酒店管理岗位职责（精选26篇）
在学习、工作、生活中，岗位职责使用的情况越来越多，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。我们该怎么制定岗位职责呢？下面是小编为大家整理的酒店管理岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店管理岗位职责 1
1、执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。
2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。
3、主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。
5、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。
6、负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质。
7、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。
8、审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
9、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。
10、沟通本部门与其它部室的联系，协调配合，搞好工作。
11、负责餐饮部财产管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。
12、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
13、控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。
14、抓好员工队伍的.基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。
15、抓好设备、设施的维修保养，使之经常近于完好的状态，并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。
16、抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、x作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。
17、了解采购部食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本、减少库存的有效措施，并控制好成本核算，提高毛利率。
18、做好思想政治工作，抓好全部门的精神文明建设，关心员工生活。
酒店管理岗位职责 2
1、本科以上学历，酒店管理、企业管理类相关专业；
2、10年以上相关工作经验，3年以上五星级酒店同职位运营管理经验；
3、男女不限，男身高1.75米以上；女身高1.62米以上，形象佳，年龄35-45；工作地点：广东从化温泉镇
4、熟悉酒店运作，制定酒店发展战略，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力；
5、熟悉综合性娱乐中心管理及运营模式，掌握人力资源、财务、法律等相关专业知识；
6、具有很强的计划、组织、领导、控制能力；
7、具有较强的分析、判断、沟通、培训、社交能力；
8、思维敏捷，极强的处理突发事故的`能力；
9、具备良好的团队意识及敬业精神；
10、品质端正，成熟稳重，具有良好的品德和职业道德操守；
11、薪酬面议。
酒店管理岗位职责 3
职责描述:
1、根据市场具体情况，做出预测及市场细分，拓展本区域的酒店等相关客户；
2、提出并参与制定销售计划并实施落实；
3、依据具体情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略；
4、有针对性组织、策划推广活动，提升公司产品知名度和美誉度；
5、完成上级下达的销售任务；
6、对销售过程进行有效的日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户。
任职要求:
1、专科以上学历，从事高新酒店销售相关工作3年以上优先，有良好的区域客户关系和资源；
2、结果导向，极强的.执行力，能够适应较强工作压力和强度；
3、乐于拓展客户并善于客情关系维护；
4、有进取心，敢于挑战高薪，想通过努力快速成长的人；
5、良好的沟通理解能力、交际能力以及团队协作能力。
酒店管理岗位职责 4
（一）服务员工作职责：
1、对食物及饮品应有深切的了解，遵照餐厅之营业方针工作，按照规定的服务做好服务工作，听从领导安排。
2、盛情款待新旧顾客，顾客之需求及要求。随时能保持餐厅之整洁。为顾客点菜并准确无误的把顾客所要的食物饮料送到顾客之台面上。
3、遇到客人意见或投诉时，如不能解决，应该立即报告领班或餐厅经理。
4、顾客离别后，应尽快清理顾客用过之餐具，并重新摆好台面。
5、按实际营业需要做好餐前准备工作，预备汁酱及补充工作台之餐厅器皿或其他用具。
6、擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁，使其符合卫生规定标准。
7、帮助客人结算帐单，将钱送到收银台后，把找回的余款和收款单一并交还客人。
8、按餐厅所订规则做好各项收市工作。
（二）领班工作职责：
1、每日班前检查服务员的仪表、仪容；做好各员工考勤登记。
2、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
3、随时注意餐厅就人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有V.I.P客人，要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准。
4、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，妥善处理客人的投诉，并及时向餐厅经理反映。
5、定期检查设施和清点餐具，制定使用保洁制度，有问题及时向餐厅经理汇报；
6、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作记录，作为评选每月最佳员工的依据；
7、积极完成经理交派的其它任务。
（三）餐厅经理工作职责
1、全面负责餐厅的食品生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展；
2、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种；
3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善食品服务；
4、指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；
5、督导服务员的服务工作，提高餐厅的服务质量；
6、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的'采购、验收和贮存进行严格的控制；
7、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析例会，审查菜肴和酒水的成本情况；
8、计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；
9、监督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。
10、全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。
11、密切联系各部门，督促各部门制定排班表，以及新员工入职的培训计划。
12、及时向总经理汇报工作进展情况，并能完成总经理工作任务。
酒店管理岗位职责 5
1、主要负责发布和管理招聘信息、聘前测试、甄别、组织招聘、员工人事手续办理、档案管理等与
2、进行聘前测试和简历甄别工作；
3、组织和执行招聘计划，通知和安排等；
4、员工各类人事手续办理，包括员工录用手续、人事合同签订，
5、员工档案管理并及时更新；薪酬绩效的核算
6、维护和招聘渠道的关系，及时发布招聘，管理招聘信息。
酒店管理岗位职责 6
(一)岗位职责：
1、熟悉酒店给、排水、热水系统、消防系统的布局和管道走向，了解各主要阀门的位置和作用，确保酒店冷、热水供应及消防系统正常运行。
2、熟悉酒店高低压配电系统、熟练掌握停、送电操作，熟悉酒店各区域照明、动力控制开关和线路走向，确保酒店正常运行。
3、严格执行安全操作规程，严禁违规操作，认真执行操作票制度。
4、定期巡查水泵房、配电房、发电机房的运行情况，并负责做好各项日常保养和维护工作，发现异常情况及时处理和汇报，并做好详细记录。
5、负责做好水、电方面的各项日常维修工作，若因客观原因无法及时完成时，应向报修部门负责人说明原因，做好记录及时向总经理汇报。
6、当出现异常情况无法及时供电时，应迅速向检查并排除故障。正常切换电时应事先通知相关部门，在确保电梯内无人时进行切接。
7、定期检查水泵房排污泵的`工作情况，定期对消防水泵进行点动或盘车，发现异常情况及时处理，确保紧急情况时能正常使用。
8、定期检查各控制箱，照明箱的接线有无松动，开关有无过热现象，发现异常时及时处理并做好记录。
9、定期检查水泵、阀门、管道有无漏水现象，发现异常情况及时处理并做好记录。
10、负责配电房、发电机房、水泵房、电梯房的安全工作，加强防范措施，严禁外人进入各机房，负责各机房的卫生清洁工作。
11、负责酒店小型改造工程的水电安装、改装。
12、负责酒店各项活动的室内外彩灯、照明灯的安装、维护和检修。
13、做好设备的一、二级保养和大修理工作。
14、协助部门相关工种做好其它日常维修工作。
(二)工作要求：
1、遵守酒店各项规章制度，严格执行安全操作规程。
2、发扬主人翁精神，爱店如家，认真做好设备设施的维护工作。
3、服从工作安排，积极主动完成工作任务。认真履行工作职责。
4、加强分工协作、团结同事。
5、认真学习专业技术，不断提高业务水平。
酒店管理岗位职责 7
严格依照国家有关现金管理和银行结算制度及酒店财务规定，根据主管会计审核后的收付款记账凭证，重点复核原始凭证的数目，金额是不是与记账凭证符合，无误后办理收付款项，并在原始凭证上加盖收、付戳记。
库存现金不得超过当天的平常营业及报销限额，超过限额的现金要及时存进银行，不能以白条抵充现金，更不得挪用现金。
根据款项内容及时填制各种汇款单，要填写正确无误及时传递。
随时把握现金、银行存款、收支情况、收进现金及时存进银行，不得透支现金，每周一报送一周的资金动态情况表按户名、账号、现金、币种、收、付、存进行填报并呈公司总经理。
负责签发转账支票、建立支票领用登记手续、及时清算注销，使用的支票必须写明收款单位，名称、账号、金额、用处，对填写错误的'支票必须加盖作废戳记，与存根一并保存，按规定缴销。
不准擅自外借银行账号给任何单位和个人办理结算及签发空头支票。
登记现金和银行存款需日记账。
根据付款凭证，逐笔顺序登记现金和银行存款日记账，并结出余额。现金的账面余额要同实际库存现金核对符合，并接受监视和检查。
现金、银行存款日记账每个月与总账核对，保证账账符合。
银行存款每个月与银行对账单核对，并编制银行存款余额调剂表。
要守旧保险柜密码的秘密，保管好钥匙，不得任意转交他人，做好岗位安全保卫工作。
保管有关印章，空缺收据和空缺支票，不得遗失。
会计工作规范要求认真整理和装订会计凭证的附件，工资表等，并负责记账凭证附件有效完全。
负责审核、汇总、提现和发放工资。
严守财务保密制度，杜尽一切与财务不符合的不良行为。
完成酒店及部分主管订时交办的各项任务。
酒店管理岗位职责 8
1、全面负责公司各酒店的整体运营，组织实施董事会决议，并将实施情况向董事长报告；
2、负责与董事会保持良好沟通，每月月底前将下月工作目标、经营与成本控制计划、用款计划报董事长通过，按计划执行。每月五号前报上月经营情况、收支明细、确定分红方案，确保企业资产的保值和增值；
3、搭建电子管理平台，确保董事会成员可以随时查阅酒店的运营、收支、分红等信息，每天定时发送前一天酒店运营的.信息；
4、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境；
5、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系；
6、全面执行管理公司做出的各项工作决定，签署日常行政、业务文件；
7、考核并监督酒店经理(门店经理)经营成本使用情况，酒店日常管理是否符合集团的经营方式及管理办法；
8、每月组织酒店门店经理召开会议，解决酒店存在的经营问题，对经营费用进行分析，杜绝浪费、减少经营费用，完成人力成本、费用成本、毛利率等财务数据报表；
9、根据董事会的要求，策划新建酒店选址、酒店风格方案的工作；
10、参与酒店建设、装修工作协调，负责新酒店开业前期准备工作；
11、策划新建酒店开业方案经董事长批准，按批准后的策划方案组织酒店开业；
酒店管理岗位职责 9
1）负责建立和保持质量管理体系，制定公司质量方针和质量目标，批准质量手册，对质量体系建立、实施和保持过程中的.重大问题进行决策；
2）负责规定公司各部门经理及以上人员的职责、权限、相互关系及任免；
3）为公司管理、执行、验证活动确定并提供充分的资源；
4）在公司内指定管理者代表并规定其职责和权限；
5）负责主持管理评审，保持质量体系的适宜性和有效性；
6）负责推动公司持续改进的有效进行。
酒店管理岗位职责 10
认真监督和正确执行所负责区域内所有员工工作程序。 配合大堂经理进行店内新员工培训工作。 完成店内下级员工的工作辅导及考评工作。
定期维护店内培训资料和标准手册，并对新标准、新流程进行员工培训与宣导。 督导追踪所负责区域服务程序的正确执行，提升顾客满意度。
配合大堂经理关心员工思想，生活、工作动态，做好员工沟通与协调工作，做好店内人员保留。
严格落实员工上下班、休息等考勤工作安排。
组织落实餐前准备、餐中服务、餐后清洁等工作，严格执行店内开店、打烊流程。 及时对本区域表现良好的员工给予认同鼓励，对表现不好的员工给予沟通与辅导。 及时反馈顾客用餐满意情况信息给大堂经理。
及时处理楼面上一般顾客投诉，努力使顾客满意，有必要时及时上报大堂经理或店经理处理。
监督区域员工正确使用餐厅的.各项设施设备和用品，做好清洁保养工作，控制餐具损耗。
监督区域员工认真且有计划地执行清洁计划。 熟悉店内重要客人，有必要时亲自接待。 完成上级交给的其它工作。
酒店管理岗位职责 11
岗位职责:
1、抓好班组各项管理工作，检查、督促班组成员严格执行各项规章制度和规定；
2、做好每月饮料、食物的领用计划；
3、做好员工考勤及工作评估工作；
4、妥善处理客人的投诉和质询；
5、组织员工做好酒店清洁卫生工作，严格检查质量；
6、做好酒店的财产管理和费用管理；
7、做好安全消防工作和设备、设施维护和保养工作；
8、组织服务技术培训。
任职要求:
1、中专以上学历，形象好，气质佳；男身高1米75以上，女身高1米63以上；
2、有一定的`独立工作能力，能承受较大的工作强度及工作；
3、服务意识强，有相关工作经验者优先。
酒店管理岗位职责 12
岗位职责:
1、协助总经理做好酒店的经营管理；
2、负责运营期间的市场开发和客户维护；
3、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重点客人的接待工作，塑造良好的'内，外部形象；
4、妥善处理酒店内突发事件；
5、完成总经理交办的其他工作。
任职要求:
1、本科以上学历，旅游或酒店管理专业，年龄在30岁以下；
2、品貌端正，普通话标准，身高女1.65m以上；男1.75m以上；
3、具有良好的服务意识和团队意识；
4、一年以上酒店管理工作经验优先。
酒店管理岗位职责 13
1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
2、按照餐厅服务规程和质量要求，负责餐厅的'管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。
3、了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
4、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
5、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。
6、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
7、召开班前会，分配任务，总结经验。
酒店管理岗位职责 14
岗位职责:
1、全面负责处理酒店总体事务；
2、制定酒店管理目标和经营方针；
3、建立健全酒店财务、组织、管理等各项规章制度；
4、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的'酒店形象；
5、关心员工，以身作则，有高度的凝聚力，带领员工以饱满的热情完成酒店经营任务。
任职要求:
1、年龄25岁——45岁；
2、中专以上学历；
3、身体健康，户籍不限，具有企业主要领导经历，3年以上高级酒店管理经验者优先；
4、品行端正，事业心强，有较强的协调、分析和决策能力，语言文字表达能力强；
酒店管理岗位职责 15
岗位职责:
1、执行酒店管理层的各项决议；
2、做好酒店的行政及后勤管理工作；
3、负责酒店日常运行、服务质量及员工的仪容仪表、纪律监督检查；
任职要求:
1、大专及以上学历，酒店管理专业优先；
2、欢迎加入我们的团队，公司发展空间大，适合年轻人拓展自己的上升空间；
3、有责任心，善于沟通与协作，具团队合作精神。
薪资福利:
1、底薪4000+绩效+奖金+多项福利补贴(交补、房补、餐补)+五险一金+朝九晚六+双休+良好舒适的办公环境；
2、试用期1个月薪资全额发放，转正后新人奖1500元；
2、享受国家标准社会五险及住房公积金；
3、年底双薪，带薪年假、年节礼品、每年不定期拓展活动；
4、工作轻松稳定，无压力。
工作时间:早九晚六，周末双休，国家法定节假日休息。
晋升空间:酒店管理-大堂经理-分店经理
考虑本岗位者请先投递简历，我公司需审核您简历的.基本信息，审核通过后会电话邀约面试，谢谢!同时欢迎应届毕业生、实习生来我公司应聘面试，本公司期待的您的加入，与您一同创造辉煌!
酒店管理岗位职责 16
职责描述:
一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统；
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指导财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款；
五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；
六酒店维修保养工作；
七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作；
十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的.录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
任职要求:
1、大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先。
2、具有5年以上酒店运营管理经验，熟悉酒店经营管理业务及运作模式，熟知酒店日常运行标准和服务规定。
3、具有出色的领导能力，擅长团队建设与管理，具有创新和变革精神。
4、敏锐的商业嗅觉，能够较好的把握酒店市场发展方向，并提出具有建设性的发展策略。
酒店管理岗位职责 17
按店内标准服务流程进行对客服务。
对待特殊顾客需要，在一定程度上尽量满足，有必要时及时通知上级领导妥善处理。
及时汇报客人用餐意见及感受，在第一时间做好顾客安抚工作。
热情、礼貌、细心、耐心地进行为客服务，耐心解答客人询问，如遇到自己不能圆满回答的疑难问题，应及时报请上级领导妥善处理。
严格按照店内流程进行开餐前、收餐后的各项工作，包括：仪容、仪表整理、调味品的准备、餐具用具的准备、摆台及茶水的'准备等。
严格按照标准流程进行点菜单、酒水单的填写，加菜单与退菜单的填写，核对顾客消费实物后，进行结帐工作，做到准确无误。
牢记并掌握各种酒水价格、品种、产地等知识，做好顾客推介工作。
牢记并掌握各类菜品价格、味型、原辅料、营养价值、搭配等知识，做好顾客推介工作。
爱护及正确使用各种用品、用具，节约使用，尽量降低营业成本。 密切配合其他员工的工作，共同完成顾客接待用餐工作。
负责所管辖区的清洁工作，正确使用清洁用品，并保证所有物品按标识归位。 完成上级交给的其它工作。
酒店管理岗位职责 18
1、在集团公司授权范围内，全面负责酒店日常运营工作，确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并组织实施；
2、能结合当地情况和酒店管理要求，达到酒店的最佳经营效果；
3、研究并掌握市场的`变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施；
4、传达集团公司的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，建立内部合理而有效的运行机制；
5、围绕集团公司下达的利润指标和各项费用指标，制定符合实际情况的经营思路和方法，按照集团财务要求制定酒店的经营预算和决算；
6、指导财务工作，检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款；
7、掌握酒店每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
8、协助别墅区进行酒店式物业管理工作培训、指导及将酒店剩余资源与别墅物业管理共享；
9、全面掌握酒店时事情况，并及时针对有关问题进行重点处置和安排；
10、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会；
11、加强管理，不断提高酒店的服务质量和员工素质，不断提高酒店的社会效益和经济效益；
12、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；
13、保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象，提升管理形象与管理品质，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
酒店管理岗位职责 19
1、酒店管理、市场营销、企业管理、工商管理等相关专业，大专以上学历；
2、具备酒店管理、礼仪服务等专业技能要求，普通话标准，开朗大方，形象气质佳；
3、精通酒店接待、客房管理、保洁管理等工种的`原理并可以直接操作；
4、五年以上酒店工作经验，三年以上酒店管理工作经验；
5、熟悉酒店相关部门管理政策，能够承受较大工作压力并具备较强决策、组织能力，具备较强沟通协调及语言表达能力，有一定亲和力、沉稳公正、严谨自律，有较好的人际关系，具备较强统筹能力与管理能力，熟练使用办公自动化设备，具有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力；
6、品质优秀，有四星级及以上酒店高管经验者优先。
酒店管理岗位职责 20
职责描述:
1.负责酒店筹备及开业日常运营管理
2.运营团队招聘及管理
3.运营标准制定及执行。
任职要求:
1. 5年以上酒店、民宿运营经验
2.有至少一个完整酒店或民宿筹备经验
3.对酒店运营细节关注、追求
4.对酒店、度假酒店运营富有热情。
酒店管理岗位职责 21
职位描述
请应聘者认真阅读、不符合条件者慎投递简历!
工作地点:霸州市温泉区。
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄18-30岁，身体健康，形象好、气质佳，能吃苦；
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
酒店管理岗位职责 22
职责描述:
(1)结合集团战略对酒店板块发展及经营方针进行定位，并完成组织架构搭建；
(2)参与制定酒店经营方针、发展方向和完善酒店的长远规划；
(3)负责建立健全酒店运行机制及各项规章制度，协调各部门关系；
(4)负责研究并掌握市场变化及其发展趋势；
(5)审定酒店板块的.内部财务制度和分配方案，审定酒店预算、决算、更新改造和投资方案；
(6)审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。
任职要求:
(1)30-35岁，本科以上学历；
(2)具有5年以上大中型连锁酒店管理经验，2年以上酒店集团管理经验；
(3)具有大中型连锁酒店项目评估、筹建、经营相关工作经验；
(4)在国内大中型的连锁酒店有过任职且任职过大区以上高层管理。
酒店管理岗位职责 23
1.八年以上五星级酒店财务经理以上工作经验，具备助理会计师以上职称；
2.掌握五星级酒店财务管理流程、运作模式；
3.掌握五星级酒店财务部各岗位基本操作流程，熟悉国际品牌五星级酒店财务模型；
4.具有一定的'外语口语表达能力；
5.掌握日常办公软件的使用；熟练掌握国际管理公司各类财务软件；
6.具有良好的沟通协调能力和社交能力；具有良好的敬业精神和职业道德操守。
酒店管理岗位职责 24
1、负责集团旗下酒店运营事宜；
2、组织酒店项目的前期定位策划工作，督导酒店项目的'产品研究，对酒店设计布局及流线提出专业意见；
3、负责编制酒店项目的经营管理方案；
4、负责酒店的经营管理与本部门年度、季度和月度计划的编制并监督实施；
5、全权负责酒店开业筹备工作，负责酒店高级管理人员的招聘、面试及考核工作；
6、酒店开业后，制定酒店经营目标、监督酒店日常运营。
7、制定酒店各部门的政策、规章制度、服务流程及操作标准；
8、根据酒店的收支情况，定期作分析、研究，并加以改善；
9、定期作市场调查，了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格；
10、有效地做好与酒店其他部门的协商、配合及沟通；
11、外联关系维护，为酒店运营创造良好经营环境；
酒店管理岗位职责 25
职位描述:
1、根据公司的发展战略，建立并完善高效管理流程；
2、负责域酒店的'总体运营和协调管理工作；
3、按照公司定的任务指标，及时调整和促进酒店的销售计划；
4、通过运营标准管理系统提升品牌及价值，提升对客服务质量，积极拓展会员数量；
5、审查酒店提交的各种工作汇报、费用预算、采购预算，有效控制运营费用；
6、协助公司重大运营计划，并进行市场发展跟踪和策略调整；
职位要求:
1、酒店管理(旅游管理)、经济管理类相关专业；
2、熟悉酒店日常运营管理体系，拥有3年以上星级酒店运营管理工作经验；
3、具备市场敏锐度，熟悉市场动态，了解市场需求变化，能够根据市场竞争需要提出各种应变措施；
4、较强的领导能力、判断能力、公关能力和决策能力；
5、良好的沟通协调能力、应变能力、商务谈判能力；
酒店管理岗位职责 26
1、依据酒店管理公司整体战略，组织制定营销战略规划，全面组织市场销售推广工作(必须要有酒店管理公司或集团工作经验)；
2、规划酒店管理公司营销系统的整体运营、业务方向，领导团队建设； 3、建立、健全各项营销规章制度，推动集团销售系统管理的规范化、科学化和不断进步；
4、依据酒店管理公司整体战略目标，提交各类销售方案，监督实施销售全过程，完成销售任务；
5、配合酒店管理公司发展需要，提交各类年度宣传计划，并监督实施；
6、审核各成员酒店年度市场销售计划并进行监督实施；
7、定期巡回检查各成员酒店，检查销售工作实施情况。
8、负责编写及更新酒店集团市场销售部操作手册及传媒公关操作手册，监督vi在酒店的实施和应用；
9、负责编写中央预订及常旅客奖励计划操作手册；
10、制定酒店市场销售部组织架构标准及根据实际情况审核各成员酒店销售部的人员组织架构及人员数量的合理性；
11、制定和贯彻酒店管理公司的.产品策略及政策。
12、组织各成员酒店参加集团性联合推广及宣传活动；
13、组织各成员酒店参加各种国际国内知名旅游展会；
14、召开季度销售工作会议，对各成员酒店销售工作给与评审及指导；
15、实施季度培训工作，提供各成员酒店销售部负责人专业知识及最新的市场信息；
16、分析各成员酒店的经营情况并根据需要给与技术支援工作；
17、培训管理公司市场营销部人员，建设和管理高素质的营销团队，指导其完成公司计划、市场营销任务。
18、参与新酒店项目筹建工作，对新酒店项目的市场定位及经营概念进行描述。
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