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看完《舌尖上的中国》,感悟
无论是在学校还是在社会中,我们总会收获一些心得和感悟,想法有时候一闪而过,不如写一篇感悟的文章,及时的记录下来。但是,感悟的文章要怎么写呢?以下是小编为大家整理的看完《舌尖上的中国》,感悟,欢迎阅读与收藏。
看完《舌尖上的中国》,感悟1
纪录片《舌尖上的中国》所展现的中国传统饮食文化魅力,让我对饮食有了新的定义。中国传统五味也让我与中国传统文化有了奇妙的联想。
酸、甜、苦、辛、咸是中医对五味的定义,与中国人的传统幸福观密不可分。
咸是烹饪词典中百味之首。咸味带给人很多联想,汗水咸,泪水咸。老人在教年轻一代的时候总喜欢语重心长地说:我吃的盐比你吃的米多。……咸味是食物入味的基础,就像人生走过的路,看过的风景在时间的流逝中沉淀成人生的背景。奋斗的汗水最终会酝酿成幸福的眼泪和快乐。这种咸味总是伴随着人。看完沧桑,人们明白平淡才是真的——这是对幸福最简单的解释。
中国菜谱中辛酸是互补的`味道。中国人喜欢用酸字来形容某种痛苦、嫉妒、难以忍受和难以形容的痛苦,而辛辣则代表着开朗、坚韧和果断的个性。一纠结,一大胆;一隐晦,一奔放。中国传统儒家文化倡导中庸和谐。这一点充分体现在中国人性格的对立融合转化中。中国菜中的酸辣融合可以调出新鲜,而中国人外圆内的性格可以调出和谐。懂得包容也讲究原则,心胸宽广也是非分明。酸与辣的结合就像这种刚柔的互补,在转化过程中煅烧出和谐的太极八卦,幸福在这种包容中持久。
五味改变了中国菜的味道,也为中国人在品味和回味自己的生活条件时提供了一种特殊的表达方式。舌尖上的传统文化就像这五种口味:最好的存在方式不是让其中一种口味特别突出,而是让五种口味在和谐和平衡中散发出永恒的醇厚。这不仅是中国厨师和中医不断追求的完美状态,也是中国人在生活、追求幸福甚至治国方面追求的理想境界。
看完《舌尖上的中国》,感悟2
对中国人来说,吃饭大概是最能把所有中国人紧密联系在一起的事情。
看着竹笋挖出来,火腿挂起来,渔网闪闪发光,打开蒸笼,冒着白蒸馒头,拉面落在案板上,拿着黄馒头叔叔简单的微笑,让一个人兴奋地哭,多么可爱的中国!看完《舌尖上的中国》,有网友表达了这样的感受。陕北地产小贩,查干湖钓鱼老人,云南火腿匠人,兰州拉面师傅……在《舌尖上的中国》中,每一个生动的个体背后都洋溢着朴素的'气息。影片中辛勤劳动、笑容朴素的人,是这个国家最重要、最真实的存在。其实这部电影讲的不是美食,而是深入美食背后的文化传承。
《舌尖上的中国》没有太多的时间专注于烹饪。更多的图片展示了如何捕猎、挖掘、加工和制作天然礼物的成分。整个过程看起来充满了神秘,夹杂着为生存和生存而流下的汗水和眼泪。在镜头里,他们笑得很满意。我从他们身上看到的是对生活的热情和满足。有时候我们想要太多,却忘记了简单生活的真谛?
与其说《舌尖上的中国》抓住了电视前观众舌尖的味蕾,不如说它正在悄悄地唤起每个观众心中的文化热情。食物对人民来说是最重要的是这个农业文明的最高政治谚语。天空、地球、阳光、森林、河流、海洋是真正的生命来源,它唤起了一种怀旧感。它对这个变形的社会和心理有一定的治愈作用。
其实《舌尖上的中国》不仅挑动了舌尖,也挑动了中国人心中的心弦。在快节奏、高速的现代城市生活中,充满情感的心弦充满了灰尘,社会和心理不断被外部压力挤压和变形。然而,《舌尖上的中国》所传达的温暖、平静和平静悄悄地触动了这根几乎被遗忘的心弦。发自内心的汹涌澎湃的感情在记忆和梦想中迸发出美丽。
看完《舌尖上的中国》,感悟3
今天,我在电脑上看了一部小电视剧《舌尖上的中国》。当我看到这个引人注目的话题时,我非常惊讶!舌尖上怎么会有一个国家?我继续往下看介绍,哦!我说的都是美味的食物!它非常适合我们喜欢吃的人!
然后,我单击,电影开始从屏幕上闪过美味的食物,有各种各样的'菜肴,包括牛奶豆腐和奶茶,他们的原料是新鲜牛奶,但想得到新鲜牛奶不容易,必须先通过小牛,小牛正式哺乳,需要喝母乳,取牛奶后,需要等到他发酵去除顶部,然后倒进锅里,火,用粗筷子搅拌,直到奶清消失,让剩下的放进器皿里,一段时间后,就可以吃了。
吃,是我的爱好,今天没有学到很多烹饪方法,回来自己做,自由,你也来看看!
看完《舌尖上的中国》,感悟4
作为一个正宗的美食家,《舌尖上的中国》第一季几乎所有贪婪的昆虫都立刻被激活了。那些看似简单但美味的食物让我对中国各地的食物有了新的认识。我在第二季播出前看到了通知。除了食物,似乎还有很多更简单的工人感动了我们。
与第一季相比,第二季似乎更脚踏实地,展我们展示了更简单的工人食普通的工人出现在我们面前。他们努力工作双手创造生活中的一切,给我们带来了如此多的情感。第一集主要是关于脚步声,从养蜂夫妇追逐花期,迈克逐渐消失在这个时代,渔民在海风中钓鱼,老年人在山上收集蘑菇,和父亲在十多米外抓住只有五厘米长的鱼。这些都告诉我们,食物不是最重要的,最重要的是所谓的家的东西,家的味道是最美丽的食物。
第一集,白马站队让我对素有点感动。为了给家里带一块蜂蜜,他爬了40米的树,没有任何保护措施。……简单可口的`蜂蜜是白马家族对食物的最高追求。
时代在变,我们吃的东西也在变,一切都会继续发展。希望这些简单美味的食物永远不会消失,永远给我们带来更多更好的感觉。
看完《舌尖上的中国》,感悟5
《舌尖上的中国》热映,很多人自然开始评论或怀念舌尖上的母校……于是,《舌尖上的清华》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的人大》应运而生。
食物背后是文化传承
大豆,经过手推石磨的碾压,白汁汩汩作响,经过发酵等一系列时间的转化,最终成为豆腐……这个看似简单的过程是《舌尖上的中国》最常见的叙事方式:寻找这些食物的来源。在这部纪录片中,它不仅讲述了食物,还讲述了大自然的礼物、植物、动物,甚至是阳光、空气、风、水,以及最重要的:时间。
以对食物的尊重和感情制作这部纪录片。这是《舌尖上的中国》的最初和最终定位。
在李安的电影《饮食男女》中,父亲每周做一顿大餐,只是为了让女儿们聚在一起享受家庭的'幸福。这种以柴、盐、酱、醋为基础的儒家哲学已经成为电影的灵魂。这类似于《舌尖上的中国》。
在城市化快速发展的背景下,中国原有的大家庭也在发生变化。《舌尖上的中国》通过吃饭的故事展现了普通中国人的生活品味,有着浓厚的历史感。
引起共鸣是纪录片中最常用的方法,《舌尖上的中国》将其应用到了极致。对于每个观众来说,他们都可以在这部纪录片中找到情感寄托,比如熟悉的家乡味道,餐桌上快乐的家庭氛围,美好的旧时光。
中国人常说一方水土养一方人,不同地区的人吃什么,涵盖历史文化因素,这也是《舌尖上的中国》应该表达的。《舌尖上的中国》更关心人与食物的关系,应该向观众传递深层次的文化信息。
看完《舌尖上的中国》,感悟6
看完《舌尖上的中国》,我深有感触,对食物了解很多。
这部纪录片讲述了中国传统美食,如松茸。有时候,连我的唾液都流了3000英尺。突然,我的眼睛冒烟了。以前有很多松茸,但现在人们不断挖掘,但松茸越来越少。最后,松茸几乎灭绝了。我们应该保护快速灭绝的食物,以便吃更多的食物。
这部纪录片让我们了解了食物的来源,让我们了解到我们现在吃的米饭是由农民精心栽培的.,他们的汗水浇灌土地,然后通过工厂消毒,经过检查、包装、运输等十个过程。这粒大米有这么多的过程,我认为一粒大米非常重要。
看完《我们的田野》,感觉很多,不浪费一粒米饭。我们必须珍惜食物。
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