对“上海市食品安全示范镇” 的创建验收都充满信心,一定会落实完成各项指标。
会上黄红英副镇长强调:一要各部门对照验收标准做好充分准备;二要梳理汇总好各自的亮点特色工作;三要组织一次联合执法整治工作,发现问题及时整改;四要统一思想、密切协作、及时沟通、拾遗补缺、少走弯路,确保创建工作验收成功。
春节食品安全宣传简报 篇17
为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,上栗县工商局高度重视,精心组织,于6月11日至17日,以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,开展了形式多样的食品安全宣传周活动。
一、悬挂食品安全宣传横幅,营造食品安全氛围。在各分局办公室,较大超市悬挂“加强食品安全监管,维护人民健康”“履行企业社会责任,保障食品安全”等宣传标语,向广大消费者积极宣传食品安全重要性,警示食品经营者依法经营,为消费者提供安全、放心的消费环境。
二、发放食品安全宣传资料,增加食品安全宣传效果。为了扩大宣传面,上栗分局、桐木分局开展现场宣传咨询活动各1次,向广大消费者和经营者发放宣传资料1000余份,同时现场对消费者提出的'有关食品安全方面的问题做出解答,把食品安全的推广工作做细、做广,真正实现食品安全宣传普及的作用。
三、加大宣传教育,增强企业责任意识和百姓食品安全保护意识。2012年6月14日对全县流通领域食品批发户67户进行食品安全知识培训,增强了企业责任人的诚信意识和责任意识;通过走进校区开展食品安全教育课,向师生普及了食品安全知识,提高了自我保护意识。(县消保局供稿)
春节食品安全宣传简报 篇18
近日,潼关县食品药品监督管理局城关所执法人员在潼关县城关镇实验学校对学校食堂管理人员及操作人员进行了食品安全相关方面知识的培训。
本次培训,该校食堂管理人员及食堂工作人员全部到场,培训围绕“食品安全进校园”的主题,根据实验学校食堂现状,结合该食堂实际,食药监局执法人员就学校食堂食品安全管理与操作规范进行了现场讲解,通过分析近年来学校食堂的食品安全事故,具体讲解了学校食堂管理的.基本要求和学校食堂操作规范两方面内容,同时针对食堂的原料采购环节、人员健康管理、餐饮用具的清洁消毒等方面进行了深入解读。之后执法人员还就最近出现的食品安全涉及的刑事案例进行了现场分析。
通过本次培训,食堂管理及工作人员均意识到了自身责任的重大,食堂管理人员也积极表态,将严格按照国家食品安全及卫生标准经营食堂,确保学生们舌尖上的安全。
春节食品安全宣传简报 篇19
“民以食为天,食以安为先”,立冬之后,张星镇多举措严格把控冬季食品安全关,不断强化工作举措,夯实监管责任,着力保障辖区群众吃得放心,吃得安心。
加强宣传。立冬以来,张星镇积极开展食品安全宣传活动,以悬挂横幅、广播等形式向广大群众宣传食品安全知识,不断提高群众食品安全意识。组织食安办、市场监督管理所深入食品经营单位宣传食品安全知识和相关法律法规。
强化监管。由镇食安办、市场监督管理所等部门联合巡查,对全镇范围内的食品安全进行专项监督检查,重点对菜市场、超市以及餐饮门店等重点区域进行监管,严厉打击制销假冒伪劣产品、过期变质、“三无”食品等违法行为。
群防群控。重点对餐饮、食品作坊的卫生条件、产品质量等进行常态化严格把关,切实做到规范管理。积极动员群众参与食品安全监督,切实保障群众合法权益。
春节食品安全宣传简报 篇20
近日,江西省峡江县严格按照《学校食堂食品安全监督检查表》检查项目对学校进行督导检查,重点检查个人卫生、从业人员的.着装、生熟容器的区分标识等,严格餐饮具消杀及环境卫生清洁,督促其落实食品原料进货查验和采购索证索票制度,对检查中发现的健康证办理不及时、卫生保持不佳、冷藏冷冻设施运转异常、索证索票制度落实不到位等问题,当场反馈给相关负责人,并责令其限期改正;对经营使用过期食品、三无产品等违法违规行为将依法依规查处。
同时,持续深化“互联网+明厨亮灶”,完善信息化监管,不断提高监管效率,提升公开透明监管水平。一方面通过高清摄像头对粗加工区、烹饪区、餐饮具清洗消毒区、备餐间、消毒柜、仓库和留样柜进行精准监控,一旦发现食品安全隐患,立即告知责任单位现场整改;另一方面通过发现问题数量及涉及项目对相关学校进行风险研判,由市局指定监管人员对研判风险高的单位进行监督检查。
下一步,峡江县市场监管局将坚持线上线下双向发力,加大执法检查力度和督导频次,不断强化监管效能,严查严管严控食品安全风险,全力护航冬季校园食品安全。
春节食品安全宣传简报 篇21
为确保广大人民群众的生命健康安全,近日,枣庄市峄城区峨山镇持续筑牢食品安全防线,突出农村食品安全监管、专项整治等关键环节,有效规范了全镇食品市场秩序。
织人员对辖区内酒店、商超、食品生产加工企业、集贸市场等重点食品经营流通单位开展食品安全检查,对涉及冷链食品的经营单位索证索票、进货查验、专区存放等制度落实情况进行督查,重点排查食品安全隐患,并现场督促落实整改。截至目前,已排查商户30余家,整改1家。
累计出动人员20余人,联合派出所、应急、消防、市场监管、卫生健康等部门联合督导商场、超市等重点场所安全生产和疫情防控工作,确保人民群众正常工作生产有序推进。三是利用各村微信群、宣传横幅、告知书等方式宣传食品安全,通过倡导“文明餐桌”行动,制止餐饮浪费,提高群众食品安全意识。共计悬挂宣传横幅20余幅,入户发放食品安全告知书500余份。
春节食品安全宣传简报 篇22
12月12日下午,阜阳市颍泉区市场监管局召开冬季校园食品安全推进会。党组书记、局长曹峰主持会议,各市场监管所所长及执法人员参会。
会议对颍泉区校园守护行动三年工作的'开展情况进行总结通报,对持续开展颍泉区校园食品安全“六个一”活动进行再部署。突出监管重点,推动学校食品安全工作做细做深做实。同时,加大教育引导,严格落实食品安全主体责任,持续加强对各类学校食堂及校园周边食品店的监管。
会议要求,要以自查为导向,督促学校定期做好自查自纠、立行立改工作,消除食品安全隐患;要以检查促提升,对各类学校进行地毯式检查,重点查看进货台账、索证索票制度、留样制度及三防措施内容,坚决防止出现食品安全风险;要以监管督落实,对食品安全违法违规行为零容忍,坚决做到露头就打,切实保障校园师生的生命健康安全。
春节食品安全宣传简报 篇23
为切实加强冬季食品安全监管,有力保障群众“舌尖上的安全”,连日来,山东烟台开发区市场监管局八角市场监管所在辖区开展冬季食品安全专项检查。
据介绍,该所针对冬季各种病毒感染高发期及各类婚宴和公司年会等聚餐活动集中等特点,持续强化食品安全“守查保”专项行动,及时消除食品安全隐患。期间,执法人员重点对农贸市场、餐饮单位、商超综合体、学校食堂等人员密集的`场所进行检查,详细检查经营者是否严把食材采购关、做好索证索票、查验台账记录工作;是否购售来源不明、过期变质的食品;是否购售未经检验检疫和检验检疫不合格的私宰肉、病死肉及生鲜肉等;是否购售国家禁止经营、依法保护的野生动植物,如野生蘑菇、野生河豚鱼等;从业人员是否保持良好个人卫生、带病上岗,持有健康证。食品储存加工过程是否做到原料和半成品、成品分开,蔬菜、肉类和水产品分开等。检查冷藏冷冻设备是否处于正常工作状态、温度是否符合要求等。截至目前,累计检查农贸市场、餐饮单位、商超综合体、学校食堂等市场主体57家次,责令整改11家。
下一步,烟台开发区市场监管局八角市场监管所将持续加大监管力度,加大对经营者食品安全知识的宣传普及,全力护航冬季食品安全。
春节食品安全宣传简报 篇24
民以食为天,食以安为先。食品安全事关广大干群身心健康,当前早晚气温温差较大,食品安全领域风险大大增加,为进一步抓好秋冬季食品安全工作,连日来,金寨县沙河乡采取四项措施切实抓好食品安全监管工作,筑牢食品安全坚实“防线”。
落实组织领导,明确责任分工。沙河乡食品安全办公室定期召开食安会议,对全乡食品安全工作特别是近期秋冬季食品安全工作进行详细周到的部署,明确市场监管、农业农村、民政等食品安全成员单位的行业监管责任,同时充分发挥食品安全“四员”(管理员、协管员、信息员、宣传员)的作用,统筹做好食品安全的日常监管和信息报送,督促各村的属地管理职责积极落实到位。
落实监督检查,规范市场运行。沙河乡安全生产、农业农村、卫生健康、行政执法等部门人员定期深入农贸市场、各大小商店、餐饮饭店、校园、敬老院食堂、养老服务中心、食品生产加工企业等地开展专项督查,重点围绕证照是否齐全,是否存在超范围经营行为,从业人员是否符合健康要求,食品贮存及摆放是否符合安全条件,有无过期变质和“三无”食品等内容进行细致入微的检查,对发现的`问题督促立即整改到位,并建立台账做好跟踪“回头看”。
落实宣传教育,营造浓厚氛围。该乡结合食品安全周宣传活动和国际减灾日宣传活动,联合新时代文明实践志愿者,通过微信群、横幅、电子屏线上广泛宣传,通过搭建宣传台、发放宣传资料、张贴宣传画、走村入户等方式,面对面、零距离地向餐饮从业者讲解食品安全知识,弘扬节约用餐、“光盘行动”和使用公勺公筷的文明新风尚,提高人民群众的食品安全意识,提高食品从业者的安全防范意识,在全乡上下营造人人关心、支持、参与食品安全工作的良好浓厚氛围。
落实制度建设,确保长久安全。该乡一方面压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,同时与各村、乡直有关单位分别签订食品安全目标责任书,明确其监管、报告、协助调查等职责,同时要求行业监管部门督促其分管领域内的食品安全企业落实食品安全主体责任,并定期和不定期组织人员对乡内食品经营场所开展检查,及时发现问题、整改问题。同时建立常态化的制度,坚持监督与管理并行、检查与整改同在,切实筑牢秋冬季“舌尖上的安全”。
春节食品安全宣传简报 篇25
第4期突出三项措施抓好食品安全工作我镇高度重视食品安全,注重抓好“三个突出”,扎实开展食品安全工作。
一是突出抓好宣传提意识。我镇紧紧围绕食品安全工作重点,多形式、多渠道地开展宣传活动,共发放宣传单“特别警示”200多份,都分发到户,悬挂宣传横幅2条,制作了专门的宣传橱窗,大力宣传产品质量有关的法律法规、食品安全消费知识、食品监管工作的最新动态等,增强了社会公众的食品安全意识和维权意识,营造了“食品安全,人人关注”的良好社会氛围。二是突出抓好学习提素质。4月27日,我镇协同卫生院、工商所、畜牧站等部门单位开展了全镇的食品安全会议,各村食品安全协管员、信息员共30余人到会参加,重点学习了食品安全法律法规,并就群体性聚餐注意事项、如何辨别
假冒伪劣商品等进行了专题学习,并对流动厨师进行登记,进一步提高了协管员、信息员和从业人员的`素质。
三是突出抓好整治提实效。按照上级部署,我镇制订了餐饮业专项整治实施方案,对辖区内餐饮企业进行了摸底造册,并对辖区内30余家饭店进行了食品安全大检查,对于存在的问题当即提出了整改意见并限时整改,将隐患消灭在了萌芽状态,创造了安全的饮食环境。
春节食品安全宣传简报 篇26
项执法检查队伍,对部分学校校园食堂及周边食品安全开展全覆盖监督检查,进一步落实校园食堂和周边食品经营单位食品安全主体责任,切实保障校园食品安全。
线下全覆盖监督检查
从源头上严把食品安全关
9月1日开学首日,在清城区第一幼儿园、清远市海德外国语学校,区市场监管局执法人员对校园食堂及周边饮食店的餐饮环境、后厨卫生、台账记录、从业人员健康管理等方面进行检查,督促学校和餐饮单位落实食品安全主体责任。
清城区第一幼儿园对原有的厨房规模进行了升级改造,打造了一个明亮宽敞、管理规范、符合饮食制作要求的空间。“学校还会定期对厨房工作人员进行专业培训,每年安排健康体检。”区第一幼儿园总务处主任周敏婷介绍,幼儿园厨房现有高级食品安全管理人员3人,中级食品安全管理人员3人,全部工作人员都持健康证上岗。
“我校食堂所有从业人员均持证上岗并通过了从业培训,食堂每天都会落实晨检制度和体温登记。”清远市海德外国语学校食品安全员吴毅表示,学校食堂每天均会对农产品进行二次农残检测,落实热菜登记和留样制度,要求每餐每个菜品要留样大于125克,且保留48小时。此外,还安排了专人每天进行场地登记,开餐前40分钟对备餐间、餐具保洁间进行紫外线消毒。
“牛奶要保证在生产日期起六个月内饮用。”“食用油必须使用非转基因的花生油。”检查中,执法人员对校园食堂和餐饮单位的食材,包括食用油、米面制品、调味品、食用农产品等进行了抽检,从源头上严把食品安全关。
线上“互联网+明厨亮灶”
守住校园食品安全底线
“通过监管系统的AI识别功能,能自动识别食堂有老鼠、垃圾桶不加盖,工作人员不按要求穿工作服、戴工作帽和口罩、工作人员抽烟、玩手机等不规范的行为,并将违规信息实时推送给学校、教育部门、市场监管部门,对食堂工作人员的行为规范起到约束作用。”清城区市场监督管理局执法人员罗胜美表示,在“互联网+明厨亮灶”系统平台上,可以实时监控全区303个校园食堂,随时监测厨房内大小角落的工作场景,还能查看厨房公示的'安全信息和企业食安指数。同时,监管平台警示信息、自查自改报告及电子监管巡查记录等功能可以精确定位风险级别高的主体,提高风险监测能力。
此外,区市场监督管理局还采用“线上+线下”的方式强化校园食堂从业人员的食品安全培训。其中,通过在学校举办食品安全培训班和专题讲座,利用“食安快线”APP在线学习等形式,进一步提高校园食堂从业人员的食品安全意识和业务能力,有效保障校园食品安全。
春节食品安全宣传简报 篇27
随着开学季来临,为进一步加强校园食品安全监管,近日,朔城区市场监督管理局联合朔城公安分局,对校园及周边食品安全开展大排查、大整治、大提升专项行动,全面排查风险隐患,切实保障广大师生饮食安全。
执法人员:这个副本快要到期了,在到期日期前提前换一下,把正本挂在醒目位置上。
检查中,执法人员重点对学校周边的经营摊点、门店等场所,按照注册登记的法定程序和条件严格审批,加强经营者主体资格审查,同时,全面清查儿童食品销售网点,主要检查销售的“五毛食品”是否属于过期变质食品、假冒伪劣食品等,着力规范学校周边食品经营秩序,为广大师生提供安全放心的消费场所。
商户闫劲晗:首先我们每天要做好店内的`清洁和消毒工作,其次在进货选择食品的时候查看商品的日期,看是否在保质期内,查看厂家是否符合资质,为商品安全做好保障工作。
据了解,自3月份开展“守底线查隐患保安全”专项行动以来,朔城区市场监督管理局共检查学校60多所,发现问题90余条。针对检查中个别学校和食品经营商户存在的相关证照未及时更新、相关台账登记不全、操作区摆放生活用品、食品储存条件不符合要求等问题,执法人员当场提出整改意见,并责令其限期整改并提交整改报告。
朔城区市场监督管理局党组成员、副局长白峰:在此次专项检查过程中,严格落实食品安全的“四个最严”要求,我们将持续对校园周边食品经营企业进行全覆盖检查,形成长效机制,筑牢学校食品安全防线。
春节食品安全宣传简报 篇28
为守护校园食品安全,灞桥区市场监管局开展了秋季校园周边食品安全专项检查行动,通过监督检查与食品安全承诺制度、网格化监管、食品抽检等方式,全力确保校园周边食品安全。
针对校园食堂
灞桥区监管人员检查食堂硬件设施、食品原材料、供应商、食堂操作间卫生等情况,严查食堂从业人员健康状况,为开学第一餐做好准备工作。
针对校外餐饮店
监管人员检查资质证照,进货渠道,操作流程,经营者健康证明等,重点检查有无销售过期或变质食品。
针对流通领域
监管人员对辖区内中小学校周边200米范围内的餐饮店、超市、商店、小食品店等食品经营单位开展全面监督检查,以高油、高糖、高盐相关的'油炸小食品、面制品、膨化食品等为重点品种,督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度,严厉查处经营不符合食品安全标准、“两超一非”、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为,对有不良经营记录的经营门店进行重点监控,时刻保持高压态势。
完善校园周边食品经营网格化监管,灞桥区依托全省食品安全监管综合业务平台,建立健全中、小学校周边超市、商店、小食品店等食品经营者监管信息档案,通过监管信息二维码等形式,即时呈现经营者基本信息、许可信息及监管动态信息,实现电子网格化监管,并通过在经营场所粘贴监管二维码及网站、微信公众号等方式向社会公开,方便公众查询和监督。
为确保常态化监管有力有效,灞桥区还开展了校园周边食品安全承诺制度,以落实食品销售规范为主要内容,引导校园周边超市、商店、小食品店等食品经营者自我承诺、履行承诺,在经营场所食品安全信息公示栏上予以公示;推行高盐高糖高脂食品风险警示制度,引导校园周边经营者不卖或少卖高盐、高糖、高脂食品及碳酸饮料等含糖饮料,在食品经营场所食品销售区设置“过量食用高盐、高糖、高脂食品有害健康”等警示标示,提高销售食品种类的健康指数。
此外
灞桥区加大校园周边超市、商店、小食品店等食品经营者随机监督抽检力度,对不合格食品及时采取下架召回、责令整改、依法依规处罚等措施,防控食品安全风险,实现“检管结合”,坚决杜绝食品安全事件发生。
春节食品安全宣传简报 篇29
自11月24日起,通州区市场监督管理局石港分局联合石港镇食安办开展冬季学校食堂食品安全专项检查行动,严格落实食品安全“四个最严”要求,全面排查隐患,严防严控风险,全力保障冬季学校食品安全。
本次重点检查了学校食堂所用米、面、油、蔬菜、肉类等原材料,对原材料的'来源、保存条件、加工过程、食用过程进行重点检查,确保原材料“货真价实”、加工过程“万无一失”、食用过程“有序可控”。对校园食堂硬件设施和台账资料进行了全面细致的检查,尤其是肉、鱼及相关制成品的索票索证,对学校食堂操作间卫生、学校“互联网+明厨亮灶”运行使用等硬件设施逐一细查,保障食堂硬件设施完善可控。
石港分局还联系区综检中心,共同在学校食堂开展快检“你点我答”活动,通过与食堂工作人员互动,展示了如何快速检测食物及相关加工工具,活动中,共随机抽取各学校餐盘、餐具、炊具等20余批次,检测合格率100%。
本次校园食品安全专项检查共发现问题22项,均要求当日整改到位,部分硬件改造问题已督促责任单位制定详细整改计划,于规定时间内整改到位。
截至目前,石港镇共出动检查人员15人次,检查学校食堂5家、校园周边食品经营商户30家,实现学校抽检全覆盖。下一阶段,石港镇将继续推动学校食品安全检查工作,对学校食堂的整改情况进行跟踪检查,提高学校食品安全管理水平,共同维护校园及周边食品安全良好环境。
春节食品安全宣传简报 篇30
冬季气温持续偏低,餐饮店生意逐渐火热,为切实加强冬季食品安全监管,消除食品安全隐患,近日,安徽省巢湖市槐林市场监管所积极开展冬季食品安全专项检查,确保辖区群众饮食健康。
严查食材来源。执法人员以火锅店、饭店为重点检查对象,仔细检查经营者是否落实索证索票、进货查验制度,严禁经营者购入来源不明、未经检验检疫的食材。同时,查看食材的标签标志,严禁使用过期变质产品、“三无”产品。
规范操作流程。要求经营户规范食物储存加工流程,严格做到生熟食材分开、蔬菜肉类分开,大米、面条等食物离地放置,并做好防虫防鼠设施。同时,仔细检查消毒设施是否正常运转,督促经营户按照规定对餐具进行消毒。
做好员工管理。检查从业人员的健康证,确保持证上岗,对于身体有异样的'员工要及时就医,避免带病上岗。同时,督促员工保持良好的卫生习惯,后厨人员要佩戴口罩、帽子,保证后厨干净整洁。
本次检查,共出动执法人员16人次,检查餐饮店8家,对于发现的问题已要求立即整改并不断回头看。下一步,槐林市场监管所将继续开展冬季食品安全专项检查,确保群众度过健康温暖的冬季。
春节食品安全宣传简报 篇31
20xx年x月x日至x月x日,xxx食品药品监督管理局根据《xxx食品药品监督管理局转发xx关于开展秋季学校食堂和中秋国庆期间餐饮服务食品安全专项检查工作文件的通知》的要求,开展秋季学校食堂和中秋国庆期间餐饮服务食品安全全面监督检查。
检查重点内容:
一是餐饮单位持证亮证经营情况,食品安全管理制度和食品安全主体责任落实情况,是否配备专职或兼职食品安全管理人员;
二是从业人员健康体检和培训情况;
三是食品及食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购索证索票、进货查验制度及进货登记情况;
四是自消毒餐饮具的清洗消毒保洁情况,一次性集中消毒餐饮具的进货查验、索证索票情况;
五是学校食堂留样设施是否完善;
六是食品添加剂使用情况是否规范,是否存在使用贮存亚硝酸盐;
七是各学校食堂是否违规加工制作冷荤凉菜等高风险食品行为;
八是对自制月饼的餐饮单位加强监督指导,要求使用的原料必须索取检验合格等相关证明资料,严格按照操作规范加工,及时对加工的月饼进行检验;对委托生产企业加工月饼的餐饮单位,要求加强索证管理。
同时,要求餐饮单位严格落实食品安全管理制度和食品安全主体责任,加强食品安全知识和餐饮操作规范的.学习。对检查中发现的问题,当场进行纠正,下发监督意见书,要求其立即或限期整改。
此次检查共检查学校食堂x家,餐饮服务单位x家,出动执法人员x人次,车辆x车次,为保障秋季学校食堂食品安全和节假日期间全县人民的饮食安全,预防和控制食物中毒事故发生奠定了基础。
春节食品安全宣传简报 篇32
1月18日,全区春节期间食品安全保障工作会议在区行政中心会议楼召开。副区长曲海富出席会议。区市场监管局、食安办、农委、种植中心等相关职能部门及各镇街、园区分管负责同志参加会议。曲海富表示,食品安全是一项重要民心工程,各镇街、各部门要高度重视食品安全问题,细化责任分工,完善措施办法,对辖区内食品生产、加工和流通企业进行摸底排查,建立台账、分类管理,并对排查出的违法违规经营行为及时依法立案查处,做到有案必查、违法必究;要建立长效管理机制,完善应急预案,严格执行追责问责,彻底清查清理食品安全风险隐患,努力实现“让市场出清、请知识产权出清”的目标,切实维护全区春节期间健康良好的'食品市场秩序。
春节食品安全宣传简报 篇33
为加强春节期间食品安全工作,确保人民群众饮食安全,1月15日,邦洞镇20xx年春节食品安全联合检查工作会在镇政府三楼会议室召开,镇全体干部和镇属各站所负责人参加了会议。
会上,龙世乾镇长对春节期间食品安全保障工作进行了详细布署,要求各部门:一是按照各自职能职责,认真履行食品安全监管职责,落实工作措施,全力保障节日期间食品安全;二是结合节日消费特点,针对薄弱环节,特别是以乡镇为重点,加大食品安全隐患排查力度和巡查力度;三是做好对食物中毒的防范和应急处置准备工作,严格落实24小时值班制度和领导带班制度,严格落实值班人员岗位责任制,公布值班电话,畅通信息渠道,及时受理消费者举报投诉。
会后,分管食品安全的镇领导带领食品安全执法人员先后深入集镇农贸市场肉类市场、各个超市、卖粮油的店面进行检查。每到一处,镇领导都仔细听取了相关负责人的介绍,详细询问食品供应情况、食品安全保障等方面的情况,同时要求各食品生产经营单位要切实增强主体责任意识,诚信守法生产经营。还强调各职能部门要进一步增强责任感,加强配合协作,多管齐下,严厉打击制售假冒伪劣食品的'违法行为,确保全镇人民过上一个安全、祥和的春节。
春节食品安全宣传简报 篇34
为保障饮食用药安全,进一步做好春节期间的食品药品安全监管工作,兴安盟食品药品监督管理局在加强日常监管的同时,持续保持打假治劣高压态势,多措并举,强化节日期间的食品药品安全监管工作。
针对节日期间食品消费安全的特点,盟食药监局认真查找监管薄弱环节,周密制订监督检查方案,要求各级食品药品监管部门加强节日期间食品药品安全监管、防控食品药品安全事故,自觉增强工作的针对性和实效性。同时,由分管领导带队,对6个旗县市食品药品市场进行专项督查,确保监管工作全面到位。该局还充分发挥舆论引导作用,充分利用年货市场、农村大集民俗活动等场合,广泛宣传安全使用食品药品方面的'`知识,倡导健康的饮食方式,引导人民群众理性消费、科学消费、安全消费,提高自我保护能力,避免食品药品安全事故发生。对于突发事件,该局周密安排,制订好应急预案,安排并做好带班值班工作,保持信息联络昼夜畅通,密切关注食品药品安全动态,做到及时发现、及时上报、及时处理,妥善应对突发事件。
春节食品安全宣传简报 篇35
20xx年12月22日,xx社区卫生服务中心、xx食品药品监督站、xx经发局、理工学院计算机学院志愿服务站在理工学院xx校区联合举办了“食品药品安全宣传进校园”活动。
此次宣传重点介绍了食品药品相关法律法规、食品药品的相关知识、普及预防食物中毒、假冒伪劣食品药品鉴别知识、合理使用抗菌药物等食品药品安全科普知识,使群众了解了“是药三分毒”的道理,养成良好的卫生行业习惯和严格遵医嘱和按药品说明书用药的习惯,切实保障自身的身体健康。
现场开展了展板宣传、义诊、咨询、有奖问答等活动环节,提高了学生参与的积极性,现场参与咨询活动的学生约有1200人,派发相关宣传折页8000份。活动取得了良好的.宣传效果,达到了预期目的。
春节食品安全宣传简报 篇36
为确保冬季食品安全,维护辖区内食品市场经营秩序和社会稳定,xx县xx乡三措并举做好冬季食品安全专项整治工作。
积极动员,确保成效
该乡明确整治工作目标,细化各办公室工作任务,确保专项整治行动取得实效。
加大宣传,树立意识
该乡通过张贴宣传标语,发放宣传单,远程教育专题讲座等多种形式广泛宣传,营造舆论氛围,提高群众食品安全意识。
加强检查,排除隐患
进一步加强对种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等环节的监管。在集中对学校及周边食品安全监督检查的'基础上,以猪肉、羊肉、牛肉及各类肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等为重点整治品种,开展监督检查。
严厉打击,不留死角
对在检查中发现的食品经营违法行为,各职能部门加强沟通与协作,从严执法,决不姑息迁就。截止到目前,责令3家食品经营商户,现场整改查处问题食品30余斤,没收不合格及过期食品5箱,帮助3家食品经营单位建立和完善了管理制度。
通过食品安全专项整治行动的深入开展,进一步规范了该乡食品市场经营秩序,消除了农村食品安全隐患,群众食品消费安全感显著增强。
春节食品安全宣传简报 篇37
9月29日,顺庆区市场监督管理局开展国庆节前食品安全检查,进一步维护食品市场秩序,严防食品安全事故发生,保障广大人民群众的食品安全。
检查中,执法人员深入商超等重点区域场所,重点检查商家是否具有营业执照、食品经营许可证,是否落实进货查验,索票索证是否齐全、票证货物是否相符,肉类食品、食品原料相关产品进货渠道、生产日期、保质期、检疫报告等内容。通过检查食品相关产品索证索票等制度,进一步加强对重点品种、重点区域的安全监管,坚决杜绝不合格食品流入市场,切实维护节日期间食品市场秩序,营造规范有序、安全放心的食品市场环境。
顺庆区市监局食品生产流通股副股长周航表示,将继续规范市场食品经营行为,依法整顿和规范市场秩序,严厉打击各种违法行为,维护消费者的`合法权益,全力保障国庆期间群众“舌尖上的安全”。
春节食品安全宣传简报 篇38
为切实加强元旦、春节期间食品安全监管,消除食品安全隐患,营造健康安全消费环境,广安市前锋区市场监督管理局在全区范围内开展节前食品安全全面检查。
严把食品安全“生产关”。以生产企业、小作坊为重点对象,把食品原料及成品质量安全列为重点,对食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业和小作坊进行严格监督检查,督促生产企业和小作坊严格依法组织生产,确保出厂食品质量安全。
守牢食品安全“流通关”。以大型商超、批发市场、集贸市场为重点单位,把乳制品、儿童食品、粮食制品、肉类及其制品、食用油等节日消费量大的食品作为重点检查品种,严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,同时加强对食品包装、标识标签及存储条件等流通环节的食品安全专项执法检查。
捍卫食品安全“入口关”。以大型酒店、学校、食堂等集中用餐单位为重点场所,对原材料采购和储存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等重点环节加大监督检查力度,排查风险隐患,对食品安全隐患问题严重者要求依法责令停业整改。
截至目前,共检查食品生产经营单位132家次,下一步,前锋区市场监督管理局将持续加大监管力度,全环节、全链条排查风险隐患,牢守食品安全底线。
春节食品安全宣传简报 篇39
连日来,县市场监管局组织人员开展春节前食品安全检查,保障人民群众饮食安全,过上一个欢乐祥和的`春节。
据了解,此次检查主要针对春节期间餐饮服务行业重点区域,围绕进口冷链食品、节日特色食品、“年夜饭”等,实地对餐饮单位证照、食品贮存、采购票据、餐饮具消毒及疫情防控措施落实等情况进行检查,从检查情况看,各餐饮单位总体较好,针对检查过程中发现的食物贮存条件不规范、后厨操作区划分不合理等问题,责令餐饮服务单位立即整改。
据统计,截至目前,共检查餐饮服务单位46家。接下来,县市场监管局将继续加大对餐饮服务单位的监管力度,提高餐饮食品安全质量,积极营造文明用餐氛围,确保春节期间群众“舌尖上的安全”。
春节食品安全宣传简报 篇40
随着春节临近,为进一步加强节日期间食品安全,近日,成都市金牛区市场监管局组织对校园食品、建筑工地食堂、大型餐饮、网络外卖等重点监管对象开展专项检查,确保辖区群众过一个安全、祥和的春节。
突出对学校食堂等集中供餐单位食品安全检查。金牛区市场监管局联合教育、综合执法、住建、民政、属地街道等相关部门开展学校及周边、建筑工地食堂、养老机构食堂等集中供餐单位食品安全风险隐患排查工作,该区市场监管局加大执法力度,严查食品经营环节重点监管对象食品安全违法行为。
突出开展网络外卖食品安全检查。金牛区市场监管局组织开展网络外卖食品安全整治行动,重点采取以下措施:完善网络外卖平台问题整改督察督办机制,依托省局核查处置平台,及时将违法违规线索抄告网络外卖平台,要求外卖平台方高质量按时限完成整改工作,并将整改工作开展情况及时反馈市场监管部门;完善网络外卖违法违规线索核查处置机制,加大案件督察督办力度。
突出开展进口冷链食品隐患排查整治工作。为保障春节期间食品安全,金牛区市场监管局认真安排,及早行动,重点以辖区承接大型宴席、年夜饭的大型餐饮、旅游景区餐饮、农家乐、坝坝宴等,重点检查进口冷链食品安全“三专、四责、五证、六要素”等规定执行情况,督促餐饮单位严格落实疫情防控及食品安全主体责任,从严从重查处违法违规行为。
下一步,金牛市场监管局将持续强化食品安全执法检查,规范食品经营行为,切实保障人民群众饮食安全。
春节食品安全宣传简报 篇41
xx月xx日下午,自治区卫生厅、自治区食品药品监督管理局一行领导在某市食品药品监督管理局和xx区工商局、xx区卫生监督所以及xx区教育局领导的陪同下,来到xx区第一幼儿园对幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。
检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料,现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。检查中,领导们肯定了xx区第一幼儿园的食品卫生安全工作,通过询问幼儿园的细节性工作,又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。对领导们提出的建议和意见,幼儿园领导高度重视,表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的`监管,认真解决工作中的不足,争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。
春节食品安全宣传简报 篇42
20xx年春季学校开学在即,为及时排查整治和消除各类食品安全隐患,临潼区食品药监局在全区范围开展为期一个月的春季学校食堂及周边餐饮服务食品安全专项检查,突出对校园周边的小餐饮、小食品店和食品摊贩开展地毯式集中整治,对于问题严重的'学校(含托幼机构)食堂坚决停止其餐饮服务,有效预防学校春季细菌性食物中毒事件发生,确保广大师生饮食健康安全。
据了解,该局城东、城西、秦陵、斜口监管所重点对主城区西安工程大学临潼校区、西安科技大学临潼校区、华清中学、临潼中学、骊山初级中学、临潼小学、铁路小学校园餐厅及其周边食品经营单位进行了检查。其余18个监管所也积极行动,对辖区内的中小学、幼儿园、农村义务教育学生营养改善计划学校以及规模较大的校外托餐机构、小饭桌、校园周边餐饮个体经营户、食品经营户逐一开展排查,重点检查是否取得食品经营许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效,以及原料采购、索证索票台帐管理制度、从业人员个人卫生、食品安全知识培训和健康档案、食品添加剂五专管理及食品加工场所和加工过程管理、冷藏设施、餐饮具消毒等影响食品安全关键性环节。
对于在检查过程中发现的索证索票资料不全、从业人员健康证件过期、餐饮具消毒设施未能正常运转、食品安全知识培训不足等问题,执法人员现场督促整改,严格依法处理,做到校园及周边重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告,严防食物中毒及食源性疾病的发生。
截至目前,临潼区食品药监局共出动执法人员124人次、执法车辆42台次,检查学校食堂37家、校园周边餐饮单位53户、小饭桌26户,下达《责令改正通知书》17份。
春节食品安全宣传简报 篇43
为积极应对疫情政策开放下食品市场安全监管,深入推进“冬春会战”,确保元旦、春节期间食品消费安全,12月29日,县市场监管局开展“两节”前食品安全专项检查。
一是突出重点行业。以超市、农贸市场为主要场所,重点检查经营主体落实进货查验制度、重要物资供应库存、重要商品价格等,严厉查处囤积居奇、哄抬物价、制假售假等违法经营行为,维护稳定有序的市场经营秩序。
二是突出重点商品。以春节消费集中的.肉制品、食用盐、酒类、食用油、大米、面粉、乳制品等食品为重点品种,查看其食品标签标识是否规范、进货查验制度是否落实,是否存在来源不明、超过保质期、假冒伪劣食品等食品安全问题。
三是突出监管手段。督促食品销售经营者严格落实食品安全主体责任,严防问题食品流入节日市场,对销售不符合食品标准的按照四个最严标准进行处理。
四是突出宣传教育。检查中,执法人员还向经营者和消费者宣传了食品安全相关知识。要求经营者守法经营,并提醒广大消费者购买商品时要注意其生产日期、保质期、标签标识等,并保存好购物凭证。
此次专项检查,出动执法人员22人次,检查超市5家,食品经营户38户,农贸市场2家,对检查中发现的部分经营单位销售未明码标价、索票索证不齐全,执法人员当场要求经营者立即整改。目前,“两节”前食品安全专项检查正在全县铺开。
春节食品安全宣传简报 篇44
为切实保障消费者饮食安全,守护人民群众舌尖上的安全,12月21日,孙祖镇食安办联合市场监督管理所对镇驻地餐饮场所、商超、果蔬店、熟食店等进行食品安全检查,确保春节前的食品安全稳定。
检查组仔细查看食品来源以及生产日期等信息。要求经营者严格落实食品安全主体责任,认真履行食品进货查验、从业人员健康管理、索证索票等义务,对冷链食品要实现来源可追、去向可查;严格落实落细冷链食品疫情防控工作,督促肉类经营者落实食品安全主体责任;严禁销售未经检验检疫等来源不明的肉类。
农家乐水饺园老板说,“今天市场监督管理所和孙祖镇食安办来检查,对我们做一些相关要求,生产日期要清晰准确、菜品要明码标价;保证群众买到我们的食品绝对是安全的。”
检查组对超市内每一种商品的`生产信息进行仔细核对,加大对零食、烟酒、糖果等消费量大的节日用品监督力度,对超市工作人员进行食品安全工作指导,并做好群众节日生活消费品的价格监管,杜绝囤积居奇、哄抬物价、虚假广告宣传等扰乱市场秩序的行为。同时,保持消费投诉举报渠道畅通,及时受理消费诉求,保障群众合法的消费权益。
此次专项检查,进一步增强了商家以及一些企业的食品安意识,督促经营者自觉履行食品安全主体责任,消除食品安全隐患,保障“春节”期间人民群众“舌尖上的安全”。
春节食品安全宣传简报 篇45
春节将至,为保障人民群众身体健康和食品安全,切实做好春节期间食品安全工作,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的.节日,长宁区质监局于近日对食品生产企业开展了集中检查。
本次检查共出动执法人员27人次,对辖区内的所有食品生产企业进行了立体式检查和覆盖式抽样。局领导深入企业生产现场,仔细检查了厂区环境、进货验收记录、食品添加剂使用、出厂检验、产品标签标识等项目,对个别企业存在的生产记录不全及出厂检验记录不规范等问题,责令其立即改正,并开具责令整改通知书两张,尽力消除了食品安全生产隐患,为确保春节期间食品安全奠定了基础。
春节食品安全宣传简报 篇46
春节临近,这段时间是食品消费相对集中、食品安全风险易发的关键期,为确保春节期间市民“舌尖上的'安全”,近期,淄博高新区市场监管局结合节日消费特点和日常监管情况,扎实有效地展开了春节期间食品安全大检查活动。
执法人员首先对检查工作进行重点了部署,细化了网格监管区域,重点加大了对商超、小食品店、乡镇中心区、农村集贸市场等地的检查、巡查力度。对消费量大的肉类及其制品、水产品、蔬菜瓜果、调味品等品种进行了食品安全专项检查,坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为,严防不法商贩利用节日之机进行违法食品广告宣传、变相兜售假冒伪劣食品情况发生,消除安全隐患,维护节日期间良好的食品经营秩序。
同时,执法人员通过张贴海报、检查过程中现场讲解等方式充分宣传12345举报投诉平台作用,鼓励公众依法维权,力争动员各界力量广泛参与,推动全社会协同共治,合力保障辖区内群众食品安全。
对于检查过程中发现的问题,执法人员当场下达《责令整改通知书》。截至目前,淄博高新区市场监管局共出动执法人员160余人次,检查食品生产经营业户共计235家,下发责令整改通知书14份。接下来,淄博高新区市场监管局将继续排除食品安全隐患,为确保广大群众在春节期间“舌尖上的安全”提供保障。
春节食品安全宣传简报 篇47
随着全市中小学校春季开学,从13日起,南充在全市范围内开展春季开学期间食品安全检查,对学校食堂及校园周边餐饮经营单位、商店食品安全进行专项检查。
专项检查 排除食品采购中的安全隐患
14日上午,执法人员奔赴辖区各个学校,分别对中学、小学、幼儿园进行了检查,针对检查中存在的问题提出了整改意见。执法人员对城区部分学校进行了检查,重点检查食品经营者主体资格、原材料进货把关情况、食品加工环节卫生保障情况以及食品从业人员是否持有健康证情况,是否存在有毒有害、过期变质食品和“三无”产品等问题。
发现问题立即整改 加强食品安全日常监督
据介绍,新学期开学之际,是校园食品安全监管的高风险期。预计将在2月底之前完成对全市所有学校的`食品安全卫生检查,及时消除食品安全隐患。对发现的不合格食品依法处置、食品安全问题督促整改、违法行为依法查处。
校园食品安全,离不开管理人员的监督。据悉,去年底,全市所有区县食药监部门就组织了学校负责人进行培训,也在开学前对各个学校食堂进行过提前把关,查看食堂环境是否出现安全隐患等。
南充将加大对学校及其周边食品安全日常监管,每月不少于一次,为校园食品筑牢安全防线,使学生吃得放心,家长安心。
春节食品安全宣传简报 篇48
为进一步落实春节期间我市食品安全工作,全力维护好市场经营秩序,20xx年x月x日,市市场监督管理局党组书记、局长xx带队,xx副局长、xx副局长及xx市场监管所、xx市场监管所执法人员陪同,到辖区市场、商超、冷库进行走访检查。
xx局长一行走访检查了xx水果批发市场、xx市场、xx商贸有限公司和xx冷冻食品经营部,详细了解重点民生食品的供应和市场价格情况、经营者落实食品安全主体责任和落实防疫措施情况。
检查发现:
一、节前市场秩序良好。市场上猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品供应充足、市场价格平稳。
二、经营者较好落实食品安全主体责任,商品进、销货台账规范,未发现销售过期变质、假冒伪劣食品的.情况。
三、落实防疫措施情况较好。xx商贸有限公司、xx冷冻食材有限公司、xx冷冻食品经营部等中大型市场主体,均较好落实人员测温、扫码、戴口罩以及对场所的一日一清洁等防疫措施。市场内个别商贩未佩戴口罩,已现场督促整改。
xx局长强调:
一要加强猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品的质量监管和价格监管,全力维护市场秩序;
二要强化食品安全专项监督抽检,严厉打击销售过期变质及“三无”食品等违法行为,守牢食品安全底线;
三要坚持“人物同防”,严防死守,全面应用“冷库通”食品安全追溯系统,严防与冷链食品相关的疫情发生。
春节食品安全宣传简报 篇49
为进一步推进元旦、春节期间食品安全监管工作,保障百姓食品安全,从即日起将对辖区内食品安全开展专项整治工作,确保“两节”期间食品生产经营秩序的正常。
本次整治将以生产加工、流通市场、餐饮消费为重点环节,以商场、超市、批发市场、集贸市场和学校周边等为重点监管区域,以节日百姓消费数量大的乳制品及婴幼儿乳粉、粮油、鲜肉和肉制品、腌制食品、元宵、汤圆、酒类、饮料、水产品、豆制品、调味品、食用油、速冻食品、散装食品、儿童食品、保健食品、食品添加剂、民俗特产等为重点品种,以早夜市等临时餐饮单位小作坊、小摊点、小餐饮、前店后场为重点单位。
春节食品安全宣传简报 篇50
新春将至,为保障辖区居民节日期间的食品安全,塘山乡食安办联合乡综合执法大队开展食品安全检查活动。此次检查主要以商店、餐饮、校园周边等为主要对象,针对节日期间食品消费特点,以消费量大、关注度高、风险程度高的品种为重点,以现场检查、核验证照、核对资料等方式展开检查。加强重点食品监管,规范食品经营,加大餐饮服务单位食品安全和疫情防控检查力度,特别是对农村地区集体聚餐行为开展风险排查防控,加大监督抽检力度,消除安全隐患。并坚决制止餐饮浪费,禁止滥食野生动物。
此项检查将一直持续到春节假期结束,通过此次专项检查,进一步规范食品经营主体的责任,努力提升广大群众对食品安全获得感、幸福感、安全感,守护人民舌尖上的.安全。
春节食品安全宣传简报 篇51
春节将至,为及时发现食品安全隐患,有效保障广大人民群众食品安全,大武口区食品安全委员会持续开展春节前食品安全专项检查工作,全力打造安全放心的消费环境。
织就周密“检查网”。大武口区食安办发挥工作职能,召开成员单位专项检查会议,制定下发节日期间食品安全专项检查文件和食品快检安排,进一步结合各成员单位的工作职责,全面确保春节期间食品安全监管工作取得实效。
严查冷链不放松。严格排查进口冷链食品生产经营户、集贸市场、第三方冷库经营情况,做到冷链食品底数清。加大冷链食品监管力度,增加监管频次,严查溯源,严厉打击未报备购进冷链食品、生产加工销售来源不明冷链食品等违法行为,要求冷链食品生产经营户第一时间在“宁冷链”系统录入基本信息和经销情况。
“入口”食品全面查。以市场、商场超市和食杂店为重点检查区域,以节日消费量大的肉类、蔬菜粮油、糖果、酒水饮料、散装食品等为重点检查品种,对经营者的`主体资质、索证索票制定落实情况进行检查,坚决杜绝问题食品流入市场。结合餐饮质量安全提升行动,以大中型餐饮服务单位为重点检查区域,严查经营者持证经营、从业人员健康管理、进货查验制度落实等情况。检查中,执法人员不忘督促各食品经营单位要严格落实疫情防控主体责任,遵守疫情防控相关规定,严格落实佩戴口罩、测量体温、查健康码等防控要求,做到食品安全不松劲、疫情防控不松懈。
节日抽检不停止。针对本区域内生产销售的`糕点、凉皮、果蔬、畜禽肉、水产品、鲜蛋、生干坚果、粮油、生湿面制品等为重点品种进行抽检。对于抽检不合格的样品将启动核查处置工作,确保问题食品控制到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改复查到位。
部门联动推落实。联合石嘴山市市场监管局大武口区分局、大武口区公安局、区农水局、区综合执法局等成员单位开展保卫“舌尖”安全专项行动。坚持问题导向,聚焦食品安全风险热点,以食品生产企业、集贸市场、大中型超市、餐饮经营单位、食品加工小作坊和小经营店等为检查重点,开展多频次、高密度检查工作。
春节食品安全宣传简报 篇52
春节将近,这段时间是食品消费相对集中,食品安全风险易发的关键期,为确保春节期间群众食品安全。
近期,六华镇食品安全委员会结合群众的消费特点和日常监管情况扎实有效的`开展了春节期间食品安全大检查活动。
安全委员会对检查工作进行了重点部署,重点加大了对商超、小食品店、农村集贸市场等地的检查、巡查力度。对各类的食品品种进行了安全专项检查,坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为,严防不法商贩利用节假日进行违法食品安全的宣传、变相售卖伪劣食品的情况发生,消除隐患,维护节假日期间的良好食品经营秩序。
对于检查过程中发现的问题,当场责令整改。接下来,六华镇食品安全委员会将继续排除食品安全隐患,为确保广大群众在春节期间的食品安全提供保障。
春节食品安全宣传简报 篇53
自“能力作风建设年”活动启动以来,确山县市场监管局切实落实十九大报告提出的“实施食品安全战略、让人民吃得放心”的部署要求,着力补短板、强弱项,全面提升能力、锻造作风。让能力作风建设切实融入到工作中去,紧紧围绕节日期间热销食品及日常食品开展快速检测,通过快检筛查作用,为加强春节期间食品安全整治工作提供坚强保证。
加强管理,规范运行。按照县政府食安办《关于做好元旦、春节和“两会”期间食品安全监管工作的通知》安排,县市场监管局执法人员坚持问题导向,聚焦重点区域、重点单位、重点品种、重点环节,督促大型超市、农贸市场等重点场所认真自查自纠,加强内部快检从业人员管理,严格按规定按程序组织抽样采集、试剂使用和实际操作,消除风险隐患。
聚焦重点,防范风险。县市场监管局执法人员针对节日期间市民消费需求,聚焦粮油肉蛋奶、蔬菜水果,以及进口冷链食品等重点品种,制定相应检测计划,加大高风险品种的检测项目及检测频次,切实发挥快检风险防范功能作用。
公开便民,接受监督。县市场监管局快检人员利用现有食品快检资源,充分发挥食品风险隐患靶向筛查作用,对肉类、蔬菜类、水果类、干菜类、谷物类等食用农产品均实行免费快检,并将快检结果及时通过微信公众号等新媒体公示,接受社会各界监督。
惩治并举,确保安全。强化对快检不合格问题食品跟踪后续处置,加强快检与法检衔接,发现食用农产品案件及时移送公安机关,通过惩治并举,确保障元旦、春节期间市场食品质量安全。
宣传引导,强化责任。在快检筛查过程中,县市场监管局执法人员和食品快检人员向经营户及消费人员现场讲解快检工作的原理及目的`,普及食品中农药残留、添加剂滥用的危害等知识,进一步提升食品经营者的主体责任意识。
自食品安全专项整治活动开展以来,县市场监管局共出动快检车辆15台次,执法人员40人次,在西亚丽宝广场、确山临时农贸市场等场所共抽检食用农产品66个批次样品,进行了农药残留、呕吐毒素、瘦肉精、磺胺类等项目的检测。经检测,66批次均合格。
春节食品安全宣传简报 篇54
春节将至,为保障节日期间食品安全,1月26日,长泰区人民检察院联合市场监督管理局对辖区内的食品经营单位开展节前食品安全专项检查活动,确保群众度过一个祥和、安宁的春节。
联合检查组深入各大购物超市、农贸市场等食品经营单位进行食品安全监督检查,联合检查组首先向经营者了解近期经营、防疫措施落实情况,随后针对节日期间消费特点,重点对鲜肉、果蔬、粮油及散装食品的采购渠道、存储和销售情况及保质期进行了检查。特别针对冷链食品,进行重点检查认真查看冷链食品销售的进货票据、产品批次、检验检疫、核酸检测等情况,仔细了解从业人员健康管理以及疫情防控措施落实等情况,确保该类食品从宰杀到销售全过程新鲜、安全。同时,向经营者普及宣传食品安全法律知识,提高他们的法律意识。此外,对检查中发现的`问题要求相关人员立即整改,督促其严把准入关。规范销售行为,诚信经营,确保广大群众春节期间吃得安心、吃得放心。
此次食品安全专项监督活动,促进了检察监督与行政执法的有效结合,共同筑牢食品安全防线,形成保护合力。在今后的工作中,长泰区人民检察院将与市场监督管理局保持联合巡查常态化,持续开展专项监督检察活动,共同保障全区人民群众“舌尖上的安全”。
春节食品安全宣传简报 篇55
春节即将到来之际,为确保节日期间食品安全,进一步提升辖区居民食品安全防范意识,保障辖区居民度过一个欢乐、祥和的节日,近日,店埠镇食安办联合镇西社区针对消费量大、风险较高的'菜市场、超市及餐饮门店进行安全巡查。
巡查中,镇食安办及社区人员沿辖区门面商铺逐一进行巡查,检查餐饮门店食品经营许可证、卫生许可证、从业人员有效健康证和店内的环境卫生状况;实地查看从业人员工作服穿戴、餐具消毒台账、进货查验台账情况,以及超市食品安全是否过期、食品包装标识是否完整;特殊食品储存方式是否正确等。同时向居民讲解食品安全知识,让辖区居民特别是老年人了解和懂得怎样保存食物、怎么预防食物药物发霉变质。并针对检查中发现的问题要求立即整改,强调经营者要严格落实食品安全主体责任,督促食品经营者切实提高疫情防控意识,加强疫情防控管理和食品安全管理,规范食品市场经营秩序,落实常态化疫情防控措施,确保节日期间群众“舌尖上的安全。”
通过此次巡查活动,有效提高了辖区居民对食品安全的关注度和参与度,提升了食品安全公共服务满意度,有利于营造食品安全人人参与、共治共享的良好氛围。
春节食品安全宣传简报 篇56
为全面排查食品安全隐患,切实保障节日期间食品安全,确保全市人民度过欢乐、祥和的节日,近日,邯郸市市场监管局决定在全市范围内组织开展元旦春节食品安全专项抽检。
本次专项抽检全部在流通环节开展,计划抽检300批次,以大型超市、批发市场、农贸市场、集贸市场等销售量较大的场所为重点区域(单位),以两节期间消费量大的大宗食品、节令食品为重点品种,主要涉及食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糖果制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品10个大类72个细类。严格按照《食品安全抽样检验管理办法》《食品检验工作规范》等有关规定开展抽样、检验工作,在20xx年2月28日前完成抽样送检,3月15日前完成检验及数据上报。对检验发现的.不合格产品,依法进行核查处置,严格落实风险控制、原因排除、整改复查、行政处罚和信息公开“五个到位”的要求,抽样、检验及核查处置结果,按要求及时、准确上传“国家食品安全抽样检验信息系统”。
春节食品安全宣传简报 篇57
春节期间是食品消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、问题易发的时段。为进一步增强广大群众的食品安全防范意识,x月x日,xx镇食安委联合镇市场监督管理所利用赶集日集中开展食品安全知识宣传活动。
活动中,现场通过悬挂横幅、发放宣传手册、现场讲解等方式向群众大力宣传食品安全相关知识、有关政策,普及食品药品识假防骗知识等方面进行细致讲解,营造出人人关心、人人重视食品安全的社会氛围。此外,工作人员还向辖区的`食品生产经营者发放了食品安全宣传资料,进一步讲解食品安全的相关法律法规,确保辖区群众节日期间的食品安全。
此次活动共发放宣传资料xx余份,接受群众咨询xx人次。进一步提高了群众的食品药品安全意识。下一步,在春节期间,xx镇将加强日常食品安全监管和检查频次,重点对农贸市场、副食店、超市、餐饮店等经营场所进行食品安全大检查,全面保障春节期间广大群众的饮食安全。
春节食品安全宣传简报 篇58
当下,随着气温的逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食物极易腐败变质,各类食源性疾病开始进入高发期。因此,各校必须高度重视食品安全,认真抓好重要环节,消除食品安全隐患,确保学校食品安全。
一、校长是食品安全“第一责任人”,必须切实保障学校食品安全。校长要强化对食品安全的监管,按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》要求,认真组织对食堂和商店的`食品卫生安全进行专项检查,并落实整改。
二、认真抓好重要环节,消除食品安全隐患。学校要完善食品原料索证索票进货查验记录制度,必须与供货方签订食品安全供货协议。严格规范食品留样,所售食品留足留全48小时。严禁“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和商店。
三、进一步强化食物加工操作的规范性,防止生熟交叉污染。食物要烧熟煮透,严禁出售过夜剩饭菜。严格餐具和食品容器的清洗消毒。
近日,先后对大彭小学中心校所属中心幼儿园、张井幼儿园、苗老师幼儿园,大彭中心中学,夹河中学,棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园,棠张中学,棠张中心中学等单位的食堂和商店进行了食品安全专项检查。较为突出的是大彭小学中心校所属中心幼儿园资料较完善,各幼儿园食堂功能间布局较合理。棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园的食堂建设符合卫生标准,设施设备完善。档案资料整理较规范。棠张中心中学食堂防蝇设施齐全,清洁卫生。
存在的突出问题是,食品留样品种不全不足,不规范。餐具和食品容器的清洗消毒不规范,不达标。没有与供货方签订食品安全供货协议。
各校要建立对食堂和商店的食品卫生安全长效的监管机制,定期进行专项检查,并做好台账记录。做到严格自查,落实整改。从而,坚决消除食品安全隐患,遏止食物中毒事件的发生。
春节食品安全宣传简报 篇59
为进一步加强学校食品卫生管理,确保全校师生的饮食健康和安全,根据上级文件精神,结合学校食品安全工作的相关要求,于 3月18日在学术报告厅召开了20xx—20xx下学年第一期学校后勤人员食品安全工作培训会。后勤管理人员及食堂从业人员皆参加了此次培训,培训会由熊云花主任主持。
培训会上,熊主任对食堂炊管人员进行安全讲解。包括食品的'采购,从业人员的个人卫生,奶制食品的鉴别,各种餐具的消毒、清洗,操作人员着装、礼仪,操作监管等各个环节,提出了明确、具体的要求。强调要严格执行食堂操作流程,把好食品质量关,重视食堂卫生和安全,牢记安全重于泰山。 20xx年10月30日,中和镇举行20xx年食品安全知识培训,政府分管领导、安监站、镇市场监督管理所人员、各村社区支书、村食品安全监督员、农村自办宴席大厨;各中小学幼儿园分管安全负责人及学校食堂厨师代表;集镇大型超市、副食品店、餐馆法人代表共计120人参加会议。
会议对今年来我县发生的案列进行了讲解警示教育;母先虎同志就农村集体聚餐(自办宴席)和学校食堂食品安全相关知识及操作规范、流程、注意事项进行了培训,周会同志就餐饮、流通食品安全知识及野生菌、亚硝酸盐食品安全与预防作了培训。分发了预防亚硝酸盐中毒、野生菌食用安全、农村自办宴席安全宣传画共计200份,进行张贴宣传。
会议还对当前大安全工作进行了安排和强调。要求各村社区要盯死非法小煤窑偷挖偷采死灰复燃行为,经常性检查辖区内非煤矿山安全隐患排查,加强对危化品、烟花爆竹的管理。
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